姥姥的饭粿作文
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篇1：姥姥的饭粿作文
姥姥的饭粿作文
说起潮州文化来，我不禁想起了许多潮州小吃，有蚝烙、无米粿、咸水粿，还有牛肉丸……而我最喜欢吃的是姥姥自己曾亲手做过的“白饭粿”。
每逢过年过节前，家家户户就会开始忙着“做粿”，姥姥也不例外。每当姥姥“做粿”时，我就会在旁边转来转去，像小助理一样，不过经常是帮倒忙的。
做“饭粿”前要准备两种东西，“粿皮”和“粿馅”。“粿皮”料是用水和糯米粉揉合成的。“粿馅”料是由香菇、糯米饭、花生、肉丁炒成的。“做粿”时先从揉成粉团的“粿皮”料中捻出适量的一个小团来，放在手中轻轻地搓成一个小圆体，再用拇指和食指把球体一点一点地捏成一个中间扁平，周边略凹的“小碗”，接着舀一勺“粿馅”装进那个“小碗”，然后把“小碗”的口封住，就成了一个“粿团”。把“粿团”滚上一点生粉，再放进木制的“粿印”里，用手掌把它压平后，轻轻把它敲出来，一个“饭粿”就成型了。这时的.“饭粿”表面就印上了美丽的图案。最后，奶奶把一个个做好了的“饭粿”摆上竹编的盘子，放到大灶上蒸半个小时左右，就熟了。出笼时，屋子里就会飘满“饭粿”的香味，我就像一只小馋猫一样，拿起还烫手的“饭粿”，迫不急待地往嘴里送。
“饭粿”除了蒸着吃外，还可以煎着吃。把凉了的“饭粿”用油煎一下，煎出来的“饭粿”油油的，亮亮的，金黄金黄的，让人垂涎三尺。一口咬下去，“皮”是香脆香脆的，而“馅”则充满了香菇、花生、糯米、肉丁的香味，让人回味无穷。
让我更怀念的是：做“饭粿”时，姥姥经常会边做边听听“潮剧”或给我讲讲潮州以前的故事。每当姥姥讲故事时，我总会静静地听着，有时还会问一些不懂的问题：为什么要“做粿”呀，为什么潮州人懂得做那么多好吃的小食呢……姥姥总是不厌其烦地为我一一解答。
如今，我们住进城里已经好多年了，过节也少回老家了。可是每当我听到小巷里传来悠扬委婉的潮曲时，不由得又想起姥姥那香气四溢的“饭粿”来！
篇2：姥姥的饭作文
去年暑假，姥爷出远门，妈妈怕姥姥冷清，就让我去陪姥姥。
午饭后，我来到姥姥家。一进门，只见饭桌上罩着什么东西。我好奇地揭开一看，哎？怎么只有一碟咸菜，半碗青菜汤？顿时，我纳闷儿起来：以前可不是这样呀！我忍住问道 ：“姥姥，您今天中午吃什么了？”姥姥笑着问我：“乖 孩子，怎么刚进门就问我吃什么呢？”“您快说嘛！”看着年迈消瘦的姥姥，我有些急了。姥姥一边给我擦汗一边不紧不慢地说：“你不都看到了吗，菜汤一碗，萝卜干一碟，再加一个馒头，怎么样？”“啊？姥姥，就吃这些呀！不要把身体搞坏好不好！”我不满地说。“我心里快活，身体就好！”我自知争不过姥姥，就随口顶了句：“你省着退休金干嘛？”姥姥一听这话，脸上的兴奋表情立刻消失了。我知道话说错了，可是已经说出，想收也收不回来了。
姥姥放下替我擦汗的毛巾，默默地转身进了卧室，拿出一张报纸，摊在饭桌上。顺着姥姥手指的方向，我看见了一个醒目的标题：“奉献一片爱心，撑起无限希望”，下面是六幅失学儿童的照片。我的眼一热，泪水夺眶而出，我什么都明白了。
虽然这件事已过去半年多了，可是那天姥姥的话还是那么清晰地响在我的耳边：“现在是新时代了，生活越来越好，可还有一些贫苦孩子，连学费也缴不起，只有失学，这多可惜呀！能帮他们一把 ，姥姥觉得比吃了什么好东西都有滋味呀！”
姥姥这样富有爱心，真是可亲又可敬，平凡而又伟大。
篇3：姥姥做的饭小学生作文300字
姥姥做的饭小学生作文300字
姥姥是我们家的大厨师，她最会做饭了！每次放学回家的我总是饥肠辘辘的。但只要一想到姥姥做饭时的香味我就不知不觉地直流口水，我也感觉到回家的路似乎也不再漫长。我敢说姥姥是世界上最会做饭的人。
姥姥烧得一手好菜中我最喜欢吃鲜美多汁的饺子啦。我几乎每次都吃的精光。因为妈妈和姥姥要减肥，弟弟在看电视 ，这时饺子就成了我一个人的盘中之餐。所以美味可口的饺子全都进了我一个人的肚子里面了，为此我总是偷偷地开心。
我也吃过在外卖上订的饺子,但真的不是很好吃，相比之下姥姥的饺子又大皮又嫩，我一口咬下去全部都是肉，再蘸着姥姥亲手秘制的酱汁，真是香极了！我一直想知道姥姥是怎么把饺子做的'这么好吃的,可是每次我放学回家之后，饺子就已经摆在餐桌上，因此我没有看见过姥姥是如何做饺子的。有机会的话，我一定要跟姥姥学习包饺子，把她的手艺学过来，以后等她包不动了，我包饺子给姥姥和家人吃，也让家人感受到我对她们的爱！
我最爱吃姥姥包的饺子了，她总希望我能吃得饱又吃得好，所以会把最好的原材料以及对我的爱统统都融进了一个个又大又香的饺子里面。
篇4：姥姥做的饭小学生作文300字
婆婆有着乌黑发亮的头发，其中还夹杂着一点白发。头发下面是一双弯弯的眉毛，像两个黑色的香蕉，也像镰刀的`刀片。眉毛下面是一双水汪汪的眼睛，像两颗黑色的珍珠，也想两个黑葡萄，还像两颗黑色的宝石。一眨一眨的时候，像是在找东西一样。我婆婆瘦瘦的，瘦的跟树一样。
婆婆虽然瘦，但做菜很好吃。婆婆先把材料准备好了，材料有菠菜、鸡蛋、半勺盐、水、一点点胡椒粉。接着，把菠菜放到锅里先煮一下，那么多的菠菜，在锅里像是在泡澡一样。然后，把菠菜捞上来放到一旁备用。最后，把水、鸡蛋、盐、菠菜、一点点胡椒粉放到锅里一起煮5分钟就行了01分钟、2分钟、3分钟……“好！可以捞上来了。”捞上来之后，我迫不及待地冲过去吃了一口菠菜。啊好烫啊。这时，婆婆温柔地对我说：“心急，吃不了热豆腐。”我又慢慢地吃了一口，真是美味至极、百吃不厌啊！
这就是我做饭非常好吃的婆婆，如果我婆婆开了一家饭店，我肯定会请你们来尝尝的！
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