校外实训管理指导平台的构建与运作论文
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篇1：校外实训管理指导平台的构建与运作论文
关于校外实训管理指导平台的构建与运作论文
论文摘要：校外实训是职业教育提高学生技能的重要途径，是完成教学目标不可或缺的主要环节。校外实训的分散性给实训管理带来诸多不便。建立校外实训管理指导平台，加强实训管理的软硬件建设，将有效提高校外实训教学质量和管理水平。
论文关键词：实训管理；管理指导平台；技术支持；构建；运作
校外实训是职业技术教育提高学生技能的重要途径。随着校企合作的日益深入，各校不断加强校外实训基地建设，以确保每一位实训学生都有相应的职业岗位，在支持企业生产的同时，使学生在实际生产过程中得到锻炼，实现与企业的深度融合。在顶岗实习过程中，由于学生首次面对陌生且相对艰苦的工作环境，不可避免地要遇到各种技术、生活和思想上的问题，这就需要及时得到学校和企业的帮助。另外，顶岗实习的分散性，给校外实训管理和指导带来诸多不便。
因此，建立“校外实训管理指导平台”，使学校与实训学生和企业之间具有良好的信息沟通，为实训学生提供有效的技术支持和辅导，加强学生校外实训监督和管理，就会为有效提高学生的专业技能和就业竞争力奠定坚实的基础。
一、校外实训管理与技术支持平台的工作模式设计
建立校外实训管理指导平台，其核心任务是通过与企业建立广泛联系，掌握企业的岗位需求，拓展顶岗实习岗位，共同建立顶岗实习的校企联合指导、监督和管理新模式。
1．工作模式的确定
目前，现代通讯和计算机网络技术已经得到了广泛应用，但在校外实训管理中尚未得到有效的利用，学校与企业间、指导教师与实训学生间并没有形成面对面的沟通。
例如：一个学生在被安排至某一企业实训前通常对该企业一无所知；当遇到某一问题时，他只能与指导教师逐个进行沟通；而其他学生遇到同样的问题时，指导教师仍然要做出同样的回答。这不仅造成时间上的延误，而且也增加了实训学生和指导教师间的通讯费用。因此，如何增进学校、学生与企业间的了解，使学生能同时得到多个指导教师甚至是同学的帮助，实现资源共享，就成为本平台要解决的主要问题。为此，应通过将现代通讯和计算机网络技术的综合应用，建立校外实训管理指导平台的工作模式。
2．建立基于实训岗位的校企联合指导模式
通过与企业间广泛的联系，及时了解企业的岗位需求，结合校外实训的要求，与企业共同制订模块化技能实训指导单元．并进行必要的岗前培训，形成订单式的实训指导计划，建立基于实训岗位的校企联合指导模式。
3．建立专兼结合的指导教师队伍
结合实训企业的具体情况，学校在企业的技术和管理人员中聘请一定数量的兼职指导教师，由他们负责对实训学生的现场指导。同时，校内指导教师通过“校外实训管理指导平台”与校外兼职指导教师及时进行沟通，联合对实训学生进行指导，从而组建校企结合的、稳定的、专兼结合的指导教师队伍。
4，建立校企联合监管的实训管理模式
由于学生直接参与企业生产，有了具体的工作岗位，这样企业就直接将实训管理纳入生产管理过程中，校内外指导教师通过“校外实训管理指导平台”及时进行沟通，为每个学生建立校外实训管理档案，形成校企联合指导和监管的实训管理模式。图1以工程施工类专业为例，给出了校外实训管理指导平台工作模式示意图。
二、平台的核心功能设计
平台的核心功能包括：技术支持、实训监控、企业信息采集、学生信息采集、指导教师信息采集、实训指导计划信息采集和发布等。
1．技术支持及信息处理
本平台主要为实训学生、企业技术人员和校内外指导教师提供服务。其中，实训学生与兼职指导教师属于直通模式，面对面进行交流；而校内指导教师与实训学生、兼职指导教师间则通过平台模式(短信平台、电话平台、网络平台)进行沟通。工作流程如图2所示。
2、实训监控信息的采集
实训监控平台主要采集以下信息：学生在实训现场的出勤、纪律等方面的信息统计，相当于考勤系统。 3．企业信息采集
通过免费为企业提供展示平台的方式，吸引企业提供企业信息和工程项目信息、岗位需求信息、人才需求信息等，让学生了解企业、企业人才需求、岗位及技能需求，从而更好地开展实训和促进就业。
4学生信息的采集
通过免费为即将毕业的实训学生提供展示平台的方式，使学生提供自身的信息、岗位意向。学生信息主要包括个人信息和总体信息两个方面。其中：个人信息包括个人简历、兴趣、爱好、特长等信息，使企业通过该网站了解学生，为学生提供就业机会。总体信息包括：各专业学生的实习人数、毕业人数、签约情况等统计信息的展示。
5．校内外指导教师信息的采集
主要为教师工作业绩提供展示平台，包括个人信息和总体信息两部分。其中：个人信息包括个人简历、主讲课程(或负责技术工作)、专业特长、研究方向，指导学生情况(包括专业、学生数量、技术支持、疑难解答等情况)；总体信息包括校内外指导教师数量、专业分布、企业分布、指导及技术支持工作等统计信息。
6．实训指导计划信息的采集与发布
主要是发布实训指导书和实训计划，使学生和企业了解学校的实训安排情况，以便为实训学生和企业提供双向选择服务。
三、校外实训管理指导平台的作用
1．能确保顶岗实习的有效实施
基于本平台，学校可以与企业间建立广泛的联系，并在了解企业承担的具体工程项目和各工地的岗位需求情况下安排学生实训，确保每个实训学生都有具体的工作岗位．彻底改变以往学校在实训前四处寻找实训单位的被动局面。同时，学校可以根据企业的具体要求，对不同实训岗位的学生进行有针对性的.岗前培训，使实训学生能够直接上岗．这样既解决了顶岗实习工作安排难的问题，也解决了企业人员短缺的问题，实现了校企双赢。
2．能实现校企联合的校外实训管理
由于实训学生在实际生产过程中都担任了具体的工作．这样企业就将学生的实训管理直接纳入企业的管理之中。同时，校外兼职指导教师的聘任，使学校与企业间的联系渠道得以拓宽。通过本平台，校内指导教师可以与校外兼职指导教师、实训学生及时沟通，掌握实训学生的具体情况。实训成绩由校内外指导教师共同确定，从而实现校企联合的校外实训管理，从而避免以往仅依据实训报告和实训鉴定给出实训成绩的不合理的评定结果。
3．能提高校外实训指导的工作效率
本平台通过现代通讯和网络技术．不仅可以使实训学生遇到的技术、生活和思想问题在短时间内及时得到更多校内指导教师的解答和帮助，而且可以得到众多企业技术人员和同学的支持和帮助。在工地具备上网条件时，实训学生可以上网提出技术问题，可以在技术论坛中通过搜索很快得到答案，从而有效提高校外实训指导工作的效率．提高实训学生解决实际问题的能力和就业竞争力。
4、能降低校外实训安排与指导的成本
目前，在校外实训指导过程中的通讯费用都是由指导教师和实训学生个人承担的，在一定程度上也影响了实训学生向校内指导教师寻求技术支持以及校内指导教师对实训学生指导的积极性。而本平台可通过短信、传真、电子邮件、网络通信等方式实现校内外指导教师、实训学生之间的有效沟通，从而有效地降低指导教师和实训学生之间的通讯费用，这样不仅可以有效提高教师指导学生的积极性，而且通过与企业间的广泛联系，使学校减少外出联系实训单位的次数，也将有效降低实训安排工作的成本。
5．能有效考核指导教师的工作业绩
在以往校外实训管理过程中，每个实训指导教师是否对实训学生给予了指导、或指导工作量的多少都无法知道，更无据可查，缺乏量化考核，缺乏有效的监督。本平台的应用，使每个指导教师对实训学生的指导过程都有了信息记录，并可以根据这些记录统计每位教师在校外实训指导方面的工作量，使实训指导工作得到有效监督。
6．能为教学改革提供一个巨大的资料库
在校外实训过程中，实训学生提出的技术、生活和思想问题在本平台中都有详细的记录．而这些问题正是我们日常教学和人才培养过程中所忽视的问题。对这些问题的整理，将有效地推动今后的教学改革和人才培养工作，并且平台中的技术论坛也将成为学校教师、企业技术人员、在校学生和毕业学生的学习园地，实现教学资源的共享。
7．能有效宣传校外实训工作
良好的实训宣传．是提高全校乃至全社会对实训的认识、提高实训质量和效益的良好途径．是实训管理的重要组成部分。通过本平台，可以不定期发布实训简报，使企业、学校和学生之间相互增进了解．同时在论坛中可以广泛地征集老师和学生对实训的意见、建议、收获，宣传实训的政策、制度、重要性，及时报道实训动态，让全校师生了解实训学生的生活、工作情况等：通过本平台将实训学生的学习、生活情况向家长报告，可让家长及时了解他们的子女在实训中的情况及进步。争取家长对实训管理工作的理解、支持与配合，从而在学校、企业、学生间构建起立体式的实训管理网络。
篇2：浅谈虚拟现实实训平台的构建与实践论文
浅谈虚拟现实实训平台的构建与实践论文
摘要：随着科学技术的发展，虚拟现实实训平台对于工商管理专业的学生来说，是一种很有效的实践能力培养方式，有利于学生学习实践能力的提高。本文主要就工商管理专业群虚拟现实实训平台的构建与实践进行了研究。
关键词：工商管理专业群 虚拟现实实训平台 构建 实践
近几年，随着专业建设和教学改革的不断深入，大多数人认为工商管理专业的职业面向较为宽泛，没有确定的职业岗位群，所以增设专业方向成为各大高校增加该专业毕业生就业率的主要方法。 工商管理各个专业的共同性，为工商管理专业群的实训平台的建设提供了条件，同时也为各专业的实训平台能创设真实的企业经营情景提供保障，从而更好地实现知识获取、加工和交流，逐步培养学生管理知识的应用能力和团队合作能力。然而，目前为止工商管理专业群人才培养的实训模式普遍存在针对性不强和体系不完善等问题，难以满足经济社会发展对应用型人才的需求。所以工商管理专业群虚拟现实实训平台的构建与实践具有了很大的必要性。
一、虚拟现实实训平台的概念与其构建的必要性
1、虚拟现实实训平台的概念
虚拟现实实训平台由 ERP 企业经营模拟沙盘、电子商务模拟经营平台、市场营销模拟平台、企业运营信息化平台、企业财会模拟平台、网络实训资源数据库、网络教学案例库、网上论坛等子系统构成的一个综合性实训教学平台。 实训技术手段包括计算机、网络、多媒体、手工工具、实物虚拟等。
工商管理专业群虚拟现实实训平台是由ERP企业经营模拟沙盘发展而来，结合管理实践不断丰富，逐步形成了以增强学生应用能力、团队协作能力、创业能力为目标，贯穿采购、生产、物流、销售等多企业运营环节，涉及财务、人力资源、战略管理等多个企业职能的多层次递进式的实训教学体系。
2、构建虚拟现实实训平台的必要性
虚拟现实实训平台构建的必要性主要是于其专业群的特性与当前学生就业情况来说的。工商管理的职业岗位在管理职能的要素上具有密切的关联性，需要从业人所具有的专业基础理论知识和职业能力常常相通。因此，让学生所学专业对接十分具体的管理工作岗位，不符合企业的用人实际，而让学生在较宽的职业领域，根据自己学习过程中所表现的个体化特点选择学习课程，既符合高职学生的职业成长规律，又能够与工商企业的用人需求相吻合。就工商企业管理职业岗位而言，其建立在管理职能基础上，所体现的是工作要素之间的关系，即企业管理者通过计划、组织、协调、监督、控制实施管理行为，实现管理目标，而管理职能之间存在相互依托的内在联系，从而构成工商企业的管理系统。
二、工商管理专业群虚拟现实实训平台的构建
虚拟现实实训平台的构建，不仅可以更好地实现多种教学手段的结合，而且能够做到高度仿真的实现虚拟与现实相结合，契合了现代高等教育应用型人才培养的理念和需要，突破了传统实训模式难以实现理论与实践统一的瓶颈。工商管理专业群虚拟现实实训平台的构建主要可以分为四个部分，四个部分是紧紧相关、密切联系的。具体表现在：
1、对于实训的感性认知的构建
对于实训的感性认知的构建主要是利用ERP 企业经营模拟沙盘，不区分专业，让学生通过实际参与虚拟企业经营， 了解企业运营流程，感知企业管理环境，激发专业学习兴趣。
2、专业基础理论知识体系的构建
对工商管理专业群所涉及的不同职业岗位的工作过程、工作任务和职业能力进行分析，不同工商管理类职业岗位包括单项管理岗位、专项管理岗位和综合管理岗位，分布在决策层、职能层和执行层;其管理职能包括计划、组织、协调、监督、控制，按照工商企业管理系统中不同岗位的管理职能及其相应的职业联系，工商管理专业群所涵盖专业可包括人力资源、营销、现场作业、设备、物流及其资金管理等。无论哪一层级和类型的职业岗位，所涉及的专业基础理论知识均应体现管理职能和管理方法，以此为依据构建专业群基础理论知识体系。
3、专业技能综合实训体系的构建
专业技能综合实训构建主要是利用综合性教学案例在不同专业实训平台的拓展应用后形成的系统的企业运营信息数据库，让学生用一个虚拟企业的数据了解各主干课程理论知识之间的内在联系， 促进知识的融会贯通，提升学生专业综合技能。
4、跨专业综合实训体系的构建
跨专业综合实训的'构建主要利用电子化企业模拟经营平台，让不同专业的学生自由组合成不同虚拟公司，在虚拟现实企业运营环境中，参与竞争。 在不同公司的竞争中，学生会经历企业管理中的种种现实问题，系统地感知不同管理职能的现实运营，提升学生的综合管理能力。
5、专业课程操作体系的构建
专业课程操作体系的构建主要是利用电子商务来模拟经营平台、市场营销模拟平台、财会模拟平台，通过和相关课程的教学内容结合，加深学生对专业课程知识的理解，培养学生专业操作技能。
三、工商管理专业群虚拟现实实训平台的实践
1、认识学习周期特征，优化实训组织形式
由于学习阶段不同，教学的导向不同。 在虚拟现实实训体系中，根据不同阶段实训的组织形式也有针对性设计。 在感性认识环节，将学生以专业班级为单位，按每组5-6名学生进行编组参与实训;在专业课程操作实训阶段，将来自同专业、同课程的学生按每组5-6名混合编组，由该课程教学老师负责组织;在专业技能综合实训阶段，将来自同一专业不同课程的学生混合编组，由不同专业的教师组成的教学团队负责指导;在跨专业综合实训阶段，成立若干虚拟企业，每个虚拟企业设置信息主管、财务主管、出纳、采购主管、销售主管、生产主管等实际岗位，学生分别担任虚拟生产制造或相关虚拟经济组织(机构)管理层的不同角色，构建起虚拟生产制造公司及相关虚拟经济组织的内部机构体系。 教学队伍由专职实验教师、专业教师、校外特聘教师和学生助教组成。
2、整合实训平台，促进实训体系制度化
为更好地发挥虚拟现实实训平台在教学中的作用，制定系统的实训制度和标准，保证实训过程的制度化、规范化。在实训制度和标准的框架下，各专业、课程分别设计实践教学计划、实训教学方案、实训教材。 实训制度的健全涉及实训课程的实施制度和实训教学监管和考核制度两个方面。 实施制度保障了实训过程的质量，考核制度衡量了实训的效果，从过程到结果保证了实训教学目标和工商管理类专业人才培养目标的有效实现。
3、构建实训资源库，实现资源共享
构建实训资源库可以实现师生在跨时空的虚拟环境中进行研究性、协作式、自主型学习，可为专业教学提供优质教学资源共享，促进教育质量的提升。在实训过程中收录实训项目的实训指导资料、教学案例、操作录像、实训教学录像和仿真系统等资源，以网络实训数据资源库和网络教学案例库为平台，已初步建立实训资源库。在实践中，一方面上届学生的实训数据和案例作为下届学生的讲解案例，更具有针对性。另一方面实训资源库可作为学生自主学习的平台，提升教学效果。
4、实践专业平台课+模块课的课程模式
工商管理专业群的专业课程体系由专业基础课平台、职业技术课模块和职业拓展课模块组成。首先，专业平台课为5门左右。包括经济学基础、经济法实务、管理学概论、统计实务、会计基础。开设专业平台课的目的是使学生在较宽的领域内掌握经济和工商管理的基础理论知识，为学习职业技术模块课奠定基础。其次，职业技术模块课为6门左右，主要培养学生毕业后首岗所需要的专业基础理论知识和职业技能。再次，职业拓展课为6~8门，主要培养学生毕业后升迁岗位所需要的专业基础理论知识和技能，包括战略管理、项目管理实务、供应链管理、企业文化、商务组织与协同、创造性思维与方法、财务报表分析与财务核算。不同的专业方向可根据需要对上述课程进行选择。
5、结合专业特点，创新实训教学方法
工商管理类专业是具有较强实践性的专业，如何让学生在教学过程真实地体现企业实际运营流程和环境是教学的重点。为了达到这一目的，虚拟现实实训平台在实践中创新性地提出了多种实训方法。 比如以企业实施虚拟项目为主线，通过基于工作过程的项目实施为主要教学组织线条，实现素质训练和能力培养的教学培养目标;实行一体化教学，从理论讲解、实例操作、情景模拟、项目分解、岗位任务的完成，都在统一环境中实现;实行情景模拟：精选企业案例，成立虚拟企业，分解企业真实项目任务，推行情景模拟等。
6、以能力培养为导向，整合专业实训平台
在工商管理类不同专业和课程的建设中，逐渐开发形成了许多专业和课程的实训子模块。 长期以来由于各专业之间实训模式相互割裂，不同实训子模块缺乏联系，实训效果差强人意。 虚拟现实实训平台在实践中强调以能力培养为导向的实训资源整合。 不同专业的实训数据可以相互作为虚拟现实的实训环境数据，如电子商务实训平台产生的企业经营的财务数据可以作为会计专业学生实训的平台数据， 而会计专业的财务核算数据或财务报表数据又可成为对电子商务专业实训结果的评价依据。 虚拟现实实训平台与不同专业实训平台的整合，一方面实现了高仿真性，另一方面提高了现有实训教学资源的利用率。
结束语
总之，虚拟现实实训平台在一定程度上提升了实训教学的教学效果，也符合工商管理类应用型人才培养目标的要求，所以在工商管理专业群虚拟现实实训平台的构建很有必要性，对于高等院校的工商管理专业群的培训具有重要意义。
参考文献：
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篇3：职校旅游管理实训基地构建管理论文
职校旅游管理实训基地构建管理论文
一、高职旅游管理专业群校内综合实训基地建设的价值
(一)高职院校学生培养需要完善且有效的校内实训基地高职教育是大众素养提升的普世性教育，在行业人力资源问题日益凸显的今天，更加有效地培养技能型、应用型，有一定职业素养和基本管理能力的专业人才，是高职教育的重要任务，而教育教学过程中充分、有效的校内专业实训条件是实现教育教学高质量的重要保障。
(二)高职旅游管理专业必备校内实训基地高职教育中的旅游管理专业是更需要动手能力、沟通协调技巧的，传统的教室满足不了现代旅游人才的技能型培养场地的需求，更无法实现专业技能的反复强化的训练和岗位场景的'操练与模拟。一直以来，旅游管理类专业的校内实训基地都是各个高职院校实训建设中的关注点。
(三)旅游管理专业群建设需要整套的校内实训基地专业群建设需要众多方面的条件准备和支撑，完备的科学设置的校内实训基地是专业群建设的重要条件。强化学生实训技能、真实操作、模拟训练，对学生培养、专业建设、高职教育理念的践行意义重大。
二、旅游管理专业群校内实训基地建设的进展
几年来，学院旅游管理类专业的校内实训基地建设论高职旅游管理专业群的校内综合实训基地建设取得了一定的成绩，实训室从60平米扩建到了约800平米的规模，已经建设了旅游管理综合实训室、导游模拟数字实训室、实训餐厅、标准客房、校园康辉国际旅行社、校园客运站等，能够进行前台接待与管理系统操作、中西式铺床、中西餐摆台及宴会服务、模拟导游、3D景区讲解、旅行社实操、线路设计与销售、站务服务管理、联网售票等一系列的专业岗位技能实训与实操。
三、旅游管理专业群校内综合实训基地建设的总体方案
校内综合实训基地包括校内基地、综合基地、实训基地，这里突出综合的特点、显示其重要性，在于适应旅游管理专业群的建设与发展的需求。旅游管理专业群是以多个专业组成群的方式进行相得益彰的配套规划与发展，在建设中就势必要有配套的各种校内实训基地，即校内综合实训基地。建设旅游管理专业群的校内综合实训基地不能脱离旅游管理专业群的本质与发展要求，同时要适应旅游业发展的需要，对口培养各种旅游业人才，满足相关岗位需要。学院紧密结合辽宁省产业带及地方产业发展规划(大沈阳经济区、环渤海经济带)，依托旅游行业的专家、企业业务主管及骨干，与行业龙头企业共建综合实训基地，体现官产学研“四位一体”教学模式，形成具有高度信息化和全真性的校内实训基地。
(一)校内实训的企业模式构建深入研究并着力打造旅游管理专业群校内综合实训基地项目，促进集提供酒店、旅行社、客运站等真实旅游综合服务，学生实训，教师科研及社会服务为一体的校内实训基地体系建设。实训基地全真或仿真建设以旅游饭店为主业的“净雅管理模式”；以旅行社为主的“康辉国旅模式”，以旅游交通为主业的“虎跃集团模式”，具体包括校园酒店(宾馆宴会厅)、校园旅行社、校园客运站。
(二)实现全景覆盖研究并促成旅游综合整体实训(全套多种类型旅游服务:酒店宴会、住宿、旅行社线路产品及咨询、导游讲解、涉外接待、旅游交通、站务票务、旅游纪念品销售等)的开展。
(三)校企合作岗位良性对接研究建立对接式校企合作模式，学生在学校可上班，在企业能上课。基地教学产品可以完成旅游管理专业群内各专业技能的实习实训和培训。应为学生提供三种业态公司主要岗位技能实训，又可对学生进行其生产组织管理培训，培养出高技能管理人才，从而满足学生从认识实习、课程实习实训，到综合实习实训完整的系统性的训练。扩大校园旅行社经营范围，建成的“校园康辉国际旅行社”主要具备两方面功能:一是承担旅行社经营与管理课程的教学和实训任务；二是落实“项目导向”、“工学交替”的人才培养模式，对内组织学院以及周围学院学生外出旅游，对外承接国内外旅游业务、承揽各种会议旅游、探亲旅游等业务，为学生提供旅游经营实战场所。扩大校园客运站的经营范围，从以售票为主，达到具有超市经营能力的候车大厅，完善其服务功能。增加导游模拟数字实训室的使用概率，增强上课吸引力。将旅游管理综合实训室进行改造，对外经营，优化教学过程，增强教学的实践性、针对性和实效性。
(四)研究促进基地与学院的对外接待结合使用教学产品的内容以销售运营企业产品、企业生产任务和岗位技能为核心，业务流程为主线，具有任务明确、技能清晰、训练全面、可达到零距离上岗。产品可以为在校学生提供实习实训，也可以为相关企业业务培训和储备干部培训提供服务。学生可以全面了解典型旅游公司、客运公司的组织架构和业务流程及主要岗位任务和技能要求。招待所、宴会厅、旅行社在完成业务流程训练的同时，实现社会价值。校园客运站产品将是基地的特殊拳头服务产品，实现与社会联网售票，校内直发车。
(五)搭建社会服务平台依托旅游行政管理部门和行业协会，与市旅游培训中心联合，整合旅游管理专业群师资力量，搭建为社会服务的综合实训平台，开展面向旅行社核心岗位“导游员”的培训，成为沈阳地区旅游企业导游员年检和模拟路考的培训考核中心。
学院依据辽宁经济发展规划及现代旅游业、旅游企业、旅游交通业的需求，经过几年的努力打造，旅游管理专业群已初具规模。鉴于此，学院全力打造校内综合实训基地，完善理论与实践教学的有机结合，缩短校内外的专业岗位衔接，为校企合作“2+1”订单式人才培养模式引企业文化进校园，企业专家团队进课堂提供真实、高效的校内实训场所，使学生具有旅游企业、旅游交通客运从业人员的综合素质，掌握旅行社、旅游饭店、旅游景区、旅游商务平台、旅客运输工作中所必备的专业知识、应用技能，为高职旅/文秘站－中国最强免费！/游管理专业群的打造书写浓重的一笔，从而使学生的专业能力、社会能力、发展能力得到全面提升，为有效培养合格大学生、合格公民、合格企业人奠定坚实的基础。
篇4：高职状态数据采集与管理平台的构建的论文
高职状态数据采集与管理平台的构建的论文
摘要：本文在深入对比高职状态数据采集与管理平台网络版和标准版各自优缺点的基础上，得出了在高职状态数据采集与管理过程中，网络版更具优势这一结论，探讨了网络版的程序开发模型、功能特点以及今后的发展方向。
关键词：状态数据；网络；数据源；数据检测
中图分类号：TP315.69 文献标识码:A 文章编号：1671―144001―0112―04
4月，《教育部关于印发<高等职业院校人才培养工作评估方案>的通知》（教高〔〕5号），推动高等职业院校人才培养工作跨入了一个崭新的阶段，其核心要点之一就是要求各院校建立“高等职业院校人才培养工作状态数据采集平台”（以下简称“状态数据采集平台”）。初期，状态数据采集平台采用单机Excel版的形式（以下简称“标准版”），各院校均采用单机版采集数据。由于单机版的局限，，教育部批准了“高等职业院校人才培养工作状态数据采集平台优化研究”的课题立项（教高司函〔〕234号），推荐部分省市陆续开始使用网络版，使得平台不仅成为采集状态数据的主要工具，而且逐步成为教育主管部门和学校日常管理、宏观调控、社会监督的重要工具，得到了有关方面的关注与重视。当前，状态数据采集与管理平台存在标准版以及网络版两个子平台。虽然教育部相关部门一直推荐和鼓励各院校使用网络版，但根据截止初的一个调查结果显示，全国仍有约700多所高职院校使用标准版采集状态数据。可见，网络版的推广普及仍需下苦功夫花大力气。自以来，在课题组系统研究与开发小组的努力下，网络版在原来的基础上进行了进一步的优化升级，使之在结构以及功能上都得到了全方位的提升。本文主要探讨该版本的构建思路。
一、网络版与标准版的区别
网络版是基于网络环境进行状态数据采集与管理的平台。数据范围包含标准版的所有内容，同时具有数据采集管理、用户管理、权限管理、数据备份以及数据恢复等功能，采用网络环境下的协同报表化采集方式。在使用及功能上，网络版与标准版存在如下差异（如表1所示）：总之，在使用及功能上，网络版比标准版具有较大的优势。
二、网络版开发采用的程序设计模型
状态数据采集与管理平台涉及十二个大项，七十多个小项目，共一千多个字段，数据项丰富，但每个页面的风格基本相同。如果按照传统的程序开发模型，页面与数据项一一对应，会导致开发工作量大，程序难以重用。并且，当数据项调整时，需调整相应的页面，从而容易导致回归错误。为此设计了一个可以根据预定义的数据项对平台进行动态调整的程序开发模型。该模型采用如下形式构建（如图1所示）。（一）定义采集数据项定义每个字段的属性，包括：字段名、字段类型、字段长度以及是否允许为空、是否必填等条件约束。（二）定义平台数据中心定义符合预定义数据项要求的数据中心，它将成为平台数据存储交换的中心。（三）设计转换器转换器负责将预定义的数据项加载程序WEB页面，并且将WEB页面提交的数据交换传输至平台数据中心。它是平台数据处理的核心，包括：1.根据页面请求加载相应数据项及标准；2.将加载的数据项及标准生成用户操作的WEB页面；3.将页面提交的数据对比数据标准要求进行数据校验；4.将页面采集的数据转换、生成到平台数据中心。（四）设计采集的WEB页面设计平台与用户进行交互的页面：
三、网络版的功能特点
（一）操作界面与标准版一致。鉴于网络版的用户大多数都使用过标准版，且评审专家大多熟悉标准版，因此，从方便用户出发，网络版的操作界面应尽量与标准版一致。（二）三大用户角色及其工作分配。在网络版中，设置了如下三种不同的用户角色：状态数据负责人：负责整个状态数据采集与管理工作，通常可由该负责人负责分配其他用户角色以及相对应的工作任务；数据表负责人：负责特定的数据表的数据管理工作，通常可由该负责人负责特定的数据表中其所属部门数据的审核工作；数据表采集人：负责特定的数据表的数据采集工作，通常可由该负责人负责特定的数据表中其所属部门数据的采集工作。默认地，教师是其本人基本情况、授课情况以及其他情况的数据表采集人；（三）灵活多变的开关设置。为了适应不同地区及不同管理模式的差异，网络版应同时兼容多种采集模式。为此，在后台中设计了多个开关设置供用户选择（如图2所示），以方便各院校使用开关的不同组合形成各种不同的采集模式。（四）统一的数据源管理。为了保持数据的一致性，将机构设置、部门领导设置、开设专业、教师情况（教师的基本情况、教师的授课情况、教师的其他情况）作为数据源统一管理（如图3所示）。并且，一旦某个教师的性质发生改变，则该教师的所有相关的数据记录在平台中的位置将会自动进行切换。例如当一名教师由校内专任教师调整为校内兼课教师时，该教师的基本情况记录、授课情况记录以及其他情况记录将从6.1表自动移至6.2表。（五）二大数据检测机制。为了保持数据的合理性，设置了二大检测机制：1.数据合理范围检测：检测关键数据值是否属于合理值区间内，以尽量避免奇异数据的出现；2.数据逻辑校验：采取与标准版一致的数据逻辑校验机制。（六）数据的导入与导出。网络版数据中心的数据可通过以下途径与Excel文件的数据进行交换：1.将Excel中多记录数据表的数据导入至网络版相应的数据表中，以充分利用Excel在多记录数据输入时的优势；2.将网络版的数据导出成标准版，以方便用户存档。（七）统一的任务提醒以及任务监测。由于网络版需多人在网络环境下协同进行状态数据采集与管理，因此，它内嵌了一个任务推送机制。一旦工作任务分配后，相关的任务承接人将会在平台中得到任务提醒。此外，各任务执行者当前的工作状态以及工作业绩均会在平台任务监测栏目中得以显示。（八）内嵌数据智能同步。它将网络版数据中心的的数据上传至云端的国家高职数据监测中心。上传前，它会自动对数据进行案例分析操作。（九）数据一键备份。它对网络版数据中心的`数据执行全量备份操作。（十）数据万能查询。它提供对已采集的状态数据的万能查询。
四、网络版今后的发展方向
今后，基于以下的原因，网络版必将会成为各高职院校人才培养工作状态数据采集与管理的主流平台。
（一）它与当前“互联网+”思维相适应。（二）它能与各高职院校当前使用的业务系统（如教务系统、学工系统、科研系统等）对接，实现源头实时采集状态数据的目标。为此，需在网络版数据中心的外围封装数据交换总线，并设计数据交换接口，以实现与其他业务系统的数据交换。目前，状态数据采集仍采用按年采集的形式。当网络版的普及使用达到一定程度时，将逐步从以年度为周期的数据采集形式过渡到以季度、月为周期的数据采集形式，并最终实现实时的数据采集，从而将由业务系统自动生成平台数据，达到“采集数据于无形”的效果。（三）可将网络版进一步扩展至移动采集模式，如移动APP或微信等，以方便各高职院校的师生进行数据采集。（四）可进一步实现多平台共享。目前仅高职系统内部就有“状态数据采集平台”、“专业建设平台”（即中央财政提升高职专业服务产业发展能力项目配套的专业建设与职业发展管理平台）以及高基报表等多个平台分立运行。由于各平台采集的数据存在大面积的交集，从而导致各高职院校大量数据重复采集现象的出现。今后，应首先确定高职的数据标准，然后基于数据标准对网络版的进行调整，实现状态数据采集与管理平台与其他平台的对接，使采集的数据实现“一次采集，重复使用”。
参考文献
[1]杨应菘.高职高专院校人才培养工作水平评估实践回顾与思考[J].中国职业技术教育,,(16).DOI:10.3969/J.ISSN.1004-9290.2006.16.003.
[2]陈易宇.高职院校数字化校园建设实践与思考[J].福建电脑,,(10).
篇5：基于JavaWeb的软件开发综合实训平台的功能设计与实现论文
基于JavaWeb的软件开发综合实训平台的功能设计与实现论文
软件开发综合实训平台是高校近些年来实施CDIO项目教学的重要组成部分，本文介绍了软件开发综合实训平台的功能设计与实现过程。
本系统采用B/S结构，使用Java语言编写，利用计算机运算速度快、存储信息容量大、处理逻辑问题强、功能强大的优势，利用本系统从管理的需求出发，帮助教师实现实训信息化管理，激励学生按时完成任务，起到督促学生学习的作用，培养学生守时、惜时的观念。
目前，国家大力推进创新型工程人才培养，并启动了“卓越工程师培养计划”，目的都是为了打造创新实践型工程人才。
在高校中，实践教学是培养和提升学生工程实践能力的重要一环，如何充分利用此环节，发挥实践教学的作用，让学生真正的融入企业真实的工程流程，需要研发出适应学生创新、工程实践能力培养需求的综合实训平台，针对计算机类专业，打造软件系统开发综合实训平台，依托我校计算机专业校企融合，充分利用企业的有利条件和资源，将真实的IT工程流程融入到实践教学中，提升学生的实践能力，使其学而有用、学以致用。
从而，推进整个计算机类专业的实践教学改革，使其形成比较鲜明的办学特色，使学生具有良好的工程实践能力和创新能力，从而具备较强的就业竞争力。
一、可行性研究
1、 技术可行性
技术可行性要对开发的项目功能、开发软件和硬件环境要求来分析现有技术是否能实现待开发的软件。
本系统是B/S模式，使用Java语言开发，数据库使用SQL Server 2008数据库。
2、 经济可行性
经济可行性首先要进行待开发软件的成本估算和成本/效益分析，以确定待开发软件是否有开发的价值。
本系统作为软件开发综合实训平台，可以满足教师对学生实训进度的规划及掌握，以及学生对软件开发的流程认识方面的增强及理解。本系统开发需求较低，加上成熟的软硬件环境，无须多少经济的投入，所以此系统在经济上是可行性的。
3、 操作可行性
本系统有较高的可移植性，可以在多种操作系统上运行，可以在Windows Server，Linux，UNIX等操作平台上运行。Web服务器为Tomcat 8.0，数据库服务器为Microsoft SQL Server 2008，开发工具采用的MyEclipse 和Dream Weaver。界面美观、易懂、容易操作、功能齐全。
二、需求分析
本系统是针对实际需求开发设计的。解决以往实训过程出现的问题，教师检查、跟进的效率低;学生的自主学习性较差，存在依赖性等。本系统能够实现由教师发布实训信息、试题信息及学生信息等管理;学生可以查看信息并提交相应的数据及文件，同时，学生需要完成每个阶段的在线测试，而且，根据自己的系统，设定自己需要完成的`功能模块，也可以利用平台进行团队沟通与交流。
在调动学生学习积极性的同时，培养了学生的创新能力、工程实践能力和团队协作能力。利用计算机运算速度快、存储信息容量大、处理逻辑问题强、功能强大的优势，从管理的需求出发，帮助教师实现实训信息化管理，以提高工作效率。
三、系统功能模块设计
软件系统开发综合实训平台功能结构图如图1所示
软件系统开发综合实训平台是一个典型的数据库应用程序，在此系统中共有教师和学生两类用户。
1.教师模块
教师模块实现了阶段管理、学生管理、文件管理、试卷管理功能。
(1)阶段管理功能使用
实现了添加一级阶段、编辑一级阶段、添加二级阶段、编辑二级阶段、添加三级导航、编辑三级导航功能。通过阶段管理实现了对前台学生菜单的维护，从而实现了对菜单信息的添加、修改和删除，同时可以在三级导航中发布消息。
(2)学生管理功能使用
该功能实现了导入学生信息，查看阶段完成度，开发模块完成度、分组。导入学生信息之后学生可以用自己学号进行登录，并且教师可以对学生的学习任务进行管理;查看阶段完成度实现查看学生答题的情况功能;开发模块完成度是对学生实训报告完成情况的查看;分组是将学生以小组形式管理。
(3)文件管理功能使用
教师可以使用文件管理功能查看并下载学生上传的文件。
(4)试卷管理功能使用
教师可以导入试卷、查看试卷和考试开启/关闭。在导入试卷的时候，可以指定试卷所属阶段;实现了各个阶段的试题查看，同时，可以对试题进行修改和删除;可以设置考试开启/关闭用于控制各个阶段的考试是否启用。
2.学生模块使用
学生端实现了项目阶段的操作，而且，还可以在线计时测试，并且能够进行团队沟通，上传文件。
(1)项目研发功能使用
学生能够看到教师在后台添加并开放的阶段，能够实现每个阶段教师发布信息的查看，和提交每个阶段的任务。在系统的详细设计与实现阶段，学生可以根据自己项目的需要，添加和维护子阶段。而且，在阶段中，还可以进行测试，测试过程，时间由系统自动更新计算，打完试卷或计时截至，交卷。
(2)团队沟通功能使用
学生登录该系统，可以实现通过该聊天室进行聊天和学习交流。
(3)文件上传功能使用
学生可以实现文件上传，而且可以指定上传某个一级阶段的文件。
四、数据库设计
本系统采用SQL SERVER 2008保存并操作数据。在系统数据库设计阶段，采用专业的数据库设计工具PowerDesigner来进行数据库的设计及表结构的设计。在数据库设计上，增加了新的文件组，并在新的文件组中添加辅助设计文件，将主要数据文件、日志文件和辅助数据文件放在不同的磁盘阵列上，可以防止因硬件故障造成数据的丢失，同时可以提升数据库的读取性能。
五、功能实现
本系统采用B/S架构，系统编写采用MyEclipse2014及Dreamweaver编写，充分发挥了B/S架构系统使用方便、瘦客户机的优势。
六、系统测试
本系统基本采用黑盒测试，即不考虑程序的内部结构和处理过程，仅检查程序功能能否按照需求分析中所建立的模块完成相应的功能，及能否达到处理整个工作流程的目的，通过检查程序是否能适当的接收输入数据产生正确的输出信息，并且保持外部信息(数据库)的完整性。测试结果如下：
该软件系统开发综合实训平台在运行过程中，达到了以下的性能目标。
1、系统运行期间未出现中断情况，系统运行可用性良好。
2、所使用的主服务器能满足学生同时登陆的需求，学生同时访问的人数在100人左右，数据返回时间在3s以内。
3、所使用的主服务器内存在正常范围内。
4、所使用的主存储的IO未出现异常的情况，所使用的数据库的连接在正常范围内。
5、发现数据库的执行在正常范围内。
6、数据库日志能正常记录操作过程。
7、未出现因数据库表空间不足而引发的故障，未出现导致系统不能正常运行的bug。
七、结论
本系统是一套B/S结构的软件开发综合实训平台。通过该系统，发布实训信息、试题信息及学生信息等管理;学生可以查看信息并提交相应的数据及文件，同时，学生需要完成每个阶段的在线测试，也可以利用平台进行团队沟通与交流。在调动学生学习积极性的同时，培养了学生的创新能力、工程实践能力和团队协作能力，最终实现实训信息化管理。本系统运行稳定，操作简明易懂，计划在本学期末的计算机科学与技术专业实训中投入使用。
篇6：新形势下中职学校实训基地的构建与实践论文
新形势下中职学校实训基地的构建与实践论文
摘要：实训基地是中职学校加强实践性教学、开展实习实训的有力保障。围绕这一主题,以广西柳州畜牧兽医学校为例,对校内外实训基地的建设以及产教结合等方面作了比较全面的分析与研究,以期为中职学校实训基地的建设提供参考。
关键词：中职学校;实训基地建设;基本构想;实践;管理
从至上半年,广西柳州畜牧兽医学校积极争取区财政支持,同时吸引各类资金,建成了一批包括畜禽疫病诊疗中心、宠物诊疗美容中心在内的设备水平较高的综合性职业教育实训基地,有力推进了广西柳州畜牧兽医学校职业教育办学模式、发展方式的转变,从根本上改变了过去教学中重学历、轻技能及“黑板上养猪”的尴尬局面,大幅度提高了学生的实践能力。
1实训基地建设的基本构想
1.1校内实训基地建设
校内实训基地有别于实验室、实习场地,是介于两者之间的一种人才培养空间,主要功能是实现课堂无法完成的技能操作,有目的、有计划、有组织地进行系统、规范、模拟实际岗位群的基本技能操作训练。校内实训基地的建设原则是“真、高、开、通”[1-2]。一是真实的职业环境。尽可能贴近生产、技术、管理、服务第一线,努力体现真实的职业环境,让学生在一个真实的职业环境下按照未来专业岗位群对基本技术技能的要求,得到实际操作训练和综合素质的培养。二是高技术含量。紧跟行业和企业发展前沿的综合性生产训练项目,瞄准实际操作人才缺乏的高技术含量和新技术行业的职业岗位,使学生在实训过程中,学到和掌握本专业领域先进的技术本领,使投入具有前瞻性、持久性。三是开放性好。在环境和总体设计上要具有社会开放性。不仅可以为校内学生提供基本技能实训场所,而且能承担各级各类职业技能的培训任务,为社会提供多方位服务,成为对外交流的窗口和对外服务的基地。四是通用性强。充分利用有限资源,最大限度地节约资金,尽可能使所建设的实训基地适用性强,能进行多学科的综合实训,相关专业尽可能通用。
1.2校外实训基地建设
对学生直接参加生产和实际工作进行现场培训。相对稳定、产学结合、合作办学以及“不求所有,但求所用”是校外实训基地建设的基本原则。
2 实训基地建设的实践与运行效果
2.1加强校内实训基地建设,为学生提供生产管理的真实职业环境
校内实训基地是实施实践教学环节的主要场所,主要是对学生进行专业岗位群基本技术技能的训练、模拟操作训练和综合技能训练,同时让学生参与一定的实际生产。学生基本操作技能训练和模拟操作训练主要在实训室进行,综合技能训练和实践能力培养主要在实习场地(动物医院和第1、第2教学实习牧场)结合实际生产进行。
2.2拓展校外实训基地,将实训教学延伸到企业
校外培训基地是对学生直接参加生产和实际工作进行现场培训。随着学校的发展和社会对人才需求的变化,仅靠校内实训基地已难以满足实训教学的需要,尤其是随着先进技术和先进设备的应用,拓展校外实训基地不仅可以弥补校内实训设备和场所的不足,还可以创设一种能够有效地促进教与学双向互动的社会交往情景和职业情景,在浓厚的职业氛围中锻炼和培养学生从事和胜任某一职业岗位的能力,使他们的理论知识在实践中升华、能力在实践中增长,能及时掌握先进的生产技术。
从开始,广西柳州畜牧兽医学校开始寻求与企业合作,把实训教学延伸到企业的现代化生产中去。先后与广西桂柳家禽实业有限公司、广西宏华生物发展有限公司、广西巨东禽业、广西春茂集团等大中型企业签订了实训基地共建协议。按照协议的规定,这些企业每年要接纳一定数量的学生去实习,实习期间,企业安排每位学生要在3个以上的岗位轮换工作。由于学生在校内实训基地已经过规范的真刀真枪的生产训练,到这些企业经过较短时间的适应训练后,一般都能很快进入角色。
因此,这些企业对实习学生不仅不会视为负担,而且普遍持欢迎态度,还主动给予一定的报酬,多家企业一再提出增加实习生人数或延长实习时间。这些企业每年可接纳广西柳州畜牧兽医学校实习学生的人数已达700人以上。
目前,该校开展与企业的校企合作,并非仅停留在“学校到企业寻求实习场所,企业从学校获得廉价劳动力”的浅表层面上。更深层次的合作是企业参与了学校的人才培养计划和人才培养过程,推动了学校的发展;而学校则为企业提供职工培训和人才输送,为企业带来了实惠。如广西桂柳家禽实业有限公司与广西柳州畜牧兽医学校建立合作关系后,每年可接纳50余名学生前去实习,学生在实习期间,不仅能接触到先进的生产设备和生产技术,而且能体验到现代企业生产、管理的方式和文化氛围,对于学生开阔视野、提高综合素质和技术应用能力,产生了很好的作用。另外,按照协议的规定,企业有优先选留该校毕业生的权利,这对于企业技术人才的补充、员工整体素质的提高、提高先进设备的利用率及企业对学校的支持等,都产生了举足轻重的作用。
近年来,通过校企双方携手合作,依靠行业和企业办学,产教结合,已形成了相互支持、相互依托的互动式产教结合基地,改变了人才培养、就业、技术咨询服务等割裂的体系,提高了学生动手能力,保证了为企业输送高素质人才的培养目标的实现,加强了企业的`竞争力,彼此相得益彰,实现了校企双方在人才培养和利用上的双赢。
3实训基地建设的管理
3.1健全以实训中心为核心的管理模式
一是成立实训中心,采用集中管理模式。学校各类实验室、实训室都归属教务科管理,由教务科统筹安排实训教学计划,使教学资源得以充分利用,实现了资源优化配置与共享;实训基地的建设规划由教务科会同各教研室制定,教务科集中资金进行重点建设;实训基地同时面向社会有偿服务[3]。这些均使实训基地从单一的实训向技术开发和推广拓展,实现了教学、生产、面向社会培训体系的有机结合。二是建章立制,使实训教学、仪器物资、安全等各项管理科学化、规范化。学校制定了一系列管理规章制度,严格操作规程;为了提高设备使用率和低消耗,实行使用登记,耗材项目管理,维护、保养工作责任制;只要有学生在实训活动,就必须有实训教师或管理人员在场。由于措施得力,执行到位,实训教学正常有序,设备维护低费用,长期保持安全零事故。
3.2实训教学教材建设
为配合实训基地建设,学校组织教师编写了解剖、养殖、猪病防治等实训教材、指导书,它们具有很强的针对性、实用性,合乎中职学生认知结构[4];建立了与实训教学相适应的课程体系,把国内外最新知识、最新技术和最新工艺,充分体现到教材和新的课程体系中,使学生的智力技能和运动技能协调发展。
3.3将职业道德教育融入实践教育
为使学生在实训中能够受到现代工业精神的熏陶和严格的职业素质的养成教育,学校规定:校内实训基地企业化,按照企业的管理模式组织实训;校外实训基地学校化,按照学校的管理方式分配任务;要求学生做到工作环境一尘不染、工作态度一丝不苟;不仅注意对学生职业能力的考核,而且有意识地树立学生的职业意识与职业道德。
4结语
经过几年的校内外实训基地建设,广西柳州畜牧兽医学校已经建成了“依托学校,联系企业”的校企合作互动的实践性实训基地56家,为培养学生解决生产实践实际问题提供了保障,有利于提高学生适应行业的实践工作能力,是一种人才培养的有益探索和实践。今后将继续加强实践实训基地的建设,使实训基地的地位更加突出、作用更加显著、培养人才实践能力的功能更加完善,为畜牧兽医行业培养更多的高素质应用型人才。
5参考文献
[1] 叶翠安,吴志平.高职校内实训基地建设的实践与探索[J].广东交通职业技术学院学报,,8(4):97-99,103.
[2] 颜谦和,颜珍平.示范性高职院校校内实训基地建设和发展[J].时代教育:教育教学刊,(10):283,285.
[3] 冯美宇,温媛媛.高职高专教育实训基地建设与运用研究[J].山西建筑,(14):178-179.
[4] 李坚利,高职教育实训基地建设的探索与实践[J].职业技术教育,(22):19-21.
篇7：高职院校酒店管理与实训基地建设论文
高职院校酒店管理与实训基地建设论文
摘要：随着酒店业的不断发展，使得社会需要越来越多的酒店管理专业人才，因此，加强高职院校的实训基地建设的建设，对提高酒店专业学生的学习质量和管理能力，促进学生的就业都有重要的影响。本文从酒店管理专业的实训基地建设与实施的必要性入手，分析了当前我国高职院校在校内和校外实训基地建设方面存在的问题，并提出了一些解决性的建议，希望对我国高职院校酒店管理专业的实训基地建设提供参考依据。
一、酒店管理专业实训基地建设的必要性
（一）旅游及酒店业发展的需要
近年来，我国的旅游业随着经济的发展，也如雨后春笋般的迅速发展起来。据相关数据统计，我国的旅游总收入、国内旅游收入、国内旅游人次数，与相比，分别增长了26%、28.5%、23.1%。高速发展的旅游业，不仅推动了我国经济的迅速增长，还带动了酒店业的迅猛发展。使得酒店业的发展使酒店的数量猛增，这在相当大的程度上增加了酒店管理的人才的需求。在这样的背景下，各大高职院校也相继推出了酒店管理专业，培养了大批的酒店专业人才。
（二）高职教育人才培养目标的需要
高职教育对人才培养的最终目标是要实现学生的就业，使学生能够具备一定的技术专业能力，为我国的经济建设贡献力量。但从当前的高职院校的学生现状来看，学生对自己的职业教育的最终目标概念还存在模糊不清的现象。因此，为了提高学生的实践意识，充分认识到自己职业的重要性，就需要实训基地来为学校和社会建立一个良好的平台。酒店专业的实训基地建设包括两个方面：校内实训基地建设和校外实训基地建设。校内实训基地的建设是通过对职业环境的模拟实验来达到学习效果的；校外实训基地的建设则真正的实现了学生对理论知识和创新能力的培养过程。
二、酒店管理专业高职实训基地建设存在的问题
（一）酒店管理专业校内实训基地建设中存在的问题
第一，规模太小，数量不多。投资一套配套设施完善的酒店，需要耗费大量的人力、物力、财力，而高职院校属于非营利的机构，因此，要建设这样的酒店存在很大的困难。同时，受到管理模式和地域等客观因素的影响，很多学校对实训基地的建设都选择了招待所、餐厅等规模比较小的投资方式，并且数量也不多。这些建设远远达不到高职院校酒店管理专业的需求，对培养酒店管理专业的管理人才和基层服务人员都存在一定的欠缺，难以达到实训的目的。第二，操作不规范，管理不到位。从当前的各大高职院校对酒店管理专业的实训基地建设和管理方面的现状来看，很多院校在对实训室的建设方面已经有了很大的改进，但是从整体的管理方面来看，还存在操作不规范，管理不到位的现象。有的实训室的建设规模一般，受这些客观条件的制约，服务方面的项目显得单一，装饰效果和客源方面也受到了不同程度的制约。针对这些问题，管理方面就可能存在很多不规范的地方，学生在实训的过程中，也难以达到身临其境的感觉，因此对自己的要求也会降低，不能达到星级酒店的服务标准。第三，经营与教学存在矛盾。对于实训基地建设的最基本的要求就是一定要真实，这不仅能够让学生真正的投入到高标准的酒店服务当中，又能创造经济利益。实训基地的所有权归学校所有，但是经营权却属于企业或者其他承包者。因此，实训基地的所有权的校方和经营权的企业方，考虑更多的便是酒店的经营情况，这对学生的实训教学造成了一定的限制。而酒店管理专业的学生对于酒店的使用主要考虑到学生的实训练习，一般根据课程安排，这就造成了经营与教学相矛盾的情况产生。第四，师资水平的限制。校内实训基地的管理主要是高职院校的教师。因此，对于高职院校酒店管理专业的教师来说，应该具有教师和实验工作者的双重工作性质。但是从目前我国高职院校的师资情况来看，酒店管理专业的教师大部分都缺乏相关专业的工作经验，在单个的项目教学方面能够很好的完成教学任务，但是从整体的酒店管理和工作经验来看，就有一定实践经验的欠缺，这对学生的实训练习指导方面造成了限制。
（二）酒店管理专业校外实训基地建设中存在的问题
第一，酒店选择和学生个性发展不协调。很多学校在对校外实训基地进行选择时，往往比较关注的是酒店的档次，但是酒店的市场定位方面考虑的不周全。因此，校外实训基地的酒店一般都比较类似，学习形式单一。而有的高职院校甚至会和中介进行合作，从中抽取利益，让中介安排学生的校外实训课程的酒店选择，这样会造成更多的问题出现。例如，学生在实训过程中接触到的客户类型比较单一，就会对酒店业的发展产生质疑，不利于学生就业需求和职业的发展。第二，对实训基地的利用率低。学校的生源方面，酒店的经营状况方面，都可能对已经建立了合作关系的学校和酒店方造成一些影响。例如，学校的生源不多，就有可能造成酒店的实习生较少的情况；酒店的经营状况不好，客户资源少。各大高职院校对校外实训的理解存在一定的偏差，仅仅将校外实训作为对学生的实习基地，并没有对学校的教师也同时进行培训，这也不利于教学质量的提高。第三，合作形式单一，缺乏创新。一般情况下，学校都是将校外的实训基地看作酒店管理专业学生的实习基地，有的酒店就利用了这一现象，为了减少劳动成本，积极的与学校进行合作。但是这只是表面形式的合作，不能达到学生真正的学习目的。而从高职院校的长远发展目标来看，学校应该与企业建立稳定的、多样化的联系，才能从根本意义上达到学生学习的目的，从而也为酒店方树立了良好的企业形象，并且酒店方也会加强与学校的合作，使大家都能够从中受益。第四，管理机制不完善。校外实训基地的酒店管理方面对学生的实训影响巨大。由于旅游业的迅速发展，酒店业的服务人员短缺，因此水平也参差不齐，高素质的服务人员并不多。因此，高职院校酒店管理专业的学生有巨大的发展空间。学校方也正是看到了这一专业的优势，一般对实训的学生不再过问，而是直接交由酒店进行管理。学校与学生和酒店之间的这种沟通性的减少，缺乏对实训基地学生的管理，对教学质量和人才培养方面都有一定的限制。
三、提升酒店管理专业高职实训基地建设的策略
（一）提升酒店管理专业校内实训基地建设的策略
第一，加大投资规模，增加基地数量。校内实训基地在酒店管理专业学生的实训过程中占据着重要的地位，因此，学校应该加大对校内实训基地的建设规模，增加基地的数量。学校可以从其他院校的实训基地建设方面汲取成功的经验，并且挖掘校内外可以利用资源，加大对校内实训基地的投资力度。在对实训酒店进行建设时，还可以参照经典的酒店设计，建造小而齐全的设备，从而节约投资。第二，规范操作流程，构建科学管理机制。校内的实训基地在对酒店的硬件设施进行模仿的过程中，还要对实训基地设置不同的管理层，如经理、主管、服务员等等，并且严格按照酒店的标准对学生进行要求和管理，这样就保证了酒店的正常对外经营。此外，还要注意对酒店管理专业的人才培养，结合实训课程的需要，根据岗位的不同和能力的不同，对教学大纲进行修订并完善教学计划。学校的实训基地管理还应该结合当前酒店业的发展情况，顺应时代的发展和服务理念、服务方式的不同，及时做出调整。最后，校方还应该对参加实训的教师和学生进行考核，从而达到实训目的，完成学校与酒店的接轨。第三，经营与教学相结合。实训基地建设的主要目的是实现对学生的实践学习，因此，学校在与企业方进行合作时，应该明确这一主旨。校方应该充分发挥自己的调控作用，以学生的学习为主要目的，与企业约定管理方式，并对企业的管理进行监督。在酒店的实际管理过程中，要将酒店的实际管理权交到管理专业的学生手中，使学生的实训实践过程能够真正的达到提高自身能力的目的。学校也要结合教学大纲的要求，真正的发挥实训基地的功能。第四，加强师资水平的建设。对于加强学校教师的'水平这一问题，有两种方案。一种是将学校的教师送到专业的酒店进行实地的培训，并且对培训结果进行考核，以增加教师的专业水平。另外一种是对酒店管理专业的教师进行专业指导老师的讲座，但是这种方案一般都是理论性的讲解，很难收到实效。所以学校应两者结合，一方面增加教师在酒店学习时间，另一方面请专业酒店管理人员定期培训，同时对实训基地进行管理，从而让教师和学生得到更多的学习和启发。
（二）提升酒店管理专业校外实训基地建设的策略
第一，完善酒店选择措施。产学结合是我国高职院校发展的必然产物。产学结合的模式对于高职院校的办学条件、教育、就业等方面都有十分重要的意义。现在，许多高职院校都有很多产学合作的模式，例如“2+1模式”、“订单式”、“学工交替模式”等，并取得了一定的成功。酒店管理专业一般采用的是“2+1模式”和“订单式”，“2+1模式”即指学生在学校的学习期间，前两年是对酒店管理理论知识的学习，后一年到酒店进行实习。“订单式”指的是酒店与学校签订人才培养协议，共同完成对学生的专业培养，学生毕业后直接到酒店就业。需要注意的是，学院在进行这些模式的教学过程中，要结合学院的教学特点和酒店的经营模式，对学生进行针对性教学。如在酒店的旺季，可以与酒店签订短期的协议，提高学生的实践能力。第二，提高实训基地的利用率。酒店管理专业的校外实训基地，不应仅局限于酒店，还应该兼顾与酒店相关的其他行业。如酒水、设施设备、酒店用品等方面，学校不可能对这些方面都兼顾到位，因此，就可以与大型超市和专营店建立合作关系，为学生的实训提供更多资源。第三，与多家酒店进行合作，提高创新意识。对实习酒店的区位进行合理的划分，可以为学生的就业提供更多的选择空间。高职院校的生源不仅局限于某个省份，而来源于多个地方，因此就业时的地域选择范围比较广。学校应该顺应这一特点，从学生的多样化和个性化角度出发，合理的对实习酒店进行选择，避免实训基地过于集中。第四，完善管理和运行机制。专业实训是一个系统学习的过程，因此，选择合理的运行机制是校外实训的有利保障。学校可以选择业务能力和责任心较强的教师，对校方和店方的实习生进行监督、指导，以提高学生的学习质量。并且建立学校、酒店、行业于一体的质量评估体系，对酒店管理和行业进行专业的评估，从而提高酒店对学生的实训管理，促进双方合作关系的和谐发展。
四、结论
高职院校的实训基地建设对提高学生的学习质量，提高学生的管理能力，促进学生的就业都有重要的影响。我们应该从校内、外两个方面分析其存在的问题，从校内、外两条途径采取措施提升酒店管理专业实训基地建设，切实培养学生的实践能力和管理能力，增强学生社会就业的竞争力。
篇8：浅谈高职教育中双实训空间环境模式的组织与运作论文
浅谈高职教育中双实训空间环境模式的组织与运作论文
摘 要：本文通过对当前高等职业教育中工商管理类专业的实践教学的现状进行分析，提出了“双实训空间环境”模式，并对该模式的组织与运作提出了具体建议。
关键词：双实训空间环境 实训基地 职业教育
所谓“双实训空间环境”模式，就是在校内，要建立同产业运作相对应的模拟仿真实训基地或真实岗位实训平台，在校外广泛建立校企联合的顶岗实训基地，使之成为高职教育教学与产业的结合点。并把第一实训空间与第二实训空间进行合理衔接和有效对接，形成适应市场需求的高等职业教育实训基地群。
一、“双实训空间环境”模式推广的必要性
1、“双实训空间环境”模式能够使学生提前熟悉企业环境，减轻就业生存压力，快速适应企业需求
高等职业教育的学生毕业后进入社会面对的第一个挑战就是就业应聘。在招聘面试时，经常会出现一些怪现象，就是许多学习成绩较高的学生往往落选，而有些学习成绩平平的学生反而被选中。这说明两个问题，其一是我们对学习成绩的评判标准不够全面和准确，其二是我们的学生不熟悉企业环境（企业经营理念、价值取向、思想信念、行为准则等），不知道企业对人才的评判标准。解决上述问题的途径除了改革考试方式和考评标准外，重要的问题就是要在教学全过程渗透企业环境，强化学生的综合素质。在培养职业技能的同时，培养学生适应社会、企业，并在社会、企业中生存发展的能力。“双实训空间环境”模式可以很好解决这类问题，可以使教学收到事半功倍之效。
2、“双实训空间环境”模式应使学生能够在实训过程中学会团结协作、强化创新能力
校内、校外“双实训空间环境”模式紧紧围绕教育教学活动而开展实训，它既包括掌握技术而开展的科学实验、生产等必要的验证性实验，也包括为解决实际的生产和社会问题，提高创新能力而开展的研究性、探索性、设计性、综合性实践，特别是还包括以了解社会和国情、提高全面素质为宗旨的社会实践，而这正是我们高等职业教育中较欠缺的环节。当代社会的激烈竞争，使企业越来越重视创新和团队合作精神，它要求员工在创新中求发展，竞争中求合作，不论是创新意识，团队协作精神及工作作风，都可在“双实训空间环境”模式中得到有效的训练，从而强化职业道德和创新能力。
二、“双实训空间环境”模式的组织与运作
1、合理规划一二实训空间，形成与市场需求相匹配的实训基地群
在进行实训基地建设之前，应首先根据工商管理类专业的课程要求规划校内校内第一实训空间和校外第二实训空间，以及双实训空间的对接模式。然后深入企业进行需求调研，全面了解企业的用人现状，企业面临的困难，了解企业需要，了解企业需要配备的实训人员，只有充分了解企业之后，我们实训才有实际意义和应用价值。通过校外企业调研，最终形成与市场需求相匹配的实训基地群。
2、深入挖掘合作潜力，发挥双方各自优势，促进校企双赢发展
在充分调研的基础上，与企业签订实训基地协议，为学生进入企业进行岗位实训和毕业实习铺平了道路。同时，为了更深入全面地为企业服务，也发挥高校强大的科研优势，可以组织教师向企业提供智力支持，如组织教师学生为企业做市场调研，给企业做市场预测和竞争态势分析，管理培训等，为企业做一些实质性工作来换取企业提供的实训环境支持，为学生提供切实的实训岗位。此外可以邀请企业相关人员到学校来给学生做实战讲演。通过双方共同的付出，来构建双赢的校企合作实训基地。
3、对双实训空间进行分类管理，建立可控的定期回访制度
工商管理类专业的实训基地群训是按照不同行业进行划分的，学生在双实训空间进行实训之前，事先按照不同课程要求以及各自的兴趣爱好组成“项目小组”。指导实训的教师要按要求对实训单位进行回访，使他们充分了解企业动态，这能将企业的年终目标和学生实训实习紧密结合在一起，使学生充分感觉到实训的意义所在。此外，对与毕业生签订就业协议的实训单位也要进行回访，巩固以取得的成果，发现存在的问题以便进一步加强与实训单位的合作。 4、对实训指导教师进行目标管理，把“双实训空间”培育成“双师型”教师的摇篮
为了更好地发挥实训基地的作用，充分调动实训指导教师的积极主动性，对双实训空间采取“第一责任人制”。第一责任人由实训教师根据自身专业特征来确定。每个教师分组参与到相关行业中对学生进行实训教学，与学生共同完成实训内容，对学生实训负责。这种分工使教师在参与实训教学的同时，对自己的专业素养也能得到的锻炼和提高，切实实现了教学相长，为教师的双师型培养奠定了基础和条件。
5、加强对校内第一实训空间的建设，实现与校外第二实训空间的顺利对接
校内模拟仿真实训和真实岗位是第一实训空间，是我们进行校外实训的基础，第一空间与第二空间的对接是否顺畅，直接关系到学生在二实训空间的成果。在校内建设与企业环境相似的模拟仿真实训和真实岗位实训平台，学生通过校内实训，初步对企业真实情况有所了解，这样可以提高与校外企业实训基地合作的成功率，避免因学生实践能力问题而引起的企业不满，同时还可以提高学生适应企业环境的能力。
6、为第二实训空间“定单式”培养学生，助推学生就业，使实训基地直接转化为就业平台
在经过多轮磨合运作成熟后，就可以与第二实训空间共同编制”定单式”教学计划。学校根据企业对人才的实际需求，有的放矢地配置教学资源，从而实现优势互补，利益分享。按订单式教学计划培养的`学生，有很强的针对性，学习的积极性也不言而喻。同时，第二实训空间的实训单位也可以根据学生的实训情况在充分了解学生的基础上优先选择他们所需要的人才，使实训基地直接转化为学生的就业平台，实现了企业与学生之间的共赢。
三、结论
通过“双实训空间环境”模式的运用，使学生深刻领悟到实践教学的内涵及作用，掌握实训的要领以及对所学专业知识在实践过程中的运用，对今后参加就业本岗位工作奠定了扎实的基础。通过多年的实践以及毕业生的反馈证明，在实训教学中实施“双实训空间环境”模式是行之有效的，它在提高实训质量的同时，对学生的企业管理意识和管理能力进行了很好的养成训练，使毕业生真正实现“进得去、留得住、用得好、提拔快”的目标。
参考文献：
[1]江小明、高职教育实训基地建设的研究与实践[J]、职业技术教育，、
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篇9：高职药学专业构建实训课程教学质量监控体系的研究与探讨论文
高职药学专业构建实训课程教学质量监控体系的研究与探讨论文
摘要：高职药学专业实训教学具有周期长、环节多、人员分散等特点，为了持续提高高职药学专业实训课程的教学质量，高职院校应对高职药学专业实训课程教学进行全过程管理，因此，有必要构建一个健全的教学质量监控体系。本文对目前高职药学专业实训课程教学质量监控中存在的问题进行剖析，就如何构建科学、系统的实训课程质量监控体系进行研究和探讨。
关键词：高职药学；实训课程；质量监控
近几年，国家对职业教育的重视程度有所加强，先后出台了一系列促进政策；高职药学专业实训课程教学的内涵建设也得到了进一步加强，“教学做一体化”、校内仿真实训、区域性开放式实训、顶岗实习等新的实训教学模式不断涌现，高职院校的发展有了质的飞跃。高职药学专业实训教学具有周期长、环节多、人员分散等特点，为了持续提高高职药学专业实训课程教学质量，对高职药学专业实训课程教学实现全过程管理，就必须构建一个健全的教学质量监控体系。
一、当前高职药学专业实训课程质量监控存在的问题
1.实训教学质量监控依附于理论教学
目前，在高职院校药学专业中，理论教学质量监控主要从学生评教、教学督导评教、同行评教等方面进行监控。实训教师对学生的考核仅仅是根据学生是否完成实训任务来判定，由于指导教师人数有限，通常无法做到面面俱到，所以对学生的实训监控做得不是很到位。因此，高职药学专业实训课程缺乏一套可操作的实训教学质量监控体系。
2.实训教学质量管理制度建设缺乏完整性和系统性
当前，多数高职药学专业都针对实训教学质量控制制订了一系列的规章制度。但从整体来看，一些院校实训教学质量管理有关制度的建设缺乏完整性及系统性，制度的更新无法适应高职药学教育发展的需要，而且对相关规章制度的执行缺乏全过程的质量监控。
3.实训教学质量监控体系不健全
多数高职药学专业实训课程教学的质量监控没有形成系统的'实训教学质量监控体系，只是针对实训教学过程中的某一方面独立进行监控；而且监控的覆盖面太窄，部分高职药学专业实训在进行教学质量监控时，将重点放在教学计划和教学秩序上，对教学内容以及教学研究等方面的监控不够重视；注重对教师教学活动的监控，忽视了学生实训的情况，实训过程中有的学生存在不认真参与、缺乏合作精神和团队意识、相互抄袭实训报告等现象；侧重于学生知识的获取质量，而对学生学习能力的培养及综合素养的提高监控不足；对实训教学组织实施过程监控较多，而对实训教学保障及其他环节监控较少。
4.实训实施安排不合理，实训设备的利用率不高
由于缺乏合理调配，实训实施安排不够合理，造成一些供专业实训用的仪器设备长时间闲置，利用率低。
5.实训教学质量监控实效性差、反馈不及时
当前多数高职药学专业实训教学信息的采集、处理和反馈以人工操作为主，没有建立智能化的实验、实训管理信息系统，学校实训教学管理部门不能适时掌握实训教学的一线数据信息，无法对校外、校内实训教学过程进行准确、实时、高效的掌控，造成监控信息反馈不及时、实效性差的状况，而实训质量监控预警系统的建立更是无从谈起。
二、科学、系统的高职药学专业实训教学质量监控体系的构建
针对高职药学专业实训课程教学中存在的上述问题，可通过完善实训规章制度，建立实训教学质量保障机构，制订实训课程教学质量评价标准，合理安排实训教学任务，提高实训设备的利用率，增强实训教学质量监控的实效性，从而形成科学、高效、系统的实训教学质量监控体系。
1.建立高职药学专业实训课程教学质量保障机构
学校应确立实训教学管理部门在教学质量监控中的主导地位，建立相应的实训教学质量保障机构，如专业建设委员会、实训教学管理中心等。其中，专业建设委员会主要负责制订药学专业人才培养方案、实训课程质量标准、实训课程评价标准等；实训教学管理中心主要负责实训质量信息收集、汇总、整理等。以期进一步完善学院（教务处）、系部、专业教研室三级教学管理组织机构，充分发挥各级机构在实训教学质量监控中的作用。
2.制订和完善相关实训规章制度和实训课程标准
实训教学质量监控体系是否可行、保障是否有力，质量标准体系的制订与完善显得尤为重要。通过调研分析，可确定高职药学专业实训教学质量控制标准和质量管理目标，制订实训课程的课程标准和一系列质量保证的规章制度。因此，首先要制订和完善实训教学管理文件，主要包括实训教学与管理工作规范、实训教学工作流程、实训教学质量评估标准、顶岗实习管理规定等内容；其次，在制订药学专业人才培养目标时，要注重实训教学，制订实训教学课程标准。
3.完善实训教学质量监控体系
（1）校内与校外相结合，全面监控实训教学。对实训教学质量进行全面监控，实行校内校外相结合。其中，校内监控主要是指以下几点：首先，制订和完善实训教学质量监控目标，需要综合考虑高职药学专业自身特点、相关实训课程设置情况及现有实践教学体系中存在的问题；其次，对实训教学的教学资料进行监控，主要指实训教学文件以及教材的制订与完善；再次，加强对实训师资队伍的监控，不断提高师资力量；最后，要不断优化实训教学条件。而校外监控主要是指以下几点：第一，加强对校外实训教学基地建设质量的监控，确保基地平稳、高效运行；第二，建立网络平台，实时了解校外实习生的情况；第三，加强校内外指导教师间的交流，共同努力提高校外实习生的质量。
（2）过程与结果相结合，全程监控实训教学。由学校教务管理部门、系部教学领导、学校教学督导、企业专家或技师组成检查小组，定期或不定期在现场对实训教学进行监控，以教学质量评价体系为评定标准，结合校内与校外企业以及实训基地的实际情况，对各个阶段的信息进行收集并整理，科学地进行总结，对整个过程实施监控，形成一套完整的过程资料。学生在校内与校外企业以及实训基地各阶段的受训结果，要经过检查小组来进行评价并汇总，形成另外一套完整的实训资料。将两套完整的过程资料与教学实训资料进行总体测评，得出学生在学习过程中的测评结果，并及时反馈給相应的部门，以促进实训教学质量不断提高。
4.合理安排实训教学内容，提高实训设备的利用率
全院具有共性教学需求的实训室项目统一由学院实训教学管理中心建设，实行全院教学资源共享，并由实训教学管理中心统一管理，合理安排实训内容。这样一方面可以大大节约实训室建设资金，另一方面，可以更好地实现实训化的统一管理，使得实训设备被最大化地利用起来。
5.建立信息化、网络化实训教学质量监控体系
学校应当加强实训信息化平台建设，建立更适合实训教学质量管理的网络平台，网络平台主要包括实训教学管理系统、实习生管理平台以及视频监控系统。通过这个平台，学校可以实时掌握实习生的实训情况，并且及时发现问题、反馈问题、解决问题，使实训教学过程变得更加高效、实时和准确。实训教学管理系统主要包括以下几方面内容：实训时间、场地、设备、指导教师、教学资料以及实训效果与评价等，且指导教师和学生都可以实时上传实训信息。同时，网络平台中的视频监控系统可以对那些存放危险品或者贵重物品的实训室进行监控。因此，实习生管理平台对于顶岗实习生的实习情况以及用人单位对实习生评价意见的收集与分析发挥着重要作用。
三、结语
实训教学是高职药学专业教学的核心内容，是高职药学专业学生职业技能培养的关键，是实现教育与职业、理论与实践相结合的有效手段。构建科学、系统的实训教学质量监控体系，规范实训运行制度，建立实训工作流程，夯实实训过程管理等既是保证实训教学质量的有效措施，也是提高高职药学人才培养质量的有效保证。
参考文献：
[1]郑玉玲.关于高职院校实训教学质量监控的初步探讨[J].纺织服装教育，，29（4）：311-312.
[2]刘永，孙蔚闻.高职院校实训教学质量监控体系的构建[J].芜湖职业技术学院学报，，17（3）：5-6.
篇10：《前厅客房服务与管理》课程实训项目的开发与优化研究论文
实训课程是旅游酒店类专业课程必不可少的重要组成部分，是将理论学习应用于实践活动，把知识转化为能方的重要桥梁，其重要性不言而喻旅游酒店类专业实践性很强，学生实训技能质量的高低是高校学生培养水平的重要体现然而与旅游酒店类相关的教材要么缺乏实践教学安排，要么将实训和理论结合在一起，给教学带来很多的不便《前厅客房服务与管理》课程与行业发展和行业动态的关系非常密切，如何进行课程实训教学项日的设计，培养出酒店所需的高素质高技能应用型人才，是这门课程教学改革的重要课题。
篇11：《前厅客房服务与管理》课程实训项目的开发与优化研究论文
3.1实训项日的选择与设计
《前厅客房服务与管理》课程，应结合学生职业发展的需要，以具体岗位项日任务为核心团，采用任务项日化的方式，每个项日为一个专题，然后根据岗位的职责、岗位的工作流程标准、岗位的工作项日、岗位工作的操作规范等要求_达到提高学生的实践技能的日的结合笔者的工作和教学的实际，本课程应设置以下项日。
3.2做好项日的教学准各
做好教学准各，主要是教师在上课之前要充分考虑到教学进行中可能发生的所有的环节，如实训项日的时间要求，实训的安排的人员及任务，讲授完实训项日所需要的基本知识、操作技能和注意事项，并在发生的环节上提供必要的知识帮助和物资帮助比如在前厅预订模块，教师需讲授完前厅预定的概念、意义、岗位职责、工作操作流程和标准以及特殊情况的处理，明确实训时间10分钟左右，对实训要求提出说明，准各好实训物品如电脑预订操作系统、电话、传真预订单(仿)、预订单、纸、笔等，在实训中间学生出现困难时提供必要的指导和帮助也可以提前让同学准各或者设置一个场景，这样更有针对性实施实训项日的计划。
确定好《前厅客房服务与管理》的具体实训项日以后，应根据具体的实训项日明确每个项日的实训日标、知识要点、具体实训操作如何完成、遇到突发事情如何处理等等比如具体实训操作如何完成，尤其是针对前厅部分的实训，可以采取分组的形式，班级的每一个不组大概6-8个人，性别搭配要恰当，分别承担客人、前台接待员、门童、行李员等不同的角色，这样在不组内进行分工合作，每个同学都有自己的任务，提高学生对岗位流程和岗位操作规范的认知在具体的实训过程中，也可以采用“工作轮换”的方式囚，让每位同学可以尝试不同的角色，在不同的角度体验不同的岗位职业的需求这样，同学学习起来会变被动为主动，从而发现自己的优势和不足，提高自己的实践技能。
3.3斗实训项日的总结
在每一个实训项日完成以后，每组同学应根据本组实际完成的情况进行总结总结可以是本组的经验报告，也可以使本组实训方案的完成情况等等让学生自己充分发挥句位组长可以。球路线的识别判断能，在实战过程中不断得到强化和提高。
4重视步法与手法训练的结合
手法的`合理使用是以步法为基本前提的，只有通过步法来抢占有利的位置，才能够保证击球动作的正常发挥;有好的步法而不具各良好的击球技术，也是打好球的因此，掌握手法与步法是学好羽毛球的两个必各的条件，它们之间相互依存，相互衔接，缺一不可任何击球动作中均含有步法的基本要素，在方量、速度、距离的配合上，都不可分割地形成一个整体，尤其在身体重心的支撑、转换、平衡方而，手法与步法的结合更为突出。
4.1重视步法与步法之间的联系
在击球过程中的作用，灵活则保证身体重心处在相对的位置上它们之间虫然密不可分，但从步法移动到完成击球动作的专项特征上分析，速度与灵活性则处于核心的地位在步法的到位与转换以及击球动作的配合、上一次击球与下一次击球及移动的过程中，速度与灵活性均起着决定性的作用因此，我们在教学过程中，必须把步法移动的迅速性与灵活性放在首位。
4.2重视步法与体能之间的结合
羽毛球运动对身体素质的要求很高，特别是专项身体素质发展专项身体素质必须围绕着羽毛球的专项特点进行主要可分为方量练习(上下肢及躯干方量)、速度练习(反应与移动速度)、耐方练习(有氧与无氧练习)、协调柔韧练习(肩、腰、髓、踩、腕、全身关节的练习)等所以，良好的体能是掌握和提高羽毛球技、战术的基础，是充分发挥个人技、战术水平的根本保证只有在良好体能的保证下，才能完成合理快速灵活的步法才能在比赛中顺利完成长时间的奔跑蹬跳跨及连续的击球动作，才能取得比赛的最终胜利。
篇12：《前厅客房服务与管理》课程实训项目的开发与优化研究论文
随着酒店业的快速发展，越来越需要大批的人才越来越多的旅游酒店院校开始关注对行业人才的实际需要，越来越多的校企对接的实践培训项日在开展学校针对行业需求进行课程改革更是势在必行，这样可以大大缩短了入职后酒店再培训的时间和成本，对于毕业生而言可以在实习期就实现对职业生涯的规划，实现职业生涯更快更好的提升和发展。
《前厅客房服务与管理》的实训课程是一门和行业发展密切相关的课程，实训项日的开发与优化必需坚持必需、够用的原则，重点突出职业岗位所需要的实训知识通过课程实训项日的开发与优化，对教师而言，为如何有效地组织和开展课内外的教学活动提供了思路，使教师在教学内容、教学方法和教学手段上能积极适应高素质高技能应用型人才培养的需要;对学生而言，在实训项日的指导下能有效地获得酒店相关技能所具各的理论和实训知识，并在实训项日的辅导下切实提高自身的实战能方。
2项目体现式教学法的内涵与特点
项日体验式教学法主要是一种学生学习由被动转向主动的教学方法，整个实训的项日将由老师的全程指导下完成，项日贯穿着理论知识、操作技能和应变能方的考核，让学生亲自参与、亲身经历的方式来获得知识、掌握技能的一种教学方法与传统的教学法相比，能有效地培养学生的动手能方，使学生了解完整的工作流程，突出学生的主体性，充分调动学生的兴趣、积极性和创造性。
项日体验式教学具有以下四个特点in、收益主体的多元性在教学中既可以提升教师的教学水平，增加学生的主动探求学习的兴趣，又能增强学校培养人才的质量，满足酒店行业发展对人才的需求一、教学过程的高可控性教学中，教师和学生密切合作，共同完成个项日，可以做到制定项日、实施项日、评估项日的双向监督三、理论与实践无缝对接性学生在了解完制定的项日所需的知识后，直接进行操练，然后根据操练的结果再巩固理论知识，学以致用四、高效性项日体验教学，让学生的学习变得更轻松，学习效率得到提升，活跃了课堂气氛。
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