寒食是什么节日
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篇1：寒食节日的诗句
寒食节日的诗句
1.风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来?——高启《送陈秀才还沙上省墓》
2.寒食将吾族，相随过石溪。——贯休《寒食郊外》
3.龙蛇四海归无所，寒食年年怆客心——屈大均《壬戌清明作》
4.春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。____韩翃《寒食 / 寒食日即事》
5.百草千花寒食路，香车系在谁家树。____冯延巳《鹊踏枝·几日行云何处去》
6.二月江南花开满枝，他乡寒食甚远堪悲。____孟云卿《寒食》
7.冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。____白居易《寒食野望吟》
8.芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定。____张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》
9.暗柳啼鸦，单衣伫立，小帘朱户。____周邦彦《琐窗寒·寒食》
10.清晓妆成寒食天，柳球斜袅间花钿，卷帘直出画堂前。____韦庄《浣溪沙·清晓妆成寒食天》
11.明朝寒食了，又是一年春。____顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
12.清愁诗酒少，寒食雨风多。____张镃《寒食》
13.画楼洗净鸳鸯瓦，彩绳半湿秋千架。____王元鼎《醉太平·寒食》
14.棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。____白居易《寒食野望吟》
15.淡荡春光寒食天。玉炉沈水袅残烟。梦回山枕隐花钿。____李清照《浣溪沙·淡荡春光寒食天》
16.去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。____宋之问《寒食江州满塘驿》
17.淡荡春光下寒食天，玉炉沈水袅崔残烟。____李清照《浣溪沙·淡荡春光寒食天》
18.寒食后，酒醒却咨嗟。____苏轼《望江南·超然台作》
19.又酒趁哀弦，灯照离席。梨花榆火催寒食。____周邦彦《兰陵王·柳》
20.梨花自带寒食，进节只愁多余。____杨万里《寒食上冢》
21.贫居往往无烟火，不独明朝为子推。____孟云卿《寒食》
22.雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。____韦应物《寒食寄京师诸弟》
23.怀家寒食夜，中酒落花天。____赵长卿《临江仙·暮春》
24.阑风伏雨催寒食，樱桃一夜花狼藉。____纳兰性德《菩萨蛮·阑风伏雨催寒食》
25.不知何处火，来就客心然。____沈佺期《寒食》
26.普天皆灭焰，匝地尽藏烟。____沈佺期《寒食》
27.忆得盈盈拾翠侣，共携赏、凤城寒食。____李甲《帝台春·芳草碧色》
28.夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。____韩偓《夜深 / 寒食夜》
29.把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。____韦应物《寒食寄京师诸弟》
30.伊川桃李正芳新，寒食山中酒复春。____宋之问《寒食还陆浑别业》
31.烟水初销见万家，东风吹柳万条斜。____窦巩《襄阳寒食寄宇文籍》
32.禁烟不到粤人国，上冢亦携庞老家。____赵鼎《寒食》
33.留恋海棠颜色、过清明。____张辑《南歌子·柳户朝云湿》
34.岭南能古有几多花，寒食临细之扫春迹。____郑刚中《寒食》
35.红深绿暗径相交，抱暖含芳披紫袍。____温庭筠《寒食日作》
36.春游浩荡，是年年、寒食梨花时节。____丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》
37.三年遇寒食，尽在洛阳城。____白居易《洛桥寒食日作十韵》
38.落花夜雨辞寒食。尘香明日城南陌。____吴文英《菩萨蛮·落花夜雨辞寒食》
39.媪引浓妆女，儿扶烂醉翁。____范成大《寒食郊行书事》
40.田舍清明日，家家出火迟。____王建《寒食》
41.宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。____李清照《念奴娇·春情》
42.近寒食人家，相思未忘苹藻香。____史达祖《寿楼春·寻春服感念》
43.马上逢寒食，愁中属暮春。____宋之问《途中寒食题黄梅临江驿寄崔融》
44.佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。____杜甫《小寒食舟中作》
45.寒食时看郭外春，野人无处不伤神。____云表《寒食诗》
46.更倾寒食落泪，欲涨冶城张潮。____王安石《壬辰寒食》
47.鹭窥芦箔水，鸟啄纸钱风。____范成大《寒食郊行书事》
48.流水翻催泪，寒灰更伴人。____胡皓《和宋之问寒食题临江驿》
49.江淮度寒食，京洛缝春衣。____王维《送綦毋潜落第还乡 / 送别》
50.寒食不多时，牡丹初卖。____晁冲之《感皇恩·寒食不多时》
篇2：寒食节日的起源简介
寒食节由来
春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法。
而在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
寒食节的简介
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。
什么是寒食节
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法，而在太原等地较为特别要禁火一个月。而在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。
篇3：寒食月夜
，此诗是一首七言绝句诗作，是一首写景抒情诗作，诗主要描绘了夜晚凄凉的场景，表达了作者内心的估计与惆怅，下面是此诗的原文以及赏析，欢迎阅读~！
寒食月夜原文：
风香露重梨花湿，草舍无灯愁未入。
南邻北里歌吹时，独倚柴门月中立。
翻译：无
字词解释：
无灯：一作无烟。
寒食月夜赏析：
夜里的凉风带着梨花的清香轻轻拂来，枝上的梨花已被露水包裹。望着漆黑的夜里的茅草屋，没有灯，没有一丝的光亮。沉重的愁绪碾压着我、桎梏着我，始终抬不起推开门的胳膊，跨不出前屋的脚步。天已经快亮了，周围的`歌吹声却依旧没有停止，我怔怔地听着，独自靠着柴门，望向天边的明月，任由月光包裹着我的身体。表达了作者内心的惆怅、忧愁，与无尽的寂寞。
作者资料：
白居易（772年―846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。公元846年白居易去世于洛阳，葬于香山。
篇4：寒食 韩
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛,
轻烟散入五侯家。
作品注释：
寒食：古代的.节令之一，在清明前两日。
春城：指春天的京城长安。
御柳：指皇宫中的柳树。
汉宫：这里指唐朝皇宫。
作品译文：
春天的京城长安到处的柳絮随风飘扬，皇家花园里的杨柳随着春风飘拂。傍晚时分，权宠大丞在传送皇帝赐的蜡烛，蜡烛的青烟散入了五侯的家。
作品赏析：
此诗含蓄而有情韵。前二句描绘出京城落花飞舞、杨柳摇曳的暮春景色，写花用一“飞”字，写柳用一“斜”字，均极为工巧传神。后二句写出寒食日宫廷生活的一个插曲，颇有意趣。诗的前两句写的是白昼，后两句则是写夜晚：“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”“日暮”就是傍晚。“汉宫”是借古讽今，实指唐朝的皇宫。“五侯”一般指东汉时，同日封侯的五个宦官。这里借汉喻唐，暗指中唐以来受皇帝宠幸、专权跋扈的宦官。这两句是说寒食节这天家家都不能生火点灯，但皇宫却例外，天还没黑，宫里就忙着分送蜡烛，除了皇宫，贵近宠臣也可得到这份恩典。诗中用“传”与“散”生动地画出了一幅夜晚走马传烛图，使人如见蜡烛之光，如闻轻烟之味。寒食禁火，是我国沿袭已久的习俗，但权贵大臣们却可以破例地点蜡烛。诗人对这种腐败的政治现象做出委婉的讽刺。
开头一句“春城无处不飞花”。“春城”指春天里的都城长安。“飞花”即花瓣纷纷飘落，点明暮春季节。“无处不”，用双重否定构成肯定，进而写出整个长安柳絮飞舞，落红无数的迷人春景。第二句“寒食东风御柳斜”是写皇宫园林中的风光。“御柳”是指御苑里的柳树。当时风俗寒食日折柳插门，清明这天皇帝还要降旨取榆柳之火赏赐近臣，以示恩宠。所以诗人在无限的春光中特地剪取随东风飘拂的“御柳”。
作者简介：
韩，唐代诗人。字君平，南阳（今河南南阳）人。是“大历十才子”之一。天宝（754）考中进士，宝应年间在淄青节度使侯希逸幕府中任从事，后随侯希逸回朝，闲居长安十年。建中年间，因作一首《寒食》唐德宗所赏识，因而被提拔为中书舍人。韩的诗笔法轻巧，写景别致，在当时传诵很广泛。
韩诗笔法轻巧，写景别致，在当时传诵很广。诗多写送别唱和题材，如《韩君平诗集》，《全唐诗》录存其诗三卷。
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篇5：寒食古诗
寒食古诗
1.《客中寒食》
年代: 作者: 李中
旅次经寒食，思乡泪湿巾。
音书天外断，桃李雨中春。
欲饮都无绪，唯吟似有因。
输他郊郭外，多少踏青人。
2.《广陵寒食夜》
年代: 作者: 李中
广陵寒食夜，豪贵足佳期。紫陌人归后，红楼月上时。
绮罗香未歇，丝竹韵犹迟。明日踏青兴，输他轻薄儿。
3.《寒食江畔》
年代: 唐 作者: 白居易
草香沙暖水云晴，风景令人忆帝京。
还似往年春气味，不宜今日病心情。
闻莺树下沉吟立，信马江头取次行。
忽见紫桐花怅望，下邽明日是清明。
4.《寒食应制》
年代: 唐 作者: 韦承庆
凤城春色晚，龙禁早晖通。
旧火收槐燧，馀寒入桂宫。
莺啼正隐叶，鸡斗始开笼。
蔼蔼瑶山满，仙歌始乐风。
5.《寒食》
年代: 唐 作者: 沈佺期
普天皆灭焰，匝地尽藏烟。
不知何处火，来就客心然。
6.《寒食访僧》
年代: 宋 作者: 郑文宝
客舍愁经百五春，雨余溪寺绿无尘。
金花开处鞦韆鼓，粉颊谁家斗草人。
水上碧桃流片段，梁间新燕语逡巡。
高僧不饮客携酒，来劝先朝放逐臣。
7.《寒食》
年代: 宋 作者: 梅尧臣
坟冢遍青山，高低占原谷。
向来路已荒，今迷问樵牧。
涉水到云林，隔岗闻近哭。
沃酒白杨下，悲风何飋飋。
雨止梨园残，鸠声在茅屋。
8.《舟中寒食》
年代: 唐 作者: 卢纶
寒食空江曲，孤舟渺水前。
斗鸡沙鸟异，禁火岸花然。
日霁开愁望，波喧警醉眠。
因看数茎鬓，倍欲惜芳年。
9.《寒食遣怀》
年代: 唐 作者: 张灿
繁华泣清露，悄悄落衣巾。
明日逢寒食，春风见故人。
病来羞滞楚，西去欲迷秦。
憔悴此时久，青山归四邻。
10.《寒食雨》
年代: 宋 作者: 苏轼
自我来黄州，已过三寒食。
年年欲惜春，春去不容惜。
今年又苦雨，两月秋萧瑟。
卧闻海棠花，泥污胭脂雪。
暗中偷负去，夜半真有力。
何殊病少年，病起头已白。
春江欲入户，雨势来不已。
小屋如渔舟，濛濛水云里。
空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。
那知是寒食，但见乌衔纸。
君门深九重，坟墓在万里。
也拟哭途穷，死灰吹不起。
篇6：寒食-唐诗
寒食 韩翃
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入五侯家。
韩翃诗鉴赏
据孟棨《本事诗》记载：德宗时制诰缺乏人才，中书省提名请求御批，德宗批复说：与韩翃，当时有两个韩翃，于是中书省又以两人的名字同时进呈。
德宗便批与写春城无处不飞花的韩翃。这虽是一段佳话，但足见《寒食》这首诗的广泛流传和受到的赏识。
这是一首讽刺诗，但诗人的笔法巧妙含蓄。从表面上看，似乎只是描绘了一幅寒食节长安城内富于浓郁情味的风俗画。实际上，透过字里行间可感受到作者怀着强烈的不满，对当时权势显赫、作威作福的宦官进行了深刻的.讽刺。中唐以后，几任昏君都宠幸宦官，以致他们的权势很大，败坏朝政，排斥朝官，正直人士对此都极为愤慨。本诗正是因此而发。
篇7：唐诗《寒食》
年代: 唐 作者: 韩翎
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
《寒食》赏析：
此诗只注重寒食景象的描绘，并无一字涉及评议。第一句就展示出寒食节长安的迷人风光。把春日的'长安称为“春城”，不但造语新颖，富于美感;而且两字有阴平阳平的音调变化，谐和悦耳。处处“飞花”，不但写出春天的万紫千红、五彩缤纷，而且确切地表现出寒食的暮春景象。暮春时节，袅袅东风中柳絮飞舞，落红无数。不说“处处”而说“无处不”，以双重否定构成肯定，形成强调的语气，表达效果更强烈。“春城无处不飞花”写的是整个长安，下一句则专写皇城风光。既然整个长安充满春意，热闹繁华，皇宫的情景也就可以想见了。与第一句一样，这里并未直接写到游春盛况，而剪取无限风光中风拂“御柳”一个镜头。当时的风俗，寒食日折柳插门，所以特别写到柳。同时也关照下文“以榆柳之火赐近臣”的意思。
篇8：寒食-唐诗
寒食陆浑别业 宋之问
洛阳城里花如雪，
陆浑山中今始发。
旦别河桥杨柳风，
夕卧伊川桃李月。
伊川桃李正芳新，
寒食山中酒复春。
野老不知尧舜力，
酣歌一曲太平人。
宋之问诗鉴赏
陆浑别业位于洛阳西南之陆浑县伊水之滨，是宋之问的别墅，公务之暇，他常前往消闲度假。山庄清幽秀美的自然景色和寂静安宁的环境，屡屡唤起这位宫廷诗人的山野真趣，故其诗集中有不少以陆浑山庄为题的诗作，大多风格清新秀丽，显示出一种远离尘世的纯朴幽雅气息，也抒发了诗人隐藏在志深轩冕背后的对大自然的热爱向往之情。
武则天执政时期，多居于东都洛阳，其近臣文士，亦常随行左右，诗由洛阳起笔，说明这是宋之问任居洛阳，偶返山庄时所作。洛阳城里花如雪，陆浑山中今始发。起句先以洛阳的春意盎然与山中的姗姗来迟的春天对衬。花如雪，以雪喻花，形容洛阳满城飞花、春光四溢的美景，今始发三字，反衬出山野与闹市之别。一方面山间气候偏冷，花开较迟，另一方面也说明京洛风尘，热烈繁嚣，而陆浑山中，则清幽得多。起笔二句，似平铺直叙，字里行间却透露出诗人洋溢在心底的欢欣轻快的感情。接着，旦别句，写诗人清晨离开洛阳时在河桥一望，春风拂面，杨柳婀娜，在叙述事件的同时，融入洛城风光;夕卧句，则承第二句而发，补叙陆浑山中超凡脱俗的清幽景色。这一联对仗工稳， 旦别对夕卧，点出诗人朝发夕至的行迹;杨柳风、桃李月，以都市繁华春色与山中水滨的月色清晖相对，极富诗情画趣;尤其一月字，既句中的夜卧字，又渲染出几分清寂离俗的环境气氛。
五六两句，以顶针手法，先重复伊川桃李， 正芳新又承第二句今始发，具体表现山中迟来的春色。接着寒食句回应诗题。清明寒食节，能够远离京洛尘世的喧嚣，在山间别墅中度过春夜，本来已经很使人舒心畅快，更何况还有酒助兴呢?这两句绘出了寒食山中的迷人春夜，和诗人此刻举杯独酌、无所拘羁的自我形象。诗至此全是写景抒怀，山景清雅，其情怡然，似有田园牧歌风味。末二句野老不知尧舜力，酣歌一曲太平人。诗人自称乡间野老，在开怀畅饮之际，歌咏太平盛世。
这首诗前四句处处围绕洛阳与陆浑山庄的不同来对比描写，写洛阳的花团锦簇，杨柳婀娜，是为了映衬山中明月清晖、桃李花发的幽雅，表现自己对清静山间的喜爱;在写景的同时，交代行踪，表现心境，语言形象性和概括力极强。后四句主要抒发诗人一旦摆脱京洛回到山野田园的欢欣之情。但通览全诗，风格清秀，语言轻松自然，与刻板冗滞的奉和应制诗比起来，令人耳目一新。
篇9：寒食古诗词
寒食古诗词
1.《壬辰寒食》
年代: 宋 作者: 王安石
客思似杨柳，春风千万条。
更倾寒食泪，欲涨冶城潮。
巾发雪争出，镜颜朱早雕。
未知轩冕乐，但欲老渔樵。
2.《寒食》
年代: 宋 作者: 陈与义
草草随时事，萧萧傍水门。
浓阴花照野，寒食柳围村。
客袂空佳节，莺声忽故园。
不知何处笛，吹恨满清尊。
3.《冥冥寒食雨》
年代: 宋 作者: 刘一止
冥冥寒食雨，客意向谁亲?
泉乱如争壑，花寒欲傍人。
生涯长剌促，老气尚轮囷。
不负年年债，清诗断送春。
4.《寒食》
年代: 宋 作者: 王禹偁
今年寒食在商山，山里风光亦可怜。
稚子就花拈蛱蝶，人家依树系秋千。
郊原晓绿初经雨，巷陌春阴乍禁烟。
副使官闲莫惆怅，酒钱犹有撰碑钱。
5.《寒食上冢》
年代: 宋 作者: 杨万里
迳直夫何细，桥危可免扶。
远山枫外淡，破屋麦边孤。
宿草春风又，新阡去岁无。
梨花自寒食，时节只愁予。
6.《寒食》
年代: 宋 作者: 王禹偁
寒食江都郡，青旗卖楚醪。
楼台藏绿柳，篱落露红桃。
妓x穿轻屐，笙歌泛小舠。
史君慵不出，愁坐读离骚。
7.《寒食》
年代: 宋 作者: 张耒
风云虽不定，日雨亦易干。
残春犹凛凛，助我朝食寒。
想见芳野田，士女游班班。
去者日以疏，更为来者欢。
青红间车马，日暮醉墙间。
8.《寒食城东即事》
年代: 唐 作者: 王维
清溪一道穿桃李。
演漾绿蒲涵白芷。
溪上人家凡几家。
落花半落东流水。
蹴鞠屡过飞鸟上。
秋千竞出垂杨里。
少年分日作遨游。
不用清明兼上巳。
9.《寒食江州满塘驿》
年代: 唐 作者: 宋之问
去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。
遥怜巩树花应满，复见吴洲草新绿。
吴洲春草兰杜芳，感物思归怀故乡。
驿骑明朝宿何处，猿声今夜断君肠。
10.《济源寒食》
年代: 唐 作者: 孟郊
风巢袅袅春鸦鸦，无子老人仰面嗟。
柳弓苇箭觑不见，高红远绿劳相遮。
女婵童子黄短短，耳中闻人惜春晚。
逃蜂匿蝶踏地来，抛却斋糜一瓷碗。
一日踏春一百回，朝朝没脚走芳埃。
饥童饿马扫花喂，向晚饮溪三两杯。
莓苔井上空相忆，辘轳索断无消息。
酒人皆倚春发绿，病叟独藏秋发白。
长安落花飞上天，南风引至三殿前。
可怜春物亦朝谒，唯我孤吟渭水边。
枋口花间掣手归，嵩阳为我留红晖。
可怜踯躅千万尺，柱地柱天疑欲飞。
蜜蜂为主各磨牙，咬尽村中万木花。
君家瓮瓮今应满，五色冬笼甚可夸。
篇10：寒食节日寄楚望,寒食节日寄楚望温庭筠,寒食节日寄楚望的意思,寒食节日寄楚
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寒食节日寄楚望二首作者：温庭筠 朝代：唐 体裁：五古 芳兰无意绿，弱柳何穷缕。心断入淮山，梦长穿楚雨。
繁花如二八，好月当三五。愁碧竟平皋，韶红换幽圃。
流莺隐员树，乳燕喧余哺。旷望恋曾台，离忧集环堵。
当年不自遣，晚得终何补。郑谷有樵苏，归来要腰斧。
家乏两千万，时当一百五。tt杨柳风，穰穰樱桃雨。
年芳苦沉潦，心事如摧橹。金犊近兰汀，铜龙接花坞。
青葱建杨宅，隐辚端门鼓。彩素拂庭柯，轻球落邻圃。
三春谢游衍，一笑牵规矩。独有恩泽侯，归来看楚舞。
篇11：寒食与清明
寒食与清明
寒食与清明民间过清明有好多习俗，其中以禁火食最为讲究。
故时的晋献公由于宠爱妃子骊姬，于是便残忍地将太子申生杀死，打算将君位传给骊姬生的小儿奚齐。申生的弟弟耳为免遇杀身之祸，便和贴身侍从介子推偷偷逃出了晋国，过着颠沛流离的苦难生活。
有一次，他们在一座大山窝里迷了路，几天几夜吃不到东西，重耳饿得头混目眩，一下子跌坐在地上，他流着泪仰天长叹：“重耳一死事小，恐怕将来的晋国百姓再难过上安泰日子了 ! ”介子推听了此言，心想：重耳身在苦难之中，仍念念不忘百姓，如能让他继承王位，将是一个贤 明的 君主，无论怎样，也不能让他饿死了。可是四面荒山，采不到野菜，打不到禽兽，拿什么给他充饥呢？他急得一拍大腿，忽然有了主意。跑到背静处，咬紧牙关，咝的一刀，从大腿上割下一块肉，点火烤熟后送给了重耳。重耳闻到扑鼻的肉香，接过烤肉，不管三七二十一，顿时吃了精光，但谗劲未解，伸出手来问：“可有了？”介子推踉跄站起回答：“我给你割去。”重耳见他腿上流血，脸上流汗，心里明白过来，扑上去搂着他哭道：“你则怎能这样作呢？如此待我，让我何以报答？”介子推将重耳扶起，深情地道：“臣割股奉君，个人并不图得到报答。只希望你体察民间疾苦，多思治国之方，今后做一个清 明的国 君呀 !” 重耳深受感动，不住地点头称是。
转眼十九个春秋过去了，晋国终于忠胜奸败，重耳得以复国继位，称晋文公。登基之后，文公大封功臣，不知什么缘故，却偏偏忘记了赤胆忠心、劳苦功高的介子推。有人便在文公面前为介子推叫屈，文公如梦初醒，大叫：“惭愧呀惭愧 ! ”当即差人去请介子推上朝领受封赏。谁知差人去了几次，介子推就是不来。文公只好亲自去请，到了介子推的家，只见铁将军把门，问了左右邻居，方知介子推不愿见他，已背老母亲躲进了绵山。无奈，文公便让御林军晋山寻觅。因山高林密，洞奇路险，连找几天，连他娘俩的影踪也未见到。此时，有人急了，便出了个馊主意，对文公道：“将此山三面点火，留下一条出口，大火起后，介子推自然会出来的。”文公未多加思索，觉得此计可行，便下令火烧绵山。顿时烟雾遮天，火龙乱窜，满山通明，文公和大臣们在山的出口等候，可一直未见介子推出来，每人的心情都沉重起来。大伙儿一条嗓儿喊呀喊呀，却只能听到大山的`回音，听不到介子推的应声，难道 ……
等火熄灭后，文公带着人奔进土焦石破的大山中，只见介子推用身子护着老母靠在一棵烧焦的大柳根死去了。他噗通跪在地下，捶尸大哭，痛责道：“是我害了你呀 ! 是我害了你呀 ! ”悲哀的声音，使天空变色，降下一阵大雨，可是毕竟雨来得太迟了。
在移尸安葬的时候，发现介子推用脊梁堵住的柳树洞内，藏着一片写有血书的衣襟。文曰：
割股啖君表丹心，不图受封作贵人。
但愿忽忘流离苦，终日勤勉爱黎民。
柳下火焚无遗恨，朝堂自有报国臣。
臣在九泉当含笑，政事清明乾坤新。
文公含泪看罢血书，藏于袖中，逐令将介子推母子的尸体埋在大柳树下，将绵山改成未“介山”。并哓谕天下，每年在介子推烧死的那天，不论官民，都要禁烟火，吃寒食。
寒食节本在清明节前两天，因两节相距甚近，活动相连，久而久之便变成一个节日了。
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