中秋节后月饼降价
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篇1：中秋节后月饼降价
月饼是中秋节当仁不让的主角，可在节日过后月饼又将何去何从?昨日探访市区几家大型超市发现，多数超市在中秋当晚就已经将月饼下架。一些销售点则以半价甚至更低的价格搞起了促销，吸引了不少消费者购买。
中秋当晚多数超市月饼已下架
昨日，记者在市区几家大型超市看到，中秋节当天还在热销的各式月饼，节后就开始纷纷下架，原来的货架上取而代之的是一些生活日用品的促销。
在大观商业城沃尔玛超市里，记者走了几圈都没有看到月饼的踪影。据导购人员介绍，超市里不论是精装礼盒区还是散装月饼区，在中秋节当晚都已经全部下架了。“月饼是应节食品，一过中秋，基本上礼盒月饼就卖不出去了，剩下的就退回厂去进行处理。”
同时，市内多家嘉华饼屋的月饼也在节后迅速下架。小西门的嘉华饼屋里，一个3层高的货柜过节前还放满各种口味的月饼，如今空空如也。“最后几天月饼上得少，基本上在中秋节当天下午月饼就卖完了。现在中秋结束了，我们也不会再上月饼了。”一位导购小姐说。
销售点月饼价格急剧跳水
与节前的喧嚣不同，昨日，在几个节前临时搭建起来的月饼销售点，你会发现很多曾摆满月饼的临时销售点都已不见踪影了，只剩下少部分销售点还在，且出售的价格比中秋节期间低得多，基本都是半价出售。
在大观商业城附近有几家集中的月饼销售点还在销售，摊点前有不少市民在忙着选购散装月饼。中秋节前还卖20元/盒的火腿红饼，现在只卖10元/盒，原来卖6元/个的火腿月饼现在都在4元以下，月饼的平均价格下降了40%左右。“中秋节后月饼会卖得便宜一点，所以我就趁现在多买点，留着当早点吃。”一位正在月饼摊上买月饼的王先生说。
此外，在新广丰食品批发市场里，没能赶在节前批发出售的月饼，现如今也只能降价出售，重300克的火腿红饼，由节前批发价12元降到了现在的5元，火腿白饼节前批发价10元现在降到4元，而原来卖5元的火腿月饼批发价也降到了3元，相比原来的价格下降了三分之二左右。
卖剩下的月饼将当作饲料出售
不少市民好奇的是，中秋节过后卖不完的月饼都去哪儿了?一些月饼销售商透露，过节后月饼一般会降价销售，卖不掉的再退回给厂家。“再摆三四天争取把零散的月饼卖了，那些整件的退回给厂家。”一位工作人员说。
那么这些厂家回收月饼后又是如何处理的呢?永第月饼公司的相关人员介绍，他们节前没有卖完的月饼一般是在节后的几天内尽可能地低价促销。“今年我们剩下的月饼也不算多，而且火腿月饼的促销价降到了2.5元/个，所以来直销点买月饼的人不少，应该再摆两三天的摊就能卖完了。”
昆明桂美轩月饼总销售点的相关负责人表示，节后的月饼，他们也是先尽可能地在保质期内将月饼打折销售。“如果最后还剩下一部分将作为饲料低价出售，卖给养猪场、养鸡场、鱼塘等。”
篇2：中秋节后月饼怎么处理
首先是月饼炒饭。
做法：家有一些火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼的咸月饼不妨尝试一下。将月饼切成小丁，锅里放油，少量，先炒饭，再加入一些蔬菜胡萝卜、玉米粒等等都可以，翻炒，看个人口味加入精盐、味精少许，最后再加入切成丁的月饼翻炒即可。
特点：搭配了蔬菜和米粒，月饼的油腻去除了不少，味道还可以。
接着是月饼沙拉。
做法：这个做法，适合水果、五仁等甜馅的月饼。月饼切成片，拌入口味清淡的蔬果，比如苹果、火龙果、黄瓜、生菜、小萝卜等，当然还少不了沙拉酱，拌匀即可。
特点：由于加入了沙拉酱和一些蔬菜水果，所以去除了不少油腻，比较适合玩电脑或者看电视的时候吃。
热牛奶豆浆泡月饼
做法：这个做法也比较适用果仁类的甜月饼。把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，像平时制作豆浆那样进行月饼豆浆的制作。或者搭配热牛奶，将月饼切成丁，扔进加热过的牛奶里，搅拌后就能喝了，就像泡麦片那样。
特点：有些人喜欢在豆浆里加点糖，但是我可以告诉你，这是一种不用加糖的豆浆。
炸月饼
做法：把月饼先放到冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用刀切成两片，在油中炸至油量的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。
特点：这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。
烙月饼
做法：切碎月饼，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。
特点：烙月饼增加了月饼的营养，保持了月饼的味道，降低了甜腻的口感，而且便于操作，重要的是要注意把握住火候，以免影响营养。
中秋健康吃月饼方法
保证新鲜度。大部分的厂商都会提前进行月饼的制作和宣传，大家也慢慢开始提前就购买月饼，我们在吃的时候，首先要注意月饼的新鲜和安全。保质期内的东西可以购买，储存时也尽量在通风阴凉避光的地方哦!软馅的月饼基本可以在7天到10天左右保证它的美味，而硬馅的，坚果类的月饼，可以稍微久一些。但是还是建议大家在中秋前3天内购买月饼，即买即食更好~!
特殊人群少量食用。对于快当妈妈的女人来说，和宝宝一起过中秋也是比较有意义的一件事，可是不要忘记，虽然月饼的营养很丰富，可是含糖和油脂量也是很高的，所以孕妇吃的时候要注意量;老人和孩子也是属于特殊人群，肠胃消化功能都属于比较弱的，月饼属于比较难消化的糕点，所以老人和孩子吃的时候也要注意节制量。
吃月饼的时候不要边吃边喝水。很多人都觉得，吃月饼会感觉很腻，所以会准备一杯温开水，边吃边喝，其实这样也是不可取的哦~!我们都知道，吃饭的时候不可以边吃边喝，因为水会稀释我们的胃液，让我们消化和吸收的能力变弱，那么面对这个难消化的月饼，就更是需要注意了。正确的方法就是吃完后喝些温热的花茶，帮助我们消除月饼带来的甜腻感。而茶和汤也是一样的道理，就是我们可以喝茶而不选择喝水。
分块食用，根据月饼的馅来选择吃。有的人喜欢吃莲蓉，有的人喜欢吃蛋黄，每个人的口味都是不一样的，可是也有很多人的身体适应吃五仁或者有的人吃多了蛋黄的就会不舒服!那么还有的人想吃好多口味的，可是又怕吃多了伤身体，所以我们可以选择把月饼切成四块，分块来食用，这样就可以多吃几种味道的，还不会导致因为吃月饼过多而带来的不适感!
篇3：中秋节后剩下的月饼怎样保存？
每逢中秋节，家家户户都要吃，亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿，可有时，一家三四口人，月饼却有好几盒，家里的月饼吃不完，该怎么办?专家认为，如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明和储藏温度建议，最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。
“注意营养平衡，控制吃月饼的.数量，可以将它融入日常健康饮食当中，
资料
”专家说，月饼食用方便、能量高，如果剩下的月饼不太多，可以作为早餐的点心慢慢吃，一次吃一块，再配上牛奶或豆浆;也可以加一片全麦面包、配一点水果。
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