基于旅游管理的时空数据模型研究论文
“心宇”通过精心收集，向本站投稿了14篇基于旅游管理的时空数据模型研究论文，下面是小编为大家整理后的基于旅游管理的时空数据模型研究论文，欢迎阅读与收藏。
篇1：基于旅游管理的时空数据模型研究论文
基于旅游管理的时空数据模型研究论文
我国面积广阔，因此存在很多的自然和历史旅游资源，改革开放之后，我国居民的生活水平得到了极大的提升，人们开始在假期到不同的旅游地享受生活。为此我国旅游局已经相关部分对旅游业给予了高度重视，每年会采取多多种手段在社会上收集大量的旅游数据和信息。但是这些信息通常只会被用在简单的统计和查询上，这些信息的内部所蕴含的知识并未得到充分的利用和发现，导致资源浪费，要想对这一现状进行改变，就必须强化对旅游信息的管理，提升管理技术。
时空数据的模型主要是在概念方法的基础上对客观世界进行抽象化，在一组现骨干联系动态特点以及实体集基础上，包含了几何数据和语义数据模型。集合数据模型的作用主要是描述空间实体，包含了现象、时态等集合与空间的关系。语义模型描述的是空间实体、现象等。时空数据中所表现的世界和计算机数据库逻辑单元是不一样的，时空数据在建模内要采用抽象、概括和逼近等方法。
一、时空数据
(一)时空数据抽象和不稳定特性
时空数据抽象表达了现实世界时空和过程。其具有现实世界的复杂性和模糊性，但人类表达能力有限，造成了空间数据显示世界空间、属性以及时间和三个相互统一程度上的表达存在相对的正确性、一致性和完整性。时空数据中有着比较多的缺值，这是由于某种不可抗外力下，数据无法获得或是出现了丢失。
(二)时空数据的尺度性
时空数据尺度特点是在不同观察层次对相应的规律进行遵循，同时对各个规律的不同也正进行体现。利用这一性质能够研究时空信息概化和细化的特征变化规律。时空数据基于多尺度特点对地球空间现象和实体不同尺度形态、范围、细节等进行了表达和反映。
尺度越小，表达的现实目标就更精细;尺度越大，表达会更宏观和概阔。尺度操作内，主要经历的过程是对时空数据从精细到粗略的计算、变换、概括、综合。
(三)时空数据时间特点
时空数据不但存在空间拓扑关系，同时还存在一定的时态关系。时空数据存在周期性，时空对象会对产生、发展和消亡等阶段实现经历，生命周期中的时空数据有效。时空数据内时间是存在一定的周期性和规律性，并且在时间变化内遵循着一定的规律。
二、游客流量数据的时空规律
在我国旅游行业的不断发展中，时空分布模式是旅游市场的关键特征，能够反映出市场需求特点，并且可以针对旅游地开发、产品结构和旅游经济效益的改善实现反映。随着旅游业发展，时空分布模式成为了旅游市场上最重要的特征，可以对市场进行充分的反映。要想扩展旅游市场就需要对旅游市场的时空分布模式进行详细的研究。
(一)时间分布规律
研究旅游流量时间分布规律，其中包含着旅游地游客数量、接待人数、等流量数据变化、年、季、日旅游经营变化等多种特点，这些都是是更好的规划旅游地、管理景区的前提条件。大量流量信息时间分布会受到不同季节的影响，季节变化规律表示客流量的年变化。就时间上来看属于短期变化，充分反映出季节旅游资源开发特点，并且可以反映旅游业的经济效益在一年当中的波动。年季节的变化规律指的是客流量以年为单位的年度变化情况，在时间段上来看，是长期的变化。可以对旅游业的整体水平进行反映。
(二)空间分布规律
客流量、等流量数据、客流量数据空间分布可以被旅游地旅游价值、可进入性、客源同旅游地的距离、居民的出游能力和医院、旅游地存在的不同障碍等多种因素的影响，并且还存在一定的衰减规律。旅游地流量的`时空和经济中存在着固定特点，这一特点同样存在于历史悠久、发展成熟的旅游地上。新兴旅游初期发展中，该种规律以及变化是十分明显的。可以有效促进旅游业流量时空规律和变化，是发展旅游地的前提。
三、时空数据模型
首先要对描述时空系统形式进行表达，时空对象代表的是时空数据模型内的语义对象，语义上对自身特征进行标识，不具有特定时间、空间状态等的紧密联系。时空对象表示对现实世界的实体抽象，其中主要有对象标识符、属性数据等。假如集合OBJ={}表示了时空系统内全部对象集合; SPACE为失控系统中空间定义范畴; TIME所表示系统内的时间定义范围，那么时空系统就可以表示为{}元素指的是对象在时间存在空间上，如图1。
支持时空特点的数据和模型多种多样，经过对大量的研究结果和文献实行综合分析之后，得出了下面几种模型：
(一)立方体模型
在集合立体图像基础上对二维图形的时间维发展整合进行标示，对世界的各个平面位置在时间中的变化进行表达，标记时间为空间坐标点位置。在数据量不断变多的进程下，立方体操作会更加复杂。在建立文件基础上，时间标记自身是多余的。
(二)连续快照模型
大量数据状态集合可以对全部的空间状态实现反映。这一模型可以标记有效时间在全部空间状态上，并且可以保存全部发生以及未发生变化的特征。该模型将会出现十分多的额外数据。且不能对单一时空对象进行表示，同样会难以表示时间和空间对象的关系。
(三)基态修正模型
存储在某时间点数据状态，以及相对的基态的变化量。只可能存在时间发生和对象出现变化中，才能够将变化数据保存于系统中，时态分辨率刻度、事件、对象出现多种变化时刻都全部对应着很不容易处理给定时刻的时空对象空间关系，检索很久之前的状态，基本上能够实现全部历史状态阅读操作，只是效率比较低。
(四)时空复合模型
将每一次的独立叠加操作转化为每一次的合成叠加，在累计后出现了最小变化单元，基于这一单元构建图形文件，对历史文件实行记录，数据间的相互联系能够对时空特征进行表达，最小变化单元为空间范围中最大同质单元。结合时间内的各种不同空间以及时间状态，实现地理实体的碎分。在多次变化后形成了大量碎片。
(五)时空对象模型
合并时间维实，并且正交二维空间后，将现实世界作为一系列包含时空具体的对象。时空原子是时空内存在一定性质的最大同质单元。时空对象是变化着的，因此只能够表示独立具体和线性时间结构的突然变化。时间空间渐进变化内不能在时空对象模型基础上显示出没有进行描绘的，变迁和过程概念。
四、旅游客流量的面对对象时空数据模型
(一)面向对象法
面向对象法采用运用对象、类、继承、多态性概念等模型实行构建。它的基本思想是在显示的世界内基于客观事物，并且在模型的构造中采用人类的自然思维方式，其描述是在面对对象内以及类型对象下进行的，在类的引用和创建对象中，以数据模型为基本单位，这些对象和现实内的各种事物是相互对应的，其属性和操作对事物静态和动态特点实现了操作。
(二)对象模型
面对对象模型内，其中的基本元素有类、类与类的关系、对象等。其中对象和现实世界的独立以及分离实体相互对应，类所描述的是对象的抽象，对象是指类的实例。类与类之间一般是有着一定的关联、概括、依赖、聚集关系。每个类都是一个属性集合，每个属性代表着类对象的具体特征。属性代表着需要处理数据，操作对数据描述了具体处理方法。面向对象数据模型中，其最重要的是抽象对象和操作。它需要具备表达复杂对象和相互关系的能力。数据模型内主要存在着四种对象：泛化、特化、聚合、联合。面对对象来讲，泛化和特化抽象都会形成对象间的一般特殊关系，聚集和联合抽象形成对象间的整体以及部分之间的联系。面向对象数据模中的四种抽象操作对空间实体和联系实现了模型化。
(三)面向对象的时空数据模型
该数据模型主要存在与时空立方体、基态修正、时空复合、时间快照等模型中。各种模型时态实现的过程中会表现出两种形式，一种是将时间纳入时间维归入模型内，另一种是将时间作为其内部属性。本文中使用的是后者，时空数据模型通常会表示成在其中，ID代表的是对象标识，是唯一可以实行标识的时空对象;表示在时间变化的非空间属性内;Spatial(t)表示对象时间属性，在对象产生中会出现一定的反应，出现状态和生命历程消亡的改变，有效时间Tv以及事物时间Td为正交的;Actions代表的是对对象实施的相应操作，其中有定义对象时间、空间、属性的运算和操作，同类对象与不同类对象间会存在一定联系，这样会造成对象数据和操作数据更紧密。
五、小结
本文在当前时空数据模型状况和旅游行业特点的基础上，研究了现有的集中建立时空数
据模型经常使用方法，对比运用面向对象时空对象模型和传统方法，符号系统更清楚、简洁，在可以被理解的基础上，减少了细节层次，有效降低了生成数据模式的复杂性，模型可以为时空信息的获得提供便利，同时也是建立的模型更加容易被理解和维护。
篇2：地籍管理中时空数据模型研究
地籍管理中时空数据模型研究
地籍信息系统是一种典型的`时态地理信息系统,其技术关键就是在于用适当的时空数据模型来组织地籍数据库.本文简要介绍了几种主流的时空数据模型,重点从建模方法、时空数据组织和时空数据操作三个方面阐述了地籍管理领域时空数据模型的研究进展,探讨了存在的问题,提出了未来发展方向的建议.
作 者：樊雅婷 杨建宇 朱德海 FAN Ya-ting YANG Jian-yu ZHU De-hai 作者单位：中国农业大学信息与电气工程学院,北京,100083 刊 名：测绘科学 ISTIC PKU英文刊名：SCIENCE OF SURVEYING AND MAPPING 年，卷(期)： 34(5) 分类号：P273 关键词：地籍信息系统 时态地理信息系统 时空数据模型 空间数据库篇3：研究旅游管理本科生论文
研究旅游管理本科生论文
基于旅游管理本科生的酒店实习满意度研究
从教育的角度来讲，酒店实习就是一种实践教学，学生是教育过程中绝对性的主体，因此，学生对于酒店实习的满意度应该是这一过程中首先考量到的问题。
随着我国产业结构的不断调整，当前社会背景下，服务产业所带来的社会经济增长已经远远超出了第一产业和第二产业。
旅游管理专业所培养出的人才，大多数流向了第三产业中，包括酒店业、旅游服务业等。
通常情况下，旅游管理专业会组织实习活动作为实践教学，酒店实习满意度是一项针对学生的调查方式，学生在实习过程中产生的满意程度将会直接影响到学生是否能够留在岗位上继续任职，以及影响到学生对职业的全面认识。
本文主要基于旅游管理本科生酒店实习满意度低的现象，阐述了其主要原因，并提出了提高旅游管理专业本科生酒店学习满意度的相关对策。
一、旅游管理本科生酒店实习满意度现状
在旅游管理专业的教学过程中，酒店实习往往是一种常见的实践教学形式，学校通过与中介机构达成协议，由中介机构代为与酒店交涉，酒店向学校提供一定数量的实习岗位，并支付一定的薪酬。
在这种教学模式上，理论上是可以得到四方共赢，酒店为学校的实践教育通过了实践生产的场地，为学生提供了实践专业，接触社会的学习机会，而酒店需要支付的薪酬往往也比正是员工来的少，当实习达成协议后，中介机构也能够获得相关的费用。
但从教育的角度来讲，酒店实习就是一种实践教学，学生是教育过程中绝对性的主体，因此，学生对于酒店实习的满意度应该是这一过程中首先考量到的问题。
从许多调查研究报告中显示出，旅游管理专业学生经过酒店实习后，对于酒店满意度较低，留在酒店继续就业的比率较低，而选择酒店行外就业的现象十分普遍。
旅游管理本科生的行业内“低进入” 和“高流失”成为众人皆知的规律。
二、旅游管理本科生酒店实习满意度较低的原因分析
导致旅游管理本科生行业外就业的原因很多，学者们从学生个人、世俗观念、高校、行业等方面归纳了众多影响因素。
本研究认为从源头上来看，学生在校期间酒店顶岗实习环节的满意度状况是造成行业外就业的罪魁祸首。
以下从酒店实习实践活动中参与的各方主体的不同角度，对于学生酒店实习满意度低做出原因分析。
(一)学校方面
学校的培养目标是高大上的，也是为学生着想的。
但实际运作过程中，却存在这样那样的问题，以致旅游管理本科生的酒店实习满意度差强人意。
有数据显示，这在很大程度上影响了学生日后的择业，包括实习酒店内及酒店行业内就业。
许多学校将学生引导至酒店实习后，便完全对学生的实习生活与学习不管不顾，也没有对学生进行实习前的心理指导和实践指导，过分依赖酒店的就业实习指导，实际上，许多学生在实习过程中难免会产生一些畏惧心理，如果得不到很好的解决，学生会产生放弃的念头，产生消极的工作态度和抱怨，更加毫无工作满意度可言。
(二)酒店方面
从酒店的层面来说，提供岗位给学校进行实习教学，主要原因是为了进一步的为酒店经营培养储备人才，同时还能够某种层面的减少人力成本。
由于酒店行业属于服务产业，工作服务性质含量较高，对于学历的要求并不高，所提供的薪资普遍不高，这也使得酒店行业的用工荒问题呈现常态化。
酒店人力资源部忙于招聘新员工，长此以往，势必会影响整个酒店行业的整体素质和服务水平。
酒店提供机会给即将毕业的本科生进行岗位实习，本是一件有利于酒店人才储备的事情，但由于许多酒店对于本科生的认识存在偏差，对于学生的管理经验不足，在管理上存在过于严厉或者过于宽松的现象出现，对于学生的工作述求往往也没有尽可能的满足，也没有耐心的去跟学生沟通和解释，反而是在各种推卸和踢皮球。
(三)学生方面
学生在酒店实习过程中，主要存在的问题包含有：其一是对实习工作的不重视，许多学生不喜欢酒店行业的工作，他们讲实习当作是一种生活体验，对实习本身的专业认识不够，其二是在实习过程中的消极表现十分严重，在真实生活实践过程中，许多学生都会感到紧张和气馁，由于酒店和学校也没有及时的去沟通和安慰，学生得不到很好的心理和行为疏导，许多学生产生了消极的表现，实习过程中迟到早退，浑水摸鱼、逃避任务现象十分严重。
(四)中介方面
中介作为学生、学校、酒店三方的中间桥梁，理所应当的起到良好的三方沟通作用，但现实中，许多中介在将学校的学生带入酒店实习后，便不再与酒店、学校以及学生产生沟通，中介的失职往往也是学生酒店实习满意度较低的主要原因。
三、提升旅游管理本科生酒店实习满意度的对策
(一)学校方面
对于学校而言，需要做出的改进措施主要包含四个方面。
第一，对于酒店的选择应该秉承着双向选择原则，学校对于旅游管理专业的学生提供实习机会，其主要目的是为了让学生对旅游管理专业产生更加全面的认识，能够在工作实践过程中提高自身的社会能力和专业素质水平。
因此，选择一个资质好的酒店至关重要，但同时，资质好的酒店对于学校的办学水平也有一定的选择。
基于此，学校在选择酒店的过程中，应该合理的考虑学校自身的水平，向中介提出合理的要求，不能够完全依靠中介的推介去选择。
第二，应该做好学生实习前的鼓动教育和心理辅导。
大学生初入社会，难免会产生许多心理反应，他们在实习过程中会产生许多的负面情绪，学校应该在学生酒店业顶岗实习之前，做好相关的動员工作，辅导员也应该对学生进行单独谈话，特别是对于弱势学生，应该给予充分的鼓励。
第三，实习中期，建立健全看望学生的'体制和日常的实习指导体制。
如可以采取导师制， 每个教师负责一个酒店的同学， 每周必须和每位同学交谈一次，可采取视频、电话、邮件等多种形式，了解学生本周内的工作生活情况，便于有效地指导学生的实习工作。
第四，应该加强与酒店的沟通，了解学生的实习情况，帮助酒店去有效的管理学生，促进学生的进步发展。
(二)酒店方面
酒店应该为学生提供差异性的薪酬制度，根据学生的不同表现予以不同的激励性薪酬制度，刺激学生的实习热情。
与此同时，酒店还应该在实习过程中提供一定范围内的轮岗制度，让学生尽可能的多接触到酒店行业的各项工作，提升他们对于酒店工作的兴趣，并且有利于学生寻找到自己最适合的工作，继而能够产生最佳的实习体验，提升实习满意度。
除此之外，酒店还应该积极的面对学生提出的实习问题，要做好相应的响应，体现酒店对学生实习工作的重视性。
同时，对于学生实习的人员管理，酒店应该派专人进行针对性的管理，应该在学生产生工作问题的过程时，积极的出面解决，不仅要避免学生与客户之间起冲突，更要注意学生的情绪引导以及工作专业性的引导。
(三)学生方面
从旅游管理本科生个人来讲，主要是思想上的重视及角色的转换及适应。
首先，在实习前，学生应充分认识实习工作的重要; 其次，解各岗位实习工作的主要内容及工作环境、工资待遇等，在心理上形成适当的预期; 最后，在实习工作中， 尽快适应从学生到实习生角色的转变，做好岗位要求的工作并与周围同事搞好关系，以乐观的态度积极对待实习生活。
(四)中介方面
在实习期间，中介方应做好酒店、学校和实习生之间的协调工作中介方每周应深入酒店跟进学生动态，并和学生召开座谈会，及时了解学生实习和生活中存在的问题并给予解决。
篇4：中职旅游管理教学改革研究论文
1.引言
新形势下对旅游管理提出了很多新的要求，旅游管理人才需要具备更加全面的能力，才能够有效应对不断发展的旅游行业。因此中职旅游管理的教学工作者必须根据当前发展情况，对教学工作出进一步的改革，提高中职旅游教学的效果。
2.中职旅游管理教学中存在的问题
2.1课程设置不合理，教材不符合发展要求
随着我国旅游业的不断发展，对于旅游管理也提出了更高更深层次的要求。然而当前中职旅游管理教材虽然几经改版，然而却仍然无法满足不断加快的旅游市场的发展需求。教材的内容比较陈旧，缺乏很多新型的管理技术和管理方法的教学。在课程的设置上，由于学校往往只考虑到学生的就业问题，因此仅仅按照旅游行政管理部门及相关企业的要求，对课程进行了设定，单纯地对技能进行传授，刻意把学生打造成符合市场需求的“产品。然而却忽略了对学生内在素质的培养，以及学生个性化的需求。
2.2教学模式保守
当前的中职旅游管理教学往往采用填鸭式的方式，单纯地讲授旅游管理中的各类技巧。然而却忽略了与学生之间的互动，课程内容枯燥无味，很难提起学生的兴趣。这样单一化的教学模式，很难保证学生能够充分学习到相关的旅游管理知识。同时，由于缺乏合理的训练，学生在管理实践方面的能力仍然十分缺乏。保守而单一的教学模式，极大地降低了旅游管理教学的效果。
2.3考核制度不完善
合理的考核制度能够对学生的学习情况进行检验，并对他们的后期学习进行指导。然而，当前很多中职旅游管理教学课程的考核制度都并不完善，仅仅将期末的考核成绩作为唯一标准，却忽略了学生的实践能力培养和考核。导致了很多学生平时不用功，仅仅到期末考试时才开始对相关知识进行突击复习，这样的考核方式不利于激励学生的日常学习，同时也不利于学生的实践技能的培养。
3.中职旅游管理教学的改革方法
3.1课程设置的改革
中职旅游管理的课程应该更具有针对性和实践性，教师应该深入到各大旅游景区对相关的旅游企业的管理需求进行深入的了解，同时对旅游管理的岗位职责进行深入分析和时间。从而更加明确当前旅游管理专业中职生的学习方向。以具体岗位的服务工作任务为导向，并结合学生实际，邀请不同的旅游管理企业共同制定教学大纲，从而更好地应对当前旅游管理行业的需求。通过开设一系列的英文课程、文学鉴赏课程、形体课程等课程，全方位地应对新形势下中职旅游管理行业的要求。此外，在课程的设置中，必须综合考虑到学生的个性化需求，要综合促进学生的总体能力的提升。在课程教学中要多与学生进行互动，加强学生的团队协作以及处理问题的能力，更多地利用课堂模拟，提高学生的实践能力。
3.2丰富的教学模式
传统的填鸭式教学模式效率十分低下，不能有效提高学生的综合管理能力和实践水平。因此新形势下，应采用更加丰富的课堂教学模式。通过各类多媒体教学技术的应用，采用视频、音频、图像等方式，更好地展现旅游管理中的各类要点。同时，在课堂上多采用现场模拟的方式，让学生更好地模拟实地管理场景，提高实践能力。此外，有能力的学校还能够邀请相关旅游管理企业到课堂中进行实践环节的讲解和考核，更好地提高学生的时间能力。同时课堂教学的`地点也不仅仅局限于学校，可以将学生直接带到旅游景区，相关的酒店等地方，一方面通过现场实地的讲解，调动学生的学习积极性，一方面也能够更好地让学生结合实际对相关知识进行深化学习。通过现场实践教学，强化动口动手能力培养。通过到现场的学习，能够有效弥补学生的实践能力不足的问题，同时也能够更好地对理论知识进行深化。
3.3完善的考核方法
旅游管理更重要的是学生的实践能力，而这种能力的考核应该贯穿于整个课程的教学过程中，而非简单的期末考核。因此学生的考核方式应该细化到整个教学过程中，在不同的教学阶段根据教学目标对学生进行考核，同时更加注重实践环节的考核。通过课堂模拟以及实地教学，随堂对学生的实践能力进行考核。更好地促进学生全面掌握旅游管理知识要点，积极提高实践管理能力。
4.结语
我国的旅游行业快速发展，对新形势下的旅游管理人员提出了新的要求。然而当前的中职旅游管理教学工作仍然存在很多问题，包括了课程设置不合理，教材不符合发展要求，教学模式保守以及考核制度不完善等问题。中职教育工作者必须针对这些问题，更好地进行课程的设置，并采用更加丰富的教学模式和完善的考核制度，促进中职旅游管理专业的学生更好地对专业知识进行学习，并强化其实践能力，更好地满足旅游市场的发展需求。
参考文献：
[1]梁经巧.浅谈中职旅游管理专业教学与实践的对策[J].环球人文地理,(7):12.
[2]曲航.论如何提高旅游管理专业学生的学习兴趣[J].旅游纵览,(12):23.
[3]刘惠娟.高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建[J].旅游纵览,2016(11):35.
篇5：旅游管理实践能力研究论文
旅游管理实践能力研究论文
摘要：从实践能力需求的重要性和能力供给的表现两个方面进行实证调查，利用差距配对T检验方法和IPA方法，研究了旅游管理专业实践能力的需求与供给情况。总体上，旅游管理专业实践能力的供给与需求的匹配度比较高，实践能力比较重要的指标，其能力表现也较高。但实践能力的供给相对于其需求来说较弱。通用性技能和基本管理能力比专业实践能力更为重要，传承性实践能力比策略性实践能力掌握的更好。高水平大学在实践教学上，应加强对旅游管理专业大学生通用性技能、人文素养、情商的培养，为学生创造由传承性实践能力生成实践智慧的环境。
关键词：旅游管理专业；实践能力；IPA方法；需求与供给分析
实践教学环节是高校提高学生综合素质的重要环节，与理论教学相互补充，共同提高高校育人质量。市场对旅游管理专业人才实践能力的需求是设计实践教学目标的重要指针，而实践能力的供给现状是发现实践教学问题、提升实践教学质量的重要参考依据。当前学界对大学生需要具备的实践实力进行了较多的探讨。张英彦［1］认为实践教学目标体系包括传承实践知识、提升实践理性、优化实践策略、生成实践智慧四个方面。丁洪生等［2］、春龙等［3］认为创新人才培养、创新实践能力是实践教学的终极目标。刘三朵［4］认为大学生实践能力包括一般实践能力、专业实践能力和创新实践能力三个层次。邓辉等［5］认为大学生实践能力包括实际操作能力、数据分析能力、信息处理能力、专业写作能力、实验能力、科研能力、设计能力以及发明创造能力等。王志刚等［6］将专业实践能力解剖成基础能力、专业核心能力和拓展能力这三大能力模块。郭清［7］将旅游管理本科专业的实践能力分为10个方面。这些研究为各个学校制订实践教学目标与质量标准提供了参考，但是这些研究仅仅是理论层次的探讨，实证研究相对不足。论文以福建农林大学旅游管理专业毕业生为调查对象，通过对其实践能力重要性的认知和能力表现的评价，分析当前旅游管理专业毕业生实践能力的需求与供给现状，希望为类似的高水平大学旅游管理专业实践教学目标制订提供参考。
一、调查方案设计
（一）问卷设计。问卷共分为三部分，第一部分为被调查对象的社会经济特征，包括年龄、性别、职业、工作年限、工作类型、学历。第二部分为旅游管理专业毕业生对实践能力重要性的认知和能力表现的评价。借鉴相关文献对大学生实践能力和旅游管理专业实践能力的理论分析，结合高水平大学的人才培养目标，旅游管理专业实践能力从四个方面（通用基本技能、专业基本技能、基本管理能力、创新实践能力）设计，共包括4个一级指标和28个二级指标。能力的重要性程度和表现程度根据李克特7级量表法设计，能力的重要性程度从“极不重要”到“极重要”得分依次为1，2，3，4，5，6，7分；能力的掌握程度从“严重欠缺”到“完全具备”得分依次为1，2，3，4，5，6，7分。28个问题采用结构式设计，最后附加一个开放式问题，即“您认为比较重要的旅游管理专业本科生实践能力且以上没有涉及到的能力是什么？目前旅游管理本科生是否欠缺这方面的实践能力？”（二）调查实施。为了方便问卷的填写，采取二种方式进行调查。一是当面向被调查人发放问卷，二是问卷放到百度上的问卷星上，向有关人员发送问卷星调查问卷的填写链接。调查对象为学校旅游管理专业本科毕业学生（包括本科毕业后读研或读博的学生）。调查时间为2017年5月至6月。剔除与要求不相符的问卷和不完整的问卷，共获得有效问卷142份。调查样本中，性别构成女性是男性的2倍，这与旅游专业人才的性别构成有关；年龄以25－40岁为主；学历以本科为主；工作年限以3－5年居多；职业类型中，旅游业或与旅游相关行业的人数约占一半；工作职位中从一般员工到高层管理人员分布比较均匀。
二、旅游管理专业实践能力的需求与供给状况
（一）旅游管理专业实践能力的需求状况。（Im－pormance）论文以市场对各种实践能力的重要性体现其需求状况。从可知表2中的I值得分看，4个一级指标重要性的平均得分都在5分以上，说明所列的四个方面的能力对于旅游专业人才都非常重要。从4个一级指标的具体数据来看，得分最高的是通用基本技术（6．261），其次是基本管理能力（6．097），创新实践能力平均得分居于第三位（5．735），专业基本技能得分最低（5．403）。旅游管理专业的专业基本技能对于旅游专业人才来说并没有其他三项重要，初看起来可能不符合一般认知，但还是有道理的。当今社会，战略、人才、资金是企业生存的关键，相比于旅游企业的运营管理，通用性技能更为重要。28个二级指标的得分都在5分以上。通用基本技能方面，计算机与互联网能力得分最低。其他7个指标的得分相差很小，应变能力、社交能力得分最高；基本管理能力方面，6个指标得分相差较小，得分最高的是沟通能力和人际关系处理能力。创新实践能力方面，旅行社服务的创新能力得分最高。专业基本技能方面，旅行社业务服务的熟练程度最为重要，可能主要与导游服务有关，导游业务的熟练程度对于提升游客的满意度非常重要。酒店业务的熟练操作能力、写作能力、旅游业务拓展能力得分较低，说明酒店业务操作是否熟练对于其职位的胜任并不太重要，实践能力培养中，旅游业务拓展能力并不太重要（表1）。（二）旅游管理专业实践能力的供给状况（Perform－ance）。市场对旅游管理专业人才实践能力的供给体现在旅游管理专业毕业生在各种实践能力方面的表现。实践能力表现越好，说明市场对该能力的供给越充足。反之，实践能力表现越差，说明市场对该能力的供给越欠缺。从表2中的P值得分可知，4个一级指标的得分均居于4－5分之间，说明旅游管理专业学生掌握了一定的实践能力，但相对完备还有较大的差距。得分最高的是通用基本技能（5．034）刚刚过5分线，其他3个指标得分均在5分以下。说明所掌握的技能离完备程度还有较大的差距。与重要性的判断相类似，专业基本技能的表现程度得分最低，可能是因为被调查者所从事的工作不同，一半被调查者所从事的工作与旅游业没有关系，对旅游专业技能的表现程度相对较差。创新实践能力是实践能力中最高级的能力，是基本实践能力生成实践智慧后的结果，需要通过无数的实践活动与深厚造诣的理论知识结合才能获得，不是人人都能具备的，只有那些进入高层管理者行业的少数精英才会具备，所以该项实践能力得分较低。28个二级指标中，有8个指标的得分在5分以上，主要集中于通用基本技能方面，其它20个指标的得分都在4－5分之间，说明被调查者在所调查的28个指标方面都具有一定的能力，但还存在较大的欠缺，距离精通、完备还有较大的差距。通用基本技能中，计算机与互联网技能、良好的服务意识被认为是掌握最好的技能，应变能力得分最低。基本管理能力中，沟通能力、组织管理能力得分较高，而人际关系、社会网络关系能力得分较低。专业基本技能中，旅游软件操作能力、旅行社业务操作能力、旅游审美能力表现较好，而旅游拓展服务能力表现较差。创新实践能力中，所有指标的得分都较低（表1）。
三、旅游管理专业实践能力需求与供给的匹配分析
（一）旅游管理专业实践能力需求与供给的T配对差距检验。对旅游管理专业实践能力的需求与供给的差距进行的供给得分与需求得分差距都大于1，通用基本技能的差距最大，其次是基本管理能力，专业基本技能的差距最小。从两两匹配得分T检验值来看，4个指标的能力供给与其能力需求的差距非常显著（显著性水平0．01）。28个二级指标的能力供给与需求差距中，1个指标的差距在1．5－2之间，20个指标的差距在1－1．5之间，6个指标的差距在0．5－1之间，只有1个指标的得分差距小于0．5。差距最大的是应变能力（差距1．74），其次是社交能力（差距1．41）、人际关系处理能力（差距1．36）、积极的自我意识（1．34）、社会关系网络能力（1．32）、语言能力（1．31）。这些能力主要属于通用基本技能和基本管理能力。计算机应用能力差距最小（差距0．31）。从两两匹配得分T检验值来看，除了计算机应用能力的需求与供给的差距只在0．1水平上显著之外，其他个指标的差距都在0．01水平上显著。差距较小的指标除了计算机应用能力属于通用基本技能之外，其他都属于专业基本技能（表2）。表2中，I表示实践能力需求得分，P表示实践能力供给得分，P－I表示实践能力供给与实践能力需求的得分差距。（二）实践能力供给与需求的IPA匹配分析。利用IPA二维分析法，以实践能力的供给得分纵坐标（业绩P），能力需求得分为横坐标（重要性I），中位数坐标设为坐标原点，得到IPA四象限分析图（图1）。总体上来看，4个一级指标都落入一、三象限，28个二级指标中，24个落入一、三象限，说明市场需求重要的实践能力，市场供给表现也较好，旅游管理专业实践能力的供给与需求匹配度较高。从各个象限的指标来看：象限一：落入第一象限的指标代表比较重要又表现较好的能力，落入该区域的一级指标有2个，通用基本技能和基本管理能力，二级指标有12个，分别为，包括具备基本礼貌礼节、积极的`自我意识、社交能力、学习能力、语言能力、团队协作能力、良好的服务意识、人际关系处理能力、沟通能力、分析决策能力、组织管理能力、批判思维能力。12个二级指标都属于通用基本技能和基本管理能力。这说明通用基本技能和基本管理能力是比较重要的实践能力，是学生在就业市场上竞争力的体现，又是掌握较好的实践能力。鉴于这些实践能力的重要性，学校在实践教学中需要继续强化这些方面的能力。象限二：落入第二象限的只有2个二级指标，分别为计算机与互联网应用能力和旅游软件操作及应用能力。这两个指标落入第二象限说明相对于其重要性来说，旅游管理专业人才对其能力的掌握程度更好。当前，计算机与互联网已经成为人们工作与生活中不可缺少的工具，通过全国计算机二级考试已经成为各个高校本科生毕业必须具备的基本条件。学生在学习、工作与生活中对计算机的不断应用，使计算机与互联网应用能力已经成为人人具备的实践能力。旅游软件操作与应用能力也是如此，旅游软件的操作与应用对于本科生来说是非常容易掌握的实践能力。这两种能力只需维持现状就可以了，实践教学中不需要花更好的精力。象限三：落入第三象限的一级指标有2个，专业基本技能和创新实践能力。二级指标有12个，分别为扎实的专业知识应用能力、熟练的酒店技能操作能力、熟练的景区服务规范能力、熟练的旅行社旅游服务能力、旅游专业英语应用能力、旅游专业写作能力、旅游审美能力、旅游拓展服务能力、创新的景区服务能力、创新的酒店服务能力、创新的旅行社服务能力、创新创业能力。这些指标落入第三象限，说明该指标对应的能力重要性上弱于第一象限的指标。专业基本技能的重要性和表现程度被认为弱于通用基本技能的主要原因可能是一些旅游管理专业毕业生没有从事旅游业工作，认为这些能力的掌握在工作中价值较低，不愿意花更多的精力掌握。创新实践能力的重要性被认为较低的原因可能是只有较高层次的管理员才需要不断创新，处于低层次的管理人员只需要服从管理，干好分配的工作就行了。而创新实践能力表现较低的原因是该能力是一种高级实践能力，不是人人都能掌握的。象限四：落入象限四的只有2个二级指标，应变能力和社会关系网络能力。这两种能力被认为是非常重要的能力，但是人们对其能力的表现不太好。这两种能力不是能够传承的实践能力，而是需要通过实践，自我领悟，最后生成实践智慧的能力，是高水平大学实践教学中需要加强提升的实践能力。
四、结论、发现与建议
基于研究，得出结论：第一，相对于旅游专业能力，通用能力更为重要。第二，计算机、软件应用等传承性实践能力比社交、社会网络关系等策略性实践能力更容易掌握。第三，应变能力、社会关系网络能力是比较重要但掌握不好的能力，是高水平大学实践教学中需要强化的两种能力。主要发现如下：针对旅游专业学生，实践教学不能仅仅培养学生从事旅游业工作中所应具备的能力，需要从大的管理层面，培养学生的全面管理能力，尤其是社会交往、社会关系处理、应变能力、创新能力等，这些实践能力不能靠传承获得，而必须靠学生在实践中自我领会、自我生成。因此建议高水平大学的实践教学要坚持“宽口径、厚基础”的理念，加大通识教育课程比例，增加人文素养训练、提升学生的情商，为大学生创造生成实践智慧的环境。
参考文献：
［1］张英彦．论高校实践教学目标［J］．教育研究，2006（5）：46－50．
［2］丁洪生、蔡颖、项昌乐等．以创新人才培养为目标构建本科实践教学体系［J］．北京理工大学学报（社会科学版），2007S1：45－47．
［3］郑春龙，邵红艳．以创新实践能力培养为目标的高校实践教学体系的构建与实施［J］．中国高教研究，2007（4）：85－86．
［4］刘三朵．关于加强当代大学生实践能力培养的理论探讨［D］．福建师范大学，2005：13－18．
［5］邓辉、李炳煌．大学生实践能力结构分析与提升［J］．求索，2008（3）：162－163．
［6］王志刚，申书兴，李存东．大学生就业能力提升的路径分析———基于专业实践能力培养的视角［J］．中国大学教学，2013（5）：82－85．
［7］郭清．旅游管理本科生专业实践能力培养的研究［D］．南昌大学，2014．06
篇6：旅游景区管理创新研究论文
摘要：随着我国国民经济的不断飞速发展，人们的生活水平也开始不断提高，人们对于出外旅游消费的需求也变得越来越多。
在这样的情势下，我国旅游业开始发展起来，而如何促使旅游业的的快速健康发展，如何做好旅游景区的管理工作，成为我们关注的重点。
本文作者结合自身实际工作经验，对于旅游景区的管理创新问题，进行了细致的分析和讨论，并提出几点改善意见，以供大家学习参考。
关键词：旅游景区;管理;创新;改善措施
旅游景区作为我国旅游业发展的重要部分，是吸引游客进行旅游的根本条件，也是我国通过旅游来进行创收的主要手段。
要想更好的促进我国旅游业的发展，促使旅游景区能够有更好的收益，就必须要加强对旅游景区的管理。
在管理旅游景区的过程中，要突破传统的管理理念以及管理手段，要进行不断的创新实践，才能更好的完成旅游景区管理工作。
一. 旅游景区创新管理的基本内涵
在我国旅游景区的经营管理过程中，我们说的管理创新，主要说的是通过组织、控制、指挥以及计划等方面的创新，来对旅游景区进行新的安排和组织，以此，来保证在新的市场形势下，能够有效的提高旅游景区的实际工作效率。
旅游景区整体运行的是否良好，和旅游景区的实际管理工作是密不可分的。
旅游景区管理工作者所开展的组织、控制、指挥以及计划等方面工作，对于旅游景区的景点项目有着重要影响。
所以，在管理旅游景区过程中，必须要根据实际情况，使用现代科学化管理手段，来更好地建立旅游景区的运行管理以及战略管理机制和监督机制，来更好的促进旅游景区正常运行。
二. 旅游景区进行管理创新所遵循的主要原则
(一)整体性和开放性的原则
如果说从空间上对于一个旅游景区进行实际考察，必须要经历从概念信息到具体投入运行阶段。
如果说从时间上对于旅游景区进行考察，则必须要经历市场调查研究以及成本设计和市场开发等多个阶段。
所以，对于旅游景区创新管理来说，必须要使用新的方法和手段，要遵循从简单到复杂以及从具体到抽象的原则，来建立起层层递进的创新机制。
所说的整体性原则主要指的是，局部管理创新一定要按照整体管理创新进行，低层次管理创新一定要按照高层次的管理创新。
在具体工作中，要根据旅游景区的经营战略方向，来发挥好旅游景区的资源。
需要注意的是，在做好各个部分的创新优化的同时，必须要遵循从局部到整体以及从上到下的经营管理。
(二)开放性和目的性的原则
旅游景区在进行创新管理时，一定要遵循开放性原则，旅游景区管理者必须要把工作的思路进行不断拓展和发散，要不断向先进的旅游景点进行学习和模仿，以此来更好的促进当地旅游景区的发展。
在未来时间里，各个旅游景区的经营管理模式会逐渐达成统一，共同进步。
此外，旅游景区的更好发展，是进行旅游景区创新管理的首要目标，也是旅游景区创新管理的重要任务。
旅游景区在不同的发展时期都会有不同的发展目标，比如说旅游景区在提高景区的实际利润阶段，以及在提高旅游景点的知名度阶段等，对于不同的发展阶段，要有不同的目标，相应的服务产品也是不一样的，所以在进行旅游景区创新管理时，必须要遵循目的性原则。
(三)稳定性原则和突发性原则
旅游景区的创新管理必须要有一个相对应稳定的创新环境，这对于旅游景区的创新管理有着重要意义。
要想实现这样的目的，就必须要建立起一个稳定的组织体系，减少工作中的不确定因素，通过各种技术的有效应用，来促使各项工作都能朝着整体发展方向发展，以此促使每个发展阶段都能够实现均衡。
在实际工作中，管理者可能会出现很多新的构想和新的方案，这种突破式的创新有一定的积极意义。
所以在实际管理工作中，要开展应用创新思维的具体工作，及时的结合信息反馈，来调整好整体的旅游景区管理工作。
三. 旅游景区创新管理工作的主要措施
(一)创新的管理工作思想
我们都知道一个正确的思想观念可以推动一件事情的正常发展，而一个错误的观念则会阻碍一件事情正常的发展。
所以进行任何创新工作的前提，都必须要有一个正确的思想观念。
随着当今社会的不断飞速发展，人们生活水平越来越高，人们对于旅游景区的实际要求也变得越来越高，这就对旅游景区管理者提出了新的挑战，旅游景区要结合市场经济发展的趋势，来不断满足人们的实际需要，不仅要考虑到游客的心理，也要考虑到当地政府以及国家政策等方面的影响因素，通过各种因素的有机结合，来构建一个正确的、科学的、合理的创新管理工作思想，以此来更好的促进旅游景区正常发展。
(二)加强旅游景区的环境管理和资源管理
游客来到旅游景区进行游玩，主要就是因为旅游景区的资源多样性以及环境多样性所具有的独特魅力。
如果说旅游景区缺少了生态的多样性，那么就会降低游客游玩的兴趣。
所以在实际工作中，必须要在满足经济和游客审美的同时，要保证旅游景区的文化统一性和生态多样性，这样才能更好的促进旅游景区获得更大的经济效益。
此外，还需要重视环境保护，要保护好旅游景区的环境，就要联系实际情况，因地制宜的进行控制，来进行可持续发展，避免出现“吃祖上的饭，断子孙的路”的恶性循环出现。
在做好旅游景区环境保护以及环境管理工作的同时，还必须要进行资源的合理优化，保护旅游景区的正常运行以及可持续发展。
具体来说可以开展以下工作进行实际维护。
比如说在旅游旺季的时候，限制游客的数量，为的是不会因为游客太多，而超过了旅游景区的实际承载力。
还可以暂时关闭旅游景点，提供一些复制品给游客，而把真品保护起来。
在游览区和重点文物之间设置相应的缓冲区，以此来有效的减少游客对文物的损坏。
还可以固定好参观游览路线，限定相应的价格等。
通过这些有针对性的旅游景区管理措施，就可以很好的保护好旅游景区的环境资源，实现资源的优化配置。
(三)转变传统管理方式
旅游景区的管理思想最直接的体现，就是管理手段的创新，随着社会经济的飞速发展，各个景区之间的竞争越来越激烈，而最核心的竞争就是服务的竞争，而不是单纯的价格竞争。
所以对于这样的情况，旅游景区的管理者必须要转变传统管理手段，建立起本旅游景区独特的管理体系，以此来更好地促进本景区的发展。
具体来说就要保证好景区的服务，让游客感受到温馨和舒适。
旅游景区中的工作人员对于游客的细心服务，会使得游客产生一种温暖的感动，让游客玩得更加开心。
工作人员善意愉快的眼神交流，会使游客有一种放松的心情，使得游客在游玩的同时感受到了旅游景区的高品质服务，增加了对旅游景区的好感。
这样不仅保证了游客的忠诚度，而且在游客回去之后，也会很好的宣传旅游景区，这就无形的为旅游景区做了免费宣传，这对于旅游景区获得好的市场形象，以及获得更大的市场占有率，有着深远的现实意义。
四. 总结
综上所述，旅游景区的管理创新，不仅是一项复杂而又繁琐的工作，同时对于管理工作者来说也是一项极其重要的工作，必须要引起重视。
要遵循旅游景区管理的原则，在做好景区管理的同时也要注意景区环境的保护，综合各方面影响因素，采用合理的管理手段，来更好的促进我国旅游业的发展，促使旅游景区为更多的游客服务。
参考文献：
[1]张明新，姚国荣.旅游景区管理模式选择研究——基于景区资源产权关系[J].资源开发与市场，(07).
[2]夏雨生，谷上礼，王杨.为旅游景区管理与发展培养大专技术人才[J].海淀走读大学学报，(01).
[3]刘志全.论我国旅游景区开发的创新[J].商场现代化，2008(13).
[4]肖星，侯佩旭，李亚兵.青藏铁路沿线旅游资源特色与开发对策[J].地域研究与开发，(03).
[5]王惠静.试论旅游景区管理中的财产侵权类型及对策[J].北京第二外国语学院学报，(01).
篇7：旅游景区管理创新研究论文
摘要：伴随着中国经济的高速发展，旅游正在悄然兴起并迅猛发展。
但是我们也应该清醒地认识到在蓬勃红火的旅游背后存在的诸多问题，因此必须充分利用市场机制，积极探索旅游景区经营管理的新模式：国家直接经营管理模式、市场化经营管理模式、“零门票”公益性经营管理模式。
关键词：经营管理模式;市场化;公益性
伴随着中国经济的高速发展，我国百姓的生活发生了翻天覆地的变化。
旅游，成了中国老百姓日常生活中不可缺少的部分。
同时，旅游业也是世界公认的朝阳产业，是我国国民经济新的增长点和第三产业的龙头。
随着我国经济社会的全面发展和人们精神文化需求的日趋增长，旅游正在悄然兴起并迅猛发展。
同时，也应该清醒地认识到在蓬勃红火的旅游背后存在的诸多问题：当前市场的背景下，我国的'风景旅游区却仍然延续着计划经济的模式，大部分还属于事业性质,纯属公益事业，经费靠财政拨款。
旅游区管理机构虽然既有保护的职能，又有组织生产、经济、解决就业和社区管理的职能，但因政企不分，事企不分而导致了诸多弊端，如资金短缺，经济效益低下，机构臃肿等。
由于风景旅游区不同于一般的企业，有着自身的特殊性。
因此必须充分利用市场机制，积极探索旅游景区经营管理的新模式。
一、国家直接经营管理模式
篇8：旅游管理创新人才培养模式研究论文
关于旅游管理创新人才培养模式研究论文
一、引言
年《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确将旅游业定位为“国民经济战略性支柱产业，人民满意的现代服务业”，要求把旅游业作为新兴产业和新经济增长点加以培育，重点扶持。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(—)》提出要适应国家和社会发展需要，遵循教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。旅游业在我国国民经济中是超前发展的，但作为培养旅游管理专业人才的旅游高等教育却未显示出相应的“超前性”，由于教育理念、教学模式、课程设置等方面存在的问题，大多数旅游院校仍沿用传统的教学模式，即教师讲述、学生听课为主的教学方法，专业技能课程讲授多操作少。在此过程中，学生的创新能力、实践能力及基本素养与社会需求之间存在一定的差距，旅游管理专业人才的培养模式亟待改进。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020 年)》中指出： “要提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，开发活动课程，增强学生科学实验、生产实习和技能实训的成效”，这赋予了高校第一课堂专业知识讲授之外的第二课堂和第三课堂新的使命。旅游业作为第三产业重要组成部份，具有应用性、实践性、创新性等特点，并随着国家乃至全球经济发展而不断得到提升，对从业人员的综合素质要求也随之提高，探索“三个课堂联动”旅游管理专业创新人才培养模式具有十分重要的现实意义。
二、“三个课堂联动”人才培养模式的内涵和基本思路
第一课堂即课堂教学平台，是高校理论教育教学的主渠道，为第二、第三课堂提供基本理论知识和方法论上的指导;第二课堂是围绕理论教学组织开展的多种实习实践平台，可分为专业竞技活动、实习活动、学生社团、志愿服务、文艺体育等几个方面，第二课堂是学生素质教育的重要载体，使学生在第一课堂所学的专业知识得到充分的应用、展示与强化;第三课堂是创新创业平台，分为学术科研、勤工助学、就业创业等活动，是第一、第二课堂的进一步拓展，是学生创新能力和创业能力培养的重要途径。“三个课堂联动”是第一课堂、第二课堂、第三课堂围绕“立德树人”的核心目标在教育教学上的相互联动。三个课堂是培养学生“知识、能力、素质”有机体系中互相依赖的子系统，三者的有机联动是构成培养体系的关键。“三个课堂联动”创新人才培养模式的基本思路分为如下三个方面。一是创新实践的价值取向。三个课堂联动的价值取向是培养具有创新精神和实践能力的旅游管理专业人才。二是关联互动。抓住二三课堂与第一课堂专业教育的关联点，以专业素质教育的理论探索和实践经验来引导第二课堂、第三课堂，以紧扣第一课堂专业教育的第二课堂、第三课堂的全面开辟与精心组织去推进素质教育，促进学生全面素质的提高。三是主体参与性。第二课堂、第三课堂是第一课堂的延伸及补充，是在教师引导下，根据学生爱好、兴趣、专业特长，自主组织或参与的一种教育学习活动，第二课堂、第三课堂以学生的主体参与性为特征，有利于激发学生个体系统的自主性，激活学生的创造性思维。
三、“三个课堂联动”培养高素质旅游管理人才的路径
(一)紧扣第一课堂教学内容，制定第二课堂素质拓展行动方案知识、能力、素质一起构成人才的基本要素，人的素质又可分为思想道德素质、文化素质、业务素质和身体心理素质。这些素质仅靠教师的.课堂传授是无法学会的，只有通过制定紧扣第一课堂专业知识的二三课堂素质拓展活动方案并切实落实才能得以有效发展。在旅游管理专业人才培养中，除重视系统地传授旅游管理的基本知识、基本技能和基本方法外，如运用基础理论、基本知识、专业技能分析问题、解决问题的能力，还应该重视传授学生“为人”与“做事”方面的知识，培养学生社会交往、合作共事、职业伦理、社会责任感和创新能力。以上这些基本素质与能力的培养就是二三课堂的主要任务，因此根据旅游管理专业特色，紧扣第一课堂，制定第二课堂素质拓展方案是旅游管理高等教育的重要内容。
(二)发动专兼职教师，构建学生二三课堂教师指导团队目前很多高校第二、第三课堂活动的主要承办者是学校共青团组织或学生社团，二三课堂活动的开展基本由团委或学生工作辅导员义务指导，这些指导零散、随机，缺乏长效机制，使得二三课堂活动不成体系，虽然活动开展得歌舞升平锣鼓轰鸣，但严重脱离了第一课堂的教学内容，没能体现出专业的延伸性。重视第二课堂师资队伍建设，发动专兼职教师，构建学生二三课堂教师指导团队，完善二三课堂导师制度，是将第一课堂专业教育与第二第三课堂紧密结合，推动二三课堂有效运行的有力保障。
(三)改革旅游管理培养方案，促进“三个课堂联动”将“三个课堂联动”的培养路径写进旅游管理专业学生的培养方案之中：在第一课堂中，专业课教师充分论证理论知识结构的合理性; “第二课堂”体系的设置针对“第一课堂”对知识储备的要求，有针对性的进行课程和实践性教学环节的设置和配合，同时加大实验等环节的分量;第三课堂融入一二课堂的要求，侧重创新创业能力的培养。
(四)采取措施，大力推动“三个课堂联动”有效运行教育是一项系统工程，第一课堂是主渠道，二三课堂是大学生创新能力培养的重要平台。要实现任何一项教育目标，没有相关部门的配合和支持，没有经费及必要设施的投入是不可能完成的，因此建立三个课堂联动的保障机制是非常有必要的。首先，确立第二第三课堂指导小组。由分管学生教学工作的副院长、分管学生工作的副书记领导、旅游管理系系主任和相关课程教师组成第二课堂指导小组，对“第二第三课堂”进行框架设计、实施指导。其次，经费保障。目前，许多高校经费紧张，有限的经费主要保障第一课堂教学的使用，这就需要旅游管理专业教学单位积争取资源，充分利用自身的优势和外界的资源，通过合作办学或订单办学等形式与业界和社会合作。第三，必要的硬件支持，例如建立旅游管理专业人才实训中心、实践基地等，这些与第一课堂教育既密不可分又必不可少。第四，二三课堂师资的保障。专业课教师不仅要投入到第一课堂的教学，还要参与二三课堂的培训和指导中，担任学生专业竞技大赛的指导教师、评委、创新创业导师等。
四、“三个课堂联动”旅游管理专业创新人才培养模式建构
旅游业具有鲜明的外向性、综合性、服务性和文化性的行业特性，这决定了旅游业的发展需要应用型、实战型人才。旅游的行业特性又决定了旅游学科外向性、综合性和强实践性、强应用性的学科特性，要求旅游高等教育培养适应旅游业发展需要的“知识+能力+素质”三位一体的应用型、创新型高级专门人才。旅游管理专业“三个课堂联动”教学模式体系目标定位是：从现代旅游业发展对人才的需要出发，遵循高等教育规律，培养现代旅游业所需的具有创新创业意识和精神、较强实战能力的高素质的熟练应用型和经营管理型旅游管理高级专门人才，按照“第一课堂着眼知识传授，第二课堂着眼素质养成和能力提升，第三课堂创新创业能力”，实施“知识+能力+素质三位一体的旅游管理专业‘三个课堂联动’”人才培养模式。旅游管理专业“三个课堂联动”创新人才培养模式由以下四个系统组成。
(一)第一课堂体系该体系包括了本科教学工程(质量工程)体系、专业课程体系和教学团队体系三个子系统，构成扎实的教学平台。
1.本科教学工程(质量工程)体系—— — 通过市、校两级精品课程、重点课程、双语示范课程、创新实验区、大学生校外实践基地等本科教学工程、质量工程项目的建设打造，形成引领和示范，完善专业建设，推动教学质量的提高。
2.专业课程体系—— — 根据学科、专业方向和课程类别属性，打造课程群，实现课程体系的优化;同时，通过采取“查陈旧内容、查重复内容、查应引入的内容”的方法改革和创新课程教学内容，致力于解决课程教学内容陈旧、重复等问题，实现课程体系和课程教学内容与人才培养目标的一致性。
3.教学团队体系—— — 由若干个课程教学小组组成的课程教学师资团队，通过教学观念、教学方法和手段的改革创新和教育教学改革研究，提升教学能力和水平，从而提高课堂教学质量。这是第一课堂质量的根本保障。第一课堂着眼于知识理论的传授，是高等教育专业理论教育教学的主渠道。在第一课堂体系中，学生进行理论学习、知识积累、模拟训练，获得扎实的知识理论基础。
(二)第二课堂体系该体系主要由课外活动体系、专业实习的平台二个子系统组成。
1.课外活动体系—— — 由紧扣专业特色设计和开展的“三能一美”、“旅游文化月”、“专业素质拓展”、“学生社团赛事”、志愿者服务、文艺体育等系列活动构成，是学生素质教育的重要载体。
2.专业实习的平台—— — 由校内实训平台和校外实习基地、以及不同层次的系列实践活动组成，是学生实践能力培养的重要平台。第二课堂着眼于学生的素质养成和能力提升，是第一课堂的延伸及补充。在二三课堂体系中，学生在教师引导下，根据学生爱好、兴趣、特长，自主组织或参与围绕理论教学组织开展的多种活动，学生通过活动参与、社会实践、顶岗历练、实景训练、职场体验、海外实习，获得素质的充分展示与锻炼，获得实战技能和丰富的人文素养。
(三)第三课堂体系—— — 创新创业体系
(1) 第三课堂创新体系通过学生科技创新基金项目、“挑战杯”项目、学生学年论文、毕业论文指导进行。
(2)第三课堂创业体系通过创业实战平台、爱心创业基金、学生创新创业中心、大学生创业孵化园等，鼓励并资助学生设立创业实体公司开展创业活动，邀请成功校友、业界精英到学校进行创业实战讲座，是学生创新创业能力培养的重要途径。
篇9：旅游管理应用型创新人才培养研究论文
旅游管理应用型创新人才培养研究论文
摘要：目前国内旅游管理本科专业人才培养与旅游市场需要的高级人才素质要求脱节的问题依然严重，旅游市场对应用型创新人才的需求日益凸显，因此旅游管理本科专业应改变原有的教育模式，注重培养学生的创新思维和创新能力，同时提高学生的实践工作能力，让学生尽快适应旅游行业岗位需求同时，逐步实现引领行业的创新发展。
關键词：旅游本科；应用型；创新人才；人才培养
伴随着旅游行业的快速发展，国内旅游管理专业教育也迅速发展，各大高校也扩大了招生人数。截止年底，国内有1518所普通高等学校开设了旅游专业，同比增加了396所，在校学生就有57.1万人。即使是这样，旅游市场对于人才的需求依旧存在比较大的缺口，尤其是旅游行业发展需要的高度复合应用型、创新型人才严重缺乏，然而旅游本科毕业生却依然行业就业率低，失业率高。造成旅游本科人才供给与旅游市场高素质人才需求严重脱节的原因是多方面的，其中最主要的是因为国内旅游管理本科专业缺乏对应用型创新人才的培养。
一、旅游管理本科专业人才培养存在的突出问题
（一）人才培养相对单一，培养目标比较模糊
传统的高等教育模式被大多数的高等院校培养人才所采用，这样的传统教育模式也导致了旅游管理专业的特色应用丢失。大多数传统教育中，都是以知识为标准的教育方式。以贯穿基础课程和专业知识为培养体系，强调课堂教育为主题。以老师和课本为中心，大多数高等院校的教育水平都可以达到本科的教育水平，但与旅游管理专业的应用特色相比，许多的高等院校的教育目标不太清楚，对于学生的培养目标太模糊。还有高校常年都使用一种教学课程和课本，根本不能根据旅游管理市场的发展来对培养人才进行调整。
（二）学校对于学生的培养难以适应旅游管理市场需求的.变化
目前，在旅游行业快速发展的今天，旅游市场对于人才的需求和旅游高等学院培养出来的人才之间的矛盾也日益突出。一方面，旅游业作为我国主要的第三产业，旅游管理市场就需要大量的高质量的人才，这些人才不仅仅需要扎实的专业知识，还要有相应的管理才能。但是，目前国内的旅游管理专业方面的毕业生普遍缺乏旅游行业需要的经验和能力，不能满足行业的要求。这也就导致了行业对于毕业生的期望度不高和毕业生在行业的贡献度不高，地方旅游高等教育人才培养和人才需求严重脱节。这些因素很大程度上阻碍了旅游管理市场的健康发展。
（三）人才培养目标和培养方案不符合
旅游专业由于具有很强的实践操作性，大部分学校在人才培养目标中虽然对学生的学科专业知识以及实践操作能力都有很高的要求。但是，在实施这些操作的时候仍然因为种种原因，导致学校安排的理论知识太多、实践教学课程完全不受重视。这些都导致实践环节只停留在表面的观察低层面的技术操作、特别针对学生的实习、就业技能来设置课程不足。
（四）学校实训教学设施、设备投入严重不足
完整的实践教学系统是旅游管理专业培养人才的重要保证。但是由于历史和教学条件的限制，有些高校旅游管理专业的课程还是以课堂老师的理论知识讲授为主，少有专业的实践、实训中心，一些有条件的学校也只是配置了一些比较低端的实训设备。比如说，在学校建立几间模拟的客房和餐厅，只教学生如何模拟铺床和摆台。就是这样低端的培养方式和不系统的实训条件，不仅无法达到实训的目的，还容易误导学生。使学生认为旅游管理只是一些简单的铺床和摆台，与员工的管理能力和人际关系、随机应变无关。
现如今旅游行业的技术和设备更新快速发展，行业的岗位技能更新也非常快，各大高校应该对旅游管理专业的实践教学和实践条件进行更新换代，以提高专业实践技能的教学水平，适应旅游管理行业的市场发展需求。
二、培养旅游本科应用型创新人才的必要性
（一）培养旅游本科应用型创新人才是时代需求
根据我国的中国梦指导思想，创新是教育行业必须重视的方向，大力发展创新型教育，在人才培养中“关注每个学生的不同特点和关系差异，要发展每一个学生的优势潜能”。旅游本科教育要实现这个目标，必须要与时俱进，树立培养创新型人才的理念，加强人才培养模式的改革，如教学方式上倡导启发式，探究式，讨论式，参与学习式等以学生为主的教学形式，提倡学生爱学、会学的自主学习模式。现阶段的教育一直以课堂为中心，基本是教师一言堂，教师教授什么，学生就记什么，为考试合格死记硬背，缺乏对理论知识与实践层面的深入探究，学生没有创新思维和创新行为习惯，导致大多数学生创新能力不强。旅游本科应着力培养既能适应行业实际应用需求，又具有创新精神和创新能力的时代人才，才能立足于行业并可能引领行业的发展。
（二）培养旅游本科应用型创新人才是旅游行业和专业竞争需求
我国旅游业发展快速，行业对于人才需求旺盛，虽然每年有新增旅游管理本科专业的设立，总体来说旅游高等院校招生规模也有扩大。但旅游劳动力供给依然不足，劳动力低学历，流动率高的现象依然十分突出。此情况的存在与两个方面的因素密不可分。一方面是，受传统思想的影响，旅游管理专业的本科学生不愿意在一线抛头露面，认为从事一线工作太没有面子了，不符合自己本科毕业生的形象；另一方面就是由于旅游市场进入门槛比较低，技能要求比较强，旅游管理本科学生在校期间技能学习和系统培训不如高职和中专生，从而导致本科TP 毕业生在服务基层就业缺乏年龄、技术等优势，竞争力不足。这也说明我国旅游管理本科人才培养定位于中高层管理人才目标达成基本是失败的。其中一个重要原因应是旅游本科人才培养的复合应用性和创新性能力不够。因此只有突出人才培养的应用性和创新性才能从根本上提高旅游本科人才的职业发展潜力和市场竞争力，真正解决旅游市场长期高层次人才不足的问题。
三、旅游本科应用型创新人才培养模式探讨
（一）明确应用型创新人才培养的定位endprint
旅游本科培养应用型人才，服务于地方经济和行业发展应是现在地方旅游本科专业人才培养定位发展的趋势和要求。旅游管理本科突出高级应用人才为导向，加强专业能力的培训，应把传统的本科教育人才学历培养和职业素养培养相结合，实现本科层次的职业教育模式。对于本科层次的职业教育界定目前尚无定论，但职业高级应用能力是关键。而高级应用能力核心应是创新精神和创新能力。虽然大多数旅游本科在人才培养目标中有提到学生的创新能力培养，但真正实现的鲜少。因此旅游本科应建立本学科和专业应用型创新性研究和实践平台，突出专业技能和职业能力的创新培养，从行业实际情况出发，培养出能解决行业实际问题，引领行业发展的创新性人才。
（二）适应市场人才需求，实施“1+0.5+1.5+0.5+0.5”人才培养模式
“1+0.5+1.5+0.5+0.5”的教育模式即学生在大学1年级进行旅游管理专业基础课程和基本操作实践课程学习和实训；在大学2年级第1学期开始在实习单位进行基层实习，熟悉企业基层服务环境，熟练掌握专业实际操作技能，接触和感知行业职业需求，争取轮流到旅行社、酒店和景点等每类职业都能体验一遍；在大学2年级第2学期至在大学3年级第2学期开始开设专业管理类课程、高级应用型专业课程（如高级导游技能、酒店高级管家服务等）和创新性课程（如旅游创意策划、旅游线路开发等）；在大学4年级第1学期要安排学生到他感兴趣的岗位有针对性的顶岗实习，应让学生带着平时探究的行业问题和专研的研究性项目深入行业实际开展实习，边实习边实践；在大学4年级第2学期让学生带着较丰富的实践经验返回学校一方面进行实习经验总结，一方面继续从实践结合理论的视角完成研究性项目即毕业论文。这种“理论+实践+理论+实践+理论”的人才培养模式让学生以实际应用型为根基又回到理论的高度，真正让学生从实际出发发现问题，解决问题，又总结和探究规律，让应用型创新人才培养成为可能。
（三）制定培养方案，构建应用型创新人才培养课程体系
根据旅游管理本科专业复合应用型和创新性人才培养的需求，学校在课程设计时，要始终把学校人才培养和行业高层次人才需求定位紧密结合，构建一个以学生专业复合应用能力和创新能力为主体培养的课程体系。可以从专业基础实操技能到高级专业岗位技能、从初级管理到中高层管理、从基本创新思维训练到专业创新创意策划这3个维度分别从基础到高级开设相关课程，同时让专业技能技术的应用贯彻在学习过程的每一个部分，从而多层次实现教学目的，大量的实践结合理论的探究式学习更符合培养应用型创新人才需求。
（四）加强实践教学，构建“三位一体”探究式教学模式
从实际出发，加强实践教学，开展实践结合理论的探究式学习是培养高级应用型创新人才的需要。“三位一体”的教学模式是教室、实训基地（或工作室）、校外实习基地在课程学习和学生实训性和应用研究性项目实施的三个基本场地。在教室課堂教师应变革传统的“一言堂”式授课方式，更多鼓励以学生为中心开展启发式教学，课堂应变为教师与学生探讨和解决专业问题的场所；在实训基地（或工作室）更应以学生为中心，让学生开展项目化实践，自己动手解决现实问题，开拓创新思维和实际动手能力；在校外实习基地，应为学生配备校外指导老师，能在指导老师指导下共同探究问题，完成指定的应用型研究项目，从而实现教室、实训基地（或工作室）、校外实习基地“三位一体”探究式学习实践教学模式，让学生的专业实际应用能力和创新能力全方位得到提高。
参考文献：
[1]中国国家旅游局.20中国旅游业统计公报[Z]..
[2]范新宇.旅游管理专业学生“就业难”现状调查及对策建议[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），（11）.
[3]蔡小红.旅游管理专业大学生就业问题研究——本科生“低进入率和高流失率”现象透析[D].湖南师范大学，.
篇10：高职旅游管理专业人才培养研究论文
1现阶段旅游管理专业人才培养存在的主要问题
高职旅游管理专业人才培养目标与本科和研究生阶段的培养目标有着本质的区别。高职院校应重视学生职业技能的培养，探索职业规律和职业内涵，帮助学生树立正确的职业观，培养学生扎实过硬的职业技能和良好的综合素质。课程是保证人才培养目标实现的基础。综观大部分高职旅游管理专业的专业课程开设，主要包括政治类、外语类、计算机类基础课程;旅游学概论、旅游心理学、旅游政策法规等专业基础课;导游业务、旅行社经营管理、旅行社计调业务等专业技能课程。这些课程一旦确定，基本很少变动，而且课程的开设学期也基本保持不变，并没有结合旅游管理专业的就业岗位来调整课程内容和课程开设顺序，偏离就业岗位，为校企对接埋下隐患。而现有的开设课程和课程开设顺序，脱离了旅游管理专业人才培养方案中所设定的就业方向和就业岗位。
1．1学生技能培养不够突出
对于高职教育来说，职业技能是其核心培养目标。虽然大部分院校在旅游管理专业人才培养模式上已经陆续开展了“2+1”模式、“工学交替”等先进的人才培养模式，但是实际上大部分高职院校的实训教学仍然主要由两部分组成:一部分是根据课程要求设置的实训练习内容，一部分是学校组织的顶岗实习。实训练习一般是根据课程设置情况由任课教师组织的模拟练习，主要是针对部分课程，并不是所有课程都有实训练习的环节;而顶岗实习由于企业出于自身利益的考虑，往往把学生固定安排在某一固定工作岗位。所以无论是校内实训环节，还是顶岗实习阶段，学生的专业技能没有得到全面系统的训练，这不利于学生专业技能的掌握和提升。
1．2教师业务技能有待提升
高职院校的大部分专业教师都是本科或研究生以上学历，这些专业教师都是大学毕业后直接步入工作岗位，缺乏一线企业的实践工作经历，因此专业技能有待提升。而部分高校虽然聘请了部分行业一线工作人员作为兼职教师进行授课，但一线教师往往学历水平较低。如何整合专兼职教师资源，提升专业教师的.专业技能，是旅游管理专业建设亟待解决的主要问题之一。
篇11：高校旅游管理专业课程设置研究论文
根据联合国世界旅游组织的统计预测，，我国的旅游业迅猛发展，将成为全球最大的旅游接待国。而知识经济时代的竞争是人才的竞争，为了培养出适应旅游业发展需求的人才，我国《国家中长期教育改革和发展规划纲要》对旅游人才提出了更高的要求，指出：未来中国教育改革与发展的主要目标是培养创新型人才。高质量旅游管理人才依靠的是高水平的旅游教育。而高校是培养人才的重要阵地，因此，为了适应时代发展的需求，高校旅游管理专业要在保持优势的基础上，根据实际情况，改革不合要求的课程结构，打破一枪课程设置的固有模式，提高高校旅游管理专业的教学水平。
篇12：旅游管理实践技能课研究论文
旅游管理实践技能课研究论文
摘要：指出了“互联网＋”是旅游业未来发展的主流趋势，高校旅游管理专业人才培养模式在“互联网＋”的背景下受到冲击。为适应社会需求，各大专院校以及高职本科旅游管理专业应调整课程设置，增加实践技能课的比例，如photoshop、智*旅游等课程。基于此，就实践技能课photoshop课堂教学中的一些做法进行了总结与梳理，对学生如何掌握photoshop软件进行相应地探讨。
关键词：互联网＋；photoshop课程；基础知识；实践应用；体会
1引言
“互联网＋”是旅游业未来发展的主流趋势，高校旅游管理专业人才培养模式在“互联网＋”的背景下受到冲击。西南林业大学生态旅游学院从开始招收旅游管理专业本科生，迄今已有16年培养经验。面对“互联网＋”带来的挑战，学院对旅游管理专业课程设置进行改革实践，其中包括增加实践技能课的比重，以提高学生的学习以及实践能力。技能课包括photoshop、Autocad、智*旅游、插花、茶艺、旅游专业英语等实操性强的课程，本论文就笔者任教的photoshop课程教学过程中的体会进行总结与梳理。photoshop课程属于二维图片处理软件设计类课程。在旅游专业开设实践技能课photoshop，除了photoshop基本的简单图片处理、旅游宣传等用途外，还可以利用该软件进行网页开发与网页动态效果制作、旅游规划以及景观设计项目的实施。本文从教学角度分析了利用哪些教学方法，可以帮助学生高效的学习这门课程，让学生真正掌握这项技术。
2注重基础知识学习
photoshop软件的学习主要是实操训练，但是基础知识的讲解也必不可少。最开始的理论讲解阶段很容易枯燥，学生难以理解和领悟基本工具的功能与实现。因此，教师在讲解理论的过程中应该多总结不同工具的多种功能，同时配合案例操作，提高授课的趣味性元素。同时，穿插学生的优秀案例作品，点评作品优劣，提高学生学习的积极性。其次提高学生的审美能力及艺术表达能力。无论是艺术类专业还是非艺术类专业，学习photoshop不可或缺的`一个重要能力就是创意。有好的创意再加上对美感的准确把握，才能创造出优秀的photoshop作品。老师应该多启发学生对创意的领悟，方法有多种，可以多找些国外优秀设计作品给学生欣赏，提高学生对审美的把握以及激发学生灵感。但是审美能力的提升与学生自身的教育背景以及生活环境有千丝万缕的联系。因此，要想提高学生的审美能力并不是几节课就能解决的问题，老师应该在课堂中贯穿审美以及创意的内容，使得学生在艺术的海洋中熏陶。
3重视实践应用
photoshop是一门实操性极强的软件。学生学习这门软件，不单纯是要掌握各个工具的使用方法，更重要的是将理论灵活应用到相关项目或设计作品中。photoshop应用的领域十分广泛，对于旅游专业的学生而言，应用最广泛的是旅游规划项目与景观设计项目。对于photoshop的学习，在基本命令学习后，一定要结合旅游规划案例或景观设计作品进行实践操作（图1）。例如，在总平图的绘制中，学生熟练操作选取、填充、加深减淡等命令，功能分析图中，学生反复练习画笔与路径结合，在创作作品的同时，学生综合训练色彩搭配、审美表达、创意体现等综合能力提高。并且，学生对具体案例的实操有初步的认识与深入的理解，是一种将理论与实践相结合的教学方法。
4提高课堂趣味性
为了加强学生对photoshop软件的理解与领悟，除了上课进行与专业相关的练习之外，还可以在课后安排一些趣味性较高的课后练习。如安排学生做关于美食宣传、少数民族风情介绍的海报作品（图2），让学生开发想象，发掘潜力，创意无限。既激发学生对这门课程的兴趣与爱好，又能开发学生的积极主动性，提高学习的效率与效果。同时对于掌握技能较好的学生，可以建议通过互联网学习手段，提高技能的表现手法。也是因材施教的教学方法。
5与时俱进学习新内容
由于photoshop是实操性很强的软件，教师上课不能拘泥于一本教材，在教学过程中要根据学生的学习进度及掌握情况，安排特定的教学内容，同时采用不同的教学方法，提高学生的学习兴趣，培养学生的自主学习的能力。同时教师也要不断学习，与时俱进。围绕课程的教学需求，努力创建一支高素质的课程设计团队。整个设计团队着重针对人才市场需求和岗位需求进行深入广泛的调研，并结合市场需求，以实际的项目为学习图2学生实践操作海报设计模块的载体，将photoshop软件的理论架构和技能架构进行适当的重构和序化。教师通过不断学习新技术、新方法，将理论与实践融会贯通，使得学生掌握更新的技能，在毕业与求职阶段具备更强的竞争力与适应性。
参考文献：
［1］陈君奇．高职旅游管理专业校企合作新途径探索［J］．襄阳职业技术学院学报，，16（3）：55～57．
［2］胡顺利．高职旅游管理专业一体化实践教学模式研究与实践［J］．济南职业学院学报，2017（1）：61～63．
［3］纪丽华．高职学校旅游管理专业校内实训教学及旅游人才培训分析［J］．湖北函授大学学报，2017，30（1）：97～98．
［4］王萌，王海鹏，贾舒宜．photoshop课程教学的几点体会［J］．教学，（10）．
［5］张明．浅谈photoshop课程的教学［J］．中小企业管理与科技，（3）．
篇13：旅游与酒店管理人才培养研究论文
旅游与酒店管理人才培养研究论文
经济的快速发展，使旅游与酒店管理等服务行业迅速发展。市场化的需要对专业学生的综合水平提出了更高的要求。加强实践教学在教学工作中的比重，强调重基础、强能力的素质教育，拓展校企合作的实践教学模式，加强学生实践能力的培养是旅游与酒店管理专业教学工作的重点。现就目前旅游与酒店管理专业的实践教学体系进行研究与分析，并对部分问题提出相关建议。
改革开放以来，我国经济迅速发展，随着中国加入世界贸易组织，更多的活动在中国举行，旅游与酒店管理专业的市场需求越来越大，对新型人才的需求不断扩大，提高学生的专业能力和综合素质是职业院校的培养重点，通过一系列的实习、专业实践让学生掌握专业应用知识和技能，更加熟练地运用所学知识进行旅游和酒店工作的管理。
一、高职旅游与酒店管理教学中存在的问题
改革开放以来，我国旅游业迅速发展，同时带动了酒店服务相关行业的迅速兴起，现代旅游业在我国的国民经济中的地位越来越重要，尽管我国旅游业的发展前景比较乐观，但是旅游发展中的很多潜力没有得到充分挖掘，与旅游管理相关的专业人才缺乏，综合能力较差，人才培养数量和质量脱节。在学校的教学过程中存在很多问题，课程设置不合理，实践教学重视不足、教学设施缺乏等问题都制约着我国现代旅游业的发展。
(一)教学模式及课程设置不合理
旅游与酒店管理专业课程设置是否合理直接影响学生的实际能力和综合素质，一些高等院校师资力量有限，有的院校旅游与酒店管理专业更是刚刚成立，对学生的专业培养方案定位不准确，课程设置不完善，缺乏系统性和科学性。随着社会经济的进步，高等素质教育理念愈来愈严格，旅游与酒店管理专业的市场更加规模化，如果不能及时进行教学体系的改进，培养的专业人才将跟不上行业发展的变化。
(二)对旅游与酒店管理实践教学缺乏重视
旅游与酒店管理专业的学生应该具备实践、管理以及服务能力，这些能力的培养不能仅仅依靠课堂上理论知识积累，还需要完备的理论实践教学体系和长期的培养计划。学校制定了社会实践的相关制度，但是并未在真正意义上重视，缺乏健全的实训基地，在社会实践的落实和实践经费的重视方面都是很不足，有些学生和家长对实践教学也不重视，导致学生在实践过程中想方设法的逃避，使实践教学工作的难度重重。
旅游与酒店管理专业是一科实践性极强的课程，学生在学习的'过程中应该加强实践能力的培养，通过合理的设置实践课程来培养学生的旅游服务、酒店服务技能，很多高校对专业理论课程的教授还算重视，但实践教学落后，学生空有理论知识，但是在实际操作中却束手束脚，效率低下，错误百出，对学生、企业的发展造成不利影响。
(三)实践教学基础设施和师资队伍不完善
学校实践教学设备缺乏是很多高校的现状，旅游与酒店管理专业实践教学方面，受资金和场地的限制，实践教学设施不完善，教学水平和效果不明显。纵观所有的旅游与酒店管理专业的实践教学，实习一般都是在大学最后一个学期，时间在半个月到三个月不等，由任课老师或者辅导员带队进行，从开展的时间和方式来看都是不够科学和规范的。毕业实习是每个大学生必须经历的实践，但是很多学校除了毕业实习外没有别的实践教学过程，在培养人才的模式中应该将暑假实践、社会调查、学校志愿者活动等纳入学生的必修课程，综合提高学生的专业能力。
二、旅游与酒店管理专业实践教学的重要性
现今，我国教育大力提倡理论与实践相结合的实践教学模式，但是还没能在深层次上与相关企业建立互惠互利、双赢共生的战略合作伙伴关系。我国旅游与酒店管理行业的发展日趋成熟，对大量掌握创新和服务意识的人才需求量增大，特别是从事酒店经营服务管理和接待服务的高素质技能型人才更是渴求，这些原因也是我们进行高职旅游和酒店管理专业人才实践教学模式研究的根本原因。
(一)新型人才培养的需要
信息化时代对人才提出更高的要求，实践能力强、专业技能好、综合素质高的人才。对旅游和酒店管理专业来说，应侧重于旅游、酒店服务和管理能力的培养，实践弥补理论，融入企业文化与职业标准，根据市场需求，以素质为基础，以能力为目标进行培养是教学的目标。为了适应现代社会的需要，必须进行教学模式改革，对人才的培养模式进行优化，提高教学质量，增强学生的综合素质和专业认识，重视创新意识的培养，鼓励个性发展，让人才培养方向更贴近市场需要，使每一个学生走出校门，都能将自己所学的知识展现在实际工作中，体现自己的价值。
(二)适应经济社会市场的要求
人才的培养是为了更好地适应社会市场需要，教学也要面向市场实际情况，仅靠理论教学是不足以满足市场需求的，在教学过程中应该加大实践教学的比重，将一些实际案例进行讲解分析，适当地可以采用双语教学的模式，让学生更好地了解旅游与酒店管理行业的市场行情，提高学生的实际操作能力和综合素质。在教学过程中，应坚持与企业管理的要求相一致，通过实际案例的分析，帮助学生了解不同企业的文化和管理模式，权衡经济效益跟社会责任的关系，让学生能具体地了解工作内容，增强学生的从业荣誉感。
(三)提高学生的综合素质
旅游与酒店管理专业是为了培养全面性的人才，无论是思想、知识、能力还是道德、性格、体魄等方面都要协调发展，旅游与酒店管理的高校生通过实践教学环节，可以将平时所学的理论知识在实践中验证，如：接待客人、整理房间、处理顾客的投诉等都将在实践中得到本质的提升。在实践教学中学生能慢慢接触我国旅游与酒店管理行业的实际情况，开拓视野，提高社会适应能力，激发社会和职业的责任感，全面发展成为合格的高素质专业人才。
三、构建旅游与酒店管理实践教学体系
具有一个健全的旅游与酒店管理专业实践教学体系是高等学校培养专业化人才的基础，建立系统性的理论与实践相结合的教学体系，改进理论教学体系中的弊端，通过循序渐进的理论与实践相结合的教学模式来培养学生的专业能力，重视实践教学基础设施的建设，提高师资力量，优化教学课程结构，更好地发挥学生的自主思考和创新的能力，培养服务意识，给予大学生充分发挥的空间，提高学生的综合素质。
(一)改革教学理念，合理配置设备
旅游与酒店管理的实践教学改革并不是学校单方面就能完成的，只有在全校师生、校方的共同努力下才能完成。转变教学观念是实践教学改革的首要任务，从教育根本上转变思想，全面落实教育改革任务，做好思想准备工作才能保障实践教学工作的顺利进行，才能将各种改革措施落实，思想准备不足容易造成形式主义。理论联系实践，听取各方面的意见和建议，完善教学理念。
充足的教学设备和丰富的教学资源是提高教学工作效率的基本前提，鉴于教学设备在教学工作中的重要作用，在实践教学改革中，高校应注重教学设施的配置，满足学生基本的学习要求，与时俱进，一些酒店服务中常用的用具，拓展学生的知识面。
(二)适当调整课程结构，分段教学
学校应加强对旅游与酒店管理专业的学科建设，合理增减课程，完善教学体系，培养学生的专业素养，拓宽知识范围，为以后的就业做铺垫。就旅游与酒店管理专业来说，总的课程应分为理论课和实践课两类，理论课上对专业文化知识、专业方向理论、基础文化教学进行知识授课，实践课更多的是实训、实习，将理论课所学习的文化知识在实训、实习中亲身实践，得到知识的验证。
理论与实践二者是相辅相成的，在课时安排上应合理，避免偏重现象的出现，利用一年四季旅游特征进行教学。在4-11月的旅游行业和酒店行业发达时期实行顶岗实习，在旅游淡季则返校学习，分段教学，合理安排，相互促进，综合提高学生专业素质。
(三)将理论用于实践，发现自身不足
在我国旅游旺季的时候进行顶岗实习不仅能解决旅游和酒店服务行业人手短缺，应接不暇的困难，也能让学校的实践教学工作得以顺利展开，同时，学生能在实际工作中验证所学的知识，深入了解工作环境和工作内容，对以后工作中可能遇到的问题有一定的了解，培养自身的职业责任感。这样的教学方式能激发学生的自我思考能力，对课堂学习的理论知识进行查漏补缺，寻找平时存在的漏洞，完善自我综合能力。实践教学可以激发学生的学习动力，转变学习方式，变被动为主动，教学效果事半功倍。
(四)创建一体化的教学模式
高职院校的旅游与酒店管理专业就是为旅游行业和酒店服务行业提供专业人才，以就业为导向的教育。为了实现教育目标，针对学生的个人特点，可以创建学校和企业合作的一体化教学模式，通过学生和企业的双向选择，按照工作岗位和企业要求进行订单式的教育，可以参照“请进来，走出去”的教育模式，将企业专家请进课堂，分享工作中的经验和教训，扩展学生的知识面和专业技能。还可以在校外建设实训基地，聘请一些业内知名人士和资深人士进行指导交流，开展各种讲座、报告。定期安排学生进行顶岗实习，拓宽人才培养渠道，强化学生的专业能力和综合素质，实现零距离就业。
四、强化基础设施建设，保障实践教学
完善的教学基础设施和教学管理体系是实现学生全面发展，综合提高专业素质的前提。健全的实践教学体系，一方面，有助于学生对课堂所学的理论知识融会贯通，提高专业能力;另一方面，也能帮助学校培养理论知识和服务意识等方面合格的实用性人才。实践教学模式是旅游与酒店管理专业培养专业人才的有效途径。
(一)建立校内实训基地管理体系
在实训基地建设完成后应单独培养实训管理员，实践教学师资队伍的数量和质量要有一定的保障，功能齐全，还要注意固定资金的投入，适当地聘请和旅游与酒店管理行业相关的企业、公司工作中的佼佼者，到学校的实训基地进行专业讲课。学生进行毕业实习或毕业论文时，邀请行业专家进行讲座传授经验，拓宽人才培养的方式。实践教学中所使用的设备和仪器都要跟上时代的步伐，要与企业使用的仪器设备相一致，基础设施准备齐全之后，还应建立相关的实训管理体系和制度，良好的管理实践教学。
(二)加强旅游与酒店管理专业师资队伍建设
师资队伍的强大程度直接决定培养学生的质量，也是旅游与酒店管理专业实践教学的关键。实践教学的讲师应具备一定实践能力，在专业上成绩优秀，比如有的讲师在导游岗位上有过一段工作经历。这样的教学模式能精简机构，大大提高教学效率，符合现代高效的办学原则。为了提高教师的综合水平，学校可以在教师中选拔优秀的教师到国外或者大型的旅行社、酒店进修，学习他们先进的管理经验，对于理论知识水平和操作能力的提高都有很大帮助，可以保证实践教学的课程内容及时更新，跟上行业快速发展的步伐。
五、结语
全国高校之间的生源竞争十分激烈，旅游与酒店管理专业的教育规模也在继续扩大，高校工作者应该立足市场的需求，准确对大学教育的定位，提高人才培养的质量，为行业输出专业型、应用型的人才。以实践教学为突破口和切入点，培养学生的创新能力和服务意识，充分体现行业特色。不断完善综合性的教学体系，将理论和实践有效地结合成为教学改革的重点问题。
篇14：旅游管理专业实践教学改革研究论文
旅游管理专业实践教学改革研究论文
一、应用型旅游管理本科职业能力分析
1、职业能力的概念
职业能力是个人从事职业活动必须具备的本领，它是进行职业活动所必须具备的知识、态度、技能的整合。包括基本职业能力和综合职业能力。学校承担的是学生基本职业能力的培养工作。它对学生个人未来发展起着主导性作用。
2、应用型旅游管理本科职业能力分析
旅游管理本科职业能力包括四个层次的能力：一是行业基本素质，如语言表达与沟通能力、文化素养、礼仪修养、服务意识等。二是岗位服务技能，如导游技能、计调技能、酒店服务技能等。三是综合能力，如信息的获取能力、竞争能力、团队协作能力等。四是创新发展能力，如学习能力、公关能力、组织协调能力、创新创业能力、可持续发展能力等。
二、职业能力提升与实践教学的关系
1、旅游业对旅游管理专业人才的实践性要求
旅游业与其他行业相比一个突出特点是理论与实践并重，有时甚至实践重于理论，最需要既懂理论又会操作的应用型人才。旅游业的中高层管理人员都必须熟悉基层业务，或者从基层做起，这就决定了学校不可能直接向行业输送高级管理人才，而应该是输送具有较强职业适应性，业务熟练兼具基本管理能力的毕业生，达到此培养目标离不开实践教学。目前我国涉旅院校实践教学大致分为三个层次、四个方向。三个层次由低到高分别是操作性的、分析性的和研究性的；四个方向分别是旅行社、酒店管理、旅游资源开发与景区管理、旅游行业宏观管理。操作层面，学生应掌握各项基本操作技能，提升动手能力；分析层面，学生应掌握发现问题并进行初步归纳总结，提出粗略应对措施的思维技巧，提升的是动脑能力；研究层面，学生应掌握应对比较宏观、复杂局面和难题的思维方式，培养和提升决策能力。它们需要学校提供不同的实践岗位和环境。
2、实践导向的教学模式提升职业能力
学术界对于国外成功的旅游教学模式如瑞士洛桑模式、美国康奈尔模式等研究较为深入，这些成功案例无一例外地重视实践教学，各院校均有600-1300学时不等的实践要求。如康奈尔酒店管理学院对本科生要求有800学时的实习。英国的旅游教育尤其重视实践，设置参观课和“职业实习年”，不仅使学生加强对课堂内容的理解，还促进学生对将来从事工作的了解，提高发现问题和解决问题的能力，毕业后适应能力增强，业务熟练，成为各旅游企业争抢的专业人才。这些案例均证明实践教学对职业能力提升的重要意义。知识不等同于能力，只有经过实践，知识才能转化为能力。实践教学不仅有助于专业知识的巩固，更有助于职业能力的形成和正确职业态度的建立。将学习过程与工作实践相结合，在市场调查、顶岗实习中需要实事求是、勤奋坚毅、诚实守信、开拓创新、团队协作的职业态度，而这种态度也有助于职业能力的提升。
三、旅游管理专业实践教学中存在的问题
1、学校“重理论，轻实践”，学生“重管理，轻技能”
许多学校的培养目标都定位为“能从事管理工作的高级专门人才”，课程设置、学时分配和教学内容也都倾向于管理知识和管理理论的学习，而对实践教学的管理较为松懈，给予实践教学的经费很少，甚至没有此项经费计划，实践指导教师的待遇远低于理论授课教师，这些情况都在传递一种错误信息“课堂学习比实践重要”，更强化了学生给自己的定位“旅游企业高级管理人员”。实际上，企业高级管理人员的培养，不仅需要学习相关的管理理论，而且需要在实践中培养事故、问题、纠纷的处理能力以及产品开发、节事策划的创新能力。
2、教师实践能力差
旅游管理毕业生不符合行业对复合型应用型人才的标准，说明教育出了问题，尤其是教育者出了问题。当前从事旅游专业本科教学的教师或者是由相关学科转向而来，或者是研究生一毕业即从事教学工作，相当多的专业教师既无实践经验，也缺乏与旅游界的实质联系，根本无法满足实践教学的需要。面对科研考评种种压力，教师难有充裕的精力去进行实践能力提升，加之学校没有配套政策制度，在一定程度上抑制了教师参与专业实践的积极性，致使教师长时间与行业脱节，知识得不到及时更新，只能照本宣科，根本无法为学生做出正确的演示和指导。
3、实践条件差
校内实验室主要是为了训练职业岗位技能技术，开展专业课实验教学和技能考核，一般有模拟导游实训室、酒店服务实训室等。它是保证实践教学效果的重要基础，但是由于经费限制等方面问题，有的学校没有校内实训室，或者实训条件简陋，设施陈旧，配套设施不齐全，或与真实的工作场景相差较大，学生只能进行极为简单的技术训练，很多综合训练都无法操作，教学计划落实不到位，实践教学效果无法保证。校外实习基地包括酒店、旅行社、景区等，学生可以直接参与实际工作，以“准员工”的身份进行顶岗实习，对培养学生职业能力具有非常重要的意义。但目前院校与旅游企业的联系不够紧密，合作中存在诸多问题，如企业只考虑自己的当前需要，不给学生提供轮岗机会，打击了学生进入行业的积极性。再如企业接收实习学生的能力有限，多家实习单位实习条件不一致，实习内容不统一也造成学生能力培养不同步。
4、实践教学环节的设计不合理
主要体现在：第一，缺乏连贯性。国内涉旅本科院校大一时只开设公共课和专业基础课，几乎不开设实践课。集中实践多安排在大三或大四以顶岗实习的形式进行，由于前期专业实践指导不够，学生踏上实习岗位短时间难以适应，造成较大心理压力，没等毕业就想转行。第二，内容缺乏综合性，培养目标不明确。有些院校实践环节的设置过于操作性，如仿照高职院校多开设茶艺实训、客房服务实训、餐饮服务实训等单科实训，却少有综合性实践课程，不利于本科学生形成全面、系统的职业能力，学生真正接触实际工作时仍不知从何下手。
四、以职业能力提升为核心加强实践教学改革
1、转变思想，加强职业教育
应用型旅游管理本科培养的是面向服务一线从事管理和直接运作的人才，与理论研究型本科有明显区别。根据这个培养目标，以职业能力为本位构建课程体系，根据行业实际情况确定人才培养模式。学校应该从制度上和机制上鼓励老师从事实践教学，开展实践教学的改革研究。教师对学生应加强职业意识教育，有了职业意识学生才会有进入旅游业的动力。教师应该在学生刚接触专业后就不断进行职业分析，使学生明白旅游行业是服务人的行业，任何的管理岗位都应该有基层服务的`能力。有了正确的引导，学生才会有职业认同。
2、加强师资队伍建设，保证实践教学质量
师资质量直接影响教学质量和人才培养质量。提升学生职业能力，有一支有实践经验的师资队伍至关重要。在很多国家，想从事旅游高等教育必须具有多年行业背景，这一要求对于我国的旅游高等教育目前阶段还无法实现，但学校可以从人事制度改革入手，鼓励现有老师走出课堂，到企业挂职锻炼、参观考察、系统培训，取得行业资格证书，成为“双师型”教师。也可以请行业专家进入课堂开展讲座、培训，使实践教学的内容更接近行业实际。或者学生进入企业，校企合作开发“嵌入式”课程，由行业专家亲自带学生实训、实习，实现职业能力与市场需求的无缝对接。
3、加大经费投入，建设校内外实践基地
校内实践基地是实践教学的必要条件，在仿真的训练环境中学生可以在短时间内熟悉未来的职业岗位，以便日后迅速适应岗位要求。因此学校应加大投入，并邀请旅游企业参与设计和建设高标准的中餐厅、西餐厅、客房、导游及旅行社信息管理实验室以及基础职业素质训练需要的礼仪训练室等。学校实训场所多为操作性岗位训练，较高层次的实践需和旅游企业合作，由企业提供实践场地。如前所述，分析性实践教学对应的岗位主要包括各类旅游企业的基层管理部门，如酒店客房部、宴会部、办公室，旅行社的计调、外联、市场策划等，景区的规划部、项目部等。本科教育应面向此层次寻找符合条件的、稳定的校外实习基地。可以仿效国外高校成立旅游实习指导中心，专门负责专业实习和就业。经费投入要重视，这样既可以赢得合作方的信任与好感，也可以逐步获得实习基地建设的主动权和控制权。
4、加强实践教学体系建设
国内外已有许多旅游教学的成功案例，吸收这些学校的经验，确保实践教学的地位，保证充足的学时学分，实践体系层次分明，课程设置连贯。课程体系建设时应在学时学分上突出实践教学的分量，本科各类实践环节总学时数应不低于30%，见习、实训、顶岗实习、毕业实习力求层次设置分明，均衡地分布四年的学习中，循序渐进地培养学生职业能力。实践的项目和内容应请旅游企业的专业人员参与开发和设计，以求最接近行业要求和岗位要求。
【基于旅游管理的时空数据模型研究论文】相关文章：
文档为doc格式
