潮汕端午节习俗作文
“斯蒂芬法国风格”通过精心收集，向本站投稿了20篇潮汕端午节习俗作文，以下是小编为大家准备了潮汕端午节习俗作文，欢迎参阅。
篇1：潮汕端午节的习俗
潮汕端午节的习俗
1、赛龙舟
潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽1.4—1.6米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船（饶平、南澳一带）和龙船仔。
有些地方（如澄海），人们在赛龙舟后，要饮“龙舟水”，吃“龙舟饭”，祷求平安健康。
2、插艾花浴（吃）药汤
潮汕“端午节”的另一主要习俗是插艾花浴（吃）药汤。这一天，各家各户门上要插艾（或有些地方是炙艾），“艾虎形以辟邪秽”，驱瘟辟邪。另外，这一天称作“圣日”，吃药最有效。
潮人早餐有吃“五果汤”的习俗。“五果汤”即莲子、玉米、白果、黄豆、怀山等煮成。异族家的婆婆端午节这一天一定要用艾水洗澡，去风湿等。
3、吃端午粽
潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭吊屈原遗风之一。民间有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的气象谚语，可见粽球已成为潮汕名小吃的历史悠长。
在潮汕地区，粽子内部除了猪肉和绿豆外，还会添加咸蛋黄和甜豆沙，有些人还会加入莲子等，在食用前淋上一层经稀释过的糖浆，撒上一些芝麻，让整个咸香的粽子带上一丝甜意，实为特别。
4、吃“麦熟”
据《潮州府志》载：“大城所设正千户二员，副千户三员，百户十员，镇抚一百，旗军一千二百二十三员。”这些人来自大江南北，也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后，当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物。饼是从清明节开始，做到端午节过。
“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候，当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候，大丰收，（当时军兵将）收成的麦碾成粉（制作面皮），就叫做“麦熟”。
5、吃栀粿
在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。
制作栀粿需将采摘下的'栀子洗净捣碎，浸泡滤渣成为黄色汁液，后与糯米浆搓匀，放入专用粿帕，装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用，食用时不用刀切，而用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖吃。
6、吃食真珠花菜
潮汕人有时还干脆将端午节称为“漏屎（拉稀）节”。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜（白花艾），用黄栀和蒲姜石灰制成的“栀粿”，或者用凉粉草做成的草粿等食物。
这个时节，有一种“野菜”，潮汕人叫“叶下红”，每年只有这端午节才最稚嫩，长辈说此菜有清肠胃热的功效。
7、吃“圣甘枳”
“清明食叶，端午食药”是一句流传广泛的潮汕饮食俗语。汕头当地的民俗是，清明时节要吃食朴子树叶，端午节则要吃食驱虫良药“圣甘枳（使君子）”。
普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。端午节是驱毒“圣日”，吃了药能立即见效，且效果显着，非这一天吃效果不大。记得小时候在端午节这天家长会用“圣甘枳（使君子）”炒鸡蛋给小孩吃，轻松驱蛔虫。
8、悬插“五瑞”
潮汕人家，端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂，其实，古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驱瘟辟邪。
篇2：2023潮汕地区端午节有什么习俗
1、吃“圣甘枳”
“清明食叶，端午食药”是一句流传广泛的潮汕饮食俗语。汕头当地的民俗是，清明时节要吃食朴子树叶，端午节则要吃食驱虫良药“圣甘枳(使君子)”。
普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。端午节是驱毒“圣日”，吃了药能立即见效，且效果显着，非这一天吃效果不大。记得小时候在端午节这天家长会用“圣甘枳(使君子)”炒鸡蛋给小孩吃，轻松驱蛔虫。
2、插艾花浴(吃)药汤
潮汕“端午节”的另一主要习俗是插艾花浴(吃)药汤。这一天，各家各户门上要插艾(或有些地方是炙艾)，“艾虎形以辟邪秽”，驱瘟辟邪。另外，这一天称作“圣日”，吃药最有效。
潮人早餐有吃“五果汤”的习俗。“五果汤”即莲子、玉米、白果、黄豆、怀山等煮成。异族家的婆婆端午节这一天一定要用艾水洗澡，去风湿等。
3、吃端午粽
潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭吊屈原遗风之一。民间有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的气象谚语，可见粽球已成为潮汕名小吃的历史悠长。
在潮汕地区，粽子内部除了猪肉和绿豆外，还会添加咸蛋黄和甜豆沙，有些人还会加入莲子等，在食用前淋上一层经稀释过的糖浆，撒上一些芝麻，让整个咸香的粽子带上一丝甜意，实为特别。
4、吃“麦熟”
据《潮州府志》载：“大城所设正千户二员，副千户三员，百户十员，镇抚一百，旗军一千二百二十三员。”这些人来自大江南北，也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后，当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物。饼是从清明节开始，做到端午节过。
“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候，当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候，大丰收，(当时军兵将)收成的麦碾成粉(制作面皮)，就叫做“麦熟”。
5、吃栀粿
在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。
制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎，浸泡滤渣成为黄色汁液，后与糯米浆搓匀，放入专用粿帕，装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的'栀粿呈棕黄色。放凉后食用，食用时不用刀切，而用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖吃。
6、吃食真珠花菜
潮汕人有时还干脆将端午节称为“漏屎(拉稀)节”。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜(白花艾)，用黄栀和蒲姜石灰制成的“栀粿”，或者用凉粉草做成的草粿等食物。
这个时节，有一种“野菜”，潮汕人叫“叶下红”，每年只有这端午节才最稚嫩，长辈说此菜有清肠胃热的功效。
7、赛龙舟
潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽1.4—1.6米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船(饶平、南澳一带)和龙船仔。
有些地方(如澄海)，人们在赛龙舟后，要饮“龙舟水”，吃“龙舟饭”，祷求平安健康。
8、悬插“五瑞”
潮汕人家，端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂，其实，古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驱瘟辟邪。
澄海旧县志就载有：“端午门上插艾，用艾叶和榴花(页)簪在头发上，可辟邪。”
端午节的粽子有哪些种类？
1、北京粽子
北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
2、广东粽子
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
3、四川粽子
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
4、苏州粽子
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
5、嘉兴粽子
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽子等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。
南方端午节吃的食物有什么
1、粽子
粽，即粽_，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶(或_叶、_古子叶等)包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
2、雄黄酒
雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。
传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。
于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。
3、五黄
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。
神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。据民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
端午节常吃的五种粽子有哪些？
1、红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。
2、肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
3、八宝粽子，特色传统名点，端午节节日食俗，关于端午节吃粽的来历，说法不一。最广泛、最有影响的说法是对前伟大爱国诗人屈原的纪念。
4、蛋黄粽：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉。
5、碱水粽，咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。
端午节吃什么传统美食？
粽子。
由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。
在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
篇3：潮汕春节习俗作文
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”潮汕这里的春节习俗很有讲究。潮汕大约是在农历腊月二十三便开始了为春节做准备。
农历腊月二十三这一天，家家户户都必须准备贡品、红粿、钱财等物品，准备在二十四这一天送灶王爷上天。这天还要准备“糖桃”，一方红纸，上面用软糖摆成一个桃子的形状，称为“糖桃”。此物沾住“灶王爷”的嘴，让其“上天说好话，落地保平安”。
在除夕前几天，每家每户都必须对家里进行一次“大扫除”，把地板、窗户都擦干净，还要买糖果、对联、年画，拌果料等等。
到了除夕，大家就更忙了。这一天，大人们会到门外将旧对联撕下来，将又新又红的对联贴上，意为新一年红红火火。屋内还贴了各色的年画。有些人家还将“福”字窗花倒着贴，意为福气会降临。家里还要摆几对大桔(jie，潮汕话谐音“大吉”)，示意新一年大吉大利。这天还要做乌粿、红粿啊!红粿里面有香菇、虾米、糯米饭、猪肉……吃起来令人赞不绝口。除夕这天晚上，一家人围炉吃团圆饭，这一天的饭菜最丰盛。潮汕人喜欢在这一天往菜里面加芹菜、蒜，意为“芹菜蒜，有钱藏”(潮汕“藏”和“蒜”谐音);桌上必定有蚶(han);还吃鱼，表示“年年有余”;汤里面会有鱼丸、肉丸或者墨斗丸，表示“团团圆圆”。吃了团圆饭，大家会穿上新衣，大街小巷上放着鞭炮，还有人在家里看春晚。可热闹啦!
正月初一，这一天大家都会到亲戚、朋友家拜年，小孩子向大人拜年，受贺的大人会给小孩子一个鼓鼓的红包，并说上：“新年起来祝你学习进步!”包红包也有讲究，里面包的钱必须是偶数，不能是奇数。这天也有很多禁忌，比如：不能扫地，不然会把财运扫出门去。不能骂人、打架。
到了元宵，这又是春节的一个高潮。街上挂满了各色的灯笼，小孩子提着花灯随父母上街。在街上还会遇到各式的花灯，还有猜灯谜的活动。各种各样的花灯令人目不暇接，美丽极了!
元宵过后，春节就算结束了，大人们去上班，小孩们去上学，各自忙活自己的事。
朋友，如果你觉得潮汕的春节很有趣，那么，来年也来潮汕逛一逛，和潮汕人一起共度新春佳节吧!
篇4：潮汕春节习俗作文
俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。
除夕前一两天，大人们忙得手忙脚乱，买鸡呀，买鱼呀，买鸭呀……家家户户必须大扫除一次，把屋和被都清洗干净，到处弥漫着浓浓的年味。
除夕夜家家热热闹闹。主户们准备着一年中最丰富，最有意义的团圆饭。煮好饭后，大大小小必须”祭祖宗”，然后用焚香祷祝。最后，长幼依序跪拜，这充分能体现出家乡人百善孝为先的传统美德。最快乐的时候，莫过于放鞭炮。一整夜，鞭炮声连绵不绝。烟花”嘭”一声，响彻云宵，开出了五颜六色的花朵。人人脸上扬溢着幸福的微笑。有一首诗这么写：”除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新年。”所以，人人都不睡觉，都要守岁，都盼望着新的一年的到来。
篇5：潮汕春节习俗作文
春节是我国的一个隆重节日，许多地方都张灯结彩，处处充满了欢声笑语，处处洋溢着浓浓的节日气氛。俗话说得好：百里不同风，千里不同俗。潮汕这里也有独特的春节风俗。
腊月二十四，是神明上天述职的日子——送神。家家户户都会在这一天之前对家里进行一次扫舍，这不像平时擦擦桌子，扫扫地一样，而是对家里彻彻底底的大扫除。这预示着一个辞旧迎新的好兆头。
除夕的前几天，人们个个喜气洋洋，精神饱满。逛花市的人络绎不绝。有的忙着买年货，尤其是柑橘和青橄榄，是大家必买之品，他们象征着吉祥如意，也是送亲朋好友的佳果，有的购买春联等。街上人山人海，各种各样的年货琳琅满目，大家忙忙碌碌，洋溢着亲力亲为，事事参与的氛围。除此之外，家家户户还制作红桃?@，象征着长寿，处处万象更新。
除夕这一天更为热闹。家家户户都会在家中用丰盛的酒肉饭菜来祭拜祖宗。到处都可以闻到酒肉饭菜的香味。据说，很久以前，有一种叫年的怪兽会在这一天来扰乱人们的生活，但它怕红，于是人们贴上了红对联，穿上了新衣衫，燃放鞭炮，它就不敢出现了。后来，除夕这一天，家家户户门口都贴红对联、放鞭炮、穿新衣。在这一天，常年在外工作的人们，无论多远，无论多忙，都会赶回家吃团圆饭，意味着团团圆圆。晚上，大家会围坐在一起畅聊直到很晚，家家灯火通明，街上也是横竖悬挂着五彩的灯串，全市都是张灯结彩，人们沉浸在五彩缤纷的灯火里。
篇6：潮汕春节习俗作文
俗话说：有心拜年初一二，无心拜年初三四。所以初一这一天，老人在家接待客人，年轻的到亲戚好友家拜年。大家一见面，都会说上几句吉利的话，家家户户的桌子上都会摆上糖果。老人孩子还可以拿到压岁钱而且压岁钱一定要放到红包里，象征着吉利。
瞧!这就是我们潮汕春节独特的风俗——春节。
正月初一没有除夕那么喜气洋洋。潮汕人在正月初一不能讲脏话，不能哭，不能打架……这一天还不能扫地，应把扫帚藏起来，让垃圾积下，说是堆金积玉。到了晚上，长辈要给小辈钱，而且都是用一块红纸包着，这称为”压肚腰：意味一年都富富裕裕。
然后，大家都穿得漂漂亮亮，后辈先祝福长辈，长辈再给小辈期望。 潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”所以，人们都争先恐后地向亲戚朋友送去最美好的祝福。
到了初二，三，嫁出去的女儿们纷纷回娘家拜年。女儿回家，通常都是大包小包一提，什么饼干呀，什么糖果呀，什么瓜子呀……虽然礼物都颇薄，但礼轻情义重，表达了对家乡的切切思念。
元宵节是春节的尾声，可仍和除夕夜有得一比。正月十五闹花灯，大街小巷，处处张灯结彩，一个个精致的小灯，照亮了大街的每个角落。几百个灯，各有各色，各有各图案，各有各形势，让人仿佛进入了一个五彩缤纷的世界。
每当“爆竹一声除旧岁”时人们就开始了舞狮，舞狮由两人合扮一头大狮子，一人扮小狮子，另一个扮武士，狮子忽而翘首仰视，忽而回头低顾，忽而摇头摆舞，千姿百态， 妙趣横生。
一眨眼，春节悄悄地过去了，大人和孩子们在这喜庆而热闹的节日里又迎来新的一年，这就是我们家乡的春节，在这里，祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛!
篇7：潮汕春节习俗作文
在潮汕，过的最热闹的节日非春节莫属了。人们大都在春节这几天寄托了新年的愿望。
在农历十二月二十五六家家就开始大扫除，忙的不可开交。把家里打扫的一尘不染，好在新年的第一天显出万象更新的气象。
紧接着，家家户户都忙着购买年货准备过年。
除夕这天，家家都会在家中用丰盛的酒菜祭拜祖宗。因此，在除夕这天，到处都可以闻到酒肉的香味。据说，很久以前，有一种叫“年”的怪兽在这天都会来扰乱人们的生活，但它们怕红，如果贴上红对联，它们就不会再来扰乱。于是，在除夕这天，家家户户门口都贴上了红对联，男女老少穿上新衣。在这天里，常年在外工作的人们，除非万不得已，都要赶回家吃顿团圆饭。在这一天晚上，大家都到很晚才睡觉。一些人家家里灯火通宵，直到第二天早上天亮才关灯。
俗话说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四”。在正月初一初二两天，大家都会上亲戚朋友家拜年，祝愿亲戚朋友在新的一年里能吉祥、顺心。有的做生意的老板，在正月初一开张做生意，即使是几分钟也行。也许是因为在一年的第一天里开张，能象征着一年里永远顺利吧。
不久，元宵上市，在这天晚上，都会举行焰火晚会。于是，家家户户早早的就吃完晚饭，蜂拥而至，到滨江长廊看烟花。这一天，潮汕古城会分外热闹。
春节差不多在元宵过后结束，孩子们该上学，大人们也该工作。虽然潮汕的春节并无农村的隆重，但节日气氛还是蛮浓的!
篇8：潮汕的端午节作文
在潮汕，端午节就会赛龙舟，虽然那天天公不作美，下着蒙蒙细雨，但这丝毫不影响参赛队员的发挥。在有节奏的鼓声中，在响亮的呐喊声中，一条条龙舟你追我赶，乘风破浪，向着终点不断冲刺，场面十分激烈。观众台上也是热闹非凡、人山人海，观众们热情高涨，不停地为参赛队员们呐喊助威，现场是一片欢乐的海洋。经过了几个回合的比赛，冠军终于产生了，但比赛的名次并不重要，重要的是这场比赛赛出了潮汕四市的友谊，也为节日增添了欢乐的色彩。
端午节也是粽子飘香的节日。家家户户都要在端午节里包粽子，这是一个传统的习俗，我们家当然也不例外。端午节早上，奶奶把包粽子所需的箬叶和馅料准备好，便开始包粽子了。我们一家人围坐在一块，只见大人们拿起两片箬叶，把馅料往上一放，接着三折两叠，再拿起草条一绑，一个有棱有角的粽子便展现在我们面前。我们这群小孩看了赞叹不已，跃跃欲试，纷纷缠着大人们教我们包粽子。可我们包出的粽子不是露馅了就是太小了，简直就是只丑小鸭。不一会儿，我们包了几十个粽子。奶奶把粽子拿到厨房去蒸，才一会儿工夫，粽子蒸好了，屋子里弥漫着粽子的香气，真诱人呀！
篇9：潮汕的端午节作文
在潮汕，端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！
过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
篇10：潮汕的端午节作文
一年一度的端午节到了，听说每年端午节吃棕子赛龙舟为了记念楚国的一位叫屈原的人。每年端午节最开心就是小朋友了，几乎每个小朋友都喜欢吃棕子，因为棕子糯米和竹叶包制而成的，既有竹叶的清香，又有糯米的弹性，吃起来特别美味，不论大人还是小孩都喜欢美味可口的粽子。
端午节这一天，我们潮汕这里的人家都会起了个大早，大人准备美味的饭菜和粽子，小孩就是等着品尝棕子，妈妈把糯米洗干净，放在一旁。又把粽子用的'竹子洗干净放在一旁。接着妈妈又拿来一些葡萄干和红红枣，是放在粽子里面调味的，所有的东西都准备好了接着就是包粽子。只见妈妈把竹子卷成一个原锥形的圆筒，把圆锥倒过来，但下面不封口，然后把糯米葡萄干涸红枣放进去包成一个棱角形的样子用绳子把粽子扎紧这样一个粽子就包好了。
突然我也包了起来，可是怎么包也不像，妈妈就教我该怎么包，开始我包的粽子像一个扁三角形，后来在妈妈的指导下终于包的勉强和妈妈一样了、然后把粽子放在高压锅里压两个小时，热乎乎香喷喷的粽子就可以吃了。吃着美味的粽子，我的心里别里别提有多高兴，看着晶莹棱角分明粽子，我真是欣喜若狂。
篇11：潮汕的端午节作文
五月初五，屈原满愤跳江，人们为了纪念伟大的民族英雄--屈原，特将每年的五月初五定位端午节。
在我们潮汕这里，五月初五，那一天吃了一顿丰富的午餐后，大家争先恐后的来到了湖边，恐怕晚来了，就会被吃掉似的，当我们来到湖边，昔日，只有风儿才偶尔来玩耍的湖边，霎时间，成了人的海洋，声音的国度。这是怎么回事?天上掉宝了吗?大家都来抢宝吧!噢!原来不是天下掉宝，而是湖里“出龙船”大家都来抢看赛龙舟呢!
咚--咚--鼓声如雷贯耳，一场激烈的比赛开始了。
赛龙舟的指挥跟音乐会上的指挥可不一样，赛龙舟是指挥鼓，而音乐会上的却是指挥棒。在赛龙舟中取得胜利的方法就是团结一心，除了团结一心，还要有好的指挥人，然而这指挥人，不是练两三个月就可以登台演出，而是练几年，甚至十几年才可以顺利出师，真是应了这句俗话：台上十分钟，台下十年功。
加--油，加--油，参赛人员跟着鼓的旋律，为自己打气，为队友们打气，观众们也附和着声音为自己喜欢的队伍加油鼓劲。
五月份的天真热，观众们矿泉水一瓶喝了一瓶，纸巾一张擦过一张，扇子扇了有扇，但身上的暑气却丝毫不见退去，在大热天里，最可怜的莫过于队员们，瞧，头上的汗大过珍珠却不能擦拭，口渴得冒烟却不能解渴，只能一味地向前冲，没别的想法，但队员们却没喊热、没喊累努力向前冲，或许是因为太开心、太兴奋而忘记疼痛吧!
“快了，快到了，终点快到了!”主持人激动不已。过了一会儿，全场响起了暴风雨般的掌声。
这是怎么回事?原来，一向受人宠爱的红队惨败，但他们队的感言，却重振了大家的精神――比赛，并不是争1、2，而是为了开心，结果并不重要，重要的'是过程，享受这个过程。
喊了一个下午的人们，肚子不禁咕咕叫起，不得不回家吃饭。
一进家门，粽子的香味扑面而来，打开竹叶，映入眼帘的便是珍珠似的白糯米饭，尝一口，好甜，糯米饭旁边是一颗香气芬芳的蛋，咬一口，好吃，好有嚼劲，使人尝一个，忍不住再吃一个。
五月初五，就这样在欢喜中度过，在炎热中扇过，希望今年的五月初五快点到来。
篇12：潮汕的中秋习俗作文
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。这方面方志也有所记载，清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月，剥芋食，谓之‘剥鬼皮’。”清嘉庆《澄海县志》说：“(中秋)用熟芋去皮食之，曰‘剥鬼皮’。”清乾隆《揭阳县志》载：“(中秋)或剥熟芋而食，谓之‘剥鬼皮’”。
中秋之夜，用芋头拜月娘，据说它有一番不凡的来历。相传，元兵攻进潮州城后，实行联户制三家一保，每三家人供养一个元兵。还规定晚上不得关门，任由元兵随其上哪家睡觉，尤其是新娶媳妇头夜要跟元兵睡觉。百姓忍无可忍，便利用中秋夜拜月娘之机，在月饼下垫一“杀”字白纸，并放一盘芋头祭拜，相约请元兵吃饼时齐动手起义。因芋头的“芋”字与潮州话“胡”字谐音，拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅打败元兵的信心。结果中秋之夜，起义如期成功。后来，潮人便世代保留中秋拜芋、剥芋食之俗。剥芋头皮即剥胡头皮之意，告诫人们不忘过去受胡人统治之苦，享受起义成功之喜悦。
今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋，好好享受一番乐趣。
燃塔、燃烟堆
燃塔是一种中秋夜孩童常玩的民俗游戏活动。它起源于何时尚不可知，不过清代潮州各县、府志对此也都有所记载。清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月……儿童燃塔为乐。”清光绪《潮阳县志》曰：“(中秋)儿童则聚瓦片结小塔燃之。”
中秋节这天下午，孩子们四处收集残砖瓦片，选一个开阔的场地累砌瓦塔。小型瓦塔直径二三尺，高四五尺，大型直径七八尺，高丈余。叠砌的方法是取来几块旧墙土角或石条砌成塔脚，然后找来几块砖头砌起一个瓦塔门，用旧瓦片从塔脚逐层砌起来。架瓦片时注意留空隙，二片瓦之间留一空隙，第二层就在下层的空隙处叠起来，依次砌上去。在叠砌时逐渐收缩，成塔状，最后出现塔尖，用一砖片盖于塔尖。塔中央一般插有一根较粗的木条做塔心，烧塔时可以不断燃烧保持火势。砌塔时下面要留有“灶口”，并用柴草填实塔里。黄昏时分，孩子们便把柴草点燃。燃至夜半，熊熊烈火从砖瓦的缝隙向天上窜。这时，他们又将准备好的松香、食盐、硫磺和鞭炮往塔里撒，发出噼啪作响之声(似鞭炮)和蓝色火焰，甚是好看。
潮俗中秋烧瓦塔有两层意思：一是纪念当年潮州人民燃放烟火约好杀掉元兵的信号;二是因潮音瓦与“蚁”同音，烧瓦塔读成烧“蚁”塔，把蚁烧死。俗称中秋烧塔会把各家各户的蚂蚁烧去，来年不再有蚂蚁或减少蚂蚁的为害。
潮汕有的地方现在还有赛烧塔之俗，以烧得全塔通红而不倒者为胜。揭阳炮台等地，则有搭竹塔之俗，塔高有达数丈者。燃烧时，全塔尽烧，火势猛烈，更为壮观。目前，一些旅游景点，如汕头中信度假村、澄海莱芜景区，也有在中秋夜举行烧瓦塔活动，吸引游客。但他们已把原来低档次的瓦塔发展为红砖塔，如中信度假村请泥灰工把2800多条红砖搭建起8米多高的砖塔，用水泥拌细沙把砖条粘固，像一座壮观的建筑物。塔建在沙滩上。中秋夜晚，观赏烧塔的游客簇拥海滨，被烧得通红的塔身与明月大海交相辉映，辉煌壮丽，令人叹为观止。
至于燃烟堆，就是各家各户把稻草、劈柴分别在村里几个地方堆成小山似的柴草堆，拜月结束时，也像烧瓦塔一样把柴草堆点燃。
篇13：潮汕的中秋节习俗作文
中秋节的来历，众说纷纷，流传最广的便是“嫦娥奔月”的故事，故事“版本”也各有不同。比如有一种说法称：相传，美丽贤惠的嫦娥，是为解民倒悬而奋力射下九颗太阳的英雄后羿的妻子，他们相亲相爱，过着美满幸福的生活。有一次，后羿在射猎途中与仙人相遇，得到仙人馈赠一包不死之药，他回到家中，就交给嫦娥保存。此事被跟从后羿习学射箭的徒弟逢蒙得知，便蓄谋夺为己有。这一年的八月十五，逢蒙乘后羿带领弟子出外射猎之机，闯进后羿家中，翻箱倒柜四处查找，威逼嫦娥交出不死之药。嫦娥迫不得已，乘其不备，将药吞于口中，忽然，觉得自己身轻如燕，冉冉向上升起，直上云天。人们传说她上天宫之后，玉皇大帝将她封为仙女，并将月亮里的宫殿“广寒宫”赐给她居住。后羿归家得知此事，十分思念嫦娥。夜晚，他就在庭院中摆放供果，向高挂天空的一轮明月顶礼叩拜，遥祭妻子，盼望夫妻团圆。乡亲们怜悯后羿的不幸遭遇，亦纷纷摆桌供果，遥祝他们团圆。此后，人们年年在农历八月十五的夜间，举行拜月、赏月活动，企盼合家团圆。世代相沿遂成习俗。
其实，嫦娥奔月的故事，只是为中秋节习俗披上了一层美丽的神话色彩。在民俗学界，一般都认为这个节日的原始基础是先民对月亮的自然崇拜。大约到了周代，这种崇拜开始岁时化，《周礼籥章》记“中春……迎暑，中秋迎寒”，就是有关“中秋”概念的最早文字记载，其具体形式则是在夜里击鼓并望月而祭。此外，《礼记》中也有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕”的讲法，这里的“春朝日”，即指在春天要举行祭太阳的礼仪，“秋夕月”，即指在秋天要举行拜月亮的礼仪。可见早在秦汉以前，古代帝王就已经有了中秋拜月的礼制，而有关嫦娥奔月故事的文字记载，却是在汉朝建国后才出现的。可惜汉代的中秋祭月之实际情形，史料阙如。两汉魏晋以后，中秋拜月、赏月逐渐流行于民间，已具节日的雏形。至唐宋年间，人们因八月为秋季三个月中间的一个月，十五日又为该月中间的`一日，于是就将这一天定名为“中秋节”，此后，它作为汉族传统节日，一直流行于全国各地，历久不衰。
潮汕的中秋节，民间习俗除传统的拜月、赏月、吃月饼外，还有剥芋、烧塔、观神等内容。
篇14：潮汕的中秋节习俗作文
出于对大自然的原始崇拜，拜月的习俗很早就在我国流行。见于文献记载，春秋战国写成的《尚书尧典》就有“禋于六宗”之说，汉人注解六宗包括日、月、星、四时、寒暑、水旱。但古人祭祀月亮的时间是在正月朔日，而并不是在中秋。赏月是一种娱乐活动，汉代以后，拜月逐渐有了赏月的成份，这从“咏月”的文学作品中可以看到。到了唐代，赏月活动约定俗成在八月十五夜进行。北宋以后，八月十五才正式定名为中秋节。《梦梁录》载：“八月十五日，中秋节。此日三秋恰半，故谓之中秋。”
潮汕各地中秋拜月，主要为妇女和小孩，成年男子多不进行叩拜，故有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚。潮人谓拜月为拜月娘。月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘。拜月都在露天场所，城市居民，在阳台天台或自家庭院进行;乡村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。
当吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。中秋时节，柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬，一齐登场，人们就将这些当令物产和月饼、糕点、煎堆、油饼等奉献给月娘。在农村，妇女常常在这些祭品上施展些手工艺，如用糯米饭、米饭条砌塔山，用剪纸贴柚，用带枝叶的油甘扎成孔雀等。今人拜月，市面上物品甚多，人们图方便购买，只是不若从前工巧。
拜月，寄托了人们的美好愿望。待出嫁姑娘拜月的重要心愿是寻求一个好夫婿。潮汕有首歌谣唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。今年团圆，明年团圆，年年团圆。”潮汕是个侨乡，不少妇人的丈夫远隔重洋，于是妇人托月寄意，更为情切，有歌谣唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君来看月，坐看明月到五更。听得寒蛩啼叫声，凄凄惨惨得人惊，不知我君在何处，欲托明月传心声。”正在上学的小孩喜欢在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其读书聪明，成绩优秀。有时大人还要撮一点香灰，慎重地包在红纸上，然后用“井心水”(刚从井里打上来的水，打水水桶不能碰到井沿)送服，说这是月娘恩赐的“仙丹”，喝了能使人变得聪明、健康。
拜月后，家人闲笑庭前，吃糕饼，喝工夫茶，赏月谈天，心旷神怡。此时，大人们总喜欢给孩子们讲述许多有关月亮的神话传说：相传，月亮上隐隐约约的影子是位樵夫在砍一棵桂树。樵夫名叫吴刚，他醉心于仙道，却不肯专心学习，激怒了天帝，将其禁在月宫，命他每日砍伐桂树。世人谁能得到吴刚砍树掉下来的桂枝，谁就能长生不老。于是，常见有些天真的孩子中秋夜竟到处乱跑寻觅，希望能捡到从天上掉下来的桂枝哩。中秋之夜，年青的人们，更增游兴，月下泛舟，唱歌作乐，凉风拂面，飘飘欲仙。中秋佳景，尽在月明之夜也。孩子们则多自糊纸灯，赏月游行，凑凑热闹，也有一番欢乐。当代城镇孩子多到花纸店购买多式灯饰游赏。有些学校布置学生自制灯景，开展竞赛，是很好的工艺和美术教育。
篇15：潮汕的中秋节习俗作文
游月娘
在潮汕，天真无邪的童男童女们，自从牙牙学语，就缠着奶奶、爷爷讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就把竹子劈成竹篾，扎成了面盆大小的骨架，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈地悠游在朦朦胧胧的深巷中，老远看去俨然是月娘下到凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的“游月娘”。
观神
“观神”、“落神”即请神，是昔时潮汕中秋普遍存在的一个神秘有趣的迷信活动。据说，一到中秋夜，诸神也都出来游玩赏月。因此，这一天，人们(特别是妇女，民间有“八月俏(狂)姿娘”之称)只要通过特殊的降神仪式或咒语，就可以使神祗显灵。于是人们往往在这一天搞请神活动，有“落老爷”、“观亡魂”、“观篮姑神”等多种。此外，还有男孩子们玩的“观戏童”、“观蛤蟆神”、“观猴神”等带有迷信色彩的游戏。观神时，要按请神、催神、退神三个环节分别唱“请神曲”、“催神曲”、“退神曲”。观的神不同，所唱的曲子也不同。
落老爷，也叫“问死鬼”，是以一个会“落神”的妇人做主体，俗叫“同身”(即神灵“藏身”的谐音)，并让许多妇人念着咒语，使“同身”进入半睡半醒状态。不久“同身”便“神鬼”附身，怪话连篇，回答众人提出的问题，似真似假，神秘莫测。
观亡魂的方法，同落老爷差不多。只是落老爷谈些神话，观亡魂则谈些鬼话和私人家中的事情。有时因言语的恳切，表情的逼真，常使家人伤心落泪，使场面变得阴气森森。亡魂也可以在落老爷的时候借灵谈话，不一定要特地请魂的。
观篮姑神是一种游戏活动，也须用迷信的咒语，在厅里焚香，反复念咒。先让两个小孩子扶着旧竹篮，罩上一件老妇女穿过的旧衣，走到垃圾堆前请神。当神来的时候，那竹篮能自行摇动。人们问以人数、年岁等简单事物，皆点头置答。
观戏童是一种孩童常玩的游戏活动。观戏童即由青少年们推选出几个人，手捧香火，到野外水田地插上香火，拔来一株水稻，再插上香火，带回村里晒谷埕上，反复念了十几分钟咒语后，就会见有一少年像青蛙一样跳起来，手舞足蹈地唱起戏来。其余人便也跟着跳起来表演对唱，有的是曾见过的戏文，有的是临时凑出来的。当有人呼叫其名，或往其脸喷水时，他们才能清醒过来，不然还会继续唱下去呢。这种观戏童风俗在抗日战争时期的农村还可看到。
“观蛤蟆神”、“观猴神”等活动，其性质与观戏童差不多，只是所使用的咒语不同而已。当神降落之后，就会出现有人能象蛤蟆一样钻涵洞，跳石头，或象猴子一样攀竹丛，爬大树等情形。
观神实际上是一种“催眠术”，利用人处在半睡眠状态下的下意识活动进行引导，虽含有一点科学道理，但迷信成份甚浓。随着社会文明进步，观篮姑神、观戏童等巫术游戏活动已被历史潮流所淘汰。不过在偏远落后农村，观亡魂等迷信活动仍存在。
篇16：潮汕的中秋节习俗作文
吃月饼，是迄今仍然流行于我国民间的中秋岁时节令礼俗。月饼之名，早在南宋时期即已有之，当时人们因圆形的面饼宛如皎洁的明月，故以“月饼”称之。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之诗，《武林旧事》里则有了确定的“月饼”之名。至于月饼作为中秋节的岁时节令食品的记载，有不同的说法，一说唐已有之。《洛中见闻》记载唐僖宗在中秋节吃月饼，味美极。民间还传说唐太宗征边胜利后把月饼分给百官共尝之事。另一说法是吃月饼开始于元末明初。明田汝成《西湖游览志馀》也载：“民间以月饼相遗，取团圆之义。”食月饼、供月饼、馈赠月饼成为佳节的重要礼俗，迄今而不衰。
月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的传统糕点。潮人制作月饼，以之祭月，并相互馈赠的习俗由来也久。明陈天资《东里志》云：八月十五日，“人家儿女，于月下设糕饼果品衣环之物，类月而拜，以请月姑。”清嘉庆《澄海县志》曰：“八月十五日为‘中秋节’，士庶家以月饼相馈。”清光绪《海阳县志》载：中秋“制团圆饼，号‘月饼’”。
潮汕人以聪明能干、心灵手巧、善于经商而著称于世。潮人制作的月饼，称为潮式月饼，本地人叫朥饼。它以其香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外，现已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一(其它是京式月饼、津式月饼、苏式月饼和广式月饼)。据有关史料记载：1949年中秋，京剧大师梅兰芳在上海品尝潮州朥饼之后，赞不绝口，并特书“茶食泰斗”四字回赠。1982年梅兰芳之子京剧家梅葆玖在北京品尝了潮州朥饼后，交口称赞，并依其父所题的四字再次回赠，遂成为饮食界的美谈趣事。
潮式月饼按其馅料不同，可分为绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋泥月饼和双烹月饼等不同品种。月饼的制作，最初是在家庭内各自进行，后来随着经济的发展，逐渐向精制、美味、定型、专业化发展。现在生产潮式月饼的厂家很多，汕头市昔年以太阳观较为有名，近年来产量和质量较好的是汕头市糖果饼干食品总厂。该厂产的潮式月饼色泽金黄鲜艳，皮酥薄脆，豆沙馅厚，润滑，口味清甜，肥而不腻，深受海内外顾客欢迎，并在1986年获首届中国食品博览会银奖。
潮式月饼以意溪朥饼、贵屿朥饼和苏南朥饼较为著名。意溪朥饼，产于潮州市意溪镇，食品作坊生产月饼始于清乾隆年间，尤以范合盛作坊更有名气。贵屿朥饼，产于潮阳贵屿镇，清康熙年间，由乡民薛源合和侯源合两间铺号创制，分为斋饼和荤饼两种。早在道光年间就以细料精调、无腥不腻而备受称赞。苏南朥饼，产于澄海苏南一带，首创于清代末期，是用加猪朥的面粉作皮，甜豆沙作馅，经印制、烧烤等精制焙成。饼皮脆薄多层，入口成粉，有香味，饼馅香甜、软滑、清凉。产品销往各地深受好评。
近年来，潮式月饼在遵古法制的基础上，结合现代食品工艺原理，用科学方法配制更适合广大群众口味的馅料，推出潮粤合壁的莲蓉、五仁、蛋黄、水果等不同饼食，不断提高饼食质量，使产品更享盛誉，备受青睐。
篇17：潮汕的中秋节习俗作文
农历八月十五日为中秋节，亦称“团圆节”、“八月节”、“仲秋节”等。它是汉族的传统节日，流行于全国各族。因农历八月在秋季中间，故名“仲秋”；八月十五又在仲秋及整个“三秋”之中，故名“中秋”。中秋之夜的月亮最圆最亮，民间以合家团聚赏月为过节的主要内容，并视天上圆月为人间团圆的象征，所以又称“团圆节”。
中秋节的来历，众说纷纷，流传最广的便是“嫦娥奔月”的故事，故事“版本”也各有不同。比如有一种说法称：相传，美丽贤惠的嫦娥，是为解民倒悬而奋力射下九颗太阳的英雄后羿的妻子，他们相亲相爱，过着美满幸福的生活。有一次，后羿在射猎途中与仙人相遇，得到仙人馈赠一包不死之药，他回到家中，就交给嫦娥保存。此事被跟从后羿习学射箭的徒弟逢蒙得知，便蓄谋夺为己有。这一年的八月十五，逢蒙乘后羿带领弟子出外射猎之机，闯进后羿家中，翻箱倒柜四处查找，威逼嫦娥交出不死之药。嫦娥迫不得已，乘其不备，将药吞于口中，忽然，觉得自己身轻如燕，冉冉向上升起，直上云天。人们传说她上天宫之后，玉皇大帝将她封为仙女，并将月亮里的宫殿“广寒宫”赐给她居住。后羿归家得知此事，十分思念嫦娥。夜晚，他就在庭院中摆放供果，向高挂天空的一轮明月顶礼叩拜，遥祭妻子，盼望夫妻团圆。乡亲们怜悯后羿的不幸遭遇，亦纷纷摆桌供果，遥祝他们团圆。此后，人们年年在农历八月十五的夜间，举行拜月、赏月活动，企盼合家团圆。世代相沿遂成习俗。
其实，嫦娥奔月的故事，只是为中秋节习俗披上了一层美丽的神话色彩。在民俗学界，一般都认为这个节日的原始基础是先民对月亮的自然崇拜。大约到了周代，这种崇拜开始岁时化，《周礼籥章》记“中春……迎暑，中秋迎寒”，就是有关“中秋”概念的最早文字记载，其具体形式则是在夜里击鼓并望月而祭。此外，《礼记》中也有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕”的讲法，这里的“春朝日”，即指在春天要举行祭太阳的礼仪，“秋夕月”，即指在秋天要举行拜月亮的礼仪。可见早在秦汉以前，古代帝王就已经有了中秋拜月的礼制，而有关嫦娥奔月故事的文字记载，却是在汉朝建国后才出现的。可惜汉代的中秋祭月之实际情形，史料阙如。两汉魏晋以后，中秋拜月、赏月逐渐流行于民间，已具节日的雏形。至唐宋年间，人们因八月为秋季三个月中间的一个月，十五日又为该月中间的一日，于是就将这一天定名为“中秋节”，此后，它作为汉族传统节日，一直流行于全国各地，历久不衰。
潮汕的中秋节，民间习俗除传统的拜月、赏月、吃月饼外，还有剥芋、烧塔、观神等内容。
篇18：潮汕元宵习俗800字作文
昨天是元宵节，可热闹了!按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
傍晚7：00多，我刚刚吃完饭，天空中响起了炸雷一般的响声，嘭!嘭!嘭!每一家接二连三的放起了烟火!我赶忙停下手中的筷子，冲出饭厅和爸爸、弟弟跑到楼上观赏起烟火来!因为我家在这一带是属比较高的楼房!我站在楼顶上一切景物尽收眼底!烟火升起来了!有的像一朵盛开的菊花!有的像萤火虫般满天飞舞，有的像一座雪山炸开了一般!最好看的要数“大礼花”，朵朵犹如火山爆发，嫣红、翠绿、金黄，“一座山”连“一座山”爆发出来!如流星般四散，衬着漆黑的夜幕，艳丽夺目!把漆黑的夜晚照成了明亮的白天!我们看后无一人不发出赞叹声!最使人耐人寻味的要属“导弹”了，先是一束白色的烟火串上天空，而后便在空中爆炸，最后销声匿迹……
看完了别人的烟火，我和弟弟也把自己的烟火拿出来放了!我拿出了“冲天炮”，点燃后，像流星般射了出去，后面还拖着长长的“尾巴”!五彩缤纷!弟弟拿出了“圣诞树”，发出了强烈的火花!颜色各种个样!像喷泉一样，时高时矮，时亮时暗!火花从“天”而降，像无数条珍珠挂在天空!落下时像天上的银河一样!闪闪发光!还放了“雨花”就像仙女散花一样，从空中落下来，时而“花”心中还绽开“小花”，如花蕊一般。还有的像“ufo”一样闪过去，速度快的眼睛跟不上，有的像陀螺一般“疯狂旋转”……在夜幕中，家家户户的烟火就好象在比“美”，一家比一家壮观，一家比一家希奇……终于放完了烟花，四周也静下来了，看到这美丽的烟花，让我想起了辛弃疾的《青玉案元夕》，众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，火阑珊处。元宵晚会已经结束了，但那欢声笑语，久久缭绕在我们窗前……
潮汕元宵习俗800字作文
篇19：潮汕的端午节作文500字
潮汕的端午节作文500字1
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
潮汕的端午节作文500字2
端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。
每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣;喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中;喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中;喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。
整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。
外婆裹的粽子，真好吃!
潮汕的端午节作文500字3
我生在离成都只有八十多公里的一个小村里，我那里属于丘陵地带，从小到大，在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里，到了第二年端午节就可以用喝)，小孩还要在额头擦一点雄黄酒.同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋，记得小时候每年我们都要吃2个，因为我家条件不好，平时是很少有机会吃到蛋的，那时的我挺喜欢过这节，因为不光可以吃鸭蛋，还要吃粽子，虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子，但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次，每年都是吃外婆送来的.
记得我家刚建完房子的那一年，由于家里的储蓄全用完了，还欠了不少债，父母只好从节约上出发，那一年，我婆也到小姨家去过节了，我想肯定吃不了，结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个，从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌，甚至到了现在，我都爱吃这两样食品，条件好了，我也工作了，有能力购买自己喜欢吃的东西了.也就是在去年，我苏州一个朋友结婚，去她家才真正第一次看到包粽.因为她们那里有一种习惯，结婚时要吃粽子.
还有一次，那是在我过生日的时候，我一个人在外地读书，那天我特想吃粽子，就去超市里买了几个粽子和鸭蛋，同时请我同学吃，她们还笑我说，那有这样过生日的人呀，太对不起自己了，同时也说我小气，不请她们吃大餐.而今天也是我的生日，我却不能吃到粽子，虽然有太多好吃的东西，以及礼物，但是，从内心来说我还是想吃个粽子.可是没有会请我吃，所以我昨晚专门去买了粽子，做为自己送给自己的生日早餐.
潮汕的端午节作文500字4
我的家乡在湖北，时至五月，家乡的空气里弥漫着粽子的香味。是啊，端午节到了!端午节在湖北俗称端阳，“五月五，是端阳;门插艾，香满堂;吃粽子，喝黄酒，龙舟下水喜洋洋!”正如这首民谣所唱，在每年的端午节，湖北各地均有赛龙舟、吃粽子、喝黄酒、悬艾草的习俗。其中赛龙舟最有特色，在宜昌市秭归县端午龙舟竞渡，非常隆重，还有祭祀、招魂等纪念爱国主义诗人屈原的活动。
查看史书，关于端午节的起源有纪念直言敢谏的伍子胥之说、有同情孝女曹娥之说、有纪念爱国诗人屈原之说……。而在家乡，千百年来，尤以纪念屈原之说影响最广，占据主流地位。
据史书记载，屈原为战国末期楚国丹阳(今天的湖北宜昌市秭归)人，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能、富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原被去职与流放，却写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽的诗篇。公前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看国家被侵略，含恨报石投江，楚国百姓闻讯奋起驾舟营救，此后逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓又怕江河里的鱼吃屈原的身体，就纷纷拿米团投入江中，后来便有了包粽子的习俗。每年的端午节龙舟竞渡和吃粽子等祭拜习俗，体现了百姓对爱国诗人的敬佩与思念。
从20__年起，我国将端午节规定为法定节假日。20__年，中国端午节列入世界非物质文化遗产代表，这也是中国传统节日中入选世界非物质文化遗产的项目。
“千山万水粽是情，千秋犹怜屈子心，诗人仰天出门去，世间难觅离骚人!”端午节纪念屈原的文化源远流长，其在文学方面的造诣，是中华文明史上璀璨的明珠;其高雅的文人气质和不屈的爱国主义精神代代相传。
又是一年端午节，随着知识的增长，我对端午节的来历和意义有了更深的了解，其风俗习惯及文化传承，增强了我们青少年的民族自信心与自豪感!
潮汕的端午节作文500字5
午后静寂，温和的阳光照满小院，一股清香幽幽地飘来。
哦，是墙角的艾草。艾草一入门，端午也跟着到了!
那把艾叶无妖娆姿态，无绚丽色彩，无独特之处，唯有香气迷人，令人喜爱。闻着这般的艾香，我托着腮帮子，注视着门口。哦，是姥姥来了!
眼前的姥姥是多么消瘦，手拎着浸水后更显碧绿的粽叶。她从一旁熟练地搬来板凳，将粽叶放进一个洗净透亮的铁盆里，铁盆的周围放满了圆滚滚的糯米，还有香甜的蜜枣。
姥姥捞起一根粽叶，包成一个圆锥形，放入糯米、蜜枣，再用棉绳围起扎好。哦，所有的动作都是那么娴熟，水到渠成一般，令我眼花缭乱。在她包好成堆的粽子之后，便开始下锅煮了。
很快，一股浓烈的粽香向我袭来，我循着味儿，信步走进厨房。可是，当我揭开锅盖，里面却空空如也。我如梦方醒，方才的一幕幕，只是我的幻想罢了。
爱依旧有的，我坚信!
这不，昨天姥姥在电话里充满歉意地说，她今年端午不来了，但会托人捎一些粽子给我。我的心中有着一丝怅然。很快，这份怅然又被收到的粽子驱散。
哦!让我去“偷幽香一缕”，但也不要忘“闻粽香一片”。
我将姥姥寄来的清一色碧绿的粽子放进锅里，加水、点火、开煮，等待真正的那一片粽香。很快，锅内的水沸腾了，粽香溢满整个小院。
待粽子煮好后，我将粽子装到碗里，开始品尝。我将粽叶撕开，迫不及待地咬了一口，满嘴的糯米，粘粘的，香香的。立即，我最爱的丰硕的蜜枣便露了出来，甜味袅袅地钻到心底，那是最熟悉的味道。
我走在小院的小径上，只有那艾香万里。爱直扑我心，我心甜蜜。
端午，我“艾”你。
我想粽子与艾叶之间，还蕴藏着，我与姥姥浓浓的祖孙之情…
潮汕的端午节作文500字6
这个星期天是端午节，我和爸妈要回外婆家吃饭。
到了外婆家，二姨小姨带着弟弟妹妹们都回来了，家里真热闹。外婆说超市的粽子没有粽子味，还不如自己包的吃着香。所以她提前买回来了粽叶打算我们自己来包粽子。有些好奇：以前都是吃包的好好的粽子，没见过它到底是怎么被“五花大绑”到餐桌上的。所以我搬了个凳子坐在外婆身边看着她忙活。她在包粽子之前，先把芦苇的叶子放在水里煮了一下;然后把准备好的糯米和枣，葡萄干，花生分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，然后把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样再往里面放上糯米，中间夹几个枣或是葡萄干什么的，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然外婆包的`粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。
开饭了!除了吃粽子，外婆还为我们准备了鸭蛋。爷爷说：今天除了吃你外婆包的粽子外还要统统都要喝点黄酒，因为是祛毒气的。我们一家人围着桌子一边吃着粽子和鸭蛋一边有说有笑地聊着天，别提有多热闹。现在爸爸妈妈上班都很忙，平时没有多少时间回来陪外公外婆，全家人能聚在一起吃顿饭，真是不容易。所以，我觉得过节的真正意义不是在于那天吃什么，玩什么，而是一家人能提热热闹闹的经常回家团聚!
潮汕的端午节作文500字
篇20：写潮汕的端午节作文
今天是端午节，我们海南过端午的习俗主要有：赛龙舟.洗龙水.吃粽子。
端午节的节日气氛从节日前几天早早就有了。先是街边开始买粽叶了，然后是卖菖蒲和艾草的也慢慢多了起来。这种草平时里几乎是无人问津的，据说端午节百草都是药，百草当中菖蒲和艾草的效果又是最好，所以这些草到这时也突然变得珍贵起来，几乎家家户户都买来挂在门框上，以避百邪，于是一屋子也弥漫着草儿的淡青香。
我看过一次赛龙舟，是爸爸妈妈带我去新港镇看的。比赛的队伍在热烈的鼓声中画着他们多彩的.龙舟前进，围观的群众在旁边为他们加油呐喊，场面热闹非凡。
妈妈每年端午都给我洗龙水。龙水就是由5中清热消炎的草药一起煮的草药水，让家中的人都一起去洗澡.淋浴。这5中草药一般是鸡屎藤.百日红.艾草.菖蒲.灯笼草，据说洗草药澡可以健身强身。
过这个节日我最开心的就是吃粽子，我一次就可以吃2个大大的粽子，我又可以吃的好吃的粽子了！
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