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中学生食堂就餐礼仪常识须知

2023-06-11 08:04:49 收藏本文 下载本文

“涉过愤怒的海”通过精心收集,向本站投稿了12篇中学生食堂就餐礼仪常识须知,下面小编给大家整理后的中学生食堂就餐礼仪常识须知,希望大家喜欢!

中学生食堂就餐礼仪常识须知

篇1:中学生食堂就餐礼仪常识须知

中学生食堂就餐礼仪常识须知

1.要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。

2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的'人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

篇2:中学生食堂就餐礼仪常识

1.要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。

2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的`饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

食堂用餐须知

变相插队惹人烦

点评:变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。

情侣就餐别太亲密

点评:在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

点评:很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。

篇3:关于食堂就餐礼仪

关于食堂就餐礼仪

1.要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。

2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

礼仪小贴士

1.口内有食物,应避免说话。

2.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

3.切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

4.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

5. 在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。

6.吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。

7.吃饭时不要大声喧哗。

变相插队惹人烦

变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。

情侣就餐别太亲密

在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。

篇4:食堂就餐礼仪

开学啦!无论你是刚踏入校门的新生,还是吃过食堂饭的老生,学校食堂都是学校生活里重要的公共活动场所。一日三餐,餐餐要去,发生在学校食堂里的故事可是有很多哦。可是,在学校食堂里就餐的细节你可知道?本期我们和你一起细数一下在食堂就餐的礼节。

每一粒粮食都来之不易,就餐时不要浪费饭菜。

学校食堂,是学生们生活中最重要的地方,尤其是在肚子饿的时候,食堂里的饭香定是勾住教室里每一个学生的小胃,仔细的嗅着,哪还听得进老师在台上讲课。只待下课铃声一响,便箭也似的奔进食堂,排队、打饭、狼吞虎咽。

可是,同学们,你可注意到了一些就餐细节。在食堂,我们的一举一动随时会进入别人的眼帘,成为自身形象最有力的证据。

所以,填饱肚子的同时,也要注意自己的形象哦。

变相插队惹人烦

苏同学是一所高校新闻专业大三的一名学生,他告诉记者,在学校食堂直接插队打饭的很少,可变相插队的不在少数。一次,他在食堂买鸡蛋灌饼,都轮到他了,但是排在他前面的同学帮刚过来的熟人带了7个,饼就没了,急着上课的他只好离开。

点评:变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。

在排队时如果碰到熟人,打个招呼就可以了,不要站在原地聊天,这样会妨碍其他人。

情侣就餐别太亲密

一所职业大学计算机专业大三学生小李告诉记者,一次他和女朋友去学校食堂吃饭,由于女友胃口不好,他就给女友夹菜,并且喂女友吃,表现的有点亲密。结果就有同学过来说:“同学,注意影响,这是食堂。”弄得他和女友尴尬极了。

点评:在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

刘小姐是胜利路一所高校大三学生,她告诉记者,有次她没吃中午饭,让室友给她带了一份擀面皮到教室。但下午来上课的同学都在抱怨,教室里怎么有股冲鼻子的大蒜味。她和那个带饭的同学都觉得很尴尬。

点评:很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。

礼仪小贴士

-口内有食物,应避免说话。

-吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

-切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

-避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

- 在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。

-吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。

-吃饭时不要大声喧哗。

小李说礼

谨记细节礼貌就餐

《礼记》中记述了孔子的话“夫礼之初,始于饮食”,就是说饮食礼仪是一切礼仪制度的基础。

中国人讲究喜庆热闹,但热闹绝不是中餐的文化传统。“食不语,寝不言”,古人早就给了我们告戒。

“毋抟饭”(别抢着吃)、毋诧食(咀嚼时不要出声)、毋刺齿(不要边吃边剔牙),这些就餐时应注意的细节,今天的我们仍要时刻牢记。

在公共场所就餐时,记得控制自己的音量,给周围的人一个良好的就餐氛围。

篇5:食堂就餐礼仪

1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。

2、爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3、遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4、进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5、吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的`反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6、尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7、就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

礼仪小贴士

1、口内有食物,应避免说话。

2、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

3、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

5、在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。

6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。

7、吃饭时不要大声喧哗。

变相插队惹人烦

变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。

情侣就餐别太亲密

在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。

篇6:食堂就餐礼仪

食堂就餐十一条礼仪

民以食为天。对于经济上还没有独立的大学生来说,食堂是为他们提供饮食的最主要场所,这里卫生、经济、安全,管理规范。在这里就餐,使你更会养成定时、定量就餐的习惯,而这种良好的习惯一旦养成,不仅会促进你的身心健康,而且会成就你健康、幸福的人生。在这里与众多的同学一起就餐,看着别人吃得香,能增进自己的食欲。还可以节省时间,你不用去做点菜、等菜那样烦琐的事情。人多的时候,也就排一会儿队,几分钟就可以吃上饭,十分省时。

学生食堂是公共场所,应注意以下礼仪:

要文明就餐,自觉排队,不要拥挤。同学之间要互相谦让;有老师就餐时,应主动请老师先买饭;

在买菜前要选好自己要吃的菜,并以最简短、准确的语言报上菜名,以节约时间。在买菜、饭的过程中要准备好钱票,使用就餐卡的同学将卡拿在手里,不要临时东找西找,耽误时间;

当自己所报菜名、点交钱票出现差错的'时候,要主动道歉,绝对不要与服务员发生争执。如果是服务员出现差错,也应主动提醒,绝对不要出言不逊;

如果饭菜有问题,就应和颜悦色地与服务员交流,不要争执,以免产生误会。如果这样得不到解决,就应找学校有关部门解决;

要学会多给他人以方便,在就餐时间人多拥挤、若不慎发生了摩擦及小纠纷时,应主动说声“对不起”、“没关系”;

餐厅中的座位有限,因此不要抢占座位;就餐人多时,座位紧张,应抓紧时间吃饭,吃完离开座位以方便他人就餐。若有老师就餐,应主动为教师让座才对;

饭前应洗手,吃饭时应注意保持安静,不要高声喧哗,也不要在吃饭时说笑或打闹。也不要边走边吃。吃剩的饭菜不要扔到桌面和地面上,应倒入指定的泔水桶里;

要注意保持就餐环境卫生,不可在餐厅乱扔杂物,不随地吐痰,不吸烟;

要注意节约粮食,节约用水,水龙头应随手关闭。要爱护公共财物,不可用脚踏饭桌、坐凳等;

要尊重炊事人员、管理人员的劳动,如有什么问题,切不可争吵或辱骂、当面顶撞炊事人员、管理人员,应通过伙食管理部门或其他途径解决;

异性同学之间在一起就餐时,应当文雅、得体。

篇7:食堂就餐礼仪

1就餐时保持安静,文明就餐,不得大声喧哗、打闹或敲打碗筷,不得随便离开座位,随意奔跑走动,注意安全,防止相互碰撞或烫伤。

2就餐时既要细嚼慢咽,有助消化,又要专心,不能东张西望拖延时间 ,也不要含饭说话,以免发生意外。

3珍惜粮食,不挑食,不厌食,禁止吃干饭。添饭时能吃多少就加多少,不要浪费。

4保持食堂卫生,不准随地吐痰、乱扔杂物,不准将零食带到餐厅里吃,不准将饭菜掉在桌上或是泼洒到地上,不准随意倒剩饭剩菜。

5爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

6尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对餐 厅有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

篇8:食堂就餐礼仪

你有没有因为和同伴边吃边聊,得意忘形,将盘中的饭粒挥洒一桌?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”!

食堂是我们大家用餐的地方,我们要想有一个温馨舒适干净的用餐环境,那么我们就应该注意餐桌卫生、餐桌礼仪、自觉整理残羹剩饭,让自己以及他人吃的安心、放心、舒心。

吃饭时正确的吃法应该是拿出一张纸巾放在桌面,把餐桌垃圾放在纸上,吃完打包带走。这才是现在绅士淑女应该做的事情!

篇9:就餐礼仪常识

就餐礼仪常识

一、桌次座次礼仪

(1)主桌有两种,一种是长方形横摆桌,主客面向众席而坐;一种是大圆桌,圆桌中央设花坛或围桌,主客围桌而坐。主桌的座位应摆放席卡签名。

(2)一般说来,台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的,赴宴者如果不是主宾,最好不要贸然入坐。

(3)中式宴会多使用圆桌,如果是多桌中餐,则每桌都有一位主人或招待人负责照应,其两侧座位是留给本桌上宾的。除非受到邀请,赴宴者也不宜去坐。

(4)如果桌数较多时,则将排列序号放在餐桌上。隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。

(5)在国际交往场合和商务交际场合,中餐习惯于按职务和身份高低排列席位;如果夫人或女士出席,通常将女士排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。

(6)如遇主宾身份高于主人时,为表示对主宾的尊重,可以请主宾坐在主人的位子上,而主人侧坐在主宾的位子上,第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。

(7)主宾偕夫人,而主人的夫人因故不能出席时,可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席,可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

二、中餐的餐具及使用礼仪

(1)中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。

在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。

(2)中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。

在中国几千年的饮食文化中,用筷子形成了基本的规矩和礼仪,如:忌敲筷子。在等待就餐时,不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。忌掷筷。在进餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个餐位前,相距较远时,可请人递交过去,不能随手掷在桌子上,更不能掷在桌下。忌叉筷。

筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根大头,一根小头。筷子要摆在碗的`旁边,不能搁在碗上。忌插筷。用餐者因故须暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边,不能插在饭碗里。忌挥筷。夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻。遇到别的宾客也来夹菜时,要注意避让,避免“筷子打架”。忌舞筷。用餐过程中进行交谈,不能把筷子当成道具,在餐桌上乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。用餐完毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离席。

三、夹菜的礼仪

一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻坐前面。夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把来起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜;夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。若同桌有外宾,对他不要反复劝菜,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。

篇10:关于西餐就餐礼仪常识

应邀

被邀请参加宴会以及接受邀请,是主、客友好关系的体现。是否出席宴会,西方人士常在请柬的右下角书写下列短语,提醒被邀请者:R.S.V.P.(谨请答复);Regrets only(因故不能出席,请答复);To Remind(“备忘”。已口头商定,不需答复,只起提醒作用)。

如应邀,可在感谢之后表示:“很高兴,接受邀请。”如不能出席,可表示“感谢邀请,但是由于此前另有安排,很遗憾,不能出席。”临时因故不能出席,也应尽早通知对方并表示歉意。

关于出席宴会着装问题,邀请人往往会在请柬的左下角标上如下英文字:

Formal(正式服装——指西方国家礼服,其他国家的民族服装,但一般西服不在此列);Black tie(黑领结——指晚餐礼服,也称小礼服);Suit(套装——指西服,需上下一色并扎领带);Informal或Casual(便装)。

送花

西方人士喜欢举行家宴招待朋友。赴宴时,客人如能带上一束花或小工艺品、小食品献给女主人,主人会很高兴。如果是大型招待会,根据双方关系,有时送花篮祝贺,提前摆放在招待会现场。

问候

如主人夫妇迎客,客人应先同女主人握手问好,献上花束,再同男主人握手。然后由主人或主方人员引入客厅,同其他来宾见面,服务员会送上饮料或低度数酒类供客人享用。

入座

何时由客厅进入宴会厅,须听从主人安排。如事先未通知座次,很可能在宴会厅门口有座位示意图,客人应自己去找本人的座位位置。入座时应从椅子左方就位,离席时才从右边离开。男宾应帮助右边的女宾挪动椅子,待女宾坐好后,自己再就座。入座就餐时,身体略靠近餐桌。

餐巾

当主人示意就餐开始或拿起餐巾时,客人才可照样去做。餐巾通常是对折,折口朝外,下边一半略长,平铺在双腿上。在中国,可把餐巾一角压在餐盘垫盘之下,使餐巾搭在腿上。这样做的目的,是防止进餐时油渍直接洒落在衣服上,但是忌将餐巾挂在胸前。可用餐巾一角擦嘴角、手指上的油渍,但是忌用餐巾擦刀叉、盘盏以及擦汗、擦脖颈等。进餐时因事暂时离开,应把餐巾放在座椅上或搭在椅背上。如把餐巾放在餐桌上,就说明离去不再返回。宴会结束,收餐巾时也应以主人为先。餐巾收后放在餐盘旁即可。

篇11:中餐就餐礼仪常识

在日常交际中,各种宴会层出不穷,参加各种宴会为了给主人好的印象,让宾客尽欢,展现个人良好的修养,学习相关的宴席礼仪绝对有必要。

那么,中餐宴席有哪些礼仪呢。首先,我们在穿着上应该大方得体,其次,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感。

要是作为客人,入席后不要立即动手取食,而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多,要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象;不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里;用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻;不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现;嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里;掉在桌子上的菜,不要再吃;进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人;不要用手去嘴里乱抠,用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴;不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

篇12:中餐就餐礼仪常识

一、什么时候敬酒

如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前。由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。

二、谁最先敬酒

按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合,如朋友聚餐,经常是由宾客最先敬酒,这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。

三、引起注意

主人在敬酒时,应举杯站立,并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂,都应有礼貌地说道:“请大家注意!请大家听我说!”

四、坐下还是站立

是坐着敬酒还是站起来敬酒,应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。

五、如何答谢

当被敬酒时,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑着接受,然后说声“谢谢”即可。随后,站起来,举杯向主人或者其他人敬酒。

六、祝酒词

祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,只要符合宴会的氛围都可以。如果觉得说一段祝酒词有困难,选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为___干杯”不仅免去了复杂的祝酒词,更活跃了气氛。

七、如何碰杯

在敬酒时一般会相互碰杯,但高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,目光直视对方,以表示尊敬。

八、避免干杯豪饮

在敬酒时,最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时,干杯要文雅和舒缓。因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜。

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9.中国餐厅就餐礼仪

10.美国的就餐礼仪

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