自己制作美食的作文
“活力宝贝儿”通过精心收集,向本站投稿了15篇自己制作美食的作文,下面是小编为大家整理后的自己制作美食的作文,以供大家参考借鉴!
篇1:自己动手制作美食作文
我和妈妈特别喜欢吃水果,今天妈妈新买回来蜂蜜和沙拉酱,我看到后眼睛一亮,提议说:“妈妈,你来教我做水果沙拉吧?”妈妈说:“好呀,可是一切自己动手,我只来指点步骤哟!”我高兴地回答:“没问题!”跑着打开冰箱找来了猕猴桃、苹果、圣女果、香蕉、梨和一个火龙果,快乐的动手体验开始了:
首先把圣女果、苹果和梨洗干净,我和妈妈喜欢吃带皮的苹果和梨,所以就不用削皮了。把梨和苹果去核、切块放到大圆碗里;把香蕉皮剥掉直接切段;费力的把火龙果的皮扒掉,先把火龙果切成大圆片,再尽量切成大小均匀的块;猕猴桃有些麻烦,太软的切不成形,而太硬的会酸,我挑选的猕猴桃捏着刚刚发软,然后用刀子小心的把皮削掉,再用凉开水冲净残留的小绒毛、切块;圣女果直接放进碗里就好。
在切水果的过程中,嘴馋的我不时捏起切好的水果放到嘴里,妈妈看着我吃的香甜,也拿起一块吃起来,我们两个相视哈哈大笑。
我把沙拉酱挤到水果上,又听着妈妈指挥,往水果上挤了一些蜂蜜。妈妈说拌水果沙拉时加些蜂蜜,沙拉的颜色漂亮而且味道会更好。我的水果沙拉做好了,看上去就食欲大开呢。赶紧尝一块,哇!香浓爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了!
我发现自己动手在厨房制作美食,真是非常快乐的事情:既锻炼了自己的生活自理能力,又制作出了色香味俱全的美味,真是两全其美呀!
篇2:自己动手制作美食作文
今天我又做了一道美食——炸土豆饼,对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。
我还不知道哪个是面粉,于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉,我一个一个的试一下不就知道了吗?我首先试了其中的一种,我刚开始很有信心,觉得这个一定是面粉,于是弄了一大勺粉用水和匀,可越看越不像,那些粉总想沉淀在碗底;我又拿起了另一种粉,我没有刚刚那么自信了,只用勺子挖了一点点粉用水和匀,这一次搅动起来,感觉粉很听筷子的话!啊,就是这个!平常大人们和的.和这个一样!我欣喜若狂,终于找到面粉了!
我用盐拌好刚刚切好的大土豆片,点火、放油,然后把那些大土豆片沾满面粉,放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音,我很有成就感。刚炸了三四片儿,嘴馋的妈妈到家了,也许是闻到了这美食的香味,直奔厨房,拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送,我问她怎么样,妈妈说:“火候不够!”于是我只好很不情愿的又回了一下锅,直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣,这道美食总算完成了!
我急急忙忙的把它端上桌,摆出了很多花样的拼盘,拍完照片,自己先吃了起来,却忘记先请年迈的太太来吃了,妈妈说:“你怎么没有拿给太太吃呀!”太太脾气又大,我叫她吃她又不肯吃了,我手无足措了……
篇3:自己制作美食的作文
哇塞!你做得太好吃了!唉,他们在吃什么呢?原来五(2)中队本学期的劳技课有所不同,我们会在同学的带领下制作一些稀奇古怪的东西。
那么,本节劳技课是我们第一次在课堂上做食物,上课前,同学们个个带来了材料,金黄色的'蛋皮看上去十分脆,实际上软软的又不失一点儿嚼劲,闻一闻,一股焦香的味道,让人不禁要流口水。洁白又带一点点肉色的色拉浆,浓绸,细腻,香醇,酸甜,棕色的肉松丝丝分明,香,酥,脆。叮铃铃上课喽!本节课的王丽珺老师上了讲台,按照她写的教案,先教我们制作,首先,在蛋皮上放上薄薄的一层色拉浆,我一挤,许多色拉浆一起流了出来,一到蛋皮上就堆成一个坡,我用带好手套的手,把它们均匀地抹开,就像夏天涂花露水一样,这可难不倒我,可是许多浆汁都不想离开我的手似的,全粘在上面,这可怎么办?我急忙拿来纸巾,把手擦干净,接着又如法炮制,把肉松放好,最后,只要把蛋皮卷起来就好了,可是怎么样才能粘住呢?我试着放了一些色拉浆,把它里面的宝贝裹起来!哇,美味的蛋皮寿司做好了唉,太棒了,就像顶级大厨做出来的一样,我忍不住尝了一尝,好好吃哦,奶油香、果香、蛋香三体合一,吃完后嘴里还留下了一些浆汁,滑过舌头,索绕在唇嘴间,可味人间极品啊!
舌尖上的五(2)班,即将拉开序幕,各位老师要来品尝哦!期待着下一次劳技课。
篇4:自己动手制作美食 作文500字
我和妈妈特别喜欢吃水果,今天妈妈新买回来蜂蜜和沙拉酱,我看到后眼睛一亮,提议说:“妈妈,你来教我做水果沙拉吧?”妈妈说:“好呀,可是一切自己动手,我只来指点步骤哟!”我高兴地回答:“没问题!”跑着打开冰箱找来了猕猴桃、苹果、圣女果、香蕉、梨和一个火龙果,快乐的动手体验开始了:
首先把圣女果、苹果和梨洗干净,我和妈妈喜欢吃带皮的苹果和梨,所以就不用削皮了,把梨和苹果去核、切块放到大圆碗里;把香蕉皮剥掉直接切段;费力的把火龙果的皮扒掉,先把火龙果切成大圆片,再尽量切成大小均匀的块;猕猴桃有些麻烦,太软的切不成形,而太硬的会酸,我挑选的猕猴桃捏着刚刚发软,然后用刀子小心的把皮削掉,再用凉开水冲净残留的小绒毛、切块;圣女果直接放进碗里就好,
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在切水果的过程中,嘴馋的我不时捏起切好的水果放到嘴里,妈妈看着我吃的香甜,也拿起一块吃起来,我们两个相视哈哈大笑。
我把沙拉酱挤到水果上,又听着妈妈指挥,往水果上挤了一些蜂蜜。妈妈说拌水果沙拉时加些蜂蜜,沙拉的颜色漂亮而且味道会更好。我的水果沙拉做好了,看上去就食欲大开呢。赶紧尝一块,哇!香浓爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了!
我发现自己动手在厨房制作美食,真是非常快乐的事情:既锻炼了自己的生活自理能力,又制作出了色香味俱全的美味,真是两全其美呀!
(有点自吹自擂:水果切的块有些大,而且不太均匀,但是味道很好,妈妈夸我很棒呢!)
篇5:制作美食作文
今天上午,跟妈妈一起到超市采购了一些制作美食的食材。中午,吃过午饭,外婆、妈妈和我就开始忙开了。我们制作的美食很简单――寿司。首先,外婆将电饭煲中的饭盛出来,让它冷掉,我和妈妈呢,就把从超市里买来的食品一样一样的拿出来。等饭冷掉后,我们的制作就开始了。只看到外婆套上一次性手套,把竹笺平摊在桌上,然后拿
了一张海苔平摊在竹笺上,再把冷饭铺在海苔上,然后在饭上放在肉松、胡萝卜、黄瓜,再用力的它们一起卷起来,然后拿开竹笺,就看到长长粗粗的一条大寿司制作好了,然后外婆再把它们切成一小块一小块的,然后我在挤上沙拉酱,这样我们的寿司就做好了。
篇6:制作美食作文
学完了《中华美食》,老师布置了一道特殊的作业――回家和妈妈一起制作一道美食。这不,今天,我就要和妈妈做一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
一大早,我就和妈妈来到大润发,买要准备的材料,我们买了十个鸡翅膀,葱,姜,蒜,还有一大瓶可乐。
回家后,我们便迫不及待地开始做美食了。我先吧鸡翅洗干净,然后妈妈在鸡翅的两面都切了几刀,加入了料酒,生抽,盐腌制,妈妈说是为了入味,做出来更好吃。
开始正式做菜了,妈妈先开火,倒入油,当锅里有青烟升起的时候,依次放入腌好的鸡翅,妈妈用筷子将鸡翅翻来翻去,直到每个都两面金黄,外焦里嫩,再放入切好的葱姜蒜末煸炒。这时候已经香气扑鼻了,我突然就觉得肚子好饿,口水都要流出来了。妈妈让我耐心等待,对美食是要有耐心的。
只见妈妈又倒入酱油,加了半瓶可乐和各种调料,转了小火慢慢煮,我目不转睛的盯着锅里,鸡翅的颜色由浅变深,最后色泽亮丽,非常诱人。
二十分钟后,鸡翅终于出锅了。我连忙夹起一块送进嘴里:啊!味道真是鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不去。我又夹起一块送到妈妈嘴边,我们俩都开心的笑了。
篇7:制作美食作文
现在DIY是在世界流行的,现在就连食品也讲究艺术了。我的大姐姐就是这样一个人,来看她又从手机上看到什么新招了吧。
今天,我的大姐姐邀请我和二姐姐来制作她最新看见的“双皮奶”。我们三人先来到步步高超市选牛奶,手机上显示要用全脂牛奶。这可不太好啊,我们在超市里左找右找,真是费了九牛二虎之力啊。
不过,经历一番精挑细选,我们终于找到了所谓的全脂牛奶。
回到家后,我一个迅雷不及掩耳之势把刚买回来的400ml牛奶倒入一个大碗里。趁大姐姐在煮牛奶时,我和二姐姐把两个蛋清倒入碗中,并加入两勺糖;搅拌均匀。我们这边准备就绪了,大姐姐的牛奶也煮好了,接下来的时间需要等牛奶表面上一层奶皮。
奶皮覆盖了整个大碗之后,接下来就是见证奇迹的时刻了。我们把蛋清倒入牛奶中并搅拌均匀,这样一碗又香又浓的双皮奶就做好了。我们三个人每人倒了一碗来品尝自己的劳动成果。那味道啊,别提多难吃了,不但难吃,我们还差点食物中毒。
DIY虽然有趣,但用在吃上真不适合,我们以后还得多加小心啊!
篇8:制作美食作文
上一集说到了老鼠哥哥答应弟弟去参加饭店的“制作美食我最棒”,那么今天就比赛了,老鼠哥哥赢了吗?
老鼠兄弟来到了饭店,老鼠弟弟对饭店老板说:“这就是我哥哥,他今天是来参加比赛的。”“你好,你好。”饭店老板热情地说,老鼠哥哥说:“你好请问几时开始比赛呀?”“大约八时开始,十时比赛完毕。请先到选手专座上休息一下吧。”饭店老板说。老鼠兄弟向选手专座走去。
八时到了,老鼠兄弟向三号台走去,那是他们的编号,主持人说话了:“各位选手请注意,下面进行第一关比赛,请各位选手在30分钟内做完拔丝香蕉,要求:色泽鲜黄,糖要调的合适。即时开始。”老鼠哥哥昨天做过拔丝香蕉了,自然是很熟练,老鼠弟弟昨天晚上给哥哥也讲了不少拔丝香蕉的技巧,需要的火候,糖怎样才可以调的合适。这些内容一一展现在老鼠哥哥的脑海里。没过多久,老鼠哥哥在规定时间内做完了这道拔丝香蕉,而且完全符合标准。老鼠哥哥顺利地进入了第二关。
主持人说:“下面进行第二关的比赛,要求选手们在30分钟内把这个重五斤的面团擀。”
篇9:制作美食作文
好吃的美食数不胜数,今天我要给大家做的便是我的最爱――炸鸡腿。
首先,我们需要准备以下材料:新鲜的鸡腿、盐、糖、姜片、胡椒、白酒、生抽、香葱。
接着,我们要给鸡腿“洗澡”。用刀在它身上切个三、四刀,洗净后再依次放入姜片、香葱段、少许白酒和生抽、盐、糖各一勺。放好后再给鸡腿做个“按摩”,腌制差不多十几分钟,再煮个二十多分钟,就是“万事俱备,只欠东风”啦!
激动的心,颤抖的手,终于盼到下油锅炸啦!别急,在下锅之前,还要给鸡腿好好地“妆扮”一下:拿出一只小碗,倒入3勺面粉、1勺玉米淀粉,1勺黑胡椒粉、半勺盐,然后搅拌均匀,给鸡腿裹上这件白色的毛衣,就真的可以炸啦!
先在锅里倒入适量的油,等油烧热后,就可以把鸡腿放进去了。友情提醒:你一定要小心点儿放,如果直接扔进锅,很可能会被溅出的油烫伤。炸好后,把鸡腿捞起、控油,再用吸油纸吸掉多余的油,然后装进盘子。这时,你可以按自己的品味撒一些调料,如番茄酱、胡椒粉、孜然等。
这样,一份外脆里嫩的炸鸡就做好了,快来尝一尝吧!
篇10: 美食制作日记
美食制作日记
昨天晚上我和妈妈一起很用功地在做一种美食,这种美食叫油果子,油果子是甘肃的特产,甘肃人过年时很喜欢吃它,油果子是用鸡蛋、面粉、糖、盐、油、酵母、牛奶混合在一起,揉成面团,然后发酵变大,越大越好,说明发酵成功了,然后把它擀开成薄片,切成一小块一小块的,然后在小块面中间切一小刀,再把面块一端从洞里穿过去,在锅里放一些热油,把切好的面块放进锅里炸,果子如果浮上来,就翻个面,再过一会,等它变成焦糖色就可以拿出来了。我尝了一下,特别好吃,脆脆的,香香的,而且还有一股油的`香味。
今天下午是美食节活动,我把油果子摆了出来,可是为什么小朋友就不来吃呢?我感到很奇怪,后来我给吴若萱尝了一下,她说有点硬,我这才知道原来油果子刚炸出来时会脆很多,放一段时间就会硬一些,后来妈妈告诉我是她的水平问题导致了这个问题。但是我也不伤心,因为别的小朋友很多也是没有人来品尝的。我也品尝了很多东西,像王芷杭的椰苏饼干我很喜欢,还有朱子墨的鱿鱼鸡翅,虽然味道怪怪的,但是我也能接受,因为她是好心给我吃的。我还尝了王紫琪的土豆球,味道很棒,我就投了她一票……
最后我对这次活动的感受特别满意,也很开心,还吃饱了,还发现每个地方的美食都不一样,还很特别呢!
篇11:制作传统美食作文
在一个夏天的夜晚,我坐在床前,看着一本书,看着看着我就迷迷糊糊地睡着了。
迷迷糊糊中我发现我来到了一个奇怪的城市,那儿满街都是汉堡店,许多小汉堡在街上蹦蹦跳跳,有的在唱歌,有的在跳舞,还有的在聊天……正在我惊奇之时,突然迎面跳出了一个小汉堡,吓了我一跳,我问它:“你是谁?请问这里是哪里?”小汉堡答道:“哈哈!我叫小堡,你是第一次来吧?让我来给你带路吧!”我说:“谢谢。”小堡把我带到了一个豪华的.宫殿,我问它:“这是哪里?”小堡答道:“这是汉堡宫殿,这里生产各种各样的汉堡,哦!对了,这里的汉堡你随便吃!”我想:真好,还有免费吃汉堡的好事。我说:“谢谢,我想要香辣鸡腿堡。”“给你。”小堡说。“好吃!好吃!”我叫道,“我还要,我还要!”“哦,给你。”小堡说。我越吃越多,越吃越有劲,吃得我的肚子慢慢大起来,过了一会,肚子大得像个热气球,差点连站都站不起来了,小堡连忙扶我起来,我后悔莫及哭着说“呜呜——我以后再也不暴饮暴食了,呜呜——”
“怎么了宝贝?”妈妈叫道,我睁开眼睛一看,妈妈正坐在我的床前呢,哦!原来刚才的事是一场梦啊!
篇12:制作美食作文优秀
寒假里,我跟着爸爸学做了一碗汤面—“红薯刀削面”。
我站上小板凳,先在水槽里用清水把青菜冲洗干净,然后放在了菜板上。爸爸帮我把青菜用刀切成小段备用。
完成了前期的准备工作后,我们就要开始烧面啦!我觉得好紧张呀,暗暗地跟爸爸说:“我害怕…”爸爸耐心地鼓励我,并告诉我有他在没问题。只见爸爸打开煤气灶和抽油烟机后把油瓶递给了我。我慢慢地把油倒进热锅里,接着爸爸又让我把青菜也倒进锅里去,我害怕地伸出手把菜丢进了锅里,只听“呲啦”一声,油溅了出来,锅里的.烟也随着升了起来,吓得我差点从小板凳上摔下来。
接着我拿起锅铲把锅里的青菜翻炒了几下,往锅里加了一碗水然后把面也一起放了进去,再盖上锅盖静静地等。5分钟左右打开锅盖,水已经沸腾了,我们加上了调料,一碗美味的红薯刀削面就出锅啦!
我把刀削面分享给了爸爸、妈妈和妹妹,大家都吃得津津有味,还夸我烧的面真好吃,我的心里乐开了花。为家人做美食,好幸福呀!
篇13:中秋节可以制作什么美食
中秋节可以制作的美食
1、清蒸迷你狮子头
材料:猪肉500克,马蹄、姜、葱、耗油、香油、胡椒粉、盐、白砂糖适量
做法:取4分肥肉6分瘦肉分别切成细丁,再剁成颗粒状的肉蓉(细切粗剁)。将葱白和马蹄分别切成碎,生姜用磨泥器磨成泥。再将肉蓉放入碗内,加入所有调味料及马蹄碎,葱白,姜泥。用筷子顺时间搅拌至肉起胶状。将肉分成两份,分别在一大盆内用手摔打50下使肉变的紧致。取一小份肉馅,用双手交替摔成圆球状,将有些变硬的肉馅,再次用双手搓圆,放入深盘内。然后锅内烧开水,放上盘子,加盖大火蒸10分钟。蒸好的成品,倒出里面的汤汁,和少许水淀粉重新下锅内加热至浓稠,淋在肉丸表面即可。
2、翡翠大虾
材料:草虾500克,黄瓜一条
做法:黄瓜去皮、籽,洗净切成条。草虾去壳、头,挑去泥肠,用刀在背上划一条,焯水后捞出。锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。
3、爆炒鳝鱼
材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量
做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。
炒锅置火上,大火热油至8分热,下鳝鱼爆炒1分钟,加辣椒、姜、蒜大火爆炒;再加入汤和白糖,炒5-6分钟即可出锅。
4、香辣蟹
材料:肉蟹500克,葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油各适量
做法:将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。再将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
5、莲藕冬瓜扁豆汤
材料:莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量
做法:莲藕、冬瓜去皮洗干净,切块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
中秋节吃的食物
1、月饼
提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源,再民间有一项流传甚传说:在元朝末年,汉人想起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。回到家中,咬开月饼,发觉里面藏张条子,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。
2、菱角
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
3、栗子
秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
中秋节饮食的注意事项
主副平衡
所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。
荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
粗细搭配
要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
干稀搭配
主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
日夜搭配
节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
篇14:制作美食的记叙文
今天我赴甬江职高进行了职业技能培训,进入指定的厨房前,我和同学们在门口等了好一会儿,看着老师们忙碌的进进出出,偶尔还有人拉着一车食材经过。大约八点五十分,我们得以进入厨房,听老师介绍,点名,琐事之后便进入了正轨----腐皮包黄鱼的制作。
腐皮包黄鱼是宁波十大名菜之一,我看着老师从冰箱里拖出一大筐黄鱼不由暗暗吃惊。分好食材,各组便听着老师的指导进入了学习,其中一步“片黄鱼”是由甬江职高的学生帮忙操作的,据老师介绍他们也是高二学生,可是娴熟的操作,游刃有余的技术,让人不由惊叹三百六十行,行行出状元。
后来的煎炸也是老师出于安全考虑而代我们进行的关键一步,热锅放油,锅勺筛网,这些高难高危的动作及眼花缭乱的工具,让我们大饱眼福的同时也大开眼界。炸出来的食品同生的时候完全不同,皮酥脆而金黄,油光发亮,咬下去还能品到鱼香,不像未炸之时那么软,远望去是一个菱形,整整齐齐的,非常赏心悦目,带给同学吃,无不赞不绝口。
下午的任务是鸡排,工序比上午复杂,我们看着一样样食材,生粉,面粉,面包屑,蛋液,还有鸡肉,老师有条不紊的操作,每一步都牢牢记下,但却在亲自上阵的时候乱了手脚,食材混在一块,鸡排厚度不均,桌上一片狼藉,我们才知道一切职业都需技术,老师的每一步工序都可能包含着几十年心血,而我们这些平时从不下厨的高中生,几个小时又能学到多少?
在老师的帮助下我们奇形怪状的鸡排终于下锅了,很香,出锅时金黄的色泽几乎诱出了每一个人的口水,外酥里嫩的味道,大概能让每个人记很久。
帮助老师打扫完卫生后,我们便回家了,彼时大雨倾盆,天有凉意,唯手中美食,正被我拥在心口,这是给家人的惊喜啊。
篇15:制作美食的记叙文
金鸡蛋红番茄
“滋啦啦”“滋啦啦”咦?,厨房里为什么会传来这种声音?哦,原来是一只勤劳的小蜜蜂,正在制作美味佳肴呢!
今天我空闲无事,就亲自做了一道菜—番茄炒鸡蛋。我把番茄和鸡蛋从冰箱里拿出来,把番茄洗净,拿出了一个空碗,把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋液倒入了碗中,然后拿筷子把鸡蛋液搅拌均匀。我又把番茄放到了砧板上,拿出菜刀,学着妈妈的样子把番茄切片,唉?为什么我手里的菜刀和妈妈手上的不一样呢?我叫他往西,他偏往东,我叫他往南,他偏往北。弄得我把好好的番茄片切成了番茄块。但经过我一系列的捣鼓,我还是找到了番茄切片的方法,心里别提有多高兴了。
我把火拧开了,蓝幽幽的火苗一下子就窜了出来,我倒了点油进去,不一会儿油就热了,发出了“滋滋啪啪”的声音。时不时就有一个调皮的油点娃娃在往外跳。突然有个油点到了我的手上,烫的我一边甩手,还一边来了一段“热情桑巴”,嘴里还不停的喊着:“烫死了!烫死了!”我真的有点想放弃了,但我想起了一句名言 ,叫做“万事开头难”。对呀,可不就是吗?难道只遇到一点挫折就要放弃吗?不行,我要坚持。坚持就是胜利。
给自己打完气后,我撒了点盐,我我仰着身子把鸡蛋液小心的倒入锅中。金黄的鸡蛋液像瀑布一样流入锅中,鸡蛋液一下子就膨胀了起来。我又把番茄倒入了锅中,火红的汁水一下子就涌了出来。番茄终究不是油锅的对手,不一会儿就蔫了。我又把番茄和鸡蛋翻炒了几下后就出了锅。
看着金灿灿的鸡蛋,红扑扑的番茄。我的心里别提有多高兴了!爸爸妈妈都来尝了,尝了都说好吃。我也尝了一口,酸中带甜,甜中带咸,口味独特,十分好吃。当时我的心里就像吃了蜜一样,甜丝丝的。
虽然在这次亲手制作的佳肴中我遇到了许多困难,但也让我体会到了劳动的滋味。有人说劳动的滋味是累的,有人说劳动的滋味是苦的,但我觉得他就是甜的。
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