卫生化学教学质量论文
“桂花糖精”通过精心收集，向本站投稿了13篇卫生化学教学质量论文，下面就是小编整理后的卫生化学教学质量论文，希望大家喜欢。
篇1：卫生化学教学质量论文
1服务质量差距模型
其中差距5是差距模型的核心，只有对差距1~4进行较好的弥合，才能降低乃至消除这一核心的质量差距。
2服务质量差距模型在教学过程中的运用
教育服务是服务产品的一个重要类别，高等教育服务由大学提供，除强调理论课程的教授以外，还要为学生将来的就业做准备。高等学校的教学质量是一种非常典型的学生（服务消费者）感知教学（服务）质量的过程。据此，可以构建出服务质量差距模型（图2）应用于高等教育教学中。2.1理解差距（差距1）高等学校教师不了解学生的需求和期望，或对学生的需求和期望存在认知上的错位。即学生需求和期望教师不了解；或者即使教师努力去了解学生的需求和期望，这种了解与学生的真实需要和期望并不完全符合。2.2程序差距（差距2）教学计划的制订与教师所判定的学生需要和期望间的差距。这种差距一方面来自教学计划本身所出现的问题，另一方面则是教学计划与学生需要和期望间出现偏离造成的。2.3绩效差距（差距3）教师所提供的教学服务与教学计划、教学规范或教学标准间出现的差距。这种差距主要是由于学校制定的教学目标不完全符合实际情况，教学计划不能顺利实施造成的。2.4营销差距（差距4）教学的市场宣传与实际提供给学生的教学服务之间的差距。即教育宣传得很好，而实际却没有达到。2.5感知差距（差距5）差距5基于前4种差距而累积产生的核心差距，即学生获得的实际教学过程或体验与学生期望得到的理想教学服务之间的差距。这5种差距是改进教学质量的初始渠道，即经过5种差距的弥合分析可以找到所有改进教学质量的措施。
篇2：卫生化学教学质量论文
3.1《卫生化学》课程教学现况
一直以来，全国各院校从事《卫生化学》课程教学的教师都在努力研究教学模式，并进行教学改革[3-4]。自起，通过建立开放性实验室、增加设计性综合实验内容[5-6]、引入案例式以问题为基础的学习（PBL）教学模式等多种渠道对《卫生化学》教学进行了改革，收到了明显的效果[7-8]。引入案例式PBL教学模式的级学生考试成绩明显高于未引入案例式PBL教学模式的和级学生[9]。以后，对《卫生化学》考试方法进行了改革与实践[10]。分别采用：（1）平时成绩（占20%），评判指标是课堂出勤与回答问题情况、实验课的表现与实验结果的好坏；（2）限制性开卷考试（占30%），考察学生基础知识掌握情况，允许学生事先将认为重要的知识写在一张纸上，并在考试时带入考场，既减轻了学生死记硬背的负担，又可以使学生能认真地阅读全书，掌握知识的系统性，增强运用能力；（3）专业应用考试（占30%），考查学生对实际案例的分析思路及解决办法，允许学生带参考书、笔记等进入考场，在规定时间内完成考试；（4）操作考试与口试（占20%），重点考查学生的实验操作及分析仪器的使用能力，并通过口试了解学生对实验原理的掌握情况。其中限制性开卷考试和专业应用考试安排在学校的考试周进行考试，使用两份试卷，在规定的时间内收回一份试卷后，开始另一份试卷的考试。操作考试与口试则在实验室进行，采取抽签的形式。在12月召开的师生座谈会上，学生们普遍认为，目前采取的PBL教学法在锻炼学生分析问题、解决问题能力，提高学生的课堂主体意识和自学能力方面优点突出，而且能明显提高学生学习的主动性、积极性，加强师生沟通，活跃课堂气氛，加强学生间的协作精神。采取的'考试方法更有利于学生自主学习，系统归纳所学的知识，注重理论联系实际，提升其分析问题、解决问题的能力。尽管如此，学生们就目前《卫生化学》的课程设置、案例教学与设计性实验教学形式仍然提出了自己的需求与期望。（1）希望在学习任务较轻的大学二年级开设《卫生化学》课程简介，对该课程进行简单地了解；（2）将案例分析与设计性实验结合起来，提高学生分析问题与解决问题的能力，即自己动手查找具体案例的解决方法，由教师帮助确定解决方案，并在教师的指导下，将其作为设计性实验，并由学生自主完成；（3）由学生讲解基础实验，教师进行补充，以此提高学生的学习主动性。
3.2《卫生化学》课程改革的几点建议
3.2.1构建有效的“教”、“学”沟通机制，缩小“理解差距”
首先，应加强互动教育。要求教师和学生都必须意识到彼此之间是平等的，大家要以自由、平等方式共同探讨教学过程中的各种问题，将课堂营造成开放、动态的思想交流场所；其次，尽可能地创造幽默、诙谐的气图2教学质量差距模型概念图氛，消散课堂教学中学生沉默的现象；最后，可以通过定期召开师生座谈会，建立一种有效的“上下联动”、“团队互动”沟通机制。教与学是一种双向沟通的过程，教师可以通过课堂提问、课间讨论、课下与学生聊天、问卷调查等多种途径去了解学生对于教学的期望，减少师生之间的“理解差距”，真正做到因材施教。
3.2.2加强教育过程标准化建设，缩小“程序差距”
“程序差距”主要指教学计划的制定与教师所判定的学生需求和期望间的差距。这种差距一方面来自教学计划本身出现的问题，如教师对当前的社会需求了解甚少，教学计划脱离实际等；另一方面则是教学计划与学生需要和期望间出现偏离造成的，学生认为所学知识与实际需求脱离，不能学以致用。目前预防医学专业的《卫生化学》课程大多被安排在大学四年级上学期，距离大学一年级的化学基础课程的学习间隔两年，况且经过以记忆为主的医学课程的学习，很多学生已经不太适应以分析、理解和实验为主的《卫生化学》课程的学习了，如果能在大学二年级的下学期或者大学三年级的上学期开设《卫生化学》课程简介，对后续《卫生化学》课程的学习必定会有较大帮助。
3.2.3进一步深化教育内容与教学方法改革，缩小“绩效差距”
在课程改革上，现代化教学内容和先进的教学方法是提高教学质量、培养适应社会发展的创新人才的落脚点。在课程结构上，与我国公共卫生实际密切结合，将案例分析与设计性实验结合起来，提高学生分析问题与解决问题的能力。在教学手段上，应加强高校校园网、电子图书馆、多媒体教育等数字化教学环境建设，采取案例教学、PBL教学模式。积极开展讨论式、启发式、探究式教学，激发学生的积极性、主动性和创造性，以及创新的思维习惯。
总之，教育教学服务和单纯的经营性服务的不同之处在于其不具有“生产与消费的同步性”，教育消费的结果是滞后、分散的，要经受时间考验时间有长有短。但作为教师只有始终对其他方面的不足进行弥补，才能消除服务质量差距模型中核心的质量差距———期望服务和感知（实际经历）服务不一致。
篇3：如何转化后进生,提高化学教学质量论文
一、改变观念，积极转化
后进生也并不是一无是处，他们也有他们的长处，他们有一定的上进心，有较强的自尊心。
l、后进生比优等生更需要关心和爱护。一种极普通的现象是：后进生经常受到教师的批评、同学的讥笑、家长的训斥，他们的精神压力往往大于一般的同学。他们往往具有较强的自卑心理，总认为低人一等，被人看不起。试想，以这样的心理状态投入学习，成绩何以提高？因此，对后进生需要倍加呵护，尊重他们、信任他们，以激起他们前进的勇气和信心。
2、后进生是可挖掘潜力最大的资源。班级授课是对学生进行教育教学活动的主要组织形式。由于学生在原有知识水平、能力和学习态度诸方面存在着差异，这种起始状态上的差异需要教育予以承认，并要思考如何面对这群有差异的学生进行教学。教育者需要在教学方法的选择、教学结构的安排及教学难度的把握上有所策划和组织，从而达到最佳教育效果。
因此，如果我们能够正确把握后进生的特点，充分发挥后进生的长处；积极仔细地分析、深入探讨转化后进生的方法，化学教育成绩会得到很大的提高的。
二、渗透情感教育，激发后进生的学习自觉性
后进生特点注重感情，而且他们的情感细腻、脆弱。如果我们在平时的教学中，不注意挫伤了他们的自尊心、积极性，就极易将他们推到反面，使他们产生对立情绪，以至破罐破摔、厌学逃学，甚至变为流生。
现代中学生与以往的中学生相比，有较大的变化。受家庭、社会的影响，交往比较广泛。但他们的交往，具有一定的局限性，仅凭感情交往，较易感情用事，对自己喜欢的教师，毕恭毕敬；而对自己不喜欢的教师却敢顶撞挑衅。实践证明，学生对哪个教师有感情，他教的这门功课学生也学的好。如果我们对待后进生，能投入大量的情感交住，把他们视为真正的兄弟、姐妹，结成忘年之交，思想上给予引导，心理上给予疏导，学习上给予辅导，生活上给予关心，相信后进生会视你为知己，对你信赖，由此迁移到你所教的科目，对化学感兴趣。这就是投之以桃，报之以李的效应。
三、实施差异教学，大面积提高教学质量
由于后进生知识基础、理解能力、接受能力、学习方法等方面均处于落后状态，要大面积、大幅度提高教学质量，就必须根据学生实际情况，实施差异教学，即分层次教学。 笔者认为实施差异教学要从以下几个方面着手：课堂教学内容与方法的安排、课堂提问的设计、作业的设置、课外的辅导、成绩的考核等。
课堂教学应注重基础知识的教学，不要追求庞杂的内容：要注重教学效果，不要一味追求速度。这也就是我们常说的低起点、小步子。鉴于后进生抽象思维能力较差，我们应当充分发挥化学学科的教学特点，充分利用教具，开展实验教学，尽量让学生亲自动手操作，从直观现象引入，然后形成抽象思维，使之一步一步接受知识并达到理解知识、应用知识的效果。教学过程中应充分重视分段小结，注重复习基础内容，基本知识点，加深他们的理解和记亿，使他们对知识点能逐步形成条线，结成网络，最后形成整体效果。
巧妙的.设计课堂提问，创造良好的“问题情景”是顺利完成教学任务的重要环节，也是课堂教学的一种重要手段。对于后进生的提问应采用简洁明了的方式，采用肯定式多于疑问式，然后逐步采用疑问式让其思考；根据问题的性质和难易程度，设置适当的问题台阶，通过学生的逐步深入讨论和教师的适时疏导，引导学生领会问题的核心和实质，适时进行综合和归纳。后进生在回答问题时，即使错误，也要耐心听完，然后进行讨论纠正并予以正确的评价，只要有对的部分就应予以肯定、表扬和鼓励，切忌批评讽刺。
作业的设置要有层次性。对后进生要放低要求，作业量不要太大，并要给他们足够的时间，一定要使他们尝到独立完成作业并不困难的甜头。也要培养后进生认真作业的习惯。后进生作业往往较潦草马虎，涂涂改改，要培养他们的一次成功率，尽量不抄错文字、符号、数字，提倡不用橡皮擦或修正液。对所布置的作业如有困难，提出抄好题目，能做一步就做一步，尽量多做下去，如确实做不下去，后面留有一些空余位置以便订正，就可上交了，这样也避免了后进生不会做就抄袭应付的环习惯。
课堂辅导的形式可多样性，可个别辅导，也可集体辅导。对于后进生的辅导仍旧要以基础知识为主，适当予以提高。可充分利用实验室，先拉出少部分后进生集中辅导10-15分钟，然后再回班集体辅导，这样，他们就较易跟上整体步伐。
对后进生与优等生的期望值不应一致，更加不要用考试分数的多少来伤害后进生的自尊心。不要企图用同一张试卷，同一标准来衡量所有学生，这样只会造成负面效应，实际操作中，可以采用A、B两种不同难度的试卷来考核学生；即使是统一试卷，也可用对后进生实行暂不评分的方法，给他们足够的时间，让他们去讨论、去查阅资料自由完成。考试的目的是促进学生对知识的掌握，只要达到同一效果就行了。这样，虽然教师烦了点，可学生却相对“轻松”的多，不过，在这种轻松中，学生的实际掌握能力却相应提高了。
教育的任务不仅要使少数优等生得到培养，更要使广大青少年学生普遍得到发展。转化后进生与培养优等生具有同等价值，同样重要的意义。如果我们在化学教学中能够渗透情感教育，实行分层教学，相信后进生是会得到较好的转化的，教学成绩会得到大面积的提高的。
篇4：如何提高无机元素化学的教学质量论文
无机化学是高等工业院校化学、化工、应用化学、高分子、无机材料、材料化学等相关专业学习的本专业第一门化学基础课程，为专业基础必修课，它是为培养化学学科各类专业技术人才，而设置的重要基础课程，同时也是学习后继化学课程的基础。
1 无机元素教学现状和研究意义
无机元素教学历来是无机化学课程教学的难点，更是学生学习的难点。在教学实践中，教师花费了大量的精力，却往往不能收到良好的教学效果。分析原因，主要有以下几个方面：
（ 1） 元素化学涉及的内容庞杂，资料琐碎，化学反应和化学现象繁多，因此记忆起来非常困难，学生在学习过程中常常感到枯燥乏味，杂乱无章而无规可循。
（ 2） 无机化学的前半部分主要讲授的是理论基础，这部分内容主要是为元素部分的学习打基础。但教学中这两部分的学习常常发生脱节，讲理论时，还没有涉及到元素部分，而讲到元素部分时，与前面的理论又联系不紧密，因此不能引起学生对于元素部分学习的兴趣。
（ 3） 在元素部分的教学中，教师通常按照教材进行照本宣科式的顺序讲授，讲授时往往侧重于物质的存在、制备、性质和用途，而对于决定物质性质、制备方法、存在状态的原因则较少从理论上加以分析。如何学习无机化学的元素部分，怎样才能提高元素化学课程的学习效果？ 很多无机化学老师进行了教学改革[1].
多媒体技术走进课堂给传统教学注入了新的活力，克服了传统的黑板加粉笔的教学模式，把生动逼真的动画图像，清晰的文字注解和优美的声音集于一体，将学生带进一个声、像、图、文并茂的新天地。计算机多媒体技术与化学教学相结合，是当前化学学科改革中的重要课题[2,3].教学的目的是服务于学生，让学生接受知识，每个教学过程完成后，都要对授课的效果进行总结，收集学生的感受和评价，鼓励引导学生对多媒体教学中存在的问题提出建议，及时对存在的问题进行修改，不仅包括课件的版面设计，动画的清晰度，字体的大小和颜色，还包括哪些内容要放慢速度讲，哪些是学生感兴趣想提出自己想法的，哪些内容需要补充和更新的，教学的重点和难点的处理方法是否易于接受等这些都可以让学生发邮件、QQ、微信等方式反馈过来，对收集的信息进行总结，采纳好的建议，改善多媒体课件，重新组织教学，更好地发挥多媒体教学的优势，以达到良好的教学效果。采用多媒体教学是当前教学发展的一个重要方向，在课堂教学的各个环节都要注意教和学的紧密结合，合理利用多媒体的声、像、图等多方面对学生进行感官刺激，提高学生的学习兴趣，充分发挥多媒体技术的优势，不断提高教学质量，为学生后续课程的学习奠定坚实的基础[4].
虽然运用多媒体教学，可以省下部分板书的时间，提供给学生更多的信息，可以完成教学大纲的任务，但课堂教学效果非常不理想，如何能充分利用课堂的有限时间，得到好的教学效果。因此，探索提高无机元素化学课堂教学质量的途径和方法是非常必要的，也是一个急待解决和十分关注的问题。
2 元素教学方法改革和探讨
无机化学课程中元素各论部分所占比例较大，教学任务比较繁重，再加学时又比较紧张，分配的学时数较少。教师既要规定的学时内完成教学内容，还要保证和提高教学质量，这是对教学的极大考验。虽然运用多媒体教学，可以省下部分板书的时间，提供给学生更多的信息，可以完成教学大纲的任务，但课堂教学效果非常不理想，如何能充分利用课堂的有限时间，得到好的教学效果。因此，探索提高无机元素化学课堂教学质量的`途径和方法是非常必要的，也是一个急待解决和十分关注的问题。结合十几年来无机化学教学的经验，根据无机元素化学的培养目标以及学生学习的特点，对《无机化学》元素部分的教学做出了一些有益研究与探索。
在这里，总结并提出了“设问”新的教学方法，充分利用多媒体，并且结合实践应用，把教学培养目标设计成一系列的问题，让学生课后看书和利用网络资源解决这些问题，在课堂上老师通过提问所设计的系列问题，进行有针对性的教学指导，将学生的课下的解决问题与教师的课上教学指导相结合，让学生的被动学习变为主动学习，这样有助于提高无机元素化学课堂教学质量。
通过这种教学方法可以帮助学生提高元素化学课程的学习效果和自学能力，并且注意结合化学发展动态及其在高新技术中的应用，不断将教学内容加深、加宽、广泛吸纳国内个最新科研成果，扩大信息量，学生自主学习与教师讲授相结合、理论教学与实验教学相结合方法，培养学生的独立思考能力和创新意识，为学生打下扎实的专业基础和良好的科学素养。
篇5：如何提高无机元素化学的教学质量论文
通过无机化学元素的课堂教学，借助图书馆的无机化学的参考资料和网络平台，并且采用对学生的调查问卷和对学生的考核测验等方法。
（ 1） 根据教学大纲要求，通过“设问”方法，充分利用多媒体，把教学培养目标设计成一系列的问题，把各个章节内容设计成问题模式，突出重点和难点；
（ 2） 把设计成的系列的问题，布置作业形式让学生课后利用图书馆的参考书的查阅和利用网络资源初步解决这些问题；
（ 3） 在课堂上，对设计的问题，先通过提问，了解学生完成的情况。老师再针对不懂的问题，进行详细讲解，以点带面把知识点进行扩展，突出重点和难点；
（ 4） 通过阶段性测验，考核学生的掌握情况，也能考察课堂的教学质量。与此同时，对学生进行问卷调查，以便考察这种教学方法的适用性。
以理科高校无机化学卤素元素教学为例，根据卤素元素的教学大纲和教学培养目标，将卤素元素章节的知识点设计成下列问题：
（ 1） 了解卤素的通性；
（ 2）掌握卤素单质、氢化物的结构、性质、制备和用途；
（ 3） 掌握用元素电势图判断卤素及其化合物的氧化还原性以及它们之间的相互转化关系；
（ 4） 氟及其氢化物的一些性质的特殊性；
（ 5） 卤化物的键型及性质的递变规律；
（ 6） 了解各类卤素含氧酸根的结构；
（ 7）卤素的含氧酸及其盐分类：
（ a） 次卤酸及其盐
（ b） 亚卤酸及其盐
（ c） 卤酸及其盐
（ d） 高卤酸及其盐；
（ 8） 含氧酸的氧化性及酸性变化规律，重点掌握氯的各种含氧酸性质的比较；
（ 9） 总结卤素单质，氢化物，氧化物及其含氧酸盐等各个性质的递变规律；
（ 10）卤素单质、化合物和含氧酸及其盐重要的应用领域。
通过布置作业形式让学生课后利用各种资源初步解决这些问题。课堂上对设计的问题，通过提问了解学生完成的情况。对于综合性的问题，也可以组织学生先分组讨论。老师再针对不懂的问题，进行详细讲解，突出重点和难点。通过课堂小测试，考核学生的掌握情况，也能考察课堂的教学质量。
利用课堂教学来实现探索方案实施，通过阶段性考核来实现目标内容，考察元素化学课堂教学质量。采用“设问”新的教学方法，通过多媒体，并且结合实践应用，让学生课后看书和利用网络资源，使学生的课下的解决问题与教师的课上教学指导相结合，容易让学生的被动学习变为主动学习，这样有助于提高无机元素化学课堂教学质量，更好的实现高校无机化学元素课程的培养目标。
参考文献
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篇6：食品化学实验课程教学质量提升策略论文
食品化学实验课程教学质量提升策略论文
实验教学作为高等教育中重要的实践教学环节，可以使学生更深刻地掌握理论知识；同时，可以更好地培养学生的科学研究方法及实践、创新能力。从国家开始实行大学教育双轨制，经过不到十年的发展，我国高等教育就从精英教育转变为大众型教育。在大众型高等教育的形势下，部分传统教育模式中的实验教学已经不能满足当前社会快速发展对高校教育提出培养具有创新能力的全面人才的迫切要求[1-3]。食品化学是高等院校食品科学专业本科生以及研究生的专业必修课，要求学生掌握食品中主要组成成分的化学结构、理化性质、在食品加工和贮藏过程中发生的主要化学变化以及这些化学变化对食品品质与安全的影响[4-5]。食品化学实验，是通过各种实验手段直接观察及测定食品中某些特定成分的物理化学变化，不但要求学生正确运用基本原理和基础设备测定食品中主要组成成分，而且要求学生能够通过实验现象分析和相关资料的查阅，找到正确的实验方法进行进一步实验，确定不同成分变化对食品品质和安全的影响。因此，如何通过更完善的实验教学模式，使得食品化学实验课程能够起到培养学生具有发现问题、解决问题、具备基础设备操作能力及研究开发能力的作用，是一项值得思考和探索的课题。
1优化食品化学实验教学模式
1.1实验内容的优化
以往韶关学院食品化学实验课程的课时安排较少，实验内容少，过于片面、基础，主要进行的教学内容有食品成分的提取、主要组成成分理化性质以及功能成分的稳定性影响因素，例如食用果胶的提取、蛋白质的功能特性、花青素的稳定性的影响因素等。这些实验要求学生掌握提取方法、了解不同因素对实验的影响。这些实验不但所涉及的内容过于简单、片面，而且实验模式也不够全面，均属于验证性实验，完成这些实验操作只能提高学生的动手操作能力、加深对实验原理的认识。食品化学实验作为专业基础课，应该全面、形式多样化才能适应新形势发展的需要，因此根据现有实验条件和教学内容，我们在的食品化学实验中增加了一些有关碳水化合物、脂质和酶等相关实验，包括“粉丝的制备与质量感官评价”、“酶促褐变及其预防”、“油脂水解、皂化实验（肥皂的制作）”等实验。同时，将验证性试验、综合性实验和设计性实验有机结合，学生不但可以通过验证性实验熟练基本实验操作，还可以通过综合性和设计性实验锻炼自主设计实验的能力。例如“粉丝的制备与质量感官评价”，这是按照设计性实验来安排学生完成的一个实验，只给出实验课题、目的要求、实验原理和考核目标，而具体实验方案的确定、实验原料的选择、实验方法的选择和结果分析评价均由学生独立完成[6]。这既提高了学生学习主动性、丰富了课堂教学内容，又对学生全面、深刻了解食品化学知识和增强科研创新能力有很好的促进作用。
1.2实验教学方法的优化
韶关学院以往的实验教学形式也比较单一，一般是教师提前配置好试剂、准备器材，授课时结合理论进行简单讲解和操作示范，然后对学生操作进行指正和引导。学习不是简单的`模仿和完成任务，应该重视实验教学方法，够创造良好的学习环境，激发学生的学习兴趣、提高学生主动学习的积极性，将填鸭式教育灵活转变为引导启发式教育。第一，联系生活实际设定题目，让学生可以切身感受到学以致用、知识改变生活。比如通过“粉丝的制备与质量感官评价”和“油脂水解、皂化实验（肥皂的制作）”两个实验，可以简单运用食品化学知识生产日常生活中吃的、用的产品；另外通过“酶促褐变及其预防”实验，可以清晰的认识“为什么土豆一切开就变色，如何才能预防或减轻它的变色”等。第二，强化学生的主体意识，要让学生切身感受到自己是学习的主体，将30名学生平均分成5个小组，每个实验之前依次安排各小组中的1名学生，实验教师每次协调引导5个成员参与试剂配制、仪器的准备等。让所有学生都学会整个实验流程，培养他们如何计算实验耗材用量，如何精确配制和标定试剂，如何科学进行实验，减少实验材料的消耗等。第三，结合问题导向学习法做好引导启发式教育。问题导向学习法（problem-basedlearning，PBL）又称为基于问题的提出，逐步思考、配合引导得出答案的学习方法[7]，要求学生主动学习，在准备实验和实验过程中善于发现问题、积极思考，从被动接受知识转变为主动寻找问题、思考问题、解决问题。学生通过在课前预习的时候写实验原理和步骤的同时，主动提出问题。教师在实验操作前的讲授过程中，重点围绕学生所提问题展开，引导学生多提问题、提好问题，然后引导学生自己解答问题，不能单纯的给与答案。比如在进行“酶促褐变及其预防”实验过程中，为什么要给果树进行漂烫，教师不能简单的解释为防止酶促褐变，可以从酶促褐变原理出发引导式提问学生，得到酶促褐变的原因是水果、蔬菜中的酚类物质受空气的入侵和多酚氧化酶的催化作用，确定酶促褐变是由于多酚氧化酶引起，然后从漂烫工序、水的温度和如何使酶失活去引导，进一步得知漂烫可以使切口隔绝氧气、可以使多酚氧化酶失活。这种问题导向学习法和引导式教育，可以培养学生独立思考、摒弃死记硬背的习惯，达到授之以渔效果，而不是简单的授之以鱼。第四，课堂教学形式灵活，在实验进行中穿插课堂讨论，让学生们取长补短、集思广益，不拘于标准答案的框框，做到答案有理、全面、多样化。
1.3实验条件的优化
软件设施提升的同时，硬件设施也必需跟进，不能出现头重脚轻的问题，因此对实验条件的优化也是必不可少的。首先，实验基础设备台套数应配齐，并要求及时更新换代满足社会发展需求。近年基础设备虽然新添置了不少，但是还不够齐全，例如因带扫描的可见分光光度计台套数不够，使得在进行“花青素稳定性的影响因素”中pH值对花青素色泽的影响实验时，不能完成最大吸收波长的转移特点的分析。另外，在实验室增加投影仪也是很有必要的，教师可以通过投影仪播放仪器设备的flash动画和一些复杂的实验操作，让学生对实验的规范操作和仪器使用有直观的认识。第二，应增加实验室开放时间和数量，满足学生自主学习需要场地。实验室是高校培养学生创新精神与实践能力的重要基地[7]。实验教师可以通过培养几个学生助理，让学生助理辅助实验室开放，并给予自主学习的学生必要的帮助，同时给学生助理适当的经济补助。这样既可以锻炼学生、满足实验室开放需求，也可以减少教师负担。第三，可以通过增加实习机会来提高学生学习兴趣。学院可以通过增加学生在食品企事业单位的实习机会，如到附近的饮料厂、啤酒厂和质检所等企业和单位实习通过实习学生会发现当前社会发展中所需要的实验技能和设备操作能力，以此激发他们学习的动力，明确学习方向和目标，也可以让学生明确理论知识和实验操作的实用性。
2量化实验成绩评定标准
量化和严格的评分标准可以很好地促进学生的实验操作规范性，同时，能够很好地检验实验教学改革的成效。实验教学的考核目的主要是检验学生是否具备了设备的基本操作能力、独立思考和解决问题的能力，因此考核方式有别于理论课程的考核方式。食品化学实验总成绩包括平时成绩（30%）、实验报告成绩（40%）和考试成绩（30%）三部分。然后对每一部分都进行细化和量化，并且均有严格的评分标准。其中平时成绩，包括出勤率、实验课堂表现、实验卫生处理；实验报告成绩，包括实验预习、实验方案、实验数据处理和结果、实验报告界面；考试成绩主要涉及实验原理理解、实验现象解释、实验方案设计等。另外，为了更好地增强学生的学习兴趣和动力，可以在课程期末安排实验技能大赛，比如韶关学院举行过“巧妙应用食品化学性质制取生活所需产品”、“食品化学现象解释大赛”等竞赛，这些对激励学生主动去学习食品化学实验相关知识很有帮助。
3结束语
经过一年的改革实践，食品化学实验教学改革取得了很好的成效。首先，学生的学习积极性有了很大的提高，尤其是实验预习情况良好，能够很好的吃透实验原理，明白实验目的和内容，还能很好的提出实验疑问。同时也能主动的去学习实验设备的运行原理和基本操作。另外，学生的实践能力和科研创新能力有了极大的提高。通过引导启发式教育，学生们渐渐地养成了独立思考和分析问题、解决问题的能力。根据综合性实验和设计性实验的有机结合，培养了学生的团队协作和科学探索的精神。食品化学实验改革的过程中，使整个食品化学教学团队得到了很好的学习和提升的机会，同时也增加了团队教师的信心和动力。韶关学院将再接再厉，根据教学条件结合社会发展需要，以及学生的具体情况，不断进行改革创新，培养更多高素质的食品科技人才。
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篇7：学校教学质量论文
1.教学质量及教学质量评估的内涵
对于教学质量的评估不仅仅反映了教育活动本身的进展和成果，更加重要的是教学质量的评估结果能够对于未来的教学活动的开展起到指导作用，是教学质量提高中不可缺少的一个环节。在本文中，笔者认为教学质量评估是指在一定的目标和标准的约束和指导下，通过相关的教学质量理论和方法，对于教学活动是否符合国家相关要求和是否满足利益相关者的利益需求的价值评估[2]。这样的价值评估必须要有一定的客观的事实依据，否则整项评价就会显得过于主观而失去了参考和利用的价值。
2.教学质量的分类
2.1教学结果质量
教学质量往往会被单一的认为是教学结果的质量，虽然这样的看法过于片面，但是实际上也反应了结果质量在教学质量中的重要性。教学的结果质量包括学生的学习结果的质量和教师教授的质量[3]。学生的学习结果的质量往往被解释为学生经过了教育活动的“加工”之后得到的结论和成果。这样的关于结果的说法过于抽象，在实际的教学活动中，学生的学业成绩水平、创新能力等都是学生的学习结果的质量的体现。另一方面，教师教授的结果在教学质量评估中也占据了重要地位。虽然现在的素质教育提倡将学生作为教学活动中的主体，但是教师的重要地位不言而喻。
2.2教学过程质量
教学活动中的过程质量在传统的结果导向型的教学质量评估中往往会被忽视，但是要想提高教学质量，教育过程的质量的提高和发展是非常重要的一环。教育活动的过程质量可以被分为学习过程质量和教学过程质量两大方面[4]。学习过程质量针对的是学生的学习活动，从学生的角度来阐述了学习过程中投入的精力、采取的学习方法等进行学习是怎样影响最终的学业水平或者其他学习成果的好坏的。另外一个方面是教学过程质量，教学过程质量主要强调了教师在教授过程中采取什么样的教学方法或者激励措施能够起到的作用。
3.高考成绩不公开后学校教学质量评估策略
3.1建立教学质量绿色评价五项指标体系
知识经济时代的加速到来使得我国的教育教学面临巨大的挑战，尤其是高中教学质量的评估策略，不管是社会对于人才的需求还是学生自身的多元化诉求，都对于教学质量的评估策略提出了要求。笔者在结合教育工作者的相关实践和国家教育部门的相关规定之后认为“建立教学质量绿色评价指标体系”是非常合适的教学质量评估策略。建立教学质量绿色评价指标体系最先由上海市教育部门提出。笔者的结合了高中教学实际之后认为适合高中教育的“教学质量绿色评价指标体系”应该包括五个指标。这五个绿色评价指标分别为：学业水平指数、品行道德指数、身心健康指数、学习动力指数和师生关系指数。
在这五个指标中，学业水平指数的重要性不言而喻，虽然高考成绩不再公开，但是学业水平的提高仍然是教学质量提高的基本保障；品行道德指数考察的对象是学生的社会行为，帮助学生树立良好的品行道德是教育工作的基本任务，重视教育质量中的学生品行道德指数能够很好的促进学生的诚信、责任心和公德心等良好品格；身心健康指数不仅仅包含了学生本身的身体健康，还包括学习状态和方法可能对于学生的身心健康造成的影响，直观的来说就是学生的'睡眠时间、补课的时间、用脑时间等。
最后的两项指数分别为学习动力指数和师生关系指数，学习动力指数包括了学生自身的学习发展的需求，也包括了老师对于学生的激励，这说明了学习动力指数和师生关系指数实际上时相互影响的两项指数。“教学质量绿色评价指标体系”已经通过试点项目得到了比较好的成效，作为一套已经积累了一定经验的教学质量评估体系，在根据实际情况加以改进之后能够进一步的而提升教学质量，是高考成绩不公开后学校教学质量评估能够采取的比较合适的策略之一。
3.2实施学生的学习过程性评价
为了更好的评估教学质量，提高教学质量，在高考成绩不公开之后，我们应该更加注重学生的学习过程性的评价，对于学习的投入、过程和结果等进行多元化的评价和评估，促进学习质量的提高，改善和提高学校的教学质量。在注重学生的学习过程性评价中，尤其需要注意的是学生学习过程的即时评价和保存档案评价。一方面，对于学生的学习过程即时性评价可以结合上文提到的五个指标来考察，不仅仅促进学生的学业水平的提高，还需要注意学生的身心健康指数和品行道德指数。通过即时性评价能够扭转目前的眼中依赖考试结果的教学质量评估的模式，填补高考成绩不公开之后教学质量评估体系出现的空缺和失衡，是对于教学评估手段和策略改革的一个重要举措。另一方面，需要提高对于学生学习过程中的档案袋评价。虽然我国目前的教育体系中也用到了档案袋评价的方式，但是很多学校在封存了档案袋之后没有很好的利用档案袋中的资料，无法将繁复的档案袋资料真正的运用到对于学生的评价中去，因此档案袋评价需要实施更新和改革。
3.3注重对于教师进行发展性评价
教师作为教学活动中的主体，不仅仅要帮助学生提高自身的学习质量，提升学业水平，教师自身的知识水平也要不断的提升，教师自身也要有非常具有建设性的发展，否则就无法在日新月异的时代潮流中始终扮演传授知识的角色。对于教师进行发展性的评价能够很好的促进教师的职业素养的提高，激发教师在教学工作中的主动性，促进学校的人才储备的发展，实现教师的自我创造和自我发展。对于教师的发展性的评价也可以参照学生的学习过程的评价，建立相关的记录袋，时刻记录下教师的个人发展的问题，不仅仅能够记录下教师个人发展过程中遇见的问题和得到的收获，还能够让学校更好的了解各位教学工作者，更好的组织教学工作。
4.结语
本篇文章在介绍了教学质量评估的相关概念之后，重点分析了三种教学质量评估策略，并且结合了相关的实际案例。对于教学质量评价策略的研究，不仅仅能够填补教学评估体系中出现的空缺，还能够很好的促进我国素质教育的发展，提高教学质量，优化教育质量的配置。
篇8：高中化学教学质量探讨论文
高中化学教学质量探讨论文
摘要：
文章分析了高中化学教学中容易出现教学语言抽象、教学手段单一、不注重教学的整体性的问题，基于此，提出了提高高中化学教学质量的有效途径，即通过情境导入，加深学生理解；运用化学实验，调动学生兴趣；加强与生活的联系，注重化学思维的培养。
关键词：高中化学；教学质量；有效途径
高中化学涵盖了无机化学和有机化学等方面的重要知识，其知识涉及面相比初中阶段更加全面和详细。而随着知识点的增多和抽象化，学生的学习难度不断增加。为了帮助学生解决化学学科的学习问题，不断提高教师的教学质量，必须积极地探索，实践高效且操作性强的教学方法。
一、高中化学教学中容易出现的几个问题。
（一）教学语言抽象。
虽然素质教育的理念已深入人心，但是高考依然是高中教学的重中之重，大多数教师因为教学时间紧张更愿意采用“老师讲，学生记”的传统教学模式。在这个过程中，所使用的高中化学教学语言也比较抽象，例如化学反应原理中的“化学平衡”，结构化学中的“晶体品质”等专业性很强的知识点，如果教师完全按照课本，用标准化的教学语言讲述这些专业知识，不使用一些趣味性、艺术性的语言，很难引起学生的兴趣，也不利于学生理解。
（二）教学手段单一。
高中阶段的化学知识，主要从无机化学和有机化学两个方面进行教学，所涉及的知识比较繁多，学生学习起来可能比较吃力。而目前的高中化学教学手段比较单一，没有使用多样的教学手段或者恰当的教学情境将高中化学的知识形象生动地展示在学生面前，这使得学生没有完全理解知识的精髓和内涵。
（三）不注重教学的整体性。
高中化学各章节之间的知识结构十分紧凑，相互之间有着紧密的联系，一个章节的知识没有学习好可能会影响到下一个章节甚至是之后全部化学知识的学习。而实际教学中，很多教师并没有重视教学的整体性，把各个章节拆开来讲，使得学生学习的内容七零八落，无法将前后的学习内容连接起来，没有形成系统的知识网络。
二、提高高中化学教学质量的有效途径。
（一）通过情境导入，加深学生理解。
情境导入可以通过多媒体声、像、图、文，构建生动形象的情境，展示与本节内容息息相关的图片、视频等。比如，学习有机物中各种烃的结构时，由于对立体几何知识和空间想象能力的要求比较高，很多学生靠自己想象是无法理解的。教师可以在多媒体上展示一个结构的模型，并且让学生自己尝试动手制作模型，在这个过程中，学生会很清楚碳原子和碳原子以及碳原子和氢原子之间的具体数量和相互关系，使原来很难理解的结构变得一目了然，并且因为自己动手做过，对于知识点的理解和记忆能更加深刻。
（二）运用化学实验，调动学生兴趣。
化学是一门以实验为基础的学科，很多知识内容需要经过现场实验来验证，正是由于这种实践性，学生需要在化学实验中学习化学规律和原理。比如，在学生学习皂化反应时，教师应该指导学生进行制造肥皂的实验，让学生在制作身边事物的过程中体验化学来源于生活的真谛。再比如说学习SO2的性质时，为了帮助学生更好地学习这块内容，教师可以引入一个实验设计：首先在一个集气瓶内充满SO2气体，再把它倒置在一个滴了几滴石蕊试液的水槽中，不断地震荡瓶子，就会发现瓶子中的水不断上升，并且变为红色，这时肯定会引起学生的注意。于是，教师在讲授SO2能溶于水的性质时，学生就能充分理解并且掌握。
（三）加强与生活的联系，注重化学思维的培养。
化学来源于生活，如果能把教材上的内容与实际结合起来，可能会更加具有说服力。例如，在教学蛋白质的性质时，教师可以与学生一起探讨真丝与人造丝之间的区别以及生活中如何进行鉴别，鸡蛋煮熟后有没有办法变生鸡蛋等问题，这样把实际内容与生活联系起来，可以帮助学生更好地理解。教师有意识地联系生活，可以开阔学生的眼界，使学生自然而然地学会联系实际和前后的学习内容，做到承上启下、融会贯通和学以致用。此外，教师还要注重学生化学思维的`培养，比如说化学的整体思维，让学生将过于零散的条件归为一体，从整体上进行思考和解题，达到综合化学条件、提高解题效率的目的。在“由K2S和Al2S3元素组成的混合物中，这两种元素物质的量之比为3∶2，则含有32g硫元素的这种混合物的质量是多少？”很多学生一拿过来题目就想利用物质的量之比进行具体的计算，可是计算量太大，容易出错且浪费时间。此时，应该将两种物质看作整体，得到化学式K6Al4S9，再经过简单的计算就可以得到正确答案。
三、结语。
传统的教学模式已经不能满足时代的需求，教师要转变教学思想，改进教学方法，让高中化学教学变得生动且贴近学生实际，激发学生的学习兴趣，加深学生对于知识点的理解。
参考文献：
[1]张宫开。提高高中化学习题课教学质量的策略研究[D]。新乡：河南师范大学，。
[2]谭世欢。新课改下的高中化学课堂教学评价研究[D]。西安：陕西师范大学，2012。
[3]沈明霞。提高高中化学教学质量研究[J]。学周刊，（12）：90―91。
[4]张春玲。提高高中化学教学质量的有益探索[J]。教育界，（1）：78―79。
篇9：浅谈努力提高教学质量论文
浅谈努力提高教学质量论文
摘 要：如何提高数学教学质量的问题是一个非常复杂的系统工程，这既是理论研究问题，也是一个实践问题；既有认识方面的问题，更有操作层面的问题。课堂是师生共同完成教学任务的主阵地，如何设计数学课堂，才能不断提高课堂教学效益呢？
关键词：高效课堂教学模式论文发表，发表课堂教学有效性研究论文，高效课堂教学论文投稿
如何提高数学教学质量的问题是一个非常复杂的系统工程，这既是理论研究问题，也是一个实践问题；既有认识方面的问题，更有操作层面的问题。课堂是师生共同完成教学任务的主阵地，如何设计数学课堂，才能不断提高课堂教学效益呢？
《义务教育数学课程标准（版）》（以下简称《课标（20版）》指出“数学教学活动，特别是课堂教学应激发学生兴趣，调动学生积极性，引发学生的数学思考，鼓励学生的创造性思维；要注重培养学生良好的数学学习习惯，使学生掌握恰当的数学学习方法。”这便是指导我们进行教学研究、教学改革的“总方针”。笔者在认真研读上述要求的基础上，结合自己的教学实践，认为教师在设计数学课堂时，应重点在以下几个方面下功夫：
1激发学生的学习兴趣
古人云：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”爱因斯坦有句至理名言：“兴趣是最好的老师。”数学家陈省身曾经说“数学好玩。”这些至理名言都说明一个道理，数学教学必须把培养学生的学习兴趣放在首位。有兴趣的学习活动，一定会大大提高学习效率。我们经常听到老师抱怨学生不愿意学数学的“声音”，其根本原因在于教师没有引发起学生对数学的学习兴趣。教师应在研究教材与学生的基础上，对教学内容进行“二次加工”，结合具体内容创设能激发学生学习兴趣的教学情境，有效地调动学生主动参与教学活动，使其学习的内部动机从好奇逐步升华为兴趣、志趣、理想以及自我价值的实现。
案例1你能判断吗？
学生在学习证明前，已经利用观察、实验、归纳和类比等方法通过合情推理得到过一些数学命题，但用这些方法得到的命题不一定都是真命题。为此，可让学生观察两条线段是否平行？图两个粗线黑框是正方形吗？
这样引入，学生非常感兴趣，他们观察后，积极发表自己的观察结果。由于受背景的干扰，常常会产生错觉，得到错误的判断。
事实上，两条线段是平行的，但由于背景的干扰，许多同学往往认为它们是不平行的。两个粗线黑框实际上都是正方形，由于背景线条的干扰，很可能会产生变形的错觉。
在学生议论、交流的过程中，教师适时总结：
我们通过合情推理得到的结果，有些是正确的，有些不一定正确。要确定命题的正确性，还需要一步一步有根据地说明理由，通过推理的方法加以证实。在数学学习中，要抛弃直觉的偏见，需要敏锐的观察和科学的思维。只有摈弃“想当然”，才能识别假象。从而轻松愉快地引入学习课题――为什么要证明。
2引发学生进行积极的数学思考活动
《课标（年版）》非常重视对学生进行数学思考教育，在“总目标”中指出，要让学生学会“运用数学的思维方式进行思考，增强发现和提出问题的能力、分析和解决问题的能力。”数学思考是数学教学中最有价值的行为，无论是题型模仿，类型强化，还是技能操练都离不开数学思考。因为学生只有通过数学思考才能发现问题，进而提出问题、分析问题和解决问题；只有通过数学思考，学生才能真正感悟到数学的本质，从而在创新意识上得到发展。
案例2你能找到的坐标吗？
将自然数按图3中的规则，每个自然数都对应一个坐标，如数3对应的坐标是（1，1）。则数2015对应的坐标是。
图3析解此题主要考查学生通过观察、思考、探究、发现有关规律的能力。经过思考可以发现许多规律：如奇数的平方都在第四象限的角平分线上，而且在每个数所在的边上，它的左边的数的个数（包括本身）等于这个奇数。由此，我们找出数2015所对应的坐标。因为452=2025，所以2025的坐标是（22，―22）。2015=2025―10，所以2015的坐标是（22―10，―22），即（12，―22）。
让学生学会思考的重要性不亚于学会知识本身。这种“运用数学的思维方式进行”的思考实质上就是“数学方式的理性思维”。它有丰富的内涵，包括形象思维、逻辑思维和辩证思维，包括合情推理和演绎推理，等等。教学中让学生学会思考，就能形成用数学的眼光看世界，从数学的角度去分析问题的素养，这种基本的素养能使学生终生受益。
3引导学生进行探究发现活动
《课标（2011年版）》指出：“学生学习应当是一个生动活泼的、主动的和富有个性的过程。认真听讲、积极思考、动手实践、自主探索、合作交流等，都是学习数学的重要方式。学生应当有足够的时间和空间经历观察、实验、猜测、计算、推理、验证等活动过程。”数学学习本身就是一个师生共同参与探究的过程，对于定理、性质、运算律、公式等知识的学习，教师应从学生已有的认知发展水平和已有的经验出发，遵循“由特殊到一般”的规律，结合具体的学习内容，精心设计一系列的问题，引导学生围绕这些问题进行实验、观察、分析、综合、计算、推理、判断等数学活动，在活动的过程中自主发现知识，从而得到有关的结论。
案例3平方差公式a2―b2=（a+b）（a―b）的探究发现过程。
首先引导学生取一张硬纸片，剪一个边长为a的正方形，并且在上面剪去一个边长为b的小正方形（a>b），如图4所示。然后让学生思考并回答下面的问题：
（1）剩下部分（阴影部分）的面积为；
（2）把剩下的部分（阴影部分）沿着虚线剪开，用这两部分能拼成一个什么样的图形？
（3）计算出拼成的图形的面积是；
（4）由此你能得到一个什么公式：。
图4图5学生对问题（1）很容易得到阴影部分的面积为a2―b2。（2）通过尝试拼成如图5所示的梯形。（3）根据梯形面积公式，得到12（2a+2b）（a―b）=（a+b）（a―b）。（4）a2―b2=（a+b）（a―b）。
学生在动手、操作、计算、比较等一系列数学活动的过程中，不仅能通过独立探究得到平方差公式，还能体验到问题到结论和方法之间的精彩过程，感悟数形结合思想的“魅力”。最重要的是学生通过经历这样的探究活动，能逐渐形成用数学思想和方法去观察、分析、发现、猜想数学结论的良好习惯，理解和领悟数学知识的实质。
学习数学的最好方法是做数学。因为学生在经 历有关数学活动过程的同时，不仅能通过探究发现有关的数学知识，从中领悟到这些知识的形成过程，增强学习的主动性，而且还能发展其合情推理能力和初步的演绎推理能力，有条理地、清晰地阐述自己的观点。
4鼓励学生充分发表自己的见解
课堂教学中，提问学生是常有的`事情，主要目的是检验学生对所学知识的理解和掌握情况，以便于更有效地进行课堂教学。对于提问，大多数教师希望学生的回答是“标准”的，不愿意出现错的答案，特别是各种公开课和讲课比赛中，执教教师最不愿让同行们看到学生的回答出现任何问题。常见的情况是，如果学生回答错了，教师采取的办法就是快让学生坐下，以免让同行“见笑”，从而怀疑自己的“水平”。很少有让学生说说自己为什么是这样回答的，事实上，这是一个帮助学生理解并掌握所学知识的好机会，可就是这样一个“难得”的机会却被大部分教师白白的放弃掉了。刘坚教授曾反复强调，在数学教学中一定要给学生充分表达、呈现自己想法与困惑的机会，特别是出现不“标准”或不正确的解答时，更应该如此。他举过下面的一个例子：
案例4“（―3）×（―4）等于多少？”（片段）
老师讲完有理数运算法则后问：“（―3）×（―4）等于多少？”
一个学生说：“等于9。”
师：“好的，请坐。”
另一个学生说：“等于12。”
老师说回答很好。
这是一个非常简单的问题，在引导学生学习完有理数的乘法法则后，绝大部分学生都能得到正确答案。这个问题的价值不在于学生回答正确与否，而表现在下面的跟踪调查：
课后调查第一个学生为什么会得出9，让他说说是怎么做的。
该学生说，先从数轴上找到―3这个点，从此出发，向相反方向移动4次，每次3个单位，也就是4个3，于是得到9。
“多么好的数学思维，尽管结果是错的。然而，因为结果是错的，学生往往就没有机会表达自己的想法。而另一个学生按规则做，做对了，就可以得到表扬，这会鼓励怎样的学习文化？”
刘坚教授引述著名数学家、数学教育家波利亚的话说：“教师在课堂上讲什么当然是重要的，然而学生想的是什么则更加千百倍的重要。”《课标2011年版》指出，在教师实施教学方案的过程中“师生双方往往会‘生成’一些新的教学资源，这就需要教师能够及时把握，因势利导，适时调整方案，使教学活动收到更好的效果。”这些生成资源包含“正”“反”两个方面，教师不仅要重视正面的资源，更要重视对所谓“反”面资源的利用。
5引导学生关注四个重要过程
《课标2011年版》指出“教学活动是师生积极参与、交往互动、共同发展的过程。”数学教学必须让学生参加活动，经历过程。我们所说的“过程”主要包括两个方面：一是发现实际问题中的数学成分，并对这些成分做符号化处理，把一个实际问题转化为数学问题。这是一个“数学化”过程；二是在数学范畴内对已经符号化了的问题作进一步抽象化处理。从符号一直到尝试建立、处理和使用不同的数学模型，发展更为完善、合理的数学概念框架，这是一个处理数学模型的过程。学生通过这样的活动过程，可以理解一个数学问题是怎样提出来的、一个数学概念是怎样形成的、一个数学结论是怎样获得和应用的。这些过程主要指：
5・1知识的发生发展过程
我们历来十分重视对基础知识的教学，但存在着“重结果、轻过程”的现象，如果长期采用这种教法，学生就难以学会独立思考，无法体会到一些数学基本思想的作用，形成不了正确的思维方式。例如，数学概念是重要的数学基础知识，许多老师对概念的教学采取的是“定义+例题”的方式，实质上是在“满堂灌”，最后只能导致学生是“知其然，但不知其所以然”。事实上，一个概念的形成往往与学生的思考、探索等活动融合在一起，密不可分。所以，在数学概念的教学中，教师一定要引导学生经历这个概念的建立过程，不可错失培养学生数学思考的良机。
5・2知识的应用过程
我们知道，学习数学的主要目的是利用数学知识解答所遇到的实际问题，在解答这些问题的过程中，形成并发展同学们的数学能力，养成用数学的眼光看待问题的习惯，从而促进数学素质的提高。教学中除了突出知识的形成过程外，还要重视知识的应用过程。在引导学生探索和发现新的数学知识后，都要设计运用新知识解决问题的活动。
对于用数学知识解决问题的活动，教师要落实《课标2011年版》提出的“这样的活动应体现‘问题情境――建立模型――求解验证’的过程”的要求。首先从实际问题情境中提出系列问题，把问题抽象为数学问题，运用文字、图形、数学符号等各种数学语言表达问题，然后引导合作探究建立解决问题的数学模型，运用数学方法求出数学模型的解，从而得到实际问题的解。在这种解决实际问题的过程中，不但使学生明确了知识的形成、发展和应用，而且通过丰富多彩的数学化活动展开了学生的思维过程，使他们在观察、实验、猜测、验证、推理、交流的过程中学会探索新知，学会数学地思考。
5・3综合实践活动的过程
“综合与实践”反映了数学课程与教学改革的要求，它是一类以问题为载体、以学生自主参与为主的学习活动。他向学生提供了一种实践性、探索性和研究性学习的课程渠道，具有现实性、问题性、实践性、综合性和探索性等特点。这种活动沟通了生活中的数学与课堂上的数学的联系，使学生在学习过程中接触到一些有研究和探索价值的题材和方法成为可能。是帮助学生积累数学活动经验、培养应用意识与创新意识的重要途径。针对问题情境，学生综合运用所学的知识和生活经验，独立思考或与他人合作，经历发现和提出问题、分析和解决问题的全过程，感悟数学各部分内容之间、数学与生活实际之间、数学与其他学科之间的联系，加深对所学内容的理解。所以说，有针对性地开展综合与实践活动有益于提高学生的综合能力。
5・4数学活动经验的积累过程
数学活动经验的积累 是提高学生数学素养的重要标志。在数学教学中，帮助学生不断积累数学活动经验是重要的教学目标之一。《课标（2011年版）》指出“数学活动经验需要在‘做’的过程和‘思考’的过程中积淀，是在数学学习活动中逐步积累的。”事实上，“活动经验”与“活动”密不可分，没有“活动”就没有“活动经验”。这里的“活动”是“手、脑、口”并用的活动。简言之，学生只有积极参与数学教学的过程，经过独立思考、实践探索、合作交流，才有可能积累数学活动经验。
例如，对于函数，初中阶段主要研究一次函数（含正比例函数）、反比例函数和二次函数。针对这几种具体的函数，学生首先学习的是一次函数，在学习完一次函数的有关知识后，通过系统梳理、总结，便可积累以下四种基本的数学活动经验：
（1）函数的研究过程经验：抽象函数模型――给出函数定义――画出函数图象――研究函数性质――应用函数知识解决实际问题。
（2）函数性质的研究经验：借助函数的直观图象用数形结合的方式来研究函数的性质。
（3）数学抽象的活动经验：学生在函数知识的学习中要经历两次抽象的过程，一是从实际问题情境中抽象得出函数概念模型；二是在函数概念模型的基础上进一步归纳形成抽象的函数概念。
（4）应用函数的知识分析问题和解决问题的活动经验。
有了这些数学活动经验，学生就可以凭借他们轻松的学习反比例函数和二次函数的有关知识。事实上，这些数学活动经验还可以在高中阶段和大学阶段的函数学习中发挥积极的作用。因此，教学中应引导学生不断地积累和总结数学活动经验，并且将其创造性地应用到新内容的学习过程中去。
要很好地体现和落实《课标（2011年版）》的基本理念，教师在设计课堂教学时要做的事情很多，但笔者认为，以上几个问题是最为关键的问题，只要教师在教学中时刻把学生的发展放在第一位，努力按照数学教学活动的特点，组织教学，就一定能够实现不断提高数学教学质量的目标。
篇10：微观经济学教学质量论文
一、创新教学质量方法
（一）从具体到抽象，再从抽象到具体
人们在认识过程中，首先通过各种实践活动，先形成对事物的感性认识，然后经过总结和抽象形成理性认识，使客观事物在思维中成为一个完整的统一整体。这就是从具体到抽象的过程。而从抽象到具体，则是从对象最一般的本质出发，运用以综合为主的逻辑方法，认识对象各个方面质的规定性及其内在联系，从而在思维中再现出作为多样性统一的客观对象的整体。在教学过程中，举多个不同的经济现象，但均反映同一规律的例子，通过举例再引入反映这些现象的定理，这是一个从具体到抽象的过程。要进一步加深对这一规律的认识和理解，还要做到从抽象再回到具体。这个过程可让学生在课堂上或课后完成。如效用论中一个重要的规律———边际效用递减规律，可以通过举很多例子加以说明，如吃面包，在其他商品消费数量不变的条件下，人们总是感觉第一个面包带来的满足感比较大，而第二个面包带来的满足感却不如第一个面包。还有人们穿衣服，听音乐，甚至谈恋爱时候的一种心理感受，虽然这些属于不同的行为，但是人们的主观心理感受却有共同的特征，从而引出边际效用递减规律的含义。学生掌握了这个概念之后，可以让他们举一反三，强化对这一理论的理解。
（二）互动式教学法
互动式教学法就是在教学中教师与学生双方进行交流、沟通、探讨，在互相倾听、相互交流的基础上，达到不同观点碰撞交融，激发教学双方的主动性，培养学生的创造性思维，既让学生在听课过程中学好教师传授的知识，又使教师通过学生的信息反馈，了解自己授课的效果。例如在讲“价格歧视”时，有时候我们会遇到厂商在同一时期对同一产品索取不同价格的行为。这种现象应该说每个学生都遇到过，教师就可以通过提问让学生举出这方面的例子。然后教师再把厂商实施“价格歧视”的目的这一问题提出来，让学生讨论，进而得出“价格歧视”是厂商实现利润最大化的一种手段，而不是让利。让学生多参与讨论，既可以增强学生学习的兴趣，也可以加深学习印象，巩固所学内容。
（三）比较分析法
比较分析法是把有一定相关性的客观事物加以分析比较，以认清现象背后的规律并做出正确的评价。在理论教学中，比较分析法是一种生动有效的普遍的分析方法，是我们进行分析、综合和推理的基础。例如，在讲需求弹性、价格与收入的关系时，可以对比“薄利多销”和“谷贱伤农”这两种现象，同样是价格下降，为什么前一种情况，厂商降价，收入会增加，而后一种情况，农产品价格下降之后，农民的收入反而减少呢？通过比对和思考就会发现，薄利多销的东西通常是富有弹性的商品，而农产品则属于生活必需品，是缺乏弹性的商品，富有弹性的商品。价格下降，厂商的收入增加；而缺乏弹性的商品价格下降，收入反而减少。通过这两个现象的比较，学生对需求弹性大小与收入的关系理解起来就容易多了。
（四）案例教学法
案例教学法是一种以案例为基础的教学法，案例可以来源于一些参考书、网络、新闻、自身的经历等等。案例教学法往往可以将复杂的理论通俗化，培养学生运用知识的能力。比如，讲影响边际报酬递减规律时，可以列举三个和尚的故事，“一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝”说明了随着劳动的增加，由于工人之间的分工，提高了工作效率，因此边际产量出现递增的情况，但是随着劳动的不断增加，就会出现人多手杂、管理成本上升等问题，从而导致“三个和尚没水喝”，所以边际产量出现递减。
二、运用多样化的教学手段提升教学质量
（一）“课堂讲授、多媒体与板书”三结合
“微观经济学”的理论内容很丰富，但也很抽象、深奥、难懂，学生难于消化。因此，在“微观经济学”的教学中要充分运用各种教学手段吸引学生的注意力，强化教学内容。在理论讲授过程中，教师应该重视多媒体教学，合理选择和运用现代教学媒体，与传统教学手段有效结合，共同运用到教学过程中，形成合理的教学手段，达到优化教学效果的目的。多媒体教学有良好的交互性，以多种媒体信息作用于学生，可以更好地激发学生的兴趣，活跃课堂气氛。“微观经济学”的教学内容中有大量的图、表，引入多媒体教学手段后，可以节约出大量的教学时间。尤其是涉及画图的时候，运用多媒体工具会比传统的`板书效果好很多，比如我们可以运用作图软件将图、表关键的地方用不同的颜色显示，运用软件上的专门工具将一些复杂图形非常轻松地画出来，有利于强化学生的印象，加深学生对所学内容的理解。如果能穿插一些有关的视频，则更能起到事半功倍的效果。而对于一些较复杂的公式、证明，则不能直接将证明过程一次性地用课件的形式播放给学生看，因为证明过程往往比较复杂，学生一下子难以接受，必须以板书的形式，逐步地讲给学生，让学生慢慢地消化。所以，多媒体教学要与传统教学相结合，根据不同的需要相机灵活地使用。
（二）“重点、难点、热点”三结合
教学重点是课程的核心知识，也是学生必须掌握的基础知识，包括基本概念、基本规律等；教学难点是指学生不容易理解或不易掌握的知识；教学热点是与某时期引人注目的信息或问题相关的知识点。热点问题主要是受公众关注或者欢迎的信息，以及国家出台的重要政策等。难点不一定是重点，也不一定是热点，也有些内容既是难点又是重点，同时也是热点。每章的内容都有主次之分，所以重点内容教师应该重点讲解，次要的部分要讲得相对简单。在通常情况下，既是难点又是重点的内容，教师要着重讲，仔细讲，而且要采取多种有效办法帮助学生理解，否则一旦这部分内容学生听不懂，就会影响后面知识的学习。同时，对于热点的知识，教师应该结合时事讲授。例如讲到“市场结构”的时候，要让学生分清主次。市场结构根据竞争与垄断的程度，分为完全竞争、垄断竞争、寡头垄断和完全垄断。其中完全竞争和完全垄断代表了竞争与垄断的两个极端，对这两个要重点讲解，让学生认识到竞争与垄断程度对市场中厂商和消费者的影响。而垄断竞争和寡头垄断可以根据学生的接受能力有选择地讲解。当前市场的热点之一就是打破垄断，促进市场竞争。教师应结合中国的实际情况，解释垄断产生的原因以及对社会的危害，从而阐述打破垄断的意义。
（三）“提问、讲解、作业”三结合
教师可以在每次上课前就讲过的一些重点内容提问学生，一方面可以让学生回忆一下之前学过的内容，巩固已经掌握的知识点，另一方面教师也可以了解学生对内容的掌握程度。在每次讲过新知识之后，教师也可以通过提问的方式，了解一下学生对新知识的理解程度，通过提问可以发现学生哪些知识掌握得比较好，哪些知识点还需要加强训练。对学生不懂的地方一定要认真讲解，起到强化的效果。同时我们可以在每章结束后，让学生多做一些习题。习题可以加深学生对所学内容的理解，并培养学生分析问题、解决问题的能力。反复的习题练习可以使学生发现并纠正学习中的错误，巩固所掌握的知识。
三、注重教学技巧的应用提升教学质量
（一）肢体配合讲授
肢体语言是通过人体部位如头、眼、手等的协调活动来传达人们的思想。如今由于大学生智能手机的普及，注意力不集中已成了现在大学课堂一个比较普遍的现象，严重影响了教师授课的效果。而教师通过手势、眼神、表情、讲话语气等活泼的肢体语言可以更好地吸引学生的注意力，提高教学魅力，让学生产生知识的兴趣。当学生回答问题正确，或者对所讲知识理解正确时，教师一个赏识的眼神、一个肯定的点头都会起到鼓励学生增加学生自信的作用。因此，有效运用肢体语言，可以增进师生感情，激发学习兴趣，提高教学效果。所以教师应该有意识并恰当地运用肢体语言，与有声语言水乳交融，以达到服务于教学的目的。
（二）课堂走动讲课
教师讲课不应该局限在讲台上，应该经常走下讲台，接近学生。如果一个教师每节课都是站在讲台上，保持一种姿势，课堂就会显得单调和沉闷。相反，教师适时地从讲台上下来走到学生中间，拉近了师生之间的空间距离，密切了师生关系，加强了课堂上师生间的信息交流，不仅会引起学生听课的注意，而且调动了学生的积极情绪。走动讲课并非只是在课堂里走来走去，而是要在走动的过程中捕获学生的信息，及时做出反馈，关注课堂里的每一个细节，针对这些细节安排合理的教与学。对于没有认真听讲的学生起到警示作用，让他们注意力马上回到课堂上。
（三）强化师生互动
课堂教学教师不是唱“独角戏”，课堂气氛是师生共同营造出来的，教师可以用问答互动来改善教学效果。例如，讲“显成本”与“隐成本”的概念时，可以问学生“上大学都有哪些成本”，让学生带着思考去理解概念。通常学生都会想到学费，这是学生花费的实际支出，是看得见的，所以是“显成本”，当学生更深层次地分析的时候，很多人会意识到还有“时间成本”，“放弃了打工的收入”，这也是上大学的成本，但是没有发生的支出，是看不见的，所以是“隐成本”，这样的问答互动不仅可以活跃课堂气氛，而且可以启发学生，使之产生学习兴趣。
篇11：高中语文教学质量论文
1高中语文教学工作中存在的主要问题
学生在高中语文的教学课堂活动中很难有积极的表现，他们最主要的表现就是在机械式的记录笔记，他们是不会积极主动的参与到课堂教学工作中来的。可见在这种传统的教学模式下，教师并没有突出学生的主体地位，学生为了在最后的期末考试中取得理想的成绩就必须去死记硬背，根本没有一个独立思考的过程，当然学生的态度是需要进一步的端正的，而同时教师更应该进一步的研究课程改革和教学大纲中的具体要求，充分的激发学生学习的积极性和主动性，充分的激发学生的创造性，从而真正的树立学生在高中语文课堂中的主体地位。
篇12：高中语文教学质量论文
2.1师生之间应建立良好的关系，奠定情感基础
在学生们的高中阶段，他们的心理发展水平已经是较为成熟的了，所以他们在学习任何一门学科时，都是需要得到别人的认可和尊重的。而教师在进行语文学科的教学工作时，如果其对学习成绩较差的学生存在偏见，以成绩的高低作为评定学生好坏的标准，那么在教学过程中就可能会做一些打击学生自信心的事情，从而影响他们的学习热情。因此，在教师进行教学的过程中，其应重点为学生营造一个活跃的学习环境，客观公正的对待每一位学生，充分的激发他们的学习兴趣，这样才能帮助学生真正的喜欢语文这门学科，从而提升语文课堂的教学质量。
2.2更加高效的应用多媒体课件
随着我国科学技术水平的不断提升，多媒体激素的出现也促进了我国教育事业的快速发展，而通常情况下教师在课堂上也都会使用多媒体课件进行教学，而在使用这一技术时，应遵循适量、适时和适度的原则，不能将所有的教学内容都以多媒体课件的形式呈现给学生。下面我们以高中语文课程中的《再别康桥》为例，谈谈如何能够更加合理、高效的使用多媒体课件。《再别康桥》是一首优美的抒情诗，是徐志摩在再游康桥时写下的，他用丰富多彩的语言文字将自己的生活体验融入到了康桥的美丽景色中，既表达了对康桥的依依不舍之情，同时也使学生们驰骋在他想象的美丽世界之中，而教师就必须采用形象的肢体动作和丰富的语言将这些内容讲解出来。而在学习这首诗歌时，其重点内容就是对其的朗读，那么就应采用多媒体课件进行辅助教学。在网络上教师可以下载一些朗读这篇诗歌的范本，由于多媒体课件具有配乐、暂停和快慢等多种功能，那么学生就能够更加充分的掌握朗读这篇诗歌的技巧，从而提升语文学科课堂教学的有效性。
2.3应实行分层教学的方法，以保证教学的兼容程度
不同的学生，他们的个人素质水平是有着一定差异的，那么他们在学习语文这一学科时所具备的能力就也是有一定区别的，在传统的教学理念下，教师往往都是会应用“一个标准”的教学模式的。那么教师通常都是更加重视成绩好的学生的，而忽略了成绩差的学生，这不但对这些学生是不公平的，同时其对于学生语文水平的整体发展也是会产生消极作用的。所以，教师在安排教学活动时，应能够理性的看待学生之间存在的差异，应在考虑到学生实际情况的基础上制定有针对性的教学方法，兼顾学生的整体情况，激发每一个学生学习的积极性和主动性，是他们成为课堂的主体。而教师在布置作业时也应考虑到学生的不同层次，从而提升每一名学生的语文水平。另外，教师还应多为学生安排一些课外的教学活动，为学生们创造更加真实的语文学习环境，这样才能真正的提高学生的语文综合素养。举例来说，学校可以定期的组织一些与语文学科相关的趣味性较强的竞赛活动来吸引学生的参加，如课文朗诵大赛和语文知识竞赛等，在学生积极的参与到这些活动的过程中也提升了他们对语文学习的兴趣。
2.4创设轻松、活跃的`课堂学习氛围，培养学生的自主学习能力
在我国对现阶段高中语文教学情况进行深入研究的过程中，我们发现导致大多数学生对语文学习缺乏兴趣的最主要原因就是这些学生从思想上就认为语文这门学科是枯燥乏味的，并且在应试教育的影响下，学生们也就逐步的形成了语文学习就是考试技巧练习的这样一种观点，而要想有效的解决这一问题，教师在上课之间就应进行充分的准备，设计出更加丰富多彩的课堂教学形式，为学生们创设活跃并且轻松的学习氛围，在课堂教学中突出学生的主体作用，从而切实的提升语文课堂的教学质量。
3结束语
通过以上的论述，我们对高中语文教学工作中存在的主要问题以及提升高中语文教学质量的有效措施两个方面的内容进行了详细的分析和探讨。在高中语文课堂的教学过程中，其效率的高低对于语文教学的实际效果是有着决定性的影响的，而为了更加及时、有效的解决现阶段高中语文教学中存在的问题，教师就必须制定出更具针对性的教学方案，在课堂教学中树立学生的主体地位，合理的运用各类多媒体课件，充分的激发学生学习语文知识的兴趣，从而全面提升学生的语文综合素养。
篇13：语文教学质量论文
一、挖掘教材资源
教材资源包括教科书、工具书、教学挂图、配套读本等丰富的内容资源。教科书是学校语文教育的主要课程资源。教材本身的内容为教学的成功实施和有序展开提供了有效的资源平台。我们要坚持做到“用教材教”而不是简单“教教材”。在发挥语文的熏陶、感染作用的同时，立足学生的身心特点充分挖掘教材资源提高学生语文素养。充分挖掘教材资源：
一是要科学把握教材，充分利用课本资源。教材是教师传授知识实施课堂教学的最基本依据。语文教师在教学中，要创造性地理解和使用教材，灵活运用教学策略，引导学生扎扎实实地进行语文学习活动，从而提高学生运用语言文字的能力。
二是要尊重学生思想，充实教材资源。教师应引导学生利用已有的知识与经验，主动地探索知识的发生与发展过程。努力使自己准备的课程资源与教学过程中产生的学生个性化的课程资源相融合，达到师生之间、生生之间的资源共享。
二、整合学科资源
让学生用不同手法表现同一内容，从而培养学生学会思维迁移、综合实践、创造性解决问题的`能力。教学诗歌以及抒情写景的美文，往往需要音乐来引领学生走入诗人所描写的意境，烘托气氛，让学生借助音乐加深领悟的深度。在语文课堂上无法实现的梦，可借助《品德与生活》平台拓展教学的外延；同时，可以利用语文阵地，丰富《品德与生活》的内涵。巧妙地进行两者间的整合，可以更好地促进学生全方位的发展。除此之外，语文学科还可与数学、科学、体育等学科内容有机融合。
三、开发生活资源
语文来源于生活。人一旦脱离了社会生活，语文能力也就丧失了生活的土壤。语文教师应当把课堂融入真实的生活之中，语文教学才会像生活一样日新月异，充满旺盛的生命力。开发生活资源：
一是创设生活化的课堂环境。我们在强调学习氛围的同时，更应使环境温馨、舒适、富有生活气息，精心设计有利于学生发展的课堂环境。让学生在无拘无束、轻松愉快的生活场景中交流思想、表达感情。
二是追求生活化的语文教学内容。首先要把课堂融入社会。教师要充分结合教材内容和学生实际寻找出有效的介入途径：可创设一个情景或事情的开端，引导学生设想事情的发展和结果；可提出如“上网的利弊”“学生该不该用手机”等热点难点问题，展开辩议讨论；可结合日常发生的新闻事件开展即兴口头作文等等。其次让艺术再现生活。课堂中可通过唱歌、赏画、演剧、看电视片段，来启发引导学生，从而激发学习兴趣，创造新的作品。
三是创设多彩的校园环境。语文教师要合理有效利用校园、教室等学校环境场所，利用专栏橱窗、墙壁走廊、雕塑建筑创设多彩的校园文化，并赋予生命的活力，以熏陶学生的情感，促进学生语文能力的发展。
四、共享网络资源
而网络资源以其独有的优势，给学生提供具体可感的语言材料和充分阅读与习作的平台。多媒体制作的阅读资料，可以借助绚丽的色彩、形象的动画、生动的语言、美妙的音乐等，吸引学生，激发其阅读兴趣。如教学《开国大典》可利用网络资源———电影《开国大典》的图像、声音、色彩、音乐、语言、情节、背景活动等再现当时情景，使学生身临其境，大大激发了阅读的兴趣。借助网络资源，可为学生提供丰富多彩的课外阅读材料。
课程标准规定的课外读物可以利用网络查找，有目的、有计划地建立专题阅读网站，引导学生进行网上阅读。阅读时可鼓励学生利用网络，将读书笔记摘录记写在QQ空间或博客中。还可用网络展示阅读成果，让学生在班级的Q群里进入同学的QQ空间或博客，互相观摩读书笔记，投票评选最佳读书笔记。教师还可以利用网络，在课堂上打开优秀的读书笔记，让学生观摩欣赏学习，让他们享受成功的喜悦。互联网为学生展现了大量生动的信息素材，为学生习作创设了有利条件。
面对网络上无限的信息，学生通过浏览，可自由选择适于自己习作的素材。习作评讲前，教师可先让学生把习作传入QQ空间，在留言版中给自己习作文评分，再引导同伴当小老师，相互浏览阅读评价，提出合理化的建议。
五、利用地域资源
在语文综合性学习中，地域文化是重要的课程资源。教师要创造性地活用教材，充分开发地域文化资源，才能促进语文综合性学习，全面提高学生语文素养。可开发利用本地的历史、饮食、曲艺、礼仪庆典文化等乡土文化课程资源；充分利用本地的植物、动物、山川、河流等自然资源，既可利用其进行热爱家乡教育，又可以结合环境实际有针对性地开展环保教育；利用本地名胜古迹丰富课程资源，开展“游名胜，学语文”实践活动，拓宽语文学习的空间。语文教学中，只有充分开发和利用丰富的课程资源，才能不断拓宽语文学习和运用的领域，进一步促进学生终生学习能力的培养和教师的专业成长。
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