母亲做的饭美文
“郎斐茹”通过精心收集，向本站投稿了10篇母亲做的饭美文，以下是小编精心整理后的母亲做的饭美文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：母亲呀母亲美文
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作儿子的我，一直为母亲的“健康”而自豪。70多岁的母亲，瘦高挺拔，精神矍铄。记得祖母过逝，操劳丧事，母亲是里里外外、油盐酱醋的大管家，七天七夜没落床，完事后，我们整整睡了一天一夜，还是萎靡不振，母亲却只咪了两个小时，就精神地为我们兄妹准备回家的行装。四月春天，或是秋末，凉意浓浓，母亲上菜园，打猪草，砍柴，及至下地劳作，以及傍晚时分，烹制好晚餐背到10里外的镇上陪伴读小学的孙女，都是一双赤脚板。
人从岁月老。短短几天的时间，母亲的身体却突然弯曲成了一张弓。母亲上山背柴，感觉腰间有点不适，微痛，身子向右弯曲，才有舒适感。她以为是劳累了，卸了柴，歇了口气；再次上山，这一次母亲背不起那平时不要费力的满满的一背篓柴了，她将木柴减少一半，并将重力偏向背篓的左边，她想将向右弯的身子往左边拉伸。“我知道不行了，才半背柴，路上歇了3次，还是颤颤抖抖背回来的。”母亲在病床上对我说。
母亲是卧床了数天后，才告知我，告知卧床的原因还不是腰痛，是我早已知晓的她的老病——肚子胀，吃不下饭。母亲轻描淡写地说:“在县城买点药吃吃就行的。”
是我发了脾气后，母亲才接受到县级医院检查治疗的。她不肯来治疗的理由很简单：一是我在县上工作忙，她不忍耽误我；二是她的儿子们身边都不宽裕。她说：“农村人不金贵，一点小病抗抗就对付过去了。”
医生给出的检查结果是椎间盘突出。
母亲听说只是椎间盘突出，人就轻松了，笑着说;“这是小病，你二舅腰弯了十几年了，还照样作生意。”她对医生说：“开点药吃吃就行。”母亲对我说：“明天我回去，你老父亲一人在家不能放心。”
从这时起，母亲那承受了70年风雨酸苦的腰，再没直立起来。
背着母亲上我家的六楼。母亲在我身上轻得没有重量，我不知道这样瘦弱的母亲是如何背负起70年的艰苦岁月的。
想让已经三天粒米未进的母亲进点食物。我问母亲有什么味口，母亲说：“你打个鸡蛋我吃。”我望了望母亲，满是不信，母亲再次说吃个鸡蛋。
我心里不由得一惊，在我的记忆中，母亲是不吃鸡蛋的。那时，农村很贫穷，整日在生产队辛苦地劳作，生产队从来满足不了劳作人的生活。我的老阿婆是生产队里年纪最大的，又是30来岁守寡，性格倔强，搞点“资本主义”和“小自由”，再有斗争精神的晚辈也拿她没办法。她在家里偷偷养了几只老母鸡，每个月可以供应几个鸡蛋给全家人吃，无论煎的、煮的鸡蛋，分给母亲的，母亲总是说“她不爱吃鸡蛋的。”要么夹给阿婆，要么夹我们兄妹。
在中学教历史时，每每讲到东北抗联的'杨靖宇胃里全是草根树皮，学生就不信，我就举母亲的例子。母亲的胃里真的只要青菜，没有肉食品。母亲弄完饭菜，喊着我们先吃，她自己另外忙碌着，不是喂猪，就是斩猪草，或收拾其他家务，待到我们吃完，她才上桌，然后汤汤水水和着点锅巴对付一餐。母亲的肠胃长期没有得到油水的滋养，以致后来家庭条件好了，母亲的肠胃也承受不了油水。我们做子女的回家，弄了些好一点的菜，要母亲品尝，母亲为了不扫儿女的兴，她也吃，但吃完后，晚上或第二天必定要着急忙慌地上厕所。母亲后来告诉我，她上厕所是把油水全部拉完，身体才舒服。
母亲去逝时，我们才后悔我们小时候的不懂事，是我们的自私，让母亲经受了那么多的饥饿和痛苦。
送母亲回家后，我是给母亲弄了很多中药方子，想止住椎间盘突出产生的痛苦，但半年下来没有效果。母亲强烈要求停止吃中药，她说：“她的身子也虚得狠，吃中药把精气吃得更虚了。”
母亲下不了床，问题应该是很严重了，我们把母亲送到医院，请医生做全面检查。检查的结果出乎意料，母亲的疼痛和身体的弯曲，并非来自于椎间盘突出，是来自盆腔的癌变，她的盆腔双侧扁担骨都融化断了，所以支撑不起整个身体。这种融化不是短时间的，医生说：“至少是数年前就发病了的。”“数年”的时间，不知母亲是如何忍受过来的。这数年中，她带着孙女在镇上读书，要走一个小时的山路，晚上来，第二天早上回；她要饲弄两亩多菜地，保证在外忙碌的我们回家有上好的蔬菜；她的三儿子和四儿子建房，她背砂石，背水泥，甚至抬预制板。
母亲在医院住了一个月院，进不了水，吃不了饭，人日渐消瘦，只剩下不足50来斤。
把50多斤的母亲送回家，为了出入方便，在新楼的地下室装修了一间简易房间。母亲在地下室走完生命的最后时光，她帮助建好的房子，连二楼都没能上去过。
母亲是劳作的一生，没有享受的一生。
母亲去世快十年了，硬生生没有送一个梦给我。我知道，她一定是怕我分心，影响我的工作，所以连个梦也非常吝啬地不送给我。我想，也许我一旦清闲下来了，她是会给我送梦的，那时，她不是告诉我她在天国生活得如何，还是挂牵我生存得怎样。
母亲最伟大的含义，就是对儿女只有付出，从来没有索取。
作者 湖南省安化县人民法院 李文斌
篇2：母亲美文
有关母亲美文400字
暮色降临，坐在考场里的我，一口紧咬着笔头，双眼紧盯着试卷。
母亲，这个词相伴了我十五年，从未从脑海中忘却过。是不敢忘，也不想忘......
实在不知找什么词去修饰你，温柔？美丽？贤惠？
不！不！这些词语似乎跟你一点边也沾不上，但是你那略显平凡的脸庞还是深深的印在了我的脑海里。
骄阳似火，天空中的一轮烈日炙烤着大地。屋中的我坐在电脑前看小说，屋中的你坐在床上安静的绣着十字绣。屋内似乎没有声音，一片沉寂。
突然，你开口了，说道：小燕，等我这个绣完，我给你也绣一幅吧？
闻言，我转过身，说道：嗯！行，那我不要十二金钗，我要一幅山水的。
行！母亲愉悦的答应了，只不过她随即说道：留着给你当嫁妆！
我当时就笑着说：那也用不着这么早啊！
怎么早啊！最多不过十年罢了！唉！现在还能想起你小时候的样子呢，转眼就这么大了，养不了多少年了！
母亲有些落寞的话语，使我心底为之动容不少，对着母亲有些不舍的脸庞，我脱口而出：那我就呆在家里一辈子，都让你们养着！
妈妈拿着针尖的手，貌似有过一瞬的停顿，怎莫可能啊，再说了，让我养一辈子，你想烦死我啊？
我面上一笑，继续转过身玩电脑，可是母亲说话间的落寞与无奈却让我为之一动，虽是一段玩笑似的对白，但在我心间占去一席之地，回味这十几年来，母亲的打，母亲的骂，似乎都是那么的'平凡，但如今想来，这也许就是一种最平凡的爱，名为母亲......
我想，即使以后的我要独立行走于这个物欲横流的社会中，也不会感到孤单母亲的心始终伴我行走，无助时，只要回头那么一望，便是一种新的永恒......
篇3：母亲做饭的作文
放暑假了，我每日都是自在家，父母晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。
那日父母早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给父母做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。
为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。
下面这一道菜是专门为父亲做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看父母就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。
我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，父母已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，父母都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。
这个暑假我无比快乐，第一父母说我长大了，第二在父母眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。
篇4：母亲做饭的作文
妈妈生病了，就在今天。
放学回家后，便看到妈妈病怏怏地卧在沙发上，一旁是无尽的黑暗，妈妈没有开灯，也没有做饭。妈妈病了，是感冒。这场不大不小的病却让妈妈本来就瘦弱的.身体更加消瘦，脸更加蜡黄。
“妈妈，你怎么不做饭呢？”
“哦，刚才有点难受，给耽误了。怎么？饿了吧，我给你做饭去！”说着，妈妈撑起身，准备做饭。可看着妈妈难受的样子，我实在不忍心再让妈妈干活。“我来做顿饭吧！”“啊？你行吗？”妈妈有些不放心地看着我，我马上说“没问题！在旁边看了那么长时间，早就会了！”“是吗？那你小心啊！”“知道！”
虽说是这样，可我心里也没底。毕竟缺少“实战经验”嘛！豁出去了，不行就试试吧！可做什么好呢？炒米饭吧！平常爸爸妈妈都是做这个呢！
“黄瓜丁，火腿，鸡蛋，米饭。材料齐了！”
“先放油，再放米饭、鸡蛋。火腿丁也好了，黄瓜丁，ok！”不错！我正想把这些香喷喷的米饭装盘时，却发现有一些米饭粘在锅子上怎么也下不来了。无奈之下，我只好弄了点清水，把污垢勉强处理干净。唉，干好一件事还真是不容易。
祸不单行，慌乱中，我又打碎了一只碗，手也拉了一道口子。
好容易把米饭端上桌子，累啊！唉！原来每天父母都是在重复着这些事情，却从未有一句怨言，爸妈虽然也累，但却从不说出口。父母真的很了不起！
今天，我不仅帮妈妈做了一顿饭，更是品尝到了做父母的不容易。
篇5：母亲做饭的作文
在我九岁的这个母亲节的下午，妈妈对我说：“孩子，你这么大了，也该学学做饭了，你想知道妈妈是怎么做饭的吗？”我高兴地说：“当然啦！我正为下学期的饭发愁呢！（放学后爸妈有时不能早回家）”
在妈妈的指导下，首先，我要把买回的菠菜“安检”一遍，我真的发现了其中不好的“行李”——烂菜叶，我便要把这些有问题的“行李”扔掉。我择菜的方法是：轻轻地把“坏行李”分离，之后扔掉就可以了。但如果还有弄不掉脏东西的叶片，我只有连同好菜叶一起扔掉了，虽然我认为这很浪费！
把菜择干净后，我就开始洗菜。这些菜同样也不好洗，因为妈妈要求把它们洗得“一尘不染”。
洗完菜后，我便开始了“巨大”的任务——切菜。我发现了一个小秘诀：把菠菜堆在一起，切开；再堆在一起，再切……这样能使这些叶子很碎。我把这些切碎的叶子放入了烧开了水的锅里，再撒点盐进去，很快，香气扑鼻的菠菜汤就出来了。妈妈说：你做得很好呀！但令我伤心的是我的手不知什么时候被划破了！我认为下次应该小心些。
享用着我的劳动成果，我的心里甜蜜蜜的——爸妈不在家时，我也饿不着啦。同时我也暗自心想：一些事应认真动脑去干，有些事是看起来但容易做起来难，不能眼高手低。
篇6：母亲做饭的作文
在我的记忆中，母亲做饭总是最香的，这是外面的餐馆无法比拟的。以下是母亲做饭的作文范本，欢迎阅览！
父亲在世的时候，经常对我们说：你妈做的饭实在是好吃，别看是普普通通的家常饭，就是不一样。
在我的记忆里，母亲无论做什么饭，都是那样的香甜。
上世纪70年代，我们家在莲湖区青年路47号的老院里住。那时，买粮凭的是粮本，杂粮比较多，占百分之三十，顿顿几乎都有，不吃都不行。面对家里的杂粮，母亲费尽了心思。记得1973年秋天，我刚参加工作不久，母亲为了让我下班回到家里能吃好，常给我们做红豆黑面片。她把黑面擀得厚厚的，然后把红豆放到水里煮熟，再把黑面片揪着下到锅里，等面片熟了，又放上些葱花和香菜。我们弟妹吃了一碗又一碗。母亲看见我们吃的馋样子，忙说：“慢慢地吃，没人和你争，锅里还有呢。”母亲还把包谷面蒸成小小的发糕，在平板铁锅上放很少的油，用微微小火把发糕烤得黄酥黄酥的，成了家里人都爱吃的早餐。母亲做的`炒搅团、凉拌包谷面鱼鱼、杂粮饸饹等都给我留下了美好的记忆。
改革开放后，供应充足了，母亲做饭的手艺更有了用武之地。母亲做饭的时候，很在意季节和天气的变化。天气很热的时候，我们回到家里，母亲在小饭桌上已摆上了红豆稀饭、煎饼、土豆丝、凉拌黄瓜丝。看见这些普通的饭菜，我的心情格外舒畅，顿感凉爽。在天气比较冷的时候，母亲最喜欢做的是包谷面糁。这饭看起来很简单，但母亲做出来却很香。水开后，母亲放进包谷糁，让在锅里慢慢地熬着，然后她才开始擀面。面擀得不薄不厚，切成指长一节一节的。面下到锅里后，又放上炒好的蒜苗和青椒。一碗碗饭端到桌上，看到我们吃的那样快活，母亲脸上露出舒心的笑容。记得那是1988年夏末，天下着蒙蒙细雨，身上感到阵阵凉意，当回到家里，丝丝香味扑鼻而来，走进厨房一看，母亲做了满满一锅的麻食，锅里边的菜样有木耳、黄花、青菜、豆干、西红柿、土豆、肉丁、粉条。看着香喷喷的饭，我从心里感到温暖。我问母亲：“你怎么想着做这饭？”母亲一边解着围腰，一边笑着对我说：“天气不好，我想着吃这饭暖和。”
1991年，我生病发烧，躺了好几天。母亲看我好了一些的时候，轻轻地问我：“你给妈说，想吃点啥？”我说：“妈，想吃你做的旗花面。”母亲点了点头，就转身进了厨房。过了一会儿，母亲端着一碗热气腾腾的旗花面走到我的床前。面擀得很薄，里面放着西红柿、青菜、葱花、豆腐、香油。我端着碗吃得真香啊。
母亲虽然已去世，但她老人家做饭的背影时常在眼前浮现。
篇7：母亲做饭的作文
从上学开始，每当中午回到家，就能吃到母亲做的香喷喷的饭，而且都是我爱吃的。
母亲在怀上我的时，就辞去了自己的工作，全心全意地照顾我，为我付出了一切，让我感受到她对我的爱。在我到了可以开始吃饭的年龄时，就开始天天做不重样的饭给我吃，也就只知道了我爱吃什么，不爱吃什么。
母亲会做的饭有很多，我一直在认为她会做全天下所有好吃的饭。到后来，在我问起她时，她才笑着告诉我她只会做一些，大部分菜还是按照菜谱和网络上的方法去学来的。这时我才知道原来母亲并不是所有菜都会做，只是我爱吃的那些饭菜都是她为了我而学来的。
母亲做的饭非常好吃，这是很多人公认的。在爸爸的朋友到来时，吃过母亲做的饭，就会夸赞母亲做的饭很好吃，很香；在我的亲戚来做客时，吃过母亲做的饭后，同样会说母亲做的饭真好吃。每当这时，我都会很骄傲，母亲也会笑着，然后谦虚的说：“每天做就熟练了，做出来就好吃了。”
在全家团聚的时候，有时也会来到我家，让我的妈妈做几道拿手好菜，然后大人们在餐厅喝酒聊天吃着饭，给我们几个小孩盛出点饭菜在客厅里吃。不论做了多少饭菜，都会吃的一干二净。
母亲在自己难受的时候，仍在我回家之前做好饭，让我一回到家中，就能够吃到香喷喷的饭菜。这时我就心疼她，让她好好休息，我自己回来煮一包方便面也行。母亲摇摇头说：“我不是因为喜欢做饭才去做饭的，其实我一点也不喜欢做饭，我是因为想让你一回家就能够吃饱、吃好，才做饭的。”
这时，我明白了，母亲做的饭之所以那样的好吃，并不是因为她爱做饭，而是因为她做饭中包含着一份爱，对我的爱。
母亲“爱”做饭，这是因为爱。
篇8：母亲做饭的作文
妈妈每天上班很忙很累，但是她下班后还要给我们做饭，妈妈做饭好辛苦呀！
一天，妈妈接我放学，一回到家，妈妈就走进厨房开始准备晚餐。妈妈首先从袋子里舀出一些米，开始淘米，然后把天然气灶打开，把米下进锅里，开始蒸米饭。然后从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、蘑菇和青菜，开始摘菜，再把菜放进水盆里洗干净，接着把西红柿、蘑菇、青菜切好。然后妈妈把西红柿放进油锅里，突然”嗤“的一声响，把我吓一跳，但是妈妈一点儿都不怕，她把炒好的鸡蛋也放进锅里一起炒，不一会儿就炒好了香喷喷的西红柿炒鸡蛋，颜色也很鲜艳。接着，妈妈把蘑菇放进锅里再把青菜也放进锅里，又放了一些盐和调料，过了一会儿就炒好了，这道菜叫青菜炒蘑菇。最后米饭也蒸好了，我和妈妈一起吃着香喷喷的饭菜，我想妈妈做的饭可真好吃啊！我以后也要学做饭，让妈妈不要那么辛苦。
篇9：母亲做饭的作文
今天是星期六，我正在看书，突然听见“哗哗的`水声，我知道妈妈要炒菜了，拔腿就跑到厨房，观看妈妈的”精彩表演“。
妈妈做饭好辛苦呀！妈妈准备给我炒我最爱吃的蒜苔炒肉，我目不转睛的看着妈妈，妈妈先把洗好的蒜苔放到菜板上，然后”当当当“熟练地切了起来，不到半分钟菜就全部切好了，接着妈妈点着火，从橱柜里拿了瓶菜油倒进锅里，过了一会油就热了起来，等我还没反应过来，妈妈早已把切好的蒜苔倒进锅里了，妈妈的手熟练的摆动着锅铲，像在跳舞，炒了一会，妈妈往锅里加入了各种调理，锅里”啪啪“地直响，最后妈妈放入了早已炒好的肉丝。果然不出我所料，一盘美味佳肴做好了，香喷喷，美滋滋，真想马上吃一口。
篇10：母亲教我做饭作文
“切切切切”、“别伤着手！”、“嗖”、“倒油、放盐、倒水”……厨房里传来做菜的声音。厨子是我，指导是妈妈。
妈妈教我了生活必要——做饭。学的则是家常菜西红柿炒鸡蛋。
点 起煤气，开起炉灶。“倒油，等油热了再放些虾米。”随着妈妈的指导，倒上油、放虾米，下面该把主材们放上了吧！没等妈妈开口，我就把切好的西红柿、打好的. 鸡蛋一同放入锅内，妈妈省了些口舌。“放点水。”“明白。”到了我喜悦的时候了——翻炒。没想到这程序也没那么容易，不是拌出鸡蛋就是甩出西红柿，更糟糕 的一搅一大堆，它们拥挤到一块，炒勺不好掌控了。最后，放些盐，出锅！
在饭桌上，我显得兴奋，迫不及待地品尝了我的大作，感觉那么鲜美、那么可口。
在此，我也体会到亲自动手，丰衣足食的道理。更感谢妈妈的耐心指导。
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