充满特色的家乡元宵节作文350字
“我选D王沪生”通过精心收集,向本站投稿了19篇充满特色的家乡元宵节作文350字,下面是小编为大家推荐的充满特色的家乡元宵节作文350字,欢迎大家分享。
篇1:充满特色的家乡元宵节作文350字
充满特色的家乡元宵节作文350字
正月十五闹元宵,团团圆圆吃汤圆。妈妈告诉我:“今天是盛大的元宵节,晚上还要去看精彩的闹元宵。”
吃过团圆饭,我们一家高高兴兴地出发了。真热闹啊!只见大街上灯火辉煌,人山人海。一辆辆装扮成活灵活现的十二生肖彩车缓缓开来。看,开在最前面的是玉兔彩车,车头上用彩灯连成的“玉兔吉祥”格外耀眼,一双闪亮的眼睛一眨一眨地,可爱的爪子对观看的人们拱手作揖。接着是老黄牛、金鸡……震耳欲聋的`鞭炮声和锣鼓声迎来了舞龙队。龙的身子随着锣鼓声有节奏的舞起来,一圈一圈的,真好看!
“嗖”的一声,一颗颗五彩的烟火腾空而起,闪闪发光如彩色的流星在夜空中穿梭,如同一道道彩色的金环把天空变得光彩夺目,真是太美了。我挥着烟棒欢快的走来走去,小烟花像无数的萤火虫,一闪一闪地飞舞,把元宵之夜变得更加美丽!
啊,家乡的元宵节充满了深厚的特色!
篇2:家乡的元宵节作文350字
我的家乡在上杭县南阳镇,提起家乡的元宵节,那可真叫一绝,怎么个“绝”法,让我慢慢细说。
家乡的元宵节最有特色的就是花灯,花灯是长板凳上放两盆“茶花”,“茶花”里面放有点燃的蜡烛。长板凳之间用粗绳子绑着,连在一起有100多米长呢!长板凳凳腿由很多年青人来抬。这么多人抬着花灯绕着村子甚至镇上游走一圈,从远处看像一条火红的长龙,景象十分壮观。长龙经过哪家人的家门口,那户人家就会放鞭炮表示吉祥。方圆几百里的人都会赶来看花灯,街道上、小路旁、农舍前到处都挤满了人。真是人山人海,热闹非凡……。家乡的元宵节还有一绝——美食,美食是不可少的,我们的美食叫什么先保密,总之,很好吃很好吃!皮是用黄糯米做的,颜色是淡黄色,形状是椭圆形的,吃起来很柔软,但很有嚼劲;里面包了豆芽和鸡肉,还有的是包豆子和木耳,吃到嘴里好香,想到此我就要流口水了,好了,现在我可以告诉你美食的名字叫什么,它就叫——“米果”。
篇3:家乡的元宵节作文350字
傍晚七点多,我就拉着妈妈去星月广场看花灯。到了星月广场,首先映入我眼帘的是八个用塑料花装饰的大字:“幸福、和谐、富民、安康。”街道两旁热闹非凡,有卖孔明灯、红牛角灯……的小摊,我便停在一个小摊的前面,让妈妈买了一个孔明灯。
然后我和妈妈就开始看花灯。啊!广场上到处亮堂堂,远远望去,点点灯光在黑暗的衬托下与天空中的星星融为一体。正是“接汉疑星落,依楼似月悬”呀!广场上早已人山人海。这里的周围挂着各式各样、五彩缤纷的花灯,望着这些数不胜数的花灯,我仿佛看到了许多五颜六色的星星。看,这个花灯上画着嫦娥与后羿;看,那个花灯上画着一棵很高的槐树;哎,那边还有一连串不同造型的动物花灯:有米老鼠、牛、大老虎、大熊猫……等等。花灯在五颜六色灯光的点缀下,真是美丽极了。让我犹如置身在童话梦幻般的世界中,只见大家都抢着合影,相机闪个不停。
看完花灯,我和妈妈坐在一个楼梯休息,看见有许多人在放孔明灯,我便让妈妈和我一起放孔明灯。妈妈把孔明灯从袋子里取出来,把铁架子支好,我用手把孔明灯撑起来,妈妈马上把孔明灯下面的那一小块蜡点着了,我把孔明灯轻轻地往上一推,它就飞起来了。我的孔明灯越飞越高,天上的孔明灯有很多很多,但是,我的眼睛始终盯着属于我自己的那个孔明灯。
篇4:家乡的元宵节作文350字
今年元宵节,吃过晚饭,我们就去看花灯焰火了。
七点刚过,我们就会来到新市区看花灯。这里人山人海,花灯种类繁多,设计新奇,造型各异,府前街道火树银花,璀璨夺目,吸引了成千上万的人们。
做生意人早早地摆好了摊位,有的人从几十里外的农村坐车赶来还有的小孩骑在爸爸脖子上,手拿着糖葫芦边吃边看。
八点多钟,在市委大楼旁边,一朵朵滨放的礼花腾空而起,哇!好美的夜空呀!只见漆黑的天空布满了五彩斑斓的礼花,开放的礼花如一个个彩球,似一朵朵雪花,把漆黑的夜空照得如同白昼一样,把元宵之夜变得无比美丽,我简直被迷住了。
这些造花灯的人手还真巧,什么羊形、龙形,拖拉机形的……都能造出来,真了不起。当我们看到半小时,我惊讶地叫了一声,因为在花灯会上我居然看见有三只活羊,据介绍,它们是从国外引进的新品种呢!真让我佩服不已。有些大胆的人甚至还过去摸它,而那些羊只是晃晃脑袋不时地抬起带头“咩—咩—”的叫唤。然后又继续吃他的草,真是让人笑笑不得。当我们往回走时,看到一军人在猜谜,其中的一个是:天下人间会七星。我与爸妈猜了许多次也没有猜中……时间不知不觉得过去了三个多小时,但我们一点也没有累。
呀!今年的元宵节真美呀!
篇5:家乡的元宵节350字作文
关于家乡的元宵节350字作文
万家欢乐的新年过去了,很快就迎来了欢庆的元宵节。
元宵节很热闹,吃元宵,看花灯,放烟花,扭秧歌。妈妈告诉我:“我的家乡东北有个习俗是在喜庆时扭秧歌”。
在看花灯时我们看见了各种各样、五彩缤纷的花灯。有红的福字灯、黄的飞龙灯、雪白的兔灯……其中我最喜欢的就是雪白的小兔灯,它拿着一个大元宝,一双红宝石般的眼睛,两只长长的耳朵,一个白茸球般的'尾巴,可爱极了!微风一吹,我仿佛看见小兔灯像在向我挥手,好象在说:“你好!你好!祝你节日快乐!”
”
在我看得正带劲时,只听“砰”的一声,一颗烟花飞向夜空的深处,就像一朵美丽的花在夜空中开放,接着,一颗又一颗的烟花不断的飞向夜空的深处。有红的、白的、蓝的、紫的、绿的……把夜空装扮的像一个美丽的大花园!美极了!
家乡的元宵节太美了!我家我的家乡!
篇6: 家乡特色作文
大抵想起家乡时,只有那一片模糊的记忆,而这份记忆中,只有那家乡的特色。我把特色归为了两个字:景与馐。
首先介绍景:我的家乡位于福建省福安的财洪村,从远处看,通往财洪之路,像似蟒蛇横冲直撞。左邻河流据听村中传闻说:这河吃人。自此不敢在河旁久留。从近处看,像极了一副五颜六色的壁画,满山的茶林中,又有错落的松树,时常有几只松鼠,把松树当作游乐园,上蹿下跳,“飞檐走壁”,没一会儿“松树”生气了就“抓耳挠腮”把树上无辜的松果“挠”了下来。每次去采完茶回家时,总会捡几个回去做装饰品,玩具等等。通往茶林回家路上有许多杨梅树、茉莉花,等到了雨后,杨梅从树上“逃脱”与大地融为一体,形成天然的红毯,天上的太阳像似闪光灯,一旁又有茉莉花香的加持,让人身临其境,仿佛在时装周走秀似的,一整天沉迷在景中无法自拔,其乐无穷。
其次介绍为馐:机械面。制作过程极其繁琐不已,先从脚丝面粉开始,搅完湿面粉之后放入面斗,经过我机器加工,一条条湿面就出来后,通过半自助的流水线上架后之后取下把湿面对折,再对折,还要螺旋几下,之后成了一匾匾面条,放在太阳底下暴晒一天就干了,然后烧水起锅等水开的时间可以先准备在碗中放入两勺生抽,一勺醋,一勺香油,适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花。等水开后下入面条等三分钟出锅,出锅前先在碗中加入两勺面汤最后,再将面条放入碗中,即可食用。面条食用起来,唇齿留香,回味无穷。因制作过程中无任何添加,让人吃得放心安全。
每次想起家乡特色时,总会即熟悉又陌生,在梦里又会难忘家乡的味道。
篇7:家乡特色作文
我的家乡是九台市满卡满族乡。坐落在马达山下的松花江上,既没有巍峨的山峰,也没有让人心旷神怡的景点。然而,它有一个历史悠久的著名的地方特产-炖蘑菇鸡。
这道菜的制作方法是将鸡肉切成块,放入锅中煎至变黄,加入适量清水,将蘑菇倒入锅中,加入调味料,用文火炖。当从锅里出来时,鲜嫩的汤是甜的,它使大脑变得清晰,眼睛变得明亮。这给了一个推动...
这道菜老少皆宜,我当然也不例外。我记得有一次,那是一个严寒的冬天,我妈妈买了一只鸡和一袋蘑菇,并说她会为我做炖鸡蘑菇。听完这个,我跳了三英尺高。不幸的是,今天晚饭后,明天是爷爷的生日,他只能吃生日蛋糕,必须等到后天。最后,我们可以吃鸡肉和蘑菇炖肉。起初,只有一股调料的味道,但过了一会儿,汤的味道扑鼻而来。我迫不及待地问妈妈,“为什么不呢?我饿了!”但是我妈妈没有注意我。我不得不回家和我父亲一起看足球比赛。过了一会儿,我听到妈妈喊着,“来吃吧!”我和爸爸很快来到桌前。我看到桌子上有雪白的米饭和蔬菜,其中鸡肉炖蘑菇最吸引人。我拿起筷子,拿起一块肉,放进嘴里品尝。突然,我有一种说不出的感觉,那种香味无法用语言表达。
虽然这道菜不如北京烤鸭好吃,但毕竟是农村人智慧的结晶。这是农村人最喜欢的一道菜。无论我去哪里,我都不会忘记这个家乡的特产。
篇8:家乡特色作文
我的家乡在湖北省襄阳市,在这里最著名的小吃莫过于襄阳牛杂面!
襄阳牛肉面不比兰州拉面那般油腻,也没有热干面口感中的干涩,有的是那种无以言表的独特滋味,让人回味悠长。
“来二两牛肉面,一碗黄酒”客人说道。
只见做面师傅拿着一个长长的竹篙勺,抓起一团面条放入其中,在滚热的面汤中摇晃,约莫间隔半分钟的样子摇晃一次,不一会儿面条就在滚烫的高汤中煮好了,面条在师傅的手在空中划出一条优美的弧线便盛入碗中,看上手法去极为老练,这是在面中加入大块牛肉和卤汁好的豆腐,用汤勺盛起一点点自制的油料在面上点上一个圈,均匀的洒落在面上,如果有爱吃葱蒜、香菜或辣椒的顾客可以在面上加入一点作为提鲜和点缀,就这样一碗热气腾腾的牛肉面就做好了。
来吃牛肉面的顾客每天都大摆长龙,有的老外更是慕名前来过早,吃完后连声赞叹:Good!Good!
可是你们知道怎样吃襄阳牛肉面吗?吃襄阳牛肉面第一口是不可以喝汤的,只吃一点面条,面条由嘴入肚,这感觉好似一股暖流一样,渐渐在身体内扩散开来,吃着吃着你的身上会出现细密密的汗珠,到这个时候才可以喝汤,喝汤时切忌大口,只需细细的咪上一小口感觉是非常舒服的,再喝上几口地道的襄阳黄酒,那滋味就更美妙了!初品襄阳黄酒,并没有白酒般浓烈的酒劲,而且还略带一丝微甜。
吃牛肉面辣也辣的畅快、热也热的舒爽、享受也享受的美妙,这时候就该中场休息一下,去尽情的去回味它其中的滋味。
牛肉面的滋味让人回味,更让每一位襄阳儿女为之神往,久久不能忘怀,远方的朋友们快来品尝一下我们的襄阳牛肉面吧!
篇9:家乡特色作文
大地飞歌,唱响了一方热土;长江潮涌,见证着历史的壮美;万众一心,托出一个长寿新区。
今年是长寿撤县建区五周年。五年来,长寿人民用智慧和汗水合力建设长寿新区,谱写了一个又一个辉煌。
这五年来,城乡发生了翻天覆地的变化。中心商业圈像一个个清秀的少女那么靓丽;桃花新城像一个奔跑的少年那么青春;工业园区像一个稳健的小伙子那么壮实。这五年来,人们生活蒸蒸日上,城外开来了一辆辆轰隆隆的火车;城内开起了一辆辆的公交车;长江上开始铺起了彩虹。因此,我们可以自豪地说:“这五年,我们扬眉吐气,意气风发。”
曾记得,五年前,长寿县城的房屋破旧不堪,交通很不方便,人民的生活用品都要区重庆采购,在五年中,长寿人民仅用了三年时间就建成了占地120亩,商业面积12万平方米的中心商业圈,初步建成了5平方公里的桃花新城。开工建设了长江大桥,开通了城区的交通车。同时渝怀铁路的火车开通,川维铁路支线建成,现代化的长江物流码头开工建设,河街滨江路动工改造,城市广场,公园等休闲场所逐渐增多,各个休闲场所四季鲜花怒放,香气怡人,给长寿人民带来了优美的生活环境。五年的时间,勤劳智慧的长寿人民,用辛勤和智慧创造出了新的辉煌,打造了长寿新区的特色。
开放的长寿,活力四射,发展的长寿,魅力无穷。面对美好的未来,我们长寿人民以科学的发展创造更大的特色。
篇10:家乡特色作文
这周的星期一,是我们住校生在家过周末返校的一天。妈妈骑着电动车拉着我。在返校的路上,我感受到了一个不一样的家乡,一个令人感受很深的家乡,令人叹息。
妈妈给我做好早饭,我吃完香喷喷的饭后准备跟妈妈去学校,打开家门,不要说放眼望去了,连眼前四五米远的地方你都看不到,仿佛置身人间仙境,我可得跟紧妈妈,不然会找不到了。妈妈喊着我,对我说:“要迟到了,快走吧!”如果不在是妈妈叫我,我甚至都不能找到她,我坐上了车子,在路上不断的嘱咐妈妈:“骑车子小心点,”在路上我问妈妈:“为什么这几天老是有这么大的雾啊?我好喜欢大雾天”,妈妈却一声长叹的对我说:“孩子,这不是雾,应该叫做霾。”我追问她说:“这不是空气中的小液滴吗?雾跟霾又有什么区别?”妈妈扭着头语重心长的对我说:“雾,是大自然的正常现象,属于季节性质的,跟雨和雪的性质是差不多的。但是霾就不同了,霾是由于空气中的硫酸,硝酸等物质增多了导致的,最主要的原因是人类的不合理生产和汽车尾气排放导致的。”我听到这里,终于恍然大悟。听妈妈说这些霾时间长了还能对人们引发各种呼吸疾病,并最终引发癌症。我想到这些,就觉得毛骨悚然,原来,我们一直生活在一个如此的高危区域啊!
你们的家乡是山清水秀,一望无垠。还是像我的家乡这样“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的家乡特色呢?想想这些危害,我觉得作为地球上的一份子,人类难道不应该好好地保护和美化我们这个唯一的自然家园吗!不要再只顾自己眼前的利益,而破坏整个大自然的生态平衡,人类,需要反思……
篇11:家乡特色作文
我的家乡在广西玉林市,那儿山水秀丽,风景宜人,还有许许多多有特色的风土民情、名胜古迹呢!
家乡有特色的名胜古迹也不少呢!三日尽览侨乡秀,四季共享岭南色,玉林秀丽的山水,奇异的古迹,繁荣的商贸,锦绣的田园,侨乡的风情,总会令你依依难舍。玉林有岭南美玉,胜景如林之誉,旅游资源丰富,类型多样,以名胜古迹、侨乡风情、宗教文化、商贸旅游为特色,丹霞地貌和岩溶地貌景观遍布各县(市)区,农业生态资源丰富多彩,目前已经形成玉东、玉西、玉南三大旅游区。
玉林美景概括成一句话就是:一庄一阁一铜鼓,二桥二娇二洞天,三山三岩三温泉。主要风景名胜区(点)有:世界最大的铜鼓出土地──北流铜石岭风景区、天南杰构容县经略台真武阁、亚洲第一天然石桥博白天仙桥、全国四大私人名庄之一陆川谢鲁山庄、中国道教第二十、二十二洞天──容县都峤山和北流勾漏洞、唐代杨贵妃及晋代绿珠女出生地遗址、清代民居建筑群──兴业庞村古民居、李宗仁屯兵遗址──城隍鹿峰山(龙泉洞)、三大温泉──陆川温泉、温罗温泉、容县黎村温泉,森林公园──北流大容山和容县黄坡涧,玉林市佛子山旅游度假区和大型人造景观云天民俗文化世界。铜石岭是汉代冶铜遗址,属省级文物保护单位。铜石岭山岭奇特。集众多的深洞、石岩、石景奇观于一体,风光离奇,气势雄伟、壮观,具有较好的旅游开发价值。铜石岭开发后,将集名胜古迹与奇丽风光于一体,自然景观、文物古迹极具新意,有肖形神似的铜石奇景100多个,有七洞、十岩、三池,遍山长满各种名花,具有较高的的旅游开发价值,真武阁――被列为全国重点文物保护单位。它位于容县文化公园内,建于明代万历元年(公元1573年)。真武阁为木质结构,三层殿阁没有墙,也没有墙基,全靠八根木柱支撑。全阁三千多条大小格木构件,不用一颗铁钉,全靠凿榫相吻。第二层楼上另置四根柱子,柱脚悬空。这是我国古代建筑学上独具一格的杠杆结构,是罕见的艺术珍品。
我的家乡还有许多有特色的景观呢!我就不一一向大家介绍了,请大家到我的家乡来吧,来观赏这美丽的山水风光吧!
篇12:家乡特色作文
我国幅员辽阔,在北京,有人人皆知的北京烤鸭,在西安,有烹饪精细的羊肉泡馍,且说省内,广州的白切鸡也令人赞不绝口,而在我的家乡,独数卤鹅最为有名。
虽说是卤鹅但这卤水也不简单,须用水、酱油、鱼露、半袋盐、几条糖块儿、还要把生姜切成片、八角、桂皮、胡椒等材料。 用条锅铲在卤水中搅和,直至那颜色变为深褐,富有光泽。而最讲究的是火候,不用电磁炉,不用煤气炉,而是用干柴起火的。
接着,姥姥叫我把那浇过许些酱油的鹅放入锅中,鹅浇得白里放褐,褐里泛白,入锅后就全褐了。卤水溅起滴到了我的手,我舔了一下,“啊!那卤真香!”我感叹道。再加上那肥美的鹅肉,我禁不住口水直流三千尺。
姥姥的手法可真不错。一手拿锅铲,一手拿火钳拨弄着柴火,还不断地添柴,好使火烧得更匀些。坐着小木板凳,嘴中哼着一些我与妹妹听,也听着要笑的潮剧,只是我们不懂,普通话译过来有点怪而已。火烧旺了,卤水也浸足了整只鹅,姥姥就把锅盖盖上,让它焖上,我要看,可姥姥不许。姥姥说:“别看了,下次来才准吃。”
过了几天,我们全家来姥姥家吃午饭,切了一大盘卤鹅,只见那鹅肉色泽鲜艳,皮薄有韧性,再蘸上那青白酸爽的,飘着蒜泥的醋,令人不能不爱这色味双美的卤鹅。我一见,便狼吞虎咽起来,外婆给我红包,我说:“不,外婆,我不要,我用一个红包换三块鹅肉,好吗?”大人们一听都哄堂大笑,外婆笑着说:“要吃多少就多少,但红包一定要拿。”我拿了红包。
不一会儿,肚子就变成小鼓了,靠着椅背的我,还不停地打着嗝,就连平时最爱吃蚌的妹妹,也饱得一颗也下不了肚。
篇13:家乡特色作文
暑假到了,暑假作业里有一项作业要我们寻找宁波的特色美食。我知道一些宁波的特色美食,如:大油包、灰汁团、年糕……妈妈告诉我,在南塘老街能把这些都买齐,于是我们就去了南塘老街。
到了南塘老街,妈妈带我去了一家卖喜饼的店,给我买了一个大喜饼,这个大喜饼又大又圆,是棕色的,上面有许多白芝麻。正中间有一个大大的红色“福“字。我忍不住打开了包装,闻了闻,真香啊!我咬了一口,软软的,味道甜甜的,太好吃了。我低头看了看被我咬过的地方,里面夹着一根根红色和绿色的小条子。我又咬了一口,这个小条子有点硬不甜,但有了这些颜色的小条子,整个大喜饼看上去更诱人了。我问妈妈这些小条子是什么,妈妈说她也不知道,我觉得可能是她很年轻,这些老底子的东西她也不知道吧。没办法只好回去问问奶奶,她肯定知道。
当我吃的正香时,妈妈考我说:“你知道宁波人什么时候吃大喜饼吗?”我摇摇头,妈妈告诉我:一般宁波人喜欢在结婚时将印着红双喜的喜饼送给亲友,表达着传播和分享喜气。在祝寿时将印着“福”字或“寿”字的喜饼送给亲人,代表着美好的祝福。
吃一个大喜饼,学到这么多知识,真是开心。除了大喜饼还有很多宁波的特色美食等着我们去品尝呢!
篇14:家乡特色作文
这周的星期一,是我们住校生在家过周末返校的一天。母亲骑着电动车拉着我。在返校的路上,我感受到了一个不一样的家乡,一个令人感受很深的家乡,令人叹息。
母亲给我做好早饭,我吃完香喷喷的饭后准备跟母亲去学校,打开家门,不要说放眼望去了,连眼前四五米远的地方你都看不到,仿佛置身人间仙境,我可得跟紧母亲,不然会找不到了。母亲喊着我,对我说:“要迟到了,快走吧!”如果不在是母亲叫我,我甚至都不能找到她,我坐上了车子,在路上不断的嘱咐母亲:“骑车子小心点,”在路上我问母亲:“为什么这几天老是有这么大的雾啊?我好喜欢大雾天”,母亲却一声长叹的对我说:“孩子,这不是雾,应该叫做霾。”我追问她说:“这不是空气中的小液滴吗?雾跟霾又有什么区别?”母亲扭着头语重心长的对我说:“雾,是大自然的正常现象,属于季节性质的,跟雨和雪的性质是差不多的。但是霾就不同了,霾是由于空气中的硫酸,硝酸等物质增多了导致的,最主要的原因是人类的不合理生产和汽车尾气排放导致的。”我听到这里,终于恍然大悟。听母亲说这些霾时间长了还能对人们引发各种呼吸疾病,并最终引发癌症。我想到这些,就觉得毛骨悚然,原来,我们一直生活在一个如此的高危区域啊!
你们的家乡是山清水秀,一望无垠。还是像我的家乡这样“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的家乡特色呢?想想这些危害,我觉得作为地球上的一份子,人类难道不应该好好地保护和美化我们这个唯一的自然家园吗!不要再只顾自己眼前的利益,而破坏整个大自然的生态平衡,人类,需要反思……
篇15:家乡特色作文
时逢夏日,天气炎热,我们的嘴巴也越发得挑剔,面条和米饭早就吃腻了,现在我来给你推荐一下我们家乡的特色小吃——北陈凉皮。
提起北陈凉皮,已是家喻户晓,十里八村没有人不知道的,你只要吃过一次,保准你下次还想吃。
下面就让我带你到北陈村口品尝一下,凉皮店就设在村口,地理位置优越,来往行人接连不断。北陈凉皮的独到之处就是手工制作,味道纯正,以其独特的调制秘方吸引着顾客。北陈凉皮的主要特色:清爽可口,香而不腻。
咱们先来报上两碗,你瞧,老板真是忙的不亦乐乎,我在旁边细心观察,希望能借此机会学习一下,只见老板掀起一张凉皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”几下,凉皮就切好了,刀工真不错。这时我看见调料板上整整齐齐放着两排调料,足有十余种之多。老板把切好的凉皮盛在瓢里,顺手抓起一些面筋和黄瓜丝放进去,再把每种调料适量的放一勺或两勺,接着加上芝麻酱和辣椒油(辣椒可以依照个人口味,不吃辣的可以不放),搅拌均匀,最后盛盘上桌,整个流程一气呵成,这老板真叫能干,实在令人佩服。
看着美味可口的凉皮放在面前,真叫人垂涎三尺,绿绿的黄瓜丝,红红的辣椒油,再加上又白又薄的凉皮,真是色香味俱全,好好闻一下,“嗯,真香啊!”我赶紧吃了一口凉皮,入口柔滑,嚼起来又软又筋,口感特别爽,我等不及了,就大口大口的吃起来,一会功夫,一大碗凉皮就被我消灭光了。千万别慌着走开,盘里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味无穷。周围的顾客都赞不绝口:“北陈凉皮,确实不错。”
怎么样,是不是动心了?赶紧来品尝吧!
篇16:家乡特色作文
在我的家乡——三门县,这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不,今年的元宵节,外婆外公又开始忙活起来了。
外婆负责做麦焦皮,我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉,有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着,差点没把我呛个半死。接着,外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水,另一只手则快速地搅动起来。不一会儿,面粉和水相互融合在一起,变成了有点湿湿的面粉团。然后,热上平底锅,刷上一层薄油,外婆在盆子里摘一小团面团,由平底锅的中间向外面快速摊开,不到半分钟,一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。
外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮,外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜,有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀!
终于可以开吃了,卷麦焦也要讲究技巧,取一张麦焦皮平铺在桌上,把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端,先上下铺软软的东西,中间铺上硬点的菜,这样才能使麦焦皮不容易破,然后轻轻地卷起来就可以了,对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来,否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜,所以这张麦焦可真像个大胖子,咬上一口,露出各种菜,五颜六色,好像彩虹的颜色,真是色香味俱全。
麦焦的口味有很多,大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容,才会有大家对这道传统美食的无限喜爱,这也就是麦焦的魅力所在。
篇17:家乡特色作文
我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。
我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。
因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。
当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。
老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!
篇18:家乡特色作文
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。
在老家的街头巷尾,炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料,香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的,为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢?
作为小吃货的我,当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里,同时将各种美味的配菜也一起下了锅,然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀,迅速地翻炒起来。“麻糍那么重,厨师们炒起来不累吗?”我正纳闷着,却看见厨师们手起刀落,把麻糍切成一个个小方块,接着熟练地翻炒起来。我非常好奇,为什么他们不切好再下锅呢?只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了,厨师们又再一次边切麻糍边炒起来,切和炒两个动作的切换干脆利落,一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间,炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜,与糯米的米香融合在一起,再加上麻糍粘稠的口感,让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺,自然做不出好吃的炒麻糍,制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅色香味俱全,还带着家乡的味道,因此,回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不,家里就开展了一场“炒麻糍比赛”,作为评委的我滔滔不绝地评论起来:“爸爸的那碗需要改进,奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。
炒麻糍非常美味,还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二,那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦!
篇19:家乡特色作文
人们常说:“家乡永远是最美的地方。”这句话说得很对,因为家乡有我年少的无知,成长的欢乐,还有那些令人回味的家乡特色,它们在我心里永不退色。
我的家乡位于河西走廊上,它是丝绸之路的要道,它想一颗明珠一样散发夺目的光芒。这里有古老的西汉胜迹,有神州发射的地方,还有那晶莹剔透的夜光杯,令古今中外赞赏。
夜光杯是酒泉的特色。它是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此得名。在唐代时,夜光杯就已被天下人皆知,自古就有“酒泛夜光杯”的佳传,唐代著名诗人王翰在《凉州词》中就有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的赞誉。从古至今,由于王翰的佳作,夜光杯更负盛名。
夜光杯质地细腻,纹理天然光滑透明,杯壁薄如蛋壳,好像一碰就碎。它的色泽有许多:翠绿、墨绿、鹅黄、羊脂白等。因为它的玲珑剔透,因为它的造型多样,所以人们对它赞赏有加、爱不释手。
美丽的夜光杯使我的家乡美名远扬,它是我家乡的特产,更是我家乡的骄傲。
无论你离乡多久,无论你贫穷还是富有。最难割舍的是故乡的情怀;最难忘却的是故乡的山水;最想吃到的是故乡的饭菜;最想听到的是乡音乡韵;家乡永远是你最牵挂的地方。
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