饭店收银员职责
“我一口八个西瓜”通过精心收集，向本站投稿了13篇饭店收银员职责，这里小编给大家分享一些饭店收银员职责，方便大家学习。
篇1：饭店收银员职责
服务：1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。
商品确认
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
收银员：结算现金，申报日报表给总公司财务。
条件：
1、了解公司各项规章制度
2、熟悉收银业务运作
3、熟练掌握各种收银设备的操作技能
4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强。
5、具备基本的电脑知识和财务知识。
6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。
收银员要求：
营业前：
1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。
2、到达收银员依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示及客户屏调整到最佳角度。
3、输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金。
4、检查前一日银行卡是否结账，如有异常立即向主管汇报。
5、认真检查收银机、扫描器是否正常，如有异常立即向主管汇报。
6、将营业所需的收银专用章、私章、印台摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。
7、分类整理好报纸及公司有关促销传单，并合理摆放。准备营业。
营业中：
8、严禁将营业款带出服务中心。
9、上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。
10、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。收银员应熟悉各种商品条码的位置。
11、收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。
12、商品输入机时正确、规范扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动)，当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。
13、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时：
1) 柜台打错价，可在收银收银检查员证明后按底价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管汇报。
2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原。
营业后：
14、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点做单。
15、按公司规定的金额留存备用金。点备用金时，首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍。
16、按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改。
17、填写现金缴款单时，应将现金全部点完并整理好，复核一遍后，再根据现金面额逐一填写缴款单。填写完毕后，复核缴款单的小计、合计是否正确，然后用计算器直接将现金加一遍缴款单内容是否填写完整。无误后将现金缴款单的第二联与营业款装入现金袋并锁好、
18、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点，在登记本上签名后，交主管签收，将备用金有序的放入保险柜内。
19、收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及办公用品，交出钥匙、
20、做好收银台前陈列商品的卫生清洁工作。
篇2：饭店收银员职责
岗位职责：
1. 快速、准确地收取货款
2. 为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询
3. 严格遵守唱收唱付的原则
4. 公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养
5. 负责收银区前台的清洁卫生
主要工作：
1. 确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和准确性
2. 及时上交销售款，及时作出差异报告
3. 保证前台区域的清洁卫生
4. 对商业资料的保密
5. 各种票据和文件的收集、保管和传递
6. 确保金库和现金的安全
7. 保证充足的零用金
8. 确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏
9. 及时拾零，避免影响正常收银，并将商品存在的问题作好记录
10. 识别伪钞
11. 严格遵循礼貌规范用语
12. 规范化消磁，避免同顾客产生冲突
辅助工作：
1. 协助做好顾客服务
2. 协助盘点和前区商品的理货、补货
3. 提高警惕，注意防盗
篇3：饭店收银员职责
岗位职责：
1、规范结帐流程的顺畅通行
2、为顾客提供良好的服务
3、负责控制现金差异和先进安全
4、确保准确、安全的收回营业款
5、维持收银设备的正常运作
主要工作：
1、检查收银员的出勤状况，合理调度人力
2、保障收银流程的快速、顺畅、准确
3、督促收银员的礼貌用语言及服务，及时解决收银区顾客的问题
4、确保收银机的安全运行，若有故障应及时通知信息部主管
5、负责培训收银员的专业知识和技能考核
6、及时安排收银台数的增减，保证收银员的工作效率
7、及时解决收银员的零钱短缺，商品扫描错误等问题
8、做好大宗顾客的服务工作
9、维持收银区的环境卫生整洁
篇4：饭店收银员的实习日记
关于饭店收银员的实习日记
201*年02月12号---201*年03月01号
3月一号我正式加入了上城军天酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。
本周，是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核，让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。
初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。
201*年03月02号---201*年03月16号
前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很濉？髯约夯故谴笱生。
通过这次的尴尬逖 激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。
英语其实是持久战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书，读出来，我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的。同时我也会就在MP5里下载一段，走路时拿出来听听，无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前，知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备，恶补一番，把可能用到的都想到尽量背起来。
201*年03月18号---201*年03月28号
最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少；我的'慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。
我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。
之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。
那天，主管说我；“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会。
篇5：收银员工作职责
1、负责门店日常收银工作;
2、收银过程中准确输入销售数据;
3、营业款项的正确收取及安全管理;
4、认真落实公司政策及收银制度与流程，保障收银工作的快速、顺畅、准确;
5、协助门店做好资产安全工作;
6、完成上级交办的其他工作。
篇6：收银员工作职责
1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款;
2、负责录入缴款凭证和销售合同的信息;
3、负责所有钱款和单据的整理及交接;
4、负责收银系统和有关用品的管理;
5、本岗位备用金及代收款的安全;
6、负责为顾客提供咨询服务;
7、负责服务台及退换货中心的各项日常管理工作，包括销售合同凭证管理、售后管理、会员卡发放管理等。
篇7：收银员工作职责
1、负责现场顾客对商品、服务、促销等咨询，以及解答会员日常孕婴知识、产品知识相关等事项的咨询，提供顾客解决方案;
2、负责为客户进行日常关系维系，提供主动、热情、满意、周到的服务，实现0客诉;
3、负责达成自己所承担的商品销售数量、销售金额指标，向品类主管汇报达成情况及改善计划;
3、根据公司营运管理规范，负责现场商品出样、补货，规范商品陈列;
4、协助上级对现场商品，包括仓库和货架的商品的盘点工作。
篇8：收银员工作职责
1、根据公司营运及服务管理规范，开展播音、客户服务及行政事务等工作;
2、根据公司营运及财务收银管理规范，开展收银服务等工作，确保资金流动准确、安全及顾客服务满意，为门店经营指标达成提供支持;
3、负责对顾客提供会员办理、积分查询、会员激活等会员专属服务工作;
4、按照公司要求，协助会员办理及其它顾客票据相关服务，配合执行市场(会员/营销)活动的促销宣传等工作;
5、根据上级安排对店内每一名顾客进行迎、送引导并根据顾客需要解答对商品、服务、促销等事项的咨询。
篇9：收银员工作职责
1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据，准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑;
2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算;
3、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致;
4、完成当班营业日报表;
5、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。
篇10：收银员工作职责
1、诚实守信
2、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序;
3、熟练使用POSS机、收银机、
4、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;
5、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，
6、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交;
7、准确、快速地做好收银结算工作。
篇11：收银员工作职责
1、严格按照公司制度进行收银工作，确保资金安全;
2、认真核对点菜单、加菜单、酒水单上记录的菜品、酒水的名称和数量，并对照结账单记录的金额，准确、快速地收银;
3、编制收银员收入明细报表，做到账款平衡;
4、保持收银处工作区域环境卫生干净整洁，做好电脑、计算机、验纱机的清洁保养工作;
6、完成领导安排的各项工作;
篇12：收银员工作职责
1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;
3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理;
4、处理好退款，付款及帐户转移;
5、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;
6、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;
7、保持记录所有进出的最新帐目;
篇13：收银员工作职责精选
1. 遵守并执行公司规章，使用系统进行收银事务，保证付款正确进行。
2. 管理兑现及对收银区域的控制。
3. 整理并核对每日店铺帐务事宜。
4. 提供优质服务，提高客户满意度
5.协助上级对现场商品，包括仓库和货架的商品的盘点工作。
6.负责现场顾客对商品、服务、促销等咨询;
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2.收银员工作职责
4.饭店服务员职责
8.收银员 个人简历
9.收银员规章制度
10.收银员岗位职责
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