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食品质量安全宣传标语

2022-11-17 08:47:36 收藏本文 下载本文

“叶小刀”通过精心收集,向本站投稿了14篇食品质量安全宣传标语,下面是小编为大家整理后的食品质量安全宣传标语,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品质量安全宣传标语

篇1:食品质量安全宣传标语

食品质量安全宣传标语

1、提高食品安全意识,创造幸福美好生活

2、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展

3、增强食品安全意识,提高全民身体素质

4、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

5、食品人品大家品,品食品人品和谐。

6、食品安全共同监督,健康和谐人人受益

7、.加强农村食品监管,维护农村粮油市场秩序

8、安全食品联万家,食品安全靠大家。

9、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

10、食品安全有保障,绿色消费享健康

11、国以民为本,民以食为天,食以安为先

12、按程序消毒,与细菌绝交。

13、食品安全联万家,健康生活你我他。

14、企业是食品安全的第一责任人。

15、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。

16、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

17、美丽余姚我的家,食品安全靠大家

18、来料检验按标准,食品安全有保证。

19、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

20、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。

21、手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安。

22、讲卫生人民健康兴百业,重质量食品安全利千秋。

23、美好生活,从饮食卫生开始。

24、加强农村食品监管,建设社会主义新农村

25、食品无小事,健康是大事。

26、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

27、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

28、开展食品安全整顿治理,确保群众饮食安全。

29、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

30、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。

31、食品安全,和谐万家。

32、.全面实施放心粮油工程,促进经济社会科学发展

33、想要健康活到老,食品安全不能少

34、食品安全共同的.心愿,社会和谐快乐的家园。

35、欲食天下鲜,安全记心间。

36、食品安全个个参与,和谐社会人人受益

37、加强农村食品安全监督,建设社会主义新农村。

38、.健康大厦始于一砖一石,粮食安全凝聚一点一滴

39、勤查狠抓严把关,食品安全重于山

40、法行天下,食者无忧。

41、食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐。

42、安全食品为大家,食品安全靠大家。

43、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭

44、建食品安全体系,保千家万户健康。

45、食品安全,人命关天。

46、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会

47、食者无虑饮者无忧监管有法安全有保

48、食品卫生人人重视,国计民生时时关注。

49、进场生产要注意,干净卫生要保持。

50、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

51、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责

52、建立诚信体系,确保食品安全。

53、关注食品安全,构建和谐社会。

54、维护食品安全,从你我做起。

55、品放心食品,享健康生活

56、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

57、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

58、食品安全,责任重于泰山。

59、普及粮油科学知识,提高安全防范能力

60、安全食品联万家,食品安全靠大家

61、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

62、关注食品安全,关爱健康人生。

63、己所不食,勿施于人。

64、食品安全是金,百姓健康是福

65、食品安全,责任如山。

66、欲食天下鲜,安全记心间

67、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴

68、学好食品卫生法,保证健康你我他。

69、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生

70、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门

71、坚持以人为本,确保食品安全。

72、开展群众利益无小事,食品安全是大事。

73、选购放心食品,吃出健康体魄。

74、食品安全齐监督,健康生活同构筑

75、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康

76、想要健康活到老,食品安全不能少。

77、建立诚信体系,保障食品安全

78、食品初始模型,人命关天。

79、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

80、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

81、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园

82、建立诚信体系,保障食品安全。

83、食品安全,百姓安康

84、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园

85、把好食品安全关,健康快乐人人欢。

86、.关注粮油质量安全,构建幸福和谐社会

87、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿

88、“食品人品大家品,品食品人品和谐”。

89、食品质量安全,责任重于泰山。

90、学好食品卫生法,保证健康你我他

91、以人为本,确保饮食安全

92、生产安全食品,创建诚信企业。

93、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。

94、.从源头抓管理,确保粮食安全

95、少一份食品隐患,多一份生活平安。

96、国以民为本,民以食为天,食以安为先。

97、食品安全,健康万家。

98、食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

99、食品安全齐监督,健康生活同构筑。

100、群众利益无小事,食品安全是大事。

篇2:食品质量安全的宣传标语

食品质量安全的宣传标语

1、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

2、不准违反索证索票和台帐管理有关规定。

3、关注食品药品安全,加强自我保护意识。

4、家事国事天下事,食品安全是大事。

5、您的健康就是我们的心愿。

6、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

7、学习药品管理法,安全用药保健康。

8、坚决拒绝以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告!

9、食品安全人人关心,安全食品人人放心。

10、让老百姓购药方便,用药放心!

11、加强药械监督管理,规范药械生产、经营秩序。

12、建设药品安全信用体系,打造健康产业诚信品牌。

13、不准经营超过使用期限、变质、受污染的保健食品、化妆品。

14、不准经营假冒套用文号的'保健食品和化妆品。

15、经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;

16、学好食品卫生法,保证健康你我他。

17、药械广告慎轻信,虚假夸张不治病。

18、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

19、给食品多一点关注,对生命多一份负责。

20、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

21、实施药品分类管理,利国利民。

22、食品药品齐监督,健康生活同构筑。

23、积极打造食品药品安全的“先行区、实验区、示范区”。

24、对专项行动工作进行总结,对一些好经验、好做法,用制度的方式明确下来,坚持下去,形成长效监管机制。

25、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

26、食品安全无小事,群众健康是大事。

27、安全食品联万家,食品安全靠大家。

28、严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。

29、交流学习,共同提高,齐心协力开展药品质量安全专项整治!

30、普及食品科学知识,提高安全防范能力。

篇3:食品质量安全标语

食品质量安全标语

1、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

2、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

3、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。

4、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

5、食品安全人人关心,安全食品人人放心。

6、食品安全,人人有责。

7、用重典,出重拳,严厉打击食品领域违法犯罪行为。

8、全面加大监管力度,坚决扞卫食品安全。

9、己所不食,勿施于人。

10、药械安全,人人关心,人人参与,人人有责。

11、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

12、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。

13、安全食品连万家,食品安全靠大家。

14、监管有法,安全有保;食者无虑,饮者无忧。

15、自觉抵制不合理用药,提高自我保护意识。

16、想要健康到老,食品安全不能少。

17、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

18、普及食品药品科学知识,提高自我安全防范能力。

19、科学认识食品,合理膳食保健。

20、建立诚信体系,保障食品安全。

21、增强诚信意识,提供安全食品。

22、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

23、食品安全共同的.心愿,社会和谐快乐的家园。

24、国以民为本,民以食为天,食以安为先。

25、坚持以人为本,确保食品安全。

26、食品安全是金,百姓健康是福。

27、认清病死猪肉,防止病从口入。

28、给食品药品多一点关注,对生命健康多一份责任。

29、管好药,为人民;供好药,利百姓。

30、食品安全时时抓,百日整治人人夸。

31、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

32、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

33、提升食品安全意识,参与食品安全监管。

34、健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

35、长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

36、解决突出问题,提升食品安全水平。

37、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

38、今日不防真可惜,若要福寿定得防。

39、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。

40、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。

41、食品安全人人参与,安全食品家家受益。

42、情系食品安全,心铸和谐家园。

43、法行天下,食者无忧。

44、食品为民生之本,安全为国家之重。

45、食品安全有保障,绿色消费享健康。

46、提倡健康生活,关注食品安全。

47、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

48、营造食品安全环境,确保公众身体健康。

49、始终保持高压态势,严厉打击食品犯罪。

50、食品质量安全,责任重于泰山。

51、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

52、学习食品安全常识,养成科学饮食习惯。

53、食品安全关乎生命,安全重于泰山。

54、食品安全,责任重于泰山。

55、强化食品责任意识,确保食品安全消费。

56、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。

57、安全合理用药,共建和谐社会。

58、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

59、合理使用基本药物,提高群众健康水平。

60、欲想寿比南山,饮食安全为先。

61、食品安全是您的权益,遵纪守法是您的义务。

62、食品安全共同监管,健康安全人人受益。

63、维护食品安全,从你我他做起。

64、安全食品为大家,食品安全靠大家。

65、依法生产经营,确保食品质量。

66、为了您和他人的生命健康,请勿滥用抗生素。

67、打击经营未检疫猪肉违法行为,切实维护民众健康基本权利。

68、从源头抓质量,确保食品安全。

69、药械质量关乎生命,监督管理情系万家。

70、实施国家基本药物制度,保障群众基本用药安全。

71、关注食品安全,构建和谐社会。

72、建设食品安全信用体系,打造健康产业诚信品牌。

73、食品关乎生命,安全重于泰山。

74、食品安全每一天,健康平安每一年。

75、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

76、食品药品安全行,健康保健人生路。

77、关注食品安全,建设平安社会。

78、加强农村食品监管,建设社会主义新农村。

79、开展食品安全专项整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

80、杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂。

81、学习食品安全法,贯彻食品安全法。

82、食品安全,百姓安康。

83、保证食品质量,促进全面小康。

84、保障食品安全,共建和谐社会。

85、拒绝虚假药械、保健食品广告。

86、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

87、维护食品安全人人有责,打击违法犯罪人人参与。

88、食品安全齐监督,食品安全靠大家。

89、民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。

90、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

91、加强消费环节监管,严把食品“入口关”。

92、食品安全法,食品安全监管基本法。

93、学好食品卫生法,保证健康你我他。

94、食品安全同关注,和谐社会共创建。

95、食品安全联万家,健康幸福你我他。

96、实施食品安全法,科学卫生保健康。

97、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

98、食品安全齐监督,健康生活同构筑。

99、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。

100、学好食品安全法,保证健康你我他。

101、选购放心食品,吃出健康体魄。

102、深入开展食品安全大检查,隐患大排查,问题大整改活动。

103、安全用药,健康生活。

104、加强食品监督检验,把好食品质量关。

105、普及食品安全知识,创建精彩健康生活。

106、家事国事天下事,食品安全是大事。

篇4:食品质量安全承诺书

为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:

一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。

三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。

四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。

小豆腐坊名称:

负责人:

签订时间: 年 月 日

【食品质量安全承诺书三篇】

篇5:食品质量安全管理制度

1、组织机构

组长:

食品安全管理人员:

成员:

2、职责分工

2.1、组长是食品质量安全的第一负责人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。

2.2、食品安全管理人员为本公司食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等员工按公司规定的食品质量安全制度执行;

2.3、公司内凡是直接接触产品的采购人员、销售人员、包装人员、发货人员是食品安全的执行人员,对各自环节负直接责任,并按公司食品安全制度履行自已的职责,保障所经营的食品安全卫生;

3、从业人员健康管理制度

3.1、确保从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病源携带者),以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。

3.2、从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。

3.3、公司为从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)建立健康档案,由专人负责保存并随时更新,保存期不得少于两年,经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。

3.4、从业人员工作时,不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品经营区内。

4、食品进货检查验收制度

4.1、为了加强本公司食品质量安全监督管理,确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者的合法权益,制定本制度。

4.2、凡进入本公司的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及相关票据等相关证件。应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

4.3、对于预包装食品,本公司的相关工作人员必须对食品包装标识进行查验核对,内容包括:

4.3.1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;

4.3.2、产品质量检验合格证明;

4.3.3、商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、生产许可证编号、定量包装商品的净含量及其标准方式;

4.3.4、根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成份和含量、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

4.3.5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)、失效日期和贮存条件;

4.3.6、对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

4.3.7、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

4.4、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

4.5、本公司的相关工作人员必须经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,必须及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,立即停止销售,并进行无害化处理。

4.6、本公司的采购者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

4.7、本公司管理人员要指导场内相关工作人员做好食品进货查验工作,检查督促相关工作人员落实进货查验工作,对重要食品的相关票证,统一保管,集中备案,接受行政执法部门的检查。

4.8、本公司的相关工作人员在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,坚决拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,及时报告当地工商行政管理部门。

4.9、进口食品必须做到:

4.9.1、查验进口食品的合法证明,索要出入境检验检疫部门签发的进口食品《卫生证书》。

4.9.2、所有预包装进口食品必须加贴中文标签。

4.9.3、检验入库进口食品的品名、生产日期、保质期、厂名是否齐全。

4.9.4、进口食品入库验收时做到种类及数量准确无误。

4.9.5、所有进口食品根据种类,采用抽检,全检的方式进行验收。

4.9.6、进口食品入库验收时,由两名以上人员共同验收。

4.9.7、验收人员对进口食品及时验收入库,并填写验收记录签字确认。

4.9.8、若因验收人员失职,造成不合格进口食品进库,将依据事情具体性质,追究验收人员责任。

4.9.9、仓库管理人员要妥善保管索证的相关资料和验收记录,不涂改,不伪造,其保存期限不少于进口食品使用完毕后6个月。

4.9.10、仓库管理人员每月要对库存进口食品进行盘点,掌握先入先出的原则。

5、食品质量自检制度

5.1、为了加强本公司食品质量安全监督管理,确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,确保广大消费者购买到安全放心的食品,制定本制度。

5.2、本公司内工作人员必须保持场内整洁卫生,经营的食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。

5.3、本公司配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作,并做好进货食品索证和查验登记工作,经常查验食品的内外质量,严格执行食品准入各项标准,保证不销售任何不合格食品。

5.4、经质量自检不合格的食品,立即停止销售,进行销毁或作无害化处理。

5.5、本公司设立食品安全信息公示栏,对每天的食品质量自检结果(包括品种、产地、检测情况等)进行公示。

6、食品质量承诺制度

6.1、为确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,提高食品质量水平,保护消费者的合法权益,特制定本制度。

6.2、本公司本着“公平、自愿、诚实、守信”的原则,文明经商、诚信经营,遵守有关市场管理法律法规,自觉维护市场秩序,不损害消费者和其他经营者的合法权益。

6.3、本公司积极参与食品准入工作,遵守各项食品准入制度,接受工商部门和消费者的监督和管理。

6.4、本公司按照市场准入标准,建立各项内部食品质量管理制度;并完善内部管理,建立食品质量档案和管理机构,明确责任,专人负责。

6.5、本公司加强食品质量的日常管理:做好进货食品索票索证和查验登记工作,保证食品来源合法真实;经常查验食品的内外质量,严格执行食品准入各项标准,保证不销售任何不合格食品。

6.6、本公司对消费者作出如下食品质量承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保质期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全,并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

6.7、本公司严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定,对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式,落实质量承诺责任。

6.8、本公司认真配合有关部门的日常巡查和市场检查,自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定,并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉,完善售后服务措施,努力为所有消费者服务。

7、不合格食品退市、召回制度

7.1、为加强本公司食品质量管理,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,维护本公司声誉,特制定本制度。

7.2、对不合格食品实施退市制度,是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求,或存在其他安全卫生隐患的食品,采取停止销售,退出本公司的管理制度。

7.3、下列食品为不合格食品,应停止销售,退出本公司:

7.3.1、未在显著位置清晰地标明食品名称、净含量和固形物含量、生产者的名称和地址、生产日期和保质期、贮藏说明、产品执行标准、生产许可证号、质量等级等;

7.3.2、预包装进口食品无中文标明的原产国的国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商的名称和地址的;

7.3.3、超过保质期或保存期的;

7.3.4、经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;

7.3.5、容器包装污秽不洁、严重破损,不符合食品卫生要求的;

7.3.5、应当检验、检疫而未检验、检疫,或检验、检疫不合格的;

7.3.6、掺杂、掺假,以假充真、以次充好,偷工减料的;

7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物质加工的;

7.3.8、伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等,对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的;

7.3.9、假冒他人的注册商标,或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆,使购买者误认为是该知名商品的;

7.3.10行政监管机关公布属于不合格食品的;

7.3.11、其他违反法律、法规规定的,或者存在隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的。

7.4、本公司工作人员发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品,应立即停止销售该食品,并采取下列措施:

7.4.1、立即清点不合格食品,登记造册:时间、食品数量、生产者、产地、规格;

7.4.2、将不合格食品撤出市场,并通知生产企业或供货方,本公司下游采购商,配合召回已售出食品,并向有关监督管理部门报告;

7.4.5、供货商或生产者未到前,对退市食品做好装箱、包装处理,妥善保管,不得与合格食品混放;

7.4.3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;

7.4.4、可能造成安全卫生危害的,立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

7.5、对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品:

7.5.1、本公司选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告,或者在营业场所内公示,通知购货人退货,将不合格食品追回和销毁。

7.5.2、通知本公司下游采购商配合召回已售出食品,将不合格食品追回和销毁。

7.6、本公司工作人员应对本公司内的食品进行经常性检查,发现不合格食品应立即停止销售,退出市场。

7.7、本公司对消费者作出食品质量承诺,并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

8、食品购销台帐制度

8.1、为加强本公司食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,特制定本制度。

8.2、本公司内的相关工作人员必须建立食品进货台帐,并建立销货台帐。

8.3、进货台帐如实记录购进食品名称、购货时间、规格(品种)、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、相关检验报告的时间、食品质量保质期限等情况。

8.4、销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格(品种)、数量、购货方名称及其联系方式等情况。

8.5、进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。

8.6、将进货票据、发票、检验报告等易于丢失的凭证在每次进货后及时粘贴于台账上。

8.7、本公司确保在购进食品时,向供货方索取有关票证,并做好登记工作,对索取的票证分类建档,以保证食品来源渠道合法、质量安全。

8.8、消费者有要求的,本公司在出售食品时,提供合法销售凭证,未能提供合法销售凭证的,提供商品质量信誉卡。

8.9、有关行政管理部门检查、检测的本公司食品质量信息内容,也须做好台帐登记工作:

8.9.1、食品质量检查和检验、检测结果;

8.9.2、不合格的食品质量情况;

8.9.3、经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录;

8.9.4、其他需要登记备注的信息。

9、食品安全事故应急处置方案

9.1、为了预防食品安全事故发生及事故进一步扩大,保障消费者生命财产安全,落实食品安全环节的事故责任,进一步开展食品安全管理工作,特制定本制度;

9.2、食品安全事故发生后,公司应主动向上级主管部门报告,并积极配合有关部门,做好事故人员的抢救、就医工作,并做好医药费的安排工作;

9.3、食品安全事故发生后,企业法人应立即领导企业员工做好食品安全处置工作,分析造成事故的原因,立即停止问题产品的销售;

9.4、食品安全事故发生后,公司应全员努力,实行问题产品的召回制度,并通知各问题产品销售渠道,最大范围内防止事故扩大。对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;

9.5、食品安全事故发生后,公司应勇于承担社会责任,对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品,公司选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告,或者在营业场所内公示,通知购货人退货,将不合格食品追回和销毁,并做好事故赔偿工作;

9.6、事故处理后,公司应进一步分析事故原因,找出公司内部的问题,全员树立食品安全责任意识,完善产品采购、生产、包装、销售各环节责任机制,为下一轮经营做好准备;

10、食品协议准入制度

10.1、为规范食品经营管理,明确食品来源和责任,提高本公司的食品质量,确保食品消费安全放心,特制定本制度。

10.2、本制度所称食品协议准入,是指本公司以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工公司和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系,明确供货主体和供货产品质量责任,建立优质食品进入本公司的快速通道,保障上市食品的安全。

10.3、食品购销挂钩形式包括:场厂(场)挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。

10.4、本公司应当与供货方建立购销挂钩关系,签订购销合同,并使用规范的合同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。

10.5、本公司工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

10.6、与本公司建立购销挂钩关系的食品,可简化准入手续,根据协议约定,凭证明供货方产品的票据进入本公司。

10.7、本公司工作人员应加强对挂钩食品的质量查验,发现不合格产品,应立即停止销售。

11、员工食品安全培训制度

11.1、根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的相关规定,结合我公司实际情况,制定如下:

11.2、食品经营人员必须在接受《中华人民共和国安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关食品安全知识培训之后方可上岗;

11.3、食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员;

11.4、定期组织食品经营人员培训,制定培训计划,每季度组织培训一次,每次培训时间不得少于30分钟,并做好相关培训记录;

11.5、培训内容:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国产品质量法》、《北京市食品安全管理条例》等法律法规;

11.6、新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方可上岗;

11.7、建立从业人员培训档案,将培训时间、内容等记录归档。

12、食品检查、存储、运输制度

12.1、食品检查制度

12.1.1、建立食品卫生检查监督小组,定期、不定期对本公司进行卫生检查和环境卫生检查;

12.1.2、把好食品采购、进货关,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全;

12.1.3、对储存食品应进行冷藏保鲜,无需保鲜的食品应做到离地隔墙,分类堆放整齐,先进先用、用前检查有无变质变味;

12.1.4、检查结果应有记录,有汇报,查出问题立即解决,并追究责任人的责任。

12.2、食品存储制度

12.2.1、食品储存有专门的'食品库房,进出食品有登记;

12.2.2、库房周围保证无污染源;

12.2.3、库房配备专职人员定期进行打扫,定期通风换气,定期查看是否有超期食品,如有及时处理;

12.2.4、冷藏食品配有专用的冰箱、冰柜;

12.2.5、食品储存配有专用的消毒设备,随时对储存的工具、容器等进行洗刷消毒;成品码放时,与地面、墙壁保持一段距离,便于通风,定期检查记录。

12.3、食品运输制度

12.3.1、运输工具符合卫生要求;

12.3.2、运输时避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤;不与有毒有害物品混装、混运。

篇6:食品质量安全管理制度

第一条为了及时消除食品安全隐患、防止不合格食品进入消费环节、切实加强食品安全管理,确保顾客消费安全,制定本制度。

第二条建立食品安全管理机构,健全检测工作制度,配备专职检验人员,实行定人、定岗、定责。检测工作实行日抽检制度,检测结果按产品类别分别建档,建立监测数据档案。

第三条建立良好的自律经营模式,实行食品自检与送检相结合制度。对季节性食品、热销食品、重要食品、加强食品自检。同时邀请工商、产品质量检验部门,加强抽检,检验不合格的,不允许上柜销售。

第四条在市场或超市醒目位置设立“食品安全管理公示栏”,将食品安全管理制度、自检抽检等食品安全有关信息,服务指南等实行公示。

第五条建立和完善食品质量检测设备及条件,对进入市场销售的食品质量实行自行检测。

第六条进入市场销售的食用农产品必须符合国家规定的相关标准,否则禁止进入市场。

第七条自行检测的重点食品为肉类、蔬菜、水产等鲜活食品,散装食品,易污染的食品,豆、奶制品、饮料等食品。

第八条自行检查、检测确定的有毒有害、污染、变质、过期、不合格食品或者无厂名厂址、无生产日期和保质期、无合格证食品、劣质食品、冒牌食品等不合格食品,不得入市场销售。

第九条加大食品质量日常检查、清理和自行检测工作,做好详细登记,确定为不合格食品,采取食相应的控制措施、同时,报告工商行政管理部门实施监督,严格防止进入流通环节。

篇7:食品质量安全管理制度

第一条为营造良好的食品安全消费环境。保障消费者的食品消费安全、树立诚实守信的商业形象。自觉接受社会和消费者的监督、依照相关法律法规、制度本制度。

第二条营造温馨购物环境,接待顾客礼貌、热情、热心、耐心、周到。

第三条保持店容店貌整洁、商品分类存放、摆放整齐有序。

第四条严格执行食品安全第一责任人制度、加强食品安全管理、严禁不合格食品上市。

第五条认真履行进货食品查制度,查验食品质量及来源、建立进货台帐,做到台帐与进货凭证相符。

第六条实行食品售前检查制度、食品上柜销售前要检查质量和食品外观,谢绝不合格食品上柜销售。

第七条食品实行明码标价、标签内容真实明确,价格合理、计量准确。

第八条所经销食品符合国家食品卫生标准,不经销有害有毒、污染、变质、过期食品;不经销假冒伪劣食品,以次充好,以劣充优食品;不经销无厂名、厂址、无生产日期、无保质日期的食品

第九条对食品自检中发现和工商机关监测或行政执法机关公示的不合格食品、及时清理下柜。

第十条凡顾客购买食品出现质量问题,可凭发票按国家有关食品售后服务规定处理。

第十一条如果违背承诺给消费者造成直接损失、本单位负责赔偿。

第十二条维护消费者合法权益,认真做好消费投诉工作,积极配合工商机关加强食品安全监管工作。

篇8:食品质量安全承诺书

民以食为天,食以安为先。提高粮油食品质量,确保粮油食品安全是人民群众的殷切期盼,也是粮油生产经营企业义不容辞的社会责任。值此20xx年全国“质量月”活动之际,我们向社会郑重承诺:

一、严格遵守《食品安全法》、《粮食流通管理条例》和《福建省粮食流通管理办法》等相关法律法规,积极配合管理部门的监督检查。

二、严格履行企业质量安全主体责任,对原辅料采购、生产加工、包装、储存、运输、销售、售后等各个环节实行全程质量监控,不断健全完善质量安全保障体系。

三、严格执行国家粮油产品质量标准和卫生标准,保证原辅材料符合国家标准,不违规使用食品添加剂,绝不使用国家明令禁止的添加剂。

四、坚持诚信经营,坚守职业道德,牢固树立质量意识和安全意识,加强企业和行业自律,自觉接受同行、消费者和全社会的监督。

五、积极参与粮油食品质量安全知识宣传,倡导科学消费、健康消费理念。

承诺单位(公章):

法定代表人(签字)

承诺日期:20 年 月 日

【食品质量安全承诺书10篇】

篇9:食品质量安全承诺书

为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。

二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要按照《预包装食品标签通则》(GB7718-215)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。

六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清楚、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、准确。

九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。

以上各项承诺,恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。

承诺企业:XXX公司

法定代表人:XXX

20xx年x月x日

【食品质量安全承诺书九篇】

篇10:食品质量安全承诺书

为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:

一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。

三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。

四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。

小食品坊名称:

负责人:

篇11:食品质量安全承诺书

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的`容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时符合下列要求:

(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;

(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十五、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十六、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十七、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期: 年 月 日

篇12:食品质量安全协议书

购买方(以下简称甲方):

供货方(以下简称乙方):

为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

一、合作关系:

1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。

2、乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。

3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。

6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

二、违约责任:

乙方违反以上协议:

(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。

(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并承担由此而引起的全部经济损失。

三、备注:

1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品等食品。

2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

3、本协议有效期自20 年1月1日至20 年12月31日,经双方签字、盖章生效。

乙方:

甲方:

_______年_____月_____日

篇13:食品质量安全协议书

消费方:(甲方):

供货方:(乙方):

为了确保食品安全,避免食品质量违法违章行为,明确食品供货商和消费双方的食品质量责任,特制定本协议:

一、食品供货方责任

1、供货商须本着学生自觉自愿征订,不强迫,不胁迫的原则。

2、保证经营和货源的合法性,并提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件。

3、提供的牛奶必须符合《产品质量法》等法律法规的规定和行业规定的相关标准,且是保质期内的食品,保证提供分批次供货食品的质量和检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。

4、若供货商提供的牛奶本身存在质量问题,供货商无条件包退包换,并对因质量问题引起的一切后果承担法律和经济责任,积极协助消费方处理食品质量的消费投诉或纠纷。

5、经销商服从学校统一管理,遵守学校各项规章制度,对食品安全问题,负责到底,并向校方提供产品质量承诺书。

二、食品消费方责任

1、校方在本着学生自觉自愿征订的基础上,要对消费者进行教育,巴氏鲜奶属于生鲜类,对存储环境要求很严格,发放的牛奶要尽早饮用,常温时间下不宜超过两个小时。

2、牛奶有破包、胀包、脏包现象,或者口感异常,应立即停止饮用,供货方调换合格产品。

三、本协议有效期

自20 年 月 日至20 年 月 日,从双方签字日起生效。本协议一式两份,甲乙双方各一份。

消费方(签字)

供货方授权代表(签字)

时间: 年 月 日

篇14:食品质量安全承诺书

为保证餐饮消费环节食品安全,增强自律意识,确保广大消费者的身体健康,防止食物中毒和食源性疾患的'发生,陕西民俗美食馆档口负责人XXX 对食品安全做出如下承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,提高食品安全第一责任人的认识。

遵守餐厅食品安全管理制度及《餐厅管理处罚规定》并在显著位置张贴。

设置食品安全管理专员 负责日常食品安全管理工作,制定并实施本档口员工食品安全知识培训。

二、不擅自扩大餐饮服务经营范围,餐饮服务经营档口布局和餐饮服务经营场所的用途,不侵犯其它餐饮档口经营范围,不违反合同规定餐饮类别,不随意变更增加食品类别等。

三、从业人员持有效健康证明和餐饮服务相关知识培训证上岗,建立从业人员健康管理档案,严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。

档口餐饮服务人员必须穿戴整洁、勤洗头发勤洗手,保证个人卫生,档口人员在餐厅严禁吸烟!

四、严把采购关,严格按照国家有关规定采购米、面、油等食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度,食用油品必须为正规厂家生产,并能提供质量检测报告及合格证的厂家。

严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

严格执行自制底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度,并在档口醒目位置或菜单上予以公示,对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。

不滥用或超范围使用食品添加剂,“五专”实施率达100%。

不购买、存放、使用亚硝酸盐,不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品,不采购法律规定禁止生产经营的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、清洗剂、消毒剂等三无产品及过期食品原料。

五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品、冰箱存放、生熟区分存放、食品与非食品不能混放,食品不能直接放置在地面,距离地面至少保持10厘米以上。

档口内、冰箱内不存放有毒有害食品原料或不洁物。

六、按照保证食品安全的要求配备“三防”(防虫害、防尘、防鼠)设施或药物,并定期查杀。

七、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐饮器具,并保持卫生,每天下班前清理干净水池卫生,物剩菜饭残渣。

定期清理油烟罩面及炉灶油污等、清理储藏柜及冰柜柜体及密封橡胶条等有害细菌等。

每天清理炉灶、冰柜、货架地面卫生,无塑料袋、空油壶、洗洁精瓶、泡沫板、纸壳盒、酱料罐等杂物。

不重复使用一次性筷子等餐具。

档口自用的扫把簸箕必须保持干净整洁。

八、不允许使用发霉异味的抹布、锅刷等物品洗刷锅罩餐具,与食品直接接触的抹布必须高温消毒并每天清洗,晾晒干净。

水池内不能存留有当天剩余的饭菜残渣及碗勺餐具等。

不能使用纸壳、抹布垫货架柜腿,防止发霉发臭。

九、规范餐厨废弃物处置,将档口内、操作间废弃物分类、密闭、无渗漏存放,保持垃圾桶密封、无异味存放,做到日产日清。

并及时清理档口墙地面卫生、水池卫生、货架及储物柜卫生,地面不能有残余饭菜渣等,以防止出现虫害。

十、保持加工经营档口环境卫生整洁,努力提升餐饮服务食品安全监督量化等级。

服从食品安全监督管理,对检查不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。

十一、熟悉食品安全事故预防和处置相关知识,确保一旦发生食品安全事故能够有效处理、快速反应救治人员、及时控制,最大化降低食品安全事故影响。

以上承诺:本人自愿接受政府执法部门和餐厅管理人员及社会各界监督,如有违反自愿承担相应的一切法律责任及可能造成的任何损失赔偿责任。

食品安全承诺(档口)责任人:________

日期:____年____月____日

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