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米酒作文800字

2024-05-18 07:37:40 收藏本文下载本文

“琨旎人”通过精心收集，向本站投稿了15篇米酒作文800字，以下是小编帮大家整理后的米酒作文800字，仅供参考，欢迎大家阅读。

米酒作文800字

篇1：米酒作文800字

米酒作文800字

今年家里又酿了米酒，我望着那橙黄的色泽，心中像米酒似的泛起涟漪。

小时候的我还并没有那么多烦恼，一天的光景总是很长，最爱的莫过于去村头钟奶奶那儿喝米酒了。她的手艺可算一绝，酿的酒清澈透亮无杂物，味甘而不辣，称得上老少皆宜。一些老汉买上一碗就在门口唠一下午，钟奶奶也不恼，不忙的时候还会接上一茬。我那时还不会说家乡话，也听不明白他们在讲什么，只是看着那黝黑的，微红的脸颊映着笑容，心里也跟着快乐。我常常静坐一角，“咕嘟”地喝着酒。

第一口时，那酒香便冲入口腔，在喉口洋溢。紧接一口便上了头，腹部感到暖暖的，脸上开始热起来。随后就是坠入甘醇的酒窖里了，身体轻飘飘的，仿佛在柔软的云端。

那日与往常一样，随外婆来铺子里喝酒。我喜滋滋地捧着那温热的碗，它盛着我一天的期待。

沉醉于此，了然忘却了一切。而当我清醒时，外婆却不见了身影。我惊愕地向四周望望，没有！平时熟悉的地方，因为没有了外婆，顿时变成了陌生的异乡。我全然没了醉意，手心沁出了汗，颤着嘴唇想寻求帮助，但又怕语言不通。门口往来的酒客，身影格外黑，声音也格外响亮，像是天边的雷。

渐渐地，整片天空被墨浸染了，那些酒客归家去。只留我在一隅瑟瑟发抖，内心的防线终于崩溃，串珠般的泪落在衣上，我伸手去揩，却揩不完。呜呜咽咽的声音引来了钟奶奶。

她过来说了两句，可是我听不懂，只能抬起通红的眼，可怜巴巴地望着她。她将我轻轻搀起，露出慈爱的笑容。

她的手粗糙干枯，皮下就包着骨头，可那股暖意却通过手掌传递到我全身各处。她的身上也有股酒香，那对我来说是最熟悉的味道，令我安宁下来，焦躁也似晚风一样被吹走了。

我们慢慢地走在乡间的小道上，一路有蛙鸣齐奏。许是知晓我不通语言，钟奶奶没有与我言语，但我觉得很踏实。夜里有村民在院里穿着背心吃西瓜，有若隐若现的绿色幽光——萤火虫，昔日最怕的树影也在此时可爱了起来，向我们摆手。

时光被按下了慢放键，只剩那股弥散的酒香，温暖的'手掌，轻柔的踏步声。

倏地，外婆的身影出现。我小跑着扎入了她怀里，外婆安抚地摸摸我的头，对钟奶奶说了几句感谢的话，顺带寒暄了几句。我看着钟奶奶，她也回应了我。

在星星闪烁的夜里，这条小道被星光映上银色，树影活泼地晃动着，蛙鸣声声入耳，钟奶奶顶着满头银发，穿着肥大的围裙微笑着。圆润的脸上，嘴角轻扬，不大的眼中荡漾着慈爱的光。

微风四起，酒香又萦绕着我，那份甜蜜又包裹着心。

后来，外婆告诉我钟奶奶不酿酒了。

后来，我再也没有喝过那样好喝的米酒。

篇2：米酒的作文800字

妈妈的米酒，甜滋滋的，清香可口，是幸福的味道。

学校里的早餐，只尝得新鲜，就不好吃了。我常常在家里抱怨，什么“早餐少了，填不饱肚子”啦，什么“不合胃口”啦，使得妈妈心疼得不知如何是好：“那怎么办呢？在学校又吃不饱，好可怜……这样吧，每天早上我给你煮米酒喝，你带到学校去吧！”我仿佛抓住了救命稻草，使劲点了点头。妈妈笑了，笑容像灿烂的阳光：“不过，你要先吃学校的早餐。”“嗯嗯。”我点头。

“乖宝宝，起床了。”妈妈亲了亲正在和周公玩的我，一把把我扶得坐起来。我睁着惺松的睡眼，朦朦胧胧中，闻到一股清香味，还有热腾腾的蒸气在屋里荡漾。

洗漱完毕，我揉揉眼睛，拖着脚步，带着半清醒的大脑去拿书包。妈妈走了过来，递给我一个碗：“乖，妈给你准备一碗米酒。早晨煮的。下课了也可以喝，冷的更美味。你爸在楼下，快上学去。拜拜！”

我背着书包，手里捧着热乎乎的碗。虽然保鲜膜包着碗，却仍不住地渗出阵阵异香。我的大脑清醒了许多。

眼望着时间一分一秒的过，我的肚子终于熬到了早餐时间。我拿出了碗。去掉包在外面的保鲜膜，揭开碗盖，只见碗盖上的水珠一粒粒地下滑直至碗盖的边沿，最后汇成一大滴，滴在碗内。瞧一瞧碗内，乳白色的水烟雾般在碗中荡漾，金黄色的蛋花在水中漂浮、旋转，像一位位金发的、穿着金色裙子的美丽女郎，在雾中优美地舞蹈。用勺子舀一舀，可以看到沉在下面静静躺着的糯米。清香扑鼻。

同学很惊讶：“呀！你自己带的吗？好爽啊……给我一点啦！”我“扑哧”一下乐了：“不给。这是我的早餐，是我妈妈早上为我专门煮的哦！”在他们羡慕的眼神下，我自豪地舀起米酒放入嘴里，细细地品着，就像品着世界上最美妙的食物一样。不！应该说妈妈的米酒就是最美味的，举世无双的米酒。有的同学嫉妒了：“告诉老师，说你带零食。”我莞尔一笑：“这不是零食，是早餐，你去告，随你！”说着，便幸福地笑起来……

喝着米酒，想起妈妈，她起了个大早，就为了给我煮米酒，自己没睡好……想到这里，我更是珍惜这碗米酒，因为这是妈妈的米酒，是幸福的味道。

篇3：米酒的作文800字

走进老家大院，又嗅到了淡淡的酒香，又看见了外婆忙碌的身影。循着酒香，我的心飘到了九年前，仿佛又嗅到了第一丝酒香，尝到了第一缕甘甜。

暑期回老家，风尘仆仆，太阳拼命挥洒着它的能量。汗珠从脸颊滑落，背上已被汗水浸湿。循着一缕米香便找到外婆家了。走进厨房，米香更是浓，可我又被另一种气味迷住了。

是酒，酒香！端起桌上的小碗，一饮而尽。多么甘甜，多么清凉！“可别呛着喽！小馋猫！”外婆轻拍了下我的肩嗔怪道。“好喝不？再来一碗？”端起空碗，外婆又盛了一勺，未等她将碗放下，我便一下接过，碗一下又空了。连喝几碗后，我才歪着小脑袋问外婆：“这是糖水不？真是好喝！”“这是米酒，今天你看着我做吧？”外婆笑问。我点了点头，便快步随她走去。

揭开锅盖，看到了满锅已蒸好的糯米。那糯米一粒粒紧挨着，如玉般洁白，又带些水晶的透明。迫不及待地挖上一勺，送入口中，滑滑的，甚是可口。“少吃些，不然可能没米酒喝喽！”外婆端起锅，放到后院里。我尚年幼，外婆做米酒的步骤，我也看不出个所以然来。似乎是为了让我看得更清楚些，外婆放慢速度，不时转头向我微笑。

一切准备工作完成后，装好米的盆被裹在被子里发酵。一天天等着，酒香渐渐从中渗出。每当我伸出小手，想掀开被子看看时，外婆总会端上一小碗之前已做好的米酒递给我。那微笑足以让我撇下酒香，那关怀的话语比那酒香更沁人心脾：“说你是个小馋猫吧，来，先把这碗喝了解解馋。”一碗清凉的米酒下肚，似乎夏日的一切都不再火热。外婆拿起小手帕，轻轻拭干我嘴角的米酒，看着我一脸满足的样子，外婆也高兴地笑了。在酒香与外婆的微笑中，我度过了这个暑假。

时隔九年了，再次闻到外婆家的米酒香，再次尝到了米酒的甘甜。外婆依然微笑着，给我端上一碗米酒。时光一点点偷走了外婆昔日的黑发，抹上了银白，可外婆的米酒，外婆的笑容，外婆的爱永在我心，永远不变。

篇4：米酒的作文800字

“有一点点酒味儿了！”我捧着放着糯米的碗，高兴地欢呼着。

前天，我开始第一次做米酒。先拿出一袋糯米和一个碗，用碗舀一碗米，再在里面加上水。12个小时后，我再来看，“奇怪，米怎么还是那么硬？是不是水放少了？”我又倒了一点儿水，让水没过了糯米。

早晨七点三十分，我刚起床，便跑向了糯米碗，用手一捻，果然碎了。我高兴急了，急忙把它放进锅里。不管三七二十一，就扣上了锅盖。跑到一边逍遥自在去了。

过了一会儿，哥哥对我说：“你做的糯米应该熟了，可以拿出来了。”我看了看表，摇摇头，说：“才三十五分钟，再等五分钟吧！”接着便低下头继续写作业。

“糊了！糊了！”哥哥在厨房大声喊。我急忙奔进厨房，掀开锅盖，一股糊味顿时涌上鼻来。我的心情立刻晴转阴了，焦急地说：“这可怎么办呀？”这时，奶奶走过来说：“光着急没有用，你要学会想办法。”接着，奶奶又说：“你把上面的干米拿走，用下面的米做就可以了。”

我听了奶奶的话，仿佛又有了希望，二话不说便开始行动。谁知，我刚伸出手，却又以闪电的速度缩了回来。“好烫呀！我还是一会儿再弄吧！”

拿掉了干米，露出来的果然是一团黏黏的糯米。我往里面倒了些水，便开始抓米。我一抓，米粒们立刻四处逃散，我的手上也粘了不少米。可是一些糊了的米就是不听话，怎么也不肯“分家”。我也只好送客——请它们离开组织。抓完了米，我的手上也充满了糯米的清香，比用完肥皂后还要好闻，真是一举两得。

做米酒最大的挑战便是等待。放完酒曲后，我便开始了漫长的等待。可我就像一只小猴子，怎么也闲不住。隔三差五地往厨房跑，还总是拿起碗闻来闻去。妹妹笑话我说：“再闻你就要变成小狗了。”

今天早晨，我刚捧起碗来闻，就闻到一点点糯米的香气混着一种奇怪的味道。我高兴极了，虽然还未品尝到米酒，可我却想象得出它的清香与甘甜，不禁对它充满了期待。

这件事情虽然还不知道成败，但是我觉得过程最重要。通过这次做米酒，我明白了：只要坚持找方法，失败也可以变成成功的。

篇5：米酒的作文800字

我的家乡—溧水，一直以石臼湖的美丽风光而闻名，却鲜少有人知道它深厚而悠久的米酒文化。

米酒，顾名思义，用稻米酿出的酒，但若只是如此简单的话，也不至于我愿为其下笔墨。在家乡，米酒的制作过程可谓繁琐之极，环环相扣。

第一步挑稻就十分讲究—色泽浅的不要，味儿太淡；色泽深的也不要，味儿太浓。第二步去穗可是更考验耐心、技巧，绝不能破坏稻粒的完整性。第三步入水发酵，不比寻常米酒里三层外三层的覆盖，家乡的米酒只需要紫檀木盖一层即可。大概发酵一个月，确认其稻香尽数化入水中即可。最后一步，也是最关键的一步—加入酒药丸。这可不是寻常的丸子，据说如今只有我爷爷和隔壁村一位老奶奶会做了，其中的门道我自然不甚了解。

虽说度数并不高，但毕竟是酒，所以父母并不让我喝多。每次就一小杯，对儿时的我来说弥足珍贵。

如果说《红楼梦》中王熙凤是“未见其人先闻其声”的话，那么家乡的米酒就是“未见其酒先闻其香了”—只是小小的一杯，隔十米远都能感受到其波涛般的酒香迎面袭来。闭上眼，整个人都仿佛置身于一片金灿灿的稻田。是时，才真正明白了大诗人李商隐所说的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”是为何种美妙的意境了。不仅如此，除了醇厚的稻香，那温润中掺杂着的一抹紫檀木的清香，可谓是点睛之笔，是有而无，朦胧梦幻。

品家乡的米酒时，有一个不成文的规定—不能大口的喝，必须小口小口的嘬。现在想来，是确有其道理的，偶尔还能嘬到几粒残留的稻米，松香软糯，奇妙无穷，比之杨老师给我们的五杯酒，也是不徨多让。

即使是嘬完了，也是回味无穷，像那余音绕梁，萦绕我心，久久无法忘怀。而这样的感觉常常能维持一整天。

这就是家乡的米酒，我甚是想念。

篇6：米酒的作文800字

放学回家，刚走到小区门口，一阵阵浓浓的鸭肉香味扑鼻而来，不用说，那肯定是我的奶奶正在做米酒鸭了。我的奶奶在老家是位鼎鼎有名的“大厨”，她能把普普通通的食材做成“千里飘香”的美味佳肴。就拿鸭子来说吧，她能做成肉嫩味美的白斩鸭、又香又咸的姜母鸭、风味独特的啤酒鸭……不过，我最喜欢的'，还是那道色香味俱全的米酒鸭了！

回到家一看，果然是奶奶在做米酒鸭，我这只小馋猫一放下书包，就往厨房里钻。奶奶做的米酒鸭香极了，但是工序却没有你们想象的那么简单了！只见奶奶先把鸭子剁成大小均匀的小块，再放入盐巴、米酒、酱油、葱等调味品腌渍半个小时，奶奶说这样不仅能去除腥味，还能使鸭子更加入味！半小过去了，奶奶打开煤气灶，把锅烧热，倒入食用油，并把葱、姜、蒜炒香，再把鸭子放入锅内爆炒。这时，奶奶不停地把鸭肉“翻来覆去”地炒着，炒至金黄色时，再倒入半碗香醇的米酒和一大碗水，盖上锅盖焖二十分钟，最后加入盐巴和酱油。这时，一盘色泽金黄、皮香肉烂，让人垂涎三尺的米酒鸭终于上桌了。连一旁的小花猫也馋得“喵喵”直叫。

吃饭了，我飞似地跑到电饭煲旁，一面给自己和奶奶盛饭，一面叫奶奶快点儿来吃饭。吃饭时，奶奶总是疼爱地对我说：“乐乐，你现在正是长身体的时候，多吃一点！”可她自己却只夹一些比较没肉的吃，把肉多的部分给我吃。这时，我夹起一块色泽金黄，沾满酱汁的鸭腿，放进嘴里轻轻一咬：嗯，太好吃了，肉鲜嫩可口，一点也不涩，而且十分入味，没有一点儿腥味，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，实在是太美味了！奶奶坐在一旁慈爱地看着我，好像在说：“乐乐，如果你还想吃的话，你都全部夹去吃吧！”

奶奶做的米酒鸭不仅色香味俱全，而且，还饱含着她对我浓浓的爱。

篇7：米酒的作文800字

过年的脚步悄悄来临，家人忙里忙外，也都准备得差不多了：被子、蚊帐都洗得干干净净，地板拖得一尘不染；馒头买好了，年糕蒸好了，唯独没做的，是那米酒。

做米酒，是准备过年的一件大事。是不许别人看的，唯独我。这几天，我就见奶奶在院子里把米筛去些碎的，淘洗干净后就用水浸泡一夜。第二天，奶奶便大显身手了。只见奶奶把浸过的米蒸熟，饭熟了但看上去却不粘，接着便倒在竹匾里，用清水冷却。撒上酒药，拌均匀后装进酒缸，然后压实，中间得留碗口大小的坑，接下来，就等着酒药发威了。

不到两三天，我便凑到酒缸前，就听见里面有些动静，从那小坑中看，看见里面溢出满满的像清水一样的酒浆。奶奶小心翼翼地舀出一点点来品尝以估算发酵的程度，并嘱咐我不许偷喝，不然会影响酒的质量。虽然我不敢违背奶奶的旨意，但我站在酒缸一旁时忍不住想偷喝。奶奶见我嘴馋，终于，她让我喝了一口，那味道就像是玉帝喝的琼浆玉液，凉甜绵爽，无与伦比，让我陶醉其中。

一个星期后，便可兑水了。原来压得一大快一大块的饭块因为发酵而变得松软无比，加水后，饭块就便浮在水面上。前几天放的酵母菌在里面快速分解，站在近旁，耳朵贴近酒缸，便能听到“嘶嘶”声，奶奶依就每天去看一次米酒，嘴里还叨叨着：“等你爸妈回来就刚好喝。”

在我的期盼下，爸妈终于回来了。车还没到门口，正在屋里看电视的我，便看见在翘首张望的，车刚停下，便乐呵呵地跑去帮拿东西，而奶奶在屋里准备饭菜，懂事的我给爸妈到了一杯热水。

“开饭了！”奶奶把温热的米酒到进爷爷、与她的碗里，那碗里的米酒散发着氤氲的热气，喝一口，从身上暖到心里。我高兴地说“爸，与爷爷干一杯！”爷爷笑了，他干了一杯，接着环视着我们，饱经风霜的脸上顿时绽开了花一般的笑容，乐呵呵地说：“一家人团聚，就是好！”说完，大家都笑了。桌上的每个人都沉浸在温馨又热闹的家庭氛围中，其乐融融，自在无比。

每当爸爸喝到奶奶做的米酒时，就沉醉在其中，乐不可支地说：“这酒真香，真浓，又让我回到那过年的氛围中。”我也被感染，虽然我未喝酒，但我却依然能感受到过年的热闹和那温馨的场面。

虽然现在都能在超市中买到现成的桶装米酒，但都没有奶奶做的好。每当看到奶奶做的米酒时，我的心里就变得暖洋洋了！

篇8：米酒的作文800字

夜很静，月很明，一切都静悄悄的，一阵浓浓的米酒香，悄无声息的携着月光伸向远方。米酒很香，加上家乡泥土的芳香，就格外的香。这米酒的香味，撩动我的文思，将我带进吃米酒的一幕幕……想起那酸酸的，甜甜的味道。

我喜欢吃米酒，特别喜欢妈妈做的米酒。米酒的制作方法很简单：一份米饭，加上几颗甜酒曲，在适宜的温度下放上24小时即可。

记得那是一个放学的上午，我走在不太平坦回家的乡间小路上，远远闻到那酸酸甜甜的米酒香，我就纳闷了：“没有酒曲，怎么做米酒？”

就在上周，我吵着闹着要吃米酒，妈妈说家里没有米酒了，我还要妈妈给我做，妈妈说：“没有酒曲，怎么做呀？”我说：“去商店买呀！”“商店那么远！就是买了，你要上学，也等不及呀！”我只好作罢。就在这次放学回家，路过商店的时候，我还特意备好了酒曲回家呢！

我半信半疑，几步快走，顺着小路一头扎进屋里。“回来了？”我还没来得及回答妈妈的问话，就迫不及待的问：“妈，你不是说没有米酒曲了吗？怎么又有米酒了呢？”“我知道你喜欢吃米酒，不是你今天要放假回家了？就在上周你不是闹着要吃吗？我亲自去商店买了酒曲，昨天米酒就做好，特意等你回家来吃呢！”妈妈笑眯眯的看着我，我鼻子顿时一酸。

于是，摸了摸装在口袋里带着我体温热度的甜酒曲，都怪我嘴馋，恨不得打自己一个嘴巴。“妈，你身体不好，怎么能跑那远的路呀？”我满含热泪地说：“以后别跑那远路了，别累着！”妈妈若无其事地说：“不碍事，跑跑路，正好可以锻炼锻炼我这不争气的身体呢！”我的鼻子又不禁一酸……

说话间，妈妈便将一碗满含热气的荷包蛋端到我面前，说：“快吃吧？还热着呢！”那股浓浓的酒香，酸酸的、甜甜的味道，钻进我的鼻子，甜进我的心里。我迫不及待的狼吞虎咽起来，吃着这满含母爱——满得快要溢出来似的米酒，猛抬头，妈妈正微笑看着我，我立即站起身：“妈妈，你也吃呀！”“我不饿！”我转身给妈妈也盛了一碗。妈妈坐到我的近前，吃着女儿为她亲手盛的米酒，我望着妈妈，妈妈笑了，我也笑了。

虽然我现在在学校，一周才能回家一次，但是依然喜欢吃米酒，吃妈妈给我做的米酒，酸酸的、甜甜的，因为它寄托了母亲对我深深的爱，酸酸的、甜甜的爱。

晚风倚着丝丝寒意，从远处扑面吹来，独自望着满天星斗的夜空，走在皎洁的月光下，回想起吃米酒的那一幕幕，想起那米酒的味道，酸酸的、甜甜的……

篇9：米酒的作文800字

醇香醇韵，老家的米酒值得回味。

小时候，我们几兄弟住在老家。老家院子靠近墙角的地方有一间黑木屋，屋里收藏着爷爷酿的米酒。一坛坛米酒里浸泡着古老的中药材，也浸入了爷爷的大把岁月。

爷爷是个糟老头子，很坏。他严禁我们几兄弟碰他的米酒，嘴上说着小孩子不能喝酒，可他自己总会带上一个小瓢子，三更半夜时打着灯笼，溜进那间小黑木屋。静悄悄地掀起大石盖，舀起一瓢子米酒咕噜咕噜地喝下肚子。事后，他重新盖回石盖，悄悄地溜出来。然后装作没事一样，摸摸圆鼓鼓的肚子，回到卧室一躺下便呼呼大睡，打起鼻鼾来了。

我们几兄弟对那间神奇的黑木屋里的美酒充满好奇，几次想偷来喝却无从下手。因为老头子下了死规矩，我们几兄弟谁要是碰了他的美酒，谁就得挨二十个藤条鞭子。规矩一下达，我们都闻风丧胆，不敢擅自闯入禁地。黑木屋里的一切都被铺上神秘的面纱，什么牛魔鬼怪，蛇精虎精都藏在里面似的。

一次，老头子出门了。大胆的老大提议进小木屋看看，毕竟我们都对那间黑木屋充满好奇。所以我们一致同意行动并做好了良好的分工，老大、老四、老五进黑木屋，胆小的老二去探风，跑得快的老三就负责传递情报。老大一声令下，我们各履其职。“屋里有好多坛美酒啊”！老四欢呼着，“嘘……”老大示意老四别出声。

计划实施得很顺利，老四把酒带回来了。大家一人一口品尝偷来的米酒。米酒味辛辣，却不乏香甜。冰凉的口感和酒中的红枣融为一体，带来丝滑的感受。那时正是寒冬，米酒入肚，胃顿时被烘暖了。我们个个裹着羊皮大衣脸涨得通红，看着屋外的飞雪，背后冒着汗。米酒沿食道溜进腹部，醇香醇韵，回味无穷，令人思绪随着飞雪欲飘欲远……

不知何时，一个鼻孔不断喷出热气的巨人站在面前，看着一群调皮的小屁孩不懂欣赏地品味着他的珍宝。他随地拾起一条树枝，跑过来。我们吓得洪荒而逃，在院子里大呼小叫：“醉爷爷来啦！”

严冬过后，又是暖春。爷爷怒气已消，和我们兄弟几个围坐在院子里。他讲起了酿米酒的经过，酿米酒非一日之功。其中要静待几年的时间，经过岁月的沉淀，让酒与药材相互浸泡才酿成，其间要保持酒缸内绝对干燥，故不能轻易打开。我们听后，为自己的鲁莽而愧疚。米酒的故事娓娓道来，米酒滋润着我们的心灵，融化了我们的美好童年和爷爷的大把岁月。

米酒的滋味是童年时期的美好回味；是爷爷浸入的大把时光；是辛辣而不乏甘甜的味道。醇香醇韵，值得回味。

篇10：偷喝米酒作文600字

童年时一件件令人啼笑皆非的糗事，就像天上那闪闪烁烁的星星，有一件令我至今想起来还想笑。

记得在我七岁那年，我们一家人春节回老家。大年夜，爸爸妈妈到镇上去买年货，就我一个人看家。在家转来转去，也没有发现什么有意思的事可做。于是，我便一个人坐在沙发上发呆。这时，我在屋子角落里发现一个很大很大的瓦缸，我走过去，想：“这里面是什么？是外婆藏起来的零食吗？”

我怀着好奇心，见大缸上裹着厚厚的棉被，绳子把缸口绑得紧紧的。是什么呢？我更好奇了。我使出浑身解数，胡乱地把绳子拿掉。掀开被子时，一股浓浓的酒香飘进我的鼻子里。我立马想起那是去年外婆酿的米酒。

于是，我拿了一个汤碗，捞了满满一碗晶莹剔透的米酒，舌头微微沾了一下，一股甜味钻入口中，我忍不住把碗里的米酒全都喝了个精光。喝完还不过瘾，又喝了一碗。再后来，我感觉手上像是捉了只兔子，我的心跳加快，脸上热得像块烧饼。四肢无力，像是坐了过山车一样，人东倒西歪地往沙发的方向走去。走了几步，我就吐了，都快把昨晚的饭给吐出来了。吐完了，我有气无力地躺在地上，头上的星星在不停地旋转。过了一会儿，我就睡着了。

从邻居家串门回来的外婆看到此景，把她吓坏了。当她看到打开的米酒缸和我红扑扑的脸蛋，顿时明白了。她把我摇醒，然后又狠狠地批评了我一顿，后来骂着骂着，自己又笑了起来，不知道是在笑我傻还是在笑米酒酿得好喝。

想起这事，我总是不由自主地笑出来，不过我可不敢再喝酒了。

篇11：母亲的米酒作文

母亲的米酒作文

手中的米酒传来心脏的温热，显着与记忆时同样的乳白。升腾的雾气与泪水一同模糊了视线。

曲折而狭窄的木长廊上并着几个笨重木桶――那是母亲酿酒用的。

母亲素来爱酿酒，而她尤其拿手的则是客家米酒。工序倒不多，可要求却颇严。母亲也不怨，只细细地选了那客家米，清早起身，于阳光熹微之中用炉子蒸的软糯，赶着热乎分入木桶，用手轻轻清出个小洞，放入酒曲，再盖实了木盖，用厚重的棉被裹了去。

幼时的.我并不懂这些，只是偏爱那米酒出窖的香浓，便往往随了母亲，像是她的小尾巴。母亲也不赶我，只对着我轻轻的笑，我也跟着笑，只是傻乎乎的只觉得母亲的笑中有那让人沉醉的米酒香。酒开坛了，那我必是等的最急的，常常未待到母亲打下蛋花便用酒勺打上一勺温润的米酒，赶着母亲转身的空档，急急地饮了去。母亲回头，见状，也不责怪，只笑叹一声，揉揉我的脸颊，又忙上了。而我却要一段时间过去，才于母亲那散着酒香的手中惊醒。

稍大一些的时候，去了城中，这期间渐渐的也喝了些外边的酒，尤其是鸡尾酒。迷醉于色彩中，家乡的酒渐渐地淡了身影。

终有一冬，紧赶慢赶回了家乡过冬，结果因受冷而感了冒。母亲听了，正似多年之前见我偷饮米酒一般的，宠溺而无奈的笑了。阳光细细地铺了一地碎金，映着母亲微笑的面孔，也漫着米酒的温热。

裹一席被，坐在厨房待母亲为我温一坛酒，翻滚的雾气朦胧了她的镜片，清淡的米酒香弥漫开来，未饮人先醉。待到母亲盛上一碗，缓缓递与我的时候，才惊觉平日所饮的酒皆比不过今日我所期望的这一碗温热。

升腾的白散在了冬日的凉空里，模糊了母亲柔和的笑。姜粒沉浮，只是眼角微凉――化不开，是母亲微笑的眉眼。

母亲，母亲，你可不要叫醒我……

篇12：酿米酒作文600字

酿米酒作文600字

上周一的生物课上，王老师给我们布置了一项作业，就是自己在家酿米酒！说起酿米酒我这是第一次尝试，按照生物书上的做法，周一我们先买了两斤糯米和一包安琪牌的粉状酒曲。

周二我们将糯米泡了一天一夜，泡到一捏就碎就可以了。周三晚上我和爸爸妈妈先把泡糯米的水倒掉，然后把米放入电饭锅里蒸熟，再倒入凉开水给米降温，不一会水就被糯米吸收了。差不多二三十摄氏度的时候就根据比例加入酒曲，不要都倒完，要少量多次的.去加入，每加入一次我们都要去拌均匀。在这里给大家一个小提醒：就是一定要等糯米饭晾到三十摄氏度左右时再去加入洒曲粉，不然温度太高后会把酒曲中的酵母菌给烫死，而且把洒曲和糯米均匀搅拌在一起时，一定要带一次性手套，避免有杂菌进入哦！

之后就是重要的密封的过程，我们选择的是直接在电饭锅的内芯里酿造，然后封上了两层保鲜膜，并用绳子系起来了。之后就是漫长的发酵时间……三天后，也就是昨天晚上，我闻到好像有一些酒香了，于是我们把绳子解开，把保鲜膜揭下来，酒香扑面而来，然后我就让妈妈帮我做了一碗米酒蛋花汤，并加入了白糖调味。盛出来后，我迫不及待的尝了一口，发现真的和外面买的一模一样，很好喝！而且通过这次酿酒，我也知道了原来米酒不是酿出来就那么甜，而是后面加了白糖，不放糖的米酒有点酸，但酸中夹着甜味，同样很美味！

没想到第一次酿酒居然成功了！此时真是成就感满满呀！明天就要交作业了，妈妈会直接将米酒做成米酒蛋花汤装入大水壶中，带到学校里和大家分享哦！

篇13：青春是一杯米酒作文

青春是一杯米酒作文

小时候，爷爷时常会酿上一坛米酒，每当开封之时，酒香四溢，久久不得散去，令人回味无穷。青春也正如这一坛米酒，让人沉迷。

甘甜，是那新酒刚开封时的味道，在那时，尝上一小口，甜甜的味道沁入人心。青春是甜的，甜的是那无尽的友谊，是那共同探究后成功的喜悦。

在我们班上，我最好的朋友是一个全能型的学霸，我们两个不仅是要好的朋友，同时也是竞争对手，我们经常为了一道数学题而争论不休。又一次数学活动课后，我带着满满的收获回到教室。那时，他正在做培优试卷，我悄悄的来到他身后，看到他正在为一道题目而纠结，旁边是密密麻麻的草稿纸。我突然想起这道题目是培优老师讲了一课的题目，虽然老师讲了那么久，但我还是没有完全弄懂，我便坐回位置上按照老师讲的思路把这道题目重新做了一遍，才弄懂了。我回头看了看他，发现他依旧眉头紧锁，对题目想不到任何办法。

于是，我走到他身后，拿起他桌上的笔，在他的卷子上添了几条辅助线，他转过头来佯怒着对我说：“你为什么要在我的卷子上瞎画？”我淡淡的回了一句：“这是最重要的.几条辅助线。”接着，我给他详细的讲解了这道题目，看到他一边回忆解题方法一边微微点头的样子，我淡淡一笑，眼睛瞥了一下题目。突然，我发现了一种新的解法，便叫了出来，正当这时，他也发出了同样的声音。我知道我们想到了同样的新方法，事实果不其然，我们的想法再次统一。这时我们紧锁的眉毛舒展开来，相视一笑。

青春就如这一杯新酒，一样的甜蜜蜜。

苦涩，是那老酒的滋味，不知是什么原因，老酒的味道很特殊，前味苦后味甘，可谓苦尽甘来，青春也是如此。

初入初中，尚且没有适应初中紧张学习生活的我在连续几次考试失利后又一次迎来了成绩大低谷。我从讲台上拿下试卷，我的眼睛一直盯着地面，我不敢看老师那失望的眼神，我静静地趴在桌子上，眼角在不经意间流下了泪水。

这时，我的老同学来到我的身后，拍了拍我的肩，说道：“别哭了，考试失利不可怕，但是你要知道考试失利的原因，我想啊，大概是你的学习方法不对吧，为什么不试试去改变呢？”听了这番话，我恍然醒悟，用手背擦干泪水，看着他重重的点了点头。后来的我学会了调整与改变，我找到了真正适合我的学习方法，果不其然，我的成绩恢复了正常水准，甚至有所更高。

青春便像这一杯老酒，终有一天会苦尽甘来，也许过程很辛苦，但是经过努力，终有一天会感受到成功的甜意。

青春，似一杯米酒，令人回味，或甘甜，或苦涩，但只要有你们在我身边，便是美好的晴天。

篇14：青春是一杯米酒作文

小时候，时常会酿上一坛米酒，每当开封之时，酒香四溢，久久不得散去，令人回味无穷。青春也正如这一坛米酒，让人沉迷。

甘甜，是那新酒刚开封时的味道，在那时，尝上一小口，甜甜的味道沁入人心。青春是甜的，甜的是那无尽的，是那共同探究后成功的喜悦。

在我们班上，我最好的是一个全能型的学霸，我们两个不仅是要好的，同时也是竞争对手，我们经常为了一道数学题而争论不休。又一次数学活动课后，我带着满满的收获回到教室。那时，他正在做培优试卷，我悄悄的来到他身后，看到他正在为一道题目而纠结，旁边是密密麻麻的草稿纸。

我突然想起这道题目是培优讲了一课的题目，虽然讲了那么久，但我还是没有完全弄懂，我便坐回位置上按照老师讲的思路把这道题目重新做了一遍，才弄懂了。我回头看了看他，发现他依旧眉头紧锁，对题目想不到任何办法。

于是，我走到他身后，拿起他桌上的笔，在他的卷子上添了几条辅助线，他转过头来佯怒着对我说：“你为什么要在我的卷子上瞎画？”我淡淡的回了一句：“这是最重要的几条辅助线。”接着，我给他详细的讲解了这道题目，看到他一边回忆解题方法一边微微点头的样子，我淡淡一笑，眼睛瞥了一下题目。

突然，我发现了一种新的解法，便叫了出来，正当这时，他也发出了同样的声音。我知道我们想到了同样的新方法，事实果不其然，我们的想法再次统一。这时我们紧锁的眉毛舒展开来，相视一笑。

青春就如这一杯新酒，一样的甜蜜蜜。

苦涩，是那老酒的滋味，不知是什么原因，老酒的味道很特殊，前味苦后味甘，可谓苦尽甘来，青春也是如此。

初入初中，尚且没有适应初中紧张学习生活的我在连续几次失利后又一次迎来了成绩大低谷。我从讲台上拿下试卷，我的眼睛一直盯着地面，我不敢看老师那失望的眼神，我静静地趴在桌子上，眼角在不经意间流下了泪水。

这时，我的老来到我的身后，拍了拍我的肩，说道：“别哭了，考试失利不可怕，但是你要知道考试失利的原因，我想啊，大概是你的学习方法不对吧，为什么不试试去改变呢？”听了这番话，我恍然醒悟，用手背擦干泪水，看着他重重的点了点头。后来的我学会了调整与改变，我找到了真正适合我的学习方法，果不其然，我的成绩恢复了正常水准，甚至有所更高。

青春便像这一杯老酒，终有一天会苦尽甘来，也许过程很辛苦，但是经过努力，终有一天会感受到成功的甜意。

青春，似一杯米酒，令人回味，或甘甜，或苦涩，但只要有你们在我身边，便是美好的晴天。