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送核桃散文

2023-12-30 08:29:08 收藏本文 下载本文

“莘莘”通过精心收集,向本站投稿了8篇送核桃散文,以下是小编为大家整理后的送核桃散文,希望对您有所帮助。

送核桃散文

篇1:送核桃散文

送核桃散文

每年腊月二十三“小年”已过,我们淳化农村有舅舅给外甥送核桃的风俗习惯,至于它的来历,自己不曾考证过。总之,这个多年的习俗,雷打不动地被人们流传了下来。

小时候,可能是家里穷,时常吃不饱的缘由,我们这些天真的碎娃,最喜欢的事情,就是跟上大人们去亲戚家送核桃,因为出门送核桃,不但能出外逛逛散散心,更重要的是,能吃顿可口的`臊子面,填饱肚皮,联络感情。那时候,出行交通工具不发达,每年年节送核桃的时候,大多数人都是靠“11”号步行至亲戚家,返回的时候依然如故。靠着两条腿逛了一天,尽管身体有点累,可人们的心情却是舒畅的。记得当年到莫寺村送核桃,我领着张晓,还不是每次从枣林翻沟越岭,即使翻沟上坡走得气喘吁吁,可从没有人叫苦叫累。有一次,在返回的途中,我们俩翻沟的时候,没有了小路,差点走到绝境,无可奈何,我们俩只好从原路返回塬面上,就这样,我们都没有半点怨言。

圆圆的核桃,代表着吉祥与和谐。不管是雪花飘飘,还是阳光明媚,那些背着核桃或者其他礼物的人们,便掸掉身上的雪花后,高高兴兴地步行或者骑着自行车,赶到十多里以外的亲戚家以后,见有远方的客人来给娃们送核桃,男女主人家格外热情,连忙取出上好的烟茶招待。一番番玉米种植、苹果丰产收成的话题倾心长谈完毕后,到了两三点钟,系着围裙的女主人,将一碗碗热气腾腾的臊子面,端到炕头上来,有钱的富裕人家,还特意备了丰盛的“小葱拌豆腐”“凉拌粉条”等酒菜盘子。“老虎杠子”“魁梧子手”等几关下来,午饭吃到高兴处,喝了酒红着脸蛋的两个大人,开始各自从口袋中摸出几毛钱,甚至几块钱,给旁边摔着纸包,跳着皮筋绳的碎娃们,散发压岁钱。阵阵猜拳行令的欢声笑语,顿时飘荡在农家小院中。

年节送核桃,胡家庙人记忆深处的一段话题。

篇2:核桃沟散文

核桃沟散文

距离巩留县城十几公里处,有一条沟。

这条沟很有名。

给这条沟带来名气的,不是沟本身有什么神奇之处,而是这条沟里长满了野核桃树。于是,这条很平常的沟,也就有了名气,也就有了一个俗气十足,但却形象之极的名字――核桃沟。

核桃沟的确很平常。游人不是很多,这就是一个例证。沟也不宽,让人的视野总是没有眺望和那么一亮的机会。形成沟的山,也很不特别。完全就是草原上的那种“丘”,除了用“堆”这个字来表达感觉外,实在找不出合适的词来描述那山了。拾级而上,也谈不上九曲回肠。潺潺的流水,鸟鸣蝶舞的景色更是没有。没有这些,反而成了这条沟的特色。倒是一颗平常的心,在平常的路上,寻找平常的脚印。

说来也怪,这一系列的平常,竟然没有生出一丝的厌烦来。如回家的路,没有不寻常,但总要走,轻松地走,常态地走、自觉地走。从骨子里,从血液里认为,那才是该去的地方。奇怪,不知怎么在这条沟里,就平生出了这样的感觉。感觉不奇怪,奇怪的是怎么会在这里有这样的感觉?犹如在盛开的棉花地里,做起了床上才有的美梦。

看见核桃树,准确地说,看见野核桃树,也无人发出“啊、啊”的惊叹,甚至连说话的.声音都没有。核桃树就绿在很突出的地方,没有神秘地潜进潜出,自然用不着千寻万觅。野核桃树就那么静静地站着,结着小小的果,透出沧桑老人的那种不在乎。其实,那是岁月独有的沉稳。这是一种境界,这个境界,再回头走一步,你就感受不到了。

一般的人,分不清这野核桃树和家核桃树有什么不同,就是觉得结的果小,产生不了文物和国宝的感觉。我也如此,就象疆外来的人看新疆的白杨,就那么一看。反而觉得古今对白杨树的礼赞,完全是骚人墨客的一种作秀。我有些不甘心,难道这核桃沟的野核桃,当真就不能使我有一种异样的感觉?

我把目光仔细地投在那些树上。我看见,这树是编了号的,是生活在21世纪市场经济条件下的人们,钻进这深山沟里,用数钱的手,给这里的每一棵野核桃树编了号。这等于是给这里漫山遍野的树都起了名字,报了户口。而且这名字还是官名,这户口还和城市户口一样,吃的是“皇”粮。真是不简单!任何时候,总是有太史公那样的人,不为积习所蔽,不为时尚所诱。凭着那一份“孝”,把就要消失的,让他永远也消失不了。再看树上的牌子,也是现今的人挂的。牌子上的字,也是现今的人写的。牌子上的数字,是现今的人用科学的手段研究出来的科学数据。这些树,有的拥有千年的年龄。

我的腿一软,坐在了树旁的木凳上。我眼前,站着一个千年的老人。无人照料,但却自己照顾着自己活过了千年。千年的老人,用和缓的语气对我说了两个字:“来了。”

我羞愧得掉下泪来。我的祖先,你独自生活了上千年,无依无靠。我们直到现在,才在一个无意的时刻来看你了。我们家的老人啊,儿孙满堂的老人,你自己是怎么活到现在的?你还是那么健硕,面容老态,但身姿却不龙钟。这一刻,我知道人们见到野核桃树为什么不惊讶、不言语了。我们把自己家的老人,遗忘在这山沟里已经上千年了。

上千年的老人,依然还活着。他是怎么活的?他都看见了什么?他看见的,我们有多少不知道?我们自以为知道的,又有多少需要他来纠正?在他的面前,我们多少高深的思想,该有多么幼稚?当我们举起斧子,想要砍伐他们的时候,可曾想过,我们砍伐的到底是什么?

尊重他们,就是尊重历史,尊重他们,就是尊重我们自己。

一阵柔风,顺着野核桃树的叶间滑落。我惬意极了,不由自主地要闭上眼。那风如祖母的手,也如母亲的手,就那样把我抚摩到振翅的那一天。再想有那种抚摩的感觉,已经万万不可能了。我唇上的胡茬,已经挂霜。但在这千年的核桃树下,这种感觉从我的心坎里溢了出来。我想,这哪里是自然之风呀!这分明是民风,那么淳朴,温暖、那么平常,那么厚重。就象祖母的手,母亲的乳。

这种风,和家里的炊烟是一个味儿。

要下山了,我坐在凳子上,不愿离开这平常的山。

当年,我就不愿离开那几间茅草屋,还有家里那只属于我的粗糙的碗。

我还知道,巩留县已经建立起了万亩核桃之乡。

这就对了,野核桃树的根不能断,野核桃树的苗苗,也不能只长在那个山沟里。那从叶间滑落的风,也不能只在那条沟里萦绕。它应该到广袤的田野里去,唤起更多的人,对祖母和母亲的记忆。

篇3:核桃往事散文

核桃往事散文

记得小时候老屋外面有颗核桃树,高高的,枝繁叶茂;也记得曾爬上树去打核桃,但却不记得吃过核桃,也不记得核桃是怎样的味道,但我却一直记得在门缝里压核桃的声音。

工作后,来到了现在这个小县城。这里是山区,种大量的核桃,每年八九月份核桃成熟的时候,街上到处摆满了待售的核桃。许多年前核桃是论颗颗卖的,一颗八分、一毛、一毛二不等,如果买得多,一般八分钱可以买。卖核桃的生意很好,大家讨价还价,数核桃数钱,不亦乐乎,然后提着一大袋离开,脸上是满足的笑。

每年核桃刚出来的'时候总会买一些,因为游哥喜欢吃,而我也知道了核桃原来很香很香的,但其实我不是很喜欢吃核桃的。那时候我们好几家住在学校的小院里,下课后就坐在我们家门口晒着秋天的太阳吃着核桃,闲聊。核桃自然不再是在门缝里夹,而是用小铁锤敲。我不怎么喜欢吃核桃,所以经常我责任敲,大家拿着敲破的核桃把仁取出,然后把皮剥掉,白的,放入嘴里,好香。由于不会买核桃,常常买到铁核桃(铁核桃虽然不好剥,但却比别的核桃香),壳不好剥,大家就用牙签一点点地挑出来,然后慢慢地吃。那个香,那个满足弥漫了整个院子,整个秋天。许多年后曾经一起吃核桃的同事都步入中年,但想起秋日的阳光下吃核桃的时光惚若隔世却又那样温馨。

核桃大量上市后,核桃的价格就会便宜下来,人们总会买一些晒干放着冬天吃,或者给远方的新朋好友寄去。我也会买一些晒干带回老家,妈妈和三哥很喜欢吃。干核桃更香些,但感觉更油腻些,没有新鲜核桃的清香,所以我更是不吃的,但打豆浆的时候放一些会很香。

随着生活水平提高,核桃也涨价了,二毛,五毛一颗,再后来就不再论颗卖,而是论斤了。刚上市的核桃可以卖到二十元一斤,但买的人依然很多。有的人是买来自己吃,有的人却是晒干了送亲朋好友。而核桃也不再用小铁锤了,而有了专门夹核桃的铁夹子,简单轻便,可以很轻松地得到一个完全的核桃仁。那些专门卖核桃的店家会配把夹子,当然市场上也有卖的,不贵,三五元一个吧。有的卖核桃的直接把壳剥后卖仁,只是价格贵些,但这样其实是少了吃核桃一个重要的过程。

后来妈妈在院子里也种了两棵核桃树,没几年就长大结果了。每年核桃成熟的时候,妈妈和三哥总会把核桃打下剥了壳给我们带一些来。自从三哥会用微信后,他总会在群里发些照片,招呼大家回家吃核桃了,虽然我们并没有回去,但他依然乐此不疲。

又到了打核桃的季节,街上又到处摆满了核桃。可是今年游哥不能吃核桃了,或者说不能多吃核桃了,只能吃一两个,因为他患了糖尿病。每晚散步看到那么多核桃,游哥说好想吃。我说要不我们买几个,或者去问价假装偿一个。他苦笑,摇摇头。

上周游哥提了两斤左右的核桃回家,因为他不能吃,我与女儿又不是很喜欢吃。他对我和女儿说:“你们两个以后每天一人吃六个核桃。”女儿问为什么,游哥笑,坏坏的,女儿还在问为什么。我说意思是说你笨呗。女儿说已经笨了,再吃也没有用。游哥说可以补足后天的不足。然后又叹口气说:“我这辈子与核桃也没有缘了哦!”语气间满是无奈。

篇4: 核桃进城散文

核桃进城散文

咔嚓、咔嚓、咔嚓,是一种声音咬住了另一种声音。

声音渺小,在人潮汹涌的大街上往往被人忽视,但此刻,这种声音紧紧地抓住了我。

我回过头去,声音仍在继续。声音是从一个人手上发出来的,那个人的手上捏着一把钳子,钳子上卡着一棵核桃,声音就从他手腕的力量上传了出来,一颗颗硬邦邦的核桃被这种声音夹碎了。

我看见了核桃,一颗一颗彼此依靠,互相支撑,堆码在他的面前,等着被人挑选。躺在大街上的核桃的的确确被人忽视了,没有顾客上门的时候,他就这样用一把钳子把核桃夹碎,制造一种声音吸引来来往往的脚步。

我专注的看着他的动作,让这种熟悉的声音抓住我的目光。按理说,现在正是鲜核桃上市的`时候,大街上突然出现这么一堆堆核桃,一定会特别吸引人的眼球,但他和一堆鲜核桃淹没在人潮中,显得实在渺小。

城里人喜欢尝鲜,鲜核桃的肉,白,嫩,还散发出像青草一样绵长的幽香。小时候,核桃一成熟,挂在树枝上就被我们摘下来,去了青青的皮,敲开硬邦邦的壳,把白而嫩的核桃仁嚼得脆香香的,那种味道至今仍让人回味。吃鲜核桃,城里人往往没这口福,土产市场上的核桃,都是经过太阳风干的,桃仁失去水分后,早已变成了另一种味道。

鲜核桃上市了,核桃却不能像苹果、梨一样,把自己的鲜嫩直接挂在脸上。放在店里的和躺在大街上的,外观上没有什么两样。

鲜核桃,钓不住城里人的口味,也勾不起城里人的回味。看得出,他是从山里来的,他有吃鲜核桃的感受,他特意弄来鲜核桃想给城里人偿偿。

没人来挑选,他就用一把钳子把刚刚下树的核桃,一颗颗夹碎,让又白又鲜的核桃肉暴露出来,让水分也从钳子的嘴角往下流,让钳子与核桃之间,发出一种短暂而硬朗的声音,让这种声音,成为一种信号。

我停靠在这种声音里。在乡下,每年的核桃成熟后,母亲给我们吃核桃,就是这样用钳子咬住,咔嚓一声后,我们的嘴里就多了一股股青草的幽香。声音 一直在响,直到有人弯下腰来。

我也弯下了腰。他把一颗夹碎了的核桃塞进我的手中,让我免费尝尝。我又偿到了消失了多年的童年的味道。

核桃,是老家的特产,漫山遍野都是核桃树,家家户户房前屋后,都有那么几棵。乡下人不会把这东西当宝贝,只要客人一进屋,一大堆核桃就摆上了桌。如果核桃还挂在树上,只要熟了,客人一来,也会从树上摘上一脸盆,一边用钳子夹核桃吃,一边聊发生在田边地角的事情。手里忙着,嘴里也没有闲着, 咔嚓咔嚓夹核桃的声音,在院子里特别响亮,空气中 飘散着鲜核桃奶汁的清香,很远很远都能闻到。

让鲜核桃进城,是他今年的一次创举。他相信,城里人是有眼力的,好东西不会被人错过。有人的嘴角在蠕动,他专注的盯着嘴角之上的表情。他很满意对方的表情。他总算把带着青草和乳香味的鲜核桃送到了城里人喜欢尝鲜的嘴边。他的嘴角也开始蠕动起来,鲜核桃的味道一直在诱惑着他。

后来我才知道,他就来自我童年的村庄。那里的核桃树,已长成了一片森林。

篇5: 山里核桃散文

山里核桃散文

农历七月中旬,是山里核桃成熟的季节。

我的家乡在商洛山里的一个小村里,那里生长着成千上万棵核桃树,家家户户都有祖上分家时分来的核桃树,核桃树生长的很慢,但却经久不衰,有的树能成活几百年。山里的核桃经过出絮、挂果、结仁、上油四个阶段就成熟了,熟了的核桃要采摘,隐藏在枝茂叶密中核桃不能用手去摘,要用一根长竹杆去打,等把一树的核桃打落完,再去树下草丛里寻,收集好的青皮核桃要堆放一段时间,等青皮变黑,退皮、凉干便好了。

核桃是山里人的命根子,靠着它能维持一家人几个月的生活,晾干了的核桃,经过山里人剥壳后,黄亮亮的核桃仁暴露出来,非常诱人;剥一瓣白嫩的'果仁,慢慢的嚼在嘴里,油滋滋、甜蜜蜜,犹如做神仙般的忘我享受。山里人会留够给孩子解馋和招待客人的核桃,其余全部卖掉,换来米、面、油、盐,一家人的生活就有了着落。

我小的时候,土地还没有分配到户,很多核桃树都是生产队的,有专人看管,结了仁的核桃是孩子们最稀罕的果实。放了学的孩子们,在腰间挎一个竹篮,佯装着在核桃树下寻猪草,趁大人不提防的时候,捡一块石头向核桃树最茂密的地方塌去,哗啦啦掉下来一堆核桃,捡起打落的核桃,藏在竹篮的猪草下面,急匆匆跑到河边,拿出自制的核桃刀子,剥了壳,剜出刚上油的桃仁,美滋滋的享受起来。

山里人最器重核桃了,家里来客人了,上菜前先来一盘核桃,客人尝了核桃,还会点评一番,这核桃皮薄、油重,口感好,是那棵树上结的;到了冬季,山里人围在一起烤疙瘩火,主人在火堆旁温一壶包谷酒,端一盘核桃,男人们会吃着核桃,喝着包谷酒,吆三喝五的喊叫起来。核桃也是山里人商定儿女婚事时桌上的重要佳品,男女双方谈妥了婚事,择一吉日,女方到男方家举行订婚仪式,娘家亲戚上桌后,核桃、柿饼、花生、瓜子等四个果盘端上桌,订婚仪式才拉开序幕。女儿出嫁时,母亲要在陪嫁的被子里藏好大枣、花生、桂圆和核桃,意喻着“早生贵子”。

核桃好吃,打核桃却是一件很劳累的事,山里的核桃树经过几十年甚至上百年生长,高大的枝干挂满了成熟的核桃。年轻人光着脚不假思索的爬上大树,从分枝的顶端开始往下打,一颗颗的青皮核桃就落下来;打核桃要眼神好,叶和果混在一起,要准确判断,藏在叶子后面的核桃在太阳光照射下很难看到,站在树下的人往往会指挥树上的人,那个方向还藏有核桃,竹杆打下去的方向偏向了那里。站在树上打核桃的人要抱紧枝干,或站或坐,运足劲挥舞着沉重的竹杆,不急不慢的打。打核桃也是个危险的活,在树上要时刻注意安全,抱紧树杆时还要留意身边的叶子,在叶子后藏着一种被山里人称做“洋拉子”的绿色毛毛虫,这种虫子身上有毒,碰到就会受伤,受了伤的皮肤会有火辣辣的剧痛,持续好几天才能好。

等年轻人在树上打完核桃,老人、孩子便可以到树下捡核桃,落地的核桃散落在树下的草丛中、菜叶下和庄稼地里,用一节短棍划开青草,耐心的捡拾;山里人不会把树上的核桃全部打完,总要有意的留一些在树上,这种做法叫做“养树”,也是对核桃树的一种奖赏和鼓励,期盼来年会结更多的核桃。

山里的核桃被商贩收购,运送到外地或当地的加工厂家,被做成琥珀桃仁和核桃软糖等产品,销售到全国各地;还有精明的当地人把核桃压榨成核桃油,卖给城里人。核桃有着极高的营养价值,有健脑益智、补血润肺、安神补肾的功效;山里人指望着核桃换钱生活,城里人品尝着核桃享受生活,核桃改变着人们的生活,也改变着一代又一代人的智慧。

篇6:核桃熟了散文

核桃熟了散文

(一)

又到了核桃快要成熟的季节了,我想起了儿时与小伙伴们的核桃情缘,还有“看秋”的二狗大伯。与核桃结缘,可以追溯到我的童年。人的童年记忆深刻而永久,铭刻在心中的点点滴滴,都是一段充满杂陈的回忆,美好而悲怆。

我出生在上世纪70年代的北方农村,太行山的一个偏僻的小山沟里。从我记事起,两件事情永远萦怀难忘,仔细想想与现时代的儿童也不无两样:一件事情是寻玩,一件事情是寻吃。

单说吃吧,我们的小时候可没有现在的副食超市,没有超市中琳琅满目的儿童食品供我们挑选食用。那时候馋嘴的我们为了寻吃费劲了心思、吃尽了苦头,也尝到了终身难以忘怀的酸甜苦辣的记忆。

常言道:“靠山吃山,靠谁吃水”。我们所住的村庄贫瘠秃岭,缺水少雨,没有水中食物供我们享用,只能到山上、到野地里寻找吃的东西。太行山里野果多,什么野桃、野杏、棠梨、酸枣啦,什么瓜蒌、山葡萄、榆果啦都是我们最喜爱吃的零食。为了寻找这些东西,爬山上树,穿山越岭,现在想起来真是受尽了千难万苦。

最香的零食那就是核桃了。采摘并经过加工后的核桃都颗颗归仓到了大队了,我们是吃不上的。我们只能吃还挂在树上,介于半成熟期间,内壳与外皮尚未分离,内壳不太坚硬,果仁能撕掉包在外边的那张黄皮的时候的核桃。那时候的核桃仁柔中带脆,香中带甜,无丝毫油腻感,那种清香的味道简直让人吃起来欲罢不能。半成熟的核桃按照农历节气应该在立秋以后。

(二)

秋天到了,庄稼瓜果都渐渐地成熟了起来。

在农村生活过的人都知道,半生不熟的庄稼瓜果最鲜美、最香甜,生吃、烧烤、水煮都特别好吃。

我们生起来一堆篝火,把玉米连着包衣埋进炭火中烤成略糊的金黄色,粒粒清香扑鼻;把棠梨、土豆裹上泥巴后扔进火堆里烧到金黄酥软,撕掉皮啃着吃,滚烫的食物在手里翻转着,口中呵着热气,啃着满嘴皮发黑;带皮的核桃直接丢进火里烧到青皮焦糊,四周滋滋地冒热气的时候就可以砸开吃了,烤熟的核桃仁外焦里嫩,甜香绵绵,回味无穷。

立秋后,生产队就有了专门“看秋”的人了。“看秋”人的职责是为了保护即将成熟的农作物不被偷盗、糟蹋而设置的专职人员,这些人在秋后三四个月的时间内啥事情也不干,专职于“看秋”工作,类似于现在的保安。

自从村里设置“看秋”的人后,以上的煎烤食品是不能再吃了,生烟冒火极易被人发现,因此我们把寻吃的专攻目标又转向到“旋核桃”上了。

旋核桃是必须有专用工具的。用一根长约一寸的铁洋钉,中间折弯成直角,用铁锤把带尖的一端砸成柳叶状,外援磨出锋刃来,比较讲究的小伙伴还要再在洋钉头上拴上一根红布条,这样一把精致的旋核桃工具就做好了,我们冠以其名曰:“旋核桃小刀”。

旋核桃小刀是必须时时刻刻带在身上的,它小巧玲珑,装在口袋里不易被人发现。小时候可以说我们小伙伴们每人都有一把。上学前,出门时都要摸摸口袋里是否忘了带,带旋核桃小刀是我们的第一要务,它简直成了我们身体的一部分了,就跟我们出门要带嘴一样重要。

(三)

放了学我们是不往家里去的,放学后大人们还没有下工,家里没人管,是我们放纵玩耍的极好的时间。约好几个小伙伴,七拐八拐,偷偷摸摸就潜到了山里。经过一番艰难的顶推拉拽,我们终于爬上了一颗高大茂密的核桃树,找一股枝繁叶茂、隐蔽性好、核桃满枝的树枝坐靠平稳,掏出口袋里的旋核桃小刀,开始紧张而熟练地忙碌了起来。

随手从树枝上揪下一颗青皮核桃,刀尖对准核桃屁股眼扎进去,顺手一拧,“蹦儿”的一声青皮核桃就开裂成两半。左手托起一半,右手持刀照着核桃瓤边缘,逆时针推一圈,半圆形的核桃仁便脱了出来,手一翻空壳的核桃皮掉到了树下,同时半圆形的核桃仁装进了口袋里,手起刀落的过程,干净、利索、快捷。当装核桃仁的口袋渐渐地鼓了起来的时候,空核桃皮也如一只只鼓胀着空壳肚皮的青蛙布满了树下的地面。为了在最短时间能收获到更多的劳动成果,在树上是只旋核桃不吃核桃,待口袋满了,我们便从树上爬了下来,逃到一个既安全又隐蔽的地方才能开始慢慢地享用。

口袋里的核桃仁是很少能装满的,大多数的情况是这样的:当核桃仁装满口袋约一多半的时候,不远的路上就传来了“看秋”老头的咳嗽声,老头低着头,猫着腰,迈着方步向我们这边的核桃树下走来。这时候我们一动也一不敢动地埋在树叶里,屏住呼吸,心咚咚地跳个不停,树上的我们面面相觑,伙伴们的脸都是青白样的颜色,一脸的恐怖状如同《动物世界》中上演的一群树上的猴子看到了树下徘徊来了一只狮子的电视画面。

“看秋”的老头走到树下,慢条斯理地捡起一个个空壳的核桃皮,向远处的草丛中扔去,边扔边骂:“谁家的兔崽子,祸害人的'东西,别让我逮着了啊……”这样说着、嘟哝着、骂着,低头弯腰向远远的地头走去,背对着核桃树,坐在堰帮上,吧嗒吧嗒地抽起来了旱烟来。

说时迟,那时快。我们如松鼠般从绿叶中钻了出来,吱溜吱溜地滑下树,飞也似地向深山跑去。跑到一个远离“看秋”老头的隐蔽处,躺在地上喘息一会儿,方才感到肚皮有点疼,原来下树时磨破了肚皮。等缓过来了神,从口袋里掏出核桃仁,边撕皮边嚼,满口直流白沫,那种香啊,无法形容,肚皮的疼痛早已忘得干干净净了。

(四)

“看秋”的人是大队里专门挑选的,一般都是老头。他们工作起来认真负责,自己又无爱沾公家小便宜之嫌,办事六亲不认。这样的人在农村确实不好找,一般的候选人都是无妻无子、孤苦伶仃且无后顾之忧的老光棍。

老光棍们被选为“看秋”人后,更加负起了责任,大队交给的任务光荣而伟大,当然容不得半点马虎。本来都是些不好看的长脸,耷拉起来显得比平时更长了许多,驴脸一样。他们在行职期间,见了谁都不啃声,俨然在瞬间就改头换面变成了一个大干部似的。

“看秋”的老头六亲不认、铁面无私是很多人领教了的。我儿时的伙伴二毛的父母亲还有二毛本人经常被看秋的二狗大伯抓现行,二毛的爹再也不敢到山上去砍农具棒了,急需了都是找我叔叔家去要。二毛的娘也不养猪了,本来就困难的家境,越来越糟糕。但是二毛跟着我们旋核桃还一次也没有被抓过呢,也真怪呢。

小时候有个问题一直盘旋在我的脑海里不得其解,在我们玩耍时,从来没有见过他,只要我们搞点吃的,他跟个幽灵似的就出现了,不管我们计划多周密,隐藏多秘密。除了在树上旋核桃没有被二狗大伯发现以外,我们寻吃的事情,一般都被二狗大伯追赶过。这也是我不得其解的又一个问题。这个问题最终达到解释,是二狗大伯与我爷爷的一次谈话让我听见后,才明白了的。

我爷爷跟二狗大伯关系好,老爷儿俩经常唠唠嗑。有一次二狗大伯跟我爷爷说:“核桃树那么高,我可不能咋胡,本身孩儿们就胆小,从树上摔下来那个不得了!”爷爷说:“是啊,孩儿们都可怜,吓唬吓唬就算了,可别太当真!”从那以后,我对二狗大伯的看法也有了一定的转变,认为他还是有点善良心肠的。

后来我到外上学,成家立业,随着时间的推移,我的小伙伴们都成了青壮年了。我对二狗大伯及那些看秋的老人的恐惧感也随着时间的推移渐渐地淡化了。有时候,回老家住几天,看到他们也是一脸的和蔼慈善,与村里的其他老人家没有什么区别,儿时对他那种黑煞神般的老驴脸的印象再也没有找回来。

前几年回老家闲住,母亲说二狗大伯快不行了,嘱托我去看看。我走进了长满毛草的阴森森的二狗大伯的院子,向他住的土坯房子走去。二狗大伯的屋子黑乎乎的,空空的屋子阴暗死寂,一股霉湿气味。他蜷曲着身体躺在炕上,黑瘦的不像个人样。看我来看他,竟然从那浑浊无神的眼窠里滚出了绿幽幽的两行泪,青核桃似的……

篇7:一袋健身核桃散文

一袋健身核桃散文

前一天赶场,我从集市买回一袋外壳发亮的核桃。回到家用自备的电子称一称,居然有22斤。我对老伴说:“明明是20斤,怎么多出两斤?价钱也比超市每斤便宜5角。”老伴带着疑惑反问:“莫不是外货哟?”我说:“我是看着那个卖核桃的人将核桃拿起在水泥地上轻轻一扔,核桃就裂开成三四瓣了,而且里面的仁既新鲜又很饱满。”“那他为啥便宜卖呢?”老伴问。我说:“我听他说是自己树上结的,愿意‘薄利多销’。”

父亲听说我买回核桃,就高兴地走出来抓起一个来尝。父亲是石匠出身,一把铁锤足有3斤半重,百十斤的石头一伸手就举起来。只是近年才安闲在家。父亲把核桃往水泥地板上一摔,核桃顺势滚到椅子下面。父亲见摔不烂,就找来他的铁锤把核桃按在水泥地上砸,一连砸了三下,那核桃还是“固若金汤”,按核桃的手反被震荡得发麻。母亲看见,知道有“问题”,也来帮父亲砸核桃,两人配合默契,一人按一人砸,结果呢?核桃一蹦,铁锤砸到母亲手上,母亲的手顿时起了个紫乌包。气得母亲大声叫喊:“这是铁核桃,好硬!”

老伴闻声赶来,她也来检验我买的核桃。只见她戴上手套,一手用克丝钳夹住核桃,一手拿过父亲的铁锤往下砸,一连用力砸了四五下,核桃才破开成两半,坚硬的水泥地板竟然被砸起几处白印。里面的.核桃仁更是小,瘪瘪地嵌在壳内,父亲为了吃到核桃仁,又找来镊子,细心地掏了一阵,才“如愿以偿”。

我理所当然地受到一家人埋怨,我立即扛起口袋赶到买核桃的那里,不见贩子的影子,只有十来个与我一样上当的人在那里骂娘……

我只好把核桃扛回家,与全家一起商量如何对付这一袋核桃。结果,我家出现了一场与核桃的“战争”。

父亲挂帅,他准备了五件“武器”:手套、克丝钳、铁锤、镊子、垫子(保护地板的)。父亲一人砸,半天才砸开十来个核桃,母亲、老伴和我就品尝父亲的“战利品”。父亲的手砸软了,母亲和老伴就轮流换班砸。一天到晚,我家响个不停,邻居好奇地问:“你们这个旧瓦房还要搞装修呀?”母亲据实相告,惹得他们哈哈大笑。

读书的孙子放学回来,他也要吃核桃。开始他拿起核桃就咬,怎么也咬不破,就把核桃习惯地放到木门缝隙里挤压。“咔”的一声,核桃没碎,门框上倒留下深深的凹痕。

于是,他就学着他祖祖的样子,拿起核桃,用铁锤在大门外敲打,不料小手拿不稳,核桃跳弹起来,顺着地坝滚到三米外的坎下。他三番五次地追赶着核桃,来回累得额头冒汗。老伴吃核桃时也是用锤子砸,累得汗流浃背,有时我还得去帮忙。

父亲计算了一下,五个人一天“消灭”50个核桃,那袋核桃足够吃一个多月。

我家就这样天天砸核桃吃。半个月刚过,奇迹就出现了。父亲和母亲都觉得自己的手腕有力了,也灵活多了。老伴觉得自己体重减轻,高血压也没有了。周末,孙子回来高兴地说:“我在学校运动会上参加的60米短跑获得年级第一名。”

没想到这袋“健身核桃”,倒使我们一家的身体都得到了锻炼。

篇8:打核桃的散文

关于打核桃的散文

接到二姐的电话,正好是星期六的早上,她在电话里说:“今天我们请了电所的何师傅打核桃,你们回来吗……”

于是,我和妻子带着儿子,还有妻子的两个小侄子兴冲冲地坐着麻木车(安了雨篷的三轮摩托车,在这里俗称麻木)回村里去。

家里的那棵核桃树已逾百年了。我爷爷小时候攀上那树摘过核桃,父亲和叔叔小时候爬上去打过核桃,我小时候那树就很粗壮、高大了,同村中有像张嘎子那样爬树本领的小孩儿也只能望树兴叹,因为主干一人伸手是无法合围的,我们只能在核桃成熟的时间里,一有空就在在树下的草丛里拾捡“窊米儿”(窊wā)(“窊米儿”是方言,指从树上掉下来就没了外果皮的核桃)。今天上午拾点,明天下午捡点,累积多了再吃,用心的孩子一直可以攒到过年才吃。“格子格,柜子柜,里面躲着四姊妹。”边拾还边说着大家已经熟知的谜语。

“爸爸到了,下车吧!”儿子提醒,我才回过神来。下车后,何师傅已经敲了几杆子下来,霹雳啪啦,如一阵骤雨。“骤雨”中有人无惧无畏。我们这儿打核桃,左邻右舍都可以去捡的。有背着背篓的,有提着篮子的,有端着撮箕的,有老的,有少的,有男的,有女的,如果你等“骤雨”停了再去捡拾,那就所获无几了。幺婆婆提醒我们说“你越怕被核桃砸着,越可能砸着,反正一条,千万别往上望,砸着鼻子眼睛就亏大了”,被打下来的核桃有的外果皮还包裹的很紧,砸在身上咚咚有声。有的破壳而出便成了“窊米儿”,“倏”地一下,散入草里,你得用根木棒扒开杂草仔细找寻。“哎哟,又砸了我一下”“哎哟,正砸到我背上”……随之笑声迭起。

“这核桃怎么是苦的?”循声望去,只见我儿子拾得一个外果皮还很光滑的核桃就啃。大家禁不住捧腹大笑起来,原来他不知道核桃属于干果,以为和苹果梨子的吃法类似。现在的孩子,实际的生活经验严重不足。这使我想起了同事徐大哥的孩子,进初中了,看见田里扎的稻草把子,还问她的父亲是什么?徐老师说我们这儿以栽水稻为主,这些司空见惯的事物哪知道这么大的孩子竟然不认识呢?突然间想到了对孩子某方面教育的缺失,仅是闪念而已。其实这树核桃不仅不会苦,应该是村子里最好的一树核桃了,称之为“纸核桃”,皮薄仁满,用牙齿轻轻一咬就可以将貌似坚硬的有皱纹的内果皮咬破,手劲稍大的可捏之即破,不像什么“铁核桃”,皮硬仁小,吃起来费力淘神。

连续打了几杆子后,何师傅在树上缓口气。我仔细端详了这棵核桃树,虬枝盘旋,大约有三层楼房那么高。何师傅用的`是爬电杆的那些专业工具,并且还系着保险绳。主干皮肤干瘪,鳞甲层层,沧桑凝重。上面还有些刀砍的斑驳印痕。触碰它,可以触碰云烟往事,回味正在遗失的民俗。

小的时候,每逢过年的傍晚,我不愿意跟着大人去给亡人送坟灯、烧纸钱。举目一望,暮色里,漫山遍野都是星火点点,忽隐忽现,墓冢之间,遥呼近应,另一个世界却因此热闹非凡,似阴魂未散,来往不绝。那时的我很胆小,自己常常吓着自己了。但我爱跟着父亲祭果树,提着一个小布袋,里面装着米饭、鸡蛋、酒和几片肉,等着给树喂年饭,这习俗又叫“谢树”。并不是周围所有的树都能享受这待遇,但核桃树是一定少不了的。父亲先用柴刀在树干上随意砍一条口子后,“谢树”就开始了(我扮核桃树):

核桃树:“是哪个掰开我的嘴巴皮?”

主人:“今天团年,请你把年饭吃。”

核桃树:“主人家有情有义,我就放起肚子吃。”

主人:“核桃树你好好吃(方言:hàoqí)(馋嘴)”

核桃树:“我还不算好吃(方言:hàoqí)人才好吃。我还是青疙瘩(未熟),他就想得口水滴。”

主人:“核桃树你快莫说那些,我给你年饭吃。”

核桃树:“不说就不说,快给我喂几坨。”

主人:“喂了你明年结不结?”

核桃树:“结得像锅巴坨(密而多的意思)。”

主人:“结密了桠枝撑不起。”

核桃树:“你找竿竿来撑着。”

主人:“结多了吃不完。”

核桃树:“挑到街上去换钱。”

主人:“换钱做么子(什么)?”

核桃树:“买油和买盐,扯布做身穿,修起吊脚楼,富贵万万年!”

谢其他的树,言辞大致差不多。回想起来格外有趣,但这种习俗现在几乎没有了。土家很多的习俗都被堙没在往昔了。

何师傅又在树上舞起了竹竿儿,核桃打落下来,枪林弹雨一般。拾核桃的人捂着头望里面冲,有人被砸得发怵了,就待在边上伺机而动。这几年都是何师傅帮忙打的,也只有他最擅长这活儿了。他说,今年的核桃比前几年的都好。

我和妻子最终捡了三四斤“窊米儿”。何师傅的爱人说:“你们到底是斯文人,眼睛又不好使,把我背篓里的给你们倒些……”我挥挥手说:“千万别这样,不在于多少,主要是一种乐趣”。不是“窊米儿”的核桃还需要用石头擂,用手剥。未鼓捣几个,我的手已经黑黢黢了,用肥皂和洗衣粉也没洗掉,倒醋也不奏效。索性将那些丢给二姐了,那些只要放置一段时间后待外果皮干枯也就行了。

紧挨着我家这棵核桃树的,还有一棵核桃树,那是叔叔家的。都是祖宗留下来的,父亲他们兄弟分家立业时一家一棵。不过,那棵核桃成熟得稍迟些。“前人栽树后人乘凉”真的没错,这核桃树荫庇了多少后人!

每年这个季节我都会回村打核桃、拾核桃的。

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