奶奶做的馅饼 - 描写美食的作文400字
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篇1:奶奶做的馅饼 - 描写美食的作文400字
今天上午,我们开了一个美食会,大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校,同学们兴趣盎然的谈论着,老师满面春风地走进教室。随着上课铃响,大家期待的美食会终于开始了。
老师先让我们介绍自己做的美食,李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言,介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。
第二节课上,老师让我们品尝美食,评出这次活动的美食王。看着同学们的脸上,都笑着,朱玉鑫拿起勺子,舀一些美食,慢慢的放在嘴里,生怕美食掉了,细嚼慢咽,大家上去,都像一个美食专家。终于轮到我们这一组,我早已迫不及待,几步就冲了上去,看着一道道色泽喜人,香味扑鼻的美食,真让人垂涎欲滴,我尝了几道,感觉都不错,但是,我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃,颜色是咖啡色的,亮亮的,放在嘴里甜丝丝的,他们真的都用心去做了。大家品尝之后,老师让我们发言,大家兴高采烈地发表各自的看法,对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。
好让人回味的美食会啊!
篇2:奶奶做的馅饼 - 描写美食的作文400字
在我的家乡无锡,有着许多美食,小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店,点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里,那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花,干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油,放上黑紫色的紫菜,白色的小虾米,绿油油的葱花,金黄色的榨菜,撒上白花花的味精和盐。最后,一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里,一股浓浓的豆香味直钻鼻孔,而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子,舀了一小块嫩豆腐,放进口中。还没来得及嚼,豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动,舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来,个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下,鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落,令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢?先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时,再将豆子放入豆浆机内,磨成豆浆,接着加入少量石膏水,然后装入容器煮几分钟,最后将容器盖好,静置5—10分钟,豆腐就做好了。听起来是不是很简单,可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”,大家也来尝尝这人间美味吧!
篇3:奶奶做的馅饼 - 描写美食的作文400字
【蔓越莓饼干】
每次听到妈妈说要做蔓越莓饼干的时候,我就会垂涎欲滴。可每当妈妈做的时候,我就会大声囔囔:“妈妈,你怎么还没做好呀?我想马上就能吃。”
其实,蔓越莓饼干的做法很简单,第一步先把鸡蛋打好,再把黄油加糖搅拌均匀,然后把打好的鸡蛋、黄油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起搅拌成面团。第二步把面团压到模子刻板上,一个个形状各异的饼面团模型就成形了。第三步把成形的面团放入烤箱内160℃烘烤20分钟左右,一盘香喷喷的蔓越莓饼干就做好了。瞧,有圆形、三角形,多边形,还有像动物的,如大象、河马、小猫、小狗……黑黑的蔓越莓镶嵌在金黄金黄的饼干上,特别像脸上长满了痘痘,也像一个个小酒窝……
此时,我一闻到饼干的香味满嘴就会溢满了口水。我拿起蔓越莓饼干咬上一口,脆脆的,酥酥的。当嚼到蔓越莓的时候是酸酸的,甜甜的,有时粘糊糊的还会粘在牙齿上。我吃了一块又一块,停都停不下来了。
我最爱吃妈妈做的蔓越莓饼干了。
篇4:奶奶做的美食作文
奶奶做的美食作文
我永远不会忘记,那个勾起我无限回忆的场景:“上菜!”奶奶笑着走过来,端着一个盘子,盘子里是五彩的佳肴,红的是萝卜丁,白的是肉丁,绿的是青椒,紫的是葱头……
第一次尝到鸡丁,距今已经很久了,久到我已不记得是何时。我只记得,小时的我挑食,奶奶就总是想尽各种办法,让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起,作为饺子馅,包子馅;也曾煎薄饼,把蔬菜煎于其中;可是给我印象最深的,就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁,再放入肉丁,一起翻炒,看起来五彩斑斓,闻起来香气扑鼻,尝起来鲜香可口——因为我怕辣,所以没有“宫保”,只有“鸡丁”。
从此,炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时,奶奶用“炒鸡丁”安慰我;当我成功时,奶奶用“炒鸡丁”犒劳我;当我失意时,奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。
但是,当我母亲拿着录取通知书回家时,我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之,奶奶年事已高,不能再照顾我了。她要回到老家,安度晚年。于是,我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。
在奶奶回老家前,她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁,拌在米饭中,又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时,我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥,那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼,鸡肉的香、蔬菜的香、油的香,在口中交织着。即使咽下,依然回味无穷。
终于,在奶奶回老家的两个月后,迎来了中秋节。回到老家,我飞也似的冲进家门,急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多,但她仍然神采奕奕,微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶,鼻子竟有些发酸。
在进行了久别重逢的谈话后,午饭时间到了。我坐在餐桌旁,猜想着今天的午饭。
“上菜!”熟悉的.场景又出现在我眼前,“大阳最爱吃的鸡丁来了!”说着,奶奶笑着走过来,端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候,拿起勺子,舀起几勺鸡丁,拌在米饭中,再将其送入口中。
又一次,我的味蕾被鸡丁香充斥;又一次,鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织;又一次,我咽下了,却回味无穷。
我慢慢地品尝着,眼前模糊了,化作一滴滴泪珠,滴在老家的石灰地上,滴在我的衣服上,滴在奶奶的炒鸡丁上。
篇5: 做美食作文400字
上周,我们学习了《中华美食》这一课,我认识了很多菜,比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六,趁着空闲,我也想大显身手,给妈妈一个惊喜,我要亲手做一道菜给妈妈尝尝,让她知道我也是个“中华小当家”。
做一道什么菜呢?最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋,好吃又容易做。
说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿:红彤彤的西红柿被我洗得干干净净,再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋:妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来,我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅,终于把它搅拌好了。第三步,我点着火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”-声,鸡蛋就好像在奏乐一样,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了--点水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!
大功告成啦!我迫不及待地夹了一筷子尝尝,啊,真香啊!爸爸妈妈每天上班都非常辛苦,以后,我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务,做爸爸妈妈的得力小助手!
篇6: 做美食作文400字
自从一月新型冠状病毒来临,不论是大人,小孩还是老人都待在家里闭门不出,马路上昔日的人山人海,车水马龙渐渐地不见了。虽然有些大人在家里急躁不安,但是想想我们还是幸福的。我们的幸福平静的生活,都是一线的医生和军人叔叔们,用不眠不休的守护换来的,所以我一定听话好好在家待着。
平常辅导班一个接一个,作业一项又一项,现在好了,辅导班停了,便有自己的时间,时间非常宝贵,既然宝贵就不能让他浪费,所以在这样宝贵的时间里,我学习了很多项家务技能,家务的第一项:擦地。
功课做完后,我主动帮妈妈擦地,可是看着那若大的房屋时,我脑袋发晕,心想:“这么大的屋子,什么时候能擦的完啊?”可是我转念一想,妈妈每天要擦这么大的地方,多么辛苦啊!我才擦一次,就想放弃,我要做一个不怕苦、不怕累,坚持到底的孩子。这个念头鼓励着我,给了我信念,让我重新开始!我笨拙的动作把一块块脏乎乎的地板变得闪亮,这给了我擦下去的动力,让我喜欢上了劳动,在这个过程中我细心做事,绝不粗心。慢慢的我的身上、脸上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回过头去看见我擦的地面闪闪发光,我还是无比开心的。
通过这次擦地,它让我感到自豪,激励我做更多家务,帮父母做事,宅在家里挺有趣的。
篇7: 做美食作文400字
今年的春节新型冠状病毒闯进了我们的生活,那些热闹的气氛消失的无影无踪,大街小巷里一个人都没有,人们宅在家里:打扫卫生、锻炼身体,做着自己喜欢的事……当然,我也不例外,可是我可以做些什么呢?看着妈妈正在洗衣服有了我跑到妈妈面前对她说:“妈妈我帮你洗衣服吧!”妈妈笑着对我点点头表示同意了。
我照着妈妈的步骤,先把衣服衣兜里的物品掏干净,再抖掉衣服上的灰尘,然后准备一盆清水,将衣服放入,用手稍用力的揉搓,冲去衣服上的灰尘,再将衣服捞起,挤去衣服上的水。看着洗了一次衣服的水脏兮兮的,我立刻起身倒掉,又打来一盆干净的水,倒入洗衣服,搅了一下,此刻盆内出现了许多泡沫,我用手沾了一点泡沫,对准着爸爸吹了一下,“哈哈哈!”爸爸变成了一位白胡子老爷爷,我和妈妈都笑了起来,爸爸生气的沾了点泡沫对着我和妈妈吹,结果我们三人打起了“泡沫战”,过来一会儿,大家都玩累了,就继续洗衣服,我从水中捞起起一件衣服,揉搓了几下,换上一盆清水,把所有衣服上的泡沫冲洗干净,最后挤掉衣服上的水,抖开,晾在衣架上就OK啦!汗珠从我的脸颊上流下,洗衣服虽然很累,但我从中感受到了快乐!宅在家里,也挺有趣的吗!真心的希望那些奋斗在前线的白衣天使们能够平安归来;真心的希望这次疫情能够早点结束,中国加油!
篇8: 做美食作文400字
星期天中午,爸爸要做他的拿手好菜一宫爆鸡丁。
首先,我和爸爸一起到超市买材料:鸡膊肉、大葱、姜片、黑木耳?回到家,爸爸把鸡膊肉洗洗切成一厘米的长条,再把它切成一厘米的丁,切好之后,把鸡丁放到水里浸泡二十分钟。在这期间爸爸没事干,就把辅料切一下,把大葱切成一厘米小段,姜切成片,再切点红辣椒、绿色辣椒,切完之后放在盘里备用。我看着盘里,青、黄、红、绿搭配得真好看啊!现在可以腌鸡丁了。先放一勺盐,再放一点鸡精、粉芡,倒点香油搅拌。四成油温,放鸡丁下锅,轻轻推两下,然后,三十秒再把鸡丁捞出来控油。接着,放入红绿辣椒和姜片,再放入大葱,最后放入鸡丁,在锅里把鸡丁翻炒几下,我越看越感觉鸡丁是在锅里跳舞,谁也不示弱,都想让自己身上沾满酱汁的味道。忽然,一把黑色的木耳和它们一起翻炒,厨房里香气扑鼻。
宫爆鸡丁出锅了。我忍不住尝了一口,真是色香味俱全呀!我高兴地给爸爸竖起了大拇指,爸爸会心地笑了。
小朋友们,你们觉得好吃吗?我随时欢迎你到我家做客。
篇9: 做美食作文400字
今年的春节由为特殊,因为新型冠状病毒的到来让人们宅在家里,尽管大街上没有了热闹气氛,但依然抵挡不住人们的热情,我呆在家,每天完成学习任务之后,还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时,看见我的好朋友裴文瑜在做蛋糕,我顿时来了兴致,最后决定做我的最爱:布丁。首先要准备材料纯牛奶250克、鸡蛋3个、白糖1~2勺准备工作完毕,开动!
先把纯牛奶倒入锅中,再加入白糖小火熬制白糖全部融化关火,熬制期间可以搅拌牛奶白糖融化后,把牛奶倒入碗中,然后在另外一个碗中打入三个鸡蛋打匀,打鸡蛋看似简单,实际上也是有一定难度的,不仅要掌握好力度,还要防止鸡蛋液撒出来,打好鸡蛋液后,用过滤嘴把鸡蛋液的泡沫过滤出去,然后把牛奶,倒入鸡蛋液内,搅匀以后,把牛奶鸡蛋汁放到锅里,锅里加水,放上铁帘小火蒸15分钟后,拿出来,晾凉以后可以开始吃布丁,有一种浓浓的奶香,和蛋挞的味道,非常好吃!
在我们宅在家里时,那些白衣天使正冒着生命危险,奋斗在第一线,所以我想说,白衣天使,感谢你们,你们是与冠状病毒战斗的将军,也是救死扶伤的白衣天使,向所有白衣天使致敬,加油中国!
篇10: 做美食作文400字
春节,自古以来就是阖家团圆、快乐幸福的节日。但今年,却有一场了无硝烟的战争牵动着每一位中华儿女的心,那就是全员抗击新型冠状病毒ncov。我们一家积极响应国家的号召,一家三口宅在家里为祖国做贡献。
宅在家里除了每天写作业、朗读、练琴以外,我还经常和爸爸妈妈做家务、下象棋、一起看央视的《诗词大会》……最有趣的是我和爸爸大家CF我和爸爸拿个枕头和椅子就开始打起了自己方的堡垒。比赛开始了,我和爸爸都发狂似的,向对方开枪。最后我们都没子弹了,我们出去看看对方身上的衣服都是彩色的哈哈大笑。
就这样宅在家里虽然很开心,但是在电视里看着那些在一线的叔叔阿姨们,奋战在这场战“疫”最前方,他们不计生死,为祖国人民的康复矜矜业业默默付出。我也很惭愧,虽然我现在还小,不能为祖国做些什么,只能宅在家里,不给国家添麻烦,爸爸说这也是在给国家做贡献。
中国加油!在一线的白衣天使加油!希望我们尽快战胜疫情,迎接美好的明天!
篇11:奶奶的美食作文400字
奶奶的美食作文400字
炒面又名焖面,这是奶奶的 一到拿手菜,有是我们一家人都非常青睐的 食品。
做炒面,要先准备好菜和面。菜,亦是什么菜都可以;面,当然是面条了。先在锅里放入油,再放入菜,炒的半熟后,放入调料,再把已在锅中蒸好的面放在菜上,盖上盖,焖上十几分钟,最后用筷子把面分开,与菜搅拌好就可以了。
炒面,做起来虽简单,但有的人做的很难吃,有的'人做的就让人垂涟三尺。奶奶的右手不能动,做炒面时就需要有人帮她,我当然是最佳人选,但我也是帮奶奶做些递菜,看火的杂活,只要到了最后一道工序时,我才可以插手帮奶奶用筷子把面分开,搅拌好,奶奶做的炒面色,香,味俱全,每次我都吃到肚子里也放不下任何东西才可以。
奶奶最然经常做炒面,但这对她来说却是一件艰巨的任务。奶奶的右手和右腿都不再灵活,所以干什么都很困难,再别提做饭了。但奶奶却很乐观,每天坚持锻炼,并且自己做饭,这么长时间了,做饭对奶奶来说已不是什么困难事了,但每看到奶奶左手把右手放在锅柄上,两手吃力的端起来又放下,心里就有一种说不出的感觉。不是酸楚,也不是痛苦,应该是敬佩,对奶奶的敬佩。我时刻被奶奶的乐观感动着。
我想炒面的味道,我是忘不了的。
篇12:描写美食作文400字
【美味的豆腐花】
在我的家乡无锡,有着许多美食,小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店,点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里,那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花,干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油,放上黑紫色的紫菜,白色的小虾米,绿油油的葱花,金黄色的榨菜,撒上白花花的味精和盐。最后,一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里,一股浓浓的豆香味直钻鼻孔,而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子,舀了一小块嫩豆腐,放进口中。还没来得及嚼,豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的.味道在口中涌动,舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来,个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下,鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落,令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢?先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时,再将豆子放入豆浆机内,磨成豆浆,接着加入少量石膏水,然后装入容器煮几分钟,最后将容器盖好,静置5—10分钟,豆腐就做好了。听起来是不是很简单,可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”,大家也来尝尝这人间美味吧!
篇13:描写美食作文400字
【凉皮,我的最爱】
说到吃,我可来劲儿了。各个地方的美食,我能如数家珍:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面……说到这些美食,现在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片,普通得让人看都不想看一眼。但是,“化妆”后的凉皮那可就不一样了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜,撒在浑身晶莹透亮的凉皮上,红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣,你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条,再拌上黄瓜、花生和面筋,浇上汤汁,就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现,犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夹起了一条凉皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味无穷……
“弟弟,你也尝尝,可好吃了,来一口?”
“哧溜”,弟弟尝了之后连连点头,好吃的话都说不出来了。
凉皮,我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
篇14:描写美食作文400字
【“陆氏秘制”南瓜饼】
一直以来,我特别喜欢吃南瓜饼,那股香香甜甜的味道,让人闻了就忍不住想吃。
这个周末,我便和妈妈一起做起了南瓜饼。妈妈先把金灿灿的南瓜蒸熟,放入一个盆子里,去掉皮,再倒入适量的米粉和糖,我负责搅拌,我紧握勺子,顺时针方向不停地搅拌着,一开始搅的时候非常黏,渐渐地,它们融为一体,成了一块儿,就一点儿也不黏了。搅拌的时候,一开始我趁着那股兴奋劲儿,一边哼着小曲一边搅拌,还觉得很享受呢!可是搅着搅着,我就没了耐心:什么时候才能搅到火候啊?胳膊都快酸得不行了!妈妈看穿了我的小心思,微笑着说:“你以为想吃到南瓜饼是很容易的吗?”我不好意思地忙碌起来。接着,我学着妈妈的样子,把成形的块儿搓成条形。妈妈均匀地把它分成一段一段的,我再一个一个搓圆,轻轻地按成大约两厘米的厚度。这个说起来容易,做起来难度也很高。可是,当我想到很快就能吃到自己做的南瓜饼了,便只好耐得住寂寞,认真地搓起来了。经过我的一番努力,一个个金黄的南瓜饼看上去就像一颗颗耀眼的小太阳,可爱极了。妈妈都忍不住为我竖起大拇指了呢!最后一步啦!妈妈准备一个盘子,让我把南瓜饼摆进去,她则点起火,准备油炸南瓜饼了。当香喷喷的南瓜饼出炉时,我仿佛听见肚子在呐喊:“主人,快来吃呀,太香了!”我迫不及待地拿起来便要吃,妈妈大喊一声:“馋猫,别急,小心烫!”我只好耐着性子再等一会儿……
吃了“陆氏秘制”南瓜饼的人,该是多么幸福的人啊!
篇15:第一次做美食作文400字
看着爸爸妈妈每天既要上班,又要做家务,觉得他们好辛苦,总想帮帮他们。但是,妈妈总是说:“你还小,把自己的学习管好就行了。”今天正好是周末,爸爸妈妈都加班去了,我决定一显身手,给他们做顿饭。
我首先按照妈妈的方法,将米掏干净,放进了电饭锅里蒸上。然后准备炒菜,做什么菜呢?就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先把鸡蛋磕破,让蛋液流进碗里,鲜嫩的蛋黄一下子也滑进了碗里,我用筷子快速搅散。拿了两个西红柿切成桔瓣形。一切准备就绪,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,不好,火有点大了,鸡蛋有点糊了,我赶紧手忙脚乱地将火调小,不一会儿,鸡蛋熟了,我把它盛出来,再一次把油倒进锅里烧热,再把西红柿放进锅里,翻炒几下后,把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。终于出锅了,尝了一口,虽然和妈妈做的没法比,但填肚子还是不成问题。
爸爸妈妈回来了,看到餐桌上摆好的饭菜,惊奇的看着我,好像在看田螺姑娘,我心里别提有多高兴了,心里暗暗在说:“爸爸妈妈我以后还要帮你们干更多的活。”
篇16:第一次做美食作文400字
虽然说我已经10岁了,可做菜做饭都还未曾尝试过。
今天早上,我睁开朦胧的双眼,一看,妈妈不在家里,我心想:如果妈妈不在家里的`话,那么谁给我做早餐呢?要不,我在家里给我自己做一次早餐?对!而且我到现在都还没给自己做过早餐呢!于是我迅速地穿好衣服,刷完牙,洗完脸,就准备开工了。
我首先从冰箱里拿出几个西红柿和一些肉。接着我把西红柿的皮去掉,切成丁状,越小越好,然后把肉用刀剁成肉沫,再在上面撒上少许食盐和淀粉,搅成糊状,原材做好了,接下来我要开始制做了。先打开火,把锅里放少许油,等油热好后,就将西红柿倒入锅内,炒几下,等西红柿的汁全都“流”出来的时候,就可以下肉了,看着锅里冒着无数个小泡泡的时候,我忽然想起来,锅内忘记放盐了,天哪!一锅柳柳就要“完蛋”了,我马上拿起调味盒潇洒地洒了少许盐,还好“挽救”了一锅柳柳。一锅色香味美的柳柳就大工完成了,小朋友们,如果你们来我家做客的话,我一定会亲自下厨做给你们吃的呦!
篇17:第一次做美食作文400字
今天放学后,我突发奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮虾,这可是爷爷奶奶家饭桌上常见的美味。
我把爷爷买回的虾好好地端详了一遍,它们全身灰色,有着圆圆的眼珠和长长的胡须。爷爷手把手教我去泥肠,看着爷爷竟然从虾背中抽出这么一条长长黑黑的泥肠,我不禁感叹道:“哇,原来虾肚子里这么脏啊!”
我从家里大大小小的锅具中挑了一口大小合适的锅,加入清水,开始等水沸。待到水开始咕噜咕噜冒泡泡的时候,爷爷一声令下,我便手忙脚乱地在锅中放入姜片、黄酒,紧接着把事先准备好的虾都倒了进去。
这下可好,小虾们刚下锅时,竟然还活蹦乱跳的,像一个个游泳健将。渐渐地,奇迹发生了,虾皮的颜色从铁灰变成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。过不了几秒钟,爷爷就说可以出锅啦。我小心翼翼地拿着漏勺开始捞虾,心里想着:做菜可真有趣啊!我一定要多学几道菜,以后可以给家人做一顿美味佳肴啦!
装盘,撒上葱花,我的美味水煮虾出锅啦!
篇18:第一次做美食作文400字
星期二的中午,我正在书房看书,一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”!我一边说着一边走出房门,在香气的引导下来到了厨房。这时,正在炒菜的妈妈看见了我,说:“天晴,我教你做道菜怎么样”?我欣然答应了。于是,我的做菜记就开始啦!
我围上围裙,妈妈说:“你第一次做菜,就做简单的番茄炒蛋吧!”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎,把整个蛋倒进一个小碗内,拿起筷子在碗里快速的搅拌,接着撒了一点点盐在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着,只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。
菜准备好了,就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油,再等油加热后,把被搅碎的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚,鸡蛋很快熟了,铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒,加入一点点水,使番茄汁更好的容入鸡蛋,再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里,红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克,再撒上一点点盐,就可以出锅品尝自己做的美食啦!
吃着自己做的美食,香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好,听了这些话,心里美滋滋的,这可是我第一次做菜啊!
篇19:第一次做美食作文400字
下午放学回家后,我兴冲冲地和接我的爸爸说:“老师要我们回家做菜呢!”爸爸问我要做什么菜,因为我以前从来没有做过,我想了一下,那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的意见。
回家写完作业后,我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好,用清水洗干净。我有点怕火,爸爸帮我把火点起来,并且放入了油。等油烧热后,我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去,忽然,“嗞啦”一声,把我吓坏啦,生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕,闻到香味后,爸爸让我放入青菜,再慢慢地翻炒着青菜,等菜都沾上油之后,爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是,盐放进去后,炒了几下,青菜就变软啦,而且炒出来很多汤。过了一会儿,爸爸让我拿盘子把菜盛出来,青菜油汪汪的,看起来很好吃。
我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜,他们都夸我炒得很好吃,我自己也尝了一口,哎呀,是真的很好吃哦!爸爸妈妈夸我很能干,我害羞了。
通过这一次做菜,我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,也体会到了做饭的乐趣,以后我一定会主动承担家里的家务。
篇20: 学做美食的作文400字
今天,我打算制作一种美食,叫做“酸奶软饼”。制作方法是:先打入两个鸡蛋,再倒入一瓶酸奶,然后加一些面粉和一些白糖,搅拌成无颗粒状的面糊,最后在平底锅中倒油,倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。
我先来制作面糊,这一步很简单,不到三分钟就完成了,接下来就是煎了。倒入油和面糊,过了一会儿,翻一个面,但第一面煎得时间太长了,表面都变黑了!只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行,重来!第二次……注意了正面,却没注意到反面,结果这一回反面煎糊了,这也太难弄了吧!不行,不能放弃,再来!第三次,我吸取了前两次的教训,时刻注意着锅里的状况,时不时就用锅铲试一试,看看凝固了没有。面糊一凝固,我就立刻给它翻个面,这次,终于成功了!
我迫不及待地尝了一口,果然没有辜负我为它付出的“代价”:大热天站在炉子前面,流了一身汗。这一刻,我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦,我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。
篇21: 学做美食的作文400字
今天我写了一上午的作业,有点儿饿了,但妈妈又不在家,怎么办呢?
我想了一下,想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠,先把香肠的外衣扒去,然后小心地把它切成大小均匀的薄片,切完备用,把炒锅放到天然气灶上。开火放油,待油温微热把切好的香肠片倒入锅中,刚开始我翻炒还好,两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦,一会儿油蹦出来溅了我一手,还好我闪得快,没什么大事儿,吓得我赶紧把火给关了,这时正好妈妈从外面回来了,我向妈妈讲述了刚才发生的一切,妈妈说香肠里面有油脂成分,火太大就容易爆油,掌握了火候均匀的翻炒就可以了。
听完妈妈的话,我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒,我在妈妈的指导下把火调成中火,用锅铲来回地翻炒,香肠果真好多了,一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃,我俩一会儿功夫就把它吃完了,吃着自己做的炒香肠格外的香。
以后我要学做更多的美食,这样就可以自食其力,饿不着自己啦。
篇22:描写奶奶400字作文
相信每个人的妈妈都有特别吧!我的老妈也不例外。
作为她唯一的女儿,是最有发言权的啦!老妈是特别的——臭美!
每次上学,都是老妈送我,这时,受罪的时候就来了,因为老妈每次出门,都要在头上涂满厚厚的发胶,所以头发上硬邦邦的!我的脸就被她涂满发胶的头发刮打了无数次。老妈的头发每次不是大波浪似的卷发,就是面条似的长发。
我反对说:“都进入渐老期了,还那么臭美。”老妈就把这句话挂在嘴边:“爱美是女人的天性,你老妈还年轻着呢!”哎!我的老妈呀!
还有一次,老妈邀我去逛街。我不耐烦地说:“鞋柜里五颜六色的鞋子一大堆,皮高跟鞋,靴子……衣柜里挂着各种各样的新款衣服,还买呀!先穿坏了再说吧!老妈拗不过我,只好自己去逛街了。
过了两三个小时,老妈手上拎着大包小包,上气不接下气地回来了。我打开一看,哇!这么多的鞋子!再看看大包,“啊!”我都快吓呆了,什么狐领衣、狼皮衣……都是名牌呀!真是要美不要钱!
这就是我的老妈!一个臭美的老妈!
篇23:描写美食的作文400字
【蛋饼翻身】
母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心情也好了许多。
学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。
一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。
“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。
二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上面写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”
母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。
饼香软,汁鲜美,“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。
篇24:描写美食的作文400字
真是忙碌的一天,白天基本上在复习阶段,我就写写晚上吧:
晚上,妈妈带我去吃了过桥米线,那里面的成分有:高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候,已经香气四溢,十分诱人,看见这么丰富的配料,我顾不得礼貌和修养,“兹”“兹”“兹”地吃起来,吃得我快撑死了。
快吃完的时候,妈妈问我“:你知道过桥米线的来历么?”,我答到“:不知道。”
原来这里面还有一个小故事:百年前,一个书生为了考上状元,要安静读书,可家里又不安宁,所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方,就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次,他的妻子把汤装在砂锅里,但他的妻子因为太疲惫了,就睡着了,过了吃午饭的时间,但他的妻子醒来一看,汤还是烫的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子赶快给丈夫送去。
丈夫吃了这碗米线以后,即精神倍增,看书做到一目十行,过目不忘,不论对还是错,都是才智过人。第二年考试,果然中了状元。
丈夫中了状元之后,他说“;我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以,就称为“过桥米线”。
哈哈,我今天也吃了这么美味的过桥米线,所以我也一定能中状元!
篇25:描写美食的作文400字
我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!
我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王与人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!
八宝饭的地位不但重要,连做法与特点都非常特别呢!
做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!
把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!
篇26:描写美食的作文400字
假期中,我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。
我们进入了一家悦达889三楼的餐馆,大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭,我们盼望着快速享用到它,就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着,希望立刻就可以尝到这佳肴。
“啊!烤鸭来了。”我心动地大叫道。
大家盯着它,两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇,伸长
脖子,口水“咕噜”一声咽了下去,恨不得直接上去拉一大块下来,可是我们没带手套只好让厨师切了吃。
妈妈笑着说:“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢!”
我仔仔细细地数了一遍,一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中,一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。
它的吃法有三种,但我最常用的是:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜,将荷叶饼卷起,这真是绝佳美味啊!让人爱不释手。
同学们一拥而上,疯狂地你争我夺,我好不容易用筷子夹到两片,鸭皮香脆可口,鸭肉鲜嫩肥美,北京烤鸭果然是中华老字号,真是名不虚传啊!
对我们来讲,这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄,如同发光的金子,咬一口油而不腻,里面的馅滚入盘中,好像小婴儿肉嘟嘟的小脸蛋。美美品一口,这味道真是让人拍案叫绝,赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。
篇27:描写美食的作文400字
今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。
一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。
终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。
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