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酒店营销述职报告

2023-10-09 08:26:48 收藏本文 下载本文

“林沁宏”通过精心收集,向本站投稿了15篇酒店营销述职报告,下面小编为大家带来整理后的酒店营销述职报告,希望能帮助大家!

酒店营销述职报告

篇1:酒店营销经理述职报告

四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。

现将一年来的工作述职报告如下:

一、积极参加先进性教育活动,认真进行自我党性分析,努力增强党性观念。

经过深入学习和广泛征求意见,我认真进行了自我党性分析,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

二、狠抓硬环境的建设,保持和提高硬件设施的功能。

1、综合环境整治。

20XX年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍东湖景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金60多万元。

2、高压供电增容工程。

3、新建太阳能中心供热工程。

酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的`安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达40万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在xx月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用48万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

4、网球场修复。

酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资12.5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外,投资8.5万元更新了全部床上用品。

6、消防设施的维护与更新。

三、狠抓软环境的建设,创新和提升酒店软环境质量。

1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间。

多年来,我一直非常重视酒店市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,酒店成功接待了出席xx艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、xx评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。酒店的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评

2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境。

20XX年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,ISO14001环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

四、下一步的工作打算

20XX年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:酒店今后的发展目标就是:抓住时代进步机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

20XX年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造酒店新的辉煌!

篇2:酒店营销经理述职报告

酒店营销经理述职报告

一、思想学习方面

1、并及时向员工进行传达,能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂、易执行材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的.培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅七防即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),管理法,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳

定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常交换意见、相互学习,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

篇3:营销述职报告

尊敬的各位领导、各位同事:

您们好!

首先,我仅代表市场部全体员工给大家拜个晚年。

祝全体同仁在新的一年中,合作愉快,万事如意!

我于xxx进入市场部,并于xxx被任命市场部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。

我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。

前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。

为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。

让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。

这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。

而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。

取得下次合作的机会。

就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。

XX年的工作及任务已经确定。

篇4:营销述职报告

去年十月份,我有幸加入到公司,成为项目组的一员。,在懵懂中走过,我自己也是深感压力重重,无所适从。回想这段时间以来的工作,我从个人走进团体迈向集体。期间经历了很多磨练,也学到了很多东西。

不忘领导在我犯错时孜孜不倦的教诲。很庆幸我遇到了好的领导和同事。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。在此要特别感谢黄总的包容和理解以及黄助理的帮助和支持。他们的批评与建议磨练了我的勇气。使我褪去昔日的胆怯,勇往直前。在高压环境下让我变得坚韧自强。虽然在工作成绩上未尽人意,也许是方法不对,也许是思路不对。但不为失败找借口,只为成功找出口。我深知自己属于“慢热型”,行动虽然慢,但不曾后退,不曾气馁。我相信通往成功之路正在施工中。

月至1月期间我在项目组担任策划助理一职,主要负责协助策划经理研究制定各项目的营销策划方案,拟定广告计划并与开发商交接组织实施。由于人员不到位,期间还负责了项目内部的日常管理工作;统筹项目的销售管理,指导、监督下属的销售执行,并定期分析销售信息及客户反馈信息,向上级领导提供营销策略支持。组织策划和指导实施项目开盘前后所有的促销活动。202月份至今荣升为营销主管,负责开展项目的各项管理工作。 现就任职以来5个月的工作情况总结如下:

一、协调沟通、管理监督工作

本人主要负责的工作有三项职能:一是公关、协调的办公室管理职能,二是人力资源管理工作职能,三是行政事务管理工作职能,具体为:第一项大的工作办公室的工作:对外与开发商的协调和对接工作;对内与各项目组之间沟通协调。从而使公司的战略成为战术,工作承上启下,攘外安内;第二项大的工作是:要全面做好人力资源管理工作,对公司的招聘配置、薪酬管理、人力资源规划、绩效考核、劳动关系、档案管理、综合制度的建立健全等全面落实及把好关,让公司业务高效地跳动起来,让公司的每个细胞兴奋起来;第三项大的工作是:做好行政事务管理工作,对公司的环境卫生、后勤、办公用品采购等做好服务工作。

1、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导和员工创造一个良好的工作环境是项目重要工作内容之一。一年来,我结合工作实际,认真履行工作职责,加强与置业顾问间的协调与沟通,使公司的基础管理工作基本实现了规范化,相关工作基本实现了优质、高效的完成,为公司各项工作的开展创造了良好条件。如:基本做到了员工人事档案、会议纪要、管理及销售文件等的清晰明确,重要文件全部归入档案,严格规范管理;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序;在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责;为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

2、加强服务,树立良好的工作氛围

项目开放至今,我的工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广大客户服务。三个月以来,我围绕三个服务的核心工作,在服务工作方面做到了以下两点:

A、变被动为主动

对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是项目销售情况总结、置业顾问的日常工作安排。基本做到了工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事务基本做到了及时处理及时反馈。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

B、认真履行职责

我的工作内容决定了我的工作特点就是繁、杂、多。而且随时有新的工作任务出现,因此必须保证思路清晰,方能使各项工作有条不紊地顺利开展,圆满完成任务,且不落掉一件。

二、人力资源管理工作

1、人事档案管理

作为一名领导者,对每一位员工都应该做到公平、公正、客观。能够听取下属员工不同的意见。 工作中的分歧不能掺杂个人感情。对下属员工,我一直抱着不抛弃,不放弃的态度。管理工作因材施教。

2、绩效考核

为了能够更好的提升员工的积极性,今年根据销售的实际情况逐步完善岗位绩优考核内容,使其更加具有针对性和操作性。

3、新员工的培训

对新进的员工按照工作计划要求进行了培训,培训内容主要是公司人事规章制度、日常工作流程、楼盘简介、企业文化等方面的培训,通过培训让新员工了解了我们项目的优势、销售策略;对公司的规章制度更加了解,使他们尽快适应

工作的需要并完成相关之任务

三、存在的不足及年需改进打算

A:工作方面

1、协调置业顾问之间的矛盾能力方面还有待提高,与各置业顾问的沟通还需加强,同时在工作的整体布置和指挥上,缺乏坚定性、执行力、存在手软现象;

2、部门在制度方面未建立健全奖惩制度,同时未进行员工执行力等方面的培训,使得公司整体的执行力不到位。

3、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。学习不够,知识面不广。

4、人力资源方面的工作还需要进一步的完善,需结合公司人员自身的特点,建立合理化、科学化、规范化的人力资源管理,提高工作效率,使人力资源的管理工作得以完整、简洁;由于人员配备不足,行政的工作还未全面落实到位。对公司、领导、部门的服务还未全面顾及。

5、绩效管理方面,完善的绩效管理制度也是需要长期的观察才能加以实行,一个好的绩效管理制度是个基础,但绩效管理制度的执行除了需要公司领导的大力支持外,一旦制度建立不完善,实施不到位,所造成的后果将是非常严重的。因此,本年度尚未完全推行绩效考核。但由于绩效考核是个重要的课题,在这方面公司对于全部的实施绩效考核还需要不断的进行实践,并结合部门与公司的实际进行调整制定。

B、在个人方面:

1、工作的细心。在公司的出入账,营销中心费用的如入,有时候会存在遗漏,或者未汇总等等问题,这都关系到公司资源的核销,营销中心的经营成本等等问

题,公司的运营是否良性都与运营成本相关联。所以这方面的的工作需要认真细心耐心的对待。

2、工作的规划性。每天要做的琐碎事情很多,有主要的,有次要的,有紧急的,有重要的,做事情如果没有主次之分,时间往往浪费在一些不太重要的小事上面。这就为什么工作忙忙碌碌辛辛苦苦却不尽人意 1.先做紧急重要的事情; 2.再作重要不紧急的事情; 3.然后是做紧急不重要的事情; 4最后才是不重要不紧急的事情。这样才能把事情做的妥妥当当。在这方面自己还是比较薄弱,经常会遗漏一些重要事情而造成严重后果。

3、外界沟通谈判。与开发商的对接工作,包括营销方案,宣传方案,广告文案等都需要与开发商谈判协商,一切都要以为了公司利益着想为出发点这将是2012年的一项重点工作。

年已经过去,无论成功还是失败都将成为我工作的基石。展望将来,在今年的工作中,以“勤于业务,精于专业”为中心,我将带领我们的团队充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户的交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时必须要提高自己的能力、素质、专业知识。以“带出优秀的团队”为己任,要站在过去取得的经验的基础上,创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。

[营销述职报告模板]

篇5:营销述职报告

尊敬的各位领导、同事:

新年好!

春华秋实,夏去冬来,20xx年是学习的一年,也是挑战的一年,在公司领导正确决策和同事们团结协作下,卷烟营销工作顺利完成年初目标,作为客服部副主任,让我深刻体会到肩上任务的艰巨和责任的重大,总体上可以用四个词来概括:迎难而上,尽职尽责,不失斗志,不辱使命。现将一年来的具体工作情况做如下汇报:

一、紧紧牵住卷烟销量这一“牛鼻子”深挖市场潜力。

当前卷烟销售面临社会经济下行、利润空间下降、库存过大,资金周转不够、经营信心不足等方面的压力,为此,我积极配合主任,与片区负责人一起分析形势,对症下药,以提升销量为重点,以锐意创新的精神、滚石上山的决心、“白+黑”“5+2”的工作热情,与同志们共同筑基础挖潜力,充分利用销售公司的资源和各种促销政策,稳定本地销量,拉动总量提升,较好的完成了阶段性销售目标。

二、强化规范经营意识,夯实网建基础工作,努力提升营销网络运行水平。

充分认识规范经营的重要性和必要性,正确理解规范与发展的关系,切实增强规范意识,坚决做到“三个不要”、“五个坚决禁止”,严防发生“主观故意、组织参与、内外勾结”的十三种违规经营行为,紧紧围绕“稳销量、提结构、降库存、增税利”的工作中心,以“全面推进市场营销上水平”为主线,积极推行网上订货方式,网订客户比达到x%,全面推广电子结算,结算率达到x%,积极联系合作银企推广贷记卡结算,目前贷记卡结算账户达到户,其中大客户贷记卡结算达到x%,配合部门负责人做好需求满足,订单满足率达到x%,妥善处理客户投诉,提升客户满意度,逐步推进各项网建指标的完成,提升营销网络运行水平。

三、积极开展工商协同营销,提升品牌培育水平。

一方面我积极协同工业企业,以品牌为纽带,通过销量激励、驻店促销、客户推荐会等方式进行宣传促销。先后参与组织重庆中烟、广西中烟、云南中烟、江苏中烟与本地零售客户的品牌推荐会,将品牌价值、品牌特性等信息面对面的向客户进行沟通交流,便于客户向消费市场进行宣传推荐。另一方面每月结合当前的销售情况,选择2-3个潜力较大的.新品进行上柜推广,跟踪过程和考核结果;同时加强“四率”指标控制,强化营销人员对客户品牌动销的关注度,全面掌控品牌在市场的变化,逐步取得了老品牌不下滑。新品牌有增长的培育效果,其中“狼图腾”、“炫赫门”、“红芙蓉”等一批中低档品牌被市场所接受,“细支大重九”、“中华双中支”等一批中高档品牌有了一定的市场美誉度和消费群体。

四、准确、及时的收集市场信息,第一时间把握市场动态。

为更好掌控市场状态,采取市场走访与信息采集系统相结合的方式,以“突出真实、体现价值”为工作要求,对全区零售客户营销经营情况进行采集,并牵头成立价格监测小组,定期采集卷烟市场价格,通过对各项调查信息的分析汇总,摸清当前市场状态、消费习惯和紧俏卷烟溢价水平,以结合实际情况“量体裁衣”,为下一步制定行之有效的措施提供实实在在的材料支撑。

五、强化实地走访,坚持“一表式”管理,弥补走访空白点。

坚持每月初将月度促销活动、投放策略、分档情况、新品宣传等相关信息制作成《市场拜访清单》,以便在宣传拜访时做到准确全面,并对15档及以上的客户全部纳入实地拜访,要求客户经理通过实地拜访了解掌握客户诉求、维系客我关系,实现客户经理从“管理型”向“服务型”的转变,从以往“纯拿订单、单一拜访”向“市场分析、品牌培育、精准服务”的多重转变,最终实现营销队伍整体素质全面提升。

回顾全年,在各级领导、部门以及同事们的关心帮助下,本人较好的完成了公司下达的各项工作任务,但我深刻地认知到自己仍存在着一定不足。事非经过不知难,唯有奋斗能突破。20xx我们一路奋斗,20xx我们继续前进,不忘初心,完成使命,面对新常态、新形势、新任务,营销工作任重而道远,今后我将再接再厉,团结合作,配合好部门负责人,当好参谋和助手,为部门、为公司贡献自己的力量。

以上汇报,不足之处,请大家批评指正。

篇6:营销述职报告

一、认真解读政策,了解企业经营能力和目前状况。

判断未来市场可能出现状态,以及未来可能出现的竞争市场,提前进行商业选址规划,将政策落实到实处,把握入住市场的先机!提供各个项目预算报告,按每个项目的土地价值评估、房屋价值评估、建筑规划、功能定位、投资报告、销售预算报告、百货预算(商铺租金收入预算)等相关分析数据供公司决策。

二、项目选址/评估,且目前公司成功签定实施的商业广场项目:

彭场(百货大楼)、杨林尾(购物中心+步行街)、渔薪、汪桥、五七、章华、陈场、楼河(购物中心+步行街)、通海口、天门岳口(购物中心+步行街)、江陵郝穴(百货大楼)、张沟(百货大楼)、峰口(购物中心+步行街)、、监理朱河,毛嘴(购物中心+步行街)。

三、已知项目分析(购置土地且开发的商业广场)如下:

以上年净利润收入按规避风险25%计算,年收入为1745万元,投资回收期约为7-8年。按常规商业房产开发投资回收期计算,再除去风险25%,购置的土地用于商业广场的项目回报率在31%以上。故整体用于商业广场开发的商业土地是成功的。但目前剩余出的土地,还处于尝试阶段,赢利状况到底如何,还有待进一步证实。

四、按年初本人提供给商务部的融资报告相关数据表明:

新增加的商业广场将服务于乡镇的居民人数达到115.67万人,家庭户数26.83万户。按目前现有签订的项目,计算明年待建的建筑面积近10万平方米。所需的资金(建筑+设备)约1.2亿。再加上今年至少再增加2-3个自用土地项目计算所需的资金流将达到2个亿左右。

五、制订的全年投资计划,制订全年发展项目选址实施计划,协助各分公司进行现场选址的确定。

选址要点:

1、商圈人口划分;

2、家庭收支状况;

3、城区人流动向;

4、城市规划和商业发展方向进行判断;

5、选址不要看沿街建筑,细查背后状态;

6、项目立地状况:易达性、也就是我们常讲的入店率;

7、市场份额的初步判断,是否可进行商业广场项目的入住。

六、土地商用价值评估:

主要是就土地进行商业建筑后的租金价值。

也就是说按市场目前的商铺租金状况,其重点:

1、土地的形态:沿街宽度、深度、长宽比、周遍的侧通道(或侧街区)的贡献率、土地长宽比与常规土地长宽的比率等等;

2、项目周遍商铺的市场租金价格;

3、计算土地纵向/横向递减后的现有价值;

4、计算建成后的建筑体的租金价值:

a建筑规划一般为2.5

b使用面积占建筑面积的比例为72%

七、房屋价值评估:

主要是对地表上建筑物,以及相关附着物进行价值评估。采用的方法为:

1、成本计算法

2、市场比较法

3、加权处理

4、综合评估计算

八、项目整体的规划

1、主体建筑面积的确定:经营能力与市场份额

2、建筑群规划设计:确定整体项目与周遍建筑状况,设计一个外部人流动线。

3、整体商业规划的功能定位:通过市调对主体建筑、独立商铺、剩余土地规划功能定位

九、经营利润分析。

其主要体现在:

1、超市销售预算;

2、百货经营预算;

3、租金价格定位;

销售预算是通过前期的市调相关数据,结合:市场份额计算法、消费习性推算法、经营能力测算法,进行相关的销售预测。

十、财务分析:

1、明确项目的利润结构(赢利模式)、

2、利润预算、

3、投资总额、

4、投资回收期、

5、投资回报率

十一、协助职责:

为保证项目赢利模式具有可实现性,故在以上项目本质任务外;还有三个协助职责:

1、协助财务,就公司年度发展计划,提供相关投资所需要的现金流,便于财务进行相关的融资报告提供依据;

2、协助商业广场:内部建筑规划与商业规划的人流动向设计调整,特别是百货大楼的立体动线设计与楼层功能定位之间形成的客流动线,是体现商业建筑体的整体租金价值的关键环节;

3、协助招商:就目前项目商业步行街的功能定位与招商品项之间的协调。为形成整体商业建筑体的商业价值逐步提升,奠定基础。

十二、相关公司运作模式、组织结构变更等,提交改革方案。

公司经营能力是强弱,是决定企业发展速度的.关键。所以,在日常工作就目前所得知的状况进行相关的建议。

十三、团队建设:

各分公司发展人员就相关发展选址进行现场传帮带,以及相关预算进行协助性的指导。例如西流河、杨林尾进行现场分析后进行的选址后,在陈场项目中其已经掌握选址的核心:即不要看沿街门面的房屋,细查后面状况。导致公司在多次选址未果的状况下,成功选定现在项目,且实现后面水池低成本的购置。以及发展小组成员之间的互相协助工作。

十四、今年的工作重点

工作重点1:还是以公司战略规划为主导,进行相关乡镇商业广场选址进行指导和评估。重点项目为:皂市、张港、龚场、张金、浩口、埠河、南平、新沟、郭河、沔城、玉皇(转型)。

结合目前公司在今年在建商业广场项目所需要的现金流考虑。以各个分公司所在的城区,进行便利店全方位覆盖式为主导。在公司进行转型调整阶段,进行城区市场加固,为公司调整转型争取一段时间,以实现调整与市场份额加固两不误。在公司调整提升经营能力阶段,还要实现:将来进入其他市场时,便利店迅速占领城区市场,组建分公司或办事处,奠定一个基础。先小到大的低风险投资。(当然,需要企化后勤保障部共同形成一套可复制的企业形象;采购研发一套可复制的商品结构/利润结构;人事和运营共同研发一套可持续发展的人才培养模式)。

工作重点2:将现有项目中的设计商业步行街部分的功能定位与招商形成统一;以研发一套适合乡镇商业地产价值可持续增长的模式作为重点。

篇7:营销述职报告

二0xx年即将过去,伏案沉思,一年来,作为城区营销部负责人,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,在局(中心)的正确领导下,认真贯彻执行上级下达的各项方针政策,始终坚持以经济效益为中心,以“决战网建”为动力,竭力追求“三满意”,加强部门管理,脚踏实地,不断学习,与部门员工齐心协力,较好地完成了公司下达的各项指标任务,主动向“市场经理”转型。现将我一年来的工作、思想、学习等方面汇报如下,请领导审查:

一、以经济效益为中心,较好完成各项指标任务

1、脚踏实地,确保目标任务的完成

2、抓落实,花大力气做好品牌培育工作

(2)加大重点品牌宣传力度。重点品牌是公司利益的支撑,我作为城区市场经理更是时时以提高重点品牌销售为目的,要求客户经理将重点品牌溶入到每天的拜访和客户分析中,见缝插针地宣传。不仅如此,更是要求客户经理熟悉各品牌毛利,有针对性地宣传高毛利品牌,尽最大可能创造更大经济效益。1-10月部门创利占全公司的44.79%。

二、以“决战网建”为动力,狠抓基础工作,提升服务质量

1、严格要求,提高各项基础工作质量

我深刻地意识到,上海网建“精细、严谨、扎实、创新”的作风贯穿于工作的各项环节中。因此我首先严格要求自己的营销报告、早会记录等基础工作的规范化和标准化,并在不断的学习与总结中提升质量,带领整个营销部做好网建基础工作,使雁江城区营销部的网建基础工作水平始终保持在全市前列,并得到省、市网建检查的一致好评。

2、做好电话订货初期摸底工作、电子结算推广工作

作为城区市场经理,我一刻也不敢放松电话订货、电子结算工作的推进。带领客户经理收集客户基础资料,做好卷烟销售系统信息维护,确保了电话订货软件正常运行。采取深入细致的宣传工作、紧俏品牌的吸引、耐心周到的服务等措施,大力发展电子结算,距今发展在线代扣 604户,圆满完成局(中心)下达的40%(600户) 指标。并在提升入网率的同时积极反馈结算中存在问题,加强与银行方的联系,做好客户思想工作,努力提高结算成功率。

3、竭力追求“三满意”,大力提升服务质量

从以销量为中心到以客户为中心,营销部职能发生了根本改变。我深刻意识到客户关系管理是提升网建质量的关键,带领客户经理随时随地处理好与客户关系,倡导“服务他人,快乐自己”的服务理念,真心为客户:一方面积极配合厂方进行品牌宣传活动,并及时反馈销售信息,使各厂方业务员与我们合作愉快;另一方面想尽办法为零售户排忧解难,妥善处理客服矛盾,使经营户与我们的心贴得更近了。现客户满意度调查城区平均分值达到70分以上,其中不满多为对紧俏品牌供给不足及赢利方面,对我人员无不满现象。

4、强化专销结合工作,确保专销结合落到实处

要实现“决战网建”的目标,专销结合是关键。作为专销结合会主持人,我严格按公司要求坚持一周一次召开专销结合会,与呼叫中心、稽查中队、配送中心负责人互通信息,并做到有记录、有分析,有措施,有结果。在平时也与各部门密切联系,及时处理突发事件,并制定“有问有答”制,真正做到发现问题解决问题。树立“全员专卖”意识,要求客户经理将自己在经营管理和服务中掌握的市场情况及时提供给稽查员,互相配合净化市场,提高市场占有率。

三、加强内部管理,促进客户经理的转型

加强管理,规范客户经理行为,确保工作的到位也是我今年工作的重心。观念的更新是首要因素。我首先将自己获取的相关知识通过各种形式传达给客户经理,使全员转变观念,培养工作自觉性;其次通过跟访、市场检查、平时工作调查等形式规范客户经理拜访行为,并分析各客户经理工作中的亮点与不足,宣扬亮点、指导不足,尽量使全员业务素质全面提升;为使客户经理拜访真正有价值,我通过实际跟访寻找最适合的拜访方法,拜访由最初平均每天普访40户到如今每天40户分重点和侧重点,这样既保证了客户经理每天的拜访频度,也降低了客户经理说话疲劳度,杜绝了走马观花现象,提升了拜访质量;强调临江片区客户经理在提升拜访质量的同时做好转供户管理工作;要求餐饮组在对老客户访销服务到位的情况下大力发展新市场,减小市场盲点;重视客户投诉,特别是紧俏货源分配上加强管理,将之与客户经理工作质量结合,如查实严惩不待。加强自我督促,部门全员合理制订每日、每周、每月工作安排,互相监督,使工作逐渐向程序化发展。通过一系列管理措施,使客户经理基本知道应该做什么、怎样做。

四、加强学习,提高素质

我深知,“网建学上海”,学的不仅是“形”,更重要的是“神”,要达到这一高度,真正成为一名“市场经理”、“客户经理”要的就是不断的学习与积累,提高综合业务素质。为此,我制订了每周五召开部门会议,会议内容主要包括传达文件、市场分析、学习业务知识等,这一固定模式的建立提高了全员综合素质,培养了良好的学习习惯。通过这些举措,我部门忧患意识较高,素质有所提高,学习习惯有所加强。我并利用业余时间通过网络、杂志了解行业动态,学习收集营销知识,边学边做,边做边学,努力向“市场经理”转型。

五、爱岗敬业,遵纪守法,起到了党员的先锋带头作用,增强了部门凝聚力

我认为,一个人只有对自己的企业,对自己从事的.工作抱以极大的热情,才能极大地发挥潜能,为企业创造更大的价值,并在工作中找到乐趣。我正是用这种心态面对自己的工作和企业,按照市场经理的职能职责严格要求自己,尽心尽责做好本职工作;当个人利益与公司利益发生冲突时,毫不犹豫放弃个人利益。针对城区营销部以女职工多的特点,我正确处理好相互之间的关系。首先以身作则,遵守各种规章制度,起到良好的带头作用;不拉小团体,任何人违反原则,绝不袒护包庇,正确处理,但在他们有困难时,又积极给予帮助和支持。通过这样的举措,把一个纪律严明、客观公正但富有人情味的部门规则烙在大家心里,规范了全员行为,从而增强了团队的凝聚力,提升了整体战斗力。作为一线销售部门负责人,“五条禁令”更是牢记在心,从未收受厂方任何馈赠,无愧于心。今年,我已正式成为一名光荣的中国共产党员,始终以一个优秀党员的高标准来要求自己,廉洁奉公、严于律已,起到了党员的先锋带头作用。

六、存在的不足

虽然不断学习,但要成为一名合格的“市场经理”还有一定距离;做事认真但思维还欠缜密;干劲足,但创新意识还较少。

七、今后的努力方向

以上述职,有认识不足的,请领导指正和帮助,我会在今后的工作中更加努力、带好队伍,在资阳烟草跨越式发展的历史进程中,以我们的诚实、勤奋和智慧创造我们美好的生活。

篇8:年度营销述职报告

对于我们的企业来说,这一年是有意义的;对于我个人来说,这一年是有价值的、有收获的。

人要不断的总结过去,才会有新的未来、新的发展,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司给我们这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验。

作为公司的一名销售主管,主要以人员的管理为核心。经过半年的摸索与总结,我将人员的管理分为两大类:制度管理和目标管理。

制度管理顾名思义就是按照严格的制度执行管理来约束员工工作行为的一种管理方式,没有规矩不成方圆。短短的几个月内就发现了很多问题,所以新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,且严格督促员工按制度行事。

目标管理,说白了就是所谓的任务,任务就是制定完就必须要完成的,业务每个月都要给员工制定销量,其实这个数据是目标,结合这几个月终端的销量数据来看,能有几个月是达到这个目标的,这也是几个月来我一直在反省,一直在深思的一个问题,销量上不去的原因是什么,真的都是员工的原因吗?不完全是,难道我们存在的意义就是每天去找上级告诉他我应该做的都做了,但是员工有某种某种问题吗?那我存在的意义是什么?考虑了这么久,我认为在员工看来业务每个月定的销量数据是目标,她们并没有将这个目标转化为任务,这也是销量上不去的原因之一,其实将目标转化为任务很简单,就是将目标计划分解到每个季度、每个月、每个数据、每个细节,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标,目标分解了也就成了任务,也就是我们必需要完成的。

制度与目标共存是我明年的管理方向,由于内容比较琐碎所以就不一一阐述了,工作重点大致分为五个部分:

终端促销管理体系;

员工的招聘与培训;

员工的出勤与考勤;

员工的`日常管理;

激励员工,达成目标。

在这里工作的这段时间里让我学到了很多,接下来我将从三个方面向大家介绍一下我感悟到的一些观点,与大家共同交流和探讨。

一、端正态度

在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的,积极地工作才是我们最应该做的。

二、明确目标

首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。

其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。

三、学习

关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。” 在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。

以上只是本人比较肤浅的一些认识,希望在工作中同事们可以多多指点,只有群策群力才能取得成功,也希望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。

谢谢大家。

篇9:酒店述职报告

酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理。运行日趋成熟。20**年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还用心完成改建项目,使设备设施能在状态,具体如下。

一、设备运行

市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。回水泵正常,总体上能适应运行需求。

地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目:

工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。PPR热熔管100多米,PVC管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常状况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。XXXX年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是十分重要的。

三、节能降耗

***大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为116.25万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为5.32万度,用水量总的为7.35万吨,其中不反租,外包区用水量28.6万元,用气量26.13万立方。平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。

四、人力资源;

本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名。外派安徽项目1名,虽然在2***的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了必须的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作潜力、工作依靠性较强。

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的潜力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在状态运行。

篇10:酒店述职报告

20XX年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20XX年,宾馆经济效益显著。

(一)在宾馆经营方面:

经营收入方面,20XX年度经营收入1240万元,超额完成20XX年度800的目标任务;超出20XX年经营收入440万元。

(二)在内部管理方面的好与坏:

1、对各部门及班组推行绩效管理。

由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。

3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20XX年我将对其进行彻底整治。

4、做好政务接待,树立行业品牌形象。

20XX年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

工作中存在的主要问题与不足:

(一)宾馆经营管理方面:

1、由于宾馆在20XX年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。

2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。

3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受宾馆体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

三、20XX年任职想法:

1、明确市场定位,提高销售收入:

根据宾馆经营制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出宾馆的特色,使宾馆在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保宾馆的住房率的稳定提升。

(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘宾馆客源市场,为更好的展开宾馆全员销售工作奠定了基础。

(2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对宾馆进行营销推广,以增加宾馆的知名度。

(3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。

(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为宾馆将带来了可观的收入。

2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:

坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解宾馆的实际运营情况,遵守宾馆现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在宾馆运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立宾馆形象,体现宾馆企业文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保证宾馆正常运行:

安全生产,始终作为宾馆工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到宾馆的特殊地理位置和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对宾馆安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。

4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排宾馆组织丰富多彩的文体活动,增强了宾馆的凝聚力和向心力,对内丰富了宾馆员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了宾馆精神,展现了宾馆风貌,营造了一种轻松和谐向上的宾馆文化氛围。

以上是本人20XX年度的述职报告,在迎接挑战的20XX年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观,取得更好的成绩。

篇11:酒店述职报告

尊敬的各位领导,大家好!

我叫xxx,XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确领导,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持,离不开社会各界的爱护和帮助! 回顾XX年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:

1、“走出去,请近来”,积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份,在田总的带领下,我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团,历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品,11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个,成功的20多个。正是由于我们的不断学习,开阔视野,增长见识,才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节,扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。

到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制,节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用近一万元,全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度,一年来共对原材料市场调查60余次,调查品种200余种。通过以上举措的实施,部门一年来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率控制在46.76%。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察,选购了部分登封市场上没有的原材料,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。

6、在我的带领下,后厨上下,团结一致,同心协力,取得了好的业绩。一年来,我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行,并接待了全国人大副委员长乌云其木格、全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团,同时,也得到了上级领导的好评。

一年来,我的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司与酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

一是在经营创收上招数不多,点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够,存在一定差距。

今后工作努力方向:

1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间,高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面,以局部带动全部”的思路进行,主要是专攻一种高档菜,并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革,完善激励机制,充分调动各岗积极性

5、完善实施“厨部菜肴四层把关,一关否定制度”,确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动,缓解工作压力,增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理,创新是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

篇12:关于酒店述职报告

真的以为,和大家干在一起,学到不少东西,也感到非常的充实。说实在自调客房部工 作以来,每天早上7xx 年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是觉得只要部 门工作有成效,个人和家庭付出的这一点又算什么呢 以我专业知识、业务能力和管理经验,其实。深知自己不是一个好的经理,只有以高度的事 业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。

时时注意自身的角色和形象, 秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在事,干实实在事的工作作风,严格要求自己, 认真扎实的干好每一项工作。同时,深知学习的重要性,抓住一切机会,向书本学,向锦江 老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们 现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

自己的进步离不开饭店的良好发展,经常在想。所以我真心希望饭店能有与日俱增快与日俱 增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,想提出以下几点建议:

一是需要完善中长期发展计划。艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向 目标迈进; 二是事例现有资源。涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润; 三是重视人力资源管理。真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人 力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资 源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更 好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信 息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实 现资源共享。

如果说我所在部门工作有一定的成绩,最后我想说。如果说我个人的工作有点成效的话,这 要归功于全体员工的共同努力,要感谢我上级们对我培养和帮助,感谢各位同仁对我工作的 理解和支持。

谢谢大家。

关于酒店述职报告范文篇3

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家上午好!

首先向大家作自我介绍:本人生于1958年1月,中共党员、本科文化,委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;20XX年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;20XX年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。

回顾过去的一年,酒店在董事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。在工作中,我能自觉实践“三个代表”的重要思想、认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:

一、深化学习、政治立场坚定

我能够认真贯彻和实践邓小平理论和江“三个代表”重要思想。通过认真研读、冷静思考和相互交流,使我充分理解了“三个代表”重要思想是我们党的立党之本,执政之基、力量之源。深刻认识了“发展执政兴国第一要务”的精神实质,也使自己的理论水平、思想觉悟和用“三个代表”指导工作的能力都有了明显的提高和进步。

二、稳定思想、激励奋发向上

能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。

除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。

三、转换经营机制,调整经营战略

今年开春以来,由于受大气候的影响(全国性的保先教育),对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。

四、建章立制,规范服务标准

转变经营模式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工作中的不足。

在以后的工作中需改进之处:

1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。

2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。

3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。

4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。

各位领导、各位同仁:非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。

谢谢大家!

篇13:关于酒店述职报告

尊敬的各位领导、各位同仁:

这里向大家进行述职。座的各位应该绝大部分都认识我但可能也有极少数的不知道我谁,根 据饭店的统一安排。还是先让我作一个自我介绍吧:叫 ,现任客房部经理。去年7月进入饭店工作的进入饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一 个月,后于去年11 月被任命为人事部经理,至今年8 月初,由于工作需要调任客房部经理。

下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我工作进行评议,真诚的 希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

工业企业里自己得到很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管 理近35xx 年之久。虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆 的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,一直在寻求机会。时至 年11 月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,毅然的报名参加了并意 外的获得了成功。确定去向时,根据自身的爱好,选择了饭店,就这样我义无反顾地跨进了 自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我热心肠来实践服务的真谛。

对饭店专业知识一无所知,初涉饭店行业。为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉饭 店的有关情况,除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍, 认真进行学习领会。可幸的进店后不久,饭店即安排我几大业务部门实习,让我亲身感受饭 店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的解,充分把握这个绝好的学习机会, 及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格 要求自己。几个月实习后,感觉没有白费,学业了不少的东西。后来的工作中也充分证明, 实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。

带领部门一班人,担任人事部经理期间。严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理 搞好人事劳动管理工作。选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘 合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;政策运用上,充分发挥自己所学 的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与 员工利益的关系。

尽量做到企业和员工两得利;部门管理上,高标准、严要求,部门内的各 位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。担任人事部管理工作期间,同时管 理着员工餐厅的工作,管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,经常听取员工的意见,关注 每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经 得到饭店领导和员工的好评。

房务总监颜亚林同志的亲自指导下,调客房部工作后的近四个月时间里。部门各位管理人员 及员工的大力支持下,得到较好的发展,原对客房管理的初略了解得到升华。初到客房部, 先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领会,深知管理制度在管理中的重 要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;管理中遇到一 些突发事件,及时向颜总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获 得的经验记入笔记本中。

工作中,认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作, 虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。严以律己、以身作则方面,尽自己的心力争当表率,努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事 们同甘共苦。房态较高的情况下,经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起 验收OK 房;会议接待较紧的情况下,也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送 水。

篇14:关于酒店述职报告

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家上午好!

首先向大家作自我介绍:本人生于1958年1月,中共党员、本科文化,委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;20__年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;20__年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。

回顾过去的一年,酒店在董事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。在工作中,我能自觉实践“三个代表”的重要思想、认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:

一、深化学习、政治立场坚定

我能够认真贯彻和实践邓小平理论和“三个代表”重要思想。通过认真研读、冷静思考和相互交流,使我充分理解了“三个代表”重要思想是我们党的立党之本,执政之基、力量之源。深刻认识了“发展执政兴国第一要务”的精神实质,也使自己的理论水平、思想觉悟和用“三个代表”指导工作的能力都有了明显的提高和进步。

二、稳定思想、激励奋发向上

能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。

除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。

三、转换经营机制,调整经营战略

今年开春以来,由于受大气候的影响(全国性的保先教育),对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。

四、建章立制,规范服务标准

转变经营模式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工作中的不足。

在以后的工作中需改进之处:

1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。

2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。

3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。

4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。

各位领导、各位同仁:非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。

谢谢大家!

篇15:酒店年终述职报告

进入尚乐轩工作已一年有余,我在这一年中先后担任前厅主管,后勤主管,如今又换置于前厅。回顾这一年的工作,有得有失,但始终与大家团结一道,圆满完成了公司下达的各项目标任务,在这里非常感谢各位同仁对在下在工作中的支持和帮助。

虽然我在此行业和相关行业工作近十年,但随着时间的推移,行业在不断发展。我总是不断加强学习;不断总结工作中的经验和教训,从而不断提升自己的工作能力。在工作中,我结合公司规章制度和本店面的特点采取多种形式来调动大家的工作积极性,协调与各部门之间的关系,让工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整个店面的运转流程,把关好工作流程中的各个环节,秉承顾客为先的原则,让客人宾至如归,教导部门员工不能把情绪带到工作中来,提高部门员工的思想素质。同时加强部门员工的业务技能培训,特别是新员工更要进行岗位技能的学习,并按照公司要求做好部门员工的考核考评和监督管理。尽可能避免由于员工工作失误让公司蒙受经济损失,当然更不能让公司的形象受到影响。

而我负责下的前厅收银工作,直接关系到公司的经济利益,所以责任重大。我总是主动指导新员工,让他们做好相关电脑软件的操作应用,熟悉工作流程的这些硬件知识,同时加强大家思想教育,让他们树立起责任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的发展才能给自己带来发展,自己的发展促进公司的发展。严格要求部门员工做到细心、耐心,这样才能让公司放心,通过这些措施的采取,在我当班中实现了无逃单,漏单现象的发生。

由于店面工作的需要,我在下半年转做后勤。在这个岗位上,我深知“兵马未动,粮草先行”之理,该工作的好坏直接关系的整个店面的正常运转,涉及到员工们的食、住、工和店面的易耗品的购置,店面的营销宣传及人事管理。为了让大家无食住之忧,我积极招聘技艺好的厨师,挑选新鲜的食材供应商家,并经常检查食堂的饭菜质量,保障了员工的身体健康,为公司店面的良好运转奠定了基石。

由于我们公司是服务行业,实行二十四小时营业,其营业时间长,班次多,而员工人数有限,加之员工的请休假情况。为了高效的利用有限的人力资源,结合我们店面的实际情况,我制定了新的请休假制度,并对各班次的员工进行了合理的配备,做到知人善任,任其所长,让大家充分发挥自己的优势和强项,共同推动公司这艘大船扬帆逐波。

在店面的营销宣传方面,为了扩大公司店面的影响,更换了店招,并配合相关部门对店面入口进行了重新装修,定期印制大量的宣传单,组织员工到公共场所进行散发,增加民众对公司的知晓,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店庆之时,还先后举办了员工篮球比赛;郊外春游等活动,不仅丰富了大家的生活,也提升了公司的企业文化,增强了大家的向心力和凝聚力。

当然经过一年的工作,我也看到我自己工作中的诸多不足和面临的不少困难:

一、竞争加剧、客源紧缩

在同一地域同行业商家彼此出现,可见其行业竞争的加剧。为了应对这一挑战,我们无论是要从硬件设施,还是从软件设施上都要加强,提高市场的竞争力。加强管理制度,管理理念,提高管理效益,而且我们应当细心研究市场、明白顾客的需求,仔细倾听顾客的意见,不断提高服务质量,加强创新,不断开发新的服务项目,创造和吸引更多的顾客。

二、人员流动加大,工作开展受限

市场的竞争不仅是服务、产品的竞争,更是人才的竞争,由于各种内外因素,导致人员流动频繁,这给开展工作带来一些副影响,需要不断了解新员工的工作能力和工作特长,而新员工能熟练工作和与其他员工的熟练合作都是需要一段时间,有时甚至给公司带来一些经济损失,这对公司的长远发展不利。因此我们应营造一种平等的沟通交流、和谐的人际关系、尊重人、关怀人的氛围和环境,产生稳定持久的激励作用。调动员工积极性,做好员工思想教育,业绩考评,报酬激励,激发员工的工作热情,发挥他们的聪明才智。增强凝聚力,保持员工队伍的稳定,从而推动公司稳步发展。

三、管理力度不强、违章违规时有出现

我应当更加熟悉规章制度,以身作则,严格公司店面管理制度。对工作中一些不良行为应及时纠正,做到公平、公正。加强部门员工对管理制度的学习,并落实到实际工作中,杜绝违章违规现象,严禁虚有形式。同时在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用资源去实现管理目标,创造优良业绩。同时不断在学习和实践中获取需要的知识和技能,提高自己的管理水平。

在以后的工作中,我将扬长避短,提高自己的文化素质、专业素质,挖掘自己的潜力,提高自己的竞争能力和适应能力,为尚乐轩的明天竭尽全力!

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