中国做客礼仪知识
“凝心”通过精心收集，向本站投稿了10篇中国做客礼仪知识，以下是小编为大家准备了中国做客礼仪知识，欢迎参阅。
篇1：中国做客礼仪知识
做客礼仪要求
1、准时到达
做客的人要准时到达做客地点，不要迟到，以免主人等候，也不要早到，以免主人未作好准备。这是一个基本礼节问题。
2、叩门按铃
到达主人门前，应先擦干净鞋上的泥土，然后按铃或敲门，敲门要把握好力度和节奏，切忌用力敲打或用脚踹门。
3、进门问候
到达主人家里，不应直接入屋内，除了向主人问候寒暄外，还要同主人的家属及客人打招呼。待主人安排或指定座位后再坐下，同时要注意坐的姿势。
4、接受烟茶
主人端茶递烟要起身道谢，双手应接，主人端上的果品，要等年长者先动手之后，自己再取，果皮果核不要乱扔乱放，烟灰烟蒂应弹在烟缸内。
注意事项
做客要注意举止
做客时，约束自己的举止，未经许可，不应四处走动或东张西望。在别人办公室未经许可翻动物品也是不礼貌的行为。除非是主人提供给你的或者报架上的书刊杂志，否则即使桌上有，也应先征求意见。
当主人或工作人员奉茶时，应立即欠身双手相接，并致谢。如果茶水太烫，要等晾凉了再喝，必要时也可以把杯盖揭开，不要一边吹一边喝。把杯盖放到茶几上的时候，盖口朝上。喝茶时要慢慢品饮，不宜啜出声音。
如果主人没有主动请抽烟，身为客人不宜主动提出要求。主人不抽，即使请你抽，你也不应抽。
交谈中，努力营造出和谐、融洽的交谈氛围。即使双方观点不同，也没有必要因此和主人发生争执而失礼。在礼貌提出自己观点的同时，对主人的不同意见应表示尊重。做客目的是表达友谊或者沟通事宜。所以即使主人一时失礼，只要不涉及人格尊严，都应克制，保持客人应有的风度和大度。
做客当中，不应给主人添额外的麻烦，不提额外要求。我们中国人性格相对内敛而好面子，对客人的要求往往都不好意思拒绝，但事后却会对你有意见。
做客当中，除了面谈事项必须表达明确观点，其他事宜都不应表现出否定或者猜疑。比如否定主人寒暄内容中的不同观点，向主人抱怨拜访地点不好找、环境或设施陈旧、员工工作装不美观，等等。或许是事实，但也可能是你的观点或者角度有问题。但不管怎么样，对他人否定，总是让人难以高兴起来。这样的客人，无疑是非常不识趣的。
做客要掌握时间，适时告辞
做客必须适时告辞。如果已经约好见面的时间长度，到点就应该告辞。双方事先没有约定见面时间长短，一般以一小时左右为限。当双方谈完事情，就应及时起身告辞。到了休息时间，毫无疑问也应告辞。除非你想请对方吃饭，或者对方请你吃饭，否则快到用餐时间应起身告辞。当有其他人来访时也应尽快告辞。
有一些主观情况发生，拜访者也要及时“知趣”而退：
当主人表现出非常疲倦的样子;双方话不投机，或当你说话的时候，主人反应冷淡，甚至不愿答理;主人站起身来，或是把你们的谈话总结了一下，并说出以后可以再继续交流的话;主人虽然显得很“认真”，但反复看手表或时钟。
做客的其它注意事项
准备告辞的时候，应选择在自己说完一段话之后，而不是主人或其他人说完一段话之后。同时，告辞前不应有打呵欠、伸懒腰等举止。
基本礼仪
1 .预约
当你决定去拜访某位亲友时，事先最好给对方去封信或打个电话，预先约定一个时间以便对方事先作好安排。如果事先已经约定好了时间，就应遵守约定，准时到达，以免让别人久等。如果发生了特殊情况不能前去，应尽可能提前通知对方，并表示歉意。随便失约是很不礼貌的事情。
2 .应约
当接到别人邀请做客的信件或电话后，要认真考虑是否愿意前往，无论答应还是拒绝都要及时告诉对方，以免让友人焦急等待。一旦应邀，一定要守约，没有特殊理由不能失约。
3 .服装仪表
应邀做客时服装和仪表都应该注意修饰，服装应整洁、庄重，仪表应端庄大方，以示对主人的尊重。但不要过于华丽，避免炫耀之嫌。
篇2：澳洲做客礼仪知识
注意事项
在吃饭的时候不要玩手机!
几乎每个接受调查的澳洲家庭(98%)都表示，在吃饭的时候，客人一直在玩儿手机简直是太令人无语了。不止是澳洲人，全世界人都中手机的毒太深了!
向主人询问WiFi密码
而这一条的“不讲礼貌”指数也很高，具体原因还是参考第一条!大家都得了没有手机和没有WiFi就活不下去的病，中了它的毒。最遥远的距离，不是天涯海角，向各一方，而是我就在你面前，你却在玩手机。
在地毯上穿鞋子
64%的澳洲主人表示，客人们一进门没有脱鞋子的习惯，直接就穿鞋踩在地毯
未得到主人允许进入卧室参观
58%的澳洲主人表示，客人未经允许就进自己卧室参观的行为很是难受!
上令他们很是反感。在澳洲，卧室是一个非常私人的地方，澳洲人会认为侵犯了自己的个人空间和隐私权。
做客礼仪
1守时
这个在所有西方国家都适用，因为西方人时间观念比较强。但是，最好不要早到。早到的话，很容易让还没有准备好的主人手忙脚乱。
2礼物
澳洲人比较随和，对礼物要求不是太高。但是，一般来讲，酒，鲜花，巧克力是比较常见的。其中，买酒比较讲究，如果是一个比较随意的朋友聚餐，你却穿戴整齐，带一瓶高级威士忌，这会让主人很局促。
因此，在去之前或者是在被邀请的时候，问清楚是什么类型的聚会，需要你准备些什么。
有时候，一些聚餐需要大家一起准备，比如，有的准备面包，有的准备酒，有的准备salad。如果主人不需要你准备什么，也最好了解主人是喜欢啤酒，香槟还是葡萄酒。因为有些人偏好香槟，有些人偏好葡萄酒。
餐桌礼仪
澳洲人不会计较你是左手拿叉还是左手拿刀。只要用刀叉时，不要与盘子发出猛烈的声音，吃东西时，不发出咀嚼声就可以。
当然，在吃的过程中一定要赞扬主人的手艺，而且要显得很真诚。即使不好吃，也要强忍着。
澳洲人请客吃饭不像中国人这么讲究，做许多种菜，生怕客人不够吃。澳洲餐桌上的种类比较简单，但是量大。通常菜会放在一个大盘子里，旁边是一个公用的餐具，方便客人再次添菜。
切记，不要用自己的勺子或叉子去夹菜，另外，最好将自己盘子里的食物吃完。
4聊天礼仪
谈话才是餐桌礼仪中的最重要的一部分。尽管澳洲人热衷于政治，也崇拜政治明星，但是最好避免聊政治话题还有宗教。第一，你的英语还不足以去聊这么深刻的话题，第二，你不知道哪里是“雷区”，不小心谈到了，那种尴尬可不好受。
另外，谈话的音量和节奏也要控制，不要过于大声，过于兴奋。即使碰到自己不喜欢的问题，也要微笑作答。
因此，餐桌上聊天的最好话题是旅游，饮食和娱乐。而问有关澳洲旅游和饮食方面的问题，也能引起主人和其他朋友的聊天兴致。
许多澳州人是英国移民后裔，做事比较规矩。他们把工作时间和休闲时间严格分开，界限分明，认为工作是在办公室里干的事情，下班后应该全部忘掉。所以，他们通常不喜欢在餐桌上谈论公事，惟恐因此而倒了胃口。
当然，聊公司或者学校里的八卦是另一回事情，但是自己最好少碰这个话题，或者微笑地听着。因为英语有限的你，很容易用用正确的语法表达出了错误的观点。
5餐后
吃完后，一定要帮助客人收拾，但是不要抢着去洗碗。许多澳洲人很讲究，盘子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。
正餐吃完后，会有一些甜点和水果。也有的会提供餐后酒。这个很随意。
如果没有急事，最好坐下和主人及其他的客人聊一会。
真有急事，也要和主人说清楚再走。走的时候，一定告诉主人，自己今晚过得很好，感谢主人提供了一顿丰富的晚餐。如果英语口语表达的不好，也可以发短信告知主人。
另外，吃完饭后，有些人会一起去酒吧。如果不急着回家，最好一起去。一是感受酒吧文化，二是，锻炼自己的口语交流能力。
篇3：中国做客礼仪要求
做客前的准备
走亲访友是最常见的一种交际形式，在走亲访友之前应做好必 要的准备，如果计划不周，到主人家里时会手忙脚乱，甚至出现令人尴尬的场面。
1 .预约 当你决定去拜访某位亲友时，事先最好给对方去封信或打个电 话，预先约定一个时间以便对方事先作好安排。如果事先已经约定好了时间，就应遵守约定，准时到达，以免让别人久等。如果发生了特殊情况不能前去，应尽可能提前通知对方，并表示歉意。随便失约是很不礼貌的事情。
2 .应约 当接到别人邀请做客的信件或电话后，要认真考虑是否愿意前 往，无论答应还是拒绝都要及时告诉对方，以免让友人焦急等待。一旦应邀，一定要守约，没有特殊理由不能失约。
3 .服装仪表 应邀做客时服装和仪表都应该注意修饰，服装应整洁、庄重，仪表应端庄大方，以示对主人的尊重。但不要过于华丽，避免炫耀之嫌。
做客的礼仪要求
1 .准时到达 做客的人要准时到达做客地点，不要迟到，以免主人等候，也不要早到，以免主人未作好准备。这是一个基本礼节问题。
2 .叩门按铃 到达主人门前，应先擦干净鞋上的泥土，然后按铃或敲门，敲门要把握好力度和节奏，切忌用力敲打或用脚踹门。
3 .进门问候 到达主人家里，不应直接入屋内，除了向主人问候寒暄外，还要同主人的家属及客人打招呼。待主人安排或指定座位后再坐下，同时要注意坐的姿势。 4 .接受烟茶 主人端茶递烟要起身道谢，双手应接，主人端上的果品，要等年长者先动手之后，自己再取，果皮果核不要乱扔乱放，烟灰烟蒂应弹在烟缸内。
5 .谈话要专心 不要在房间里走来走去，切不可左顾右盼，更不可乱翻东西。
6 .辞行的机会 在与主人谈话过程中，如果发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表，来访者应寻找煞车的话题并告辞。告辞不应在对方说完一段话后立即提出，可选在两人沉默的空间。如果主人有新客人来访，应同新客人打过招呼之后，尽快告辞，以免妨碍他人。
7 .告辞的方式 准备告辞的时候，应选择在自己说完一段话之后，而不是主人或其他人说完一段话之后。同时，告辞前不应有打呵欠、伸懒腰等举止。 提出告辞时，主人往往会说上几句再坐坐之类的客套话，那往往也只是纯粹的礼节性客套。所以如果没有非说不可的话，就要毫不犹豫地起身告辞。 告别前，应该对主人的友好、热情等给以适当的肯定，并说一些打扰了、添麻烦了、谢谢了之类的客套话。如果必要，还可以说些诸如：这两个小时过得真快!、和您说话真是一种享受、请您以后多指教、希望我们以后能多多合作等话。起身告退的'时候，如果还有其他客人，即使不熟悉，也要遵守前客让后客的原则，礼貌地向他们打招呼。 如果主人送的话，送上几步后，你可以说请留步之类的客套话，主动向主人伸出手相握，以示告别，并请其留步。 告辞之前要稳定，不要显得急不可耐。辞行时应向主人及家属和在场的客人一一握手或点头致意。如果来访的客人很多，自己有事提前离开，就应低声向主人告辞并表示歉意，以免惊动其他客人;如果已被其他客人发现，就应礼貌地致歉和告别。
注意事项
做客时，约束自己的举止，未经许可，不应四处走动或东张西望。在别人办公室未经许可翻动物品也是不礼貌的行为。除非是主人提供给你的或者报架上的书刊杂志，否则即使桌上有，也应先征求意见。
当主人或工作人员奉茶时，应立即欠身双手相接，并致谢。如果茶水太烫，要等晾凉了再喝，必要时也可以把杯盖揭开，不要一边吹一边喝。把杯盖放到茶几上的时候，盖口朝上。喝茶时要慢慢品饮，不宜啜出声音。
如果主人没有主动请抽烟，身为客人不宜主动提出要求。主人不抽，即使请你抽，你也不应抽。
交谈中，努力营造出和谐、融洽的交谈氛围。即使双方观点不同，也没有必要因此和主人发生争执而失礼。在礼貌提出自己观点的同时，对主人的不同意见应表示尊重。做客目的是表达友谊或者沟通事宜。所以即使主人一时失礼，只要不涉及人格尊严，都应克制，保持客人应有的风度和大度。
做客当中，不应给主人添额外的麻烦，不提额外要求。我们中国人性格相对内敛而好面子，对客人的要求往往都不好意思拒绝，但事后却会对你有意见。
除了面谈事项必须表达明确观点，其他事宜都不应表现出否定或者猜疑。比如否定主人寒暄内容中的不同观点，向主人抱怨拜访地点不好找、环境或设施陈旧、员工工作装不美观，等等。或许是事实，但也可能是你的观点或者角度有问题。但不管怎么样，对他人否定，总是让人难以高兴起来。这样的客人，无疑是非常不识趣的。
篇4：做客的基本礼仪知识
注意事项
首先，应注意提前预约是做客的基本礼仪，若提前无约，也应选择适宜的时候，不要贸然前32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431336639往。用餐或休息时间，最好不要打扰别人。进门时要敲门或出声打招呼。唐突地闯入房门会使主人措手不及，会让主人觉得你没礼貌，缺乏教养。若带有小孩，应看好小孩，不要让孩子乱闹乱翻。若主人用瓜子糖果招待，应尽量保持房间卫生。做客既不要过于拘束，也不要轻浮高傲。落落大方才是做客应有的尺度。
其次，要有时间观念，有话则长，无话则短，不要东拉西扯，废话不断，否则，会使主人不耐烦。切记“浪费别人的时间等于图财害命”。另外，不要乱翻乱动主人的东西，甚至乱闯主人寝室，这样并非亲热之举，而是对主人不尊重，若触及人家隐私，岂不彼此都难堪?
最后，若主人想留你吃饭，应考虑是否有必要，不可以就婉言谢绝;当和主人一起进餐时，应注意不要拘束，也不应狼吞虎咽，旁若无人。若主人送出大门要及时请他们留步。切忌在门口废话太多，拉拉扯扯，使主人在门外站立过久。告别主人时，应对主人的款待表示感谢，如有长辈在家，应向长辈告别。
基本礼仪有哪些
1、准时到达
做客的人要准时到达做客地点，不要迟到，以免主人等候，也不要早到，以免主人未作好准备。这是一个基本礼节问题。
2、叩门按铃
到达主人门前，应先擦干净鞋上的泥土，然后按铃或敲门，敲门要把握好力度和节奏，切忌用力敲打或用脚踹门。
3、进门问候
到达主人家里，不应直接入屋内，除了向主人问候寒暄外，还要同主人的家属及客人打招呼。待主人安排或指定座位后再坐下，同时要注意坐的姿势。
4、接受烟茶
主人端茶递烟要起身道谢，双手应接，主人端上的果品，要等年长者先动手之后，自己再取，果皮果核不要乱扔乱放，烟灰烟蒂应弹在烟缸内。
西方国家的做客礼仪
送花
在国内，我们访亲问友常常会带上水果或其他食品，而在西方却不习惯这些。他们习惯于给女主人送上一束鲜花。不过，由于西方一些国家对鲜花的含义有不同理解，对鲜花品种、颜色有一定的讲究，所以送花之前最好了解一下，不要违反人家的禁忌。例如：玫瑰花很受欢迎，但是红玫瑰常用来送给恋人，尤其在德国，送给女主人红玫瑰就不合适。一般来说，到西方人家里做客，送郁金香、康乃馨等，基本上都可以接受。另外，西方不少国家讲究送鲜花的枝数为单数，只有送往墓地的鲜花枝数为双数。
进门
按照事先约好的时间到达，如无人迎候，应在门前按铃或轻轻敲门。按门铃时间不能太长(以两三秒为限)，敲门以轻敲三下为好。如无人应声，可稍等片刻，再次按铃或敲门，需待主人开门，才可进入。迟到时间较长，如超过10分钟以上，应表示歉意并说明原因。
进门时，讲究女士优先，即由主、客双方的女士先互致问候、寒暄，或先同女主人打招呼，献上花束，然后是男士问候、寒暄。这时的见面礼节，往往是拥抱、贴面或吻面颊，还有可能是男士吻女士手。进门以后，男主人会主动照料女客人，如帮助脱大衣等，而女客人应当从容对待。男女主人陪同并引导客人进入客厅。对主人家中在场的每一个人，如老人、小孩都应问候，特别是对主人的小孩，应主动与之握手、亲抱，表示喜欢。
落座
进门后一般都会将鞋留在门厅里，主人会给客人准备好室内拖鞋。在客厅，按照主人指定的座位入座。有男有女的情况下，西方人习惯同我们一样，即男陪男，女陪女，形成两个谈话中心。客厅案几上备有小吃和饮料，应主人请，客人可以品尝，不必拘泥。过分客气，会让主人心里不自在。对主人家的猫、狗等宠物，不要主动引逗，但宠物靠近客人时，如不喜欢，不可叫喊，不可有厌恶的表示或轰赶，可请主人帮助处理。
做客的基本礼仪知识
篇5：邀请“中国礼仪”来做客
邀请“中国礼仪”来做客_1000字
曾经，毫不夸张地说，文明一词它就是中华民族的专用词。曾经，思想家、教育家孔子说：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”从那时起，以温文尔雅为代名词的中华民族就备受世界瞩目。曾经，在盛世唐朝之前，中华民族就以“礼仪之邦”的美誉闻名于世。中国商人到东南亚，所到之处，倍受尊重优待。
曾经，与中国近邻的朝鲜、日本等国，对中华神韵文化就“亦步亦趋”。曾经，中国一度成为世界上的礼仪输出国，引得多少四方宾国神往不已！啊，中国礼仪，曾经的你，令多少国人为你骄傲，为你自豪，为你喝彩！可是，历史翻到二十世纪末二十一世纪的新开端，中国人在奔小康之后，物质、文化生活逐步富裕，这种令世人向往不已的民族文明却在这时出现了令人瞠目的遗落，同样受到世界各国高度观注。
请看――在世界浪漫之都法国巴黎，在金碧辉煌的凡尔赛宫，在富丽堂皇的卢浮宫等名胜古迹，人们一边参观欣赏这人类艺术宝库中的璀璨明珠，一边却也看到这里的洗手间等公共场合，以简体中文写成的警示牌处处皆是，上面赫然写着：中国人，请便后冲水，请安静，请不要随地吐痰……等等等等。在这里美与丑是如此鲜明的映衬，中国游客成了不文明粗鲁的代名词，这种情况也同样出现在风情万种的泰国，风景如画的新加坡，高度发达的日本……甚至有的国家的住宅区的门口赫然写着“此处没有中国人居住！”实在令国人汗颜，令国人震怒啊！他们竟不堪与我们共处一个环境，我们已被拒绝！
中国人这是怎么了？中华上下五千年的文明史难道就在我们这一代人的手里一页页撕掉不成？不！决不能！想想，我们是多么令人神气的四大文明古国之一；想想，我们有那么多关于文明礼仪的优秀典范；想想，我们有那么多关于文明礼仪的美传佳话！我们决不能让文明礼仪之邦的美誉定格在“曾经”，我们要重振文明礼仪之风范，邀请“中国礼仪”回国，邀请“中国礼仪”来做客！梁启超说“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年胜于欧洲则国胜于欧洲，少年雄于地球则国雄于地球！”可见，一个国家的少年决定一个国家的兴衰。那么我们要说“少年有礼则国有礼，少年文明则国文明。”文明礼仪从少年做起，从小事做起，从现在做起。
作为一个南溪三中的学生，我的学校已经掀起了轰轰烈烈的“文明礼仪伴我行”活动，各项文明礼仪活动正有序开展，我很庆幸我所在的班初三（7）班的全体同学在老师的精心培育下，他们正真诚友善的.待人，光明磊落的处事，大公无私的奉献，彬彬有礼的谦让，端庄大方的打扮……文明礼仪之花，心将盛放于南溪三中的每一个角落！我们有理由相信，“中国礼仪”决不定格停驻在曾经的辉煌里，一定会回来长做客的！“中国礼仪”在新的时代里一定会谱写出新的礼仪诗篇，在实现中华民族的伟大复兴中同步实现文明复兴！这不会是一个遥远的梦想。到那时，四方宾国翘首高呼：“中国礼仪，VeryGood！”
篇6：去别人家做客的礼仪知识
1 .准时到达
做客的人要准时到达做客地点，不要迟到，以免主人等候，也不要早到，以免主人未作好准备。这是一个基本礼节问题。
2 .叩门按铃
到达主人门前，应先擦干净鞋上的泥土，然后按铃或敲门，敲门要把握好力度和节奏，切忌用力敲打或用脚踹门。
3 .进门问候
到达主人家里，不应直接入屋内，除了向主人问候寒暄外，还要同主人的家属及客人打招呼。待主人安排或指定座位后再坐下，同时要注意坐的姿势。
4 .接受烟茶
主人端茶递烟要起身道谢，双手应接，主人端上的果品，要等年长者先动手之后，自己再取，果皮果核不要乱扔乱放，烟灰烟蒂应弹在烟缸内。
5 .谈话要专心
不要在房间里走来走去，切不可左顾右盼，更不可乱翻东西。
6 .辞行的机会
在与主人谈话过程中，如果发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表，来访者应寻找煞车的`话题并告辞。告辞不应在对方说完一段话后立即提出，可选在两人沉默的空间。如果主人有新客人来访，应同新客人打过招呼之后，尽快告辞，以免妨碍他人。
7 .告辞的方式
准备告辞的时候，应选择在自己说完一段话之后，而不是主人或其他人说完一段话之后。同时，告辞前不应有打呵欠、伸懒腰等举止。
提出告辞时，主人往往会说上几句再坐坐之类的客套话，那往往也只是纯粹的礼节性客套。所以如果没有非说不可的话，就要毫不犹豫地起身告辞。
告别前，应该对主人的友好、热情等给以适当的肯定，并说一些打扰了、添麻烦了、谢谢了之类的客套话。如果必要，还可以说些诸如：这两个小时过得真快!、和您说话真是一种享受、请您以后多指教、希望我们以后能多多合作等话。起身告退的时候，如果还有其他客人，即使不熟悉，也要遵守前客让后客的原则，礼貌地向他们打招呼。
如果主人送的话，送上几步后，你可以说请留步之类的客套话，主动向主人伸出手相握，以示告别，并请其留步。
告辞之前要稳定，不要显得急不可耐。辞行时应向主人及家属和在场的客人一一握手或点头致意。如果来访的客人很多，自己有事提前离开，就应低声向主人告辞并表示歉意，以免惊动其他客人;如果已被其他客人发现，就应礼貌地致歉和告别。
篇7：去别人家做客的礼仪知识
做客时，约束自己的举止，未经许可，不应四处走动或东张西望。在别人办公室未经许可翻动物品也是不礼貌的行为。除非是主人提供给你的或者报架上的书刊杂志，否则即使桌上有，也应先征求意见。
当主人或工作人员奉茶时，应立即欠身双手相接，并致谢。如果茶水太烫，要等晾凉了再喝，必要时也可以把杯盖揭开，不要一边吹一边喝。把杯盖放到茶几上的时候，盖口朝上。喝茶时要慢慢品饮，不宜啜出声音。
如果主人没有主动请抽烟，身为客人不宜主动提出要求。主人不抽，即使请你抽，你也不应抽。
交谈中，努力营造出和谐、融洽的交谈氛围。即使双方观点不同，也没有必要因此和主人发生争执而失礼。在礼貌提出自己观点的同时，对主人的不同意见应表示尊重。做客目的是表达友谊或者沟通事宜。所以即使主人一时失礼，只要不涉及人格尊严，都应克制，保持客人应有的风度和大度。
做客当中，不应给主人添额外的麻烦，不提额外要求。我们中国人性格相对内敛而好面子，对客人的要求往往都不好意思拒绝，但事后却会对你有意见。
做客当中，除了面谈事项必须表达明确观点，其他事宜都不应表现出否定或者猜疑。比如否定主人寒暄内容中的不同观点，向主人抱怨拜访地点不好找、环境或设施陈旧、员工工作装不美观，等等。或许是事实，但也可能是你的观点或者角度有问题。但不管怎么样，对他人否定，总是让人难以高兴起来。这样的客人，无疑是非常不识趣的。
做客要掌握时间，适时告辞
做客必须适时告辞。如果已经约好见面的时间长度，到点就应该告辞。双方事先没有约定见面时间长短，一般以一小时左右为限。当双方谈完事情，就应及时起身告辞。到了休息时间，毫无疑问也应告辞。除非你想请对方吃饭，或者对方请你吃饭，否则快到用餐时间应起身告辞。当有其他人来访时也应尽快告辞。
篇8：中国餐桌礼仪知识
餐桌礼仪
1。请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：
4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!
8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!
10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出“骠叽骠叽”的倒胃口声响。
14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。
基本礼仪
.座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。二.点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
A.点菜三规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
中餐点菜的三优四忌
一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
C.饮食禁忌
(1)宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
(2)出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
(3)不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
(4)有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
篇9：中国餐桌礼仪知识
一、饮食礼仪内容
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
二、礼仪规则
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧!
1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!
8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!
10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
15、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。
三、容易忽视的注意事项
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声对不起。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
四、中式饭菜招待程序
先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
五、宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声晚安，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
篇10：中国餐桌礼仪知识
饭局是识人用人最佳场所
有的人不喜欢坐在领导身边，老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼……
每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。
金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理，就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质，他认为可以从饭桌上观察出来。
许胜雄说，他和员工去吃饭时，会观察员工的吃饭行为。他举例，如果八个人去吃，刚好有一道菜是八块肉，这时，如果有一个员工只顾自己，一直吃眼前这道菜，忘了别人还没吃到，在许胜雄眼里，这个员工的表现如何呢？答案是：这种人，即便能力再强，最多只能当副总，不可能当总经理，他没有分享的概念。他说，自己会从细处观察一个人，因为这种时间最不会伪装。
一、座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”
依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
三、喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1.主人敬主宾；2.陪客敬主宾
3.主宾回敬；4.陪客互敬
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的
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