看妈妈做烙饼作文
“chuye1982”通过精心收集，向本站投稿了27篇看妈妈做烙饼作文，下面是小编收集整理后的看妈妈做烙饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：看妈妈做微课作文
看妈妈做微课作文
随着人们渐渐富裕起来，网络也走进了各家各户，人们现在都用上了电脑、手机，以及许多网络商品。
在当今社会，电脑、手机的发展突飞猛进，家家户户都拥有电脑、手机，我们的生活离不开它们，在学习中也是不可缺少的一部分。
看看妈妈的淘宝里购物车已经满了;瞧瞧地上的这一堆快递箱子;想想明天还需要买些什么呢?这是我的家人走进网络时代，只要在网上，轻轻敲击鼠标，把要买的东西直接送到家，不但节省时间，而且又便宜，一举两得。网络通过各种互联网服务提升全球人类生活品质，让人类的生活更便捷，更丰富，从而促进全球人类生活品质提升，让人类的生活更快乐，是人类生活的好助手。
这还不仅是购物的好帮手，更是加强交流的有益工具。
看看妈妈一个人坐在电脑前，认真地备课;听听妈妈一个人坐在电脑前，自言自语;瞧瞧妈妈一个人坐在电脑前，不太熟练地操作着。走近一问，才知妈妈在做微课。
妈妈便给我普及一下知识——微课程的.主要载体是短小精悍的微视频，也可以是其他媒体形式的微内容.如文本、音频、动画、软件等。微课程不仅仅是作为一种新的教学媒体、工具和资源而存在，而是作为一种新型的“课程”组成单元而存在。
于是，我静静地坐在一旁看着妈妈做“音序查字法”的微课。通过我现场观摩，才知原来微课，打破了传统的教学方式，满足学生对不同学科知识点的个性化学习、按需选择学习，既可查缺补漏又能充分利用时间强化巩固知识，还能促进学生自主学习的积极性。各种各类的“微课”是传统课堂学习的一种重要补充和资源拓展的手段。
在这个新时代，新生事物太多了，我们要学习的还很多很多……
篇2：看妈妈做鲜鱼汤小学作文
看妈妈做鲜鱼汤小学作文
我妈妈是个美食家，做的每样菜都特别可口，尤其是妈妈做的鲜鱼汤，味道非常霸道，让你喝了之后回味无穷。妈妈到底是怎么把鱼汤做出来的呢?今天妈妈又要做鱼汤，我要看个究竟，到底是怎么个做法。
只见妈妈先围上围裙，熟练的将她从市场上买回来的鲫鱼从盆里捞起来，鱼儿在妈妈手里使劲挣扎，妈妈咬着嘴唇，用力捉住鲫鱼的身子，用锋利的像道刀一样的`指甲将鱼鳞挂掉，然后再鱼的颈部活动的地方掏出鱼鳃，最后用剪子剪开鱼肚，将鱼的内障拔干净。
一切准备就绪，妈妈开始烧鱼汤了，只见妈妈揭开泡菜坛子，挖了几大勺泡菜水将整条鱼淹没，然后看快将泡菜水倒掉，便打开灶和油烟机，妈妈猪油倒进锅里，油热了，只见妈妈急忙将鲫鱼放进锅里，，锅里发出噼里啪啦的声音，有时候飞溅出几滴油花，只见妈妈急忙闪开，又赶快走进将鲫鱼翻身，只见油浸满鱼全身，铲子与锅亲密的接触，发出清脆的碰撞声，火苗兴奋的舔着锅底，印红了妈妈的脸，鱼儿煎的黄黄的，只听见哧的一声响，原来妈妈将锅里掺水了，只见妈妈给锅里洒下妈妈事先准备好的姜末和蒜，，在开上锅盖，妈妈说汤药多熬一会儿，要将鱼汤的颜色熬成奶一样的白色，鱼汤才会更鲜，大约将近20分钟，鱼汤果然熬的白白的，妈妈给汤里削几块豆腐，最后将鱼汤装进盆里，洒下葱花。
我仔细观察了妈妈做鱼汤的整个过程，妈妈的动作干净利落，我不知道我学没学会 ?
篇3：看妈妈做菜作文
我和妈妈会烧一手好菜，妈妈做的菜真是好吃极了，我妈妈最拿手的还是闷烧扁鱼，那一个味哟！现在想起来的时候还回味无穷。有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
在妈妈烧菜的时候，动作非常迅速，她已经习惯烧这道菜了，首先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，再用盐抹一下入味十分钟。同时，用准备好葱蒜姜等调味品待锅。在锅热了之后，就倒些油，为避免鱼沾锅底，再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得曜痰纳响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了，
现在想起那个鱼香味的时候，弄的我这个小馋鬼是口水直流！关于看妈妈做菜的小学生作文300字
篇4：看妈妈做菜作文
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的鱼香肉丝，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出鱼香肉丝，喷香、色浓，真好吃呀！
篇5：看妈妈做菜作文
今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
篇6：看妈妈做菜作文
今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
篇7：看妈妈做菜作文
我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。
我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。
妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。
篇8：看妈妈做菜作文
今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的.。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！
篇9：看妈妈做饭作文
看妈妈做饭作文
妈妈从外面买菜回来，我见她满脸是汗，急忙拿起扇子给她扇风。我还给她拿来了凳子，好让她坐着择菜。妈妈很感动的夸我是世上最好的宝宝。
妈妈先把大米淘好，放入电饭煲，开始做饭。接着把菜切好，放入碗里，然后再炒菜，不久一桌很香很香的.饭菜做好。
我最爱吃妈妈做的菜。
看妈妈做饭作文100字小学生作文（中国大学网）
篇10：看妈妈做菜作文
今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄 切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精 。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子 里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
篇11：做烙饼作文
今天，我和外婆要完成一个巨大的“任务”――制作烙饼。
我们买回一袋糯米粉，便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里，再一边加水一边揉，外婆在一旁指导我，叫我把米粉用力揉成一团，弄得我满身都是雪白的米粉，忙得不亦乐乎，接着，我再把揉成一团的米粉再用力搓，一下前一下后的，我的手都搓红了，米粉也在一点一点变松变软，在外婆的帮助下，终于变得又软又松了，富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”，再分成一段一段。要开始放馅了，我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后，手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按，出现一个“碗”状，为什么要成碗形呢？还不是因为碗的容量大嘛！我把白砂糖撒在“碗”里，再一点一点把碗口合起来，然后压平，这样烙饼的主体完成了，我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣，一个看似重阳糕的烙饼就完成了。
要开始煎饼了，几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅，开始了它们的“煎滚之游“，刚开始还很平静，过了几分钟，锅里开始”迪斯科“了，又过了一会，烙饼开始跳舞了，小心帮它们翻个身，大概5分钟后，一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。
我拿起咬上一口，表皮虽有点焦苦味，可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道，我吃得满嘴流油，心里美极了！
篇12：做烙饼作文
大中午，放学回到家，一大盆冒着热气的电烙饼已在桌子上被准备好了。我的魂儿也随着热气被勾了去。
说起电烙饼，大家真的知道什么电烙饼吗？电烙饼其实并不是直接用电做出来的饼，而是用一种很神奇的插电的烙饼秤的。这烙饼秤长得十分好看，圆滚滚的肚子，长长的，红色的把儿。表面圆滚滚的，并不像普通饼秤那样，还有一个盖子。它的表面呈弧形，有一个小小的坡度，黑黑的。一插上电就会冒着热气。可不要拿手触摸哦。它的开关键在它“肚子”的右面，还有调节温度，调节把手长度的按钮，有些不易发现。
这烙饼秤也很是神奇。准备一大盆面糊，盆口的直径要大于电烙饼秤的宽度，有足够的空间可以来回伸缩。插上电后大约一分钟左右，用手放在饼秤面上约十厘米的地方感受一下温度，应会有些灼手的感觉。用手拿着饼秤，将其轻轻地放到面糊盆中，往下轻轻一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻转，再放到平台上。这可是个技术活。若面糊不小心滴下来，这张饼就会看起来不圆润了；这还没什么，如果没有把持好力度，饼秤可能就会粘不上饼了。接着，直到饼已经微微发黄，（若熟练后将饼烤至有些棕褐色的斑点会更好吃）。直接用手将饼取下，接着下一张饼的制作。
这就是如何做出一张电烙饼，说难不难，说简单也不简单。享受美味吧！
篇13：第一次做烙饼作文
说到第一次，大家应该都有过这样的经历，只不过大家第一次做了什么不知道而已，可是我做了什么我知道啊，我来分享一下我第一次做饼的辛苦吧！
记得那是20xx年的冬天，我爸爸经常给我和姐姐做爱吃的饼，那时我四姨的女儿——莹莹在我家住，爸爸又去做饼了，我和莹莹就去偷看饼是怎么做的，姐姐因为上高中，所以吃不到了，爸爸把平底锅放到电磁炉上，锅热了把油铺在锅底，然后用之前打好的鸡蛋面糊平铺到锅底，然后用适当的火去烙，十几分钟后烙至两面金黄就可以了，我们看着爸爸那样轻松，我和莹莹开始憧憬起来。
莹莹是个急性子，她先说我们也烙两个吧，我说好啊，说干就干，就这样，我和电磁炉平底锅之间的合作就开始了，我和莹莹先把事情分工一下，然后莹莹打鸡蛋我打面糊。弄完这些。我拿出我家的‘祖传平底锅’，打开电磁炉加热。小心翼翼的倒上油，那油还不服气，啪啪的往外跑，可是我不能退缩，我赶紧放入面糊，香味一会儿飘到了我们的面前，我们看着手机上的视频，不知不觉间就过了10分钟，我一看锅里的饼变成黑煤饼了，我赶紧关住电磁炉，把饼丢了，然后又做了一张，这次我一会翻一下，一会翻一下，我的第一张饼就做好了。
我准备停火的时候妈妈来了，看到这一幕的时候，她不知是生气还是开心，爸爸从菜地里回到家的时候，说给去世的人才烙一张饼呢，我赶紧倒油入锅，又烙了一张饼，我还让我的同学——奥晨尝尝呢！
这便是我第一烙饼的经历，真是太辛苦了，我以后更要多体谅爸爸妈妈。
篇14：看妈妈做豆浆
我家里买了一台九阳豆浆机，它还会说话呢！从此以后，我家里就天天都能喝到新鲜的豆浆了。
今天晚上，妈妈说要做豆浆，我也正好想看看她是怎么做的，妈妈同意了。
只见妈妈先把事先泡好的黄豆拿了出来，把它放进了九阳豆浆机里，按了几个开关后，豆浆机说：“欢迎使用九阳豆浆机！”说完后，妈妈去干活了。
我仔细的观察着豆浆机，白白的“身子”上有一些“雀斑”真可爱呀！
十三分钟过去了，豆浆机忽然说：“现在开始打浆！”随着一声清脆的声响，豆浆机开始“工作”了。我仔细听着，我突然发现豆浆机是“工作”一会儿就要“休息”一会儿的。没想到看着豆浆机做豆浆还能发现那么有趣的“规律”，我真是高兴。
豆浆机“工作”了一会儿，忽然，它转的越来越慢，最后，它停止了转动。这时，豆浆机又“开口”说话了，它说：“豆浆已打好，请饮用！”豆浆打好了。妈妈“拿”出了豆浆，倒进一个杯子里，递给我，我喝着香甜可口的豆浆，心里感到无比的快乐。
篇15：第一次做烙饼四年级作文600字
第一次做烙饼四年级作文600字
周日，作业做完了，已经快到中午了，爸爸妈妈又不在家，肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。
肚子的严重抗议，我不得不应付它，吃什么呢？我问自己呢，得想想：方便面，不行，对身体不好。煮饭，不知道水和米的比例啊？吃饼干，好像有点腻了。哦，想起来了，前段时间曾经看到过，烙饼，感觉不错，好吃，就是自己没做过。
怕什么？我就不服输，学呗。
于是，我打开了电脑，上网搜索烙饼的做法。材料，和面过程，火力大小，行，对于我来说，还是容易记住的。
进入厨房，找到白面，用水调和，水多了，就放点面，面多了，就放点水。为了调和口味，拆开一盒牛奶，倒在里面，此时，我的口水就不自然地多了起来，脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了，呵呵，做梦呢，继续工作。
打开煤气灶，等锅热了，倒上油，然后把我的“作品”放进锅里，听到油在锅里的'响声，就就已经饱了，一会，看到饼已经焦黄，我就把火关小，产品出锅，放在盘子里等着鉴赏。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然没咬动。我拿出菜刀，切开一看，晕，里面还没熟。真是的，第一次就没成功，放那吧。还是乖乖地吃点饼干。
晚上回来，我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈看了看，笑着说：“我要表扬你，也要批评你！”批评我肯定知道，怎么还表扬我呢？妈妈继续说：“表扬，是指你爱劳动，爱学习，知道创新，能勇敢地去做某件事！批评，是指你没完全学懂原理，就开始做，做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的，你没关好煤气，煤气灶的小火已经熄灭，但煤气阀门没关，煤气一直在向外排放，如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头，吓的脸都白了，赶紧承认错误，还在煤气灶的上方，写了一张纸条贴在那里：记得关煤气！
通过这件事，我知道了，任何事情都不是那么简单，要通过学习，试验，论证才能成功！
篇16： 我看妈妈做蛋饺日记
1月12日星期四晴
星期天，妈妈从菜场里买回一些鸡蛋和肉糜，对我说：“妍妍，今天妈妈做蛋饺给你吃，好吗？”我高兴地叫道：“太好了！太好了！我最喜欢吃妈妈做的蛋饺了。”妈妈微笑着说：“那你想不想学一学？"“想！”我不假思索地回答。于是，我兴致勃勃地凑到妈妈身边，看她怎么做蛋饺。
只见妈妈先把五个鸡蛋打到碗里，用筷子不停地搅拌，直到把蛋液搅匀。接着她把肉糜从塑料袋里拿出来放在另一个碗里，并加人糖、盐、味精、黄酒、葱等作料，又用筷子搅拌一下，这样肉糜就和这些作料充分拌匀了。妈妈告诉我，做蛋饺的准备工作做完了，接下来就要到煤气灶上去做了。
我跟着妈妈来到煤气灶前，妈妈先把火苗调到稍小的位置，然后将煎锅放在煤气灶上，用筷子夹住一块猪油在煎锅的四周擦一擦。过了一会儿，煎锅热了，妈妈把一调羹蛋糊放在煎锅里，煎锅里发出了“味味”的声音，妈妈立刻转动手里的煎锅，使蛋液均匀地抹在煎锅上，形成一张圆圆的`薄薄的蛋皮。妈妈赶紧用另一只手夹一小团肉糜，放在蛋皮中间，并夹住蛋皮的两边，轻轻地将蛋皮合起来，按一按蛋皮四周，使蛋皮粘紧。这样，一个金黄色、元宝似的蛋饺就呈现在我的面前。蛋饺做成了！
篇17：看妈妈烧菜作文
今天，妈妈要教我烧西红柿炒蛋，我高兴极了！
妈妈先准备好鸡蛋、葱花和西红柿，再把西红柿洗干净，切成一块块的。再拿出一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，把蛋液倒入小碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀。最后，打开水龙头，把葱花洗干净，基本的准备工作就做好啦！
开始炒菜啦！妈妈先点火，只听见“刺啦”一声，火苗一下子蹿了上来，妈妈再把油倒进去，刚开始，油没什么变化，渐渐的，油开始冒泡泡，还发出“噼里啪啦”的声音，我把脸凑到锅前，竟然还跟一颗正在飞翔的小油珠来了个亲密接触！妈妈把蛋倒进锅中，不一会儿，蛋就变成了固体状，这时，妈妈用铲子把粘在锅上的蛋铲起来，又用铲子把它们分成几块，再拿了个盘子，把蛋盛进去，蛋就炒好啦！接着，就开始炒西红柿了，妈妈先把西红柿放进去，这时，我用锅铲碰了碰西红柿，发现它开始渐渐变软，还流出了一些红色汁水！这时候，妈妈把蛋放进去，放了点盐，和西红柿一起炒，翻炒几下，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就烧好啦！
还没等妈妈装盘，我就迫不及待吃了一块，那时，我感觉妈妈烧的西红柿炒蛋是全世界最好吃的！
篇18：看妈妈烧菜作文
爸爸看我今天单元测试考得还不错，给我做蒜苔炒牛肉吃。我听了，高兴地一蹦三尺高。爸爸怎样做出这么美妙的佳肴的呢？我决定到厨房看个究竟。
爸爸先拿出一大块鲜嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，将洗干净的蒜苔也切成一条条如粉笔一样长的长条。
一切准备就绪，他把铁锅放在煤气灶上，点火，加少许油，然后把切好的牛柳放入锅内，快速翻炒。我好奇地问爸爸为什么要这么快。爸爸说：“慢了牛肉就老了，咬不动。”慢慢地牛肉居然从红色变成了深棕色。接着，爸爸把炒熟的牛肉捞出来，盛进一个小碗里，备用。然后，爸爸又把蒜苔放入锅中反复翻炒，渐渐地蒜苔也从青绿色变成了深绿色。这时，爸爸将牛肉和蒜苔放进锅里合炒，顿时飘出了一阵阵诱人的香气。最后，爸爸加上料酒、酱油和盐等调料，装盘。
爸爸烧菜真好吃，不愧为我们家的大厨啊，我狼吞虎咽地吃起来，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。不一会儿，一大碗米饭伴着蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真饱呀！
篇19：看妈妈烧菜作文
看妈妈烧菜是一件涨知识的事情。
还记得那一天，妈妈将我叫进了厨房，想要我学会烧菜。我心里也一直都想着学，所以那天我积极的随着妈妈进了厨房。
厨房里，妈妈一直忙碌着，一会儿洗菜，一会儿切菜，一会儿炒菜。我看着妈妈的动作，心里不由得对妈妈起了敬佩之意。整个过程中，妈妈不用我的帮忙，一个人游刃有余的在厨房里忙碌着，动作无比的迅速且熟练。一个菜一个菜接着抄下来，不一会儿，就能吃饭了。
第一次看妈妈烧菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一个流程。在这个流程里，我们首先要在心里想好，第一个菜炒什么，又需要些什么。并且在闷菜的这个空档时间里，我们还可以以去做些其他什么事。当我们在心里将这些事想好了之后，那么接下来我们炒菜的时候也就会迅速很多。
后来，很多时候，只要我有时间，一看到妈妈准备去厨房烧菜了，我就会跟着妈妈一起进厨房。最开始我只是站在一旁看着，但渐渐地我也就上手了。看妈妈烧菜，这本来就是一个可以让我收获很多东西的过程。等到我自己来烧菜的时候，全然不像新手上场。一系列的操作下来也是游刃有余的。
在我看妈妈烧菜的过程之中，我学会了很多，若是在我学会自己烧菜之前没有看过妈妈烧菜，那我还真是会不知所措。并且妈妈在烧菜的时候，还会一边告诉我，该在什么时候放什么调料，这样一来才能够让菜更加的入味。妈妈烧出来的菜一直都很好吃，我相信在妈妈的指导下，不久之后，我烧出来的菜也会很棒的。所以，我想告诉大家，在我们学烧菜之前，最好看妈妈是如何烧菜的。
篇20：看妈妈烧菜作文
星期天的'早晨，我刚睡醒就想起和妈妈的约定——今天教我烧一道菜，于是我立马起床，洗漱好陪同妈妈一起去了菜场，这还是我第一次来菜场，原来里面有这么多五颜六色；稀奇古怪的蔬菜，有一些是我平时没有吃过也没有见过的。
今天妈妈要烧的菜是鱿鱼、茭白、青椒炒毛豆，妈妈把茭白切成小丁形状，雪白的身体很可爱，像小仙子一样，接着妈妈开始切鱿鱼，鱿鱼的肚子鼓鼓的，像QQ糖一样很有弹性，爸爸也没闲着帮忙剥毛豆，一颗颗毛豆宝宝被爸爸从毛豆妈妈的肚子剥了出来，可爱极了！接着妈妈烧了一些开水，把鱿鱼整个倒入锅里快速氽一下捞起。
一切就绪，妈妈兴致勃勃地准备开始了，她边烧边讲解着，先把油烧热，放入作料姜、蒜、在油锅里煸炒一下，当时我好奇地问妈妈：“怎么先放这些东西呀！不是应该先放鱿鱼吗？”妈妈听了后耐心地解释道：“鱿鱼太腥，先放些作料去去腥味。”一般烧晕菜起步都是这样，我听后觉得有道理，顿时感觉又增长了点小知识，接下来妈妈放入鱿鱼开始煸炒，大约至半成熟后，先把它盛出来，再倒入少许油开始炒茭白，把茭白用大火翻炒几下后放入青椒，此时，妈妈把前面煸炒好鱿鱼一块儿倒入锅中一起炒，妈妈对我说：“差不多可以放盐了，站在一旁看得心痒痒的我立马跳出来说：可以让我放盐吗？”妈妈怀疑的看我一眼后说：“可以，但是你得听我的该放多少量的盐，”我就在妈妈的指挥下放了盐、料洒、少许的糖，妈妈顺便说到味精虽鲜，但是多食不健康，所以用少量的糖也是提鲜的，最后放了些小葱花，一道美味可口的鱿鱼炒茭白终于完成了。
虽然这道菜不是我亲手做的，但我也是个小帮手哦。原来烧菜也有这么大的学问，今天我才知道妈妈有多么的辛苦，即要辅导我们学习还要每天给我们换着花样烧美味的菜肴，我在心里暗暗地想，以后每个休息天只要有空我都得给妈妈做个得力的小帮手，关键是做菜的确很有趣。
篇21：看妈妈烧菜作文
今天，妈妈要烧我最喜欢吃的番茄炒蛋，我站在妈妈身边看她烧菜。
开始炒菜了，只见妈妈先把锅洗得干干净净，然后从冰箱里拿两个蛋和一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下，之后把它切开分成两半，再每一半分成6小块，番茄切好了。然后她小心翼翼地把蛋在碗边进行敲打出一条裂缝，用两手大拇指按住裂缝，一扳，蛋清和蛋黄都流进了碗里。用筷子搅拌了起来，只听见发出“嗒嗒嗒”的声音，不一会儿就搅匀了，再在鸡蛋里加了一点儿盐，放一些黄酒去腥味，就准备就绪了。
然后妈妈按住了煤气灶开关，一扭，火开了，蓝色火苗仿佛是一条蓝色裙子，开到大火，在锅里加一点油，顿时，锅里发出“噼里啪啦”的响，冒烟油热后，妈妈把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只听“啪啪啪”几声，鸡蛋顿时炸开了，像菊花一样。妈妈用铲子将鸡蛋左翻右炒，没等成块，就先出锅盛盘。然后再向锅里放了点油，油热后把番茄倒进去，在锅里翻炒了几下，再倒入刚盛出的鸡蛋翻炒几下，接下来放了点糖，盐，最后放了点鸡精，忙得不可开交。炒好后，加上了一点儿葱花，出锅盛盘，就大功告成了。妈妈把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香，看着火红的番茄、金黄的鸡蛋、碧绿的葱花，这盘菜真让我馋涎欲滴啊！
我喜欢吃番茄炒蛋！
篇22：看妈妈烧菜作文
今天是周末，我刚上好信息课，就飞快地跑回家，因为妈妈要做我最喜欢吃的菜——煎牛排。
首先，妈妈从冰箱里拿出一块上等西冷牛排，放进凉水中解冻，然后，妈妈又把一小块黄油和一小包黑胡椒酱拿出来备用，妈妈再把西兰花和小番茄洗净放在旁边也留着备用。
两小时后，牛排解冻了，妈妈开始煎牛排了。
妈妈先把锅烧热，将一小块黄油放在锅里，黄油遇热开始在锅里打转，这时，只见一小缕青烟从锅里冒了出来，妈妈又端起锅晃了两圈，待锅底布满黄油后，妈妈把暗红色的牛排放进了黄油锅中，牛排跟黄油锅接触的一刹那，只听见“噼里啪啦”的声音从锅里传来，我走进一看，牛排上出现了几个小血泡，我好奇地问妈妈：“这是怎么回事？”
妈妈说：“生的牛排里面有血和水，血水在遇到高温时，就会有泡泡产生。”噢！原来做牛排也有这么学问啊！
我站在锅边观察，只见锅里的牛排由暗红色变成了深褐色，妈妈用小刀切开牛排，只见里面的肉变成了粉红色，妈妈说这样的牛排已经有五六分熟了。
妈妈往锅里撒了一包黑胡椒酱，又把西兰花和小番茄放进了锅里，最后再闷了两分钟，就大功告成。
妈妈把牛排盛进了一个漂亮的盘子里，端上了桌子，我闻了闻，香气扑鼻，尝了尝，味道好极了！
篇23：看妈妈烧菜作文
作业差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起来向厨房走去，想看看“金牌厨师”又做了什么菜。走进厨房，就听到妈妈那温柔的声音“龙晟，外婆回家过节了，今天，由我给你炒菜。”“哦，妈妈今天要做菜，”我的心里打起了小算盘“她会不会当银牌厨师呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁观看了。
妈妈早已拿出了鸡，一边洗，一边告诉我：“因为你钢琴过了三级，所以，今天我要炒一回你最爱吃的辣子鸡。”听到这里，我更好奇了，辣子鸡是我外婆的拿手好菜，可妈妈怎么知道？于是，我兴致勃勃地“入场”了。妈妈现在已经把一只完整的鸡切成了四四方方的肉块，真是刀功了得！妈妈又小心地把它们铲到了一个盘子里，紧接着，妈妈翻开调料箱，拿出一小把胡椒、一些干辣椒、一只青椒和一把葱。妈妈先把胡椒洗净放在盘子的一侧，然后把干辣椒掰断，放在盘子的另一侧。青椒洗净，挖籽，切片，葱去泥，切丝儿也放在了盘子里。最后，那盘都快成了调味盘了！
妈妈现在开始洗锅，这样很卫生。然后她拧开煤气，点火，把锅子烧热。突然，她把锅子往上一抬，让大火直往上冒，这可真了得！我在暗暗叫好，接着妈妈又放油，本来，我以为油会炸起来。没想到它依然平静的躺在锅里。接着，妈妈把切好的鸡块一骨碌全倒进去，“噼哩啪啦”妈妈急忙往边上一闪，一边用一只手熟练地翻炒着，而我则被那响声吓得不知所措。紧接着，妈妈把调料全部倒入锅内，又浇上了料酒，然后上下翻飞地炒着，过了一会儿，妈妈又拿来一个大锅盖，盖住焖了一会儿，揭开锅盖，葱、辣椒的香味迎面扑来，我使劲咽了一下忍不住的口水。妈妈终于熄了火，把炒好的鸡块一把把铲进盘子里。鸡肉乌黑乌黑的，四四方方，一点也不好看。可我按耐不住的用手拿起一块，尝了一下，香辣可口，独一无二。我开心地对妈妈说：“你做的和外婆做的一样好吃！是我们家里的银牌厨师！”妈妈胜利地笑了。
篇24：和妈妈一起看星星作文
星星在我心中从小到大都是可爱、美丽的象征，它用自己微弱的光闪烁在黑夜之中，好像是在为漆黑的夜幕中点亮的一团团火苗！在我心中，那一个个“小火苗”的内心一定藏着一个美好的梦！
在我们小区里，从来都看不见星星，因为地下的灯光太亮，亮得让星星们害怕地躲了起来！它们的胆子好小，小的和他们发出的光一样。记得在姥姥家的时候，庭院里一片漆黑，但是大门口却是出奇得亮，温柔皎洁。当然，星星们一个个散发出淡黄色的微光，一闪一闪的，好像许多小眼睛，虽然是很幼稚的想法，但里面却充满了童真与快乐！这时，妈妈也来到了大门口，月光洒在妈妈的脸上，棕黑色的发丝轻轻随风摆动，好看的脸部轮廓呈现了出来。
“蒙蒙，很喜欢看星星吗？”妈妈淡淡地问。
“嗯，很喜欢！”
“为什么呢？”妈妈又问。
“因为天上的星星多得数不胜数，而一颗星星就代表一个人，每一个人的力量很渺小，星星也一样，如果可以看见满天的星星，我会认真去寻找哪一颗星星属于我？星星的力量很渺小，但当所有的星星团结在一起时，它们聚集的光芒会比月亮更皎洁，比太阳更明亮！人类也是这样！”我非常坚定地发表我的意见。
“那么，你认为现在天上的星星哪一颗属于你呢？”
“我认为——那一颗！”妈妈望着我手指过去的那颗星星，那是一颗很遥远很遥远，发出光芒最弱的一颗星星。
“为什么要选一颗最不起眼的星星？”妈妈有点质疑。
“因为一般的时候，最弱的、最不起眼的那颗也许会有更大的光芒照亮人世间；也许它最微弱的闪光，最后会成为所有人期待已久的太阳光！”妈妈似乎被我的话震住了，半天没有说一句话。
许久，她才用纤细的手抚摸着我的头，一股温暖涌上心头，我抬头望着那一颗小星星，它发光了，是那种最亮、最和谐的光。
篇25：和妈妈看星星作文
今天晚上，妈妈和我在外面乘凉，我躺在妈妈身边享受着这美丽的月色，凉风徐徐，天河高高，小星星又蹦又跳的好像是个顽皮的小妹妹呢！星星的颜色有很多种啊，比如红色、绿色、白色、黄色、蓝色.....
有的像小弟弟的眼睛一眨一眨，有的像一颗大钻石在夜空中一闪一闪的，还有的像晶莹透亮的大珍珠.....我完全被这美丽的景色陶醉了，“啊，大自然的景色是多么美啊！”我自言自语的说。
突然在我的眼睛的前面出现两颗闪闪发光的星星，我对妈妈说：“这两颗是什么星星呀？”妈妈回答说“这是牛郎织女星。”这时我突然想起了课外书看到的牛郎织女的故事，想起他们每年只能见一次面，他们的孩子也不能一直在爸爸妈妈身边，真是太可怜了！而我现在和妈妈在一起看星星，多幸福啊。
然后，我又发现一颗星星，在天空的东方，闪耀着，非常非常明亮，呀这是不是启明星呀，因为我知道的，启明星是天空最亮的一颗星星，可妈妈说启明星要在凌晨以后才能看的见，那这是什么星星呢？。
啊，同学们，其实我们身边处处都有最美丽的景色，只要你用心去观察，去学习，去探索就一定会有答案。
篇26：看妈妈烧菜作文
今天是星期天，我决定看妈妈是怎样烧
菜的，快到吃午饭的时候，我看到妈妈在厨房里忙个不停，我便悄悄地走进厨房里，看看妈妈中午在烧了什么好吃的。哇噻！妈妈正在做我最喜欢吃的番茄炒蛋。
首先，妈妈从冰箱里拿了三个新鲜的鸡
蛋，然后妈妈把鸡蛋轻轻地在灶台上一碰，一个鸡蛋就这样打在碗里了，等三个鸡蛋全都打好的时候，妈妈便开始把鸡蛋搅拌均匀。然后，还要把番茄洗干净切成一小块一小块放在盘子里，往锅里倒油，等油烧热的时候，妈妈就把打好的鸡蛋放进锅里，只听见“磁”得一声，调皮的油在锅里活蹦乱跳起来。妈妈不时地把鸡蛋翻一下。过了一会，鸡蛋烧熟了，妈妈把鸡蛋小心翼翼地放进盘子里，紧接着妈妈又把切成一小块一小块的番茄放进锅里，我和妈妈照样听见了“磁”的一声，有一滴油，竟炸到了我的脸上，把我可烫坏了，妈妈便亲切和蔼地对我说：“以后可不要离锅太近了。”妈妈把番茄炒得差不多的时候，又把已经炒好的鸡蛋放进去，我问妈妈：“鸡蛋已经炒好了，为什么还要
炒？”妈妈说：“鸡蛋和番茄必须要放在一起炒，不然味道合不到一起，就不叫番茄炒蛋了。”妈妈又认真地炒了一会儿，便跟我说：“炒好了。”妈妈把番茄炒蛋倒进盘子里，一道番茄炒蛋就做好了。我听了，先闻了闻，再吃了一小口，那味道真是好极了！
什么时候我也能做出这么美味的菜就
好了！
篇27：看妈妈烧菜作文
今晚我妈会做我最爱吃的虾仁煎蛋。我要去看看妈妈是怎么做这道美味的菜的。
妈妈用料酒把去皮的虾腌制好，放在碗里。“妈妈，你为什么要泡在酒里？“我疑惑地问，妈妈回答:“虾米买了有腥味，用料酒腌制就没腥味了。“然后，我妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。他轻轻敲了敲堆积的鸡蛋，把蛋清和蛋黄倒进碗里。我妈拿出筷子顺时针在碗里搅拌均匀。我妈一边打鸡蛋一边告诉我:“煎蛋会更美味。“鸡蛋打好后，准备工作就完成了。
妈妈把油倒进火锅里，一会儿锅里冒出一缕白烟。把准备好的蛋液倒进锅里，才看到鸡蛋肿了起来。我妈晃了晃铲子，炒了几下，金蛋从锅里出来了。
妈妈又把油倒在火锅里，放入刚刚腌制好的虾。突然，锅发出:“抓挠“那个声音，有很多油溢出来了。我赶紧躲得远远的。油锅平静下来，我俯下身，看到虾看起来像专业舞蹈演员。他们跳啊跳。看到我在看他们跳舞，我的脸突然红了。虾煮熟后，我看到妈妈把煎蛋倒进锅里搅拌均匀。好了，虾仁炒鸡蛋吃完了。
开始了。我迫不及待地拿起筷子，把一块虾放进嘴里。“啊，真好吃“我高兴地大叫。一瞬间，一盘虾仁炒鸡蛋被我一扫而光。
以前觉得做饭容易，没想到这里有很多小技巧！今天看着妈妈做这道菜，让我体会到了父母的辛苦。我会努力学习，不辜负他们的期望。
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