《碧螺春》教学设计之二
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篇1:《碧螺春》教学设计之一
《碧螺春》教学设计之一
作者:紫妍
教学要求:
1、正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第四自然段。
2、学会5个生字,认识1个多音字。理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点:
读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
第一课时
教学过程 :
一、谈话导入
同学们,你知道我们江苏太湖生产地一种名茶叫什么吗?(碧螺春)
二、范读课文(听录音)
听课文录音,提出学习要求:为什么茶叶的名字要用上“春”呢?课文主要写了什么内容?(全班交流)
三、自读课文(自学要求)
1、读准字音,认清生字字形,读顺每句话。
2、画出不懂的词语,联系上下文或借助工具书了解它们的意思,仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文,帮助纠正字音和读得不通顺的.地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况,对学生不懂的词语教师作适当讲解。
五、指导书写生字
1、学生仔细观察田字格中的生字后,指名板演。
2、引导评价,适当范写。
3、学生用钢笔描红、临写,教师巡视指导。
六、作业
1、抄写生字词
2、练读课文
第二课时
一、复习检查
二、精读课文
1、学习第一段
“久负盛名”什么意思?说明了碧螺春什么?
2、细读第二段
(1)采摘茶叶也有一番技巧,第三、四自然段就是写了清晨,采茶姑娘在茶园里采摘嫩芽的情景,请同学们仔细读一读,边读边在脑海中想象这幅画面,然后说一说你觉得哪些地方写得很美,给你的印象最深刻?为什么?
(2)集体交流:
从“空中弥漫……茶树丛中”“太阳升起来……染上一层金色”中感受江南春光的无限美好;
从“披着晨雾……结伴向茶园走去”“不时传来银铃般的欢笑声”“采茶姑娘……摘下一片片嫩叶”中体会采茶姑娘的勤劳和灵巧及采茶时兴奋、愉快的心情。
(3)制作茶叶更有一番讲究,阅读第五自然段,你看了制作碧螺春茶有什么感受?(交流时谈感受,抓动词“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓团”)
3、品读第三段
(1)引读:如果说――看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话,
那么――品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
(2)体会这句话在文中的作用。(这是一个承上启下的过渡句。)
(3)读读,说说自己的感受。
(4)有感情地诵读这一段,体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
4、学习第四段
(1)引读:碧螺春正是以它独特的――色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
怪不得有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:――“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”
(2)联系课文内容说说你对这句话的理解。
三、总结全课
1、课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的?表达了作者的什么思想感情?
2、完成课后的两个词语造句。
四、实践活动
1、请学着外国诗人那样,也写一句诗,赞颂这色、香、味、形俱佳的碧螺春茶;
2、请课后搜集有关我国茶文化的资料,利用班队课进行交流,比比谁搜集的资料多,看看谁介绍得清楚明白。
篇2:《碧螺春》教学设计
【教学理念】
1、加强理解、体验、感悟,通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式,让学生与文本紧密的接触,让学生在朗读中理解课文、感悟文本,让学生通过角色扮演,体验茶艺,激发作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
2、注重实践、综合、开放。在课堂上让学生亲自泡茶、品尝。在品茶的过程中让学生真正感受到碧螺春特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来,深化文本的意蕴。
教学要求:
1、正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第四自然段。
2、理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点:
读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备:多媒体课件、茶具
教学时间:二课时
教学过程:
第一课时
一、揭题导入、披文入情
1、播放《中国茶》MTV。
师述:茶,是中国的特产,提起龙井、毛峰、绿杨春、铁观音这些名茶,更是名闻遐迩。我国的茶文化源远流长,有着悠久的历史。我国苏州吴县盛产一种以“蜷曲成螺,碧绿清香”而驰名的茶,它就叫“碧螺春”。(板书课题:碧螺春)
2、碧螺春驰名中外,有位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”(大屏幕出示诗句)看了这句话之后,你有什么感受?
3、同学们,让我们带着这种感情来朗读全文,读不懂的地方多读几遍,难懂的地方多读几遍。边读边想,课文哪些地方给你留下了深刻而难忘的印象?
二、初读课文、整体感知
1、自学课文
(1)提出自学要求:
A、读准字音,认清生字字形,读顺每句话。
B、画出不理解的词语,查字典或联系上下文理解。
C、想想课文哪些地方给你留下了深刻的印象。
D、学生自学,教师适时辅导。
2、检查自学效果
(1)、指名读课文,帮助纠正字音和读得不通顺的地方,引导学生把课文读正确。
(2)、了解词语的掌握情况,对学生不懂的词语教师作适当讲解。
(3)、课文哪些地方给你留下了深刻的印象呢?
3、默读课文,想想课文可以分为几个部分?每一部分写什么?
4、学生讨论分段情况。
第一段(1~2节)写碧螺春的产地及名字的由来。
第二段(第3节)写碧螺春的采摘。
第三段(第4~5节)写碧螺春的制作。
第四段(第6节)写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第五段(第7节)写碧螺春以其独有的特点赢得了人们的喜爱。
5、再读课文,把你最喜欢的一段朗读给大家听。
三、学习课文第一节
1、“碧螺春”这个名字还有一个美丽的传说呢?请同学们自由朗读课文第一部分。把碧螺春的传说讲给同桌听。
2、学生讲述碧螺春的传说。
3、小结
五、总结课文
今天,我们了解了碧螺春名字的由来,它的采摘、它的制作更有着一道道工艺,要是能亲自品尝一下碧螺春,更是让人回味无穷。课文同样以优美的语言向我们介绍了这些过程,请大家课后细细品读课文语言,体会其中的乐趣。
六、作业:
1、有感情地朗读课文。
2、抄写课后词语。
篇3:《碧螺春》教学设计
知识与技能:
1、正确认读11个要求会认的生字,掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,了解有关茶文化的信息。
过程与方法:
1、读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序,体会表达的有序性。体会描写的细致与准确,积累相关的词句。
情感态度价值观:
凭借具体的语言材料,了解茶乡人的生活和生产情况,感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
重点难点
1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。
2.感受茶乡人生活的美好,体会表达的有序性,描写的细致准确。
教学过程
一、谈话导入,揭示课题
同学们,你们身边的人有哪些人喜欢喝茶?你知道哪些关于“茶”的知识?(学生课前搜集了资料,认真做了调查。)教师适时评价:你们知道的真不少。
(课件依次出现图片)其实中国是最早采制和饮用茶的国家,早在三千多前我国已有茶的栽培和加工,自古就有大茶树的记载,唐代茶圣陆羽所作《茶经》中称:“茶,南方之佳木也。”茶现在在我国已有很多的产区,而品茶也渐渐成为一种文化,一种生活的时尚。空闲之余,听着音乐,品一壶茶,自己内心的疲备会放追逐在空寂淡泊里,感受的只有内心的一份快乐,这就是茶的魅力!古诗有云:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”,大家猜猜这是什么茶?今天,我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的碧螺春(出示课题:碧螺春)
二、朗读课文,整体感知。
1、请同学们自由朗读课文,把字音读准,语句读通顺,看看碧螺春给你留下了什么印象?(学生读课文,读后回答)能用文中的一个词来概括吗?(久负盛名)什么意思?
2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢?请同学们快速浏览课文找一找,并看哪几段分别介绍了这些内容?
(明确:茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段)
3、课文中作者正是按照碧螺春的传说,采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的,你对哪一部分感兴趣,就认真地读一读,看看从中你体会到了什么?
预设(1)茶的传说
a.看来你是一个喜欢听故事的小姑娘,就请你为我们大家来读读这个故事吧!看看这个传说向我们讲述了什么?(碧螺春名字的由来)
b.其实关于碧螺春茶,还有一个美丽的传说。(老师讲故事)看得出来碧螺春茶优美的传说故事打动了很多同学,那你还对茶的哪一部分感兴趣呢?
(2)茶的采摘(出示课件)
a.指名读,其余同学边听边想象采茶的繁忙景象。
b.请你看看这一部分,从中体会到什么?
C.一起来看看采茶姑娘是怎么采茶的。美吗?什么美?
d.让我们伴着清新的音乐再来读一读这一部分。(配乐朗读)
(3)茶的制作
清晨采茶,入夜炒茶,这就是茶乡人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶,炒制好的碧螺春又叫什么?(工艺茶)对,那么你们怎么理解工艺茶?(学生谈,教师可以结合“工艺品”引导学生。工艺茶既要有精美的外形,还要体现精湛的技艺。)
下面我们来读读课文描写炒茶的段落,想一想,哪些句子让你觉得碧螺春是当之无愧的“工艺茶”?并把这样的句子画下来。
2、交流:
(1)“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”。(课件出示)
这句话你是怎么理解的?(学生谈自己的理解)这就是碧螺春茶成形后的特点,真所谓增之一分则过,减之一分则不及呀!这样的茶被称为“工艺茶”,可以说是当之无愧!这个句子中,哪个词表达了这个意思?(无怪乎)谁来读出这种当之无愧的意味!(指名读)怪不得《茶说》一书中写道:茶以碧螺春为上,不易得。如此上等好茶,让我们再来感受一番,齐读。这么好的茶是如何制出来的?我们一起找一找。
(2)(出示这句话)忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。这句话中哪几个词是动词?从这几个动词中你体会到了什么?我们来做一做
这几个动作,炒茶是不是这样慢慢地炒,为什么?你知道炒茶时锅里的温度吗?是100-150度,这么热的锅,即使你再快的速度,你能把茶炒好么?看来这可不是一般人能干的,难怪碧螺春茶被称为“工艺茶”。谁来读读这一句,让我们体会一下。(教师适时点评)
同学们,想亲眼看看怎样炒茶吗?(课件出示视频)炒茶手就是这样在滚烫的大锅内,用血肉之手这样来回翻拌啊!此时此刻,如果炒茶师傅就在你身边,你会对他说些什么呢?(学生表达对炒茶手的赞美、佩服之情。)带着这种感受,我们再来读读这个句子!
这一道道工序,让我们感受到了炒茶手的高超技艺,所以说无怪乎人们称碧螺春为工艺茶!正因如此,这种茶也被称为“功夫茶”“心血茶”。
四、走进“月下品茶图”
1、师:我想此时此刻,你一定迫不及待想要来品品碧螺春了!下面我们来默读品尝的段落,静静地默读,细细地品味,你品出了碧螺春的什么呢?
2、交流:
师:品尝碧螺春时,什么让你陶醉呢?
(1)茶水入水的姿势。(2)茶叶冲泡后的样子。(3)汤色碧绿清澈。(4)香味清香扑鼻。(5)味道清新爽人,茶水入肚,甜津津的,让人回味无穷。
(6)情谊。人常说“君子之交淡如水”,此刻却觉“朋友之情香如茶”啊!
(7)环境:咱们中国人品尝还十分讲究环境之美呢!
咱们中国人品茶可是很有讲究的,我们一齐看一下。
3、还等什么,让我们快来品品这碧螺春茶吧!真是茶不醉人人自醉。我们大家再来醉一回,如何?(再次读品茶这一部分)
4.碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出:在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。(出示课件) 读着读着,这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着:江南春光美,江南人更美。(出示)
三、课外研究、
我国的茶文化源远流长,希望同学们不要停下探索的脚步,在课下选择你感兴趣的话题继续研究。
1、中国茶文化发展。
2、茶艺茶道,现在茶艺盛行。
3、茶与健康,茶与现代饮料。
四、欣赏品读
这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝,就让我们在品中学会生活吧!
(学生在音乐中自由品读,感悟碧螺春的魅力。)
篇4:《碧螺春》教学设计
【教材解析】
《碧螺春》是冀教版小学语文六年级上册第六单元“传统文化吐馨香”中的第一课。本课通过名茶碧螺春,向我们展示了中国的茶文化。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。可以这么说,茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。《碧螺春》一课介绍简洁明了,描写细致入微,用词准确生动,富有浓郁的文化气息。课文开头,仅用一句话点明了碧螺春的“久负盛名”,引发了读者的阅读期待,还介绍了碧螺春的主要产地。接下来,课文依次介绍了碧螺春的传说、采摘、制作、品尝碧螺春以及人们对碧螺春的评价和喜爱。文章结构紧凑,前后连贯,特别是第七自然段是过渡段,既承上概括了前面的内容是关于碧螺春的制作的,又概括出下面要写的内容是关于品茶的,过渡非常自然。
【设计理念】
《新课程标准》提出,小学语文教学,应立足于促进学生的发展,把语文学习的主动权放给学生,使他们成为学习语文的主人。针对《碧螺春》的特点,在教学过程中,放手让学生自学,自读自悟,充分发挥学生的主体作用。从整体诵读,梳理记叙顺序到反复练读,感悟重点的语句,再到研读课文,感悟茶文化的魅力,使整个学习过程都让学生在“涵咏文本”、“静心体会”、“有感而发”。教师只是起到激励、点拨、指引作用。教师采用创设情境、渗透历史资料等多种方式,努力使学生把自己的心放到文章中去,用心去读,动情而读,产生情感的共鸣,在读中领略茶乡人的生活,激发对祖国传统文化的热爱、积累精彩语言,达到工具性与人文性统一的教学境界
【学情简介】
六年级的学生对茶并不陌生,家里的长辈也有喝茶的,对于一些名茶如龙井、毛尖等略有所闻,但对于茶文化却知之甚少。不过,六年级的学生已基本上掌握了找词找句,圈圈点点划划,读读体会的感悟方法。而且本班学生的朗读整体水平不错,相信能够自己读通、读懂课文,教师只要抓住重点语句引导学生深入品悟,透过语言文字,领略祖国传统文化的魅力。
【教学目标】
1、正确认读“篓、煞”等11个要求会认的字,掌握“霞、弥”等10个要求会写的字。
2、有感情地朗读课文,并背诵课文第四、第六、第八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,了解有关茶文化的信息。
4、了解茶乡人的生活和生产情况,感受茶乡人生活的美好。
5、把握文章的表达顺序,体会表达的有序性,体会描写的细致与准确,积累相关的词句。
【教学重点】
有感情地朗读课文,了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,并背诵课文第四、第六、第八自然段。把握文章的表达顺序,体会表达的有序性,体会描写的细致与准确,积累相关的词句。
【教学方法】
《语文课程标准》强调指出:“充分激发学生的主动意识和进取精神,倡导自主、合作、探究的学习方式。” 本课教学以学生为本,让学生全面参与主动参与,使课堂真正成为学生的课堂,迸发出无限旺盛的生命活力;以读为本,让学生充分读书,多种形式地读,如自由读、默读、诵读、抓住重点词句品读等方式,读通、读熟课文,边读边思考,感悟作者是怎样运用语言文字把所描述的实物与自己的情感准确地表达出来。
【课时安排】
2课时
【教学过程】
第一课时
一、谈话导入
同学们,我们的祖国地大物博,物产丰富,五千年的文明滋养着一代代华夏子孙。如果让你选择一种事物代表中国,你会选择什么?(长城、长江??)如果让你从饮食方面选一种,你会选择什么?(饺子、茶??)你知道哪些种类的.茶?(龙井、毛尖、碧螺春等)
我国是茶树的原产地,是世界产茶、饮茶最早的国家,世界第一部茶叶著作——《茶经》,就是出自我国唐代陆羽之手。今天,我们就透过中国名茶——碧螺春,领略我国茶文化的魅力。
二、板书课题
三、初读课文,整体感知
请同学们把书打开,自由大声读课文,把字读准确,特别是本课要求会认的字,多读两遍,快速地记一记。读完,想一想,文中围绕“碧螺春”讲了哪些方面的知识?
四、指名分段读课文,检查生字自学情况
五、全班交流,疏通脉络
通过问答方式,组织学生交流,本课围绕“碧螺春”讲了碧螺春的产地、名字的来历、采摘、制作、品茶,以及人们的评价与喜爱。
再读课文,整体把握文章的写作顺序,即先讲了碧螺春的产地,然后用一个传说介绍碧螺春名字的来历,接着依次介绍了碧螺春的采摘、制作、品尝以及人们的评价与喜爱。
重点点拨课文的第五和第七自然段起到概括作用,特别是第七自然段是过渡段,体会过渡段能使文章前后连贯,结构紧凑,衔接自然。
六、作业
熟读课文,重点是第四、第六、第八自然段
第二课时
一、复习导入
1、同学们,上节课我们初步学习了课文,齐读----碧螺春,“碧螺春”一个多么富有诗意的茶的名字,再读课题。板书:碧螺春
2、通过上堂课的学习,你对碧螺春有什么了解呢?
师:你能从这三个字上想出什么来呢?
预设:生:我从“碧”字,想到茶园里碧螺春翠绿欲滴,想到碧螺春茶汤色碧绿清澈。 生:我从“螺”想到碧螺春茶叶“蜷曲成螺”,非常漂亮。
师:在古代,人们把少女头上盘的高高的发髻叫“螺髻”。碧螺春外形如螺,可见多动人了!
生:碧螺春采制早春,因此名字中有个“春”字。
生:古代常用“春”字来代称茶,在碧螺春的产地“碧螺峰”里其实就有“碧螺”二字!所以给这种茶取了这个雅致的名字。
师:竟然这样巧合!真不知是天意,还是人意。是的!春来了,太阳出来了,一切都欣欣然张开了眼。人们把如此美好的“春”赐予一种植物,再读“碧螺春”,我们品味到“碧螺春”的名字不仅仅是一种雅致吧?
3、文章中最美的当属碧螺春的采摘、制作、品尝这三部分,这节课我们就主要围绕茶的采摘、制作、品尝,进一步感受祖国的传统文化的馨香。
二、精读课文
(一)采茶
1、同学们读书要做到:心到、眼到、口到。下面就请同学们带着这“三到”去品读课文的第4自然段,透过文字,你看到了什么,听到了什么,感受到了什么,比一比,看谁的读书收获多?
2、全班交流
引导学生结合课文内容,联想
——看到了清晨,采花女披着晨雾,踏着朝霞,三五成群,结伴向茶园走去;我看到太阳升起来了,湖山的上空金光万道,茶园一片金色;到茶园里茶树丛翠绿欲滴,采茶女个个神采飞扬,用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。
——听到了公鸡嘹亮的叫声,整个湖光醒来了。江南春光的无限美好;听见了采茶女采茶时发出的银铃般的笑声。
——闻着淡淡的花香。
——感受到早晨湖山的景色很美;感受到茶园的空气很清新;感受到采茶女采茶时很快乐,有说有笑的;感受到采茶女心灵手巧,一早就在茶园采茶很勤劳;感受到采茶女的脚步很轻快;感受到采茶女的心情很快乐;感受到作者很喜爱这湖山的晨景。
评价语师:你的语言清新如诗,为我们勾勒出了美丽的茶园清晨图。
不用眼睛看,就凭鼻子闻、耳朵听,茶园的景色也是那么怡人,你的描述让我们身临其境,感同身受。
师:同学们的读书收获可真多,读书就应该这样来读。苏轼评王维的诗与画,说他“诗中有画,画中有诗”,我读这段文字,也有这种感觉,不但看到美丽的画面,还听到美妙的声音。
3、指导学生朗读
结合课文内容想象姑娘们清晨采茶图,把自己的感受通过你的朗读表现出来。 预设: 通过教师描述画面,进一步指导学生朗读“山乡采茶女,人人都是报春鸟,百里绿坡,在姑娘们灵巧的手指上,赶着春天跑。春给她快乐,她给春笑声,城市、乡村,朵朵茶花杯中开,香飘万人间。” 孩子再来读一读体会这美好的画面。
4、小结:作者之所以能把情景描写得这么美,是因为他喜欢这样的晨景。这晨景中有雾,有朝霞,有翠绿欲滴的茶树,有万道金光,有俊美的采茶女。这就像画家笔下的一幅美丽动人的图画。谁来给这幅图取名?
抓住“欢笑”一词,为这幅图取名“采茶乐”。
(二)制茶
过渡:清晨,茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影,飘荡着她们银铃般的欢笑声,入夜之后,又是一番怎样的景象呢?
1、请同学们学习第六自然段,看看茶手是如何制茶的,抓住动作做一回小小制茶手。 同桌一位同学演动作,另一位同学来为你解说(学生在下面演示)
2、集体交流:
让我们来欣赏一下茶手是如何炒茶的,找到相关的句子了吗?
出示句子:“茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,叉开五指,在嫩叶中不住地翻拌。忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。”
抓住了哪些动作?(板书:揉、搓、捺、抓),从“忽而”看出了什么?(动作非常快,非常熟练),课文中用了哪个词?(利索),自由读读这段话?你从中感受到了什么?(茶手娴熟的技艺和辛勤)。 谁能通过朗读来体现茶手的娴熟的技艺和辛勤呢?
3、你看过焙茶手劳动的场面吗?请学生说说“茶手制茶图”
4、面对这样的焙茶手,你想对他们说些什么呢?
(真了不起,能炒出这么好的茶叶??)怀着赞叹、钦佩之情齐读“茶手短衣紧袄??煞是好看。”
5、茶手利索地炒着茶,渐渐地(导读“渐渐地,随着水分的蒸发??浓郁的芳香。)
6、此时的茶叶(干而不焦??无怪乎人们称它为“工艺茶”了)
师:谈何容易!(引读)虽然干 生:但不焦。 师:虽然脆, 生:但不碎。
师:虽然青, 生:但不腥。 师:虽然细,生:但不断!
师:就像郭沫若笔下的“白鹭”:增一点儿 生:(齐背)——增一点儿则嫌长,减一点儿则嫌短,素一点儿则嫌白,深一点儿则嫌黑。
师:真所谓增之一分则过,减之一分则不及。这就是“工艺茶”!这个工艺茶的名字就叫碧螺春!
(预设:真是所有的一切都拿捏到好处,真所谓增之一分则过,减之一分则不及。它已经不是普通的茶叶了,在我们焙茶手的精心制作下,已经诞生了真正的艺术品,它不仅可供冲饮,更可供欣赏。仅仅是看着,那都是一种享受。)
为什么称碧螺春为“工艺茶”呢?(这是工艺品,不仅外观美,而且是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶)
让我们一齐来读好这句话。
师:我们能够看到的是:干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,看不到的是什么呢?这使我想起了一位焙茶手。他18岁做学徒,如今已经65岁了。为了保持茶的醇香,47年里,他从不用肥皂洗手??
7、这就是茶手的杰作,看着这样的茶叶,你想说些什么呢?
预设:茶手焙茶的技艺高超,掌握火候真是恰到好处!此时,茶叶就象精美的工艺品,不仅外表美观,还是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶,无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
小结:你觉得碧螺春仅仅是工艺品吗?不!它是有生命的,有情义的,焙茶手把自己的青春、事业、情感融入了这些小小的茶叶。碧螺春是美的,她的美来源于采茶、焙茶人辛勤的劳动,是劳动创造了美。
8、我们为这幅图取个什么名字呢?
抓住描写制茶的动词,取名“制茶忙”。
(三)品茶
过渡:如果说观看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话,那么,品尝碧螺春就更有一番陶醉般的心境地了。碧螺春以它独特的色、香、味、形(板书),赢得了世人的喜爱。让我们也沏上一杯,看看它,品品它。
1、品文
(1)自读课文,要求:
用笔画出第8自然段中描写碧螺春色、香、味、形的词语,读一读这些词语,把它们记在心里,再说一说碧螺春的色香味形分别是什么样的。(板书:色、香、味、形)
(2)交流:你们品到的碧螺春的色香味形是什么样的呢?
篇5:《碧螺春》教学设计
知识与技能:
1、正确认读11个要求会认的生字,掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,了解有关茶文化的信息。 过程与方法:
1、读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。 2、把握文章的表达顺序,体会表达的有序性。体会描写的细致与准确,积累相关的词
句。
情感态度价值观:
凭借具体的语言材料,了解茶乡人的生活和生产情况,感受茶乡人生活的美好及劳动人
民的勤劳和心灵手巧。
重点难点
1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。
2.感受茶乡人生活的美好,体会表达的有序性,描写的细致准确。教学过程
一、谈话导入,揭示课题同学们,你们身边的人有哪些人喜欢喝茶?你知道哪些关于“茶”的知识?(学生课前
搜集了资料,认真做了调查。)教师适时评价:你们知道的真不少。(课件依次出现图片)其实中国是最早采制和饮用茶的国家,早在三千多前我国已有茶的栽培和加工,自古就有大茶树的记载,唐代茶圣陆羽所作《茶经》中称:“茶,南方之佳木也。”茶现在在我国已有很多的产区,而品茶也渐渐成为一种文化,一种生活的时尚。空闲之余,听着音乐,品一壶茶,自己内心的疲备会放追逐在空寂淡泊里,感受的只有内心的一份快乐,这就是茶的魅力!古诗有云:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”,大家猜猜这是什么茶?今天,我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的碧螺春(出示课题:碧螺春)
二、朗读课文,整体感知。
1、请同学们自由朗读课文,把字音读准,语句读通顺,看看碧螺春给你留下了什么印象?
(学生读课文,读后回答)能用文中的一个词来概括吗?(久负盛名)什么意思?
2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢?请同学们快速浏览课文找一找,并看
哪几段分别介绍了这些内容?
(明确:茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段)
3、课文中作者正是按照碧螺春的传说,采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的,你对哪
一部分感兴趣,就认真地读一读,看看从中你体会到了什么? 预设(1)茶的传说
a.看来你是一个喜欢听故事的小姑娘,就请你为我们大家来读读这个故事吧!看看这个
传说向我们讲述了什么?(碧螺春名字的由来) b.其实关于碧螺春茶,还有一个美丽的传说。(老师讲故事)看得出来碧螺春茶优美的传
说故事打动了很多同学,那你还对茶的哪一部分感兴趣呢?
(2)茶的采摘(出示课件)
a.指名读,其余同学边听边想象采茶的繁忙景象。 b.请你看看这一部分,从中体会到什么? c.一起来看看采茶姑娘是怎么采茶的。美吗?什么美?d.让我们伴着清新的音乐再来读一读这一部分。(配乐朗读)
(3)茶的制作
清晨采茶,入夜炒茶,这就是茶乡人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶,炒制好的碧螺春又
叫什么?(工艺茶)对,那么你们怎么理解工艺茶?(学生谈,教师可以结合“工艺品”引
导学生。工艺茶既要有精美的外形,还要体现精湛的技艺。)下面我们来读读课文描写炒茶的段落,想一想,哪些句子让你觉得碧螺春是当之无愧的
“工艺茶”?并把这样的句子画下来。
2、交流:
(1)“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”。(课件出示)这句话你是怎么理解的?(学生谈自己的理解)这就是碧螺春茶成形后的特点,真所谓
增之一分则过,减之一分则不及呀!这样的茶被称为“工艺茶”,可以说是当之无愧!这个句
子中,哪个词表达了这个意思?(无怪乎)谁来读出这种当之无愧的意味!(指名读)怪不得
《茶说》一书中写道:茶以碧螺春为上,不易得。如此上等好茶,让我们再来感受一番,齐
读。这么好的茶是如何制出来的?我们一起找一找。
(2)(出示这句话)忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,
煞是好看。这句话中哪几个词是动词?从这几个动词中你体会到了什么?我们来做一做 这几个动作,炒茶是不是这样慢慢地炒,为什么?你知道炒茶时锅里的温度吗?是
100-150度,这么热的锅,即使你再快的速度,你能把茶炒好么?看来这可不是一般人能干
的,难怪碧螺春茶被称为“工艺茶”。谁来读读这一句,让我们体会一下。(教师适时点评)同学们,想亲眼看看怎样炒茶吗?(课件出示视频)炒茶手就是这样在滚烫的大锅内,
用血肉之手这样来回翻拌啊!此时此刻,如果炒茶师傅就在你身边,你会对他说些什么呢?
(学生表达对炒茶手的赞美、佩服之情。)带着这种感受,我们再来读读这个句子! 这一道道工序,让我们感受到了炒茶手的高超技艺,所以说无怪乎人们称碧螺春为工艺
茶!正因如此,这种茶也被称为“功夫茶”“心血茶”。
四、走进“月下品茶图”
1、师:我想此时此刻,你一定迫不及待想要来品品碧螺春了!下面我们来默读品尝的段
落,静静地默读,细细地品味,你品出了碧螺春的什么呢?
2、交流:
师:品尝碧螺春时,什么让你陶醉呢?
(1)茶水入水的姿势。(2)茶叶冲泡后的样子。(3)汤色碧绿清澈。(4)香味清香扑鼻。
(5)味道清新爽人,茶水入肚,甜津津的,让人回味无穷。
(6)情谊。人常说“君子之交淡如水”,此刻却觉“朋友之情香如茶”啊!
(7)环境:咱们中国人品尝还十分讲究环境之美呢! 咱们中国人品茶可是很有讲究的,我们一齐看一下。
3、还等什么,让我们快来品品这碧螺春茶吧!真是茶不醉人人自醉。我们大家再来醉一
回,如何?(再次读品茶这一部分)
4.碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。难怪那位外国诗人在品茶之余
情不自禁地吟出:在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。(出示课件) 读着
读着,这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着:江南春光美,江南人更美。(出示)
三、课外研究、
我国的茶文化源远流长,希望同学们不要停下探索的脚步,在课下选择你感兴趣的话题
继续研究。
1、中国茶文化发展。
2、茶艺茶道,现在茶艺盛行。
3、茶与健康,茶与现代饮料。
四、欣赏品读
这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝,就让我
们在品中学会生活吧!
(学生在音乐中自由品读,感悟碧螺春的魅力。)篇二:《碧螺春》教学设计 《碧螺春》教学设计
承德县六沟镇东山咀明德小学 计艳萍教材分析:
《碧螺春》是冀教版小学语文六年级上册第六单元“传统文化吐馨香”中的一篇讲读课
文。本课通过名茶碧螺春,向我们展示了中国的茶文化。课文开头,仅用一句话点明了碧螺
春的“久负盛名及主要产地。接下来,课文依次介绍了碧螺春的传说、采摘、制作、品尝碧
螺春以及人们对碧螺春的评价和喜爱。文章结构紧凑,前后连贯,描写细致入微,用词准确
生动,富有浓郁的文化气息。教学目标:
1、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,了解有关茶文化的信息。
2、了解茶乡人的生活和生产情况,感受茶乡人生活的美好。
3、把握文章的表达顺序,体会表达的有序性,体会描写的细致与准确,积累相关的词句。教学重点:
有感情地朗读课文,了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,并背诵课文第
四、第六、第八自然段。把握文章的表达顺序,体会表达的有序性,体会描写的细致与
准确,积累相关的词句。
教学过程:
一、情境引入:
1、同学们,这节课我们继续学习碧螺春,上节课我们初步学习了课文,请回忆一下课文
围绕碧螺春向我们介绍了哪几方面的内容?
2、本文最美的当属碧螺春的采摘、制作、品茶这三部分,相信同学们通过今天这节课的
学习,对碧螺春有一个更深的了解。我们就主要围绕茶的采摘、制作、品茶这三部分,进一
步感受祖国的传统文化的馨香。
二、展示目标:读课文采摘、制作、品茶这三部分,进一步感受祖国的传统文化的馨香。
三、自学文本
前置作业:读课文清晨采茶、入夜制茶、月下品茶这三部分,透过语言文字,你知道了
什么?感受到了什么?比一比,看谁的读书收获多?(小组讨论交流,然后全班交流)。
四、全班交流研讨
(一)清晨采茶
美丽动人 : 景美、人美、动作美指导学生朗读。
作者之所以能把景色描写得这么美,是因为他喜欢这样的晨景。这晨景中有雾,有朝霞,
有翠绿欲滴的茶树,有万道金光,有俊美的采茶姑娘。这就像画家笔下的一幅美丽动人的图
画。
(二)入夜制茶
质疑:1、茶农是怎样制茶的?制出的茶叶是什么样的? 课件:“茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,叉开五指,在嫩叶中不
停地翻拌。忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。” 繁忙:揉、搓、捺、抓自由读这段话?说说你从中感受到了什么?(茶手娴熟的技艺和辛勤)。 你面对这样娴
熟的技艺和辛勤的制茶手,你想对他们说些什么呢?(赞叹、钦佩) 怀着赞叹、钦佩之情齐读“茶手短衣紧袄??煞是好看。”此时的茶叶:干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断无怪乎人们称它为“工艺茶了”。质疑:为什么称碧螺春为“工艺茶”呢?(这是工艺品,不仅外观美,而且是焙茶手
辛勤劳动与高超技艺的结晶)
看着这样的茶叶,你想说些什么呢?
(三)月下品茶
陶醉:色 香 味 形
“如果就”让我们也沏上一杯,看看它,品品它。 课件:
形:青螺入水、旋转、飞速下沉、叶芽伸展、茸毛轻舒、一旗一枪、极其动人 色:嫩绿透亮、碧绿清澈
香:清香、浓郁、扑鼻而来、飞溢四周味:清新爽人、甜津津、回味无穷 请一名同学读课文,把你品味的感觉读出来。学生齐读。
质疑:品茶还需要有什么呢?(朋友相聚,品茶谈心,那分真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周。) 课件: 让我们陶醉的不仅仅是碧螺春的馨香,还有朋友间真挚的情谊。品心、品情、品真诚。品茶是一种温馨,一种惬意,一位外国诗人在品尝之余,写下了这样的诗句:“在清香的
碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。” 质疑:从这句话中表达了外国诗人怎样的感情?(对碧螺春的喜爱和江南风光的赞美)。齐读这句话。
外国诗人“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”那你又看到了什么呢?在清香的碧螺春茶汤里,我看到了_______________________。 在清香的
碧螺春茶汤里,我看到了_______________________。
五、小结:
1、学生谈收获:
2、此时此刻碧螺春一定深深地留在了我们每个人的心中。碧螺春真不愧是“天下第一茶”
呀!
六、拓展阅读:
人生,就好比一杯香气四溢的茶,品味人生时便能品出如茶般的各种滋味。下面我们一
起走进《品茗人生》。 板书: 清晨采茶 美26 碧螺春入夜制茶 忙月下品茶 醉篇三:《碧螺春》(第二课时)教学设计 《 碧 螺 春 》( 第 二 课 时 ) 教 学 设 计
一、教案背景:
(一)面向学生:小学六年级
(二)学科:语文
(三)课时:1课时
(四)教学准备:多媒体课件、茶具等。
二、教学课题:
苏教版国标本教材小学语文第十二册第十七课《碧螺春》第二课时。
三、教材分析:
《碧螺春》是苏教版国标本教材小学语文第十二册第十七课,这篇课文以优美的语言,
对碧螺春茶作了生动的描写。主要描写了碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝的情景,
表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。本课
教学力求在教学中以学生的发展为本,使学生在自主、合作、探究的学习过程中得以主动发
展。让学生了解作者从碧螺春的色香味形来介绍碧螺春,感受文章描写碧螺春优美的语言文
字,并训练学生根据已有的知识经验,创造性地表达碧螺春的久负盛名。能凭借具体的语言
材料,让学生在积极主动的思维和情感的体验中加深对课文的理解,在朗读中悟情理,从而
体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
四、教学目标:
(一)正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第四自然段。
(二)读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
(三)凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳
和心灵手巧。
五、教学重点:
读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、
形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
六、教学难点:
通过品读,让学生感受碧螺春特有的色、香、味、形;体会焙茶手技术的娴熟美;陶醉
于品茶时的浓浓情谊中。
七、教学过程:
(一)情境激趣,导入新课:
1、(大屏幕播放背景图,同时播放音乐)同学们,上节课我们了解了碧螺春的产地和她
的一个美丽的传说,现在,在这优美的音乐中,你来把这个传说介绍给大家,好吗?
2、你从碧螺春的传说中了解了什么?(香)怪不得古代诗人写下了这样的诗句:“入出
无处不飞翠,碧螺春香百里醉。”通过今天这堂课的学习,相信大家会对碧螺春有一个更深刻
的了解。
(设计意图:“语文的外延与生活相等”在小学语文教学中,渗透学生的生活,创设生活
化的课堂环境,增加生活化的教学内容,运用生活化的教学方法,才能使我们的教学返朴归
真,像生活一样,不断揭开新的一页,充满不朽的生命力。这里教师充分调动六年级学生已
有的教学经验,进一步理解诗句,提高语文素养。)
(二)精读感悟,亲身体验
1、图画再现、走进茶乡谈话:碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了。同学们,
现在就让我们一起碧螺春的故乡——苏州吴县去旅游一番,看一看碧螺春的生长环境以及它
的采摘过程。(出示录像剪辑)
(1)“看了之后,你有什么感受吗?你能用一个字、一个词、一句话来谈谈你的感受吗?”
(2)学生汇报。
(3)结合语言材料理解这是一幅美丽动人的图画。
篇6:小学语文《碧螺春》教学设计
教学要求:
1 学会本课生字,理解由生字组成的词语,能用“关于”、“如果……那么……”造句。
2 读懂课文内容,知道课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的。
3 凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色香味形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
4 正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文第4自然段。
教学重点:
通过朗读背诵,感受碧螺春特有的色香味形,体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备:网络课件。
教学时间:三课时。
板书:
产地 名字由来
17 碧螺春 采摘 美丽动人的图画
制作 工艺茶
品茶 陶醉
第一课时教学过程
一、揭题
茶,是中国的特产,提起龙井、毛峰、芦阳春、绿杨春、铁观音这些名茶,更是名闻遐迩。今天,我们所要学的课文就是介绍一种名茶的。
看了课题,同学们想知道些什么呢?
二、初读课文
1 检查自学情况:
(1)读生字新词,读准子音,认清字型,联系上下文理解部分词语。
(2)指名读课文,帮助纠正子音和读得不通顺的地方。
(3)指名回答揭题时所提的问题。
2 默读课文,想一想课文可分为几段,每段写什么?
(1)学生思考讨论,教师巡视辅导。
(2)集体讨论:
第一段:(1-2)写碧螺春的产地及其名字的由来。
第二段:(3-5)写采摘、制作碧螺春的情景。
第三段:(6)写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第四段:(7)写碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
3 分段朗读课文。
三、精读第一段。
(1)自由轻声读这一段。想一想:用自己的话说一说碧螺春的产地与名字由来,要用上“久负盛名”、“颇为雅致”,可以怎么说?
(2)指名发言,鼓励与众不同的说法,让学生领悟同样的意思有多种不同的表达方式。(相机理解“久负盛名”、“颇为雅致”。板书:久负盛名)
四、指导书写生字
1 学生仔细观察田字格中的生字后,指名板演。
2 评价,范写。
3 学生钢笔描红、临写,师巡视,纠正错误的写字姿势。
五、作业 :
1 练读课文
2 抄词。
第二课时教学过程
一、复习检查
提问:课文是从哪几个方面介绍“碧螺春”的?(板书:产地名字由来采摘制作品尝)
二、精读课文:
1、精读第二段。
(1)碧螺春久负盛名,一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”江南的春光究竟怎样的呢?
(2)找出描写江南春光的自然段,好好地读几遍,有什么体会在书旁作简单批注。
(3)交流体会。
课文第四自然段:从具体的`句子中体会江南春光的无限美好,采茶姑娘勤劳灵巧、采茶时心情愉快。理解“翠绿欲滴、神采飞扬”
出示课件
(4)除了“明媚”,还可以用什么词来形容江南春光?
(5)讨论:“绿树映衬着俊美的身影,构成一幅美丽动人的图画。”是个什么句?为什么这样说?
(6)指导朗读、背诵,读出对江南春光的赞美和喜爱。
(7)过渡:清晨,茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影,飘荡着她们银铃般的欢笑声,入夜之后,又是一番怎样的景象呢?自由读第5自然段,把你最喜欢的句子多读几遍,想一想为什么喜欢?
把你最喜欢的句子读给你的同座听。
(8)集体交流:(出示句子)
忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。
这句话写的是嫩叶吗?为什么说嫩叶如同一条青龙?出示焙茶图(技艺纯熟)
此时的茶叶干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
理解“无怪乎”,人们为什么称它为“工艺茶”?(从网上查资料)
假如你当时看到这种茶叶,你会怎样想?(回答写在网页上)
(9)指导朗读第5自然段。
(10)教师小结。
2、有感情地朗读3-5自然段。
三、作业 :
1、写近反义词:
近义词:嘹亮弥漫()明媚()
反义词:敏捷()繁忙()清澈()
2、背诵第四自然段。
第三课时教学过程
一、复习:
背诵第四自然段。
二、细读课文第三段:
“碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。”让我们也沏上一杯碧螺春,看它独特在哪儿?
(1)课文是怎样描写的呢?读第6自然段,画出相关的句子。
(2)沏上一杯碧螺春,让学生观察,试着说说它的色、香、味、形。
(3)交流讨论。
(4)填写表格:
色:碧绿清澈香:清香扑鼻味:甜津津的形:青螺入水,姿态动人
(5)你喝过茶吗?谈谈你喝过的那种茶的色、香、味、形。(体会独特)
(6)这一自然段的第一句话在文中起什么作用?读一读体会(承上启下)板书:陶醉,看录象
(7)造句:如果……那么……
(8)默读这一自然段,想一想:使作者陶醉的除了碧螺春独特的色、香、味、形,还有什么?
学生讨论。
(9)指导朗读,读出品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
三、细读第四段:
1、齐读。
2 、说说“在清香的碧螺春茶汤里。我看到了江南明媚的春光”这句话包含着诗人怎样的感情?
(喜爱、赞美)
3、联系课文内容,练习说话:在清香的碧螺春茶汤里,我看到了()。
四、指导造句
1、读文后习题4中的两个句子。
2、练习用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、指名造句,引导评价。
五、总结课文
1、有感情地朗读课文。
2、这篇课文描写了什么?表达了作者的什么情感?
六、作业 :
1、造句:
关于……
如果……那么……
2、课外阅读网上的资料库。
篇7:《碧螺春》教学反思
在《碧螺春》这篇课文中有一句话:有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”对于这句话的'理解,要想引导学生体悟出来,就得让学生真正读懂课文,真正喜欢中国的茶,理解茶的文化。
学习该课文时,我就让学生抓住“久负盛名”一词,让学生猜一猜,碧螺春久负盛名到什么程度。学生自读课文,从总体上理解,碧螺春的采摘已有数百年的历史。碧螺春茶受到国内外人们的喜爱。学生从全篇考虑。在学习课文采茶、炒茶、品茶几部分内容时,引导学生模拟采茶、表演炒茶、实践品茶,通过学生感知、参与、体验之后,学生对“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”这句话就有了个性化的理解。有的学生说:“我仿佛觉得那杯中的茶叶就像是美丽的采茶女,又像是翠绿欲滴的茶树。那清茶仿佛就像那碧绿的湖水……”
篇8: 《碧螺春》教学反思
因为喜欢它,自然也愿意讲授它吧! ――题记
时间过得真快,转眼一个学期的教学就要完成了。当教学到第六单元第一课的时候,我被文章那一段段精美的文字所折服。这篇文章的题目是《碧螺春》,不要说文章之中关于采摘、制作和品尝的情景的那三段优美文字的描绘,也不要说那一组组四字词语的罗列,单说文章中那简单的几句过渡句,就令我折服。想象着文中作者高超的写法魅力,文中所描绘的一个个绚丽的画面,真如在仙境云游一般。令我心驰神往,久久不能忘怀。
当我细心的品读着课文之后,更对文中作者关于碧螺春色、香、味、形俱佳的喜爱之情和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱之情所吸引。在细研文本之后,我开始了本课的教学,我主要抓住文中重点语句,通过多种途径引导学生朗读感悟语言文字,从而体会到课文的精髓。语文课,如果没有朗读,就没有了味道;尤其这么精美的文章,真是不读为快。
中国的茶文化源远流长,博大精深。为进一步激发学生对茶文化的兴趣,课堂上我充分调动学生多种方法读,始终把“朗读”贯穿与整个教学之中。想方设法引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从导入新课时的朗读开始,初读时的自由朗读到精读时的感情朗读……学生在反复的诵读中,读出了文字所描绘的形象,读出了文字的内涵,读出了文字所蕴涵的情感,加深了学生对语言文字的感悟能力。
课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法,学生对这一段的热情大大超处了我的想象,在处理这段内容时,我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程,在初步了解基础上,再次感悟,能够在头脑中形成画面,再一次读时,我有目的的让学生说说自己的感受,很多学生都能够体会,茶手能够将茶叶制作的干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,能够到达这样的境界,师傅的手艺肯定了得。作者说茶手“忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。”我让学生左手和右手做一样的动作,学生在自己的动手中体会了茶手高超的技艺,也理解了碧螺春为何称“工艺茶”了。
文中最后一小节中提到:有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”为了进一步深化学生对课文的理解,我在引导学生朗读,谈谈感受的基础上,让学生也来为碧螺春写一句广告宣传语。有了前面的教学做铺垫,学生已经从心底深深地爱上了碧螺春,因此他们都跃跃欲试,他们时而凝神沉思,而时斟字酌句…… 那份认真的劲头不溢言表,学生写出的句子虽然不是很精美,但从中可以容易的看到学生对碧螺春的那份喜爱之情,早已经易于言表。
这么优美的文章,我讲授后和同组老师交谈的时候,他们也和我有同样的感受。真正的好文章,大家都是喜欢的。不光老师爱教,学生更喜欢学。趁热打铁,学生在有感情地朗读的基础上,课下很容易就把文章的三个段落会背了。文章的讲述虽然结束了,但学生似乎还有说不完的话,我觉得还没有让学生把文章读透,真有意犹未尽的感觉。学完这样的美文,自己觉得驾驭课堂的能力有所提高了,因为喜欢它自然也愿意讲授它吧!只可惜的是三个重点自然段的朗读还是指导得不到位,在指导朗读方面还需学习、提高。我希望编教材的老师,多选些老师和学生喜欢的文章,那样会有更多的孩子爱上文学的。我们的语文教学也会更加精彩的。
篇9: 《碧螺春》教学反思
《碧螺春》是一篇散文,描绘的是碧螺春的采摘、制作和品尝的情景。原以为学生对这样的题材不感兴趣,没想到教学效果大大出乎我的意料。我总结有以下成功之处:
首先,始终把“朗读”贯穿于整个教学之中。引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从初读时的自由朗读到理解课文时的默读再到感情朗读……学生在反复的诵读中,读出了文字所描绘的画面,读出了文字所蕴涵的情感。
其次,注重研读重点词句。如教学“清晨采茶图”时,引导学生抓住“银铃般的笑声、神采飞扬”等词语体会采茶姑娘的快乐;教学“入夜焙茶图”抓住几个动词感受茶手技艺的精湛,;教学“月夜品茶图”时,抓住沏茶和品茶的词语,感受那份意境。教师只是适时点拨,充分发挥学生的主体作用,以激发情感。
再次,一定程度上得借助于现代媒体,适时利用多媒体集图文声像于一体的优势,为语文教学提供了丰富的资源,使教学内容更加丰富多彩,给语文课堂教学增添无穷的魅力。如教学“清晨采茶图”时,学生透过语言文字已经感受到茶园的美、采茶姑娘的美,但因为距离学生实际生活较远,我总感觉欠缺点东西。为此我组织学生观看多媒体录像,充分调动学生的多种感观参与教学活动,学生纷纷发出啧啧的赞叹声,这是我再让学生说说他们的感受,水到渠成。
当然,这节课的教学也并非尽善尽美:
1、学生朗读时虽然入情但不够动情,我还要多进行朗读指导。
2、焙茶,学生更不多见。尽管我播放焙茶手的炒茶录像,但学生的体会还不是特别到位。
以上,是我教学《碧螺春》的反思。
篇10: 《碧螺春》教学反思
社会高速发展,人们对于信息技术的需求与日俱增,应用也越来越频繁,这也要求我们的教育应使现代信息交互技术与课堂教学结合起来。因此,现代信息交互技术与语文教学融为一体,对于全面培养学生素质,有着不可估量的作用。因此,语文教学中运用交互技术势在必行,下面就本节课教学进行一下反思:
1、本节课教学内容:冀教版小学《语文》第十一册第26课《碧螺春》第二课时。
2、在本课教学之前,农村学生对于茶还仅仅是一种“看过”的理解,对于有关茶的知识是少之又少,对于江南茶园更是从未见过。基于这种情况,在课前布置学生和老师一起去搜集并了解一些关于茶的知识,学生通过询问、网络等多种途径去搜集资料。这些知识将成为本课学习的基础。我就孩子们搜集图片及自己搜集视频制成课件,应用于本次教学过程中。
3、首先,学生在教师的指导下,回忆已学知识,在多媒体图片及老师创设的去碧螺春茶园游览的情境中,扮演导游,回忆上节课知识,回忆了碧螺春的产地、名字的来历,学生们入情入境,进入文本,仿佛真到了江南一样。
4、接着,多媒体课件资源创设与课文内容相近的情境,有图片有音乐伴奏,为个性化的朗读作保障。在这样的学习情境下,学生朗读语言文字自然有了独特的感受,真切地感悟语言文字所带来的意境。
5、接下来出示文字图片,学生感情朗读,勾画制茶时动作的词语,同桌讨论交流,再让孩子们结合图片模仿制茶时的繁忙情景,体会到茶手的勤劳、心灵手巧。
6、最后播放一段制茶时的视频,让孩子们真正体会制茶的工艺,对茶手那娴熟的炒茶技艺无比敬佩。
总之,电子交互技术的使用,使孩子们真正体会到了作者写作时的意境,为语文教学提供了良好的环境,扩大了知识面,提高了兴趣,体现了民主、和谐的教学氛围,这节课我觉得十分成功。
篇11: 《碧螺春》教学反思
《碧螺春》是一篇文质兼美的散文,它描绘了碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝的情景,表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。
在教学本课时,我抓住文中重点语句,通过多种途径引导学生朗读感悟语言文字,从而体会到课文的精髓。
一、调动多种感官,领悟课文蕴含的情感。
中国的茶文化源远流长,博大精深。为进一步激发学生对茶文化的兴趣,课前充分准备,课堂上我充分调动学生多种感官。
教学中把“朗读”贯穿与整个教学之中。想方设法引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从导入新课时的听录音朗读,到看视频配音朗读,学生在反复的诵读中,读出了文字所描绘的形象,读出了文字的内涵,读出了文字所蕴涵的情感。
读入夜炒茶一段让学生观看视频,让学生演一演炒茶动作,体会茶农的辛苦与娴熟的`技术,加深了学生对语言文字的感悟能力。让学生模仿炒茶动作
通过实物拉近学生与教材之间的距离。碧螺春被誉为“中国十大名茶”之一,虽然学生平时在家里见到过碧螺春,但却没有细细地观察过它。教材中虽然把碧螺春茶的色、香、味、形介绍得细腻、唯美,这些对于学生来说光靠想象是感受不到的。为此,我同学在课堂上品尝碧螺春茶。组织学生在课堂上看一看碧螺春的形和色,闻一闻碧螺春的香,品一品碧螺春的味,这样,学生有了切身的感受,就能深刻感受到碧螺春茶的无穷韵味。
二、让课堂充满诗情画意,把知识延伸。
文中最后一小节中提到:有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”为了进一步深化学生对课文的理解,我在引导学生朗读,谈谈感受的基础上,根据课文内容让学生当导演,当推销员或为碧螺春写一句广告宣传语。课后安排茶文化的研究,有效拓宽知识面。
课堂教学中对“月下品茶”一段挖掘不深,只对茶的色、香、味、形做了细致的分析,而品茶的真正含义忽略了。学生说感受很牵强,没有发自内心的理解感受。
篇12:《碧螺春》课文教学反思
《碧螺春》是苏教版语文第十二册的一篇文章,文章介绍了碧螺春这一中国茗茶的色、想、味、形,本来以为学生对这样题材的文章不大感兴趣,谁知……
动手体会才深刻
课文中又一段介绍了制作碧螺春的方法,学生对这一段的热情大大超处了我的想象,在处理这段内容时,我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程,在初步了解基础上,再次感悟,能够在头脑中形成画面,再一次读时,我有目的的让学生说说自己的感受,很多学生都能够体会“焙茶手能够将茶叶制作的干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,能够到达这样的境界,师傅的手艺肯定了得”“作者说焙茶手‘忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看,那四个动作一个一个做很简单,但是合再一起就很容易混淆”再他的提醒下,我和学生一起做这四个动作,才做第二遍,又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了,还没有做第三遍,几个嘴快的已经在下面嘀咕了:“这些焙茶手真厉害呀,”“四个相似的动作能丝毫不差,水平到家啊”“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓団……”时手脚大乱,左手和右手做一样的动作,学生在自己的动手中体会了焙茶手高超的技艺,也理解了碧螺春为何称“工艺茶”了。
在生活中找“焙茶手”
学习了碧螺春的制作,学生通过自己动手,对比体会了焙茶手的高超技艺,但是这些都归功于作者的介绍,于是我让他们去生活中找找由没有“焙茶手”也许他只是很普通的做蛋饼的,也许他们时一位拉面行家,也许他们炸了很多年的油条,更或许他们是你们的母亲,用你们的心去找找你们身边的“焙茶手”,将他的手艺用你的文字记录下来,星期一交上来的日记,还真有意思“炸油条地一点也不含糊,两条长方形地面条,用尺在上面麻利地一切,提起来,手腕一绕,嘿!面棍似乎小姑娘的小辫,有模有样地,师傅拿住两头,两手似指挥家指挥似的`往两边一拉,往滚烫的油锅一放,渐渐地,面棍开始膨胀,变色,黄澄澄地,煞是好看,左翻翻,右转转,面棍成形了,已经成油条了,闻闻,油香四溢,尝尝,脆而不碎,油而不腻,难怪人们开车慕名而来”还有介绍做蛋饼的,拉面,甚至有我们家乡的点心。生活走进了他们的日记,这些平时他们不屑一顾的事情,成了日记的好素材。看他们这么高兴,我再让他们火一把,去调查这些食物的传说,介绍食物的味道和吃法,学生忙的不亦乐乎,上网查资料,走访明清街,问长辈,就在不知不觉中, 一篇介绍小吃的文章完成了,而且是这样的轻松。
一篇看似普通的课文,却给我们带来这么多的惊喜,如果,在课前认真钻研课本的话,每篇课文都是很好的资源。
篇13:课文《碧螺春》教学反思
课文《碧螺春》教学反思
《碧螺春》是一篇文质兼美的散文。课文描写了碧螺春名字的由来和采摘、焙制、品茶的情景,表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。在教学这一课时,我充分利用本地是茶果之乡的“资源”,把阅读教学与生活体验紧密联系,把生活带进课堂,把课堂引向生活。
课堂上,我将学生分成几组围坐,准备好碧螺春、绿杨春(本地特产)茶叶及简易茶具,创设一个围坐品茶的情境,从品茶入手学习课文。在教学中,可以清晰地看到两个词──生活、体验。一开始就由生活中给客人倒茶谈起。这并非多余,一方面自然地不失时机地进行了文明礼貌教育,一方面又调动生活经验,引起本地茶绿杨春和碧螺春的初步比较,训练学生留心观察,分析比较的能力。似乎与语言文字的训练无关,但却体现了语文的人文性,暗含了思维的训练,善观察善分析,不仅仅是语文学习所需的。
然后,由学生自己动手泡上一杯碧螺春,在课堂上给学生实践体验的机会。《语文课程标准》指出:“语文是实践性很强的课程……应该让学生更多地直接接触语文材料,在大量语文实践中掌握运用语文的规律。”在这个实践环节中,我将生活中的沏茶搬到课堂上来,学生对沏茶的过程会有丰富的体验感受,在此基础上让他们交流。因为课堂教学的本质就是一种交流,“阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的`能力。”(《语文课程标准》)这种综合能力,只有通过交流才能显现。师生间的交流、生与生之间的交流,可以互相启发,加深感受与理解,在交流中老师可以理解感受所达到的程度。
最后,通过学生满含真情的交流,我见时机已到,便引导学生通过文字来“享受”沏茶这一过程,自然地将教学流程引到朗读品位这一重点,水到渠成。
课后,我设计了这样的综合实践活动──从以下几个题目中选择一项认真做好调查,精心构思,试着写一篇文章。通过走访参观等,对家乡茶绿杨春作更加全面深入的了解,然后:①、模仿《碧螺春》写一篇介绍绿杨春的文章;②、比较绿杨春和碧螺春的异同,并围绕这一内容写一篇文章,如《绿杨春与碧螺春之比较》;③、家乡茶绿杨春虽然已小有名气,但名气还不及碧螺春,为了让更多的人知道绿杨春,请你为它构思一个宣传方案。可以同他人合作(2-4人),共同完成一题。
综合实践活动领域极广,教学时我将活动引向课外生活实践。一个多星期后,我聆听了学生们的活动经过,仔细阅读了他们的“文章、方案”。原来,利用节假日,有的学生结伴去捺山茶园采茶,亲身感受清晨“捺山脚下采茶图”的美景;有的学生“聪明”得很,以学雷锋的名义去茶厂帮助打扫卫生,“顺便”参观了茶叶的筛选、焙制过程,还获取了不少绿杨春的知识;有的学生家中名茶较多,邀请了同学来家中品茶聊天,既饱了口服,又长了见识;还有的学生特别留意了家乡茶的包装、广告,把电视广告和动画片摆在了同样重要的位置……通过实实在在的生活体验,学生们写出了自己的小文章。虽然非常优秀的并不多,但篇篇都很用心。后来,我还建议他们:把自己的文章、方案给茶厂的负责人看看,说不定真有大用处哩!
篇14:《碧螺春》的教学反思
《碧螺春》的教学反思
《碧螺春》是一篇文质兼美的散文。课文描写了碧螺春名字的由来和采摘、焙制、品茶的情景,表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。在教学这一课时,我充分利用本地是茶果之乡的资源,把阅读教学与生活体验紧密联系,把生活带进课堂,把课堂引向生活。
课堂上,我将学生分成几组围坐,准备好碧螺春、绿杨春(本地特产)茶叶及简易茶具,创设一个围坐品茶的情境,从品茶入手学习课文。在教学中,可以清晰地看到两个词──生活、体验。一开始就由生活中给客人倒茶谈起。这并非多余,一方面自然地不失时机地进行了文明礼貌教育,一方面又调动生活经验,引起本地茶绿杨春和碧螺春的初步比较,训练学生留心观察,分析比较的能力。似乎与语言文字的训练无关,但却体现了语文的人文性,暗含了思维的训练,善观察善分析,不仅仅是语文学习所需的。
然后,由学生自己动手泡上一杯碧螺春,在课堂上给学生实践体验的机会。《语文课程标准》指出:语文是实践性很强的课程应该让学生更多地直接接触语文材料,在大量语文实践中掌握运用语文的规律。在这个实践环节中,我将生活中的沏茶搬到课堂上来,学生对沏茶的过程会有丰富的体验感受,在此基础上让他们交流。因为课堂教学的'本质就是一种交流,阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。(《语文课程标准》)这种综合能力,只有通过交流才能显现。师生间的交流、生与生之间的交流,可以互相启发,加深感受与理解,在交流中老师可以理解感受所达到的程度。
最后,通过学生满含真情的交流,我见时机已到,便引导学生通过文字来享受沏茶这一过程,自然地将教学流程引到朗读品位这一重点,水到渠成。
课后,我设计了这样的综合实践活动──从以下几个题目中选择一项认真做好调查,精心构思,试着写一篇文章。通过走访参观等,对家乡茶绿杨春作更加全面深入的了解,然后:①、模仿《碧螺春》写一篇介绍绿杨春的文章;②、比较绿杨春和碧螺春的异同,并围绕这一内容写一篇文章,如《绿杨春与碧螺春之比较》;③、家乡茶绿杨春虽然已小有名气,但名气还不及碧螺春,为了让更多的人知道绿杨春,请你为它构思一个宣传方案。可以同他人合作(2-4人),共同完成一题。
综合实践活动领域极广,教学时我将活动引向课外生活实践。一个多星期后,我聆听了学生们的活动经过,仔细阅读了他们的文章、方案。原来,利用节假日,有的学生结伴去捺山茶园采茶,亲身感受清晨捺山脚下采茶图的美景;有的学生聪明得很,以学雷锋的名义去茶厂帮助打扫卫生,顺便参观了茶叶的筛选、焙制过程,还获取了不少绿杨春的知识;有的学生家中名茶较多,邀请了同学来家中品茶聊天,既饱了口服,又长了见识;还有的学生特别留意了家乡茶的包装、广告,把电视广告和动画片摆在了同样重要的位置通过实实在在的生活体验,学生们写出了自己的小文章。虽然非常优秀的并不多,但篇篇都很用心。后来,我还建议他们:把自己的文章、方案给茶厂的负责人看看,说不定真有大用处哩!
篇15:《碧螺春》的教学反思
学生真正成了课堂的主角。“学生是学习的主人”这是为人师者都已熟知的观点,可是在教学中如何有效地体现学生的主体地位,有不少教师感到困惑。从《碧螺春》一课的教学中我终于找到了答案。教学中,不难发现,词语的理解由过去的教师简单的说教,转变为学生利用已有的知识经验、能力习惯和已有的思维方式去解决存在的问题,他们或有所疑惑,或跃跃欲试,或踊跃发言,或各抒己见。学生不再是等待教师注入知识的容器,被动地接受老师所给予的东西,而是自己自主地学习,主动地探究。整个教学环节,学生学得是那么的充分,那么的投入,学习主人的地位得以凸显。
合作的过程不再流于形式。合作的动力是什么?那就是学生的心中有着自己的疑问,心中迫切希望解决它。什么样的合作学习才是有效的?那就是学生通过合作学习到了从学习伙伴那里得到自己想要得到的,或自己还不具备的知识、方法、技能等方面的东西。可以说,离开了这两个要素谈合作,那是空洞的,不符合学生实际的,流于形式的。在教学中,学生心中有着自己不理解的词语,他们想从伙伴那里得到帮助,这就有了合作的动力;通过合作,学生学到了新的知识,这也就证明了这个过程对学生来说是有效的`。
学习的过程是充满激情的。衡量学生学习的质量,就看学生是否积极有效地投入到学习中去。在课文教学中,学生在教师的引导下,围绕自己或同学提出的不理解的词语展开讨论。这时的学生有着一种强烈的渴望,那就是把面前的词语全部搞懂。美国一位教育家曾说过:除了探究,知识没有别的意义。在这个过程中,学生的探究是积极主动的,当他们从中获取到了自己想要知道的知识时,他们的心中有着一种无以伦比的高兴和满足,这种心态下的学习,是洋溢着激情的。
静心思考《碧螺春》一课的教学,我对合作学习又有了更深的了解。
篇16:《碧螺春》的教学反思
初读《碧螺春》时,就被它那春日美丽的茶园景色,深深地吸引住了——我是那种对植物的绿情有独钟的人,同时,文中所描绘的月下品茶的惬意与悠闲,也是那么地令人向往——虽然我不是一个爱喝茶的人,但是那“碧绿清澈”的颜色,那扑鼻而来的清香,那“甜津津”的味道,那“叶芽伸展、茸毛轻舒”的姿态,又怎能不让人向往呢?
在准备这节课时,我自然就把这两个方面,作为了授课的重点,可是由于我们地处北方,孩子们几乎没有人亲眼看到过茶园,所以为了让孩子们对茶园有个清晰的印象,我从网上找了很多茶园景色的照片,然后经过认真的筛选,留下了自认为是能给孩子们以震撼感觉的照片,准备课上呈现给孩子们。事实证明,这些照片的出现,的确令孩子们受到了美的熏陶,同时也令他们的想象更加有灵性了。
对于碧螺春制作的部分,我采取了:说说文字留给了你怎样的印象——找一找表示动作的词语——看炒制碧螺春的视频,体会茶手技艺的高超——看炒制出来的“蜷曲成螺”的碧螺春的图片,体会“工艺茶”的名不虚传的步骤,带着孩子们边读边动手边体会,取得了不错的效果。
品茶部分重点放在了碧螺春的色香味形的“品”上。当那一杯碧绿的碧螺春呈现在大屏幕上时,我看到有的孩子真的在深呼吸,我想他们是想闻一闻它的味道。教学至此,孩子们说出“在清香地碧螺春茶汤里,我看到了中华民族的文化底蕴”,也就不足为奇了吧!
此外在这节课的教学中,作为本课的一个拓展,我补充了一部分关于茶的知识。我是想让孩子们在文本之外,对茶文化有一个稍微深一层的接触,以便让他们用由此而激发出来的兴趣,自己主动地去阅读、了解更多的相关知识。
总体上来说,这节课达到了我预期的目标,但是仍然有很多值得反思和改进的地方:由于时间的限制,学生的感情朗读少了一些,有一部分孩子没有得到读的机会;由于是陌生的老师,课上部分学生的思维,没有真正活跃起来,不想或不敢表达自己的想法,我想在课前,如果我和孩子们能有多一些的沟通和交流,这种状况应该会有所改变。
一节课结束了,但是不该结束的应该是我们的反思——有了不断地反思,才会有不断地进步!
篇17:语文第十一册《碧螺春》教学反思
社会高速发展,人们对于信息技术的需求与日俱增,应用也越来越频繁,这也要求我们的教育应使现代信息交互技术与课堂教学结合起来。因此,现代信息交互技术与语文教学融为一体,对于全面培养学生素质,有着不可估量的作用。因此,语文教学中运用交互技术势在必行,下面就本节课教学进行一下反思:
1、本节课教学内容:冀教版小学《语文》第十一册第26课《碧螺春》第二课时。
2、在本课教学之前,农村学生对于茶还仅仅是一种“看过”的理解,对于有关茶的知识是少之又少,对于江南茶园更是从未见过。基于这种情况,在课前布置学生和老师一起去搜集并了解一些关于茶的知识,学生通过询问、网络等多种途径去搜集资料。这些知识将成为本课学习的基础。我就孩子们搜集图片及自己搜集视频制成课件,应用于本次教学过程中。
3、首先,学生在教师的指导下,回忆已学知识,在多媒体图片及老师创设的去碧螺春茶园游览的情境中,扮演导游,回忆上节课知识,回忆了碧螺春的产地、名字的来历,学生们入情入境,进入文本,仿佛真到了江南一样。
4、接着,多媒体课件资源创设与课文内容相近的情境,有图片有音乐伴奏,为个性化的朗读作保障。在这样的学习情境下,学生朗读语言文字自然有了独特的感受,真切地感悟语言文字所带来的意境。
5、接下来出示文字图片,学生感情朗读,勾画制茶时动作的词语,同桌讨论交流,再让孩子们结合图片模仿制茶时的繁忙情景,体会到茶手的勤劳、心灵手巧。
6、最后播放一段制茶时的视频,让孩子们真正体会制茶的工艺,对茶手那娴熟的炒茶技艺无比敬佩。
总之,电子交互技术的使用,使孩子们真正体会到了作者写作时的意境,为语文教学提供了良好的环境,扩大了知识面,提高了兴趣,体现了民主、和谐的教学氛围,这节课我觉得十分成功。
篇18:语文第十一册《碧螺春》教学反思
《碧螺春》是冀教版第十一册中的一篇课文。课文以浅显生动的语言,细致传神的刻画,介绍了江南名茶碧螺春名字的典故及其采摘、炒制的工艺过程和月下品茗的场景。全文向读者展现了三幅充满情趣的画面:清晨采茶图、入夜炒茶图、月夜品茶图,趣味盎然,令人神往。在作者笔下,辛勤的劳作、复杂的工艺都是一种文化,一种美的享受,字里行间流淌着江南水乡特有的清新、明丽的色彩。
为了能真正做到在教学中体现“读中求解、读中求悟”,为了能让学生更好的理解课文内容,我在课前做了充分的准备。《碧螺春》是一篇文质兼美的散文,描绘的是碧螺春的采摘、制作和品尝的情景。而采茶和炒茶对学生而言比较陌生,没有亲身体验。教学这课怎样激发学生的情感?怎样通过具体的语言文字使学生感受到劳动人民的勤劳?这是教学这课的难点。
在课堂教学中,我通过发挥学生的主体性激发学生的情感来达到本课的教学目标。
1、“清晨采茶图”:
采茶,在现实生活中学生接触不多,为了拉进学生和文本的距离,我先让学生自己去朗读课文,自己去体会。然后引导学生抓住文章中表现“清晨采茶图”美的句子以及表现采茶姑娘勤劳和灵巧的词语,反复朗读,仔细感悟。最后配上优美的音乐,让学生身临其境,让学生再次朗读课文,让学生与文本对话,从具体的语言文字中去感悟,达到了熟读成诵的高境界,并且激发了学生的情感。
2 “入夜焙茶图”:
课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法,学生对这一段的热情大大超处了我的想象,在处理这段内容时,我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程,在初步了解基础上,找出描写焙茶手焙茶动作的词语,能够在头脑中形成画面,再一次读时,我有目的的让学生说说自己的感受,很多学生都能够体会焙茶手能够将茶叶制作的“忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看”,“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”,能够到达这样的境界,师傅的手艺肯定了得。
作者说焙茶手那四个动作一个一个做很简单,但是合在一起就很容易混淆,在他的提醒下,我和学生一起做这四个动作,才做第二遍,又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了,还没有做第三遍,几个嘴快的已经在下面嘀咕了:“这些焙茶手真厉害呀”、“四个相似的动作能丝毫不差,水平到家啊”、“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”。更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓团……”时手脚大乱,左手和右手做一样的动作,学生“工艺茶”了。
3、“月夜品茶图”:
我让学生三品课文。一品,先配乐自己朗读课文,初步谈谈感受。二品,师生互动,教师和学生各自泡茶,观察茶叶入水的情形,同时结合作者所观察到的情形,配乐反复品读课文。三品,师生互动,教师先品茶,给学生读悟创造了条件,学生再品茶,亲身感受,同时结合作者品茶时的感受,配乐反复品读课文,使感情再次得到升华。
当然,这节课的教学也并非尽善尽美。
1、学生朗读时虽然入情但不够动情,我还要多进行朗读指导。
2、由于时间关系,我对于“清晨采茶图”没有拓展。这一段用了很多优美的词句,有比喻句、拟人句,我认为可以让学生进行小练笔或者自己说说还能用哪些词句来描绘春景,或许这样更能体现出学生自己独特的感受。
篇19:语文第十一册《碧螺春》教学反思
冀教版课文《碧螺春》是一篇文质兼美的散文,它描绘了碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝的情景,表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。在教学本课时,我抓住文中重点语句,通过多种途径引导学生朗读感悟语言文字,从而体会到课文的精髓。
一、调动多种感官,领悟茶文化源远流长。
中国的茶文化源远流长,博大精深。为进一步激发学生对茶文化的兴趣,课堂上我充分调动学生多种感官。
首先,始终把“朗读”贯穿与整个教学之中。想方设法引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从导入新课时的听录音朗读,初读时的自由朗读到精读时的感情朗读??学生在反复的诵读中,读出了文字所描绘的形象,读出了文字饿内涵,读出了文字所蕴涵的'情感,加深了学生对语言文字的感悟能力。
其次,通过实物拉近学生与教材之间的距离。碧螺春被誉为“中国十大名茶”之一,它产自苏州,是我们家乡的骄傲。虽然学生平时在家里见到过碧螺春,但却没有细细地观察过它。教材中虽然把碧螺春茶的色、香、味、形介绍得细腻、唯美,这些对于学生来说光靠想象是感受不到的。为此,我发动有条件的学生从家里带来上好的碧螺春茶。组织学生在课堂上看一看碧螺春的形和色,闻一闻碧螺春的香,品一品碧螺春的味。这样,学生有了切身的感受,就能深刻感受到碧螺春茶的无穷韵味。
二、争做小小诗人,让课堂充满诗情画,。
文中最后一小节中提到:有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”为了进一步深化学生对课文的理解,我在引导学生朗读,谈谈感受的基础上,让学生也来当一回小诗人。为碧螺春写一首或一句清新的小诗;或为碧螺春写一句广告宣传语,
让家乡乃至祖国这一值得骄傲的物产能更快地走向世界。有了前面的教学做铺垫,学生已经从心底深深地爱上了碧螺春,因此他们都跃跃欲试,他们时 而凝神沉思,而时斟字酌句?? 那份认真的劲头不溢言表,仿佛真的是一位位小诗人在搞文学创作。学生写出了“碧螺春香使人醉”、“一品碧螺消百愁”等精彩的诗句。
【《碧螺春》教学设计之二】相关文章:
2.教学设计
3.教学设计
4.教学设计法
5.《论语》教学设计
6.体育教学设计
7.桂林山水教学设计
8.水教学设计
9.百家争鸣教学设计
10.多些教学设计






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