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酒店服务技能比赛主持词

2023-11-24 08:33:11 收藏本文 下载本文

“二里罗”通过精心收集,向本站投稿了17篇酒店服务技能比赛主持词,下面就是小编给大家整理后的酒店服务技能比赛主持词,希望您能喜欢!

酒店服务技能比赛主持词

篇1:酒店服务技能比赛主持词

酒店服务技能比赛主持词篇2

尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:

大家上午好!

在这辞旧岁,迎新春的美好时刻日子里我们迎来了客房部第四届在综合服务技能大赛。

1、下面请允许我代表客房部,对今天到场的领导进行介绍:

2、下面我来介绍本次竞赛的评委:

3、接下来介绍本次大赛的所有工作人员。

登分组

计时组

后勤组

本次在综合服务技能大赛分为中式铺床、理论知识竞赛及棉织品创意折叠三大部分组成,衷心的希望全体参赛选手充分发挥自己的技能特长,取得优异的比赛成绩,从而不断巩固和提高现有的服务水平。

本次比赛,分为上午半场和下午半场。大约11:30用午餐,12:30始下午的比赛。颁奖完毕之后,请所有人员、工作人员和领导一起合影。

5、本次大赛奖项设置

本次奖项设置分为两部分,第一部分中式铺床个人奖,即从所有的参赛选手中按照分数的高低评出冠亚季军,第二部分为团体奖,根据三轮比赛后的总分评出冠亚季军。

第一轮:中式铺床比赛

下面请客房部副经理介绍中式铺床竞赛的流程、规则

选手按编号分组入场,一组分别为4人,叫到号的选手请依次进场,下一组选手请做好准备,操作完毕后,请选手们依次出场;

1、选手选定自己的区域后,迅速检查自己区域的比赛物品是否齐全,若无异议,需举手示意主持人,并告知“准备完毕”;

2、当听到主持人宣布“比赛开始”,计时员及时按下计时器,同时选手们开始比赛;

3、操作完成后,选手需回到原地,并举手示意主持人,告知“完毕”,计时员停止计时;

4、所有选手操作全部完毕后,计时员向评委报告操作时间;

5、本次比赛中,选手不得跑步,不得交头接耳,其他人员不得大声呼叫影响参赛选手;

现在我们比赛正式开始:

请掌声请出第一组选手1号、2号、3号、4号

各位选手到主席台前展示仪容仪表

请各选手伸出双手检查手部

请选手回到自己的比赛场地

首先你们有两分钟的准备时间,准备完毕请举手示意

请计时员做好准备

比赛开始

进入比赛:

1、选手比赛时介绍他们的姓名;

2、第一组比赛结束,有请评委进行现场评分;

3、请后勤组准备。

4、有请第二组选手参赛,登记第一组选手的最后得分;

5、再请第三组选手之前,宣布第一组选手的比赛成绩,以此类推;

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第二轮:理论知识竞赛

本轮比赛由三部门组成,第一部分为必答题,必答题分两轮进行,第一轮从

第一组到第六组,各组参赛选手依次主持人提问的问题,答对得分,答错不扣分,第二轮反向从第六组到第一组回答。第二部分主持人现场提问完毕,说出“请抢答”时,各组思考得出答案后,由领队可举手抢答,答对得分,答错扣除相应分数。 第三部分为附加题,本轮比赛各组可自由选择相应分值的题目(由前两轮分数较低的团队先选择),分值不同,题目难度也不同,答对得分,答错扣分。

首先我们开始第一部门必答题,各组需注意同组人员回答时其他人员不得告知答案,否则将视为无效回答。

请各组选手做好准备:

第一组一号选手请准备,请问 ,二号选手,请问

必答题的第一轮比赛结束,我们先来看一下各组的分数情况,领先的是 ,暂时落后的是

下面我们开始第二轮,请第六组的一号选手准备,请问

第一部分必答题结束,各组的表现都非常精彩,我们再来看一下各组的分数情况,

现在我们领先的依旧是 ,

下面我们开始第二部分抢答题,抢答题一共有20道题,各组需注意,必须在我说出请抢答后由领队举手抢答,提前抢答或组员举手均不算。

比赛正式开始:

第一题,请问 ,请抢答

抢答题结束,我们来看一下各组分数有没有什么变化

下面开始附加题,首先我们请分数稍微落后的先选题

现在理论知识竞赛全部结束,我们看一下各组最终得分

我们掌声恭喜 暂时领先。

第三部分:棉织品创意折叠

本轮比赛时间限时20分钟,在有效时间内,各组所有人员现场用各类棉织品折叠花样,每组需折叠三样物品,其中包括必叠的方巾折兔子,另外两样各组自己创意,内容不限,可选择一些小件物品如纽扣等装饰,超出时间折叠的物品不计算入内。

比赛结束:

我们有请评委对各组折叠的花样现场打分

到此为止,本次比赛的环节全部结束,到底花落谁家,我们等待着最后的结果,利用这段时间,有请 为这次比赛作一下点评„„(视算分的情况决定点评的次数)

每个项目进行的非常激烈,难分难解,经过一番速度与技能的较量,计分员认真的统计后,最后的结果已经握在我的手中,结果并不重要,为之付出努力并付出心血,参与的过程才最有意义,下面我宣布一下获奖情况:

获得中式铺床第三名的是的是**,奖金为100元,有请**为获奖者颁奖 获得第二名的是**,奖金为120元,有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**,奖金为150元,有请**为获奖者颁奖

接下来我们颁发团体奖

第三名的是的是**,奖金为200元,有请**为获奖者颁奖

获得第二名的是**,奖金为300元,有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**,奖金为400元,有请**为获奖者颁奖

通过这次技能比赛,充分展示了客房部员工的服务技能水平,也使大家认识到了自己的缺点,提高了各自的服务技能,为酒店树立了良好的五星形象,为酒店提供优质五星服务奠定了坚实的基础。

最后,再次感谢各位领导和同事们对我们本次比赛的大力支持,祝大家新年快乐,万事如意,谢谢大家!

7、有请酒店总经理杨总为本次竞赛点评!

8、颁奖仪式:

客房部第三届综合服务技能竞赛到此就圆满结束了,感谢各位领导的参与,也感谢大家为本次比赛所做的准备工作,大家辛苦了,我们明年再见!谢谢!!

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篇2:酒店服务技能比赛主持词

酒店服务技能比赛主持词篇3

刘:尊敬的X董、X总,亲爱的同事们

大家早上好!

七月盛夏,骄阳似火,在这个热烈的季节,在这个明媚的夏日,我们迎来了XXXX国际酒店第X届服务技能大赛的决赛。一路走来,酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事,从报名参赛到部门初赛,再到今天的决赛,我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神,我们相信,通过大家的努力,本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。

本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识和竞争精神,从而全面提高酒店的服务质量水平。下面,请允许我给大家介绍一下参加本次大赛的领导和评委,他们是:董事长XXX先生(大家掌声欢迎)、副总经理XXX先生,同时X总也是本次比赛的主评委(大家掌声欢迎),市场营销部总监XX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监XXX先生以及其他在座的各位评委,让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

为了使本次比赛有序开展,我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提供服务和支持,他们就是我们的协同保障组成员、协调组成员、统分员、收表员、计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员,让我们用热烈的掌声对他们提供的服务和支持表示感谢!

下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明:此次服务技能大赛共有4个部门参加,分6个项目进行比赛,今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前厅部项目的比赛,下午1点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、客房部中式铺床和保安部项目的比赛。我们的比赛分成两部分进行,仪容仪表展示和技能实操在主赛区进行,答题则在答题区进行,选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。

第二项:董事长XXX先生致辞

下面,让我们以热烈的掌声,欢迎酒店董事长XXX先生讲话。

谢谢毛董,毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望,希望大家不要辜负他的期望,赛出风格、赛出水平,赛出自己最亮丽的风采!

第三项:比赛开始

下面,我宣布XXXX国际酒店第X届服务技能大赛决赛正式开始!

中餐

我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛,餐饮部是酒店非常重要的部门,我们要抓住客人的心,首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下中餐厅同事的服务风采,让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。

本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有4位选手,她们分别是:XXXXXXXXX4位同事。 下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,

请第二组2位选手做好准备。

刘:请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

刘:形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看,请比赛完的两位选手到答题区答题。

„„„..

刘:第一组选手操作完毕,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备,请前厅部第一组选手做准备,请中餐3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

„„„.. „„„..

感谢第2组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。下面公布第一组参赛选手的比赛结果,1号选手___分、2号选手___分

前厅部

接下来是前厅部项目的技能比赛,有“酒店窗口”之称的前厅部此次共决出五组选手参加决赛,他们是:XXXXXX10位同事,让我们对他们的精彩表现拭目以待吧!

下面请前厅部第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组选手做好准备。 „„„..

刘:形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备时间为3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请群众演员就位,请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员报时,请1号选手将相应表格提交主评委,请第一组2位选手到答题区答题。

„„„..

刘:谢谢第一组选手的精彩展示,请第二组选手做好准备,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员补充表格物品。

请第二组选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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„„„..

感谢第二组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行物品补充。下面公布第一组参赛选手的比赛成绩,1号选手的得分是___分,2号选手的得分是___分。

(最后一组选手统计结束后最后报分)

刘:前厅部第五组选手的得分是: ,今天上午的比赛到此结束,请各位同事到餐厅用餐,下午1点钟开始我们进行下午的比赛。请协助人员将物品回位,请西餐厅同事利用中午时间准备好下午的比赛道具及用品。我们下午再见。

下午的比赛:

西餐

刘:尊敬的各位领导、评委,亲爱的同事们,大家辛苦了。闲话不多说,下午的比赛马上开始,下午最先进行的是西餐宴会摆台项目的比赛,西餐厅共派出4位决赛选手,她们分别是:XXXXXX4位同事。

下面请西餐厅1号选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请2号选手做好准备。

„„„..

刘:形象展示完毕,请选手做实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员报时

请评委离席查看,请1号选手到答题区答题。

„„„..

刘:谢谢1号选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请西餐厅4号选手做好入场准备,请客房部第一组选手做准备,请西餐4号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢4号选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。请客房部协助人员组织中式铺床道具及物品入场。下面公布1号选手的比赛结果,1号选手___分。

客房部

感谢西餐厅同事精彩展示,相信大家也见识到了西餐厅以绅士淑女的态度为绅士淑女服务的风采,接下来是客房部中式铺床项目的比赛。客房部是酒店非常重要的部门,它为客人提供干净舒适的客房,带给客人家的温馨和感受。本次进入客房部中式铺床决赛项目的选手共有八位,她们分别是:XXXXXX8位同事。

下面请客房部第一组2位选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组2位选手做好准备。

刘:请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

„„„..

刘:形象展示完毕,请选手做实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看,请第一组2位选手到答题区答题。

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刘:第一组选手操作完毕,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。西餐宴会摆台4号参赛选手的比赛成绩是: ___分,让我们用掌声恭喜西餐厅的选手们。 „„„..

下面有请客房部第4组选手做好入场准备,请保安部第一组选手做准备,请客房部7号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第4组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。请保安部协助人员布置好保安部比赛会场。下面公布客房部第一组参赛选手的比赛结果,比赛成绩是:1号选手___分、2号选手___分。

保安部

篇3:酒店服务技能比赛主持词

酒店服务技能比赛主持词篇1

【男】:尊敬的各位领导、各位评委,

(女):亲爱的员工朋友们:

合:上午好!

【男】:练技能,提素养

(女):你追我赶当明星

【男】:欢迎大家来到XX大酒店“争当岗位明星”技能练兵大验收现场。

(女):今天我们荣幸地邀请到了XX国际酒店管理有限公司相关人员担任公共项目评委,她们是:XX女士、XX女士、XX女士。只涉及1个部门的比武则由部门负责人及相关班组负责人担任评委。执行裁判长由人力资源总监XX女士担任。

【男】:让我们再次用热烈的掌声对评委们的辛勤工作表示感谢!

(女):20XX年是酒店 “和谐发展、再创辉煌”主题年。为了提高全体员工的服务技能水平,增强“第一、重复、荣誉、感恩、善待员工”的五个意识,根据酒店“争当岗位明星”技能练兵活动的安排,各部门开展了广泛的练兵。

【男】:8月19日酒店已组织了一次服务技能比武交流汇报会,选取了部分比武及表演项目向酒店管理公司及各连锁店管理人员进行汇报展示。

(女):今天的技能练兵大验收重点对各部门练兵效果进行检验,同时选拔优秀选手参加管理公司的比武及全省旅游系统的“岗位明星”比武。

【男】:首先进行的是客房部的中式铺床比武。同时进行的还有动力工程部客房电器现场维修比武及水管绞丝操作比武。

(女):客房中式铺床比武分两轮进行,第一轮为部门推荐选手,第二轮为临时抽点选手。铺床要求在3分钟内完成,每超过5秒扣1分,铺床过程中不能跑、跪、按床,每违规一次扣2分,可采取床头或床尾两种方式,比武将评出一、二名。

【男】:客房电器现场维修要求选手在60分钟内完成预先设计的两例电器故障检测及维修,操作完毕后要求选手写出检修报告。水管绞丝操作比武要求选手在50分钟内按图纸要求完成手工钢锯下料、绞丝,并装配为一个正方形。我们将各决出第一名。

(女):有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。

选手准备完毕,请计时员做好准备,预备,开始。……

第一轮铺床操作完毕,请评委入场评分。(评委评分后)请客房铺床第一轮选手退场。 【男】:请中式铺床第二轮选手入场。大家可以看到,他们都佩戴着蓝底白字的腰牌,这是我们临时抽点选手的标志。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。

(选手准备完毕)请计时员做好准备,预备,开始。……

选手操作完毕,请评委入场评分。(评委评分后) 请中式铺床第二轮选手退场。

(女):接下来进行的是客房叠衬衣比武,比武要求选手在4分钟内完成3件衬衣的折叠,每超时1秒扣1分,比武将评出第一名。

【男】:同时进行的还有秘书文档处理比武,由前厅部、营销部、客房部、餐饮部、娱乐部、保安

轮进行。选手自备手提电脑,在比武前有1分钟准备时间,准备阶段选手可打开电脑进入Word并打开输入法。选手在主持人宣布“开始”后方可操作,否则不予计分。比武要求选手必须在10分钟内完成指定文档的录入,并按要求进行排版处理,以选手自己的姓名为文件名保存在“桌面”。满分100分,每错、漏1个字或排版出现1处错误扣1分,每超时5秒扣1分,在录入及排版完全正确的情况下,每提前10秒加1分。比武将决出一、二名。

(女):有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。请工作人员将题目送给选手。

(选手准备完毕)请计时员做好准备,预备,开始。……

叠衬衣比武选手操作完毕,请评委入场评分。

感谢选手的精彩比武,请选手退场。 (女):对大家来讲,钞票是再熟悉不过的东西,那么,是不是每个人都能熟练、快速地清点钞票和辨别真伪呢?

务收银点钞、识别假币及外币识别比武。比武将评出第一名。

请选手入场。其中1、2号选手为指定选手,3、4号选手为抽点选手。

(女):请选手做好准备,准备完毕,请举手示意。

(计时员入场,迎宾员将单指点钞所用物品放置到位)

【男】:(选手示意准备完毕)首先进行的是单指点钞技能比武,要求选手在21秒内完成100左右钞票的点数。操作完毕请举手示意。请计时员做好准备,预备,开始。

(选手报告单指点钞完毕,迎宾员将多指点钞及识别假币物品放置到位)。

(女):现在进行多指点钞,要求选手在18秒内完成100张左右钞票的点数。选手操作完毕后,请举手示意。请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

(选手报告多指点钞完毕)

【男】:下面进行的是假币识别。比赛要求选手在两分钟内,从100张纸币中挑出假币。好,请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

(女):(请计时员退场)接下来进行的是外币识别,请选手注意,每种外币只会在

屏幕上显示10秒。请将正确答案写在答题纸上。请选手做好准备,开始放映。

【男】:好了,财务收银比武项目告一段落,感谢选手的精彩比武,请选手退场。(女):文档处理第一轮选手操作完毕,请选手将U盘交至评委处!请第一轮选手退场。请文档处理第二轮选手入场。

准备完毕,请举手报告。

请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

【男】:接下来将进行果盘设计制作比武,分别由餐饮部、娱乐部派出选手参加,其中有两名为指定

创意。比武将评出第一名。 请选手入场。 请选手花1分钟时间检查物品,准备完毕请举手示意。

(选手示意准备完毕)请计时员做好准备,各就各位,预备,开始!

(女):现在我们果盘设计制作比武的选手已经操作完毕,请选手为我们讲解作品创意,首先有请1号选手……感谢我们的参赛选手,请退场。请工作人员进行作品展示。谢谢工作人员。

【男】:文档处理第二轮选手操作完毕,请选手将U盘交至评委处!请选手退场。

(女):XX大酒店总机姑娘们优美甜润的声音给客人留下了美好的印象。他们不光要熟记千千万万的电话号码,而且还要准确无误地传达给宾客,在第一时间提供快捷、方便的服务。今天就让我们现场来考考她们。 【男】:电话号码抽查比武由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手共4人参加,比武分必答题和抢答题两部分。

必答题由选手轮流抽取1组题目,每组10题,每答对1题加10分,答错或者不答,不加分也不扣分;当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后5秒内,选手必须开始作答,否则被视为自动放弃,答完一组题的时间为30秒。

抢答题共20题,每题10分,选手在主持人宣读完题目并宣布“开始”后抢答,根据其按抢答器的先后确定抢答权,主持人确定答题权后选手必须在5秒内作答,答错、不答或者5秒内不能开始作答,则倒扣10分,如果在主持人宣布“开始”前按铃者,倒扣10分。

比武将评出第一名。

(女):有请总机电话号码抽查比武选手入场。请选手检查抢答器是否工作正常。

好,比武现在开始。请1号选手抽取必答题,您抽到的是第?组题,请做好准备(问题目) 时间到,请作答。

回答正确,加10分。

回答错误,扣10分。 违反操作规则,扣10分。

同时,我们的正确答案将在选手的身后的投影仪上显示。

………

现在开始抢答………请选手做答。

抢答完毕,现场的成绩已经出来了,第一组得分是:第二组得分:第三组得分:

感谢大家的精彩比武,请选手退场。

【男】:PA是酒店的美容师。他们的工作,对维护酒店形象起着至关重要的作用。他们是我们身边默默无闻的幕后英雄,今天我们将他们请到了现场。

下面将进行客房部现场清洗地毯比武,由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加,要求选手在4分钟内完成。选手在操作前有30秒时间检查物品是否备齐。比武分两轮进行。

(女):同时进行的还有审计监督部帐单挑错比武,由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加。比武分为计算器操作、账单挑错、问题登记表达三个环节。计算器操作要求比武选手对所查30份账单的付款进行加总,要求在1分30秒内完成,账单挑错与问题登记操作要求比武选手在15分钟之内完成30份账单的挑错和问题登记。

请选手上场。

请选手做好准备,准备完毕,请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位,预备,开始。

计算器操作完毕。接下来进行帐单挑错比武,请计时员做好准备。预备,开始。

【男】:第一轮现场清洗地毯操作完毕,有请评委检查评分。

请选手退场。

接下来将进行现场清洗地毯第二轮比武。有请选手入场。

请选手检查物品是否备齐,准备完毕,请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位,预备,开始。

现场清洗地毯第二轮选手已经操作完毕,有请评委检查评分。

感谢选手的精彩比武,请选手退场。 (女):在我们日常服务工作中,经常有客人需要打包。这时,就是前厅部礼宾部的小伙子大显身手的时候了。年轻帅气的礼宾员们曾用他们轻巧的双手为澳门特首何厚铧一行,包装出了大量精美的礼品,受到了客人的表扬。

接下来请欣赏前厅部行李打包及礼品打包表演。请表演选手入场。

(行李部礼品打包、行李打包解说词) 进行物品打包,是为了方便客人携带贵重的、易碎的物品,打包时根据客人的要求和物品的形状大小选择适当的纸箱,在物品的四周填放泡沫、海绵等软体使物品得到足够的固定从而保护物品不受损坏。用胶带将纸箱封好,用打包机在纸箱上横向、纵向固上包装条,根据纸箱的形状,受力情况可打成“井字”“十字”等,对于较轻的包装可另外做个提手以方便客人手提。打包时要求动作娴熟、精炼,力度适当,可观性强,完成后,检查包装条受力是否均匀、牢固,效果要美观、大方、实用。 礼品包装能够使赠送给朋友的礼品显得更美观大方。包装时可根据礼品赠送对象合理选择包装纸的颜色。例如:男士可选用深蓝、紫色等代表尊贵的颜色;女性则可用粉红、淡蓝、红色等较鲜艳的颜色;而小孩可选用卡通图案的包装纸。完成后,礼品包装效果应大方、美观、坚固、平整,无褶皱感。

帐单是夜审员工作中最基础的一步,也是进行其他工作的前提。夜审员每日必须对数百份帐单的每一项明细进行核对,以保证酒店收入与收费的准确性。这一工作占用了大量的时间却又无法省略。所以要求每个夜审员在保证准确的基础上,尽量提高核查速度。为了检验每个夜审员这一基本功是否都能过关,我们首次将帐单挑错列入了比武项目之一。 下一个比武项目是前厅接待程序规范操作。大家都知道,前厅部是酒店的形象窗口,他们每天要接待数百名来自不同国家、地区,有着不同的风俗习惯和个性特点的客人,这就要求员工在严格按程序操作的同时,还要具备较强的应变能力,针对不同的客人提供个性化服务。同时,作为客房创收的重要

能力和推销技巧,检验员工在对客服务中是否按程序操作,我们设置了前厅接待程序规范操作比武,由前厅部资深的前台管理人员担任客人,对接待员和礼宾员的工作进行现场考核。客人将提出什么问题,设置怎样的场景,选手事前完全不知道。

比武由部门推荐2名接待员并临时抽点2名礼宾员组成2队参加。评委将按星级酒店访查规范以及XX大酒店前厅接待规范要点对选手的操作进行打分。选手要在6分钟内完成操作,以客人入住登记完

言列为细项评分(微笑、问候、手势、行走、语音、语速等),错一次扣2分,以此类推。比武时语种仅限为中文和英文两种。

(女):帐单挑错比武操作完毕,请我们的工作人员协助将选手答案交给评委。请选手退场。 【男】:前厅部的员工朋友已经操作完毕,感谢选手们的精彩表演。请选手退场。

(女):动力工程部水管绞丝操作比武完毕,有请评委检查评分。 感谢选手们的精彩比武,请选手退场。

【男】:接下来要进行前厅接待程序规范操作比武。比武分两轮进行。礼宾员要求完成出门迎接、入住手续、送客上房三个环节的工作,接待员要求主动迎宾、询问预订、为客人办理入住登记,要求员工语言表达能力强,表达方式委婉,有礼有节,反应敏捷,处理灵活,得体,效果明显,具有及时,妥善处理问题的能力同,整体效果要求配合默契、规范标准、主动热情;服务有创新,表演使人受到感染,得到惊喜。

有请第一轮比武选手入场。

请选手、计时员做好准备。

(主持人旁白)客人乘车抵达酒店。(计时员开始计时)(女):感谢选手精彩表现。请评委进行评分。请选手退场。

接下来将进行前厅接待程序规范操作第二轮比武。请选手上场。

请选手、计时员做好准备。

(主持人旁白)客人乘车抵达酒店。(计时员开始计时)

感谢选手的精彩表现。请评委进行评分。请选手退场。

(动力工程部客房电器现场维修选手已经操作完毕,评委正在进行检查评分。有请选手退场。) 【男】:英语是酒店员工必须具备的一项语言能力。活动期间,前台部门组织员工重点学习本部门常用英语专业词汇100个、常用服务用语50句,并采取小组竞赛等考核形式对培训效果进行检验。接下来我们将要进行英语口语抢答赛,验收部门英语培训效果。

(女):比赛设5个参赛队,分为前厅营销队、客房队、餐饮队、娱乐队、财务队。每队由部门推荐选手2人,临时抽点选手2人,其中1人为管理人员。比赛分为“专业词汇记忆”、“服务基础用语回答”及“营运项目整合推介”三个环节。

【男】:请参赛选手上场。同时,我们将主持台交给人力资源部培训中心的毛飞燕老师。

毛飞燕:谢谢主持人。请允许我先介绍我们的参赛队。1号台客房队,2号台餐饮队,3号台前厅营销队,4号台娱乐队,5号台财务队。

请大家给予掌声鼓励,预祝他们取得好成绩。

首先进行的是专业词汇记忆环节。由各队选手在限定的3分钟内,轮流中英互译一组“服务专业词汇”。在主持人宣布“开始”后方可答题,答题时间到,选手停止作答。每个单词10分,按选手所答出的正确的单词数给所在部门参赛队加相应的分数。在规定的时间内,选手如遇到不能回答的单词,可回答“放弃”后继续轮流答题。

请1号台客房队选手做好准备,请听题。客房队答对××个单词,加××分。

请2号台餐饮队选手做好准备,请听题,餐饮队答对××个单词,加××分。

请3号台前厅营销队选手做好准备,请听题,前厅营销队对×个单词,加××分。

请4号台娱乐队选手做好准备,请听题,娱乐队答对×个单词,加××分。

请5号台财务队选手做好准备,请听题,财务队答对×个单词,加××分。 接来下进行“服务基础用语回答”抢答。在“服务基础用语回答”抢答环节,选手在主持人宣布“开始”后方可按抢答器抢答,在主持人宣读“开始”前按铃者,属违规抢答,倒扣10分;主持人根据抢答器的先后顺序确定抢答权。抢到题后,由该队派代表回答,该队其他成员可以提示补充。确定答题权后选手必须在10秒钟内作答,答题时限为1分钟,答对加10分;答不出,答不全、答错、10秒内不能开始答题或答题超时则扣10分。

请各队检查抢答器是否工作正常。

请听题: 。开始。××队抢到了答题权。请派选手回答。

回答正确,加10分。

很遗憾答题不正确,倒扣10分。正确答案请看大屏幕。

很遗憾答题违规,××队倒扣10分。(这道题将交给场下的观众回答。) 经过激烈的抢答,现在场上比分是:客房队××分,餐饮队××分,前厅营销队××分,娱乐队××分, 财务队××分。 接下来要进行的是“营运项目整合推介”环节。在这个环节,各参赛队将各回答一道风险题。分值范围为20分、30分、50分。各参赛队选定分值,抽取1题,根据题目中所指定的选手答题,答题时其他队员可以补充。答题时限为2分钟,答对按相应的分数加分,答不出、答不全、答错或超时答题不加分也不扣分。当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后30秒内,选手必须作答,否则被视为自动放弃,答题时间到,选手应停止答题。 请客房队抽题。客房队抽取的是××分的× 号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请餐饮队抽题。餐饮队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请前厅营销队抽题。前厅营销队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请娱乐队抽题。娱乐队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请财务队抽题。财务队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。

回答正确,加××分。

很遗憾,回答不正确,不加分也不扣分。

很遗憾,超过30秒未做答,失去答题资格。 现在让我们来看看各队的分数,客房队××分,餐饮队××分,前厅营销队××分,娱乐队××分,财务队×× 分。现在比赛结果已经揭晓,××队获得第一名, ××队位居第二。祝贺他们。 谢谢所有参赛选手精彩的表现。请参赛选手退场。 【男】:托盘是服务人员最扎实的基本功。接受过新员工集训洗礼的员工朋友们都不会忘记托盘训练时艰苦、酸痛的感受。但在今天的比武舞台上,餐饮部和娱乐部的员工朋友为我们带来的托盘比武又是什么感觉呢?让我们一同看看!

(女):比武选手由餐饮部、娱乐部各推荐3男1女组成,同时有2队是临时抽点的,分两轮进行。每队需在55秒内用小托盘托3瓶640毫升的啤酒接力完成50米×4的赛程,每超时1秒扣2分。比赛过程中,选手必须保持以标准姿势托盘,不得用手护盘、扶瓶,每违规一次扣5分;酒瓶内水洒出,每次扣5分;托盘内酒瓶坠落或砸碎,每次扣10分,并须在原地整理、补充物品后方可继续进行。

请餐饮1队和娱乐1队的选手入场。

请选手准备托盘。

(准备完毕) 请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。…………

好,第一轮托盘接力比武已经完毕,谢谢选手们的精彩表现!请选手退场。

【男】:接下来是第二轮托盘接力比武。这两队都是临时抽点的选手。

请餐饮2队和娱乐2队的选手入场。

请选手准备托盘。

(准备完毕) 请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。…………

好,第二轮托盘接力比武已经完毕,请选手退场。

(女):到这里,今天上午的比武验收就告一段落了。选手们的成绩如何,下午我们将一一揭晓。

合:下午的比武于2:30分正式开始,请各部门指定及抽点选手于下午1:50前到位,其他人员于2:00入场完毕。下午我们再会。谢谢大家!

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篇4:酒店技能比赛主持词

尊敬的**、**各位**酒店的同仁们:

大家下午好!

我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人***。(鞠躬)

为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛准备工作,有效促进酒店服务人员服务技能,提升酒店整体服务素质,5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛,评选推荐了9名参加“市技能大赛”的员工,为了对参赛选手的准备情况进行一个初步验收,今天特在此举办酒店第二次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武,。

参加本次大赛的领导有:

酒店常务董事长**先生;

酒店总经理**女士。让我们以热烈的掌声欢迎酒店领导的到来。 担任此次大赛的评委老师有:

总经理**女士;

财务部经理**女士;

房务部经理**女士;

保安部经理**先生;

工程部经理**先生;

采购部经理**先生;(大家掌声欢迎)

担任本次大赛的计时员的是:6名(现场登记)

担任本次大赛核分员的是:

让我们再次以热烈的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,下面有请总经理**女士做赛前动员讲话。大家掌声有请

——谢谢**热情洋溢的讲话,希望今天的选手拿出实力、赛出成绩、赛出风格。

首先,我们进行中餐宴会摆台比赛:

参加中餐摆台比赛的选手共6名,分别是:**************************

大家掌声有请各位参赛选手上台:

我们的六位选手各个看起来是神采奕奕、精神饱满,看来已经做好的十足的准备了,赛前我代表大家,预祝这6位选手、赛出品质、赛出风格,把你们最好的服务技能展示给大家!(掌声鼓励)

下面请6位选手至自已的参赛区前整理、检查参赛用具(选手检查进行时) 接下来我宣布一下比赛的评分规则:中餐宴会摆台总计80分,核分时去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后的平均得分为最终得分,其中具体评分标准请依据《铜川市职业技能大赛摆台评分标准》,评分标准及评分表已发至各个评委手中。

选手检查完毕举手示意,请计分员作好准备,主持人宣布--比赛开始

摆台赛时主持人独白:

1、做为餐饮服务行业,优质的服务是企业发展的重中之重,而“中餐宴会摆台”是中餐服务人员优质服务工作的一项重要体现,一桌规范的摆台,不仅体现了服务人员的规范操作,同时,一个好的宴会摆台主题设计,更能体现出不同宴会的情调与特色,能更好的抓住顾客的心理,达到刺激餐饮消费的目的。

2、我们的6名选手,正在紧张有序的摆台操作中,它们的主题丰富多彩,有赞美铜川的,有喜宴、寿宴、谢师宴,主题造型多样化,主题寓意鲜明,适宜各类顾客消费,借此机会,预祝我们正阳国际酒店的生意红红火火、蒸蒸日上!

3、各位选手已进入中宴会摆台的最后环节餐巾折花、有折盘花的、有折杯花的,五彩斑斓,群芳争艳,让我们试目以待最后的圆满成果!

4、现在各位选手的实操考核已全部结束,各位评委也在进行严格的评审、我提示一下大家,今天的摆台成品照片,大家请勿上传网络,禁供大家参评。

评委实操摆台全部点评完时,主持人:我们的实操摆台已全部点评完,请核分员核分。

下来进行我们比赛的第二个项目“中式烹调”,比赛,参加“中式烹调”比赛的选手共有三名:杨鹏、张仕田、张志龙,请三位选手于比赛台前就位,

我们首先进行中式烹调比赛的第一项刀工比赛,请三位计时员到位,(请各位员工暂时不要围观,以便评委考评,请大家赛后再进行参评)

评委观看时,主持人宣布:中式烹调比赛的评分规则同中餐摆台一样,去掉一个最高分去掉一个最低分,取平均值为最后得分。

刀工赛时主持人独白:

1、刀工是每个厨师必不可少的基本技能,好的刀工不仅可以让食物看起来赏心悦目,同时对烹饪美味也起到决定性的作用,让我们试目以待各位选手刀下的菜品工艺。

刀工展示完毕,请各位选手到操作间进行菜品烹调,(评委正在进行核分,待交核分表后)现在宣布“中餐摆台”的比赛成绩****,看来只要付出就有收获,我们今天的六位选出表现都很不错。

(第一组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第一组热菜进行品鉴与点评。选手烹制第二道热菜。(第二组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第二组热菜进行品鉴与点评。

全部考核完后,核分员核分时,请***先生对此比赛做点评,大家掌声有请。

感谢**的点评。再次掌声感谢。现在宣布中式烹调比赛评分结果,********大家掌声祝贺!

今天的比赛到这里就结束了,对各位领导和评委老师再次表示感谢,谢谢, 最后再次预祝我们的六名选手在技能大赛上取得好的成绩,提前预祝你们凯旋而归!请各部门有序离场。

篇5:酒店技能比赛主持词

尊敬的各位领导,敬爱的老师,亲爱的同学们:

大家上午好。

欢迎来到管理外语分院第三届酒店技能大赛比赛现场,请大家起立奏校歌。 (请就坐)

经过上午各组选手激烈的比赛我们本次酒店技能大赛来到了决赛环节,相信同学们也期待胜出选手更精彩的展示了吧,那好

首先请允许我想大家介绍莅临本次酒店技能大赛决赛的领导及评委老师,他们是:

以及各个分院学生会代表的到来

让我们用最热烈的掌声对他们表示热烈的欢迎!

接下来由我为大家介绍一下本次决赛比赛的比赛内容和比赛规则。

初赛内容有:中餐摆位技能赛、客房服务对抗赛由各组选择比赛项目

比赛模式为单组进行内容有:

1、前台情景模拟,具体内容:

此比赛限制5分钟内完成,设单组进行比赛,由团队互相协调好各个岗位(1位迎宾,1位经理,两位总台服务员)接待员迎领客人到总台,总台的服务员为客人提供服务,进行情景模拟。此比赛是检验选手的接待能力和应变能力。有工作人员计时,由评委老师现场评分。

2、中餐摆位限时赛,具体内容:

此比赛8分钟内完成,单组进行比赛,由组员互相合作完成。每组有8套餐具,按要求把餐具摆放到正确的位置,其中包括:碗、勺子、筷子、碟、桌布、筷架、小酒杯、高酒杯、台号、调味碟、茶杯、花盆、钢化杯、杯花(要求折叠出4种类型)由工作人员进行计时,由评委老师现场评分。

3、客房服务对抗赛,具体内容:

此比赛在8分钟内完成,单组同时进行,每组负责两张床,由组员互相合作完成,按客房标准把床上用品铺好,(其中包括:枕头、枕套、床单、被褥、被套)有工作人员进行计时,由评委老师现场评分。此比赛是检验选手能否在规定的时间内按规范的操作程序和规定的标准要求完成铺床操作。

下面由我来为大家介绍,参加本次比赛的小组及同学。

他们是(同时请各参赛队说出自己的口号):第一队是:

第二队是:

………第十三队是:

看看我们的参赛队员们,都神采飞扬啊,相信他们的技能也不容小觑啊,相信大家已经很想看到我们的参赛队员们精彩的表演了吧。

好的,比赛马上开始。

。。。。。。。。。。。。

同学们,激动人心的时刻来了。下面由我为大家公布本次比赛选手得分,及进入决赛的名单。

下次比赛的决赛欢迎各位到场继续关注我们的比赛。感谢各位领导各位观众的到来的光临!谢谢大家的参与!

篇6:酒店技能比赛主持词

尊敬的各位领导,亲爱的工作伙伴们,大家上午好!我是主持人——

由云天楼假日皇都大酒店,组织举办的20xx技能大比武,经过一个多月紧张有序的准备,,今天即将拉开帷幕!让我们用最热烈的掌声欢迎各位领导及来宾,他们有——让我们再把最热烈的掌声送给各位即将一展风采的选手们,欢迎你们!

技能比赛,意在检阅各岗位员工的服务意识、技能掌握与熟练程度,奖励优秀的服务人员,加强各部门的交流与了解,进一步提升整个酒店的管理与服务水平。在外塑形象,内强素质,狠抓服务标准化的训练后,我们的参赛选手们正磨拳擦掌,跃跃欲试,亲爱的伙伴们你们准备好了吗?下面就有请我们的各部门选手闪亮登场:

现在向我们走来的是假日店餐饮部选手代表队,这是一支具有战斗力的队伍,他们也为我们创造了很多温情与感动。请展示你们的风采,好的,谢谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成绩。

现在上场的是厨房部选手代表队,精妙的刀工,一流的技艺,希望今天可以看到你们出色的表现,请展示你们的团队风采。好的,谢谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成绩。

前厅部、客房部、财务部、保安部、工程部

下面有请假日店总经理金淑菁女士,金总致开幕辞,大家掌声欢迎;

下面有请本次比赛裁判代表胡申林宣誓,大家掌声欢迎„

下面有请参赛选手代表任金红宣誓,大家掌声欢迎„

谢谢,下面我宣布云天楼,假日皇都大酒店20xx年技能大赛正式开始,接下来告知各分赛场地——

厨房部 分赛场地点: 二楼维也纳厅

餐饮部重轻托 分赛地点: 四楼好莱坞厅

餐饮部模拟服务流程 分赛地点: 三楼戛纳厅

前厅部 分赛地点: 一楼威尼斯厅

工程部 分赛地点: 工程部办公室

保安部 分赛地点: 食堂门口

财务部 分赛地点: 四楼收银台

客房部 分赛地点: 608客房

请各位参赛选手各就各位,现场各分店的拉拉队们,可以到比赛场地进行观摩。最后预祝大赛圆满成功,祝各位参赛选手取得好成绩;

技能比赛 闭幕式

激烈的比赛已经结束,现在,我们的工作人员正进入紧张的统分阶段。亲爱的工作伙伴们,今天的比赛精彩吗?你们的心情high吗?那么下面先松弛大家紧绷的心弦,让我们一起来欣赏由餐饮部、厨房部为我们带来的精彩的节目。

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激动人心的时刻来到了,接下来我们将宣布,此次比赛获奖者名单,他们是

获得本次技能比武大赛三等奖,分别有————有请颁奖嘉宾

谢文模、潘小呈、黄梅、黄丽丽、刘素浩

获得本次技能比武大赛二等奖,分别有————有请颁奖嘉宾————

王俊武、陈丽香

获得本次技能比武大赛一等奖,分别有————有请颁奖嘉宾————

金淑菁、陈岚、曹伟

让我们用最热烈的掌声祝贺他们取得优秀的成绩。

下面有请————领导做总结讲话。

技能比武马上就要接近尾声了,但是我们对于技能技巧的关注,不会因活动的结束而截止,也希望我们优异的技能技巧能一直延续下去,用自己的实际行动感染身边的每一位同事,使大家能够在这种优良的氛围中得到熏陶,从而形成一股强大而持久的影响力,不断提升我们的竞争实力。

文明优质的服务,需要我们有广阔的胸怀和坚持不懈的恒心,唯有注入真情才能让我们的服务闪现亮点。“赠人玫瑰,手留余香”。亲爱的工作伙伴们,我们是走在餐饮行业光明大道上的优秀从业者,优质服务是一种责任,也是一种境界,让我们手挽手,共谱华篇,做得更好!

在这里让我们再次用热烈的掌声祝贺本次大会圆满结束,谢谢大家!请各部门有序退场。

篇7:酒店技能比赛主持词

各位领导各位朋友大家下午好:

1.乘旅发东风,展精湛技能

为了让我们的工作更专业,服务更精细,同时展现我们帝都商务酒店的员工风采,特此举办前台、客房员工专业技能大赛。

2.首先请允许我介绍莅临本次比赛的嘉宾评委,他们分别是 让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

3.首先有请刘峰校长致辞。

4.接下来请张主任讲话。

5.最后有请李总做重要发言。

6.现在由我来介绍本次比赛的具体流程。首先我们在7楼进行客房中式铺床比赛,计时三分钟,满分30分,超时30秒扣2分。中式铺床比赛结束请各位评为、参赛选手到八楼参加形象展示和情景模拟,由客房部先进行形象展示比赛、前厅部形象展示;客房部情景模拟、前厅部情景模拟。

7.在这高速发展,就业竞争激烈的社会,怎样提高自己的就业竞争优势,关键在于专业技能的提高。如果说职业就像是一艘船,那么专业技能就是直挂而起的帆;

如果说职业就像是一栋楼,专业技能就是坚实稳固的基;

如果说职业就像梦,专业技能就是托起梦想的双手,让梦飞翔!

男:下面让我们去看看在这播种希望的季节,我们的选手是怎样为了职业梦,展示自己,全力奔跑!帝都商务酒店员工专业技能比赛现在开始!请我们的选手到指定地点准备比赛。

让我们用最热烈的掌声有请第一组展示中式铺床技能。

男:请评委老师点评打分,谢谢评委老师的点评,

女:下面有请*****为本次大赛做总结

男:随着…………的总结完毕,最激动人心的时刻的就到了,荣获本次技能大赛的二等奖是 一等奖 ,有请我们嘉宾为获奖的选手颁奖。

今天我们在舞台上展示风采,明天我们必将在工作中大展雄风

乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,感谢今天参赛选手为我们带来专业技能展示,感谢我们评委老师的精彩点评。

我相信,通过这次技能比赛,一定会促进各个部门的技能培训工作,促进全体员工努力学习技能、不断提高技能的积极性。从而不断提高整体服务水平和酒店产品质量,以高质量的服务水准赢的更多的宾客,以优质的出品吸引更多的回头客,使帝都的名字具有更深更广的影响力,使帝都商务酒店的生意更加红火!

最后,我宣布,帝都商务酒店专业技能大赛圆满结束,谢谢大家! 请参赛选手、评委老师合影留念。

篇8:酒店技能比赛主持词

第一项:主持人致欢迎词,并介绍到场领导及评委组

刘:尊敬的X董、X总,亲爱的同事们

大家早上好!

七月盛夏,骄阳似火,在这个热烈的季节,在这个明媚的夏日,我们迎来了XXXX国际酒店第X届服务技能大赛的决赛。一路走来,酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事,从报名参赛到部门初赛,再到今天的决赛,我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神,我们相信,通过大家的努力,本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。

本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识和竞争精神,从而全面提高酒店的服务质量水平。下面,请允许我给大家介绍一下参加本次大赛的领导和评委,他们是:董事长XXX先生(大家掌声欢迎)、副总经理XXX先生,同时X总也是本次比赛的主评委(大家掌声欢迎),市场营销部总监XX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监XXX先生以及其他在座的各位评委,让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

为了使本次比赛有序开展,我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提供服务和支持,他们就是我们的协同保障组成员、协调组成员、统分员、收表员、计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员,让我们用热烈的掌声对他们提供的服务和支持表示感谢!

下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明:此次服务技能大赛共有4个部门参加,分6个项目进行比赛,今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前厅部项目的比赛,下午1点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、客房部中式铺床和保安部项目的比赛。我们的比赛分成两部分进行,仪容仪表展示和技能实操在主赛区进行,答题则在答题区进行,选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。

第二项:董事长XXX先生致辞

下面,让我们以热烈的掌声,欢迎酒店董事长XXX先生讲话。

谢谢毛董,毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望,希望大家不要辜负他的期望,赛出风格、赛出水平,赛出自己最亮丽的风采!

第三项:比赛开始

下面,我宣布XXXX国际酒店第X届服务技能大赛决赛正式开始!

中餐

我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛,餐饮部是酒店非常重要的部门,我们要抓住客人的心,首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下中餐厅同事的服务风采,让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。

本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有4位选手,她们分别是:XXXXXXXXX4位同事。 下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,

请第二组2位选手做好准备。

刘:请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

刘:形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看,请比赛完的两位选手到答题区答题。

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刘:第一组选手操作完毕,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备,请前厅部第一组选手做准备,请中餐3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

„„„.. „„„..

感谢第2组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。下面公布第一组参赛选手的比赛结果,1号选手___分、2号选手___分

前厅部

接下来是前厅部项目的技能比赛,有“酒店窗口”之称的前厅部此次共决出五组选手参加决赛,他们是:XXXXXX10位同事,让我们对他们的精彩表现拭目以待吧!

下面请前厅部第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组选手做好准备。 „„„..

刘:形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备时间为3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请群众演员就位,请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员报时,请1号选手将相应表格提交主评委,请第一组2位选手到答题区答题。

„„„..

刘:谢谢第一组选手的精彩展示,请第二组选手做好准备,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员补充表格物品。

请第二组选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第二组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行物品补充。下面公布第一组参赛选手的比赛成绩,1号选手的得分是___分,2号选手的得分是___分。

(最后一组选手统计结束后最后报分)

刘:前厅部第五组选手的得分是: ,今天上午的比赛到此结束,请各位同事到餐厅用餐,下午1点钟开始我们进行下午的比赛。请协助人员将物品回位,请西餐厅同事利用中午时间准备好下午的比赛道具及用品。我们下午再见。

下午的比赛:

西餐

刘:尊敬的各位领导、评委,亲爱的同事们,大家辛苦了。闲话不多说,下午的比赛马上开始,下午最先进行的是西餐宴会摆台项目的比赛,西餐厅共派出4位决赛选手,她们分别是:XXXXXX4位同事。

下面请西餐厅1号选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请2号选手做好准备。

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刘:形象展示完毕,请选手做实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员报时

请评委离席查看,请1号选手到答题区答题。

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刘:谢谢1号选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请西餐厅4号选手做好入场准备,请客房部第一组选手做准备,请西餐4号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢4号选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。请客房部协助人员组织中式铺床道具及物品入场。下面公布1号选手的比赛结果,1号选手___分。

客房部

感谢西餐厅同事精彩展示,相信大家也见识到了西餐厅以绅士淑女的态度为绅士淑女服务的风采,接下来是客房部中式铺床项目的比赛。客房部是酒店非常重要的部门,它为客人提供干净舒适的客房,带给客人家的温馨和感受。本次进入客房部中式铺床决赛项目的选手共有八位,她们分别是:XXXXXX8位同事。

下面请客房部第一组2位选手做好出场准备,请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组2位选手做好准备。

刘:请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

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篇9:酒店技能比赛主持词

刘:形象展示完毕,请选手做实操准备,准备时间3分钟,准备完毕请举手示意。 „„„..

刘:请计时员做好计时准备,预备,开始。

„„„..

实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看,请第一组2位选手到答题区答题。

„„„..

刘:第一组选手操作完毕,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。西餐宴会摆台4号参赛选手的比赛成绩是: ___分,让我们用掌声恭喜西餐厅的选手们。 „„„..

下面有请客房部第4组选手做好入场准备,请保安部第一组选手做准备,请客房部7号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

„„„.. „„„..

感谢第4组选手的精彩展示,请评委打分,请统分员进行统分,请协助人员进行撤场。请保安部协助人员布置好保安部比赛会场。下面公布客房部第一组参赛选手的比赛结果,比赛成绩是:1号选手___分、2号选手___分。

保安部

篇10:旅游与酒店服务技能比赛工作方案策划

关于旅游与酒店服务技能比赛工作方案策划

根据国家旅游局《旅游服务质量提升纲要(201x—201x)》精神,为了更好的落实全国旅游服务质量提升年各项要求,全面展示湖北省旅游饭店业的整体形象和取得的各项成果,加强人才培养,树立饭店业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习,全面提升旅游饭店员工业务素质和饭店服务水平。我省将在全省旅游饭店业内开展“201x年度湖北省旅游饭店服务技能大赛”。具体工作方案如下:

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面落实国家旅游局提出的《201x年旅游服务质量提升年》活动要求,切实做到以职业技能大赛为手段,促进全省旅游行业培训工作,以期达到外塑形象、内强素质、积聚后劲、迎接挑战,推动湖北旅游饭店业外延扩张、规模发展的同时,向品质提升和内涵式发展转变。

二、基本原则

坚持员工参与的广泛性,竞赛项目的针对性,组织实施的严密性,程序结果的公正性,赛事活动的实效性。

三、组织方式

本次大赛由湖北省旅游协会主办,湖北省旅游协会旅游饭店分会、湖北东湖大厦承办。由主办单位、承办单位共同组成“201x年湖北省旅游饭店服务技能大赛”组委会(以下简称“组委会”),组织领导此次大赛活动。组委会下设办公室,办公室由湖北省旅游协会旅游饭店分会和东湖大厦联合组成。

四、比赛项目

(一)、饭店服务:客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐主题宴会摆台)、餐厅服务(西餐主题宴会摆台)、调酒师(鸡尾酒调制)。

五、参赛单位

原则上,各市、州、直管市、林区旅游协会分别组成一个代表队,武汉市旅游协会可组成两个代表队参加全省大赛。每个代表队由4名选手(每个项目1名选手)、1名领队、1名教练组成。如各旅游协会根据实际情况确需选派一支以上代表队参赛,应提前向大赛组委会申请、报批。

六、参赛选手条件

各参赛选手应在本岗位工作满一年以上,热爱本职工作,具有良好的职业道德,具备一定的外语水平和较高的技能水平。

七、比赛内容

1、仪容仪表(10分):主要考察选手的.仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。

2、外语水平(10分):主要考察选手的英语口语表达能力,选手与评委进行现场会话,时间约2分钟。

3、现场操作(80分):

(1)客房中式铺床(时间为3分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性。

(2)中餐主题宴会摆台(时间为15分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

(3)西餐主题宴会摆台(时间为15分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

(4)鸡尾酒调制(规定调制、自创调制各为5分钟):主要考察选手操作的熟练性、创造性。

4、饭店工装展示(10分):各代表队4名选手均需参加工装展示,时间为5分钟。

每个选手的最后比赛成绩为上述1、2、3项之和,每个代表队的最后比赛成绩为四位选手的成绩加上工装展示的成绩。

各个项目的“比赛规则及评分标准”及英语参考题附后。

八、时间安排

大赛日程安排、地点及相关要求:

1.时间:201x年4月16日-18日

4月16日下午报到

4月17日上午开幕式及正式比赛,

4月18日上午闭幕式。

2.地点:湖北东湖大厦(武汉市武昌区姚家岭231号)。

3.费用:各代表队参加比赛的选手(包括领队、教练)的往返交通费由各代表队负责,比赛期间的食宿、场地、评委、奖品及其他比赛费用由大赛组委会承担。

4、比赛工具和用品:大赛组委会统一提供基本的比赛工具和用品,特殊工具和用品均由选手自备。(大赛组委会提供的比赛工具和用品请参照《服务技能大赛比赛规则和评分标准》中的比赛物品准备。)

九、评委选聘:

大赛评委由各地各方面推荐,经大赛组委会秘书处审议后,报大赛组委会审核聘任。

饭店服务技能大赛的评委由旅游行业内选聘,每个项目3至4人。

英语口语、工装展示表演评委由院校和业内选聘,每个项目各3人。

十、奖项设置

大赛设置单项奖、团体奖、组织奖、特别贡献奖4类奖项。

(一)单项奖

四个单项比赛项目分别设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

所有获奖选手将被授予湖北旅游行业服务明星称号(24名);全部参赛选手将被授予湖北旅游行业技术能手称号(100名)。

(二)团体奖

按照大赛各代表队总得分排名,取前7名,其中一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名。

(三)组织奖

根据各市州组织发动范围、初赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况,由大赛组委会评选组织奖10名。

(四)特别贡献奖

本届大赛将颁发大赛特别贡

献奖1-2名。

十一、组织机构

大赛组委会主任:省旅游局局长、省旅游协会会长张达华、常务副主任:省旅游局副局长、省旅游协会常务副会长潘细汉、副主任:省旅游局质量规范与管理处处长李伟、组委会秘书长由省旅游协会秘书长王李力担任,组委会副秘书长由省旅游协会旅游饭店分会会长袁宏光担任,省旅游协会旅游饭店分会副会长单位等为组委会委员。

组委会下设大赛评审委员会,成员由业内外资深技术人士、院校专业教师等人员组成。由王李力、袁宏光担任大赛评审委员会主任。大赛评审委员会负责大赛的技术指导、大赛规则和评分标准的审定、大赛过程的监督、争议的协调处理。

评审委员会下设监审组、评审组(裁判组)、保障组、及宣传报道组。其中,监审组组长由黄葆芳担任,评审组组长由王永良担任,保障组的工作由东湖大厦承担,宣传报道组的工作由中国旅游报湖北记者站程芙蓉和东湖大厦罗敏负责协调安排。

监审组负责对大赛比赛工作程序、评委、选手、工作人员的行为,评审过程和结果的公平性、公正性进行监督,对有关人员不正当行为予以指正或提出处理意见。

评审组负责本次大赛各项目竞赛规则、评分标准的制定与解释并具体实施评分工作。

保障组负责按赛事要求提供基本的设备、物品,维护赛场秩序,保障大赛顺利进行。

宣传报道组负责整个大赛活动的宣传报道及媒体联络协调工作。

十二、大赛媒体宣传

1、邀请有关新闻媒体现场报道,东湖大厦比赛现场将实行视频同步转播。

2、局领导媒体专访。

3、所有获奖选手和单位的相关信息将在湖北日报以光荣榜形式做整版宣传报道,展示湖北省旅游饭店行业风采。

篇11:技能比赛主持词

尊敬的评委嘉宾、亲爱的同学们:

大家中午好!

男:我是本次大赛的主持人

女:我是本次大赛的主持人

男:为帮助20xx级、20xx级、20xx级同学了解更多关于财务工作的知识,增添学习专业技能的机会。

女:为提高大学生综合素质营造良好的校园文化气息,让同学们能够到社会中尽早适应飞速发展的时代。

男:今天,我们欢聚一堂,隆重举行大学生经贸协会第二届”金手指”点钞技能大赛。

女:今天,将有支队伍名队员在这里现场竞技秀专业素养。男:计量今天的财富,创造明天的价值。

女:专业技能点钞赛,龙外学子展风采。

男:首先,请允许我介绍出席并担任本次大赛的评委嘉宾,他们是女:其次,请允许我介绍下大赛环节:此次大赛共分4轮,第一轮:速度点钞,第二轮:速度盲点钞,第三轮:速度干扰点钞,第四轮:混合点钞法,

男:以上环节都凭借点钞准确率及用时长短晋级,第一轮后晋级人,第二轮后晋级人,第三轮后晋级人

第四轮后晋级及获奖选手人

女:下面有请本次大赛裁判员代表及裁判员做大赛宣誓。

男:现在我宣布,黑龙江外国语学院大学生经贸协会第二届”金手指”点钞技能大赛正式开始!

女:现在进行大赛第一项:速度点钞,有请裁判代表及裁判员就位,参赛选手

男:下一组做准备

女:第二组

男:下一组做准备

女:第三组

男:下一组做准备

女:现在进行大赛第二项:速度盲点钞,有请裁判代表及裁判员就位,参赛选手做准备

女:现在进行大赛第三项:速度干扰点钞,有请裁判代表及裁判员就位,参赛选手

男:下一组做准备

女:现在进行大赛第四项:混合点钞法,有请裁判代表及裁判员就位,参赛选手

男:下一组做准备

女:让我们以再一次给予以上所有参赛选手,谢谢,现在所有环节的比赛都已经结束,感谢各位选手的精彩表现。

男:稍后将公布各人的最终成绩,下面有请协会指导教师,商学系经济学教研室主任、国际经济与贸易讲师李莹老师为本次比赛做点评,

女:感谢x的精彩点评。经过我们的工作人员认真细致的汇总核实,现在,支队伍的最终成绩都已出炉。

男:经过四轮激烈角逐,现在我宣布本次大赛荣获优秀奖选手有掌声有请为获奖选手颁奖。

女:现在我宣布本次大赛荣获三等奖选手有掌声有请为获奖选手颁奖。

男:现在我宣布本次大赛荣获二等奖选手有掌声有请为获奖选手颁奖。

女:现在我宣布本次大赛荣获一等奖选手有掌声有请为获奖选手颁奖。

男:下面有请协会会长张洪斌为本次大赛做最后总结。

男:当大赛的帷幕已悄然降落,我们的耳边,智慧之音还在回荡;

女:当比拼的氛围已接近尾声,我们的眼前,思想的火花还在跳跃;

男:当我们举起胜利的奖杯,我们的脑中浮现出一个信念——拼搏;

女:当我们鼓起热烈的掌声,我们的心中呼喊着一个声音——奋斗;

男:今天,我们在竞技舞台上展示智慧,挥洒风采;

女:明天,我们在工作岗位上不懈奋斗,创造辉煌,

男:魅力经贸,成长护航

女:携手共进,奔向明天

男:下面我宣布黑龙江外国语学院大学生经贸协会第二届”金手指”点钞技能大赛圆满结束!让我们相约20xx年第三届“指尖魔力”点钞技能大赛。

女:衷心感谢各位嘉宾的莅临观看以及参赛选手的精彩表现!再见!请各位获奖选手和领导嘉宾上台合影留念。

篇12:技能比赛主持词范本

各位领导、同志们:

在这阳光明媚、万物竞相的美好季节里,集团公司首届职工技能大赛瓦斯操作工技术比武,经过大会工作人员的精心筹备于今天在我矿隆重举行。在此,我代表矿党委、矿行政对这次大赛的召开表示热烈的祝贺!向亲临技术比武现场指导的各位领导和前来参加技术比武的裁判员、比赛选手表示热烈的欢迎!

技术比武是企业职工学技术练本领的重要方式,是所有参赛选手个人综合素质和技能水平的演绎,更是对各单位重视职工技能素质提高,推进人才选拨和培养的一次检验,对全面提升职工队伍业务素质,促进企业可持续发展起着重要的作用。

近年来,我矿按照“创建学习型企业、争做知识型员工”的要求,把提高职工业务素质作为提高企业生产力,增强企业核心竞争力的重要手段,深入持久地开展了多种形式的技术比武、岗位练兵活动,积极引导鼓励职工“提建议、搞发明”,在全矿掀起了“学技术、学业务、练本领、强素质”的活动热潮,从而提高了职工的专业技能和综合业务素质,造就了一支高素质的职工队伍,实现了企业的管理创新、制度创新、技术创新,提高了企业的管理水平,为我矿的跨越式发展奠定了坚实的基础。

今年1-4月份原煤产量、掘进进尺、洗精煤、利润等主要经济指标均创历史同期水平。

篇13:技能比赛主持词范本

尊敬的--、--各位--酒店的同仁们:

大家下午好!

我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人---。(鞠躬)

为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛准备工作,有效促进酒店服务人员服务技能,提升酒店整体服务素质,5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛,评选推荐了9名参加“市技能大赛”的员工,为了对参赛选手的准备情况进行一个初步验收,今天特在此举办酒店第二次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武。

参加本次大赛的领导有:

酒店常务董事长--先生;

酒店总经理--女士。让我们以热烈的掌声欢迎酒店领导的到来。担任此次大赛的评委老师有:

总经理--女士;

财务部经理--女士;

房务部经理--女士;

保安部经理--先生;

工程部经理--先生;

采购部经理--先生;(大家掌声欢迎)

担任本次大赛的计时员的是:6名(现场登记)

担任本次大赛核分员的是:

让我们再次以热烈的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,下面有请总经理--女士做赛前动员讲话。大家掌声有请---

谢谢--热情洋溢的讲话,希望今天的选手拿出实力、赛出成绩、赛出风格。

篇14:技能比赛主持词范本

尊敬的各位评委,来宾,亲爱的同学们:

大家下午好!

炎炎的夏日点燃了我们年轻的激情,正值青春的我们奋发向上,渴望展现自我,今天,我们在这里举办的数学科学学院“千帆扬师海”师范技能大赛就是一个展现数科学子风采的大舞台。

首先,我谨代表院学生会学习部,欢迎大家来到数学科学学院“千帆扬师海”师范技能大赛高年级组决赛的活动现场,我是今天的主持人卢枫。

接下来,请允许我荣幸地为大家介绍莅临本次活动现场的嘉宾,他们分别是:

让我们以热烈的掌声对各位嘉宾,评委的到来表示中热烈的欢迎和衷心的感谢!

经过了上午的模拟课堂比赛,我们不禁为选手们的出色表现而折服,而今天下午,我们将欣赏到他们精彩的演讲,就让我们大家拭目以待吧!

下面由我来宣读本次比赛的规则:

1、进行现场抽题,每位选手在前一位选手上台演讲时到工作人员处抽题,准备3分钟后上台演讲;

2、上台演讲时间为每人5分钟;

3、当演讲时间剩余2分钟时,会有铃声提醒,工作人员会举牌提示,请工作人员演示一下;

4、即席讲演项目比赛满分30分。

最后,祝各位选手都能在比赛中有出色的发挥。

篇15:技能比赛主持词范本

各位尊敬的领导、老师、亲爱的同学们:

大家下午好!我是今天的节目主持人李洋

在这个春暖花开的美丽季节,我们又迎来了一年一度的国际护士节,今天我们在这里隆重举办“护理学院庆祝20--年国际护士节系列活动之护理技能操作大赛”。

首先,请允许我介绍今天到场的领导和来宾。他们是:----

本次比赛的选手来自07级即将走上临床的同学们,大赛的评委是护理学院各教研室的专业老师,莅临今天赛场观赛的还有学院08、09级的同学们。

让我们以热烈的掌声对各位领导、老师、同学的到来表示衷心的感谢!

护理技能操作是一名护士必备的专业技能,也是护理专业学生在学习过程中需要掌握的重点科目,本次大赛能够加强同学们的护理专业知识,强化护理技能操作,培养护理人才,让同学们在步入社会,进入市场之前,就先生学校体验一下模拟护士的感觉。

篇16:技能比赛主持词

技能比赛主持词范文(一):员工技能展示大赛主持词

一、开场:

女:尊敬的各位领导,亲爱的山青世界的朋友们,大家晚上好!在这个秋月朗照,瓜果飘香的夜晚,我们相聚在山青世界的篝火广场,共同咏唱秋天的美景,秋天的风情,秋天的收获。

男:尊敬的各位活动中心的同事、各位来自空军部队的教官、来自北京体育大学的领队朋友们!欢迎大家来到美丽的山青世界。我是王树强,今天的聚会将由我和王乐一起为大家主持。在中秋佳节即将来临之际,首先祝福大家中秋快乐,希望大家在山青世界度过一个美好的夜晚。

女.:秋天,是最富有诗情画意的季节。在山青世界,秋天有玛瑙般的红,翡翠般的绿,湖水般的蓝,金子般的黄。繁茂的植物,绚丽的美景,还有刚刚送走的山青综合实践活动营的孩子们,一起为我们编织、营造了一个五彩斑斓、充满童真、充满欢乐的世界。

男:秋天也是山青世界赢得收获的季节。经历了春的播种,夏的成长,秋天来了,银杏广场边的山楂红了,听泉山下的核桃熟了,橘红滚圆的柿子,挂在树上;金黄硕大的梨果,结满枝头。头顶的朗月,林间的秋风,传递的都是丰收的喜悦

女:今夜我们欢聚一堂,共同分享秋的美景,秋的温情,秋的收获,秋的辉煌。

男:此刻,朗月升起,枫叶正红,在山青世界诗与画的季节里,在这空气里都充满着金黄色喜悦的夜晚,20xx年员工技能展示大赛的帷幕即将开启。下面我宣布:20xx年员工技能展示大赛正式开始。

二、节目串词:

1、钢琴四手联弹《草原小姐妹》

今晚的技能展示大赛,首先让我们有请音乐部的潘宁、钱靓老师为大家献上钢琴四手联弹《草原英雄小姐妹》。《草原小姐妹》,是根据上世纪60年代草原英雄小姐妹龙梅和玉荣在暴风雪中保护羊群的动人故事改编,歌颂祖国年轻一代的革命精神和共产主义风格一部音乐作品,请大家欣赏。

2、古筝演奏《浏阳河》

古筝在我国是具有悠久历史的传统乐器,古筝的音色优美,音域宽广、演奏技巧丰富,演奏了《渔舟唱晚》、《高山流水》等众多耳熟能详的世界名曲。接下来,让我们有请音乐部的孙娟、高婧为我们献上古筝演奏《浏阳河》,请大家欣赏。

3、说课《表情畅想曲》

在今天晚上技能展示大赛中,不但有歌唱、演奏、舞蹈等才艺节目的展示,还有一项属于专业教师、专业教练课堂技能展示的环节,接下来有请学前部郭琚宏老师为我们带来她的PPT说课《表情畅想曲》,大家掌声欢迎。

4、合唱《原来你也在这里》

在宝岛台湾,有一位不但是优秀的演员,同时唱歌也很有特色的才女,大家知道是谁吗?(主持人哼唱刘若英的代表歌曲,人群回答:刘若英),接下来请欣赏音乐部高婧、王毓带来的刘若英的《原来你也在这里》。掌声欢迎。

5、说课《wild animal》

接下来让我们聆听来自文体部李晓煦老师的精彩说课《wild animal》。

插入环节:(点篝火环节)

火是人类共同的也是永远的图腾。古希腊的传说,是勇敢的普罗米修斯把火种带到了人间。其实,无论什么方式获得了火,认识火并学会控制火,是人类完成从自然动物到地球主宰的最重要原因。最初,人们燃起篝火是为了最实际的用途,在寒夜取暖,在野外吓跑猛禽野兽„„今天篝火成了除音乐、绘画、舞蹈和运动之外又一种全人类超越民族和语言阻隔的沟通符号。无论走到哪儿,无论加入哪一个人群,一蓬篝火,总会温暖游子的心,尤其是在户外的夜晚„„

接下来,我们有请活动中心徐波主任为我们点燃充满激情与希望的熊熊篝火。(点篝火)

6、诗朗诵《致橡树》

在古人看来,雪夜饮酒、月下吟诗都是最浪漫的事情。当一轮明月从天边升起,白色的月光洒满山乡大地的时候,吟诵一首好诗总能给我们带来不一样的体会和感动。下面就有请文体部李明老师为大家带来朦胧派女诗人舒婷的代表性诗作《致橡树》,请大家欣赏。

7、说课《5的组成》

问大家一个问题,数字5是怎么组成的,有人说是1加4,或者2加3,具体怎么组成的,让我们有请学前部的翟晓童为大家详细地解释,请欣赏她带来的ppt说课《5的组成》

8、音乐快板《活动中心我喜欢》

快板是我们大家喜闻乐见的民间曲艺,当配合上音乐,又会演绎什么样的精彩,接下来是文体部全员为大家演绎音乐快板《活动中心我喜欢》,请大家欣赏。

9、说课《社会教育是中华民族伟大复兴的强大动力》

百年大计,教育为本,教育是一个国家、一个民族的希望和未来,20xx年,我们的总书记提出带领大家实现中华民族伟大复兴的中国梦。而在数日前,由团省委和省教育厅主办的全省校外教育研讨班刚刚在山青世界举行。接下来,让我们仔细聆听活动部孙亚栋带来的说课《社会教育是中华民族伟大复兴的强大动力》。

10、萨克斯独奏《像我这样的朋友》

在活动中心大家庭,大家既是家人,又是朋友。接下来请欣赏艺术团刘鹏带来的萨克斯独奏《像我这样的朋友》。

11、说课《国画》

国画,顾名思义是富有中国风的画,发展历史渊源流畅,分为人物、山水、花鸟等等,接下来有请书画部王辉部长为大家讲《国画》。体验、感受笔墨丹青描画出的中国气韵。

12、表演《礼仪展示》

我们伟大的祖国不但是书画艺术的王国,也是一个崇尚文明的礼仪之邦。礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往和日常工作中适用的一种艺术、一种交际方法。接下来由山青世界服务部刘洋、赵美、张秉岩、张靖远为我们进行关于工作中《礼仪的展示》。

13、说课《素描》

接下来是书画部岳燃伟为大家带来的关于《素描》的说课,大家掌声欢迎。

14、舞蹈《草原》

蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑,这是典型的草原风情,接下来有请舞蹈部姚永琴老师为大家献上舞蹈腾格尔的《草原》,让我们的思绪伴着腾格尔歌声、伴着曼妙的舞姿回归到一望无际的大草原,体味迷人的塞外风光、绚丽的草原风情。

15、说课《卡通漫画》

接下来是书画部吕晓炜老师为大家带来的说课《卡通漫画》,请大家掌声欢迎。

插入环节:(颁奖环节)

下面进行颁奖环节:

1、有请活动中心主任徐波和艺术团王信义团长为在今天下午举行的拓展活动中获得一等奖的同事颁奖。

2、接下来有请活动中心副主任韩永魁和山青世界执行主任王晓炜为获得拓展活动中获得二等奖的同事颁奖。

3、有请活动中心主任助理张文明和李伟为拓展活动中获得二等奖的同事颁奖。

16、钢琴独奏《小丑》

接下来是艺术团侯晓玉为我们演绎钢琴独奏,俄罗斯伟大的作曲家拉赫玛尼诺夫的作品《小丑》,请大家欣赏。

17、说课《标本制作》

我要问问大家一个经过吉尼斯认证并且举世公认的问题,大家说,山青世界哪位老师最黑,(回答:刘勇),那么,接下来就有请山青世界黑的伸手不见五指,但才学闪耀光华的刘勇老师为大家带来他的说课《标本制作》,上台后,大家看不见人不要紧,只要能听到他讲课的声音就行了。

18、独唱《明月千里寄相思》

再过三天,就是一年一度的中国传统佳节中秋节,在这个清风朗月举家团圆的美好日子即将来临之际,请让我们欣赏由艺术团钱景霞老师为我们带来的独唱《明月千里寄相思》,让我们聆听歌声,在一轮朗月之下,为家人朋友遥寄相思,遥寄祝福。

19、说课《创意彩画》

一曲《明月千里寄相思》,搅动起大家浓浓的思乡、思念家人朋友之情,感谢钱老师的深情演唱。接下来是书画部林艺老师带来的说课关于《创意彩画》,请大家掌声欢迎。

20、独唱《芦花》

由总政歌舞团创作演出的大型音乐舞蹈剧《一个士兵的日记》以一个士兵日记的形式作串联,讲述了现代军人的青春故事。《一个士兵的日记》在“解放军第八届全军文艺会演”中荣获了剧本、总导演、编导、创作、表演、舞美等诸多大奖。在这台音乐舞蹈剧中,有一首好听的歌曲名字叫做《芦花》,表现一位家乡的姑娘思念在远方当兵的战士。下面就有请艺术团的孙敏为大家献上一曲深情款款的《芦花》,请大家欣赏。

21、说课《绳结制作》

大家都喜欢户外旅游登山运动,要知道登山运动中发挥绳索作用的最重要手段就是学会打绳结。你对绳结的打法是否还停留在直接打结,其实绳结的打法有很多种,不同的用法不同器具绳结的打法都是不一样的,今天就让山青世界培训部的赵书鹏教练给大家上一堂别开生面的《绳结》课,现场展示各种绳结打法,大家一起来学习一下吧!

22、表演《山青小苹果》

今年大街小巷最火最流行的一首歌曲就是筷子兄弟演唱的《小苹果》,并演绎出各种版本,接下来,请大家欣赏由山青世界王婷、刘洋、郑智耀、赵美、张靖远、赵坤等一起演绎的山青世界版的“小苹果”,请大家欣赏。

三、结束语:

男:就在昨天,奋斗的汗水还刚刚拭去,展望明天,胜利的笑容正在蔓延。

女:携手今宵,高歌这一路的荣耀感动,展望明朝,朋友们,让我们拥抱梦想携手同行。

男:一曲歌唱出心中对青少年的挚爱,一段舞跳出奉献校外教育事业的热血豪迈,一首诗谱写出营地开疆扩土的果敢坚毅,漫漫长途,辛苦跋涉,只因一路有你相随。

女:规范和谐提升,我们共同燃心为香,巅峰跨越!协作高效创新,梦想从不止步,发展一路向前。

女:亲爱的朋友们,时间飞驰,不知不觉中我们在山青世界的聚会接近尾声,让我们再次感谢中心主任办公会给大家的展示机会,感谢各位同事的精彩表演,感谢本次技能展示大赛中山青工作人员的真情付出,感谢所有朋友们的支持。祝朋友们晚安!

男;感谢大家的光临,让我们在歌声中记住这个美好的夜晚。再见!

技能比赛主持词范文(二):厨师技能大赛主持词

尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:

让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!

自古以来,中国人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们 店从20xx年第一个店面开业,就坚持以“ ”为使命,一贯秉持“ ”的价值观。至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。

本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师专业技能,传播健康美食理念。我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。

下面,大家掌声欢迎总经理 先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。(3-5分钟)

感谢 总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。

参赛规则:

1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。

2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。

3、凉菜:共4人单独参赛。每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。比赛限时60分钟。

4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。比赛限时90分钟。

5、面点:每店2人组队参赛,制作3道主食。其中指定菜品为饺子,所有原料均由举办方提供;自选菜品2道,要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。

6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的,及时举手示意记分员和主持人,并喊“报告,全部制作完毕”,双手背后后退一步,等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到,选手停止操作,到大厅集合,等待评分结果。

注意事项:

1、参赛选手评号入场,确定到达指定位置。

2、比赛过程中不得大声喧哗,参赛人员严格听从主持人和计时员指令,不得超时操作。

3、比赛用具,轻拿轻放,避免磕碰。

评分标准:

热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:

请各位选手各就各位,同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。

说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,事不宜迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!

(主持人需中场串词)

现在,我们所有的比赛都已经结束了,合分员正在对最终分数进行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评, ,谢谢各位老师的宝贵意见,相信我们的师傅们一定会总结经验,在以后的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

最激动人心的时刻来临了,我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分: ,最终获得配菜组比赛第一名的

是 号选手 ,掌声祝贺!

下面宣布凉菜组各位选手的得分: ,最终获得凉菜组第一名的是 号选手 ,掌声祝贺!

现在宣布面点组各组选手的得分: ,最终获得面的组比赛第一名的是 号组 ,掌声祝贺!

最后宣布热菜组各位选手的得分: ,最终获得热菜组比赛第一名的是 号选手 ,大家掌声祝贺!

我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。

现在,让我们掌声有请获奖者上台领奖,同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。 请老师留步和选手合影留念。

短短两个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺,让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布,第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!

技能比赛主持词范文(三):核桃节技能大赛主持词

尊敬的各位领导、各位来宾、参赛选手,大家好!

在这个秋果飘香的收获季节,我们相聚在朱阳镇文体广场,参加由朱阳镇党政办和朱阳镇核桃办联合举办的“第四届核桃节技能大赛”活动。今天,将有7个管区的代表在这里现场竞技能、展风采。本次活动是为了推动我镇核桃产业发展,活跃群众文化生活,促进各管区核桃技术的学习和交流。旨在为大家提供一个展示才能和丰富自我的平台;同时提升大家文化品位,此次活动分为两个主题,即具有我们镇核桃特点的技能展示和核桃趣味活动。天高任鸟飞,海阔凭鱼跃,团结协作,展示自我。

首先由我向大家介绍今天担任技能竞赛的评委分别是: (灵宝林业局高级工程师)、许甲寅(林站站长、林业工程师)、李宗文(核桃办技术顾问)、张剑(远山公司副总经理)、刘当兰(林源土特产门市部经理)让我们以热烈的掌声表示欢迎。

接下来有请我们各管区参赛代表队:朱阳管区代表队、秦池管区代表队、西河管区代表队、麻林河管区代表队、犁牛河管区代表队、新店管区代表队以及贾村管区代表队。让我们为参赛的队伍鼓掌表示欢迎,也希望大家为参赛队伍呐喊加油。

在此,我预祝参赛选手取得优异的成绩,也祝愿本次活动取得圆满成功。现在我宣布,朱阳镇20xx年“第四届核桃节技能大赛”正式开始!

现在进行第一项活动:核桃感官分级。有请各个管区参赛选手进场(进场过程中宣布比赛规则及奖项)

活动结束,有请评委为参赛选手打分。

接下来进行第二项活动:核桃手工取仁比赛。有请各个管区参赛选手进场(进场过程中宣布比赛规则及奖项)

活动结束,有请评委为参赛选手打分。

我们今天的项目不但有操作的,还有娱乐的,接下来我们举行趣味活动第一项:限时速饮核桃露比赛,有请各个管区参赛选手入场。(进场过程中宣布比赛规则及奖项)。

活动结束,有请评委为参赛选手打分。

随着紧张而又激烈的比赛,核桃技能大赛已逐渐接近尾声,下面我们将进行本次活动最后一项:文玩核桃拍卖。有请第一位文玩核桃拥有者,并为大家介绍自己的文玩核桃品种及优点,并给出底价。(介绍活动规则,并严格执行)

颁奖环节

所有的比赛项目都进行完了,今天的比赛时间虽然很短,但是大家的热情却很高涨。下面要进行的是颁奖环节。

首先为大家颁发的是三等奖的名单:获得三等奖的选手有(获奖选手名单)有请评委为他们颁奖。获得二等奖的选手有(获奖选手名单)有请评委为他们颁奖。最激动人心的时候到了,我宣布,本次核桃技能大赛获得一等奖的选手有(获奖选手名单)有请评委为他们颁奖。让我们以热烈的掌声为获奖的选手表示祝贺!

虽然快乐的时刻总是那么短暂,但是收获、感动和快乐始终留在你我的心中。在此,感谢朱阳镇党政办、朱阳镇核桃生产办公室对这次活动的大力支持,也感谢各个管区和参赛选手对这次活动的认可。

各位领导,各位乡亲们。我宣布!20xx年“第四届核桃节技能大赛”圆满结束!

篇17:技能比赛主持词

尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的老师们:

大家上午好!

阳春四月,鸟语花香,在这个充满生机的时节,我们欢聚在xxxx幼儿园,迎接即将开始的新密市幼儿教师优质课大赛,今天我们要领略九位优秀教师的执教风采。首先,真诚的欢迎在座各位幼教朋友的光临,也要感谢xx市教体局领导和各乡镇中心校对幼教事业的关注,我们世纪宝宝幼儿园很荣幸承办本次活动,希望每位参赛的老师能够发挥出的水平,展现出的风采!也希望每位前来观摩的老师收获多多!

那今天既然来到了我们幼儿园,请允许我介绍一下我们幼儿园,我们世纪宝宝幼儿园幼儿园以培养孩子良好的行为习惯,塑造孩子健全的个性为办园理念,把礼仪品格教育贯穿到一日生活常规当中,待人接物的细节中体现了孩子的礼貌交流,分享合作,爱心,优雅的品质。

在教育教学中,寓教于乐,让孩子说吧,唱吧,跳吧,尽情的玩吧为教学方法,把音乐游戏,体育游戏,室外活动,室内游戏,舞蹈培训,美术培训等教育方法有机的渗透到五大领域的教育教学中,让孩子在快乐中张显个性,全面发展。

当然我们世纪宝宝幼儿园全体教职工也欢迎各位兄弟单位多提宝贵意见,互相交流,互相学习,从而促进我们新密市幼儿教育事业的发展。在此,我代表我们世纪宝宝幼儿园全体教职工预祝所有参赛的老师,赛出风格,赛出水平。

接下来我们的比赛即将开始,首先有请我们教体局领导讲话,我们掌声欢迎!

谢谢您的讲话,接下来有情我们xx教办徐主任讲话

感谢您的讲话,那么今天来到我们活动现场的,除了参赛和观摩的老师之外,我们还非常荣幸地邀请到了几位专家担任评委,他们分别是:——欢迎您,——欢迎你,——欢迎您!

在这里我要说明一下,我们的比赛课一共有九节,上午8:30——11:30五节,下午1:30——5:00四节,中班活动课程不得超过30分钟,大班活动课程不得超过35分钟。

下面,比赛正式开始。

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