礼仪教育旅游管理论文
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篇1:礼仪教育旅游管理论文
礼仪教育旅游管理论文
一、礼仪教育有利于培养旅游管理专业人才的基本职业道德
旅游管理专业人才在未来的就业方向上一般都会选择与旅游行业相关的企业,对其素质的培养不仅仅关系到学生自身的素质培养,也关系到旅游行业人才基本职业道德的培养。礼仪教育能够通过接人待物、交往沟通等知识的渗透和相关行为的培养提高学生对自身的要求,同时礼仪教育也包含着丰富的思想价值导向,其能够通过对学生道德意识的培养提高学生的`道德水平。礼仪教育能够通过这些基础性的行为规范引导学生树立高尚的道德情操,提高学生对自身行为的约束能力,从而促进学生人格的完善,促进学生自我修养的提升。礼仪教育对学生的影响是基础性的影响,也是培养学生基本职业道德的起点。旅游管理专业人才在工作岗位上需要具备对工作的热爱、对旅客的关怀、对事业的负责等精神和素质。而礼仪教育能够从行为规范和道德意识方面为职业道德的培养奠定基础,能够推动人才自身行为习惯及心理素质的转变,促进人才行为准则及道德规范的内化,从而推动其职业道德素质的形成。
二、礼仪教育有利于提高旅游从业者的服务质量
旅游业的发展依赖于旅游服务质量的提高。现代旅游企业的发展必须要从现代文明及礼貌角度推动企业自身文化价值及行为准则的转变和升级。事实上,旅游业的礼仪文化不仅能从外在影响旅游企业的形象,也能从内在影响旅游服务者的服务态度和职业道德。旅游从业者的整体形象和服务质量影响着企业的整体形象和品牌效益。旅游从业者必须从自身的礼貌礼仪、行为举止、服务态度、职业形象等方面提升自己的整体素质,并将其内化为长期的职业行为习惯,这样才能从整体上提高旅游从业者的服务质量,提升旅游业的形象,从而提高我国旅游业的整体水平,促进我国现代旅游业在国际旅游行业中地位的提升。
三、结语
礼仪规范作为一种行为准则,其能够促进人们之间形成良好的交往氛围,能够为人们相互沟通了解构建起互尊互重的交往基础。在旅游管理专业人才的培养过程中,加强礼仪教育能够提高旅游接待人员自身的素质和职业道德,从而提高旅游业服务的整体质量,促进旅游行业的长远发展。
篇2:创业教育旅游管理论文
创业教育旅游管理论文论文
一、高职旅游管理专业就业与创业教育现状
随着中国旅游行业的蓬勃发展,高职旅游管理专业得到了突飞猛进的发展,政府在政策和扶持方面的倾斜和导向作用,校企合作不断深入、教育质量不断提高,这些都为学生就业和创业教育提供了广阔的发展空间,但还存在诸多不足。
二、高职旅游管理专业就业与创业教育面临的问题
1.传统教育理念的桎梏,教育专业面相对狭窄
传统教育理念对我国高职教育影响很大,如应试教育、“填鸭式”教育模式,僵化了教育形式,更加注重的是理论教学,而实践教学不足。此外,旅游管理作为一种服务性工作,被误认为是低人一等的行业,大学生在就业和创业方面很难全心全意投入进去。旅游管理是一门综合性学科,但是当前我国高职教育专业面相对狭窄,系统化和专业化程度不高。实践教学更多限制在酒店和旅行社两个部门。随着知识经济时代的到来,旅游管理需要多元化的人才,如市场营销、旅游规划、景区管理等。但是当前就业、创业教育对这方面的教育相对薄弱。
2.学生对就业、创业的认识准备不足,缺乏创业观念的教育
当前我国高职旅游管理专业的毕业生更加倾向于就业,对创业兴趣不高。造成这种现象的主要原因是创业教育的缺乏,狭隘的教育方式使得学生简单地认为创业就是创办公司,并且将创业看作是很难的事情。这主要是因为高职学校对创业观念的教育缺乏客观性,致使学生对创业认识不足,缺乏深刻理解和风险意识,没有理性的创业精神,创业观念只停留在理想认识,创业很难达到“踏实”阶段。还有的学生是因为“就业受阻”而不得不去创业。
3.就业、创业教育的支持不足,知识和实际操作能力不突出
当前中国高职教育将更多的资金投入到实验用具和教学设施的购买上,而对就业、创业教育的投入支持不足。学生的就业和创业动机并不是来自学校的教育过程,而是自我激励或社会刺激,学生在就业、创业方面没有实质性内容,父母成了学生就业、创业的支持者,特别是创业的学生认为原始资本投入应依靠父母。这一切都是相关教育的误区,学校和社会对学生创业的支持明显不足。当前高职旅游教学最大的不足是忽视了学生沟通能力和组织能力的培养。
4.教育环节存在漏洞,师资力量相对薄弱
我国高职旅游管理专业教师上岗需要“双证”,不仅要有教师资格证,在理论方面有很深的造诣,而且需要教师具有很强的实际实践能力,取得相关职业资格证书。但当前我国“双师型”教师名不副实,有的教师具有教师资格证和职业资格证,但是却没有实际工作经验,属于“有证无业”,没有参加过旅游业实际生产、管理工作,这就造成了“双师型”老师数量不少,但是实际师资力量薄弱,质量不高。教育环节上很难做到连续有序,存在漏洞,实践教育环节不科学。
三、开展高职旅游管理专业学生就业与创业教育的几条措施
1.高职教学应注重就业、创业意识的培养,提高学生的心理素质
高职教学注重就业、创业意识培养应该贯彻始终,在学生入学第一天就开始注重相关方面的教育,培养学生的创业精神,比如开展就业、创业的校园活动,把教学课程融入实际生活中,渗透于班会、社团活动、兴趣小组、各类竞赛。同时,根据就业、创业课程目标开展各种就业、创业教育活动,如开展就业创业方案大赛,参观中小型企业,专题访问,邀请优秀就业创业人进行专题讲座。树立学生自主就业、创业的观念,培养学生的'独立性、坚韧性、克制性、适应性、合作性等个性心理品质。
2.强化文化环境建设,营造良好环境,丰富就业、创业知识
强化文化建设,加强学生就业、创业宣传,积极调动校园文化资源进行宣传,如宣传栏、校园刊物、报告会、行业专家专题讲座。组织就业、创业活动,推动学生提升就业、创业能力,学生在进行创业活动过程中,充分发挥团队力量,灵活运用各方面知识。就业、创业实践工作可以通过创业园区进行实际实践培训,学生可以提出申请项目,然后根据自己能力进行实际创业,为学生提供真实的创业平台,指导老师应根据具体情况给予不同力度的帮助和扶持,提出一些建设性意见,创业环境建设需要学校各部门的相互协作。
3.改革完善就业、创业教育课程,加强学生综合素质培养
改革完善就业、创业教育课程,应构建具有就业、创业特色的课程结构。学校应该根据实际情况完善就业、创业课程体系,如企业管理、产品开发、道德品质、法律法规、市场营销、企业策划等方面的课程,把创业精神和课程结合在一起,培养学生的综合素质,不仅掌握基本的专业技能,而且具有高尚的思想品质,把创业常识、就业指导、创业心理技能、市场经济环境等多方面因素相互融合,从而促进学生对就业、创业的了解。
4.加大校企合作的深度和广度,重视实战教育
校企合作能够将教育拓宽到实际工作过程中,与社会取得多方位、多渠道的联系,为高职毕业生提供实际锻炼机会,共同创建实践基地,激励学生深入到实际工作过程中。加强学生和企业之间的联系,充分利用多方面资源,加大实践资金投入,整合理论,增加实践课时。通过扩展职业技能培训和职业资格鉴定,培养学生适应社会的能力。学校还应该注重老师的培养和教学能力的提高,老师不仅要传道授业,而且要为学生解惑并提供必要的支持。
篇3:高职教育旅游管理论文
高职教育旅游管理论文
1.高职教育旅游管理专业教学的现状及存在问题
1.1重理论轻实践
高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。
1.2实训基地建设不完善
高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。
1.3师资力量薄弱
高职教育旅游管理专业是一个实践性很强的'专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。
2.对策建议
为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。
2.1创新现代化教学模式
改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。
2.2协同共建校内外实训基地
高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培养模式
广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。
2.4优化师资结构
高职教育旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。
篇4:旅游管理论文
关于旅游管理论文
我国目前仍然处于发展中国家,然而经济的发展是首中之重,国家注重任何一个能提高我国经济发展的项目与行业,然而随着全球各国经济的发展趋势,和人们对自我养生和放松方式的选择,旅游业已经被全球人们所关注和选择。那么如何在旅游业上来提高我过经济的发展,那么我国市场经济体制下的旅游经济管理就是本文所要研究和探讨。
引言
我国市场经济体制的转变,也是随着市场经济的变化而不断变化而变化的,国家和相关政府部门会用发展的眼光来对我国市场经济体制进行必要的调控,那么我国市场经济体制下有是如何对旅游经济进行管理的,下午我们进一步的进行阐述。
1、我国市场经济体制的内涵。
市场生产什么样的产品,是根据消费者的需求来决定的,而市场生产的数量的多少,也是根据消费者的需求量和支付能力来进行调整的,而这种信息的传递,是根据人们和市场间的买卖关系来确定的,市场的经济发展是靠消费者消费的金额与卖方所赚差价来衡量的,而卖方之间所产生的利益冲突,确实由如何提高市场利润来体现,市场经济通过不停的竞争来完成进一步的推进它的发展。
2、我国市场经济体制下旅游经济管理的发展现状。
我国是一个有着上下五千年的文化古国,东方神圣殿堂,古建筑物等都蕴含和无法掩盖住中国人民的勤劳与智慧,中国人民素质的提升,热情待客,和堪称为世界最友好的国家,无论是那方面的因素,都能吸引着全球人们的关注和向往,越来越多的人对中国的迷恋,不可阻挡的推动者我国旅游业的更大发展空间。市场经济体制下,政府部门积极协助相关旅游产地,对旅游地的维护和宣传推广,旅游行业不仅使本身经济上得到了很好的发展,还同时推动着我国其它的产业的共同发展,人们远足,就离不开穿衣、吃饭、住宿、乘坐交通工具、购买当地具有名族特色的纪念品等等,来为自己解除工作和生活中的压力,使自己的.心情得到放松和愉悦。那么餐饮行业、旅馆行业以及基本的出门就得依靠的交通工具等,都附带的发展起来了。另外旅游行业的发展,很大程度上为我国的劳务市场解决了相当一部份的人员就业问题,并且是国内与国内各地、以及国内与国外之间的文化同时也得到了交流。
3、我国市场经济体制下旅游经济管理所存在的问题
3、1国家对旅游业投资有限阻碍了旅游业的进一步发展。我国财政投资有限,各方面都需要用钱,然而,目前我国的旅游行业即便相对其它行业经济发展相对靠前,然而目前例如交通所达旅游景点不便利因素,例如,飞机不能直达旅游景点的、火车以及汽运经常满客或超载的、另外经常发生旅游交通事故、旅游景点经常出通信信息薄弱等,很大原因都是国家对旅游业投入资金有限而导致的。给人一种,空有一处好硬件而无相对软件设施与其配备,只有等待旅客的选择到来,从而很难去开发新的旅游客源或是回头旅客。
3、2我国旅游业服务意识差以及旅游开发景点有限。到一处旅游景点,给大家的感觉一般都是,收费高且质量差,例如住宿、购物等方面。在旅游景点处所设立的购物商店不多,并且商品价位普遍较高,住宿就更加离谱了,住宿费高,但是卫生情况却相当的差,这种服务意识就本国旅客都难以接受,何况是国外游人呢。还有甚者,同一桌饭菜或是商品,国内人购买是一个价位,而外国人购买却是另一种价位,这种旅游商品差价随意性较大,缺乏统一的收费标准。并且,旅游景点所售出的纪念商品都普遍存在,质量差、品质低、价格高的现象,很难刺激到游客们的消防欲望。对于旅游景点而言,大家都有一种感觉,我们是慕名而到的旅游景点处,然而到了目的地后,却经常被一些旅游景点挡在门外不能进入,这就很让人失望和不痛快,给人一种花钱没花到实处的感觉。
3、3国家对旅游业过分的保护主义阻碍了旅游业的发展。我国市场经济体制是以企业自我发展、自负盈亏的方式进行经营,然而,对于旅游行业来讲,实际还是国家享有旅游行业经营的权利,从而使旅游业原本陷于一种等待发展状态,这种状态严重的缺乏竞争力度和激励机制制度,很大程度上阻挡了旅游行业的进一步发展。
4、我国市场经济体制下的旅游经济管理对策
4、1扩大旅游业经营范围。以我国旅游行业中的旅行社来讲,旅行社原本就起步较晚,并且当下各旅游景点的旅行社普遍存在着,数量多且杂、收费不统一、卫生质量差等特点,只有改变旅游业中旅行社这些根本存在的问题和现状,才能不光以大好娇丽河山来吸引客源,而是在吸引到源源不断的客源后,还旅客们一个舒适舒心的休息环境,才能长久的留住客源。
4、2广引外资、完善旅游景点各配套设施。我国旅游行业目前存在着,与旅游相配套的相关行业设施无法实行配套发展情况,这主要是因为我国财政收入有限,需要投资的行业项目较多所造成的。那么针对此情况最好的解决办法就是,大量的引进外资,让我国旅游行业对外开放,使旅游业附带的餐饮也、旅馆业、运输业、购物商城等都同步的发展起来,才能更好的吸引旅游客源。
4、3提高旅游业服务意识建立旅游市场竞争机制。旅客游玩为的就是发泄和放松压抑和疲惫的心情,只有给在游玩后的旅客一顿可口、香美的饭菜,提供一处舒适、干净和卫生的住宿场所后,使他们对我国的旅游景点的优美景色、可口美食、舒适住宿流连忘返。这样不仅能吸引和拥有更多的旅客,还能打响我国旅游行业属于自己的旅游品牌。
5、结语
旅游业是使我国经济得到快速发展的重要产业之一,旅游业的发展附带了餐饮、运输以及旅馆业的一并发展,通过国家科学有利的市场经济体制调控,我国旅游经济管理也在随着市场的变迁不断的变化着,这样才能使旅游经济发展更加稳定和持续发展,才能使其为我国经济发展做出更大的贡献。
篇5:旅游管理论文
有关旅游管理论文
旅游管理专业的毕业生需要酒店为之提供一个就业的机会,以此来展现专业能力,招聘一定数量的旅游管理专业的大学毕业生的同时,也可以提高员工的整体素质,丰富人力资源和就业机会,并为到饭店实习的旅游管理专业大学毕业生解决了就业问题,但大量的数据表明,目前没有太多大学毕业生在酒店实习,许多大学生选择了离开酒店,将继续在酒店工作的却很少,出现这一现状的原因是什么?本文结合中国旅游管理专业毕业生流失的现状,分析了流失的原因并从企业、学校及学生自身的角度提出了对策。
一、旅游专业毕业生流失的现状
随着旅游业的蓬勃发展,旅游业人才的供需矛盾也日益凸显:一方面旅游企业迫切需要一批高素质、创新型、实用性旅游专业型人才且缺口非常大;另一方面大量旅游专业的毕业生不愿从事旅游行业。
xx年,据星级饭店统计管理系统显示,共有星级饭店一万两千多家,在完成数据管理的一万一千家星级饭店里,员工平均人数达到一百二十万九千人,其中大专以上学历的人数为二十五万三千人,酒店管理专业和旅游管理专业的大学毕业生的数量更是少得可怜,旅游管理专业毕业生流失问题显得相当严重。
二、旅游管理专业大学毕业生潜流失的原因及影响分析
目前旅游管理专业的毕业生损失现象如此严重的原因,除了与这些毕业生的主观选择等相关因素有关,更应该与中国的酒店人力资源开发与管理系统的客观原因密不可分,而且饭店的客观原因对主观因素的选择影响较大,再解决潜在流失的问题上能起到相当重要的作用。
(一)主观因素
近年来,随着我国改革的深入,高校毕业生分配制度由原来的统一分配向自主选择和双向选择转变。在这种模式下,毕业生和雇主之间的信息更加透明,更加自由和公平。与此同时,毕业生就业市场竞争更加激烈。应该说,绝大多数的.大学毕业生都清楚地知道他们拥有什么,他们能做什么,他们需要什么,并愿意选择和从事自己感兴趣的工作。所以,虽然没有在刚毕业的时候就可以准确地找到自己的事业定位,但在工作中他们会有更多自己的想法和选择。
(二)客观原因
虽然旅游管理专业的高校毕业生是流失的主要成员,但是他们发挥专业知识的平台需要饭店来提供,饭店的人力资源开发和管理将直接影响他们的就业选择。因此,饭店本身就是造成高校毕业生流失的一个重要原因。
(三)饭店管理专业大学毕业生潜流失的影响
潜在损失带来了巨大的影响和严重的后果。从潜流失成本的角度来看,至少包括高校毕业生的个人成本、高等教育的社会成本和酒店成本三个方面。
三、解决旅游管理专业毕业生流失的对策
(一)学校的思考
旅游院校的应合理设置培养目标。目前旅游院校的教育理念可分为两种模式:一是全面科学的教育模式,其特点是宽口径、厚基础;二是职业院校的办学模式,其特点是重视专业应用能力。对于酒店企业来说,前者会有少量需求,后者则更多。因此,如何处理好博与专、高与低的关系,是旅游院校首先要研究的问题。旅游院校必须根据学校的性质、层次和目标建立切合实际的专业培养目标。专业设置的广泛性和高的培养目标必然导致学生的目标不明确,专业不突出。二是科学的教学计划,教学计划是学校教学的基础课程,它不仅反映了高等教育法的基本要求,而且满足了企业和社会的特殊需要。
(二)饭店企业的思考
饭店企业的经营思想是为了饭店企业的发展,为了有效地控制学生员工的流失,必须改善酒店内部因素,完善学生的使用管理制度。具体应注意以下几点:一是科学确定学生的招聘需求。根据适用性原则,饭店企业应根据饭店所需人才的类型,分析和确定学生的招聘需求。二是重视职业生涯管理。
(三)大学毕业生的角度
作为旅游管理大学毕业生,想要进入饭店企业必须从服务员的准备工作做好,虽然是最基本的服务员,但积累了丰富的工作经验,锻炼自己与人沟通的能力,為次日后行政工作做好准备。
四、结语
旅游专业大学毕业生流失问题,不仅导致大学毕业失去到饭店发展的机遇,饭店业也失去了可以创造未来的专业人士,无论是旅游管理专业的大学毕业生还是酒店或饭店业,放弃去饭店工作或饭旅游管理毕业生的流失都是损失,因此,在未来需要双方的共同努力,旅游管理专业大学生加强专业培训,丰富专业知识,提高饭店管理的能力,饭店要加强企业文化建设,对饭店管理专业高校毕业生开放就业机会,共同努力,改变大学毕业生流失的现状。
篇6:高职教育旅游管理教学改革初探论文
高职教育旅游管理教学改革初探论文
1.高职教育旅游管理专业教学的现状及存在问题
高职旅游管理专业的人才培养目标是“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”。为了培养适合社会需要的旅游高技能人才,高职院校旅游管理专业在开展教学活动时依据以下几个标准:一是要满足旅游人才市场需要,以就业为导向,以“工作项目”为导向来开展教学活动;二是为学生就业奠定坚实的理论与实践基础,实现毕业就业零距离;三是重点培养学生的职业能力、实操能力,强调课程内容的应用性和需求性。但是,目前我国高职旅游教育的现状并不乐观,依然存在诸多问题,致使高职旅游教育难以满足社会对旅游专业高素质应用人才的'需要。通过调研分析,主要存在以下几方面突出问题。
1.1重理论轻实践高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。
1.2实训基地建设不完善高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。
1.3师资力量薄弱高职旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。
2.对策建议
为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。
2.1创新现代化教学模式。改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。
2.2协同共建校内外实训基地。高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培养模式。广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。
2.4优化师资结构。高职旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。
作者:曾晓花 单位:广州涉外经济职业技术学院
篇7:教育管理论文
教育管理论文
学校管理“品”字论提高国民素质,培养跨世纪人才,是党中央、国务院向基础教育战线提出的一项紧迫任务。“人才”之首是“人”的素质,而科学的思维方式、正确的人生观、价值观、高尚的思想道德品质又是构成人才素质的核心因素,是学生能否成才的首要问题。因此,作为新世纪的校长,要着眼于迎接21世纪世界性的经济、科技竞争的挑战,抓好学校管理工作,为造就有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人,为培养具有创造力的高素质人才奠定基础。所以,在工作中我重点抓了三方面的内容:科研、质量、活动。这三方面,相互支持,相互配合,构成一个稳固的“品”字结构。(管理的原理来自于“三角形具有稳定性,不易变形”,而科研、质量、活动就相当于三角形的三个顶点,在这儿,我把它称为“品”字结构。)下面,我就具体介绍一下:
学校科研管理
一、反思
学校科研管理的重要方法论――反思。反思,思考,省察过去,着重总结以往的经验,教训,以励将来。也指:回过头来对往事进行深入地思考,以求认识事物发展的规律,将认识、言行提高一步。“反思是思维活动的核心和动力。”通过反思能使我们认识问题的要害。抓住问题的实质,带动思维的发展,培养科研的意识和习惯。
回顾1984年,在邓小平“三个面向”重要思想指引下,我校在济南市率先进行“小学和谐教育”实验,历经十年,取得了丰硕的成果。来学校鉴定和验收的省教育专家一致认为该项实验达到了省内小学和谐教育实验的领先水平,在全国有较大的影响,有重要推广价值。
成绩只能代表过去,但通过教育科研,更新了教育观念对我们以后的办学有很大的启发:
提高学生素质的重要途径是教师。教师是儿童生活中不可替代的“重要他人”,教师对儿童的心理发展,特别是性格发展有着长期、深远的影响。俗话说,一将无能,累死千军。要想真正提高学校整体教育水平,从更为广泛意义上来说是提高教师队伍的素质。而科研实验则是提高教师素质的重要途径。因此,搞好科研实验,是时代的'需要。
二、发展
辨证唯物主义认为,人的认识将逐渐向真理接近。但是,在一定的社会时期里,人们不可能终极真理。对教育科研的认识也同样如此,都要经过肯定――否定――再否定的认识过程,向前不断发展。
信息技术的发展,使人类进入了信息传播全球的时代,知识超速积累和人们获取知识的方式和途径正发生迅速变化,这种变化要求人们超越通常的知识序列,直接面对现代生活的要求,要求人们掌握获取最新知识的手段,独立、灵活、创造性地不断更新自己的知识,以最经济的途径和方式适应社会。因此,培养学生“学会认知、学会做事、学会共同生活、学会生存”的终身学习能力也成了教育的一个重要内容。
教育部在10月25日主持召开的“全国中小学信息技术教育工作会议”上做出决定:从起,用5到左右时间在全国中小学基本普及信息技术教育,全面实施“校校通”工程,以信息化带动教育的现代化,努力实现基础教育跨越式发展。
我校利用闭路电视系统和古今中外经典电影,开展“电影进课堂”的实验。通过这个尝试,成功的把娱乐转化为教育教学,使学生足不出户,便能观赏自己喜爱的电影,在轻松愉快的气氛中,受到思想教育,获取知识。我校被评为全国优秀实验学校和山东省首批电化教育示范学校。
同时,我校基于网络环境下开展了“九五”重点子课题“利用多媒体技术优化数学课堂教学”的实验,该实验的成功开展,使我校的教育现代化也迈上了一个新的台阶。我们学校被命名为首批全国现代技术示范学校。
学校质量管理
教学质量是学校工作永恒的主题,是学校工作的生命线,也是学校生存的立足之本。校根据学校的办学目标建立完整的质量评估体系,并且鼓励分管校长、主任及学科组长都制定各项目标,并使其发现自身活动的价值。我们根据相应的目标,对教学质量进行有效的监控,重点从内容、形式、过程、方法四个方面进行了一些有益的探索:
一、内容 “实”
国际21世纪教育委员会决定,“把与生命有关的外延又扩展到社会各个方面的这种连续性教育称之为‘终身教育’。”因此,我们在教学中,立足于学生能力的培养。所以测试中,我们注意突出一个“实”字,即着眼于终身教育的要求,着手于学生具体能力的培养,采取层层落实,段段把关,年年提高,确保学生能力的培养落到实处。
二、形式 “活”
我们在对学生进行能力测试的过程中,力求形式灵活多样,通过看:看试卷,听:听推门课,查:查作业,问:调查问卷,评:作业展评,赛:组织各种能力竞赛,广泛地、多层次地、全方位地了解能力培养情况。
三、过程 “严”
为确保把好质量关,有校长亲自组成质量检查小组,成员分工明确,检测内容主要靠“数据管理”,要求所有人“用事实说话”。要求测评试卷不能凭经验命题,不能人为改动或凭主观臆断来解释标准。
四、方法 “巧”
方法来自于实践的积累,经验的迸发,思考的顿悟。检查小组不断深入教学第一线,了解教与学的第一手资料,进行科学分析、总结,力求方法巧妙、简明。例如检测学生语言能力时,我们巧妙创设说话的情境,营造说话的氛围,真实地再现了学生语言表达水平。
在质量管理中,通过抓能力测试,能帮助我们了解测试效果,反馈教与学的综合信息,有利于总结经验教训,及时调整教学要求,保证了教学质量的不断提高。而我校也连续被评为山东省精神文明单位,并成为首批省级规范化学校。
学校活动管理
学校不仅需要知识,更需要提供广泛的经验世界的可能性。经验也是学习,而且是更好的学习。一所学校,如果不能为学生提供广泛经验生活的机会,它就不可能使他们真正地成为未来的人才。“行万里路,胜读万卷书。”道理就是如此,我们非常重视活动育人:
1、爱国主义教育活动
多年来我校一直在师生中开展学“五知”做“五小”这一特色教育活动(五知,知悠久历史,知灿烂文化,知国情大事,知民族精神,知英雄模范;五小,做爱中华的小学人,讲文明的小公民,爱学校的小主人,爱集体的小卫士,孝父母的小帮手)。活动使学生既了解了祖国历史上的荣与辱,又看到了祖国今天的发展与振兴,从而更加认识到自身所肩负的使命。
2、学会共同合作活动
“手拉手”活动自1990年起也已开展多年,学校大队部先后与蒙阴县孟良崮完小、微山县共青希望小学、济阳县唐庙中心小学结成手拉手对子,队员之间书信交流,假期互访,互帮互助共同提高。活动期间,捐赠衣物万余件,为省红领巾学校捐款七千余元,在“存上压岁钱,救助小伙伴”活动中存款近十一万元。在活动中,学生通过了解他人,懂得了人与人之间的多样性和依存性。学生在认识他人的基础上,为实现共同目标而努力,增进了了解,消除分歧,在一定程度上克服了独生子女的负面作用。
篇8:教育管理论文
研究生教育管理模式转变对策
〔内容提要〕本文从研究生教育管理模式转变的原因谈起,提出几个在研究生教育管理模式转变过程中容易出现的问题,并针对这些问题给出了一些应对策略和解决办法,希望能给正在面临这些问题的研究生教育工作者提供一些帮助。
〔关键词〕研究生;管理模式;二级管理;对策分析
在我国高等院校中,研究生的教育管理模式一般分为两种:一是一级管理模式,由学校研究生学院负责对全校研究生的教学、科研、思想政治教育等工作进行统一管理。
二是二级管理模式,由学校的二级学院、教学部、教学中心、研究所等二级单位作为研究生教育管理工作的具体执行部门,围绕本单位的教学、科研和学科建设等任务,在学校研究生学院的指导下开展研究生教育管理工作。
从现实情况来看,在研究生教育管理模式从一级向二级转变过程中许多高校出现了一些共性的问题。
只有及时妥善地处理好这些问题,才能不断缩短过渡期,早日建立完善的二级管理体制,实现加强和改进研究生教育的目的。
一、研究生教育管理模式转变的主要原因
研究生教育管理模式的转变,不是一时的心血来潮,也不是少数高校的个别行为,而是高等教育的共同认识,有着鲜明的时代背景和明确的政策要求,是不断提高研究生培养质量的必经之路。
1.研究生教育规模不断扩大,培养方式日益增加,促使管理模式发生转变。
近几年,研究生招生计划逐年增加,研究生培养规模不断增大。
据统计,xx年全国研究生招生64.51万人,比上年增加2.37万人,在校研究生191.14万人,比上年增加6.37万人。
就单个高校而言,研究生的培养规模已经由从前的几十人、几百人扩大到现在的近千人,甚至上万人,培养方式又分为学术型、专业型、工程型等等。
原有的研究生学院一级管理模式无论从管理人员数量,还是工作机制体制上都无法满足研究生教育管理的需要。
大规模、多层次的研究生培养现状促使各高校必须通过向二级管理模式转变来增强研究生教育管理的力量,分散研究生教育管理的责任和压力,不断寻求工作机制体制的创新。
2.二级管理是研究生教育改革不断深化的需要。
xx年,教育部在《深化研究生教育改革的意见》(以下简称《意见》)中提出,研究生培养单位要在招生选拔制度、人才培养模式、评价监督等方面进行改革创新,不断深化开放合作、强化政策和条件保障。
研究生培养教育的二级管理模式有利于将研究生学院的职能转变,使其从繁琐的日常教学管理工作中解脱出来,将更多的精力投入到学校研究生教育培养的顶层设计中去,不断提高全校研究生培养的整体水平。
同时《意见》还指出要重视基层学术组织在研究生培养中的作用,按照一级学科和专业学位类别设立研究生培养指导委员会。
这些要求都需要通过二级管理来逐步推进,不断落实。
3.二级管理有利于加强学科建设。
建设世界一流大学和一流学科,是党中央、国务院作出的重大战略决策,学科建设的水平既是高校研究生培养的基础,也是高校科学研究水平和服务社会能力的标志。
在二级管理模式下,各单位的研究生培养工作拥有更大的自主权,可以根据本单位的发展实际和学科特色进行统筹规划,不断凝练学科发展方向、突出学科建设重点、创新学科组织模式,对学科结构、培养方向、招生规模进行及时的优化调整,提高培养质量和学院实力。
4.二级管理可以使管理更加精细,责任落实更加到位。
在二级管理模式下,有更多的人参与研究生的日常培养教育管理工作,二级单位的主管领导、研究生导师,教辅人员、辅导员等研究生教育工作者同属于一个单位,沟通协调更加顺畅,业务流程更加熟悉,工作标准趋于一致,可以各司其职、精细分工。
二、在研究生教育管理模式转变过程中容易出现的问题
1.职能定位不准,职责范围不清。
在研究生教育管理模式转变的过程中,由于主客观因素的影响,造成研究生学院不能及时转变职能定位,该下放给二级单位的职能权限没有下放或者下放不完全,仍将大部分精力放在具体工作的执行操作上,加强整体规划、监督考核、统筹协调的意识不足、投入不够。
各二级单位尚未建立起研究生培养教育主体责任意识,依然习惯于依赖研究生学院的工作布置,主动谋划工作和承担培养职责的积极性不足。
职能定位不准就无法划清研究生学院与二级单位各自的职责范围,导致有的事情谁都管,有的事情没人管的情况经常出现。
2.管理层次增加,工作效率降低,质量下降。
一级管理模式下,由研究生学院的一个或少数几个专职人员可以协调完成的工作,在实行二级管理后就需要分散布置给十几个二级单位执行,再由二级单位上报执行情况进行汇总。
在这个分散再集中的过程中,需要花费较长时间,还要涉及十几甚至几十个工作人员,使管理层次增加,效率降低。
再加上各二级单位的实际情况各不相同,工作人员的能力素质和工作态度也存在差异,很难使全部二级单位都达到既定的工作标准,导致学校整体工作质量的下降。
3.研究生的学生组织建设和思想政治教育出现新的困难。
二级管理模式下,研究生的学生组织建设受限于年级、专业和学科,对于研究生培养规模较小的二级单位有时只能由几个人组成一个班级,
研究生的学生会组织、党团组织、班级委员会都难以建立,学生的班级概念模糊、集体观念淡薄,无法利用学生组织这个平台开展日常思想政治教育工作。
由于年级、班级人数较少,导致评优评奖指标数都很难分配。
三、应对措施
1.加强组织领导,充实工作力量。
在进行研究生教育管理模式转变之前,高校应充分调研全校研究生的培养现状,详细了解各二级单位进行研究生教育管理的能力和条件,由主管研究生培养工作的校领导统筹协调相关工作,根据实际情况谨慎地作出决策。
实行二级管理后,学校必须确保各二级单位具备研究生教育管理的基本条件,其中最重要的一点就是要保证二级单位拥有一支高素质的研究生教育管理队伍,不断充实和加强基层研究生工作的基本力量。
2.依托行政工作的二级管理体制,主动转变职能定位,明确职责范围。
研究生二级管理教育模式,要依托和依赖学校行政工作的二级管理体制。
没有行政工作的二级管理,研究生教育管理工作的部分权力就不可能及时彻底地下放给二级单位,而真正的研究生二级管理模式也无法实现。
研究生学院在教育管理模式转变过程中应遵循权责对等的理念创新管理制度体系,只需制定宏观的指导方针和战略规划,具体的实施细则可要求二级单位根据各自的实际情况自行制定,报研究生学院审核备案即可。
及时将“执行”“实施”的职能转变为“规划”“协调”和“监督”。
3.必须明确导师职责并加以考核。
导师是研究生日常教育管理的核心力量,导师不仅传授理论知识和教授研究方法,更是学生理想信念的培育者和人格品质的塑造者。
高校必须明确导师是研究生培养第一责任人的基本态度,二级单位要制定详细的导师职责并建立与之相关联的导师考核制度。
导师职责履行情况也可以与导师的职称评聘、业绩考核等指标相联系,以此对导师加以约束,也可充分调动导师积极性,促使导师主动担负责任。
只有导师的职责履行好了,研究生教育管理模式的转变才能更顺畅。
4.创新学生组织建设模式。
二级管理模式下的研究生学生组织建设,应尊重客观规律和实际情况以便于管理,易于提高研究生思想政治工作效果,有利于公正客观地对研究生进行集体和个体评价为原则,
挣脱原来标准班型、建制齐备、单独建设等理念的束缚,尝试按需设置班委会、与本科学生共建学生会、团支部、党支部等学生组织建设的新模式。
使研究生的日常教育管理与二级单位的`学生工作实现真正的融合。
篇9:旅游管理专业大学生创业教育论文
旅游管理专业大学生创业教育论文
随着社会经济的快速发展及生活水平的不断提高,我国旅游业也迎来了发展的春天,这就对旅游创业者提出了新的更高要求。在这种情况下,为了确保创业者素质符合旅游业发展需求,就需要各个院校的旅游管理专业教师大胆创新教育方法与教育策略,以市场需求为教育指导思想积极探索更有效的教育措施,以不断提高旅游管理专业大学生的创业意识与创业技能,最终促使更多的毕业生能顺利走上自主创业的道路。
一、科学设置专业型创业课程
要想切实提高旅游管理专业学生的创业能力,除了当前开设的创业选修课与必修课外,还应为学生设置一些专业型创业课程。这就需要教师在教授传统的旅游专业课程过程中恰当地将创业教育知识、理念与技能融进去,从而使得创业教育能全面渗透到旅游管理专业的各种学科教学中。在专业核心课程与基础课程的一定篇章教学中渗透创业知识,以实现创业教育的全过程、全方位渗透。比如,在教授《旅行社经营管理》课程的一些篇章时,教师就可用情境教学法组织教学活动。在实际操作中教师可将学生依照旅行社的职能部门及业务进行恰当分组,为学生分配恰当任务与角色,引导他们模拟各种工作进行实践训练。像风险管理、财务管理与运作、人力资源管理、市场营销、产品研发、市场调研、组织构建、等级注册等,使得学生在课堂教学中就能对企业管理与经营的基本内容进行模拟。另一方面,教师还可鼓励与安排学生借助课余时间到旅行社中体验、参观,以不断加深对旅行社管理知识的理解与掌握,从而有效学生增强自主创业热情,主动将创业实践与教学活动结合在一起。与此类似,还可在《餐饮管理与经营》、《旅游景区管理》、《酒店管理与经营》等课程教学中融入业教育知识,最大限度激发学生的创业积极性,并不断增强学生的创业能力与创业素质。
二、恰当设置创业教育第二课堂
旅游管理专业的第二课堂是将创业理论与创业实践有机结合在一起的主要阵地,学生在第二课堂中不仅可借助具体的实践活动检验自己学到的创业理论知识是否正确,而且还可用已经学到的理论知识指导实践活动,从而不断提高学生学以致用的能力,为毕业后的自主创业奠定基础。在实际创业教育中,教师应积极为学生组织以下几种活动:(1)举办“创业讲座”活动。教师应积极借助校内外各种优势教育资源,利用社会各界力量尤其是校友力量,定期为学生举办优质“创业讲座”,主要向学生讲授一些创业技能与经验,以有效激发学生的创业冲动与创业意识。(2)举办“创业心理历练”活动。对旅游管理专业学生来讲,创业之路不会一帆风顺,只有具备坚强的品质及良好的心理素质,才能从容应对创业之路上的各种艰难险阻,而不被困难压倒。因此,教师应积极“大学生创业中心”、“心理咨询室”、“勤工俭学中心”、“人才管理协会”、“创业协会”等学生社团中常态化举办“创业模拟”、“创业研讨”、“创业心理指导”等活动,以不断增强创业者的.优良品质与心理素质,促进各种创业经验与创业思想的碰撞与交流。③举办“创业比赛”活动。为大学生组织“创业方案大赛”、“导游技能大赛”“旅游线路设计大赛”等活动,提高创业者的团队精神、管理能力、沟通技巧、组织能力及创业能力,以不断丰富旅游管理专业大学生的创业经验与经历。
三、积极创建创业教育实践基地
在旅游管理专业大学生创业教育过程中,创建创业教育实践基地是切实提高大学生创业能力的最有效途径,而校企合作是最常用的教育模式。在日常教育中,教师可引导学生借助实习、体验及参观等实践手段,逐渐培养与激发学生参与创业教育的积极性与主动性,从而为优化创业教育实效奠定基础。
在旅游管理专业的实际教育活动中,教师可尝试以下几种教育模式:
(1)“工学”有机结合教育模式。旅游管理专业在创建实践锻炼基地的时候,应优先挑选那些地区影响力大、管理规范、行业示范企业,使得学生在具体的实践过程中都能直接学习并体验到企业成功的创业经验,从而最大限度提高旅游管理专业创业教育实效。
(2)“企业+实体”的实践教育模式。旅游管理专业教师应经常组织与鼓励该专业学生到校办公司、校办企业中进行锻炼与实践,针对那些优秀的学生甚至可在教师及企业管理人员的指导与安排下直接参与企业的管理与经营活动,使得校办企业真正成为学生创业演练的基地。另一方面,院校还了鼓励与指导精力充沛、经济条件较好的学生在课余时间创建风险小、见效快、投资少的小型旅游经济实体,以不断积累创业经验。
(3)勤工俭学实践教育模式。旅游管理专业学生要想在自主创业的道路上走得更远、更顺,其自身必须具备自力更生、艰苦奋斗、坚韧不拔、不畏困难的创业精神、创业品质与创业能力。这就需要旅游管理专业教师在日常的创业教育活动中积极在校内外为学生提供各种勤工俭学的机会与平台,广泛开辟、深度挖掘校内外的创业市场,把勤工俭学及社团等活动进行项目化及市场化运作,尽可能为旅游管理专业学生创造逼真的、丰富的创业环境,为他们多角度、多层面积累创业经验提供条件。
总之,受到就业压力等因素的影响,对旅游管理专业学生开展创业教育十分必要,且势在必行。因此,在旅游管理专业日常的课程教学中。教师应积极而恰当地将创业知识与创业理念等渗透到教学过程中,使得学生在学习旅游管理专业知识时还可获得丰富的创业知识、经验与技能,并且还应努力为学生组织与提供各种创业实践活动与平台,从而不断提高学生的创业能力与创业素质,最终帮助更多学生在自主创业道路上获得更大成功。
篇10:高职旅游管理专业创业教育论文
高职旅游管理专业创业教育论文
一、高职旅游管理专业创业教育开展的现状
(一)创业教育教师队伍薄弱
目前,大部分高职院校没有专业的创业课教师,大多是由他科教师兼任。基本不开展教研、交流、学习,专业化程度较低,授课也往往是纸上谈兵地从宏观角度传授创业的基本常识,这种以肤浅的书本知识去指导具体实际操作的做法,显然是没有什么质量可言的。即便有的高职院校设置了创业指导机构,但其教师队伍薄弱决定了这些机构发挥不了太大的作用。
(二)创业实践参与度不高
旅游管理专业如果没有实践经验的积累,是很难提高专业能力的。目前,高职旅游专业的学生真正参与创业实践的比例不高。一方面,是因为主观上未能认识到创业实践的重要性,创业实践是一项超前性投资的学科,而学生的功利心理往往较强,不愿意在大量的实践中浪费时间。另一方面,创业教育课程专业程度较低,导致无法为学生提供一套有针对性、有指导性的实践方案和项目,即使有也是内容单一,难以引起学生参与实践的兴趣。
二、创业教育培养的现实意义
(一)创业教育是社会进步的必然需要
国家“十二五”规划提出:要充分发挥旅游业在扩内需、保增长、调结构、惠民生等方面的积极作用。这就要求高职旅游管理专业要不断培养大学生的创业创新能力,力求在国家的旅游发展中发挥更大作用。另外,国民生活水平的提高也对旅游业提出了更高的服务需求,这给高职旅游管理专业的学生提供了广阔的创业空间及机会。
(二)创业教育是高职旅游教育发展的关键因素
高职旅游教育是当前国家经济转型时期新兴学科,是国家提出“以创业带动就业,促进大学生全面发展和全面成才”战略之后被寄予高度重视的学科。如果没能从科学的角度顶层设计好这一学科的教育体系,就会使原本的优势变成劣势,无法在国家经济转型的历史机遇中发展壮大,更谈不上学生的前途和学科的前景。
(三)创业教育是提高学生就业率的刚性需求
国家教育部最新公布的数据显示,20XX年全国高校毕业生将达到910万人的峰值。然而就业岗位的数量,仅仅呈缓慢小幅上涨的.趋势,由此看来就业压力异常严重。因此,从长期的竞争发展来看,加强创业教育是未雨绸缪的必然选择。旅游管理专业的大学生可以进行自主创业,比如开办客栈、旅行社、酒水吧等,既可以为自己寻找出路,也可以为他人制造就业机会。学生只有从被动地接受挑选变为积极主动地迎接挑战,提升个人的创业水平,才能为个人占得就业先机,进而带动整个旅游专业就业的良性发展。
(四)创业教育是大学生成熟发展的必由之路
由于长期以来,我国对大学生的培养目标存在局限性,只关注学生的学术能力和职业能力的培养,创业教育起步很晚,重视程度较低,理念落后,大学生的创业能力没有得到很好的开发、锻炼和提升。我国大学生的成熟度与就业竞争力都偏低,加强创业能力培养,可以让高职旅游管理专业的学生将所学的专业知识应用于具体实践中,修正个人的能力盲区,提升个体的创业水平,为走向社会之后的择业或创业打下坚实基础,增强个人的社会竞争力。
三、创业能力培养的途径
(一)加强培养学生的创业理念
学校应当从旅游管理的就业型人才观向创业型人才观转变,在教学中更加注重激发大学生主动适应社会需求的能力,调动学生参与创业的主观能动性。充分利用校园广播、报纸等宣传工具,宣传创业的意义和价值,积极关注国家旅游发展方向及自主创业的政策,坚持长期的正面导向性宣传。还要树立学生创业标杆和榜样,对创业标兵给予奖励和扶持,力求在校园中形成乐于创业、敢于创业、勇于创业的良好氛围,让创业理念和信念根植学生的内心。
(二)科学设置创业教育课程体系
首先,要加强教研探讨、顶层设计,编纂一套具有普遍指导意义的教材。同时,必须确保创业教育课程比重有所增加,让创业教育以常态教学的形象出现在教学体系中,保证学生能力培养的连续性。同时,做好科学的内容设计,通过大量的参观、体验,带动学生的学习兴趣,提高创业教育的教学效果,让行之有效的教学行为为学生创业能力的提升提供有价值的指导和科学有力的支撑。另外,设定相应的课程考评体系,着重突出创业能力评价,将学生参加旅游管理实践时的具体表现、取得成果、团队配合、个体发挥、全局贡献等方面纳入考核的范畴,进行综合的评定。
(三)优化创业教育师资力量
必须设置专业的旅游创业课任课教师,并对教师的职业技能进行培训,以保证教学行为的专业性和教授内容的前沿性。还要借鉴国外商学院的成功经验,鼓励本专业教师开展旅游创业活动。一方面,以亲自“下水”的精神带动和鼓舞学生的创业勇气;另一方面,教师只有亲自创业,才能掌握到最直接实用的创业技能,激发出最多的创业灵感,收集到最新鲜的创业政策资讯,从而更加有效地指导学生。另外,有了实业的教师,还可以把学生带入自己的创业活动中,用社会中的实战模式代替课堂上的假想模式,这样的教学,一定充满了挑战和乐趣。
(四)积极拓展创业实践渠道
旅游管理专业的创业教育因其特殊性,必须突破以往固有的传统授课方式,将课堂延伸到社会环境当中。创业能力的培养不能局限于理论知识的传授,还要重视实践训练。学校要建立高校学生创业平台,为学生的创业活动提供帮助,协调解决学生遇到的棘手问题。还要创立旅游管理创业训练项目,由教师引导,积极申报课题,组织调研,形成创业成果。还要鼓励学生组建创业社团,加强组织间的沟通、交流、学习、协作,让学生在团队合作中激发创意、制订计划、谋求合作,从而使自身从中获得创业的第一手经验。学校的院系方面还应积极联系酒店、旅行社等单位,开展交流合作,争取更多的创业锻炼岗位,邀请创业成功人士开展讲座,帮助学生成长和进步。如果条件成熟,学校还应鼓励学生开办旅游创业实体,如开办小型客栈、水吧仓买、短途旅行社等,在真正的竞争中,开拓创业思路、激发潜在能力,为将来走向社会奠定坚实基础。总之,高职旅游管理专业学生的创业活动需要得到社会、政府、学校、家庭的支持和帮助,只有各方合力助力高职学生的创业活动,他们的专业优势、潜在能力才会被点燃和激发,创业之路才会从梦想走进现实。
篇11:高职英语教学旅游管理教育探究论文
高职英语教学旅游管理教育探究论文
1常用旅游英语会话能力的学习途径
1.1创设情景教学激发学生兴趣
情境教学主要是指在实际教学中,为实现教学目标,要结合教学实际需求,创设出与教学内容相符的场景,让学生在此氛围下获得情感上的体验。这样学生能够全面准确的掌握教学内容,并促进自身心理机能发展成熟。相比于抽象思维能力学生的形象思维能力更强一点,他们更容易记住在生活中直接接触到事物比,而对于书本上学到的知识忘记得很快。学校可以多组织开展与英语相关的,而且学生们都非常感兴趣活动,来激发学生对英语学习的兴趣,特别是用英语交流的兴趣。
1.2利用课余时间加强口语练习
要提高旅游管理专业学生的会话能力,要督促学生经常使用,通过不断的对两种语言的转换,日积月累真正提高口语水平。在课前给学生提一些简单的问题或者学生们感兴趣的问题,都能大大提高学生学习热情,迅速进入学习状态,提高会话能力。另外,还可以让学生在课余时间,自制导游微视频,让学生自导自演自由选景进行全英文的`讲解,并鼓励使用课会话教学内容。这样不仅能让学生感受到导游的感觉,同时也将所学的灵活处理实际的问题中,大大提高学生英语会话能力。
2英文导游词的学习方法
2.1教学内容实用化
教师要全面考虑不同景区内容,并从学生实际英语水平出发,选择最合理的教学内容。比如,在新疆地区旅游英语专业中,旅游局规定该专业学生要想取得英语导游证,就必须要用英文对10个景点进行讲解。所有,教师要提前做好对这些景区的教学准备,其中喀纳斯景区、天池景区主要以自然风光而闻名全国,导游需要对景区各个季节的美景加以描述。要介绍吐鲁番地下灌溉工程,即坎儿井过程中,应说明坎儿井虽然缺少美丽风光,但是由竖井、暗渠、明渠、涝坝构成的土质工程,所以在实际教学过程中,创作的导游词应重点坎儿井各组成部分及其功能的说明上。也就是说,教师做教学内容准备时,要在学生英语水平上,把写作知识、写作技巧、景区内容进行有机结合,然后再进行授课。
2.2教学方法应实践化
学校对旅游管理系学生设置英语导游词课程,主要就是为了让学生能在实际导游中,在现场用英文进行讲解。所以,教师应该把这个教学目的作为自己的目标,把导游实际工作过程与课程设置有机的结合起来,采取在课堂教学中模拟导游实景讲解的教学方式,不断细化复杂的教学内容,分为各种具体任务,同时以小组活动的方式,让学生有目标的完成任务,这样学生不仅掌握了教学内容,更了解了实际导游工作场景。另外,在这种实践和理论相结合的课堂中,充分发挥了学生自主学习的能力,提高学生的主观能动性,这在一方面有助于促进学生加强对景区内容的记忆,另一方面也帮助学生提高写作能力,写出富有自身特色的英语导游词。此外,通过明确学生在小组活动中任务,让学生有目的的查找整理资料,制作PPT,加强与其他学生的沟通交流,锻炼自身写作能力和社会能力。
3英语教学与导游考证相结合
导游证考试是国家和地区组织的行业资格考试,是进入旅游行业的前提。导游证考试对旅游各专业的教学都应该有一定指导作用。另外,在近几年的英语导游口试中也暴露出学生的讲解、应变能力上的不足。因此学校可以采取四个方法来把导游英语教学和考证联系起来:(1)坚持“行业标准进教材、进课堂”,把教学内容与技能鉴定有机融合。(2)利用学校的实践时间,统一组织安排对学生的导游考证培训和模拟考核。(3)要求考取导游证的学生在寒、暑假和实践周进旅行社带团,如果取得用人单位工作鉴定等证明材料,并且有一定的带团天数,就能够减免选修课学分。(4)对于未考取任何职业资格证书的学生,可以利用寒、暑假在企业实习替代以顺利毕业。这样在旅游英语、导游实务和导游英语课程方面做出改革,在课堂教学融入考试内容,并且对考核方式作出调整,这在很大程度能够激发学生报考职业资格证的热情。
4总结
高等职业院校与本科院校培养人才的方向不同,它更具职业导向性的特点。而且当下我国旅游业与国际的高度接轨,对导游的综合能力要求明显增加。因此,英语旅游专业方向的教学在结合行业资格考试开展时,还应根据目前旅游发展方向,并结合当地旅游资源,在课堂上把导游实务与理论高度结合,充分调动学生学习积极性,为社会培养更多的对外旅游人才。
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