售后培训服务方案
“麒瓴博”通过精心收集,向本站投稿了11篇售后培训服务方案,下面是小编给大家整理后的售后培训服务方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
篇1:服务培训方案
微笑服务贯穿于整个服务过程之中,是检验服务质量好坏的重要标准。我们必须积极推广微笑服务,把微笑变成是面对任何客户不变的习惯,在接待客户的过程中用发自内心的微笑真诚为客户服务,给客户留下美好的记忆,提升企业外在形象,为企业创造更多利润。
目前公司内部员工普遍缺乏微笑服务意识,鉴于微笑服务对企业经营的重要意义,公司培训中心特组织微笑服务培训。
一、培训目的:增强公司员工的服务意识,积极推广普及微笑服务,提升公司整体形象,使酒店在激烈的市场竞争中稳步前进。
二、培训目标
(1)树立优质服务意识,积极推广微笑服务;
(2)掌握微笑服务的技巧、方法,提供超值服务;
(3)提高服务质量,获取更多的客户资源,为公司创造更多利润。
(4)实施微笑管理,营造轻松、融洽的工作氛围,提高工作效率。
三、培训对象
第一阶段:各部门经理;
第二阶段:全体公司员工。
四、各部门经理培训
培训目标:各部门经理起模范带头作用,倡导微笑服务,引导员工开展“微笑服务”,提高整体服务质量;对员工实行“微笑管理”,营造轻松融洽的工作气氛,提高管理效率。
培训内容:
(一)员工形象与企业形象的重要关联性;
(二)什么是微笑?微笑服务的内涵、要求;微笑服务对企业的重要意义(案例:希尔顿微笑服务)。
(三)如何训练微笑
(1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。
(2)自然微笑法:试着对镜子说“E―”;轻轻浅笑减弱“E―”的程度;重复练习前两个动作。
(3)微笑的三结合:与眼睛的结合;与语言的结合;与身体的结合。
练习“眼神笑”。
(4)恰到好处的微笑的标准:表现谦恭,表现友好,表现真诚,表现适时,切忌表达过度。
(四)如何做好微笑服务?
A、首先解决对客户的感情的问题,只有有了真切的感情,才能用发自内心的微笑真诚为客户服务。
B、尊重每一个客户,一视同仁的服务态度,切忌差别待遇的行为。
C、调节自己的情绪,不要把不良的情绪带到工作中来。
D、提供超越客户期待的服务:
篇2:服务培训方案
一、培训时间:
4月23日DDD五月23日,
上午8:30DDD11:00下午2:00DDD4:30
二、培训目的要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
三、培训内容
(一) 托盘的基本要领
(二) 餐巾折花
(三) 中餐摆台
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴会的预定
(六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧
四、培训方法
1、课前10分钟演讲。
2、“54”青年节演讲比赛:“让青春在这里闪光”
3、案例分析及小组讨论
4、课堂讲解
五、考核办法
1、客史档案收集比赛
2、应变能力测试
3、托盘跑比赛
4、中餐摆台比赛
篇3:服务礼仪培训方案
行为规范
1、每位员工须保持精神振奋、举止文明。不在办公区内袖手、背手、手插口袋、双手抱胸等;
2、上班时间保持良好坐姿、站姿,不攀谈与工作无关的内容。在公共场所不大声喧哗和打闹、嬉戏、追逐、奔跑;
3、在小区、电梯内、楼道内遇到客户应微笑并主动问好,并让客户先行;
4、接待来访客户时要举止得体、大方,语言要礼貌、热情,不夸张;
5、客户来访应起身相迎并问好,先请客户入座,然后才能入座;客户告辞,应起身移步相送;
6、与客户交谈时应距离以0.8米至1.0米为宜,音量以双方听清第三方听不到为宜。交谈时应面带微笑平视对方,不左顾右盼。不打断客户,应仔细聆听;
7、站立时,双脚与双肩自然垂直分开,肩平、头正、双眼平视前方、挺胸收腹;
8、交往语言:您好,您请,请问……,麻烦您……,劳驾您……,谢谢,对不起……,再见。
9、电话语言:您好康桥物业,请稍等,请问,请您放心,我一定帮您留意的,对不起,谢谢,再见。
10、接待语言:您好,请坐,请您……好吗?打扰您一下,我能帮您什么吗?请稍等,对不起,谢谢,再见。
电话礼仪
1、电话铃响三声内接听,说问候语:“您好!康桥物业。”遇上节日要讲祝福语,如“新年好!”、“节日快乐!”
2、确认来电人的身份、要求,应说:“请问您贵姓?”或“请问您是哪里?”“有什么可以帮到您?”。如果不能马上满足对方的要求,应说:“对不起”或“请稍等”,然后再解释。语调平稳、语气平和,发音清楚。
3、在接听电话过程中,不得长时间沉默,应适当地用“好!”、“好的!”等语言回应,以表示在认真倾听。
4、通话中若需暂时中断,应向对方说:“对不起,请稍候。”然后捂住话筒,继续时应向对方说:“对不起,让您久等啦。”
5、通话过程中,如有客人来访时,应点头微笑,并用手势示意对方坐下。收线后,应立即表示歉意,说:“对不起,让您久等啦。”
6、收线:应先确认对方是否有其它需要:“您还有其它需要吗?”,待对方确认无需求后,说“再见!”并等对方挂断电话后再收线。
值班场所礼仪
1、每天上班遇到业主或同事,都应面带微笑,并主动问好。
2、应随时保持办公室安静,不大声喧哗;暂时离开办公室也应将办公桌收拾整齐,站起时应轻轻起身,把座椅轻轻置于办公桌底。
3、值班场所及工作区域不能抽烟、吃东西。
4、进入其他值班场所时,应先敲门,经允许方可进入;如遇业主或同事正在交谈,应表示歉意,说“对不起,打扰了!”。
5、下班时应主动向同事说“再见!”。
6、与人握手时要微笑欠身,伸出右手。
(1)不可戴手套;
(2)特殊情况(如手脏)不方便握手时,应及时表示歉意;
(3)同女士、上级、年长者握手时,应等对方先伸手。
接待礼仪
1、客人来访时应立即放下手边的工作,起身热情问好、招呼让座。
(1)如手头有重要工作不能中断,应说“对不起,请稍等!”,然后迅速处理手头上事务后接待;
(2)如处理时间过长,应适时表示歉意。
2、礼貌得问明来意,耐心地听取对方叙说,保持正确的仪态。
3、如来访者寻衅闹事时,应保持高度冷静,本着“有理、有利、有节”的原则,控制事态的进一步扩大。
4、来访者告辞时,应主动起身送至门口,并说:“再见!”、“您慢走!”“欢迎再来!”。
5、与客人同行时,应主动为其开门、引导,并让客人先行;乘坐电梯时,应主动选层,电梯门打开后,站在电梯轿厢门边,用手挡住轿厢门,让客人先上、下。
入户拜访礼仪
1、按规定着装、佩带工作牌,保持良好形象。
2、敲门:
(1)按门铃一下或轻敲门三下,站在离门一米处等候。如无反应,等 待30秒后再次敲门,不可大力敲打或撞击业主门窗;
(2)业主开门后应先说“您好!”,并说明身份及来意。
3、进门:征得业主同意后,应微笑说“谢谢!”。
4、进门后:
(1)业主让座方可就坐;
(2)向业主说明拜访目的,并同业主进行有效交流;
(3)严禁接受业主敬烟、小费及礼物;
(4)严禁在业主家中吸烟、喝水、吃零食、用餐等;
(5)严禁使用洗手间。
5、告辞:
(1)应向业主说“谢谢!”和“再见!”;
(2)主动为业主把门关上。
篇4:服务礼仪培训方案
服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。所以,怎样有效提高员工的'素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为电影院创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。
对于在电影院工作的职业人士来说,学习礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成电影院独特竞争优势。
电影院服务礼仪培训课程内容:
课程时间:1-2天
培训地点:客户自定
培训对象:电影院从业人群,包括经理、售票员、领位员、客服等。
授课模式:讲解、示范、演练、互动、情景模拟训练、以客人的身份真实体验客户的需求、现场点评。
课程背景:
随着科技的发展、信息的发达,企业的技术、产品和营销策略等很容易被竞争对手模仿,而公司的整体氛围、员工本身素质所体现的企业形象却是不可模仿的。
也就是说,现在的零售连锁经营,比商品竞争更重要的是服务竞争。想要给顾客提供更优质、更贴心的服务,一套有形、规范、系统的服务礼仪是非常重要的。谁的服务能让顾客感动和信服,谁才是最终的赢家。
职业形象是外在的,服务素质是内在的,《电影院服务礼仪》课程的目标,是通过理论讲解及现场演示等互动活动,帮助学员提升销售服务综合素质,内外兼修――从思想上重新认识自我, 打造阳光心态,树立服务意识,来适应竞争激烈的新经济条件,从心态、体态、语言、仪表、风度、社交等方面综合融入销售服务工作中。
帮助学员在销售服务工作中充分展示自己;并以恰当的方式与他人沟通。把良好形象和优质服务结合起来,从而进一步提升公司的综合形象,在同业竞争中脱颖而出。
课程目标:了解服务礼仪基本理念及行为标准; 掌握标准礼仪语言; 能够独立接待客户; 使学员了解如何塑造与企业相吻合的职业形象,规范行为,提升企业形象; 提升服务意识,打造良好的职业素养; 掌握销售服务通用礼仪并熟练运用,提高服务工作中沟通技巧及销售业绩; 提升人际关系处理能力,建立和谐积极的人际氛围,为个人的发展和企业的发展奠定良好的人际关系基础。电影院服务礼仪培训课程大纲
篇5:服务礼仪培训方案-培训方案
课程时间:1-2天
培训地点:客户自定
培训人员:服务行业人员
课程方案:
第一部分:服务礼仪概述
第一节 礼仪
一、礼仪的含义
二、礼仪的分类
三、礼仪的基本原则
第二节 服务礼仪
一、服务
二、服务礼仪的含义
三、服务礼仪的特征
四、服务礼仪的功能
第三节 服务礼仪的基本要求
一、强化职业道德
二、明确角色定位
三、善于双向沟通
四、坚持“三A法则”
五、注重形象效应
六、提倡零度干扰
本章小结
重点内容
案例分析
基本训练
第二部分:服务人员的仪表仪容规范
第一节 仪表仪容概述
一、仪表与风度
二、仪容的含义
三、服务人员注重仪表仪容美的重要意义
四、服务人员仪表仪容的要求
第二节 面部的修饰规范
一、眼部的修饰
二、眉部的修饰
三、口部的修饰
四、鼻部的修饰
五、耳部、颈部修饰
第三节 发部的修饰规范
一、发部的整洁
二、发部的造型
三、发部的美化
第四节 肢体的修饰规范
一、手部的修饰
二、下肢的修饰
篇6:售后服务体系方案
售后服务体系建设方案 推荐度:售后服务体系 推荐度:售后服务方案及售后服务承诺 推荐度:售后服务方案 推荐度:项目售后的服务方案 推荐度: 相关推荐
售后服务体系方案
公司设立项目售后服务方案,提供专业完善的售后服务管理,力求使客户满意,树立良好的形象,推动公司经营业绩,以促进公司的经济效益。
一、项目售后服务内容承诺
公司贯彻执行:“诚信正直、成就客户、完善自我、追求卓越”的宗旨,对于已经竣工、验收合格的项目进行质量跟踪服务,本着技术精益求精的精神,向用户奉献一流的技术和一流的维护服务。
公司如果承接了端拾器项目,将严格遵循标书及合同的规定,在保证期内向业主提供该项目的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与公司签订维护合同,以确保此系统项目的正常运行所必需的技术支持和管理支持。
二、售后服务期
在项目验收合格之日起,即进入了售后服务期。
售后服务期=质量保证期+质量维护期
质量保证期:在质量保证期内,如因质量问题造成的故障,实行免费更换设备、元器件及材料。如因非质量因素造成的故障,收取更换设备、元器件及材料成本费。
质量维护期:在质量保证期之后,即自行进入质量维护期。
公司对所承担端拾器项目提供终身质量维护服务,以不高于本合同设备单价的优惠价格提供所需更换的元器件及材料,另收维护人员工本费。
三、服务与保证期
在项目验收合格之日起,开始进行售后服务工作,包括以下几个方面:
1、维护人员;
2、售后服务期;
3、服务响应时间;
4、售后服务项目。
四、具体措施承诺
1、首先在签订项目合同的同时与客户签订售后服务保证协议书,排除客户的后顾之忧,对客户做出实事求是的、客观的承诺。
2、对已经验收合格交付用户的端拾器项目,在合同期内与用户进行联系,记录用户使用情况,系统运行状况等进行质量跟踪调查,变被动服务为主动服务。
3、对已交工的端拾器项目建立系统运行档案,并进行质量跟踪。
4、系统运行档案记录其端拾器项目运行情况、各类设备使用情况、操作人员操作水平情况及人员流动情况。
5、针对各用户单位操作人员出现的代表性问题,定期对操作人员进行技术培训或到现场培训及指导。
6、正在使用中的系统、设备出现故障时,公司维修服务人员接到报告后及时赴现场处理、维修。
7、对于运行时间较长的端拾器项目,公司维修服务人员定期与客户进行联系询问情况,定期到客户方进行巡视、检查,并做出记录,记录归档保存。
8、施工保证
将选派具有丰富经验的技术人员负责端拾器项目具体施工,保证安装质量及系统使用功能,并保证整个系统运行平稳、高效、可靠。
9、系统保修
作为项目承包单位,我公司将严格遵循招标文件及合同的规定,向业主提供端拾器项目最终验收合格之日起,在保质期范围内免费维修。
10、保修期内设备损坏,经鉴定为设备本身原因造成的故障,我方负责免费维修或者更换;同时负责在保修期内定期对设备提供保养维护服务。
总之,为使业主使用放心、使用方便、保证端拾器项目正常运行,公司全体技术、维护人员本着客户第一的原则,全心全意地为客户着想,全力以赴的进行工作,让我们共同携手,为创造美好的明天而努力工作。
五、系统维护
1、系统运行管理工作
为了保证系统能够长时间的正常运行,我们将进行完善的系统培训,同时制定各个系统项目操作规程,并配合业主制定操作人员责任界面及合理的交接班制度。
2、系统维护保养
我公司的售后服务人员在维护期内将对贵方的'系统项目提供服务,使它们保持良好的运行状态。
3、月度保养
坚持月度维护保养,保证每个系统项目机械装置保持最佳工作状态。
六、保修服务内容及范围
公司将为所承担的各个端拾器项目提供保修服务,有效期从项目验收后,业主在竣工报告上签字之日起。
1、响应时间:具体的响应时间将按故障级别划分;
2、维修地点:用户现场。
我公司负责实施的所有系统项目,在正常环境下做适当使用时所发生的故障,我公司将提供约定保修服务。非当前故障,我公司安排提供服务,但需按收费标准另收费用。
我公司的保修服务仅限于经我公司认定的合格产品。所谓不合格的产品包括:非经我公司供应的产品、非经我公司认定合格的产品及顾客不允许我公司做功能改进的产品。
下列情况所发生的系统损害不包括在保修服务范围内:
a、使用不适当的工具进行系统维护时造成的系统设备损坏;
b、现场环境不符合我公司建议的规范;
c、意外、自然灾害、疏忽及不当使用、战争、罢工、雷击或电力故障、顾客搬运不当的损坏,经由非我公司人员或其授权的子承包商对系统进行修改和变动;
d、设备的维护和信息处理方式。
七、维护及服务支持措施
1、现场排除故障或技术指导
我方在接到业主的电话支持服务请求后,如果不能通过电话支持服务解决设备或产品发生的技术故障,且经双方商议确认需要进行现场支持的情况下,我方将派专业项目技术人员及时前往现场协助业主排除故障。
2、电话支持服务
电话服务热线号码以我方提供给业主的号码为准(包括电话和传真号码)。如有更改,我方至少在自更改之日起3天内以电子邮件、传真、电话的方式通知业主。
3、投诉受理服务
在公司设有用户投诉电话。
4、电话咨询服务
对业主在使用设备或产品过程中产生的非故障类问题,我方提供电话咨询服务。
在工程项目设立幼稚的售前、售后服务,最大限度的满足客户的需求和期望,是一家企业在众多行业中实现长期稳定发展的重要管理手段之一。
篇7:售后服务体系方案
作为工程承包单位,我公司将严格遵循标书及合同的规定,向业主提供系统竣工验收合格之日起一年的保修期内的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与我公司签订维护合同,以确保该系统的正常运行所必须的技术支持和管理支持。
为了更好地将本次灯光亮化工程的售后服务落到实处,现将有关售后服务的事项做如下计划说明:
1、本工程成立以江苏绿色照明工程有限公司工程部为中心的质保服务组,以三人为主的定点维修人员,确保长期有维修人员轮值。
2、本公司郑重承诺:
2.1我方将负责向建设单位提供现场安全操作及必要的维护保养培训。内容为系统、设备的基本结构、性能,主要部件的构造使用及修理,日常使用保养与管理、常见故障的排除,紧急情况的处理等,培训地点主要在设备安装现场。
2.2定期检查:我方将在每个季度对设备工作情况进行一次全面检查,并向招标人提交检查报告。
2.3及时排除故障,进行必要的修理,无偿更换非人为损坏的机件,我方将提供常设7天×24小时热线服务和长期的免费技术支持。对采购人的服务通知,我方将在接报后1小时内响应,48小时内到达现场,48小时内处理完毕。若主要设备的故障我方在48小时内仍未处理完毕,我方将免费提供相同档次的设备予采购人临时使用或采取应急措施解决,不得影响采购人的正常使用。
3、在质量保修期内,非人为因素情况下,一切维修换件保养费用和备品备件均由我方免费提供。
4、保修期结束后,如需继续维修的,可参照保修办法。如遇特殊配件,可代为办理。
篇8:物业服务礼仪培训方案
物业服务礼仪培训方案
物业服务礼仪培训方案
曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:“谁为你发工资?” 这实际上考核的是服务意识的问题。**后,只有一人被录取了,他的回答是:“单位为我发工资,因为是单位给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益;我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力”。
在工作岗位上,要赢得服务对象的尊重,是取得成功的重要环节。要做到这一点,就必须勤勤恳恳,严于律己,维护好个人形象。因为个人在工作岗位上的仪表和言行,不仅关系到自己形象,而且还被视为单位形象的具体化身。
维护好个人的形象,既要注意自己的仪表、举止、着装,也不要“衣帽取人”。要做到“六不和四要”。
“六不”就是:不对他人评头论足,不谈论个人薪金,不要诿过给同事,不干私活,不听私人电话,不打听、探究别人隐私。
“四要”就是:卫生要主动搞,个人桌面要整洁,同事见面要问好,办公室来人要接待。
除了以上的要求个人着装也非常重要,有6戒要注意:
一戒脏。在工作岗位上,没有任何理由使你的着装脏兮兮的。如果那样的话,和穿着残破不堪的衣服又有什么区别呢?
二戒乱。工作时间,通常应力求庄重、素雅而大方,花色不要过于鲜艳抢眼,不要让人产生“抢顾客的风头”的错觉。
三戒奇。绝对不应当在款式上过分奇特,也不应在搭配上过于特殊。
四戒短。衣着过分肥大或短小,都是不得体的。要避免着装过短的'情况。在庄重严肃的场合,不允许穿西装短裤、超短裙等过“短”的服装,不然既不文明,也不美观。
五戒紧。女性,还应避免使自己的正装过于紧身。服装过分地紧身,只会产生两种效果:要么过度地展示个人的线条,要么会使自己内衣的轮廓被不雅地外现。它们都只会破坏服装的美感,把自己的“美中不足”夸张地暴露在别人面前。
六戒露。工作场合,着装不允许过分暴露或太透明。特别是女性,胸、肩、背、腰、脚趾、脚跟不可以露。
同时作为职场的一员关系的处理也是也要注意相应的礼节。
服务人员,必须高度重视各种人际关系的协调。应注意以礼待人,内求团结,外求和睦。
1、和顾客的关系。处理、协调和顾客的关系,要热诚接待、一视同仁。要注意你所处的特殊位置,明确你的形象就是单位形象,你的态度就是单位态度。所以,一定要协调好和顾客的关系。即使和顾客发生了异议、冲突,只要没伤害到自己的原则问题,都应该站在体谅顾客的角度,退一步进行处理。
2、和上级的关系。要服从上级的安排,支持上级的工作。并要维护上级的威信。上级需要把握的是大局,不管自己和上级关系怎么样或对他们的看法怎么样,都要以实际行动维护上级的威信,要以礼相待,不能嚣张放肆。
3、和下级的关系。要处处尊重,时时体谅,不徇私情、善解人意。当下级提出不同工作意见时,上级应该持欢迎和感谢的态度。要注意发挥整个办公室的力量来商讨解决事情,而不要只顾面子,不懂装懂。如果下属的意见说得太刺耳,甚至是不合实际的个人攻击,只要不妨碍工作,都没有必要或者不应该想着报复。对于下属中有较强才干、能独当一面的,应该积极地提拔。
4、和平级的关系。处理好和同级的关系,对于团队精神的体现非常重要。一要相互配合、互相勉励。二要不即不离,保持同事间交往的适当距离。三是要诚信待人,互相团结。
上面讲的是关于服务礼仪概念方面的内容,下面我们为大家准备了详细的物业客服部的礼仪规范。
行为规范
1、每位员工须保持精神振奋、举止文明。不在办公区内袖手、背手、手插口袋、双手抱胸等;
2、上班时间保持良好坐姿、站姿,不攀谈与工作无关的内容。在公共场所不大声喧哗和打闹、嬉戏、追逐、奔跑;
3、在小区、电梯内、楼道内遇到客户应微笑并主动问好,并让客户先行;
4、接待来访客户时要举止得体、大方,语言要礼貌、热情,不夸张;
5、客户来访应起身相迎并问好,先请客户入座,然后才能入座;客户告辞,应起身移步相送;
6、与客户交谈时应距离以0.8米至1.0米为宜,音量以双方听清第三方听不到为宜。交谈时应面带微笑平视对方,不左顾右盼。不打断客户,应仔细聆听;
7、站立时,双脚与双肩自然垂直分开,肩平、头正、双眼平视前方、挺胸收腹;
8、交往语言:您好,您请,请问……,麻烦您……,劳驾您……,谢谢,对不起……,再见。
9、电话语言:您好康桥物业,请稍等,请问,请您放心,我一定帮您留意的,对不起,谢谢,再见。
10、接待语言:您好,请坐,请您……好吗?打扰您一下,我能帮您什么吗?请稍等,对不起,谢谢,再见。
电话礼仪
1、电话铃响三声内接听,说问候语:“您好!康桥物业。”遇上节日要讲祝福语,如“新年好!”、“节日快乐!”
2、确认来电人的身份、要求,应说:“请问您贵姓?”或“请问您是哪里?”“有什么可以帮到您?”。如果不能马上满足对方的要求,应说:“对不起”或“请稍等”,然后再解释。语调平稳、语气平和,发音清楚。
3、在接听电话过程中,不得长时间沉默,应适当地用“好!”、“好的!”等语言回应,以表示在认真倾听。
4、通话中若需暂时中断,应向对方说:“对不起,请稍候。”然后捂住话筒,继续时应向对方说:“对不起,让您久等啦。”
5、通话过程中,如有客人来访时,应点头微笑,并用手势示意对方坐下。收线后,应立即表示歉意,说:“对不起,让您久等啦。”
6、收线:应先确认对方是否有其它需要:“您还有其它需要吗?”,待对方确认无需求后,说“再见!”并等对方挂断电话后再收线。
值班场所礼仪
1、每天上班遇到业主或同事,都应面带微笑,并主动问好。
2、应随时保持办公室安静,不大声喧哗;暂时离开办公室也应将办公桌收拾整齐,站起时应轻轻起身,把座椅轻轻置于办公桌底。
3、值班场所及工作区域不能抽烟、吃东西。
4、进入其他值班场所时,应先敲门,经允许方可进入;如遇业主或同事正在交谈,应表示歉意,说“对不起,打扰了!”。
5、下班时应主动向同事说“再见!”。
6、与人握手时要微笑欠身,伸出右手。
(1)不可戴手套;
(2)特殊情况(如手脏)不方便握手时,应及时表示歉意;
(3)同女士、上级、年长者握手时,应等对方先伸手。
接待礼仪
1、客人来访时应立即放下手边的工作,起身热情问好、招呼让座。
(1)如手头有重要工作不能中断,应说“对不起,请稍等!”,然后迅速处理手头上事务后接待;
(2)如处理时间过长,应适时表示歉意。
2、礼貌得问明来意,耐心地听取对方叙说,保持正确的仪态。
3、如来访者寻衅闹事时,应保持高度冷静,本着“有理、有利、有节”的原则,控制事态的进一步扩大。
4、来访者告辞时,应主动起身送至门口,并说:“再见!”、“您慢走!”“欢迎再来!”。
5、与客人同行时,应主动为其开门、引导,并让客人先行;乘坐电梯时,应主动选层,电梯门打开后,站在电梯轿厢门边,用手挡住轿厢门,让客人先上、下。
入户拜访礼仪
1、按规定着装、佩带工作牌,保持良好形象。
2、敲门:
(1)按门铃一下或轻敲门三下,站在离门一米处等候。如无反应,等 待30秒后再次敲门,不可大力敲打或撞击业主门窗;
(2)业主开门后应先说“您好!”,并说明身份及来意。
3、进门:征得业主同意后,应微笑说“谢谢!”。
4、进门后:
(1)业主让座方可就坐;
(2)向业主说明拜访目的,并同业主进行有效交流;
(3)严禁接受业主敬烟、小费及礼物;
(4)严禁在业主家中吸烟、喝水、吃零食、用餐等;
(5)严禁使用洗手间。
5、告辞:
(1)应向业主说“谢谢!”和“再见!”;
(2)主动为业主把门关上。
篇9:《餐饮酒店服务礼仪》培训方案
《餐饮酒店服务礼仪》培训方案
2012《餐饮酒店服务礼仪》培训方案经营策略是很容易被竞争对手模仿,什么才是产生差异的主要手段,面对今天的多元客户和多元需求,只有提升酒店员工的全员素养,尤其是要提升酒店行业员工所要求的基础素养――酒店服务礼仪素养,显得至关重要。
可以想象,一个顾客在走进酒店的一刹那,从接触门童那一刻起,就已经听到礼貌用语,就已经受到规范化引导,就已经感受了那种发自内心的欢迎和尊重…,这一切都要归结于员工是否具备并接受过规范的服务礼仪培训。因而酒店全员的服务礼仪培训是开启酒店优质服务的关键。
流程练习模拟及总结:距离只有一点点
培训方式:提问、解答
第一模块:重新认识自我――礼仪的作用
内容:内强个人素质、外塑企业形象;
企业现代竞争的附加值,人际关系的润滑剂
培训方式:分析、讲解
第二模块:服务人员工作意识的培养――微笑服务
一、案例分析:
他为什么为难服务人员?
思考:如果你去消费,喜欢什么样的服务人员?你是什么样的服务人员?
二、服务态度
什么是微笑?什么是微笑服务?
什么是正确的服务意识?
我为什么而工作,我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示)
我应该怎么做(职业能力:态度>技能)
打造阳光心态(青蛙现象解析:生于忧患、死与安乐)
培训方式:分析、讲解、演示
第三模块:打造一流的仪容仪表――服务人员职业形象塑造
仪容仪表规范
1,塑造良好的第一印象
第一眼印象=第一印象=首轮效应
7秒决定对方对你的第一印象,第一印象只有一次机会
2,自信是职业形象的开始
为什么空姐看上去美丽?
3,服装:制服的规范穿着
4,配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?)
5,化妆:化妆是对顾客尊重的表现,化妆可以让你更自信
工作妆的规范
6,发式的规范
7,其它仪容规范
培训方式:分析、讲解、提问
总结:自我形象检查
第四模块:专业优雅的行为举止――服务人员职业形象塑造
仪态规范
标准的服务站姿训练(三种不同场合的站姿要求)
端庄的服务坐姿训练(五种坐姿要求)
稳健的服务走姿训练(不同场合下的行走姿态)
大方的服务蹲姿训练
服务中得体的手势与动作规范训练
鞠躬礼的分类与服务场景训练
微笑服务的魅力,如何训练空姐般的微笑
眼神与完美表达训练
进出房门、上下楼梯、进出电梯
不受欢迎的身体语言
问好、致意与鞠躬
指引、指示
递物、接物
培训方式:讲解、示范、实操
第五模块:酒店服务人员接待礼仪
一、接待前
自我形象检查
站姿的规范及禁忌
坐姿的规范及禁忌
几种消极的身体语言
微笑服务的魅力
眼神的的使用范围
培训方式:讲解、分析、展示、示范、实操
二、接待中
顾客进门(迎宾人员及各岗位助理人员)
“三声”、“三到”、“三S”
问侯的规范
怎样做引导
指引的手势
和顾客的交流(前台及其他岗位的要求)
记住客户名字、三A规则
名片:索取、()递交的时机与接受
做介绍(介绍自己、介绍他人)
握手、致意礼仪
鞠躬礼仪
递接物品
倾听的作用
文明用语及工作忌语
培训方式:讲解、分析、展示、示范、实操
三、送客
怎样道别
第六模块:服务用语-谈吐礼仪(可选)
服务用语的规范
如何用好接待文明用语
服务忌语三十句
赞美的重要性:学会称赞你的客人
倾听的作用与要领
培训方式:讲解、分析、示范
第七模块:电话礼仪(可选)
一、打电话礼仪
重要的第一声
饱满的情绪,喜悦的心情
电话服务的声音要求――端正的姿态,清晰的声音
力求简洁,抓住要点
考虑到交谈对方的立场
使对方感到有被尊重、重视的感觉
打电话谁先挂
二、接电话礼仪
接电话服务礼仪
迅速准确的接听
认真清楚的记录
有效电话沟通
学会配合别人谈话
对方要找的人不在时
接听私人电话时
培训方式:分析、讲解、实操
第八模块:待客礼仪五步训练法(总结)
看――观察客户的技巧
听――拉近和客户的关系
笑――客户更愿意接受服务
说――客户更在乎怎样
动――运用身体语言的技巧
培训方式:分析、讲解、综合
一、在日常的服务工作中,常常有几种错误的观念和意识,不利于提高我们的服务质量:
1.在客人的需要不符合浴所服务的工作程序或服务程序时,如果客人的需要是正当的,我们往往不是尽力从客人的角度出发,急客人所急,想客人所想,千方百计地去满足客人一些个性化的需求。我们仅重视了规范化服务而忽略了个性化服务的观念。
2.服务人员在工作中难免会出现一些小疏忽小错误,但是当问题出现时,员工往往只是掩盖或尽力替自己寻找一些借口来弥补过失,使得客人的感受愈来愈差,甚至导致客的过激行为和语言。
3.确实是顾客的错误,但员工缺乏浴所所倡导的“把理让给客人”,“客人永远是对的”这些服务理念的认识。因而不会给客人一个台阶,大大伤害客人的自尊和面子,从而使矛盾激化,造成客人投诉。
4.有时客人的素质较低,服务人员认为这样的客人不配“上帝”,在接待时厌烦,鄙夷的神情溢于言表。
二、见于对以上问题的认识,为避免以上事件的出现在日常工作中应用职业五声服务。即:
1、问候声(如:您好)
2、接待中服务声(如:对不起,打扰一下,请问……)
3、得到别人帮助应有感谢声(如:谢谢)
4、做错事或做不到的事应有致歉声(如:实在对不起或非常抱歉)
5、送别客人应有道别声(如:再见)。
在坚持五声服务的同时,还应杜绝四语:
1、不尊重客人的蔑视声。
2、缺乏耐心的烦躁声。
3、自以为是的否定声。
4、刁难他人的斗气声。
进行谈话培训――纠正错误的说话语气和态度
一、在与客人平时的交谈中,要本着真诚、和蔼、热情友好的态度
与客人交谈。
1、要用正确的称谓正确礼貌地称呼客人,用词文雅,使用规范合乎礼仪的礼貌用语,避免使人为难的话题。
2、语音应以低音为主,但要吐字清楚,语句清晰,语气委婉含蓄,避免争执,善用幽默,掌握语言应变能力。
3、语调要注意高低昂扬适度,亲切委婉动听表现出温文而雅的良好形象。
4、要运用语气词来表达感情色彩;语速要因人而异,快慢适中根据不同的对象,灵活掌握,恰到好处地表达让人听明白,让人理解,收到良好的效果。不可在客人面前以个人好恶评论其他客人和员工;态度热情、友好,尊重对方的风俗习惯,回避客人忌讳的事物;尽量给予客人适当的赞美;
二、与客人交谈的礼仪与注意事项
1、我们在与客人交谈不适宜向客人询问或避免询问有关客人隐私
和风俗习惯方面的问题,包括:
A、有关宾客的年龄、体重,尤其是女宾的年龄、体重方面的问题;
B、有关宾客的薪水,财产的数额及其分配的问题;
C、有关宾客的婚姻状况(包括孩子和配偶的情况)的问题;
D、有关宾客身体残障和缺陷的问题;
E、有关宾客馈赔礼品价值方面的问题;
F、有关客客信仰的宗教忌讳方面的问题。
H、有关宾客民族习惯与内俗忌讳的问题。
I、有关宾客国家政治敏感或令其屈辱性的问题。
2、与宾客交谈时仪态方面注意事项
A、不宜东张西望,应注意倾听客人的谈话;
B、尽量少用手势,在指点方向等不得已的情况下应抬手臂伸手掌,不宜用手指指指点点;
C、不应看手表;
D、不应在口中咀嚼食物和乱丢果皮;
E、不应当客人面打哈欠、喷嚏、咳嗽;在情急之下可用手或手帕捂嘴,侧身为之并道歉;
F、不宜流露着急、不屑一顾、鄙弃的表情;
F、切忌当客人面抓头挠耳、挤眉弄眼、挖鼻剔牙、*腰抓脚、掸衣抚背等,也不宜手舞足蹈、前仰后合状;
H、不做说悄悄话状,也不凑身*近客人听他说话,保持适当身体距离与良好姿态。
3、与宾客交谈时的仪态
与宾客交谈时应保持良好的身体姿态,包括站姿、坐姿和走姿,态度谦和,精神集中,两眼尽量注礼对方;表情轻松,多露微笑;如与农业生产人在静止状态说话时应保持适当的距离,一般以1~1.5米为宜;如与客人在行走时交谈,应注意处处礼让客人先行。其基本要求是:庄重、大方、谦恭、友好。
4、与客人交谈时语言方面注意事项
A、称谓得当,正确礼貌地称呼客人;
B、用词文雅,使用规范合乎礼仪的礼貌用语;
C、避免使人为难的话题;
D、语音适当,语调轻和,语气委婉含蓄;
E、避免争执,善用幽默,掌握语言应变能力;
F、不轻易下结论;
H、不在客人面前以个人好恶评论其他客人和员工;
I、态度热情、友好,尊重对方的风俗习惯,回避客人忌讳的事物;
T、尽量给予客人适当的赞美;
K、忌不懂装懂和缠着客人练习外语。
5、常用十四字礼貌用语
您、您好、请、谢谢、对不起、没关系、再见。
6、使用应答语
当客人表示赞美和夸奖时,作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们饭店”、“谢谢,很乐意为您服务”等。
7、常用征询语
A、我能为您做点什么?
B、对不起,您可以说慢一点吗?
C、如果您不介意,我可以………?
D、您喜欢……吗?
E、您喜欢……还是……?
F、我可以……吗?
H、您愿意……还是……?
K、对不起,打扰您一下,请问……?
T、您看,这样……可以吗?
W、请问您还需要点什么吗?
8、向客人表示歉意时
A、在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时,应诚恳致歉,不应欺瞒躲闪。
B、道歉应适度,让对方明白你内疚的心情和愿意把工作继续做好的愿望即可,不应没完没了地唠叨,反而招致对方反感。
C、道歉不可过份自谦,低三下四,只须表示“对不起”,态度诚恳即可,否则会令人感到虚伪,有损自己形象与人格。
D、道歉应有事实依据。认错不宜夸张,适实适事,尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误,否则会给饭店带来不必要的损失。
9、使用告别语?
告别语是与人分别时所用的礼貌语言,以进一步加深留给对方的印象与友情,故语言中带有较多的挽留、惜别、祝愿等用语。
A、当客人暂离开您服务的地方,可以说“再见”、“慢走”、“呆会儿见”、“明天见”、“欢迎随时光顾”等。
B、当客人办完手续离店时,可以说:“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“欢迎下次再来!”等。
C、当你离开客人房间或服务处所,可以说:“晚安,小姐(先生)”、“请好好休息,再见”,“我得去……了,谢谢您,再见”等。
进行服务礼仪培训――在服务要用最佳的仪态来为客人服务
要求在与宾客交谈时应保持良好的身体姿态,包括站姿、坐姿和走姿,态度谦和,精神集中,两眼尽量注礼对方;表情轻松,多露微笑;如与客人在行走时交谈,应注意处处礼让客人先行。其基本要求是:庄重、大方、谦恭、友好。
一、接待的标准用语
前台接待人员做为销售的首角,还必须为客人提供关于浴所的设施及服务项目的准确信息,应熟练掌握店内各种设施的'位置、服务项目和营业时间。除此之外,还要熟知市内、省内的旅游景点、乘车路线和其他相关信息。我们的接待礼仪标准用语如下:
A、当客人进入大厅,马上迎前,应目视客人主动上前微笑、问好。“先生(小姐),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!/您洗浴还是住宿?
B、客人如果要查询洗浴或者住宿的客人:”先生(小姐),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!/“、”您能告诉我您要查询的客人的手牌号码吗?"
不良习惯
1、衣冠不整2、服饰不适3、礼貌不周4、礼节不妥5、修养不足
6、精神不振7、举止不雅8、表情不佳9、不讲卫生10、化妆不当
十、酒店职业用语1、七声十七字:七声:来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。
十七字:您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。2、服务语言的原则:
(1)主动(2)热情(3)真诚,特别是在语言交往中必定要真诚。(4)平等(5)友好(6)灵活
3、服务语言的要求:
(1)明晰准确(2)简明准确(3)态度和蔼(4)当好参谋
4、礼貌服务用语的正确使用:
(1)首先学好用日常礼貌用语:
久仰拜访留步劳驾借光请教赐教光临高寿失陪恭候包涵打扰久违拜托告辞请问多谢
(2)注意说话时的举止:与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。(3)注意说话时的语气、语调和语速。
(4)注意选择适当的词语:例如用餐――吃饭、一共几位宾客――一共几个人、贵姓尊姓怎么称呼――你叫什么
(5)注意语言要简练,中心要突出。
(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。
(7)注意不同语言在表达上的差别:例如:祝您一路平安――祝您一路顺风(飞机受风的影响)。
5礼貌服务用语:(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您来这里就餐、欢迎您到――酒店来。
(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好
(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐
(4)征询语:请问您有什么事情?我能为您做些什么吗?您的事情我马上就办,您还有别的事情吗?请问您还需要别的吗?您还有其它需要吗?
(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)
(6)道歉语:实在对不起,请您原谅;打扰您了请原谅;感谢您的提醒对不起这我是的错误(过失);对不起让您久等了;对此向您表示歉意。
(7)指路用语:请往这边走,先生请在这里上楼(下楼)请跟我来
(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持
(9)告别语:再见欢迎再次光临;祝您一路平安;请走好欢迎再来;非常感谢欢迎再次光临。
(10)电话用语:您好――先生女士;我该怎样称呼您?请问您贵姓?请问您找哪一位?请不要挂断
酒店礼仪:礼貌服务的原则和规范
1、礼貌:在人们的日常交际活动中,应有的容貌方式和道德品行,是人们相互表示敬重和友好的行为规范。具有情感性、规范性。
2、礼节:是礼貌行为的运用尺度,是对他人礼貌态度的外在表现,是礼貌、行为、语言、仪态的具体规范,是人们在交际场所,日常生活中,对他人表示尊重、问候、感谢、致意的一种形式。
3、礼仪:是人们为了表示礼貌行为和礼节而进行的礼宾形式,一般是在较为正式,隆重的场所,以及各种庆典活动中人们的礼宾形式。
二、礼宾服务坚持原则先主宾后主人、先女宾后男宾、先主要客人、后次要客人,以右为长为尊。
三、礼貌服务的原则和规范规范:礼由我出、善待他人原则:善待宾客而不是过于亲密
言之有礼、言之有趣提供服务而不是受雇于人
举止得体、热情好客礼让三分而不是低三下四
助人为乐而不求索取四、常施礼节的运用
[2]1、致意、寒喧
(1)a握手礼:距离受礼者一步,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并齐,拇指张开,不可用力过猛,时间过长。B、年轻的、地位低的是由主人、年长的、地位高的、女士先伸手。C、决不可以交叉握手。(2)点头礼:距离受礼者0.5米―1米,面带微笑,点头问好(3)举手礼、鞠躬礼……
2、称呼礼节(日常工作)
(1)先生、太太、小姐、女士、老先生(戒指);(2)得悉宾客姓名后,称呼与姓氏搭配使用,以示熟悉和重视“李先生”“王太太”“张小姐”;(3)冠以职位或学位“总裁先生”“教授先生”。
3、问候礼节
(1)初次见面,主动说:“您好,欢迎XXX;(2)不同时刻遇见宾客可分别说“早上好、下午好、晚上好”;(3)道别送行时,“晚安”“再见”“再会”“祝您一路顺风”“希望您再次光临”;(4)生日、喜庆日“祝您生日快乐”“祝您健康长寿”;(5)宾客患病“您感觉怎么样,是否要我去请医生来,请多保重”。
4、交谈的礼节(1)内容健康,不涉及个人隐私(与工作有关)。
(2)语言简单明了,语气亲切和善,表情端庄大方、自然得体。
(3)谈话时,保持与对方距离约两步,两眼平视对方面部三角区,谈话中尽量不用手势。
(4)谈话现场中,有三个以上的要顾及第三者。
(5)可于客人进行有关菜肴、天气、饮料、旅游风光、体育运动为话题的交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
(6)语调缓和、清晰、降调、语气恭敬、热情。
礼貌=姿势+自信+微笑+好的仪容、仪表、仪态+准确的表达
好的礼貌=好的生意+自身素质表现
篇10:酒店前堂员工服务培训方案
一、培训目的`:
1、重塑前堂服务形象,树立员工服务竞争意识;
2、进一步加强员工对各项服务技能标准的掌握,完善服务质量的根本环节,以此提高本店的服务水平;
3、立足长远,着眼未来,努力拓展多元化知识;
二、培训地点:
一楼大厅
三、培训时间:
20xx月5日———20xx年8月31日(中午14:30——15:30周六、周日)
四、培训对象:
前堂全体员工
五、培训要求:
1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)
2、每天培训后,参训人员须分组讨论后写出书面的心得体会;
3、培训结束后于9月1日前进行培训考核,考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励,考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖;
六、培训负责人:
XXX
七、培训执行人:
XXXXXX
篇11:服务员工培训方案设计-餐厅服务员工培训方案
服务员工培训方案设计-餐厅服务员工培训方案
新员工必须参加培训是众多餐厅所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在餐饮业对新员工的培训方式问题。
餐饮业服务员流动性大,如何培训服务员,使新入职服务人员尽快独立上岗,成为前厅培训工作的重点。今天就整理了餐厅服务员的培训内容,希望能对于提高餐厅服务从业人员素质,规范操作技能,提高服务质量和服务水平,促进地方饮食业健康发展,起到一定的作用。
在对餐厅新服务人员进行培训时,通常包括以下内容:
(1) 将客人用过的餐具送回洗碗部清洁,补充工作台内洁净餐具。
(2) 清理茶水档内茶渣杂物,清洗下栏车、茶盅、托盘、手布等。
(3) 协助厅面工作,如打送热开水,帮助理台。
(4) 收拾及集中存放用过的台布席巾,以便洗衣厂清洗。
(5) 负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。
(6) 尽量避免用具破损,轻拿轻放,要令自己对工作尽责。
(7) 勤苦耐劳,服从上司分配指派,认真做好工作。
领位服务员的岗内培训内容
在对领位服务员进行培训时,一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。
(1) 仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
(2) 做好开餐前的准备工作,摆正清洁咨客台,备好干净的菜单、台卡。
(3) 负责接受宾客的`订餐,包括电话预订和当面预订,接受客人预订时要问清客人姓名、房号或单位、联系电话,订餐人数、时间、位置或其他要求,然后作好记录,报留适当房位。若是有费用标准或宴席性的订餐要介绍到宴会部(营业部)受理。
(4) 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,有艺术地安排客人就座。如均匀带客人入座,免使楼面有过分挤迫或疏落感觉,遇有粗鲁或衣着随便的客人,应带往偏角处就餐,勿带近门口位,以免影响观瞻,只是语言态度需多加尊重。
(5) 负责了解餐厅内情况,以便随机应变地安排。
(6) 要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,勿只顾自己前行。
(7) 负责替宾客存放衣帽、文件箱等物品。
(8) 负责为就餐客人递送菜单,开胃酒单及推销餐前酒,回答适当问询。
(9) 负责接听电话,并及时通知受话人。
(10) 餐厅是客人消费的场所,为保证客人进餐的舒适和高雅,非总经理、餐厅经理和公共关系部带来参观的客人,一般谢绝参观。
(11) 要兼作公关,不但与同事、上司保持良好关系,还要多与客人打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾时热情招呼。
(12) 客人离去时要送客、拉门、按电梯、叫出租车等,并说“请再光临”、“多谢惠顾”、“再见”、“慢行”等礼貌语。
(13) 对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,保管好菜单或交由指定领班存放。
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